CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 Programa del módulo: Logística de aprovisionamiento. INDICE: 1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................. 2 2. DURACIÓN DEL MÓDULO .............................................................................. 3 3. OBJETIVOS DEL CICLO .................................................................................... 3 4. COMPETENCIAL PROFESIONALES ................................................................... 5 5. OBJETIVOS GENERALES .................................................................................. 7 6. RESULTADO DE APRENDIZAJE ........................................................................ 9 7. CONTENIDOS ................................................................................................. 16 8. METODOLOGÍA Y MATERIALES DIDÁCTICOS ................................................... 20 9. SECUENCIA DE UNIDADES DIDÁCTICAS Y TEMPORALIZACIÓN ......................... 21 10. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN ................................................ 25 11. BIBLIOGRAFÍA .............................................................................................. 32 1 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 1. INTRODUCCIÓN El Módulo de Logística de aprovisionamiento es uno de los Módulos Profesionales del 2º curso del Ciclo Formativo de Grado Superior “Gestión de Ventas y Espacios Comerciales”, regulado por: - RD 1573/2011, de 4 de noviembre por el que se establece el Título de Técnico Superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales y se fijan sus enseñanzas mínimas. - Decreto 47/2013, de 25/07/2013, por el que se establece el currículo del ciclo formativo de grado superior correspondiente al Título de Técnico Superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha. Según lo establecido en el artículo 2 del Real Decreto 1573/2011, el título de Técnico Superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales queda identificado por los siguientes elementos: - Denominación: Gestión de Ventas y Espacios Comerciales. - Nivel: Formación Profesional de Grado Superior. - Duración: 2.000 horas. - Familia Profesional: Comercio y Marketing. - Referente en la Clasificación Internacional Normalizada de la Educación: CINE5b. Nivel del Marco Español de Cualificaciones para la educación superior: Nivel 1 Técnico Superior. La Competencia General de este Título (RD 1573/2011) consiste en: "gestionar las operaciones comerciales de compraventa y distribución de productos y servicios, y organizar la implantación y animación de espacios comerciales según criterios de calidad, seguridad y prevención de riesgos, aplicando la normativa vigente". El objetivo de este módulo, es por una parte, cumplir con el programa oficial y, por otra, que el alumno/a pueda adquirir los conocimientos necesarios para aplicar las técnicas de aprovisionamiento del sistema logístico de una actividad comercial. El 2 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 módulo es fundamental para aplicar las diferentes técnicas de aprovisionamiento en una empresa, conociendo todas las políticas y fases del proceso de aprovisionamiento existentes que van a permitir obtener la máxima rentabilidad en la empresa. No cabe la menor duda, que ser un profesional de las actividades comerciales es difícil y meritorio. Desarrollar hoy día estas actividades en un mercado tan diversificado, obliga a que estos profesionales estén especialmente capacitados para la negociación, para el establecimiento de sistemas de información, etc. Los contenidos están elaborados para que el alumnado pueda realizar por sí mismo el estudio del módulo. Al utilizar una metodología constructivista el profesor/tutor actúa como dinamizador del proceso, realizando el seguimiento del trabajo que está realizando el grupo, deshaciendo bloqueos, orientando en la búsqueda de información tanto en la Web como en su entorno comercial, provocando el debate en los foros y posterior análisis y facilitando la comprensión de los conceptos. Muchas veces habrá que hacer hincapié en los foros para comprobar que se están asimilando las ideas claves y los conceptos básicos relacionados con las operaciones que se están realizando en las unidades didácticas. Cada una de las unidades didácticas en la plataforma on-line presenta los contenidos, objetivos, temporalización (horas recomendadas de dedicación a la Unidad) y algunos consejos y orientaciones sobre cómo trabajar la Unidad y las actividades/tareas. 2. DURACIÓN DEL MÓDULO En la modalidad de enseñanza presencial, a este módulo profesional le corresponden 100 h. lectivas. En la modalidad e-learning no es posible indicar una dedicación horaria para cada módulo, ya que esto depende del alumno, entre otros condicionantes, pero puede ser interesante considerar este número de horas como una referencia relativa y utilizarlo para baremar y comparar el tiempo necesario para superar cada módulo. 3. OBJETIVOS DEL CICLO En cuanto a las Competencias Profesionales, Personales y Sociales de este Ciclo (Real Decreto 1573/2011 de 13 de diciembre (BOE nº 299)) son: a) Realizar las gestiones necesarias para la constitución y puesta en marcha de una empresa comercial, planificando y gestionando la obtención de los recursos 3 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 financieros necesarios que procuren la rentabilidad económica y financiera de la empresa. b) Asistir en la elaboración y seguimiento de las políticas y planes de marketing, analizando las variables de marketing mix para conseguir los objetivos comerciales definidos por la empresa. c) Planificar y desarrollar acciones de marketing digital, gestionando páginas web y sistemas de comunicación a través de Internet, para lograr los objetivos de marketing y de la política de comercio electrónico de la empresa. d) Obtener, analizar y organizar información fiable de los mercados, aplicando técnicas estadísticas, y establecer un sistema de información eficaz (SIM), que sirva de apoyo en la definición de estrategias comerciales y en la toma de decisiones de marketing. e) Organizar y supervisar la implantación de espacios comerciales y el montaje de escaparates, definiendo las especificaciones de diseño y materiales, para conseguir transmitir la imagen de espacio comercial definida que atraiga a los clientes potenciales y lograr los objetivos comerciales establecidos. f) Organizar y controlar la implantación de productos y/o servicios y el desarrollo de acciones promocionales en espacios comerciales, determinando el surtido y las líneas de actuación de campañas promocionales para conseguir los objetivos comerciales establecidos. g) Elaborar el plan de ventas y gestionar la comercialización y venta de productos y/o servicios y la atención al cliente, aplicando las técnicas de venta y negociación adecuadas a cada canal de comercialización, para conseguir los objetivos establecidos en el plan de marketing y lograr la satisfacción y fidelización del cliente. h) Gestionar la fuerza de ventas, realizando la selección, formación, motivación y remuneración de los vendedores, definiendo las estrategias y líneas de actuación comercial y organizando y supervisando los medios técnicos y humanos para alcanzar los objetivos de ventas. i) Realizar y controlar el aprovisionamiento de materiales y mercancías en los planes de producción y de distribución, asegurando la cantidad, calidad, lugar y plazos para cumplir con los objetivos establecidos por la organización y/o clientes. j) Organizar el almacenaje de las mercancías en las condiciones que garanticen su integridad y el aprovechamiento óptimo de los medios y espacios disponibles, de acuerdo con los procedimientos establecidos. 4 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 k) Comunicarse en inglés con fluidez, tanto de palabra como por escrito, con todos los operadores y organismos que intervienen en operaciones comerciales. l) Adaptarse a las nuevas situaciones laborales, manteniendo actualizados los conocimientos científicos, técnicos y tecnológicos relativos a su entorno profesional, gestionando su formación y los recursos existentes en el aprendizaje a lo largo de la vida y utilizando las tecnologías de la información y la comunicación. m) Resolver situaciones, problemas o contingencias con iniciativa y autonomía en el ámbito de su competencia, con creatividad, innovación y espíritu de mejora en el trabajo personal y en el de los miembros del equipo. n) Organizar y coordinar equipos de trabajo con responsabilidad, supervisando el desarrollo del mismo, manteniendo relaciones fluidas y asumiendo el liderazgo, así como aportando soluciones a los conflictos grupales que se presenten. ñ) Comunicarse con sus iguales, superiores, clientes y personas bajo su responsabilidad, utilizando vías eficaces de comunicación, transmitiendo la información o conocimientos adecuados y respetando la autonomía y competencia de las personas que intervienen en el ámbito de su trabajo. o) Generar entornos seguros en el desarrollo de su trabajo y el de su equipo, supervisando y aplicando los procedimientos de prevención de riesgos laborales y ambientales, de acuerdo con lo establecido por la normativa y los objetivos de la empresa. p) Supervisar y aplicar procedimientos de gestión de calidad, de accesibilidad universal y de «diseño para todos», en las actividades profesionales incluidas en los procesos de producción o prestación de servicios. q) Realizar la gestión básica para la creación y funcionamiento de una pequeña empresa y tener iniciativa en su actividad profesional con sentido de la responsabilidad social. r) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación. 4. COMPETENCIAS PROFESIONALES (Según RD 1573/2011, de 4 de noviembre), respetando la letra con la que aparecen en el RD: 5 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 i) Realizar y controlar el aprovisionamiento de materiales y mercancías en los planes de producción y de distribución, asegurando la cantidad, calidad, lugar y plazos para cumplir con los objetivos establecidos por la organización y/o clientes. l) Adaptarse a las nuevas situaciones laborales, manteniendo actualizados los conocimientos científicos, técnicos y tecnológicos relativos a su entorno profesional, gestionando su formación y los recursos existentes en el aprendizaje a lo largo de la vida y utilizando las tecnologías de la información y la comunicación. m) Resolver situaciones, problemas o contingencias con iniciativa y autonomía en el ámbito de su competencia, con creatividad, innovación y espíritu de mejora en el trabajo personal y en el de los miembros del equipo. n) Organizar y coordinar equipos de trabajo con responsabilidad, supervisando el desarrollo del mismo, manteniendo relaciones fluidas y asumiendo el liderazgo, así como aportando soluciones a los conflictos grupales que se presenten. ñ) Comunicarse con sus iguales, superiores, clientes y personas bajo su responsabilidad, utilizando vías eficaces de comunicación, transmitiendo la información o conocimientos adecuados y respetando la autonomía y competencia de las personas que intervienen en el ámbito de su trabajo. o) Generar entornos seguros en el desarrollo de su trabajo y el de su equipo, supervisando y aplicando los procedimientos de prevención de riesgos laborales y ambientales, de acuerdo con lo establecido por la normativa y los objetivos de la empresa. p) Supervisar y aplicar procedimientos de gestión de calidad, de accesibilidad universal y de «diseño para todos», en las actividades profesionales incluidas en los procesos de producción o prestación de servicios. q) Realizar la gestión básica para la creación y funcionamiento de una pequeña empresa y tener iniciativa en su actividad profesional con sentido de la responsabilidad social. r) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de su actividad profesional, de acuerdo con lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural. 6 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 5. OBJETIVOS GENERALES (Según RD 1573/2011, de 4 de noviembre), respetando la letra con la que aparecen en el RD: m) Analizar las necesidades de materiales y de recursos necesarios en los planes de producción y distribución y programar los flujos de materiales y productos ajustándose a los objetivos, plazos y calidad del proceso para realizar y controlar el aprovisionamiento de materiales y mercancías. o) Analizar y utilizar los recursos y oportunidades de aprendizaje relacionados con la evolución científica, tecnológica y organizativa del sector y las tecnologías de la información y la comunicación, para mantener el espíritu de actualización y adaptarse a nuevas situaciones laborales y personales. p) Desarrollar la creatividad y el espíritu de innovación para responder a los retos que se presentan en los procesos y en la organización del trabajo y de la vida personal. q) Tomar decisiones de forma fundamentada, analizando las variables implicadas, integrando saberes de distinto ámbito y aceptando los riesgos y la posibilidad de equivocación en las mismas, para afrontar y resolver distintas situaciones, problemas o contingencias. r) Desarrollar técnicas de liderazgo, motivación, supervisión y comunicación en contextos de trabajo en grupo, para facilitar la organización y coordinación de equipos de trabajo. s) Aplicar estrategias y técnicas de comunicación, adaptándose a los contenidos que se van a transmitir, a la finalidad y a las características de los receptores, para asegurar la eficacia en los procesos de comunicación. t) Evaluar situaciones de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental, proponiendo y aplicando medidas de prevención personales y colectivas, de acuerdo con la normativa aplicable en los procesos de trabajo, para garantizar entornos seguros. u) Identificar y proponer las acciones profesionales necesarias, para dar respuesta a la accesibilidad universal y al «diseño para todos». 7 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 v) Identificar y aplicar parámetros de calidad en los trabajos y actividades realizados en el proceso de aprendizaje, para valorar la cultura de la evaluación y de la calidad y ser capaces de supervisar y mejorar procedimientos de gestión de calidad. w) Utilizar procedimientos relacionados con la cultura emprendedora, empresarial y de iniciativa profesional, para realizar la gestión básica de una pequeña empresa o emprender un trabajo. x) Reconocer sus derechos y deberes como agente activo en la sociedad, teniendo en cuenta el marco legal que regula las condiciones sociales y laborales, para participar como ciudadano democrático. 8 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 6. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Elabora programas de aprovisionamiento, ajustándose a objetivos, plazos y criterios de calidad de los procesos de producción/distribución. Determina las necesidades de materiales y plazos para la ejecución de programas de producción y distribución, siguiendo los planes definidos. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN a) Se han caracterizado los procesos de producción, teniendo en cuenta la duración del proceso, la gama y los productos. b) Se han relacionado la previsión de la demanda con la producción y distribución, con la gestión de stocks y con el inventario disponible en almacén. c) Se han evaluado distintos enfoques en la gestión del aprovisionamiento de una cadena de producción y suministro. d) Se ha representado mediante esquemas de flujo el proceso de producción y distribución, diferenciando los flujos de mercancías e información. e) Se han determinado las capacidades productivas de los centros de producción y distribución y los tiempos de cada fase o actividad. f) Se han aplicado las distintas técnicas de modelos de planificación de la producción y distribución. g) Se han identificado los posibles cuellos de botella en la cadena de producción o suministro. h) Se han establecido los puntos críticos de la fase de aprovisionamiento y sus posibles soluciones. a) Se han secuenciado las fases que componen un programa de aprovisionamiento. b) Se ha calculado el coste del programa de aprovisionamiento. c) Se ha definido el programa de pedidos y entregas que se adapte a las necesidades de la empresa. d) Se han elaborado diagramas de flujo de las operaciones, en función de las necesidades de entrega y la capacidad de cada unidad, almacén, centro de producción o punto de venta. e) Se han planificado las cantidades y fechas de aprovisionamiento y de elaboraciones intermedias. f) Se ha elaborado el calendario que permite la realización efectiva del aprovisionamiento y el cumplimiento de los plazos establecidos. g) Se han utilizado programas informáticos para la gestión de la información y realización de los cálculos. 9 CRITERIOS DE EVALUACIÓN a) Se han evaluado las consecuencias económicas de la integración de la gestión de stocks en el sistema de aprovisionamiento logístico de la empresa. b) Se han relacionado los procedimientos de gestión y control con los distintos tipos de existencias. c) Se han clasificado los productos almacenados mediante distintos métodos. d) Se han evaluado las incidencias en la valoración, control de inventario y ruptura de stocks. e) Se han calculado estimaciones del volumen de existencias en el almacén, para evitar rupturas y volúmenes anormales de stock. f) Se ha determinado el punto de pedido y el lote de pedido que optimiza el stock en el almacén, el número de pedidos por año y el periodo medio de almacenamiento. g) Se ha calculado el stock de seguridad para una probabilidad de ruptura de stock y su coste. Determina las condiciones de negociación del aprovisionamiento, aplicando técnicas de comunicación y negociación con proveedores. Realiza la selección, el seguimiento y la evaluación de los proveedores, aplicando los mecanismos de control, seguridad y calidad del proceso y del programa de aprovisionamiento. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Aplica métodos de gestión de stocks, realizando previsiones de requerimientos de mercancías y materiales en sistemas de producción y aprovisionamiento. CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 h) Se han evaluado los costes de demanda insatisfecha. a) Se han definido los criterios esenciales en la selección de ofertas de proveedores y se ha establecido el pliego de condiciones. b) Se ha establecido un baremo de los criterios de selección, en función del peso específico que representa cada una de las variables consideradas, se ha clasificado a los proveedores y se han priorizado las ofertas consideradas. c) Se ha realizado una búsqueda de los proveedores potenciales online y offline. d) Se ha analizado la calidad de los productos ofertados, los plazos de entrega y los precios de los mismos. e) Se han evaluado los recursos a disposición del proveedor: técnicos, de personal y financieros, entre otros. f) Se ha analizado el cumplimiento estimado de las condiciones ofertadas. g) Se han analizado las restricciones logísticas para proveedores nacionales e internacionales. h) Se han redactado, utilizando aplicaciones informáticas, informes de evaluación de proveedores. a) Se han identificado las fases en el proceso de negociación. b) Se han aplicado técnicas de comunicación y negociación. c) Se han diferenciado los distintos tipos de contratos de compraventa de bienes y servicios. d) Se han identificado los elementos personales y reales que configuran un contrato de suministro. e) Se ha aplicado la normativa mercantil que regula los contratos de compraventa. f) Se han establecido las cláusulas del contrato de suministro y las implicaciones que tienen para el aprovisionamiento. g) Se han utilizado aplicaciones informáticas de tratamiento de textos para la redacción de contrato. 10 RESULTADOS DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN Elabora la documentación relativa al control, registro e intercambio de información con proveedores, siguiendo los procedimientos de calidad y utilizando aplicaciones informáticas. CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 a) Se ha establecido el proceso de control que deben seguir los pedidos realizados a un proveedor. b) Se han definido las posibles medidas que han de adoptarse para la resolución de anomalías. c) Se ha definido el sistema de recogida y tratamiento de datos generados en el proceso de aprovisionamiento. d) Se han cumplimentado los documentos internos de registro y control del proceso de aprovisionamiento. e) Se han cumplimentado los distintos tipos de documentos utilizados para el intercambio de información con proveedores. f) Se ha determinado el tipo de información que se va a manejar y las propiedades precisas para su adecuado procesamiento posterior. g) Se ha utilizado una base de datos u otras aplicaciones informáticas que centralice los ficheros de datos para el registro y conservación de la documentación generada en el proceso de aprovisionamiento. h) Se han establecido los mecanismos que garanticen la fiabilidad e integridad de la gestión de los datos ante la eliminación o actualización de registros. 7. CONTENIDOS 1. Determinación de necesidades de materiales: - Políticas de aprovisionamiento: previsión de demanda y plan de ventas y plan de producción y de materiales. - Organización de la producción y distribución: Características de los procesos de producción y distribución: programación de la producción. Producción por lotes. Estructura del producto. Planificación de necesidades de materiales. MRP (material requirement planning). Planificación de necesidades de distribución. DRP (distribution requirement planning). Enfoques en la gestión del aprovisionamiento (JIT y kanban, entre otros). Características. Posibilidades de implantación. Ventajas. Inconvenientes. - Programación y control de proyectos. - Métodos de control de proyectos: PERT, CPM y GANTT. 2. Elaboración de programas de aprovisionamiento: - Variables que influyen en las necesidades de aprovisionamiento: Previsión de demanda. Volumen de pedido. Precio. Plazo de aprovisionamiento. Plazo de pago. - Aprovisionamiento continuo y periódico. - Previsión de necesidades. 11 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 - Aplicaciones informáticas en la planificación del aprovisionamiento. 3. Aplicación de métodos de gestión de stocks: - Objetivos de la función de aprovisionamiento. - Gestión de stocks. Clases y costes: El coste de gestión. El coste de inventario. El coste de pedido. Medidas de efectividad de gestión. Costes de rotura de inventario. ABC de inventarios. Métodos de gestión de inventarios. Demanda dependiente e independiente. Sistemas push (empuje) o pull (arrastre). Cantidad económica de pedido. Stock de seguridad. Punto de pedido. Revisión continua. Revisión periódica. Otros métodos. Gestión de abastecimientos para artículos dependientes. Hoja de cálculo: creación, fórmulas, gráficos, listas y filtros, combinación de hojas y macros, entre otros. 4. Realización de la selección, el seguimiento y la evaluación de proveedores: - La homologación de proveedores. Proceso. - Proveedores potenciales y proveedores activos. - Criterios de evaluación de proveedores: Criterios de selección: económico-financieros, de recursos humanos y de infraestructura. Obtención de los pesos de criterios de selección. Método AHP (analytic hierarchy process). Búsqueda de proveedores potenciales. Métodos para la selección de proveedores. Análisis de inconsistencias. Índice de inconsistencia. Análisis de ofertas de compras. Análisis del coste total de adquisición. Evaluación de proveedores. Componentes: organización de empresa, instalaciones logísticas, instalaciones industriales, procesos de fabricación, aprovisionamientos, recursos humanos, calidad, capacidad financiera, gestión de precios, gestión comercial y comportamiento social y medioambiental. - Gestión del riesgo. Previsión de contingencias. 12 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 - El mercado internacional de suministros. - Otros tipos de compra: compra electrónica y subastas. - Externalización y subcontratación: Análisis económico. Análisis estratégico. Fases del proceso. 5. Determinación de las condiciones de negociación del aprovisionamiento: - La negociación de las compras: proceso. Identificar y anticipar necesidades. Determinar si es necesario negociar. Puntos que hay que negociar. Planificar la negociación. Conducir la negociación. Ejecutar el acuerdo. - Preparación de la negociación. - Puntos críticos de la negociación. - Técnicas de negociación. - Relación proveedor-cliente: código ético. Decálogo del comprador. - El contrato de compraventa o suministro: tipos de contratos de compraventa. Elementos personales y reales que configuran un contrato. Normativa mercantil que regula los contratos. Cláusulas del contrato de suministro; consecuencias. Redacción del contrato. Aplicaciones informáticas de tratamiento de textos. 6. Elaboración de la documentación relativa al control, registro e intercambio de información con proveedores: - Diagrama de flujo de documentación: seguimiento online y offline. - Verificación del cumplimiento de las cláusulas del contrato de aprovisionamiento: análisis de incumplimientos. Propuesta de soluciones. - Órdenes de pedido o entrega. - Recepción, identificación y verificación de pedidos. Proceso y documentación. - Seguimiento del pedido. Control de salidas. - Aplicaciones informáticas de gestión y seguimiento de proveedores. - Bases de datos: diseño, tablas, consultas e informes. - Registro y valoración de proveedores: archivo y actualización. 13 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 8. METODOLOGÍA Y MATERIALES DIDÁCTICOS Los criterios metodológicos serán los siguientes: • Utilización de la Plataforma On-line como principal herramienta del aprendizaje del alumno, a través de los siguientes materiales didácticos: • Unidades didácticas expuestas en la plataforma on-line: El alumno, a través de los contenidos que se le ofrecen a lo largo del curso, irá adquiriendo los contenidos básicos de este módulo profesional. El alumno será el responsable de planificar su ritmo y tiempo de trabajo en el estudio de estas unidades didácticas. • Direcciones de Internet: Permitirán reforzar y ampliar los conocimientos del alumnado, ya sea de forma autónoma o guiada por el profesor a través de tareas planteadas, así como fomentar su auto-aprendizaje. • Ejercicios de autoevaluación y Exámenes On-line: Afianzarán y concretarán el aprendizaje funcional del alumnado, permitiéndole evaluar su propio proceso de aprendizaje sobre las Unidades Didácticas. • Tareas, presentadas en las unidades didácticas y foros: Reforzarán y ampliarán los contenidos aprendidos por el alumno a través de los anteriores materiales, especialmente aquellos que son procedimentales y más directamente relacionados con la adquisición de las Capacidades Terminales del módulo, permitiendo al profesor evaluar el grado de aprendizaje de alumno y reconducirlo si fuera necesario. • Partir de los conocimientos previos que posean los alumnos y de su desarrollo cognitivo. • Buscar la construcción de aprendizajes significativos, basándonos en que los nuevos conocimientos encajen en los que ya posee el alumno y haciendo referencia a una estructura más amplia. • Integración de contenidos, enlazando lo ya aprendido en este y otros módulos con los nuevos contenidos que se vayan presentando. • Se considerará de especial relevancia el aprendizaje por parte del alumno de los contenidos procedimentales, mediante la aplicación de estos en diversas actividades. • Se suscitará el debate y la puesta en común de ideas, mediante la participación 14 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 activa del alumno a través del foro, respetando la pluralidad de opinión. • Se propiciará que el alumnado sea sujeto activo de su propio aprendizaje, intentando igualmente, fomentar el trabajo y la participación. • Utilizar las herramientas de comunicación de la plataforma (correo on-line, mensajería instantánea, foros, etc.) como base de la relación entre profesor y alumno, guiándolo y acompañándolo de forma constante en el proceso enseñanzaaprendizaje, aumentando su motivación, evaluando su trabajo, resolviendo dudas y reforzando su aprendizaje. 9. SECUENCIA DE UNIDADES DIDÁCTICAS Y TEMPORALIZACIÓN El Módulo lo componen 6 unidades didácticas: Unidad didáctica 1: Políticas de aprovisionamiento. Unidad didáctica 2: Planificación del aprovisionamiento. Unidad didáctica 3: Selección de proveedores. Unidad didáctica 4: Negociación del aprovisionamiento. Unidad didáctica 5: Métodos de gestión de stocks. Unidad didáctica 6: Seguimiento y control de aprovisionamiento. Documentación aplicable. En función de lo anteriormente expuesto, las fechas previstas de aparición de las unidades son las siguientes: 1. Unidad didáctica 1: Políticas de aprovisionamiento: 30/10/2014 2. Unidad didáctica 2: Planificación del aprovisionamiento: 24/11/2014 3. Unidad didáctica 3: Selección de proveedores: 22/12/2014 4. Unidad didáctica 4: Negociación del aprovisionamiento: 16/02/2015 5. Unidad didáctica 5: Métodos de gestión de stocks: 16/03/2015 6. Unidad didáctica 6: Seguimiento y control de aprovisionamiento. Documentación aplicable: 20/04/2015 • TAREAS: Las fechas recomendadas de entrega de las tareas de cada unidad didáctica serán las siguientes: 1. Unidad didáctica 1: 21/11/14 2. Unidad didáctica 2: 19/12/14 15 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 3. Unidad didáctica 3: 29/01/15 4. Unidad didáctica 4: 13/03/15 5. Unidad didáctica 5: 17/04/15 6. Unidad didáctica 6: 25/05/15 • EXÁMENES PRESENCIALES: Se realizarán dos pruebas objetivas presenciales de carácter eliminatorio. La primera de ellas al final del primer cuatrimestre (primera quincena de febrero) y con carácter voluntario. Unidades 1 a 3. El alumnado que supere esta primera prueba objetiva, podrá volverse a examinar de los contenidos de la misma, sólo en la primera quincena de junio para subir nota, con previo aviso al profesor. La segunda con carácter obligatorio: se llevará a cabo al final del periodo lectivo (primera quincena de junio). Abarcará: - las últimas tres unidades didácticas (de la 4 a la 6) para aquellos/as alumnos/as que hayan superado la prueba objetiva anterior, efectuada en el primer cuatrimestre, - de toda la materia (de la 1 a la 6) para aquellos/as alumnos/as que no hayan superado o realizado, la prueba objetiva anterior, efectuada en el primer cuatrimestre Para aquellos/as alumnos/as que no hayan superado o realizado en junio, el examen presencial de este módulo profesional, tendrá lugar una prueba presencial extraordinaria en el mes de septiembre, de toda la materia, o del 2º parcial. En este último caso, siempre que el primer parcial de febrero esté superado. Dadas las particularidades de las enseñanzas en modalidad E-learning, el elevado número de alumnado y la complejidad organizativa que supone para el Centro la realización de los exámenes presenciales, éstos serán irrepetibles una vez celebrados y las fechas y horarios fijados para ellos serán inalterables, salvo causa de fuerza mayor y a decisión del Centro. • FOROS TEMÁTICOS: Se plantearán dos foros temáticos de carácter calificable que deberá realizar el alumno. En cada uno de los foros se incluirán las instrucciones que debe seguir el alumno para participar de forma adecuada en 16 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 ellos. El primer foro temático se abrirá el 24 de noviembre (coincidiendo con la apertura del tema 2) y el segundo el día 16 de marzo (coincidiendo con la apertura del tema 5). El cierre de ambos foros se producirá el 25 de mayo, para la convocatoria ordinaria de Junio, y el 19 de junio para la convocatoria de Septiembre. EXÁMENES ON-LINE: Al final de cada Unidad Didáctica, el alumno deberá realizar un examen on-line calificable. Junto con cada Unidad Didáctica, se abrirá al mismo tiempo el respectivo examen on-line. Se dispone de 3 intentos, guardando la plataforma, el de mayor calificación. • PLAZO MÁXIMO DE ENTREGA DE LAS ACTIVIDADES PLANTEADAS: Para que el alumno pueda presentarse a cada uno de los exámenes presenciales deberá haber realizado y entregado con anterioridad todas las tareas, foros temáticos y exámenes on-line, de la manera que se describe a continuación. No hacerlo así, supondrá que el alumno no podrá presentarse a los exámenes presenciales. Por tanto, se establecen tres fechas tope de entrega para las TAREAS, EXÁMENES ON-LINE Y FOROS TEMÁTICOS, en las que se deben cumplir los siguientes requisitos: 1ª FECHA: 29 de ENERO de 2015. Esta es la fecha tope en la que, para poder presentarse al examen presencial de febrero, el alumno deberá haber: 1. Entregado todas las tareas de los temas 1 al 3 2. Realizado, al menos, un intento de cada examen on-line de los temas 1 al 3. 3. Participado en el primer foro temático (que aparece con el tema 2) 2ª FECHA: 25 de MAYO de 2015. Esta es la fecha tope en la que, para poder presentarse al examen presencial final de Junio, el alumno deberá haber: 1. Entregado todas las tareas de los temas 1 al 6. 2. Realizado, al menos, un intento de cada examen on-line de los temas 1 al 6. 17 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 3. Participado en los dos Foros Temáticos (que aparecen con el tema 2 y el tema 5, respectivamente) 3ª FECHA: 19 DE JUNIO DE 2015. Esta es la fecha tope en la que, para poder presentarse al examen presencial final de Septiembre, el alumno deberá haber: 1. Entregado todas las tareas de los temas 1 al 6. 2. Realizado, al menos, un intento de cada examen on-line de los temas 1 al 6. 3. Participado en los dos Foros Temáticos (que aparecen con el tema 2 y el tema 5, respectivamente) Aquellos alumnos que superada la parte 1 de exámenes presenciales con nota igual o superior a 5, pero que tienen tareas y/o foros temáticos con nota inferior a 4 o que la parte 2 (tareas, foros temáticos y exámenes online) es inferior a 5, disponen hasta el 19 de junio de 2015, para realizar los reenvíos de las tareas, mejorar las participaciones en los foros temáticos y subir nota en los exámenes online, y obtener mayor calificación y alcanzar el 5 en dicha parte, pudiendo así superar el módulo en la convocatoria de septiembre. FECHA TOPE ENTREGA DE TAREAS, EXÁMENES ONLINE Y PARTICIPACIÓN EN FOROS TEMÁTICOS CONVOCATORIA FEBRERO CONVOCATORIA JUNIO CONVOCATORIA SEPTIEMBRE 29/01/2015 25/05/2015 19/05/2015 10. CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN La calificación final del módulo en el mes de junio o septiembre, constará de dos partes y se obtendrá con la media ponderada de: 18 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 - la primera parte: tareas, foros temáticos y exámenes online, que supondrá el 40% de dicha nota final - la segunda parte: pruebas objetivas / exámenes presenciales, que supondrá el 60% de dicha nota final y siendo necesario obtener una calificación igual o superior a 5 puntos en cada una de las partes mencionadas, y se entenderá superado el módulo, cuando la nota final sea igual o superior a 5 puntos. El proceso de evaluación se llevará a cabo a lo largo de todo el periodo que comprende el curso, utilizando los instrumentos y el procedimiento de calificación que se indica a continuación. Todos estos instrumentos serán calificados de 0 a 10. CALIFICACIÓN PARTE 1: EXÁMENES PRESENCIALES A- Calificación de las Pruebas presenciales (Exámenes): Para considerar aprobado el módulo el alumno deberá obtener una calificación igual o superior a 5 en este instrumento. Para considerar aprobado cada examen de los que se presente (Febrero, Junio o Septiembre), el alumno deberá obtener una calificación igual o superior a 5. Si el alumno aprueba el examen de Febrero, se examinará en el de Junio sólo de los contenidos referidos a los temas 4 a 6, si no opta por subir nota, que en tal caso serían de los temas 1 al 6. Si el alumno no se presenta o no aprueba el examen de febrero, se examinará en Junio de todos los contenidos del módulo (temas 1 al 6). Si el alumno aprueba el examen de Junio, se considerará este instrumento como aprobado. En el caso de que hubiese aprobado antes el de Febrero, ni opta a subir nota del mismo en Junio, la calificación de este instrumento será la media aritmética de ambos exámenes (Febrero y Junio). Si el alumno aprueba el examen de Febrero y opta por presentarse a subir nota en Junio, para realizar la media aritmética de este instrumento con la nota del 2º parcial, se tomará la mayor nota de ambos exámenes, correspondientes a los contenidos de los temas 1 al 3. Si el alumno no aprueba el examen de Febrero ni el de Junio, deberá examinarse en Septiembre de todos los contenidos (temas 1 al 6). Si aprueba 19 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 este examen en esta nueva convocatoria de septiembre, se considerará este instrumento como aprobado. En el caso de que hubiera aprobado el examen de Febrero o subido nota del mismo en Junio, pero no aprueba el de Junio (2º parcial), sólo deberá examinarse en Septiembre de los contenidos del examen de Junio (2º parcial). Si aprueba este examen, se considerará este instrumento como aprobado. En este caso, la calificación de este instrumento será la media aritmética de ambos exámenes (mayor nota obtenida del primer parcial y Septiembre). CALIFICACIÓN PARTE 2: TAREAS, FOROS TEMÁTICOS Y EXÁMENES ONLINE B- Calificación de las Tareas: El alumno debe entregar todas las tareas, para poder aprobar el módulo en su conjunto. Cada tarea, en el caso de obtener una calificación inferior a 4, podrá ser reenviada HASTA EL 19 DE JUNIO, como máximo 3 veces, para su corrección, respetando en cada momento, las fechas tope de entrega establecidas para cada convocatoria de examen presencial La calificación de este instrumento será la media aritmética de cada una de las tareas, siempre y cuando se cumplan los requisitos de entrega y calificación. C- Calificación de los Foros Temáticos: El alumno debe participar en ambos foros temáticos, siguiendo las instrucciones indicadas por el profesor en cada uno de ellos, para poder aprobar el módulo en su conjunto. El alumno con una calificación inferior a 4 en cada foro temático, deberá seguir participando HASTA EL 19 DE JUNIO, para obtener una calificación superior a 4, respetando en cada momento, las fechas tope de participación establecidas para cada convocatoria de examen presencial. 20 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 La calificación de este instrumento será la media aritmética de cada una de las participaciones, siempre y cuando se cumplan los requisitos de entrega y calificación. D- Calificación de los Exámenes Online: La calificación de este instrumento será la media aritmética de la nota más alta de los exámenes on-line de cada unidad didáctica, teniendo en cuenta que el alumno dispone de 3 intentos por cada examen de unidad. FINALMENTE, PARA CONSIDERAR CONJUNTO, EL ALUMNO DEBERÁ: APROBADO EL MÓDULO EN SU Obtener una calificación igual o superior a 5 en cada una de las partes: parte 1 (Exámenes presenciales) y parte 2 (Tareas, Foros temáticos y Exámenes online) + Obtener una calificación igual o superior a 5 sobre 10 en la Calificación Final del Módulo teniendo en cuenta que: - se deben haber entregado todas las "Tareas" y obtenido calificación igual o superior a 4 - participado en ambos "Foros temáticos" y obtenido en cada uno de ellos, calificación igual o superior a 4 - realizado al menos 1 intento de los "Exámenes online" de cada unidad didáctica Esta Calificación Final del Módulo se halla calculando la media aritmética ponderada de los instrumentos de calificación mencionados, de la siguiente manera: • Calificación Instrumento “Pruebas presenciales (Exámenes)”: 60 % de la nota final del módulo • Calificación Instrumento “Tareas”: 25 % de la nota final del módulo • Calificación Instrumento “Foros temáticos”: 10 % de la nota final del módulo. 21 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 • Calificación Instrumento “Exámenes on-line”: 5% de la nota final del módulo En el caso de que un alumno tenga aprobada la Prueba Presencial (Examen) en Junio, pero su calificación final del módulo sea inferior a 5, el profesor indicará al alumno qué actividades (tareas y/o foros temáticos y/o exámenes on-line) deberá realizar de nuevo HASTA EL 19 DE JUNIO, para obtener la calificación final del módulo requerida. En el caso de que en cualquiera de los instrumentos de evaluación se observasen pruebas claras de que un alumno ha copiado el trabajo realizado por otro, el alumno será calificado con un “0” en dicho instrumento. En el caso de que no pudiese determinarse qué alumno es el que ha realizado el trabajo original y qué alumno ha copiado, ambos alumnos serán calificados con “0” en dicho instrumento. CUADRO ACLARATORIO DE EVALUACION Y CALIFICACION UNIDADES COMPRENDIDAS CONVOCATORIA VOLUNTARIA FEBRERO SI PARA EL 29 DE ENERO DE 2015 HE REALIZADO… TODAS LAS TAREAS AL MENOS UN INTENTO DE EXAMEN ON/LINE DE 1A3 ME PUEDO PRESENTAR AL EXAMEN DE FEBRERO CADA TEMA PARTICIPACIÓN EN EL 1 ER FORO TEMATICO UNIDADES COMPRENDIDAS CONVOCATORIA ORDINARIA DE JUNIO SI PARA EL 25 DE MAYO DE 2015 HE REALIZADO… TODAS LAS TAREAS AL MENOS UN INTENTO DE EXAMEN ON/LINE DE 1A6 ME PUEDO PRESENTAR AL EXAMEN DE JUNIO CADA TEMA 22 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 PARTICIPACIÓN EN LOS DOS FOROS TEMATICOS SI APROBÉ EN FEBRERO ME EXAMINO DE LOS TEMAS 4 AL 6 SI APROBÉ EN FEBRERO, PERO QUIERO SUBIR NOTA ME EXAMINO DE LOS TEMAS 1 AL 6 SI NO APROBE EN FEBRERO ME EXAMINO DE LOS TEMAS 1 AL 6 UNIDADES COMPRENDIDAS CONVOCATORIA ORDINARIA DE SEPTIEMBRE 1A6 SI PARA EL 19 DE JUNIO DE 2015 HE REALIZADO… TODAS LAS TAREAS AL MENOS UN INTENTO DE EXAMEN ON/LINE DE ME PUEDO PRESENTAR AL EXAMEN DE SEPTIEMBRE CADA TEMA PARTICIPACIÓN EN LOS DOS FOROS TEMATICOS SI APROBE EN FEBRERO ME EXAMINO DE LOS TEMAS 3 AL 6 SI NO APROBE EN FEBRERO NI EN JUNIO ME EXAMINO DE LOS TEMAS 1 AL 6 REQUISITOS PARA APROBAR EL MODULO NOTA UTILIZADA PORCENTAJE NOTA FINAL MODULO PARTE 1: PRUEBAS/EXÁMENES PRESENCIALES HE APROBADO EL EXAMEN DE er FEBRERO (1 parcial) y MEDIA EXAMENES O 60% Junio/Septiembre (2º parcial) O HE APROBADO EL EXAMEN TOTAL DE JUNIO O SEPTIEMBRE NOTA FINAL JUNIO/SEPTIEMBRE 23 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 PARTE 2: TAREAS, FOROS TEMÁTICOS, Y EXÁMENES ONLINE HE ENTREGADO TODAS LAS MEDIA TODAS LAS TAREAS CON NOTA MINIMA DE 4 TAREAS 25% EN CADA UNA HE PARTICIPADO EN LOS DOS MEDIA AMBOS FOROS FOROS TEMATICOS, CON UNA 10% NOTA MÍNIMA DE 4 EN CADA UNO MEDIA TODOS LOS HE REALIZADO AL MENOS UN EXAMENES EXAMEN ON LINE DE CADA TEMA ON LINE 5% (MEJOR NOTA DE CADA UNO) NOTA FINAL 100% SI MI CALIFICACIÓN EN CADA PARTE ES IGUAL O SUPERIOR A 5 PUNTOS, Y ADEMÁS MI NOTA ¡HE APROBADO EL MODULO! FINAL ES IGUAL O SUPERIOR A 5 EJEMPLO NUMÉRICO PARTE 1: 60% Pruebas objetivas NOTA FINAL MÓDULO = 7,38 24 CFGS GESTION DE VENTAS Y ESPACIOS COMERCIALES. MODALIDAD E LEARNING PROGRAMA LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO. 2014/2015 (exámenes presenciales) Nota primer parcial Febrero = 8,50 Nota segundo parcial Junio = 9 8,75 * 0,6 = 5,25 Nota media exámenes presenciales (que debe ser igual o superior a 5) = 8,75 + PARTE 2: 40% Tareas, Foros temáticos y Exámenes Online Nota media Tareas = 8 Nota media Foros temáticos = 4 5,33 *0,4 = 2,13 Nota media Exámenes Online = 4 Nota media de la parte 2 (que debe ser igual o superior a 5) = 5,33 ENHORABUENA. HAS SUPERADO EL MÓDULO 11. BIBLIOGRAFÍA LOPEZ FERNANDEZ, R. (2014): Logística de aprovisionamiento. Editorial Paraninfo. Madrid. SORET LOS SANTOS, I. (2001): Logística comercial y empresarial. Editorial Esic. Madrid. SORET LOS SANTOS, I. (2001): Logística y marketing para la distribución. Editorial Esic. Madrid. 25
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