GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 夏のご贈答にと瀬戸内の幸をよりすぐりました GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 丹精込めた旬の味をお届けいたします GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 煮穴子又は焼穴子ふっくら煮鮑（あわび）ままかり3種セットまながつお味噌漬 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 岡山で最も有名な魚はママカリです。瀬戸内も下津井港など、岡山近海で瀬戸内の活きた鮑を純米の地酒を夏の３か月のみ瀬戸内でよく獲れる GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 瀬戸内ではこのような小さな言わば雑獲れる穴子をじっくり柔らかく煮あげま使ってじっくり蒸し上げ、その後煮込ん「マナガツオ」を岡山産の白味噌に漬魚がとても美味しいのです。した。ガスレンジや電子レンジで軽く温で旨みをしっかり含ませました。けました。 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 好評！ままかりの本漬・棒漬・南蛮漬めてお召し上がり下さい。冷たいままで開封後、煮汁と共に鍋でさっと温めて遠火の中火でゆっくり焼いてお召し上 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG をセットにしました。三種類の味わいをすと煮凝り状の汁もおいしいです。切ってお召し上がり下さい。そのまま薄がり下さい。漬けて１日∼３日位が食べ GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 御賞味ください。切して、軽くあぶっても美味しいです。頃です。 5尾 5,000円 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 各10尾× 3種 5,000円 1個 5切 -1 -1 5,000円 5,000円 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 2個 10切 -2 -2 10,000円 10,000円ままかり南蛮漬目板かれい風干し GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 3個 15,000円 -3 ※5月∼8月までの販売です。鱗を取らないで、素焼、素揚のあと焼 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG き葱と共に南蛮酢に漬けました。青魚 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG が苦手な方でも食べやすいです。天然鯛風干し GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG １５尾 2,500円お造りで食べられる程の新鮮な瀬 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 戸内の天然鯛を、一汐し、風干ししままかり本漬 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG ました。包丁で適当に切って焼いてお召し上がりください。すぐ食べら本漬は一番ポピュラーな調理方法 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG れないときは冷凍して下さい。鯛そで、鮮度が一番大事でよく魚の味が GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG うめんや鯛茶漬けにしてもいかが感じられます。４月頃から１０月頃までが美味しいですか。 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 時期ですが、獲れる数が少ない魚で１５尾 2,500円 1尾すので、お送りするのに少し日数が GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG かかることもあります。添付の特製大（約1.2kg）10,000円 -1 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG ままかり棒漬のたれを刷毛でぬるか、かけ回して小（約800g） 8,000円 -3 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 焼いていただくと、より一層おいしく水を一切使わないで漬けるためあまりお召し上がりいただけます。一般的ではありませんが、魚の味が凝 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 鱧鍋セット縮されて、とても美味しいです。 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 1尾１５尾 2,500円 6,000円 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG まながつお味噌漬と煮穴子のセット GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG まながつお味噌漬3切と煮穴子2尾 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 自家製鱧鍋出汁・鱧20切・野菜 5,000円岡山うどん（乾麺：一度下茹でして下さい） GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG まながつお味噌漬６切と煮穴子4尾 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG お召し上がりの希望日時をご指定頂きます。 2 3人前 10,000円 10,000円 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG まながつお味噌漬とままかりのセット煮鮑とまながつお味噌漬のセット GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG ふっくら煮鮑 1 個とまながつお味噌漬 5 切 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 10,000円まながつお味噌漬 3 切とままかり本漬・南蛮漬各 5 尾 5,000円 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG まながつお味噌漬とじゃこ有馬煮のセット煮鮑と煮穴子のセット GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG まながつお味噌漬4切と GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG ふっくら煮鮑 1 個とじゃこ有馬煮 100g 煮穴子 5 尾 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 10,000円 5,000円 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG ままかり本漬と煮穴子、じゃこ有馬煮のセット天然鯛風干しと煮鮑のセット GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 鯛風干し（大）1 尾と GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG ふっくら煮鮑 1 個 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 15,000円ままかり本漬10尾／煮穴子2尾／じゃこ有馬煮100g GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 5,000円 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG ※料金はいずれも税別です。消費税・クール便送料別途申し受けます。 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 瀬戸内からの贈り物に