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Chap 11 TS spécifique thème 2
LA PLANTE DOMESTIQUEE
Domestication maïs
Domestication maïs
Domestication maïs
Laboratoire de biologie cellulaire
Laboratoire de biologie cellulaire
Comment une plante sauvage peutelle être domestiquée par l’homme ?
I- ORIGINE DES ESPECES CULTIVEES :
I- ORIGINE DES ESPECES CULTIVEES :
Activité 1 chap11 : origine des plantes cultivées
I- ORIGINE DES ESPECES CULTIVEES :
Activité 1 chap11 : origine des plantes cultivées
Blé cultivé et espèce sauvage
I- ORIGINE DES ESPECES CULTIVEES :
Activité 1 chap11 : origine des plantes cultivées
Blé cultivé et espèce sauvage
I- ORIGINE DES ESPECES CULTIVEES :
Activité 1 chap11 : origine des plantes cultivées
Blé cultivé et espèce sauvage
I- ORIGINE DES ESPECES CULTIVEES :
Activité 1 chap11 : origine des plantes cultivées
Blé cultivé et espèce sauvage
Document 1 p 262 en haut
Document 1 p 262 en haut
Comparaison de la forme sauvage et de la
forme cultivée du blé
Document 1 p 262 : la domestication
Document 1 p 262 : la domestication
Montrez que la domestication du blé
repose sur la sélection par l’homme, de
caractéristiques génétiques différentes
de celles qui sont favorables à la plante
sauvage
Identifier les arguments suggérant
l’origine sauvage des espèces
cultivées
Pb : comment s’effectue le processus
de domestication ?
Activité 2 chap 11 : le processus de
domestication :
Document 2 et 3 p 263
Document 2 et 3 p 263
Document 2 et 3 p 263
Expliquer comment la sélection
massale peut aboutir à la formation
de variétés de pays génétiquement
très diversifiées.
Rechercher pour la forme sauvage et la forme cultivée, l’avantage
de chacun des caractères pour la plante d’une part et pour l’homme
d’autre part. Déduisez-en pourquoi on ne trouve aucune espèce
cultivée en milieu naturel
Formulez une hypothèse sur le processus qui a
permis à l’homme de réaliser la domestication.
(mobilisation des acquis)
Récapitulez les caractéristiques et l’origine des
espèces cultivées
Pb : comment s’effectue la sélection
des végétaux ?
Activité 3 chap 11 : la sélection des
végétaux :
Document 1 p 264
Document 1 p 264
Document 1 p 264
Identifiez ce que cherchent les sélectionneurs en pratiquant des autofécondations
répétées sur les plantes les plus intéressantes
Document 1 p 264
Quel taux d’homozygotie obtiennent les sélectionneurs après sept générations d’autofécondation ?
Document 2 p 265
Document 2 p 265
Effectuer l’interprétation chromosomique de
ce croisement. Pourquoi les plantes AB sontelles toutes identiques ?
Document 2 p 265
Quelles seraient les caractéristiques de plantes
issues du croisement des maïs hybrides ? quels
problèmes cela poserait-il à l’agriculteur ?
Pb : comment s’effectue la sélection
variétale ?
Activité 4 chap 11 : La sélection
variétale
Montrer que la sélection de nouvelles variétés
de maïs s’est effectuée géographiquement de
proche en proche
Déterminer l’un des facteurs de sélection à
l’origine de la diversité des variétés anciennes
de maïs
Comparer la domestication et la sélection variétale chez le maïs et le chou
Déterminez quels facteurs de sélection à
l’origine de la diversité des variétés des choux
et quelques conséquences de cette sélection
Pb :Quel est le lien entre sélection et
biotechnologies végétales ?
II- SELECTION ET BIOTECHNOLOGIES
VEGETALES
Activité 5 chap 11 : obtenir des
plantes transgéniques :
Document 1 et 2 p 268
Document 1 et 2 p 268
Détailler les étapes de la transgénèse
Document 1 et 2 p 268
Pour quelle raison cherche-t-on à intégrer les
gènes R d’A. tumefaciens ?
Document 3 p 269
Document 3 p 269
Justifier l’ajout de glyphosate au milieu de
culture sur lequel se développent les cals.
Document 4 p 269
Document 4 p 269
Parmi les plantes transgéniques comparées par
cette technique, repérez celles qui expriment
le mieux la protéine R. Expliquez votre
raisonnement
Pb : Quelles sont les applications et les
débats autour des OGM ?
Activité 6 chap 11 : applications et
débats liés à la transgénèse végétale
Déterminer pour qui les différentes plantes OGM citées présentent un avantage
Identifier s’il y a un risque lié à l’utilisation des
plantes OGM citées. Expliquer pourquoi ce
risque est plus élevé pour certaines espèces.
Pb : comment les semences peuventelles être un enjeu contemporain ?
Activité 7 chap 11 : les semences : un
enjeu contemporain
Document 1 p 270
Document 1 p 270
Quelle est la variation de rendement du blé
due à la sélection moderne entre 1950 et
2009 ?
Documents 1 et 2 p 270
Quels problèmes posent les
variétés modernes par
rapport aux variétés
anciennes ?
Document 3 p 171
Document 3 p 171
Comparez les résultats obtenus pour les
variétés paysannes et pour la variété
« modern ». Dressez un bilan de ce test
Document 4 p 271
Document 4 p 271
Montrez que les cultures OGM se développent
rapidement à l’échelle mondiale