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Communiqué de presse
Nouveau Burger au Trianon Palace Versailles :
Le Black Burger du Chef Simone Zanoni
Le burger est tendance, le burger est gourmet, le burger est convivial, le burger est haut de gamme…
Le burger s’est installé en quelques années comme l’incontournable des cartes de grands restaurants. Il est même
devenu le plat le plus commandé par les clients.
Face à cet engouement consensuel, Simone Zanoni, Chef Executif du Trianon Palace Versailles propose une nouvelle
recette à la carte du Gallery Bar : Le Black Burger.
Le Trianon Palace Versailles propose un nouveau burger préparé à la commande et élaboré avec dextérité et précision.
Les ingrédients sont choisis par le Chef avec soin pour proposer aux convives un burger gourmet, garni de viande noble
et produits frais.
Le Black Burger est une recette surprenante.
Un pain noir à l’encre de seiche toasté minute dévoile un steak de Black Angus Américain, agrémenté d’un confit
d’oignon, de comté fermier affiné, de belles feuilles de sucrine et de quelques tomates fraiches, le tout relevé par une
onctueuse mayonnaise à la moutarde à l’ancienne.
Le Black Burger est servi aux convives avec un coleslaw, des onion rings et une corbeille de frites maison croquantes à
souhait.
Les convives seront surpris par ce petit dernier des burgers du Trianon Palace Versailles, ou pourront se laisser tenter
par les plus traditionnels Chef Burger ou Trianon Burger.
A déguster au Gallery Bar tous les jours de 12h00 à 23h00, à partir de 32€
Trianon Palace Versailles
1 boulevard de la Reine, 78 000 Versailles
Réservation au 01 30 84 50 00
Informations et visuels disponibles sur demande
Relations-presse :
Lorraine de Boisanger Paris
Julie Dréan
T. 01 47 45 90 00 / [email protected]