Bayerische Premium Steaks – Ein Stück Heimat
Rib-Eye Steak*
Rinderfilet Steak*
Aus dem mageren Teil der Rinderhochrippe
Das beste Stück vom Rind
T-Bone Steak*
Porterhouse Steak*
Aus dem Roastbeef, 600 – 700g schwer
Aus dem Roastbeef mit großem Filetanteil
Besondere Steaks vom bayerischen
Rind – vom Grill ein wahrer Genuss!
Bei uns erhalten Sie bayerisches Rindfleisch
aus der Region. Mit heimischem Futter in
tiergerechter Haltung aufgewachsen.
Genuss braucht Zeit - Damit Rindfleisch
zart und aromatisch wird, erfordert es viel
Zeit und Fingerspitzengefühl. Dieser Vorgang wird als Fleischreifung oder Abhängen
bezeichnet.
Die bessere Hälfte hängt ab - Wir hängen
unser Rindfleisch seit jeher am Knochen ab,
bis es das gewünschte Aroma erreicht hat.
Erst danach wird es ausgebeint und darf
nochmals 30 Tage reifen, bevor es zum
Verkauf in unsere Läden kommt.
American Beef – Für Steakliebhaber und Gourmets
US Rinderfilet Steak*
US Rib-Eye Steak*
Frischfleisch, keine Tiefkühlware, extra zart
Frischfleisch, keine Tiefkühlware, extra zart
US Beef ist eine Marke, die weltweit für einzigartige Fleischqualität steht. Die US Züchter arbeiten seit Jahrzehnten an
der perfekten Fleischqualität für Steaks. Für die Züchtung werden vorwiegend die geeigneten Rinderrassen Hereford
und Black Angus verwendet. Aufgrund der weitläufigen Weiden werden die Tiere in großen Herden in freier Landschaft
gehalten. Die lange Freilandhaltung und die besondere Fütterungsweise sind ausschlaggebend für die Zartheit und das
einzigartige Aroma des US Beefs. Die feinmaserige Fettmarmorierung (Verteilung des Fettgewebes im Muskelfleisch) ist
das Qualitätskennzeichen und der Geschmacksträger, welcher zartes und saftiges Fleisch garantiert.
*nur solange Vorrat reicht
UNSERE FILIALEN
Hauptgeschäft Böhmfeld
Gaimersheimer Straße 2
85113 Böhmfeld
08406 91420
Filiale Wettstetten
Ingolstädter Straße 8
85139 Wettstetten
0841 9317758
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Eichstätter Straße 2
85117 Eitensheim
08458 4140
Filiale Gaimersheim
Marktplatz 1
85080 Gaimersheim
08458 30050
Dorfladen Hofstetten
Schloßstraße 1
85122 Hofstetten
08406 9199404
Filiale Donau City Center
Frühlingsstraße 35
85055 Ingolstadt
0841 3700991
Filiale Ingolstadt
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85057 Ingolstadt
0841 44411
WWW.PAULESER.COM
DER METZGER PAULESER BÖHMFELD
WWW.PAULESER.COM
Pauleser‘s vielfältiges Grillsortiment im Sommer 2015
Knuspersteak
Spieße & Besonderheiten
gütig vom 12.06.15 bis 18.06.15
Rib-Eye Steak bayrisch
Salsiccia italienische
Grillbratwurst
Peppadew-Frischkäse
Cevapcici
Knabberspieße
Chicken Wings
Hähnchen-Pinchos
Römer Röllchen
Der Balkan-Klassiker aus
reinem Rindfleisch
Beliebt bei Groß und Klein
Der Knabberspaß vom Grill
Zarter Hähnchenspieß in
fruchtiger Currymarinade
Vom Rind, mit Rucola
und Parmesan gefüllt
Schweinefilet-Spieß
Rinderfilet-Spieß
Kräuterbutter
Peppadew Frischkäse
Zart, saftig, lecker
Der zarte Genuss
zum Dahinschmelzen
Hausgemacht mit frischen
Kräutern
Hausgemacht, mit der süßen
Schärfe der Kirschpaprika
Aufstriche
Angebot zum Aktionsstart
Grillfleisch von Hand gewürzt
Schweinehalssteak
gewürzt
Schweinelendensteak
Knuspersteak
Chakalaka-Steak
Der Klassiker, der beim
Grillen nicht fehlen darf
Feinwürzig mariniert,
der magere Grillgenuss
Vom mageren
Schweinebauch, einfach
knusprig lecker!
Schweineschultersteak mit
würziger Afrikanote, der
extra zarte Genuss
Rinderhüftsteak
Rinderlendensteak
Spare Ribs
Altmühltaler Lamm
Putengrillsteak
Von der bayerischen Pute
mit Curry gewürzt
Böhmfelder Burger Patties
„Ein Burger Patty aus 100% bestem
Brötchen
bayrischen Rindfleisch.
Gemüse
Saftig und zart im Biss - so muss ein
Burger schmecken! Das handgefertig-
Burger Patty
te Patty wird täglich frisch zubereitet
für Ihren einzigartigen Homemade
In pikanter Paprikamarinade
In würziger Kräutermarinade
Fruchtig pikant mariniert
Schweinsbratwürstl
Paulesers Kurze
Bratwürstl
Burger!“
Altmühltaler Lamm in feiner
Kräuterbuttermarinade
Soße
Grillwürstl
Westerngriller
Arriba-Griller
Salsiccia
Brötchen
Salatblätter
Burger Patty
wicht
Stückge g
ca. 140
Unser Klassiker, schmecken
sie den Wilden Westen
Das allseits beliebte
Grillwürstl
Die kleinen Würzigen, nach
Original fränkischer Rezeptur
Die scharfe Grillbratwurst
mit Chili
Die italienische
Grillbratwurst mit Fenchel
100g
1,09
€
Nicht in allen Filialen vollständiges Sortiment vorhanden. Solange Vorrat reicht.