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N’hésitez pas à demander notre choix de vins au verre (1 dl) en qualité bouteille
Vins blancs suisses
Fribourg
10 cl
50 cl
75 cl
Vully « Le Coup du Loup »
2014 Fr. 3.80
Cave du Château, Familles Mattey-Loup
Montmagny
Fr. 19.00
Fr. 32.00
Vully Pinot blanc « la Griffe »
2014 Cave du Château, Familles Mattey-Loup
Montmagny
Fr. 25.00
Fr. 37.00
Cheyres, Chasselat fribourgeois AOC 2014
Fr. 22.00
Vaud
10 cl
50 cl
Fr. 35.00
Yvorne, Chablais AOC
Yvorne, Terravin, Chant des Resses
Fr. 5.20
75 cl
Fr. 26.00
2013
Fr. 43.00
Chaînon Blanc AOC « Collection » 2013
Cave de Vevey-Montreux
(Pinot Gris, Doral et Gewurztraminer)
Fr. 42.00
Sauvignon blanc, Chablais AOC Domaine Pierre-Alain Meylan
Fr. 52.00
2012
Clos de Plan-Chailly 2013
Cave de Vevey-Montreux
Dézaley AOC 2013
Grand Cru « La Guenittaz »
Domaine Christophe Chappuis
Fr. 35.00
Valais
10 cl
50 cl
,
Johannisberg, Rives d Or AOC
Fr. 5.00
Fr. 25.00
75 cl
Johannisberg, Cave de la Pierre
Jacques et Lucie Clavien, Venthône
Fr. 41.00
2014
Fendant, Cave de Grandinaz, Sion
Fr. 4.40
70 cl
Fr. 55.00
Fr. 22.00
Païen, J. Dumoulin, AOC
2014
Fr. 35.00
2013
Fr.46.00
Petite Arvine, Uvrier Dumoulin et Frères
2014
Fr. 35.00
Fr. 46.00
Petite Arvine EXCELSUS 2013
Domaine J.-Claude Favre, Chamoson AOC
Fr. 39.00
Vins blancs étrangers
France – Alsace
Gewurztraminer 2012
« Cave de Bennwihr »
75 cl
Fr. 39.00
France – Val de Loire
Sancerre AOC, Cuvée des Mages 2012 Serge Laporte 75 cl
Fr. 49.00
France – Languedoc-Roussillon
Chardonnay Saint-Jean du Noviciat 2012 Grande Réserve
75 cl
Fr. 48.00
Espagne
Bellori Joven, Verdejo, Rueda 2013 75 cl
Fr. 38.00
Italie
Anselmi San Vincenzo 2014 Veneto Bianco Monteforte d’Alpone
75 cl
Fr. 42.00
Vins rosés suisses
10 cl
50 cl
75 cl
Œil-de-Perdrix du Valais
Fr. 4.40
Fr. 22.00
Œil de Perdrix du Vully « La Louve » 2014 Fr. 4.20
Cave du Château, Familles Mattey-Loup
Montmagny
Fr. 21.00
Œil-de-Perdrix Château d’Auvernier, Neuchâtel
2014
Fr. 32.00
Fr. 42.00
Vin rosé étranger
10 cl
50 cl
75 cl
Domaine des Bugadelles « Renaissance »2014 Vin Bio, Pays d’Oc
Fr. 39.00
Vins rouges suisses
Fribourg
10 cl
50 cl
75 cl
Vully Pinot Noir, « Le Cœur du Loup » 2014 Fr. 4.60
Cave du Château
Familles Mattey-Loup, Montmagny
Fr. 39.00
Fr. 23.00
Grivevin, AOC, vieilli en fût de chêne 2013
Association des vignerons broyards, Cheyres
(Garanoir, Gamaret, Pinot Noir)
Fr. 42.00
Vaud
70 cl
La Mondeuse Noire, « Es Pedances » 2012
Domaine des Rueyres
Jean-François Cossy, Chardonne
Garanoir 2013
Cave de Vevey-Montreux
Fr.59.00
Valais
10 cl
50 cl
75 cl
Fr.
53.00
75 cl
Pinot Noir, « Le Beffroi »
2014 Fr. 4.50
Fr. 22.50
Pinot Noir de Venthône « Vieille Sélection » Cave de la Pierre
Jacques et Lucie Clavien, Venthône
2013
Fr.39.00
Gamay de Venthône « Vieille Sélection » Cave de la Pierre
Jacques et Lucie Clavien, Venthône
2012-13
Fr.39.00
Humagne Dumoulin et Frères AOC
2012-13
Fr.42.00
Syrah Uvrier, élevé en fût de Chêne
Jacques Dumoulin
2010
Fr. 36.00
2011
Fr.
46.00
Cornalin de Venthône Cave de la Pierre
Jacques et Lucie Clavien, Venthône
2013
Fr. 48.00
Fr. 32.00
Fr. 26.00
Vins rouges suisses
VALAiS suite
grand Feu, Clos grandinaz, Sion
Cru cadastré
(Pinot noir, Cabernet Franc, Syrah)
50 cl
75 cl
2014
Fr. 33.00 Fr. 43.00
Centurion, assemblage « Cuvée Prestige » 2012
Elevé en barrique
Cave du Forum, Henri Magistrini
(diolinoir, Humagne, Syrah)
Fr. 52.00
TESSin
75 cl
Merlot, ronco dell’Angelo
Eredi Fu b. Caverzasio
2012
Fr. 49.00
Vins rouges français
BOURGOGNE
37,5 cl
Mercurey AC 1er Cru « Héloïse »
2010
Château Philippe-le-Hardi
Gevrey-Chambertin AOC Aux Echeseaux
Domaine Christophe Bryczek
2012 Fr. 45.00
Vallée du rhône
50 cl
Gigondas 2012
Appellation Gigondas contrôlée
Mise en bouteille à la Propriété par G.L.C.
Crozes-Hermitage AOC, « Papillon » 2010
Fr. 45.00
Domaine Gilles Robin 2012
75 cl
Fr. 55.00
Fr. 69.00
75 cl
Fr. 65.00
Fr. 59.00
Châteauneuf-du-Pape « Cuvée Monastère »
2011
Fr. 98.00
Côtes Rôties « Les Bonnivières » 2010
Fr. 73.00
SUD-OUEST
75 cl
Cahors « Château Haut Montplaisir » 2010
Daniel Fournié (100% Malbec)
Fr. 49.00
Languedoc-Roussillon
75 cl
Faugères Schistes dorés Château Grézan, fût de chêne
2011
Fr. 46.00
Syrah Antica, Pays d’Oc « Cuvée limitée »
2012
Fr. 65.00
« Remus », Château Camplazens (100% Grenache)
2013
Fr. 52.00
Vins rouges français
bordEAuX
37,5 cl
St-Emillion
Château dubourg
Vignoble benoît dubourg
(Merlot, Cabernet franc)
Château orisse du Casse
grand Cru
suite
50 cl
2009 -10
2012
75 cl
Fr. 49.00
Fr. 35.00
graves
Château Lamanieu
2009
M. Perromat J., Mazères-gironde
(Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc)
Fr. 45.00
Vins rouges espagnols
50 cl
75 cl
Fr. 32.00
Fr. 42.00
rioja « ontañón » Crianza
2011
Lynus, ribera del duero
2011
Fr. 55.00
Cutio Mezalocha, Aragon
(100% grenache)
2013
Fr. 46.00
Museum real reserva
Edition oro, Cigales
2006
Fr. 49.00
Vins rouges italiens
37,5 cl
75 cl
Costera Cannonau di Sardegna
« riserva »
2008
Fr. 45.00
bolgheri, doC Scire, di iacopo
2013
Fr. 48.00
Amarone de’roari
Luigi righetti
Marano di Valpolicella
2010
Fr. 39.00
Fr. 62.00
Vins rouges portugais
50 cl
bacante
Vinho regional Alentejano
2010
Carolina, douro doC
Quita da Carolina-Adorigo. Port.
2012
75 cl
Fr. 32.00
Fr. 48.00
Vin rouge chilien
75 cl
Coyam grand Cru Colchagua Valley bio 2011
Fr. 58.00
Vins de dessert
10 cl
St Saphorin « l’Accolade » 2012
Domaine des Rueyres
Jean-François Cossy, Chardonne
(Marsanne, Roussanne et Sauvignon gris)
50 cl
75 cl
Fr. 45.00
Château de Crabitan 2011
St-Croix du Mont
M. Labouille, Gironde
Dulce de Murviedro DO MO 2014
Fr. 6.50
Fr. 33.00
Moscatel
Fr. 49.00
Vins mousseux
75 cl
Cava « Mont Marçal » Brut Reserva Proseco DOG Treviso L’anima di Vergami Extra Dry
Fr. 42.00
Fr. 45.00
Champagne
37,5 cl
75 cl
Laurent Perrier brut Fr. 45.00
Fr. 90.00