Fleisch von Lamm & Schaf - Rollirain und Birkenhof

Lamm & Schaf
Unsere Mutterschafe säugen und sorgen sich um ihre Lämmer. Sie leben gemeinsam
in einem Freilaufstall auf dem Rollirain und geniessen von Frühling bis Herbst die
saftigen Gräser und Kräuter auf den Weiden. Einige Tiere geben uns ihr Fleisch.
Das magere und zarte Fleisch ist im Tiefkühler ohne weiteres 8 Monate haltbar.
Lamm
Gigot & Gigot-Steak
Hackfleisch
Kotlette
Rücken ganz
Schulter & Rollbraten
Voressen
Preis pro kg
44.30.35.30.39.32.-
Mischpaket ab 5kg
32.-
Portionen 200-600g
Schaf
Gigot & Gigot-Steak
Hackfleisch
Voressen
Schulter/Rollbraten
36.22.26.30.-
Trockenfleisch
Rauchwurst
Mostbröckli offen
35.70.-
geschnitten
85.-
Ein Lamm und Schaf Frischfleisch Bestellformular finden Sie im beiliegenden Dossier.
Unsere Tiere werden respektvoll von der lokalen Metzgerei Ramsen, Herr F. Neidhart oder
von H. Buff in Ermatingen verarbeitet
Hofgemeinschaft Rollirain & Birkenhof . Birkenhof, Glarisegg . 8266 Steckborn . Tel 052 558 26 82 . [email protected]