מתכון לסופגניות של סבתא אוה

‫מתכון לסופגניות של סבתא אוה‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫חצי קילו קמח‬
‫‪ 3‬ביצים‬
‫‪ 33‬גר' שמרים בחצי כוס מים פושרים‬
‫רבע כוס סוכר‬
‫‪‬‬
‫לעבד את כל המרכיבים יחד עד לקבלת‬
‫בצק אחיד‬
‫להניח בצד לתפיחה עד שהבצק מכפיל‬
‫את גודלו‬
‫לעבד שוב‬
‫לרדד את הבצק על משטח נקי ומקומח‬
‫קלות‬
‫לקרוץ עיגולים עם כוס בגודל הנחשק‬
‫להניח לתפיחה נוספת‬
‫לטגן בשמן חם‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫ניתן למלא בריבות‪ ,‬שוקולד ושאר ממרחים‬
‫מומלץ להגיש עם אבקת סוכר‬
‫בתאבון וחג שמח‬