תפריט בר

‫תפריט בר‬
‫טרטר דג ופונזו‬
‫עוגת אורז פריכה וויניגרט חזרת לבנה‬
‫‪₪ 58‬‬
‫אחו בלנקו‬
‫מרק שקדים ושום קר‪ ,‬קלמרי בטמפורה‪,‬‬
‫וגרניטה עגבניות‬
‫‪₪ 44‬‬
‫ברוסקטת אוקטופוס‬
‫ממרח פטריות‪ ,‬יוגורט צאן וגרמולטה בצל‬
‫‪₪ 58‬‬
‫שווארמה פטריות {טבעונית}‬
‫קרם שעועית לבנה‪ ,‬עגבניות חריפות ופיסטוקים‬
‫‪₪ 42‬‬
‫פיש & צ'יפס דלאל סטייל‬
‫‪₪ 56‬‬
‫ספרינג רול ברווז‬
‫רוטב טחינה‪-‬יוזו וסלט‬
‫שעועית ירוקה‪ ,‬כרובית‪ ,‬נענע וצ'ילי‬
‫‪₪ 64‬‬
‫פפרדלה דולצ'ה סרדיניה‬
‫פקורנו כבשים‪ ,‬תרד‪ ,‬פול ירוק‪ ,‬ברוקולי‪,‬‬
‫ארטישוקים ורוטב עגבניות שרי צלויות‬
‫‪₪ 68‬‬
‫צ'יביטו סנדוויץ'‬
‫פילה בקר פרוס‪ ,‬שינקן‪ ,‬מוצרלה נמסה‪,‬‬
‫ביצה קשה‪ ,‬פלפל מוחמץ‪ ,‬עגבניה ואיולי‬
‫‪₪ 66‬‬
‫שבזי לקסה {חריף}‬
‫מרק דגים ופירות ים‪ ,‬אטריות‪ ,‬זוקיני‬
‫וכפיר ליים‬
‫‪₪ 128‬‬
‫‪₪ 70‬‬
‫‪Steak Frites‬‬
‫פילה בקר וגבינת בורסאן‪ ,‬צ'יפס שמנמן‬
‫וסלט לבבות חסה‬
‫‪₪ 165‬‬
‫‪₪ 85‬‬
‫לחם דלאל שמן זית וקרם חציל‬
‫‪₪ 17‬‬
‫קוקטיילים‬
‫קלאסי‪/‬‬
‫מינט ג'וליפ‬
‫בורבון ווילד טורקי‪ ,‬אנגוסטורה ביטרס‪ ,‬סודה ונענע‬
‫‪₪ 46‬‬
‫בלאדי מרי‬
‫וודקה סטולי גולד‪ ,‬מיץ עגבניות‪ ,‬עגבניות שרי‪,‬‬
‫חזרת לבנה וליים‬
‫‪₪ 46‬‬
‫גרייגוס מרטיני‬
‫וודקה גרייגוס‪ ,‬מרטיני אקסטרה דריי וצלפים‬
‫‪₪ 65‬‬
‫המינגווי דאקירי‬
‫רום הוואנה ‪ ,7‬קוואנטרו‪ ,‬אשכולית אדומה וליים‬
‫‪₪ 70‬‬
‫מבעבע‪/‬‬
‫קוסמוליצ'י‬
‫ליקר ליצ'או‪ ,‬סמירנוף וניל‪,‬‬
‫ליצ'י‪ ,‬סירופ היביסקוס וקאווה‬
‫‪₪ 42‬‬
‫אפרול שפריץ‬
‫אפרול‪ ,‬פרוסקו‪ ,‬סודה‪ ,‬פלחי תפוז וזיתים‬
‫‪₪ 38‬‬
‫אמלפי קוסט‬
‫אפרול‪ ,‬בולס מרצ'ינו‪ ,‬קומפוט פירות יער וקאווה‬
‫‪₪ 42‬‬
‫ביטר אורנג'‬
‫תפוז דם‪ ,‬אנגוסטורה ביטרס וקאווה‬
‫‪₪ 38‬‬
‫דלאל אורגינל‪/‬‬
‫סאמרטיים ג'ין‬
‫ג'ין טנקרי ‪ ,10‬תפוז דם‪ ,‬אשכוליות אדומות וליים‬
‫‪₪ 48‬‬
‫סוויט בבילון‬
‫ג'ין הנדריקס‪ ,‬בולס מרצ'ינו‪,‬‬
‫משמש ודובדבן אמרנה‬
‫‪₪ 55‬‬
‫גרין הנדריקס‬
‫ג'ין הנדריקס‪ ,‬בולס טריפל סק‪,‬‬
‫אלדר פלאואר‪ ,‬מלפפון וכוסברה‬
‫‪₪ 60‬‬
‫אוריינט אקספרס‬
‫וודקה סטולי גולד‪ ,‬מרטיני ביאנקו ויוזו‬
‫‪₪ 48‬‬
‫בנגלי לבן‬
‫קלבדוס‪ ,‬מרטיני ביאנקו‪ ,‬שמנת ותה פרחי יסמין‬
‫‪₪ 44‬‬
‫בלקן ביט‬
‫אוזו ‪ ,12‬מרטיני אקסטרה דריי‪ ,‬נקטרינה ולימון‬
‫‪₪ 44‬‬
‫רד סנסט‬
‫אולמקה בלאנקו‪ ,‬קוואנטרו‪ ,‬תות ועלי בזיליקום‬
‫‪₪ 48‬‬
‫ביטר הרשקו‬
‫ויסקי ג'יימסון‪ ,‬מרטיני אקסטרה דריי‪,‬‬
‫אנגוסטורה ביטרס ומי טוניק‬
‫‪₪ 48‬‬
‫גוואדלופ‬
‫רום הוואנה ‪ ,7‬רום הוואנה בלנקו‪ ,‬קוואנטרו‪,‬‬
‫אננס‪ ,‬קוקוס וליים‬
‫‪₪ 70‬‬
Dallal Original\
Summertime Gin
Tanqueray 10 Gin, blood orange,
grapefruit juice & lime
48 nis
Sweet Babylon
Hendrick’s Gin, Bols Maraschino,
apricot & Amarena cherry
55 nis
Green Hendrick's
Hendrick’s Gin, Bols Triple Sec,
Elderflower cordial, cucumber & coriander
60 nis
Orient Express
Stoli Gold Vodka,
Martini Bianco & yuzu
48 nis
Bengal Tiger's Milk
Calvados, Martini Bianco,
cream & jasmine tea
44 nis
Balkan Beat
Ouzo 12, Martini Extra Dry,
nectarine & lemon
44 nis
Red Sunset
Olmeka Blanko, Cointreau,
strawberries & basil
48 nis
Bitter Hershko
Jameson Whisky, Martini Extra Dry,
Angostura bitters & tonic water
48 nis
Guadeloupe
Havana Anejo 7 Rum ,Havana Blanco Rum,
Cointreau, pineapple, coconut & lime
70 nis
Cocktails
Classic\
Mint Julep
Wild Turkey Bourbon ,Angostura bitters,
soda water & mint
46 nis
Bloody Mary
Stoli Gold Vodka, tomato juice,
cherry tomatoes, horseradish & lime
46 nis
Grey Goose Martini
Grey Goose Vodka,
Martini Extra Dry & capers
65 nis
Hemingway Daiquiri
Havana Anejo, Cointreau,
grapefruit & lime
70 nis
Bubbly\
Cosmolychee
Litchao liquor, Vanilla Smirnoff, lychee,
hibiscus syrup & Cava
42 nis
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, soda water, orange
slices & olives
38 nis
Amalfi Coast
Aperol, Bols Maraschino, red fruit
compote & Cava
42 nis
Bitter Orange
Blood orange, Angostura bitters & Cava
38 nis
Bar Menu
Fish Tartar & Ponzu
fried rice cake & horseradish vinaigrette
58 nis
Ajoblanco
cold almond & garlic soup,
calamari tempura & tomato granita
44 nis
Octopus Bruschetta
mushroom purée, ewe’s milk yoghurt
& onion gremolata
46 nis
Mushroom Shawarma {vegan}
white bean purée, spicy
tomatoes & pistachios
42 nis
Dallal Style Fish & Chips
56 nis
Duck Spring Roll
tahini & yuzu sauce with green bean,
cauliflower, mint & chilli salad
64 nis
Pappardelle Dolce Sardinia
spinach, broad beans, broccoli, artichokes,
pecorino & roasted cherry tomato sauce
68 nis
Chivito Sandwich
seared beef, ham, melted mozzarella, egg,
pickled pepper, tomato & aioli
66 nis
Shabazi Laksa {spicy}
fish & seafood soup, noodles,
zucchini & kaffir lime
70 nis
120 nis
Steak Frites
grilled beef fillet &
Boursin cheese, fat chips
& lettuce hearts salad
85 nis
165 nis
Dallal Bread
olive oil & eggplant mousse
17 nis
Bar Menu