‫‪1‬‬ ‫תזונה מותאמת אישית‪ -‬דפי תרגול‬ ‫ד"ר רואי גוניק ‪ND ,OMD‬‬ ‫חולשת צ'י הטחול‬ ‫מה לחפש?‬ ‫‪ o‬מזון לא מעוכל‬ ‫בצואה‬ ‫‪ o‬צואה רכה‬ ‫‪ o‬נפיחות בבטן‬ ‫לאחר אכילה‬ ‫‪ o‬עייפות‬ ‫‪ o‬עייפות לאחר‬ ‫האכילה‪.‬‬ ‫‪ o‬עודף תיאבון‬ ‫‪ o‬אכילת יתר‬ ‫‪ o‬נטיה למזונות‬ ‫מייצרי לחות‬ ‫(ערך קלורי‬ ‫גבוהה)‪.‬‬ ‫‪ o‬לעתים קרובות‬ ‫עודף משקל‪.‬‬ ‫‪ o‬חוסר חשק‬ ‫כללי‪.‬‬ ‫‪ o‬הטיפוס הקר‪:‬‬ ‫נוטה לסבול‬ ‫מקור‪,‬‬ ‫משלשול‬ ‫ומהשמנה‪,‬‬ ‫חיוור ואיטי‪.‬‬ ‫‪ o‬הטיפוס הלח‪:‬‬ ‫נוטה‬ ‫להשמנה‪,‬‬ ‫לליחה בריאות‬ ‫ולהפרשות‬ ‫וגינאליות‪.‬‬ ‫אבחון הלשון‬ ‫לשון רחבה עם סימני‬ ‫שיניים‪,‬‬ ‫צבע הלשון חיוור‪,‬‬ ‫חיפוי הלשון לבן;‬ ‫תיתכן שיכבה לבנה‬ ‫דקה ועד לשכבה לבנה‬ ‫עבה‪.‬‬ ‫מהן הסיבות?‬ ‫‪ o‬תזונה ‪ -‬אכילה‬ ‫מוגזמת של‬ ‫מזונות‬ ‫ומשקאות‬ ‫שהם קרים‬ ‫בטמפרטורה‪,‬‬ ‫קרים או לחים‬ ‫באופן טבעי‬ ‫‪ o‬או צריכת יתר‬ ‫של פחמימות‬ ‫וסוכרים‬ ‫מעובדים‪,‬‬ ‫אלכוהול‪,‬‬ ‫סמים‪ ,‬תרופות‬ ‫ותוספי מזון‬ ‫מלאכותיים‬ ‫‪ o‬הרגלי אכילה‬ ‫"עניים"‪,‬‬ ‫אכילה בשעות‬ ‫לא סבירות‪,‬‬ ‫מחסור‬ ‫בתנועה‬ ‫ופעילות‬ ‫גופנית‪.‬‬ ‫‪ o‬עומס‬ ‫מחשבתי‪,‬‬ ‫דאגנות‬ ‫‪ o‬חשיפה‬ ‫ממושכת‬ ‫ללחות‪ ,‬חום‪,‬‬ ‫עובש‬ ‫‪ o‬מחלות‬ ‫כרוניות‬ ‫(בייחוד‬ ‫מחלות עם‬ ‫ליחה)‬ ‫‪ o‬גנטיקה‬ ‫מה להמליץ?‬ ‫מזונות מועילים‪:‬‬ ‫שיבולת שועל‪ ,‬אורז‬ ‫מלא (על צורותיו)‪,‬‬ ‫שעועית שחורה‪,‬‬ ‫דלעת‪ ,‬בטטה‪ ,‬דלורית‪,‬‬ ‫גזר (מבושל)‪ ,‬סלק‪,‬‬ ‫כרישה‪,‬תאנים‪,‬‬ ‫שזיפים‪ ,‬מולסה‪.‬‬ ‫קינמון‪ ,‬ג'ינג'ר‪ ,‬עוף‪,‬‬ ‫הודו‪ ,‬דגי ים (הליבוט‪,‬‬ ‫טונה‪)...‬‬ ‫להימנע‪:‬‬ ‫סלטים טריים‪ /‬חיים‪,‬‬ ‫ירקות חיים‪ ,‬פירות‬ ‫הדר‪ ,‬גלידה‪ ,‬אצות ים‪,‬‬ ‫בננה‪ ,‬טופו ומוצרי‬ ‫חלב‪.‬‬ ‫אורך חיים‪:‬‬ ‫אכילת מנות קטנות‪,‬‬ ‫אכילה איטית‪ ,‬ללעוס‬ ‫היטב את המזון‪,‬‬ ‫להימנע מארוחות‬ ‫גדולות או אכילה‬ ‫כשממהרים‪ ,‬או בזמן‬ ‫כעס‪ /‬רוגז‪.‬‬ ‫בישול מועיל‪:‬‬ ‫הרתחה‪ ,‬אפיה‪ ,‬קליה‪,‬‬ ‫הקפצה קלה על‬ ‫המחבט‪ -‬מקלים על‬ ‫עיכול המזון‬ ‫‪2‬‬ ‫תזונה מותאמת אישית‪ -‬דפי תרגול‬ ‫ד"ר רואי גוניק ‪ND ,OMD‬‬ ‫חולשת צ'י הטחול‬ ‫מה לחפש?‬ ‫‪ o‬מזון לא מעוכל‬ ‫בצואה‬ ‫‪ o‬צואה רכה‬ ‫‪ o‬נפיחות בבטן‬ ‫לאחר אכילה‬ ‫‪ o‬עייפות‬ ‫‪ o‬עייפות לאחר‬ ‫האכילה‪.‬‬ ‫‪ o‬עודף תיאבון‬ ‫‪ o‬אכילת יתר‬ ‫‪ o‬נטיה למזונות‬ ‫מייצרי לחות‬ ‫(ערך קלורי‬ ‫גבוהה)‪.‬‬ ‫‪ o‬לעתים קרובות‬ ‫עודף משקל‪.‬‬ ‫‪ o‬חוסר חשק‬ ‫כללי‪.‬‬ ‫‪ o‬הטיפוס הקר‪:‬‬ ‫נוטה לסבול‬ ‫מקור‪,‬‬ ‫משלשול‬ ‫ומהשמנה‪,‬‬ ‫חיוור ואיטי‪.‬‬ ‫‪ o‬הטיפוס הלח‪:‬‬ ‫נוטה‬ ‫להשמנה‪,‬‬ ‫לליחה בריאות‬ ‫ולהפרשות‬ ‫וגינאליות‪.‬‬ ‫אבחון הלשון‬ ‫לשון רחבה עם סימני‬ ‫שיניים‪,‬‬ ‫צבע הלשון חיוור‪,‬‬ ‫חיפוי הלשון לבן;‬ ‫תיתכן שיכבה לבנה‬ ‫דקה ועד לשכבה לבנה‬ ‫עבה‪.‬‬ ‫מהן הסיבות?‬ ‫מה להמליץ?‬ ‫‪3‬‬ ‫תזונה מותאמת אישית‪ -‬דפי תרגול‬ ‫ד"ר רואי גוניק ‪ND ,OMD‬‬ ‫חולשת יאנג הטחול‬ ‫אבחון הלשון‬ ‫מה לחפש?‬ ‫לשון חיוורת‬ ‫‪ o‬עיכול חלש‪,‬‬ ‫סימני שיניים‪ ,‬או ללא‬ ‫"טיפוס" קר‬ ‫סימני שיניים‬ ‫‪ o‬תת קטגוריה‬ ‫של ‪ Sp. Qi Def.‬נפוחה‬ ‫חיפוי לבן עבה‬ ‫‪ o‬תשישות‬ ‫‪ o‬חולשה וירידה‬ ‫ב " ‪VITAL‬‬ ‫‪"FORCE‬‬ ‫‪ o‬יציאות רכות‬ ‫ועד לכדי‬ ‫שלשולים‪.‬‬ ‫‪ o‬שלשולים בין‬ ‫‪ 8 -4‬בבוקר‬ ‫‪ o‬קור בבטן‬ ‫תחתונה‬ ‫‪ o‬כאבי בטן‬ ‫ונפיחות בבטן‪-‬‬ ‫בעיקר אחרי‬ ‫אכילת מזונות‬ ‫קרים וחיים‬ ‫(בייחוד‬ ‫ממזונות‬ ‫מקוררים או‬ ‫קפואים)‪.‬‬ ‫‪ o‬סמפטומים‬ ‫נוספים; גפיים‬ ‫קרות‪ ,‬חולשת‬ ‫גב תחתון‬ ‫וירידה בחשק‬ ‫המיני‬ ‫מהן הסיבות?‬ ‫‪ o‬תזונה ‪ -‬אכילה‬ ‫מוגזמת של‬ ‫מזונות‬ ‫ומשקאות‬ ‫שהם קרים‬ ‫בטמפרטורה‪,‬‬ ‫קרים או לחים‬ ‫באופן טבעי‬ ‫‪ o‬או צריכת יתר‬ ‫של פחמימות‬ ‫וסוכרים‬ ‫מעובדים‪,‬‬ ‫אלכוהול‪,‬‬ ‫סמים‪ ,‬תרופות‬ ‫ותוספי מזון‬ ‫מלאכותיים‬ ‫‪ o‬הרגלי אכילה‬ ‫"עניים"‪,‬‬ ‫אכילה בשעות‬ ‫לא סבירות‪,‬‬ ‫מחסור‬ ‫בתנועה‬ ‫ופעילות‬ ‫גופנית‪.‬‬ ‫‪ o‬עומס‬ ‫מחשבתי‪,‬‬ ‫דאגנות‬ ‫‪ o‬חשיפה‬ ‫ממושכת‬ ‫ללחות‪ ,‬חום‪,‬‬ ‫עובש‬ ‫‪ o‬מחלות‬ ‫כרוניות‬ ‫(בייחוד‬ ‫מחלות עם‬ ‫ליחה)‬ ‫‪ o‬גנטיקה‬ ‫מה להמליץ?‬ ‫מזונות מועילים‪:‬‬ ‫שיבולת שועל‪ ,‬אורז‬ ‫מלא (על צורותיו)‪,‬‬ ‫שעועית שחורה‪,‬‬ ‫דלעת‪ ,‬בטטה‪ ,‬דלורית‪,‬‬ ‫גזר (מבושל)‪ ,‬סלק‪,‬‬ ‫כרישה‪,‬תאנים‪,‬‬ ‫שזיפים‪ ,‬מולסה‪.‬‬ ‫קינמון‪ ,‬ג'ינג'ר‪ ,‬עוף‪,‬‬ ‫הודו‪ ,‬דגי ים (הליבוט‪,‬‬ ‫טונה‪)...‬‬ ‫להימנע‪:‬‬ ‫סלטים טריים‪ /‬חיים‪,‬‬ ‫ירקות חיים‪ ,‬פירות‬ ‫הדר‪ ,‬גלידה‪ ,‬אצות ים‪,‬‬ ‫בננה‪ ,‬טופו ומוצרי‬ ‫חלב‪.‬‬ ‫אורך חיים‪:‬‬ ‫אכילת מנות קטנות‪,‬‬ ‫אכילה איטית‪ ,‬ללעוס‬ ‫היטב את המזון‪,‬‬ ‫להימנע מארוחות‬ ‫גדולות או אכילה‬ ‫כשממהרים‪ ,‬או בזמן‬ ‫כעס‪ /‬רוגז‪.‬‬ ‫בישול מועיל‪:‬‬ ‫הרתחה‪ ,‬אפיה‪ ,‬קליה‪,‬‬ ‫הקפצה קלה על‬ ‫המחבט‪ -‬מקלים על‬ ‫עיכול המזון‬ ‫‪4‬‬ ‫תזונה מותאמת אישית‪ -‬דפי תרגול‬ ‫ד"ר רואי גוניק ‪ND ,OMD‬‬ ‫חולשת יאנג הטחול‬ ‫אבחון הלשון‬ ‫מה לחפש?‬ ‫לשון חיוורת‬ ‫‪ o‬עיכול חלש‪,‬‬ ‫סימני שיניים‪ ,‬או ללא‬ ‫"טיפוס" קר‬ ‫סימני שיניים‬ ‫‪ o‬תת קטגוריה‬ ‫של ‪ Sp. Qi Def.‬נפוחה‬ ‫חיפוי לבן עבה‬ ‫‪ o‬תשישות‬ ‫‪ o‬חולשה וירידה‬ ‫ב " ‪VITAL‬‬ ‫‪"FORCE‬‬ ‫‪ o‬יציאות רכות‬ ‫ועד לכדי‬ ‫שלשולים‪.‬‬ ‫‪ o‬שלשולים בין‬ ‫‪ 8 -4‬בבוקר‬ ‫‪ o‬קור בבטן‬ ‫תחתונה‬ ‫‪ o‬כאבי בטן‬ ‫ונפיחות בבטן‪-‬‬ ‫בעיקר אחרי‬ ‫אכילת מזונות‬ ‫קרים וחיים‬ ‫(בייחוד‬ ‫ממזונות‬ ‫מקוררים או‬ ‫קפואים)‪.‬‬ ‫‪ o‬סמפטומים‬ ‫נוספים; גפיים‬ ‫קרות‪ ,‬חולשת‬ ‫גב תחתון‬ ‫וירידה בחשק‬ ‫המיני‬ ‫מהן הסיבות?‬ ‫מה להמליץ?‬ ‫‪5‬‬ ‫תזונה מותאמת אישית‪ -‬דפי תרגול‬ ‫ד"ר רואי גוניק ‪ND ,OMD‬‬ ‫‪Liver Overacting on Spleen & Stomach‬‬ ‫מה לחפש?‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫רפלוקס‬ ‫וצרבת‬ ‫מתח וכאבי‬ ‫בטן‬ ‫הקאות‬ ‫שלשולים‬ ‫מזון בלתי‬ ‫מעוכל בצואה‬ ‫כאבי ראש‬ ‫כאבי עיניים‬ ‫תשישות‬ ‫כאבים ברום‬ ‫הבטן‬ ‫חיוורון‪ /‬פנים‬ ‫ירקרקות‬ ‫שיהוקים‬ ‫אבחון הלשון‬ ‫צבע הלשון סגלגל‬ ‫בד"כ‪ -‬סימני שיניים‪,‬‬ ‫חיפוי לבן‪ /‬לבן צהבהב‬ ‫א‪ .‬אדומה‬ ‫סגלגלה‬ ‫ב‪ .‬חיוורת‬ ‫סגלגלה‬ ‫מהן הסיבות?‬ ‫מזונות‬ ‫שומניים‪,‬‬ ‫עשירים מידי‪,‬‬ ‫שמנים; גורמים‬ ‫לכבד להתנפח‬ ‫ולהאט את‬ ‫חילוף‬ ‫החומרים שלו‪.‬‬ ‫הדבר מייצר‬ ‫"תקיעות"‪.‬‬ ‫סטרס; מתח‬ ‫מייצר כיווץ‬ ‫שרירים‪,‬‬ ‫משיכת‬ ‫כתפיים‪ ,‬כיווץ‬ ‫אצבעות‬ ‫ונשימה‬ ‫שטחית‪ .‬כל‬ ‫אלו פוגעים‬ ‫תנועה החלקה‬ ‫של האנרגיה‪.‬‬ ‫כעסים ורוגז‬ ‫מודחקים‬ ‫מה להמליץ?‬ ‫לאכול פחות‬ ‫להפחית ו‪/‬או להימנע‬ ‫ממזונות המכילים שומנים‬ ‫רווים‪ ,‬כגון; שמנת‪,‬‬ ‫גבינות‪ ,‬ביצים‪ ,‬שמנים‬ ‫צמחיים מעובדים‪,‬‬ ‫מרגרינה‪ ,‬מזונות מעובדים‬ ‫ןחומרים משמרים‬ ‫להוסיף‬ ‫מזונות "פיקנטיים"‬ ‫מעודנים; בצל‪ ,‬חרדל‪,‬‬ ‫ירקות ירוקים‪ ,‬כוסברה‪,‬‬ ‫ג'ינג'ר‪ ,‬כורכום‪ ,‬חזרת‪,‬‬ ‫מנטה‪ ,‬בזיליקום‪ ,‬פלפל‬ ‫שחור‪ ,‬קטניות וזרעים‬ ‫מונבטים‪.‬‬ ‫ירקות ופירות טריים יסייעו‬ ‫להניע את הכבד ביעילות‬ ‫ממתיקים‬ ‫אבקת סטיביה‪ ,‬מאלט‪,‬‬ ‫סירופ אורז‪ ,‬דבש תמרים‪,‬‬ ‫סוכר קנים גס‬ ‫מזונות חמוצים ומרים‬ ‫מרגיעים את העודף בכבד;‬ ‫חומץ תפוחים ארוגני‪ ,‬ליים‪,‬‬ ‫לימון‪ ,‬חומץ מאורז חום‪,‬‬ ‫אשכולית‪ .‬חסה רומית‪,‬‬ ‫אספרגוס‪ ,‬אמרנט‪ ,‬קינואה‪,‬‬ ‫נבטי אלפלפא‪ ,‬שיפון‪ ,‬עלי‬ ‫חזרת‪ ,‬שן הארי‪ ,‬גדילן מצוי‪,‬‬ ‫פרחי קמומיל‪ ,‬סלרי‪ ,‬אצות‬ ‫ים‪ ,‬סלרי‪ ,‬מלפפון‪ ,‬טופו‬ ‫להרבות בירוקים‪ -‬קייל‪,‬‬ ‫ברוקולי‪ ,‬עלי דלדליון לניקוי‬ ‫הכבד ‪.‬‬ ‫‪6‬‬ ‫ד"ר רואי גוניק ‪ND ,OMD‬‬ ‫דפי תרגול‬ ‫‪Liver Overacting on Spleen & Stomach‬‬ ‫מה לחפש?‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬ ‫רפלוקס‬ ‫וצרבת‬ ‫מתח וכאבי‬ ‫בטן‬ ‫הקאות‬ ‫שלשולים‬ ‫מזון בלתי‬ ‫מעוכל בצואה‬ ‫כאבי ראש‬ ‫כאבי עיניים‬ ‫תשישות‬ ‫כאבים ברום‬ ‫הבטן‬ ‫חיוורון‪ /‬פנים‬ ‫ירקרקות‬ ‫שיהוקים‬ ‫אבחון הלשון‬ ‫צבע הלשון סגלגל‬ ‫בד"כ‪ -‬סימני שיניים‪,‬‬ ‫חיפוי לבן‪ /‬לבן צהבהב‬ ‫ג‪ .‬אדומה‬ ‫סגלגלה‬ ‫ד‪ .‬חיוורת‬ ‫סגלגלה‬ ‫מהן הסיבות?‬ ‫מה להמליץ?‬