‫‪‬‬ ‫מסדר אבירי הגריל ‪ -‬סיציליה – ניחוחות וטעמים‬ ‫‪ 11 – 12‬ביוני ‪2112‬‬ ‫מסדר אבירי הגריל ישראל מתכבד להזמין את חברי המסדר הישראלי לטיול גסטרונומי באי סיציליה‪ .‬לאחר הסיורים‬ ‫הסופר‪-‬מוצלחים שלנו לסאן סבסטיאן שבספרד‪ ,‬לסרילנקה‪ ,‬אנו יוצאי הפעם לכבוש את האי האיטלקי בברכתו של‬ ‫מר רוברטו זאנגי נשיא המסדר הגדול של איטליה וחבר הקונסיי מג'יסטראל‪ .‬הטיול‪ ,‬כיאה לסיורי המסדר יהיה‬ ‫שילוב של תרבות‪ ,‬תיירות וקולינאריה ‪ VIP‬בסטנדרטים הגבוהים ביותר‪ .‬מצ"ב תכנית הנסיעה‪ .‬בחרנו בחברת‬ ‫"סולו איטליה" לארגן את הטיול עבורינו‪ .‬מדריכת הטיול תהיה הגברת גישרה שוורץ חברת המסדר לה נסיון עשיר‬ ‫בהדרכה באי‪ .‬אני קורא לחברי המסדר להצטרף אלי למסע זה‪ .‬חוויה שנשארת לכל החיים‪.‬‬ ‫באחוות חברים‬ ‫טל גל כהן – נשיא מסדר אבירי הגריל ישראל‬ ‫יום רביעי‪ :12.16 ,‬ת"א – קטניה‬ ‫‪ 16:11‬בשעות הבוקר נמריא לקטניה‪.‬‬ ‫‪ 13:21‬מייד אחר הנחיתה העברה לארוחת בוקר והתרעננות קלה‪.‬‬ ‫‪ – 11:21‬נמשיך לביקור בקטניה‪ ,‬נבקר בשוק הדגים ושוק הירקות כולל פגישה עם בעלי דוכנים מקומיים‪ ,‬ונסייר באתריה‬ ‫המרכזיים כולל כיכר הדאומו והפיל המפורסם – סמלה של העיר‪.‬‬ ‫‪ - 12:11‬ארוחת צהריים קלה בשוק המקומי‪.‬‬ ‫‪ - 10:11‬נמשיך אל בית המלון למנוחה והתארגנות‪.‬‬ ‫‪ - 11:11‬אחר הצהריים נצא לסדנת בישול באחוזה מקומית בליווי מאמא סיציליאנית‪ .‬יחד נלמד להכין את המאכלים האופייניים‬ ‫לאזור זה של סיציליה‬ ‫‪ - 21:11‬בערב נשב לסעוד מיציר כפינו‪ .‬חזרה למלון‪.‬‬ ‫יום חמישי‪ :12.16 ,‬אתנה – קסטיליונה די סיציליה ‪ -‬ברונטה‬ ‫‪ - 13:11‬הבוקר נצא במסע מרתק ובאמצעות ג'יפים נעפיל להר הגעש אתנה‪ .‬הסיור יתמקד באזור בתולי בלתי מתויר במורדות‬ ‫הצפוניים של ההר האימתני‪ ,‬נלמד על ההתפרצויות הרבות שהיו לאחרונה ונקווה לפגוש בלועות המעשנים‪.‬‬ ‫‪ - 11:21‬נמשיך לביקור חוויתי בעיירה מדהימה – ‪ ,Castiglione de Sicilia‬נבקר בחוות גבינות יחודית שם נלמד אודות הריקוטה‬ ‫השחורה (כן יש כזו)‬ ‫‪ - 12:21‬נמשיך לסדנת טעימות יין באחד היקבים הנודעים באזור ואחר הצהריים במקום‪.‬‬ ‫‪ - 10:11‬נבקר במפעל פיסטוקים בעיירה ברונטה‪ ,‬נלמד ונטעם מנפלאות הפרי‪.‬‬ ‫‪ - 10:11‬לעת ערב נחזור למלוננו‪.‬‬ ‫‪ - 21:11‬ארוחת ערב באחת מהמסעדות המומלצות ע"י מסדר אבירי הגריל המקומי‬ ‫‪-1-‬‬ ‫‪‬‬ ‫יום שישי‪ :10.16 ,‬גולה אלקנטארה ‪ -‬סבוקה ‪ -‬פורצה דאגרו ‪ -‬טאורמינה‬ ‫‪ – 13:11‬בשעות הבוקר נשים פעמינו לקניון גולה אלקנטארה ללמוד על תופעת הטבע היחודית במקום‪ .‬נמשיך לעיירת הסנדק‬ ‫סבוקה המשקיפה על נופי ים נהדרים‪ ,‬בה הוסרטו סצנות מתוך הסרט "הסנדק"‪ .‬נסייר בבית הקפה המפורסם בו ביקש‬ ‫בנו של הסנדק את ידה של בת הכפר ששימשה כתפאורה לסרטים רבים בשל מראה הייחודי‪( ,‬גם ה"סנדק")‪ .‬נראה את‬ ‫הכנסייה הראשית‪ Chiesa Madre,‬בה היתה החתונה המפורסמת ונבקר בבר ויטלי המפורסם‪ .‬המשך לביקור בעיירה‬ ‫פורצה ד'אגרו עיירה עתיקה הבנוייה רובה ככולה על צוקים‪.‬‬ ‫‪ – 12:21‬ארוחת צהריים באחת מטראטוריות העיירה‪.‬‬ ‫‪ – 10:11‬חזרה למלון למנוחה‪.‬‬ ‫‪ –10:21‬יציאה לאחת הערים היפות בסיציליה‪ -‬טאורמינה העשירה והנוצצת‪ ,‬נטייל בסמטאותיה הציוריות של העיירה‬ ‫המקסימה‪.‬‬ ‫‪ - 21:21‬ארוחת ערב באחת ממסעדות האזור המומלצות על ידי מסדר אבירי הגריל המקומי‪.‬‬ ‫יום שבת‪ : 10.16 ,‬פיאצה ארמרינה ‪ -‬פלרמו‬ ‫‪ – 13:11‬הבוקר ניסע לאחת מפנינות האי – הפסיפסים המרהיבים של וילה רומנה דל קסלה‪ ,‬שבכניסה לעיירה פיאצה‬ ‫ארמרינה‪ .‬נסייר בין מאות מטרים רבועים של פסיפסים עוצרי נשימה המתארים סצינות מחייהם של הרומאים במאה‬ ‫ה‪ 2 -‬לספירה‪ ,‬ובהן נערות הבקיני המפורסמות‪.‬‬ ‫‪ – 12:11‬ארוחת צהריים טיפוסית סיציליאנית בחווה מקומית על טהרת מוצרי המקום‪.‬‬ ‫נמשיך לעבר פאלרמו‪ ,‬העברה למלון‪.‬‬ ‫‪ – 13:11‬מופע פולקלור ארוחת ערב במסעדה מקומית‪,‬‬ ‫‪ – 21:11‬ארוחת ערב באחת ממסעדות העיר‪.‬‬ ‫‪-2-‬‬ ‫‪‬‬ ‫יום ראשון ‪ :16.16 ,‬טראפאני ובריכות המלח‬ ‫‪ - 11:11‬הבוקר נצא לעבר עיר הנמל טראפאני‪ .‬נעצור בדרך לתצפית בעיירה קסטלה מארה די סטאביה‪.‬‬ ‫‪ - 11:11‬לאורך רצועת החוף מטראפאני ועד מוציה מסודרות מאות בריכות מלח וטחנות רוח אשר לקחו חלק בתהליך הפקת‬ ‫המלח‪ ,‬ולכל אורכה אפשר לראות גבעות מלח מכוסות ברעפים‪ .‬נצא לשייט קצר בלגונה הרדודה ונגיע לאי מוציה‪ ,‬שם‬ ‫נתרשם משרידי העיר העתיקה מהתקופה הפניקית‪ .‬הלגונה והאי הינם שמורת טבע בשל הצמחייה הייחודית הגדלה‬ ‫בה המשמשת את הדגה המקומית‬ ‫‪ - 12:21‬ארוחת צהריים במקום על טהרת הדגה המקומית‪.‬‬ ‫‪ 10:11‬המשך לעיירה אריצ'ה כולל סיור בעיר העתיקה וביקור בקונדיטוריית מרציפן מדהימה‪.‬‬ ‫‪ – 10:21‬חזרה בפאלרמו‪.‬‬ ‫‪ – 21:21‬ארוחת ערב במסעדה טיפוסית בפאלרמו‪.‬‬ ‫יום שני‪ : 10.16 ,‬מונראלה ‪ -‬פלרמו ‪ -‬מונדלו‬ ‫‪ - 13:11‬את היום נקדיש לסיור בעיר פלרמו בירת סיציליה וסביבותיה‪ .‬נתחיל בעיירה מונראלה‪ ,‬בה ממוקמת אחת מהכנסיות‬ ‫היפות ביותר באיטליה‪ .‬נראה את אחת היצירות המדהימות ביותר באי – תיאור פסיפסי מושלם של סיפורי התנ"ך מחד גיסא‬ ‫וסיפור חייו של ישו מאידך גיסא‪ .‬נמשיך לעבר מרכז העיר‪ ,‬נצפה בארמון הנורמנים‪ ,‬ככר ‪ 0‬הזוויות‪ ,‬והדואומו המקומי‪.‬‬ ‫‪ – 12:11‬צהריים עצמאי‬ ‫‪ - 10:11‬חזרה למלוננו‪.‬‬ ‫‪ - 21:11‬בערב נצא לכפר הדייגים מונדלו לארוחת ערב במסעדת מישלן‪ .‬חזרה למלון‪.‬‬ ‫‪-3-‬‬ ‫‪‬‬ ‫יום שלישי‪ :11.16 ,‬צ'פאלו ‪ -‬אנה ‪ -‬קטניה ‪ -‬ת"א‬ ‫‪ - 13:11‬בשעות הבוקר נצא לסיור בעיירת הקייט צ'אפלו‪ .‬נבקר בכנסיה הנורמנית המרשימה‪ ,‬נשוטט בסמטאות הציוריות של‬ ‫העיר העתיקה ונבקר במכבסה ההיסטורית שעדיין עומדת על תילה‪.‬‬ ‫‪ 12:21‬ארוחת צהריים קלה בצאפלו‪.‬‬ ‫‪ 10:11‬המשך לסיור בעיירה אנה‪ .‬נעלה לתצפית מרהיבה מהעיירה שנופה מקנה לה את השם "יפת הנוף של סיציליה" והשולטת‬ ‫על ליבו של האי‪ .‬נלמד בה על התהוות עונות השנה ועל תחרויות מרוץ הפורמולה הנערכות בסמוך לעיר‪.‬‬ ‫‪ – 11:11‬הגעה למרכז קניות ‪ Auchan‬לקניות אחרונות של מטעמים ויינות סיציליינים‪.‬‬ ‫‪ – 22:11‬טיסה ארצה משדה התעופה של קטניה‬ ‫הערה‪ :‬תוכנית הטיול עשויה להשתנות בהתאם לשעות הטיסה‪.‬‬ ‫חלוקת לילות בטיול‪:‬‬ ‫‪ 2‬לילות באזור ג'ארדיני נאקסוס‬ ‫‪ 2‬לילות באזור פאלרמו‬ ‫מחיר הטיול‪ 2133 :‬יורו לאדם בחדר זוגי‬ ‫המחיר מבוסס על ‪ 21 - 20‬נוסעים‪ .‬במקרה של ‪ 10-13‬נוסעים ‪ 111 -‬יורו תוספת לאדם‪.‬‬ ‫תוספת לחדר יחיד ‪ 233‬יורו‬ ‫תשלומים‪:‬‬ ‫עד ‪ 0‬תשלומים החל מה ‪ 11.12 -‬או ‪ 2‬תשלומים מה ‪11.10 -‬‬ ‫)החיוב לפי שער העברות והמחאות גבוה ביום התשלום בפועל בתוספת ‪ 2%‬דמי סליקה לעסקה(‬ ‫הרשמה באתר המסדר בלינק‪:‬‬ ‫‪http://chaine.org.il/login/event-quick.asp?ID=27&ED=12/06/2013‬‬ ‫המחיר כולל‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫טיסת שכר לסיציליה וחזרה ‪ ,‬מיסי נמל ובטחון‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 6‬לילות בבתי מלון בדרגת ‪ *0‬על בסיס ארוחת בוקר ‪Buffet‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 2‬לילות במלון ‪HILTON GIARDINI NAXOS‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 2‬לילות במלון ‪ PLAZA OPERA‬בפאלרמו‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 6‬ארוחות ערב מתוכם א‪ .‬ערב אחת במסגרת קורס בישול – שמות מסעדות ינתנו בהמשך‬ ‫‪ 6‬ארוחות הצריים קלות‬ ‫אוטובוס תיירים ממוזג ונוח‪ ,‬צמוד למסלול הטיול‪.‬‬ ‫‪-4-‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫מדריך מצוות סולו איטליה‪ -‬המומחים לארץ המגף‪ – .‬גישרה שוורץ‬ ‫כניסות וביקורים כמתואר בתכנית‬ ‫סיורים מודרכים בפאלרמו‪ ,‬מונראלה‪ ,‬ופיאצה ארמרינה‬ ‫תשר לנותני שרותים בחו"ל‪( .‬למעט שרותי סבלות במלונות)‬ ‫המחיר אינו כולל‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫התייקרויות דלק לאחר תאריך ‪11.12.12‬‬ ‫כל מה שאינו תחת הסעיף "המחיר כולל"‪.‬‬ ‫שונות‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫עם ההרשמה באתר יש לשלוח תצלום דרכון תקף‬ ‫דמי ביטול (מרגע הרישום באתר)‪ :‬עד חודש לפני היציאה – ‪ 01‬אירו‪ ,‬בין ‪ 10-21‬ימי עבודה – ‪ ,21%‬בין ‪10-‬‬ ‫‪ 12‬ימי עבודה – ‪ ,01%‬בין ‪ 2-6‬ימי עבודה – ‪ ,11%‬פחות מ ‪ 2‬ימי עבודה ועד ליציאה ‪ .111%‬דמי הביטול‬ ‫יחושבו מעלותו המלאה של הטיול‪.‬‬ ‫ניתן לבטח את עלות הטיול עד שבוע לפני מועד היציאה בסך ‪ 21‬יורו לאדם – יש לציין אפשרות זו שדה‬ ‫ההערות בזמן הרישום באתר‪ .‬אפשרות לבטל בכל סיבה שהיא ללא כל דמי ביטול‪ ,‬מותנה בחיוב בפועל‬ ‫בעת התשלום בפועל של עלות הטיול‪.‬‬ ‫ביטוח מטען וביטוח בריאות יעשה באופן אישי‪.‬‬ ‫‪-5-‬‬