‫אירוח!‬
‫בטעם טוב‬
‫כשר למהדרין ‪ -‬חלבי‬
‫קייטרינג חלבי‬
‫אירועי בוטיק ומגשי אירוח‬
‫דליקטס שף‬
‫תו‬
‫כן העניינים‬
‫אירוע מכל הלב‬
‫אירועי בוטיק עם אוכל גורמה לאירוע מנצח‪.‬‬
‫לפרטים‬
‫והזמנות‬
‫מגשי אירוח‪5.......................................................................‬‬
‫פלטות דגים‪6...............................................................................‬‬
‫קנאפיס ‪7.....................................................................................‬‬
‫מאפים חמים‪8.............................................................................‬‬
‫כריכים וסנדוויצ'ים ‪9.................................................................‬‬
‫קישים ופסטות‪10......................................................................‬‬
‫אסייתי ‪11..................................................................................‬‬
‫פלטות ‪12..................................................................................‬‬
‫סלטים ‪13..................................................................................‬‬
‫מתוקים ‪15..................................................................................‬‬
‫קייטרינג חלבי ‪19..............................................................‬‬
‫דליקטס שף ‪ -‬אולם ‪22...................................................‬‬
‫הקונדטוריה של מתוקלה ‪25.........................................‬‬
‫איצ‬
‫יק חן‬
‫‪8‬‬
‫‪4‬‬
‫‪9‬‬
‫‪9‬‬
‫‪9‬‬
‫‪-48‬‬
‫אבי חממ‬
‫‪058‬‬
‫ה‪470 :‬‬
‫‪050-7740‬‬
‫‪|2‬‬
‫הקונדטוריה והמאפים ‪26.......................................................‬‬
‫פינוקים מתוקים ‪28..................................................................‬‬
‫פרלינים וטראפלס ‪29...............................................................‬‬
‫זרים ועיצובים מתוקים‪30.......................................................‬‬
‫ברים ממתקים ‪31.......................................................................‬‬
‫גלידריה ‪31..................................................................................‬‬
‫דליקטס שף הוקמה כדי לספק מענה איכותי ומתקדם לקיטריינג‬
‫חלבי כשר למהדרין‪.‬‬
‫באירועים אלה תפגשו את טביעת ידו של השף יצחק חן שחבר‬
‫לחברו הקונדיטור מניו יורק נמרוד שרייבר‪ .‬וביחד הם מנצחים על‬
‫האירוע המושלם שלכם שמתחיל באהבתם הענקית למטבח‬
‫ומסתיים ביצירת אומנות של אוכל וקינוחי גורמה ‪ -‬יחד עם הקפדה‬
‫על הערכים שלנו‪:‬‬
‫< איכות – אנו משתמשים בחומרי הגלם המשובחים ביותר‬
‫< יצירתיות וירידה לפרטים – הגשה מעוצבת ומפתיעה תוך כדי‬
‫הקפדה על הפרטים הקטנים ביותר‬
‫< נקיון ואסתטיקה – מקפידים על סביבת עבודה סטירילית‪,‬‬
‫נקייה ואסתטית‬
‫דליקטס שף פועלת בארבעה מישורים ‪:‬‬
‫< מגשי אירוח מפנקים ומעוצבים‬
‫< קיטריינג חלבי בכל מקום שתבחרו‬
‫< אולם אירועים חדש ומעוצב לכל אירוע עד ‪ 80‬איש‬
‫< קונדיטוריה וחנות השוקולדים‬
‫|‪3‬‬
‫מגשי אירוח‬
‫מפנקים‪ ,‬מעוצבים‬
‫והכי חשוב טעימים‬
‫מגשי האירוח הם אלטרנטיבה מהירה‪ ,‬איכותית וקלה המאפשרת‬
‫לגוון את האירוח ולהפוך אותו למיוחד ולחוויה בלתי נשכחת‪.‬‬
‫פתרון מושלם לאירוח ביתי ‪ /‬אירועים קטנים ‪ 7 /‬ברכות ‪ /‬בריתות‬
‫‪ /‬שבת חתן ‪ /‬אירועי חברה ישיבות ומשרדים ‪/‬אירוע קוקטייל ‪/‬‬
‫ארוחות בוקר מיוחדות‪ .‬מתאים לאנשים שרוצים לקיים אירוע‬
‫איכותי בזמן קצר‪ ,‬אורחים בהפתעה וסתם למי שרוצה להתפנק‬
‫ולהתענג על אוכל מיוחד‪.‬‬
‫המנות מגיעות באריזות יוקרתיות עד למקום האירוע‪ ,‬כפי שהן‬
‫מוצגות בקטלוג‪.‬‬
‫‪|4‬‬
‫|‪5‬‬
‫קנאפיס‬
‫פלטות‬
‫דגים‬
‫ פלטות דגים מעושנים‬
‫קרוסטיני מאפה מלחם צרפתי קלוי‬
‫פחזניות במילויים שונים‬
‫> סלומון מעושן‪ ,‬עלי בזיליקום גבינת שמנת ועגבניות שרי‬
‫> אבוקדו‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬פרוסות עגבניה ואיולי‬
‫> מוס טונה‪ ,‬פלפלים קלויים‪ ,‬לימון כבוש ועירית קצוצה‬
‫> מוס בטטה וגבינה כחולה (רוקפור)‬
‫המילויים‪:‬‬
‫> סלומון מעושן‪ ,‬עלי בזיליקום גבינת שמנת ועגבניות שרי‬
‫> אבוקדו‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬פרוסות עגבניה ואיולי‬
‫> מוס טונה‪ ,‬פלפלים קלויים‪ ,‬לימון כבוש ועירית קצוצה‬
‫> מוס בטטה וגבינה כחולה (רוקפור)‬
‫המילויים‪:‬‬
‫מבחר דגים מעושנים‪:‬‬
‫פלמידה‪ ,‬פילה מתיאס‪ ,‬טונה מעושנת‪ ,‬הרינג כבוש גרבלקס (סלומון מעושן) משולבים עם מבחר ירקות ומזטים משלימים‬
‫‪₪ 180‬‬
‫‪₪ 230‬‬
‫בינוני‬
‫גדול‬
‫פלטות דגים מטוגנים חם‬
‫סלומון מעושן‬
‫מבחר דגים מעושנים‪:‬‬
‫סלומון מעושן ברמת עישון גבוהה משולב עם ירקות ומזטים‬
‫המשלימים מבחינה קולנרית‬
‫בינוני‬
‫גדול‬
‫‪|6‬‬
‫‪₪ 190‬‬
‫‪₪ 250‬‬
‫דג בקלה מצופה בפירורי לחם פנקו‪ ,‬בליווי רוטב חרדל ודבש‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫‪₪ 240‬‬
‫‪₪ 120‬‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫‪₪ 120‬‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫בושה ‪-‬‬
‫מאפה בצק עלים במילויים שונים‬
‫טראטלטים במילויים שונים‬
‫> סלומון מעושן‪ ,‬עלי בזיליקום גבינת‬
‫שמנת ועגבניות שרי‬
‫> אבוקדו‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬פרוסות‬
‫עגבניה ואיולי‬
‫> מוס טונה‪ ,‬פלפלים קלויים‪ ,‬לימון‬
‫כבוש ועירית קצוצה‬
‫> מוס בטטה וגבינה כחולה (רוקפור)‬
‫> סלומון מעושן‪ ,‬עלי בזיליקום גבינת‬
‫שמנת ועגבניות שרי‬
‫> אבוקדו‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬פרוסות‬
‫עגבניה ואיולי‬
‫> מוס טונה‪ ,‬פלפלים קלויים‪ ,‬לימון‬
‫כבוש ועירית קצוצה‬
‫> מוס בטטה וגבינה כחולה (רוקפור)‬
‫‪₪ 120‬‬
‫‪₪ 120‬‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫בריוש במילויים שונים‬
‫> סלומון מעושן‪ ,‬עלי בזיליקום גבינת‬
‫שמנת ועגבניות שרי‬
‫> אבוקדו‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬פרוסות‬
‫עגבניה ואיולי‬
‫> מוס טונה‪ ,‬פלפלים קלויים‪ ,‬לימון‬
‫כבוש ועירית קצוצה‬
‫> מוס בטטה וגבינה כחולה (רוקפור)‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫‪₪ 120‬‬
‫|‪7‬‬
‫כר‬
‫יכים וסנדוויצ'ים‬
‫מיני טורטיות‬
‫מיני מאפה בצק עלים‬
‫המילויים‪:‬‬
‫המילויים‪:‬‬
‫> גבינת מוצרלה ברוטב פיצה‬
‫> חצילים קלויים‪ ,‬רוטב פסטו‪ ,‬וגבינת פטה‬
‫> מחית עגבניות מיובשות‪ ,‬גבינת שמנת וזיתים קלאמטה‬
‫> גבינה בולגרית‪ ,‬שמן זית ולבנה‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫כריכים בלחם קאסטל‬
‫‪₪ 90‬‬
‫> סלומון מעושן‪ ,‬גבינת שמנת ועלי בייבי‬
‫> שמנת מוצרלה‪ ,‬פרמזן ופלפלים קלויים‬
‫> מוס אבוקדו‪ ,‬חביתה יפנית בטטה וצ'ילי מתוק‪.‬‬
‫> גבינת שמנת‪ ,‬מוצרלה‪ ,‬פורטבלו ובצל מאודה‬
‫> סלומון טרי‪ ,‬פרוסות עגבניות ועלי בייבי‬
‫‪₪ 120‬‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫מיני לחמניות בורגר במגוון טעמים‬
‫במגוון טעמים‬
‫> חביתה‪ ,‬גבינת שמנת עגבניות וחסה‬
‫> סלומון מעושן‪ ,‬גבינת שמנת‪ ,‬בצל ירוק עגבניות שרי ועלי בייבי‬
‫> אבוקדו‪ ,‬פלחי עגבנייה‪ ,‬ביצה קשה ואיולי‬
‫במגוון טעמים‬
‫> חביתה‪ ,‬גבינת שמנת עגבניות וחסה‬
‫> סלומון מעושן‪ ,‬גבינת שמנת‪ ,‬בצל ירוק עגבניות שרי ועלי בייבי‬
‫> אבוקדו‪ ,‬פלחי עגבנייה‪ ,‬ביצה קשה ואיולי‬
‫‪₪ 180‬‬
‫‪₪ 180‬‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫מאפים חמים‬
‫מגש מיני פוקאצות במבחר טעמים‬
‫מגש מיני פיצות במבחר תוספות‬
‫סביח בפיתה‬
‫פוקאצה פסטו ‪ -‬רוטב פסטו‪ ,‬בולגרית‪ ,‬זיתים שחור וגמבה אדומה‬
‫פוקאצה אנטי פסטי ‪ -‬רוטב פסטו‪ ,‬בטטה‪ ,‬זוקיני ומוצרלה‬
‫פוקאצה חצילים – חצילים קלויים‪ ,‬בולגרית וגמבה אדומה‬
‫בצל‪ ,‬זיתים שחור‪ ,‬תירס ‪ ,‬טונה ועוד‬
‫פיתה בינונית במילוי חציל קלוי וביצה קשה‪ ,‬פרוסות‬
‫עגבניה‪ ,‬טחינה ועמבה‬
‫טעמים‪:‬‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫‪|8‬‬
‫‪₪ 120‬‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫‪₪ 120‬‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫מיני קוראסון מלוח‬
‫במגוון טעמים‬
‫> במילוי גבינת שמנת‪ ,‬עגבניה‪ ,‬חסה וסלומון מעושן‪.‬‬
‫> גבינה בולגרית‪ ,‬חציל קלוי‪ ,‬מלפפון ופסטו‪.‬‬
‫> גבינה צהובה עגבניותשרי עלי בייבי ואיולי‪.‬‬
‫‪₪ 160‬‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫‪₪ 180‬‬
‫|‪9‬‬
‫קי ושים‪ ,‬פסטות‬
‫פלפלים‬
‫אסייתי‬
‫מיני קישים‬
‫קיש משפחתי (‪ 24‬קוטר)‬
‫פירוט‪:‬‬
‫> קיש פטריות במילוי פטריות טריות בצל וגבינת מוצרלה‬
‫> קיש גבינות במילוי גבינות שמנת גבינת פרמזן ומוצרלה‬
‫> קיש ברוקולי במילוי ברוקולי גבינת פטה ועשבי תיבול‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫‪₪ 120‬‬
‫סושי‬
‫כל הדגים הינם טריים המגיעים יום יום‬
‫מבחר אופציות גדול לבחירה (לשאול בעת ההזמנה)‪.‬‬
‫קיש פטריות‪ /‬קיש ברוקולי‪ /‬קיש גבינות‬
‫מחיר ליחידה‬
‫‪₪ 70‬‬
‫מגש מסיבה בינוני (‪ 4‬יחידות מאותו סוג )‬
‫מגש מסיבה גדול ( ‪ 4‬יחידות מאותו סוג)‬
‫פסטות במבחר רטבים‬
‫פלפלים ממולאים‬
‫נודלס‬
‫> על בסיס שמנת במבחר טעמים (לשאול בעת ההזמנה)‬
‫> על בסיס עגבניות במבחר טעמים (לשאול בעת ההזמנה)‬
‫> על בסיס שמן זית במבחר טעמים (לשאול בעת ההזמנה)‬
‫פלפלים ממולאים באורז וירקות מבושלים על פתילה‬
‫מנות ווק מוקפצים באטריות בשילובים שונים‬
‫בינוני‬
‫גדול‬
‫‪| 10‬‬
‫‪₪ 110‬‬
‫‪₪ 160‬‬
‫מגש גדול‬
‫‪₪ 210‬‬
‫‪₪ 350‬‬
‫אורז מוקפץ‬
‫מנות ווק מוקפצים באורז בשילובים שונים‬
‫(לשאול בעת ההזמנה)‪.‬‬
‫‪₪ 180‬‬
‫בינוני‬
‫גדול‬
‫(לשאול בעת ההזמנה)‪.‬‬
‫‪₪ 110‬‬
‫‪₪ 160‬‬
‫קטן‬
‫גדול‬
‫רטיים ועסקיים‪,‬‬
‫דת לאירועים פ‬
‫תי ותפריט סושי‬
‫מחלקה מיוהחבתפריט אסיי‬
‫המתמח‬
‫מגוון ועשיר‬
‫‪₪ 110‬‬
‫‪₪ 160‬‬
‫| ‪11‬‬
‫כל הירקות הם לשמיטה לחומרה‬
‫סלטים‬
‫פלטות‬
‫ירקות‬
‫פלטות גבינות‬
‫מבחר גבינות איכות‪:‬‬
‫פטה‪ ,‬קאממבר‪ ,‬עיזים‪ ,‬מוצרלה‪ ,‬מעושנת‪,‬‬
‫קשקבל‪ ,‬אמנטל משולבים עם מזטים‬
‫וירקות משלימים מבחינת טעמים‪.‬‬
‫בינוני‬
‫גדול‬
‫‪₪ 170‬‬
‫‪₪ 230‬‬
‫ספיישל מאזטים‬
‫המילויים‪:‬‬
‫מבחר מאזטים איכותיים‪:‬‬
‫מבחר עשיר של ירקות חתוכים בליווי‬
‫רטבים מתוצרת בית‬
‫עלי גפן ממולאים‪ ,‬לבבות דקל‪ ,‬תירס גמדי‪,‬‬
‫תחתיות ארטישוק וזיתים קאלמטה‪.‬‬
‫‪₪ 90‬‬
‫‪₪ 120‬‬
‫בינוני‬
‫גדול‬
‫אנטי פסטי‬
‫מיני מאזטים‬
‫מבחר ירקות קלויים בתנור לבנים בטעמים שונים‬
‫גבינו ‬
‫ת‬
‫דגים מעושנים‬
‫סלומון מעושן‬
‫ירקות‬
‫מבחר מאזטים‬
‫אנטי פסטי‬
‫המילויים‪:‬‬
‫בינוני‬
‫גדול‬
‫‪₪ 110‬‬
‫‪₪ 140‬‬
‫בינוני‬
‫גדול‬
‫סלט עדשים שחורים‬
‫קינואה‬
‫עדשים שחורים‪ ,‬פלפלים צבעוניים‪ ,‬בצל ירוק‬
‫וסגול בחומץ ושמן זית‪.‬‬
‫מקלוני גזר‪ ,‬קינואה‪ ,‬עשבי גינה‪ ,‬בלימון טרי‬
‫ושמן זית‪.‬‬
‫טאבולה‬
‫בטטה‬
‫פסטה‬
‫בורגול גס‪ ,‬תפוחי עץ אגוזי פקאן מסוכרים‬
‫וסלרי‬
‫מבחר עלים יפניים‪ ,‬בטטה קראנץ וגבינה‬
‫כחולה‬
‫פסטה מסולסלת ‪ 3‬צבעים‪ ,‬פסטו ‪ ,‬חצילים‬
‫וגבינה פטה‪.‬‬
‫‪₪ 110‬‬
‫‪₪ 140‬‬
‫‪₪ 25‬‬
‫‪₪ 25‬‬
‫‪₪ 29‬‬
‫‪₪ 19‬‬
‫‪₪ 22‬‬
‫‪₪ 22‬‬
‫יוני‬
‫טונה‬
‫ירוק‬
‫מבחר עלי חסות ועלי בייבי טריים ירקות‬
‫טריים ‪ ,‬גבינת בולגרית‪ ,‬זיתים שחורים וזעתר‬
‫מבחר עלי חסות ועלי בייבי טריים‪ ,‬ירקות‬
‫טריים‪ ,‬תירס‪ ,‬טונה וביצים קשות‬
‫מבחר עלי בייבי וחסות רעננות‪ ,‬בטטה‬
‫קלויה‪ ,‬עגבניות שרי ואגוזי מלך‬
‫סלטים בגביעים‬
‫מיני גבינות בגביע‬
‫> סלט עדשים שחורים ‪ -‬עדשים שחורים‪ ,‬פלפלים צבעוניים‪,‬‬
‫בצל ירוק וסגול בחומץ ושמן זית‪.‬‬
‫> קינואה – מקלוני גזר‪ ,‬קינואה‪ ,‬עשבי גינה‪ ,‬בלימון טרי ושמן זית‪.‬‬
‫> טאבולה ‪ -‬בורגול גס‪ ,‬תפוחי עץ אגוזי פקאן מסוכרים וסלרי‪.‬‬
‫> בטטה ‪ -‬מבחר עלים יפניים‪ ,‬בטטה קראנץ וגבינה כחולה‪.‬‬
‫> פסטה – פסטה מסולסלת ‪ 3‬צבעים‪ ,‬פסטו‪ ,‬חצילים וגבינה פטה‪.‬‬
‫המילויים‪:‬‬
‫> בייבי מוצרלה‪ ,‬גבינת מוצרלה‪ ,‬שמן זית‪ ,‬לימון טרי‪ ,‬שרי‪,‬‬
‫זיתים קאלמטה ושמיר‬
‫> לבנה חצילים וזעתר‪ :‬כדורי גבינה לבנה מצופים בזעתר‪,‬‬
‫שמן זית וגלילת חצילים קלויים‪.‬‬
‫> גבינה כחולה‪ :‬קוביות גבינה כחולה‪ ,‬עלי סלק וארוגולה‪,‬‬
‫תפוחי עץ טריים ואגוזי פקאן מסוכרים‪.‬‬
‫> גבינת עיזים בציפוי פאנקו יפני‪ ,‬פלפל קלוי‪ ,‬עלי בזיליקום‬
‫ואיולי לימון‪.‬‬
‫‪₪ 140‬‬
‫‪₪ 170‬‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫‪| 12‬‬
‫‪ 2.50‬ליטר גדול ‪₪ 120.....................‬‬
‫‪ 4.50‬ליטר ענק‪₪ 210......................‬‬
‫‪ 20‬יחידות‬
‫| ‪13‬‬
‫מיני‬
‫וקיעוגות‬
‫נוחים‬
‫פרופיטרול‬
‫מיני גבינה‬
‫פחזניות ממלאות בקרם וניל בציפוי‬
‫אבקת סוכר‪.‬‬
‫מיני עוגת גבינה אפויה ושוקולד לבן‬
‫על בסיס בצק פריך בשילוב מרנג‬
‫‪ 20‬יחידות ‬
‫‪₪ 100‬‬
‫‪ 20‬יחידות ‬
‫מיני סברינה‬
‫‪| 14‬‬
‫מעדן יוגורט עם פירות טריים‪ ,‬וגרנולה‬
‫ודבש מעל‬
‫‪ 20‬יחידות ‬
‫‪₪ 140‬‬
‫מוסים בגביעים אישיים‬
‫מיני סברינה קוקוס שמנת מתוקה מוקפצת ופירות טריים‬
‫‪ 20‬יחידות ‬
‫‪₪ 140‬‬
‫מוזלי‬
‫‪₪ 120‬‬
‫טעמים ‪-‬‬
‫מוס גבינת שמנת ופירורי בצק פריך ‪/‬‬
‫מוס ריבת חלב ועוגיות קוקוס (אלפחורש)‬
‫דואט שוקולד מריר ושוקלד לבן‬
‫מלבי‬
‫‪ 20‬יחידות ‬
‫‪₪ 140‬‬
‫| ‪15‬‬
‫מ מיני‬
‫מתאפים‬
‫ועו וקים‬
‫גיות‬
‫טארטלט פירות‬
‫טארטלט שוקולד‬
‫בצק פריך ממולא בקרם וניל ופירות טריים‬
‫בצק פריך בזילוף גנאש שוקולד בלגי‬
‫מיני סופלה שוקולד ואגוזים‬
‫‪ 20‬יחידות ‬
‫‪ 20‬יחידות ‬
‫‪₪ 160‬‬
‫‪ 20‬יחידות ‬
‫טארלט במרנג לימון‬
‫מגש פרלינים וטראפלס‬
‫בצק פריך בזילוף קרם לימון במרנג‪/‬מוס גבינה‬
‫ופירורים‬
‫מבחר גדול של פרלינים וטראפלסים‬
‫בטעמים שונים‪.‬‬
‫‪ 20‬יחידות ‬
‫‪₪ 140‬‬
‫‪ 30‬יחידות ‬
‫* יש אפשרות לערבב את כל סוגי הטראלטים במגש אחד‬
‫‪| 16‬‬
‫‪₪ 100‬‬
‫מיני מאפינס שקדים‬
‫טריו מיני מאפינס‬
‫מיני מאפה שקדים ופירות יער‬
‫‪ 3‬טעמים מאפינס שונים‬
‫‪ 20‬יחידות ‬
‫‪₪ 100‬‬
‫‪ 20‬יחידות ‬
‫‪₪ 100‬‬
‫‪₪ 100‬‬
‫מגש עוגיות אלפחורש ‪ +‬עוגות מקרונים‬
‫מגש טריו‬
‫> אלפחורש ‪ -‬עוגיות בצק במילוי ריבת חלב וקוקוס קלוי‬
‫> עוגיות מקרון ‪ -‬עוגיה צרפתית מחלבוני ביצים ללא קמח‬
‫במילויים שונים וניל‪ ,‬מוקה‪ ,‬פטל‪ ,‬פיסטוק‪ ,‬תפוז‪ ,‬פסיפלורה‪.‬‬
‫מגיע במארז מיוחד‪.‬‬
‫מארז בן ‪ 3‬קומות ואתם מרכיבים את המתוקים שלכם עליו‪.‬‬
‫‪ 20‬יחידות ‬
‫‪₪ 120‬‬
‫פו‬
‫שוטיפורים‬
‫ו קולדים‬
‫‪₪ 110‬‬
‫פלטות פירות‬
‫מבחר עוגות שלמות‬
‫מבחר פירות העונה חתוכים ומוגשים בצורה מדהימה‬
‫לאירוח מושלם‪.‬‬
‫באוניטי ‪ /‬עוגת שוקולד שוקולד ‪ /‬טירמסו ‪ /‬עוגת בראוניז‬
‫ גבינה ‪ /‬היער הלבן ‪ /‬מוס קפה ‪ /‬מוס ריבת חלב ‪ /‬עוגת‬‫גבינה פירורים ‪ /‬טריקולד ‪ /‬עוגת גבינה ‪ /‬קונקורד‬
‫‪ 20‬יחידות ‬
‫‪₪ 140‬‬
‫עוגות מיוחדות לאירועים מיוחדים‬
‫בהזמנה מראש‬
‫| ‪17‬‬
‫קייטרינג חלבי‬
‫'דליקטס שף' תפיק לכם אירוע בכל מקום שתבחרו‪,‬‬
‫תטפל בכל הדרוש‪ ,‬עם כל הלב‬
‫ותעניק לכם את האירוע המושלם!‬
‫תפריט‪-‬‬
‫דגים‪ ,‬פסטות‪ ,‬לזניות‪ ,‬קישים‪,‬סלטים‪ ,‬מוקפצים‪ ,‬פוקאצ'ות‪,‬‬
‫מבחר מתאבנים‪ ,‬פלטות דגים מעושנים ועוד מבחר עשיר‬
‫לבחירתכם‪.‬‬
‫מתוקים‪-‬‬
‫פרלינים ופטיפורים‪ ,‬מוסים במבחר טעמים‪ ,‬עוגות מיני‪,‬‬
‫טראפלס שוקולד‪ ,‬מיני בראוניס‪ ,‬מיני פאי במבחר פירות‬
‫ומבחר נוסף לבחירתכם‪ .‬כמו כן‪ ,‬תוכלו לקבל עמדת קרפ‪,‬‬
‫וופל בלגי ומתקן שוקולד‪ .‬כל זאת‪ ,‬בניהולו ובניצוחו של‬
‫קונדיטור הבית שלנו‪ ,‬נמרוד שרייבר‪.‬‬
‫אפשרות לבר ממתקים ומתוקים )פרטים בעמ' ‪(31‬‬
‫עיצוב‪-‬‬
‫לבחירתכם מגוון כלי הגשה ופריטי עיצוב אשר יעשירו את‬
‫האירוע שלכם‪.‬‬
‫אמנים ואנשי מקצוע‪-‬‬
‫נעמיד לבחירתכם מגוון של אמנים ואנשי מקצוע במחירים‬
‫מיוחדים השמורים ללקוחותינו בלבד‪.‬‬
‫)זמרים‪ ,‬תקליטנים‪ ,‬צלם‪ ,‬וצלמי מגנטים(‬
‫הנכם מוזמנים לפגוש את השף יצחק חן ויחד‬
‫איתו לבנות לכם את האירוע שתמיד רציתם‬
‫‪| 18‬‬
‫| ‪19‬‬
‫דוגמה‬
‫‪1‬‬
‫דוגמה‬
‫‪2‬‬
‫שתיה קלה‪:‬‬
‫תפוזים ‪ /‬לימונדה ‪ /‬קולה ‪ /‬דיאט קולה ‪ /‬מים‬
‫פלפלים וגבינת מוצרלה ‪ /‬חצילים וגבינת פטה ‪ /‬עגבניות‬
‫שרי ופסטו‬
‫יווני‬
‫עגבניות‪ ,‬מלפפונים‪ ,‬חסה‪ ,‬כרוב‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬זיתים שחורים‬
‫וגבינה בולגרית‬
‫ירוק‬
‫מבחר עלים צעירים‪ ,‬בטטה אפויה‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬אגוזי‬
‫מלך וקרוטונים‬
‫תירס במיונז‬
‫גרעיני תירס‪ ,‬פלפלים אדומים‪ ,‬מלפפון חמוץ ושמיר‬
‫ים תיכוני‬
‫עגבניה‪ ,‬מלפפון‪ ,‬קרוטונים‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬גרגירי חומוס‪,‬‬
‫בצל סגול וטחינה‬
‫רוטב פיצה ומוצרלה‬
‫פסטו‪ ,‬חצילים וגבינת עיזים‬
‫גבינה צהובה ובולגרית‬
‫מבחר ירקת קלויים בתנור לבנים‬
‫מנות עיקריות‪:‬‬
‫בר גבינות‬
‫(‪ 3‬לבחירה ניתן לשינוי)‬
‫פסטה פנה ברוטב שמנת פיטריות שמפניון ‪.‬‬
‫פסטת פנה ברוטב עגבניות שמנת ועלי בזיליקום‪.‬‬
‫תפוחי אדמה אפויים מוקרמים ברוטב שמנת בשילוב‬
‫פטריות שמפניון ובצל ירוק‪.‬‬
‫ירקות מוקרמים‪ :‬בטטה‪ ,‬ברוקולי‪ ,‬קישואים ופטריות‬
‫מוקרמים בשמנת ומוצרלה‪.‬‬
‫קוסקוס ביתי עם מרק ירקות עשיר‪.‬‬
‫ירקות מוקפצים על אורז‪.‬‬
‫מיני רביולי ברוטב שמנת עגבניות‪.‬‬
‫נודלס אסיתי‪.‬‬
‫צהובה‪ ,‬בולגרית‪ ,‬שמנת‪ ,‬לבנה שמן זית וזעתר‬
‫שתיה קלה‬
‫תפוזים ‪ /‬לימונדה ‪ /‬קולה ‪ /‬דיאט קולה ‪ /‬מים‬
‫פוקאצ'ות‪:‬‬
‫מאפה ביתי עם תוספות‬
‫מבחר קישים‪:‬‬
‫מאפה בצק פריך במילויים‬
‫גבינות ‪ /‬ברוקולי ‪ /‬פטריות‬
‫אנטיפסטי‪:‬‬
‫פלפלים בשום ולימון‬
‫קישואים בפסטו ואגוזי מלך‬
‫בטטה בצ'ילי מתוק ודבש תמרים‬
‫חצילים בוניגרט‬
‫בצל טריאקי‬
‫מבחר סלטים טריים‪:‬‬
‫(‪ 6‬לבחירה)‬
‫קאפרזה‬
‫עגבניות שרי‪ ,‬בזיליקום‪ ,‬בצל קצוץ‪ ,‬שמן זית ולימון‬
‫ירקות שורש‬
‫מקלות קולורבי גזר וסלרי‪ ,‬פלפל חריף‪ ,‬עשבי תיבול‬
‫בשמן זית‬
‫טאבולה‬
‫קוסקוס‪ ,‬עגבניות‪ ,‬פטרוזיליה‪ ,‬סלרי‪ ,‬עשבי תיבול בשמן‬
‫זית ולימון‬
‫כרוב בויניגרט‬
‫כרוב לבן‪ ,‬פלפלים אדומים‪ ,‬פטרוזיליה‪ ,‬ויניגרט עשבי‬
‫תיבול‬
‫פסטה קר‬
‫פסטת פנה‪ ,‬זיתים שחורים‪ ,‬רוטב פסטו‪ ,‬פטריות טריות‪,‬‬
‫געיני תירס ופלפלים קלויים‬
‫בריאות‬
‫סלק חי‪ ,‬נבטים‪ ,‬פטרוזילה‪ ,‬סלרי‪ ,‬לימון ושמן זית‬
‫בר משקאות חמים‪:‬‬
‫קפה שחור‪ ,‬תה עם נענע‪ ,‬נס קפה‬
‫קינוחים‪:‬‬
‫(אופציה‪ :‬תוספת ‪ ₪10‬לסועד)‬
‫מיני מוס גבינה ‪ /‬מיני מוס שוקולד ‪ /‬מיני פאי פירות‪.‬‬
‫פוקאצ'ות‪:‬‬
‫מאפה ביתי עם תוספות‬
‫פלפלים וגבינת מוצרלה ‪ /‬חצילים וגבינת פטה ‪/‬‬
‫עגבניות שרי ופסטו‬
‫מיני מאפים‬
‫בצק עלים פריך במילוי‬
‫דגים מעושנים‬
‫הרינג ‪ /‬טונה ‪ /‬פלמידה מעושנת ‪ /‬מטיאס‬
‫מבחר קישים‪:‬‬
‫מאפה בצק פריך במילויים‬
‫גבינות ‪ /‬ברוקולי ‪ /‬פטריות‬
‫אנטיפסטי‪:‬‬
‫מבחר ירקת קלויים בתנור לבנים‬
‫פלפלים בשום ולימון‬
‫קישואים בפסטו ואגוזי מלך‬
‫בטטה בצ'ילי מתוק ודבש תמרים‬
‫חצילים בוניגרט‬
‫בצל טריאקי‬
‫טאבולה‬
‫קוסקוס‪ ,‬עגבניות‪ ,‬פטרוזיליה‪ ,‬סלרי‪ ,‬עשבי תיבול‬
‫בשמן זית ולימון‬
‫כרוב בויניגרט‬
‫כרוב לבן‪ ,‬פלפלים אדומים‪ ,‬פטרוזיליה‪ ,‬ויניגרט עשבי‬
‫תיבול‬
‫פסטה קר‬
‫פסטת פנה‪ ,‬זיתים שחורים‪ ,‬רוטב פסטו‪ ,‬פטריות‬
‫טריות‪ ,‬גרעיני תירס ופלפלים קלויים‬
‫בריאות‬
‫סלק חי‪ ,‬נבטים‪ ,‬פטרוזילה‪ ,‬סלרי‪ ,‬לימון ושמן זית‬
‫יווני‬
‫עגבניות‪ ,‬מלפפונים‪ ,‬חסה‪ ,‬כרוב‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬זיתים‬
‫שחורים וגבינה בולגרית‬
‫ירוק‬
‫מבחר עלים צעירים‪ ,‬בטטה אפויה‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬אגוזי‬
‫מלך וקרוטונים‬
‫תירס במיונז‬
‫גרעיני תירס‪ ,‬פלפלים אדומים‪ ,‬מלפפון חמוץ ושמיר‬
‫ים תיכוני‬
‫עגבניה‪ ,‬מלפפון‪ ,‬קרוטונים‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬גרגירי חומוס‪,‬‬
‫בצל סגול וטחינה‬
‫מנות עיקריות‪:‬‬
‫(‪ 3‬לבחירה ניתן לשינוי)‬
‫פסטת פנה ברוטב עגבניות שמנת ועלי בזיליקום‪.‬‬
‫תפוחי אדמה אפויים מוקרמים ברוטב שמנת בשילוב‬
‫פטריות שמפניון ובצל ירוק‪.‬‬
‫שקשוקה‪ -‬קדרת עגבניות פיקנטית עם ביצים‪.‬‬
‫ביצים מקושקשות‪.‬‬
‫בר משקאות חמים‪:‬‬
‫מבחר סלטים טריים‪:‬‬
‫קפה שחור‪ ,‬תה עם נענע‪ ,‬נס קפה‬
‫(‪ 6‬לבחירה)‬
‫קאפרזה‬
‫עגבניות שרי‪ ,‬בזיליקום‪ ,‬בצל קצוץ‪ ,‬שמן זית ולימון‬
‫ירקות שורש‬
‫מקלות קולורבי גזר וסלרי‪ ,‬פלפל חריף‪ ,‬עשבי תיבול‬
‫בשמן זית‬
‫קינוחים‪:‬‬
‫(אופציה‪ :‬תוספת ‪ ₪10‬לסועד)‬
‫מיני מוס גבינה ‪ /‬מיני מוס שוקולד ‪ /‬מיני פאי פירות ‪/‬‬
‫מיני סופלה ‪ /‬פחזניות ממולאות בקרם‪.‬‬
‫* אפשרות למשגיח צמוד בזמן האירוע‬
‫* אפשרות למשגיח צמוד בזמן האירוע‬
‫‪| 20‬‬
‫| ‪21‬‬
‫תפריט‬
‫‪1‬‬
‫ת‬
‫פ‬
‫ר‬
‫י‬
‫ט‬
‫ל‬
‫ד‬
‫ו‬
‫ג‬
‫מא‬
‫מנות פתיחה‬
‫אולם אירועים‬
‫דליקטס שף פתחה אולם אירועים חדש ומעוצב המכיל עד ‪ 80‬איש‪.‬‬
‫האולם מעניק חוויה קולינרית ואוירה מדהימה באירועים החשובים של‬
‫חייכם‪ .‬ניתן לערוך במקום מגוון אירועים עם תפריט המותאם אישית‬
‫בהתאם לבחירתכם והעדפותיכם‪ .‬האולם זמין לארוחות בוקר‪ ,‬צהרים‬
‫וערב‪ .‬כמו כן‪ ,‬ניתן לערוך כנסים‪ ,‬הרמת כוסית וישיבות‪.‬‬
‫במקום קיים ציוד המאפשר הצגת מצגות‪.‬‬
‫האירועים נערכים בסטנדרטים גבוהים עם דגש על שירות מקצועי‬
‫ואוכל טרי הנעשה בזמן האירוע‪.‬‬
‫פותחים שולחן‬
‫מבחר סלטים – חלומי ‪ /‬ישראלי ‪ /‬ירוק ‪ /‬יווני‬
‫פוקצ’ה פסטו ‪ /‬פוקצ’ה יוונית‬
‫אנטיפסטי – מבחר ירקות קלויים בגריל‬
‫ראשונות‬
‫לזנית קרם חצילים ומוצרלה‬
‫רביולי גבינה ברוטב רוזה‬
‫פנה פונגי ‪ /‬פנה בלקני‬
‫פטריות ירדן וארטישוק מוקפצים בחמאה ושמנת‬
‫קיש חצילים ופלפלים קלויים בגבינה פטה‬
‫ירקות מוקרמים בשמנת מתוקה וגבינת פרמזן‬
‫מתאבנים‪ :‬קרוסטיני אבוקדו‪ ,‬קרוסטיני גבינות‬
‫שמנת‪ ,‬גבינת עיזים מטוגנת‪ ,‬חלומי מצופה‪,‬‬
‫פורטובלו ממולא‪ ,‬מיני קישים במילוי גבינות‬
‫פטריות‪.‬‬
‫מבחר סלטים‪:‬‬
‫סלט עגבניות שרי‬
‫סלט טאבולה‬
‫סלט גואקמולי אבוקדו‬
‫סלט פסטה קר‬
‫סלט תפו”א אגוזי מלך ותפוח עץ‬
‫סלט יווני‬
‫ירקות שורש בויניגרט‬
‫תפריט‬
‫‪2‬‬
‫מבחר פוקצות‪:‬‬
‫עיקריות (לבחירה)‬
‫פילה מושט בעגבניות מיובשות ויין לבן‬
‫פילה סלמון בחמשת התבלינים‬
‫פלפלים ומוצרלה‬
‫גבינת פטה וחצילים‬
‫גבינת עיזים ופסטו‬
‫מתוק בסוף (לבחירה)‬
‫עוגת סופלה שוקולד ברוטב שוקולד חם ואגוזי לוז‬
‫עוגת גבינה בקולי פירות יער‬
‫פלטת אנטיפסטי עשירה‬
‫עיקריות הגשה מרכזית‪:‬‬
‫דואט רביולי בטטה וגבינה ברוטב שמנת עגבניות‬
‫פנה מוקפץ עם ירקות בסגנון המזרח‬
‫מבחר ממולאים במילוי אורז וירקות ברוטב פיקנטי‬
‫דואט תפוח אדמה ובטטה מתוקה מוקרמים‬
‫במוצרלה‬
‫סלט חם ברוקולי ושעועית מוקפץ בשום לימון‬
‫ושמן זית‬
‫מנות אחרונות ומתוקות‪:‬‬
‫פלטת פרלינים ופטיפורים‬
‫לבחירה‪:‬‬
‫סופלה שוקולד בלגי חם במילוי קרם שקדים‬
‫קדאיף בקרם פטיסייר ורוטב פיסטוק‬
‫‪| 22‬‬
‫| ‪23‬‬
‫הקונדיטוריה‬
‫וחנות השוקולדים‬
‫של מתוקלה‬
‫על הקונדיטוריה של מתוקלה מנצח הקונדיטור ואומן השוקולד‬
‫נמרוד שרייבר‪.‬‬
‫נמרוד הגיע אלינו מניו‪-‬יורק הרחוקה וחרט על דגלו ערכים של‪:‬‬
‫איכות ומצויינות‬
‫יצירתיות חוצת גבולות‬
‫ניקיון ושמירה על סביבת עבודה סטירילית‬
‫· הקונדיטור ואומן השוקולד נמרוד שרייבר‪ ,‬מקפיד על הכנת‬
‫מוצרי שוקולד וקונדיטוריה בעזרת המרכיבים וחומרי הגלם‬
‫האיכותיים ביותר‪ ,‬תוך נגיעה אישית ומוקפדת על הפרטים‬
‫הקטנים ביותר‪.‬‬
‫· תהליכי הייצור מתבצעים בעבודת יד מקצועית עם המון לב‬
‫וניסיון עשיר תוך שימת דגש על הטעם והמראה הקלאסי של כל‬
‫פרלין וטראפלס‪.‬‬
‫· בעזרתו המקצועית של נמרוד שרייבר‪ ,‬רשת מתוקל'ה התרחבה‬
‫ופתחה מחלקה לייצור שוקולדים איכותיים ומשובחים בטעם‬
‫יוצא דופן‪.‬‬
‫· במתוקלה‪ ,‬תמצאו אריזות מיוחדות ומרשימות בשילוב מבחר‬
‫טעמים של פרלינים‪ ,‬טראפלס‪ ,‬תענוגי שוקולד‪ ,‬חטיפי שוקולד‪,‬‬
‫עוגות ועוגיות‪ ,‬פטיפורים ועוד מגוון עשיר של מתוקים‪.‬‬
‫· מתוקלה מתמחה בייצור גלידות בוטיק‪ ,‬גלידות שמנת איכותיות‬
‫במבחר טעמים משובחים וכן בשיקים במבחר עשיר של פירות‬
‫וטעמים‪.‬‬
‫‪| 24‬‬
‫| ‪25‬‬
‫*‬
‫באוניטי‬
‫עוגת שוקולד שוקולד‬
‫טירמסו‬
‫בראוניז ‪ -‬גבינה‬
‫היער הלבן‬
‫מגש טריו‬
‫כדורי שוקולד‬
‫מובחרים‬
‫מיני סופלה‬
‫מרנג קוקוס‪ ,‬מרכיז‬
‫שוקולד מריר‪ ,‬מצופה‬
‫גנאש שוקולד‬
‫עשירה מאד בשוקולד‬
‫חלב ומצופה בגנאש‬
‫שוקולד‬
‫רולדת מוס קפה‬
‫עם מסקרפונה‬
‫בסיס בראוניז‬
‫על גבינה אפויה‬
‫מצופה גאנש‬
‫מוס וניל ומוס פירות‬
‫יער על מרנג קוקוס‬
‫מארז בן ‪ 3‬קומות ואתם‬
‫מרכיבים את המתוקים‬
‫שלכם עליו‪.‬‬
‫בציפויים שונים‪ :‬קוקוס קלוי‪,‬‬
‫סוכריות שוקולד‪ ,‬סוכריות‬
‫צבעוניות‪ ,‬אגוזים ועוד‪.‬‬
‫פודוט שוקולד בלגי במילוי‬
‫טראפלס שוקולד‬
‫(מומלץ לחמם לפני)‬
‫‪₪ 110‬‬
‫‪₪ 110‬‬
‫‪₪ 42‬‬
‫‪₪ 42‬‬
‫מחיר‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 110‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 110‬‬
‫מחיר‬
‫מוס שוקולד‬
‫מוס ריבת חלב‬
‫עוגת גבינה פירורים‬
‫מוס קפה שוקולד לבן ע"ג‬
‫קפוצ'ינו‬
‫מרנג קוקוס מוס ריבת‬
‫חלב על בסיס רולדת‬
‫קוקוס‬
‫מוס גבינת שמנת ופירורי‬
‫אגוזים‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 110‬‬
‫עוגת גבינה‬
‫ביתית אפויה בציפוי קרם‬
‫מסקרפונה‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 110‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 110‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 110‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 110‬‬
‫מיני גבינה אפויה‬
‫ושוקולד לבן‬
‫טריקולד‬
‫עוגת שכבות של מוס‬
‫שוקולד לבן‪ ,‬חלב ומריר‬
‫מחיר‬
‫‪ 8‬יחידות‬
‫‪₪ 110‬‬
‫על בסיס בצק פריך ומרנג‬
‫‪₪ 49‬‬
‫‪ 7‬יחידות‬
‫‪ 8‬יחידות‬
‫מיני סברינה‬
‫‪ 7‬יחידות‬
‫‪₪ 49‬‬
‫פרופיטרול‬
‫טארט מרנג לימון‬
‫טארט גנאש שוקולד‬
‫פחזניות במילוי שמנת‬
‫מתוקה וקרם וניל בציפוי‬
‫אבקת סוכר‬
‫זילוף של קרם לימון‬
‫במרנג בצק פריך במילוי‬
‫מוס גבינה‬
‫עוגות אישיות מבצק פריך‬
‫במילוי גנאש שוקולד בלגי‬
‫‪ 5‬יחי' גדולות בקופסא ‪₪ 30‬‬
‫‪ 8‬יחידות‬
‫‪₪ 49‬‬
‫‪ 8‬יחידות‬
‫‪₪ 44‬‬
‫קונקורד‬
‫קסטה‬
‫קיש משפחתי‬
‫(‪ 24‬קוטר) שונים‬
‫מיני מאפינס‬
‫טריו מיני מאפינס‬
‫(בתרגום מספרדית עוגה)‬
‫עוגיות מקרון‬
‫מקלות מרנג ברוטב קרמל‬
‫(רוקוקו)‬
‫מוס שוקולד לבן עם קרם‬
‫שוקולד מריר‬
‫קיש פטריות‪ ,‬ברוקולי ‪,‬‬
‫גבינות‬
‫מיני מאפינס שקדים‬
‫ופירות יער‬
‫שילוב של ‪ 3‬טעמים‬
‫מאפינס בציפויים שונים‪,‬‬
‫סוכריות צבעוניות‪,‬‬
‫סוכריות שוקולד‪.‬‬
‫עוגיות סנדויץ רכות ממולאות‬
‫בריבת חלב וקוקוס קלוי‪.‬‬
‫פופלריות מאד בארגנטינה‬
‫ודרום אמריקה‪.‬‬
‫מכינים אותן די גדולות‪.‬‬
‫עוגיה צרפתית מחלבוני ביצים ללא קמח‬
‫במילויים שונים וניל‪ ,‬מוקה‪ ,‬פטל‪ ,‬פיסטוק‪,‬‬
‫תפוז‪ ,‬פסיפלורה‪ .‬מגיע במארז מיוחד‪.‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 110‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 79‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 70‬‬
‫‪ 8‬יחידות‬
‫‪₪ 42‬‬
‫‪ 8‬יחידות‬
‫אלפחורש –‬
‫‪₪ 42‬‬
‫‪ 6‬יחי' גדולות בקופסא ‪₪ 39‬‬
‫מארז של ‪ 6‬יחידות‬
‫מארז של ‪ 36‬יחידות‬
‫‪₪ 60‬‬
‫‪₪ 170‬‬
‫* אפשרות להזמנת עוגות מיוחדות לאירועים מיוחדים בהזמנה מראש‪.‬‬
‫‪| 26‬‬
‫| ‪27‬‬
‫רוב‬
‫מהקונדהמתוקים‪ ,‬העוגות והמאפים יוצאים‬
‫יט‬
‫לשמור במקוריה שלנו שהם במצב קפוא‪ .‬מומלץ‬
‫רר או במקפיא והוציא לפני ההגשה‬
‫מארז של ‪ 2‬פרלינים‬
‫וטראפלס‬
‫מחיר‬
‫מארז של ‪ 4‬פרלינים‬
‫וטראפלס‬
‫‪₪ 13‬‬
‫מחיר‬
‫מארז של ‪ 10‬פרלינים‬
‫וטראפלס‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 15‬‬
‫אבקות השוקו‬
‫המיוחדים של‬
‫מתוקלה‪ :‬שוקוצ'ינו‬
‫טראפלס‪ ,‬שוקוצ'ינו‬
‫אגוזים בקופסא של‬
‫‪ 150‬גר'‬
‫‪₪ 25‬‬
‫ל‪ 4-‬יחידות‬
‫מארז של סוכריות‬
‫שוקולד בצורות‬
‫שונות מיוחדות‬
‫‪₪ 25‬‬
‫‪₪ 15‬‬
‫שוקולטה (שוקו חם‬
‫סמיך)‬
‫שוקו מפרלינים‬
‫משובחים‪.‬‬
‫יש להוסיף חלב חם‪.‬‬
‫‪₪ 20‬‬
‫נטיפי נשיקות מרנג‬
‫בטעמים שונים‬
‫מארז קליק‬
‫‪₪ 20‬‬
‫שוקולד ברכות מתוקות – פלטה‬
‫שוקולד ברכה‬
‫‪₪ 15‬‬
‫ברכות עגולות‬
‫מקופלת של נמרוד ‪ -‬שוקולד‬
‫מקופלת לבן‪ ,‬שוקולד חלב‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 57‬‬
‫מארז יין ו‪ 18-‬יח'‬
‫פרלינים וטראפלס‬
‫מחיר‬
‫‪ 4‬יח' ‪₪ 15‬‬
‫מארז כפיות שוקולד‬
‫לבן‪ ,‬שוקולד חלב‬
‫‪ 3‬יח' ‪₪ 12‬‬
‫‪ 5‬יח' ‪₪ 20‬‬
‫‪₪ 68‬‬
‫פרלינים וטראפלס‬
‫‪₪ 20‬‬
‫פלטת שוקולד חלב או לבן עם פירות‪,‬‬
‫פיסטוק ואגוזים‬
‫מארז לב בינוני‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 160‬‬
‫סלסלה קטנה‬
‫מחיר‬
‫מחיר‬
‫מחיר‬
‫מארז של ‪ 18‬פרלינים‬
‫וטראפלס‬
‫‪₪ 99‬‬
‫מחיר‬
‫מארז ‪ 30‬פרלינים‬
‫וטראפלס‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 340‬‬
‫מארז לב קטן‬
‫‪₪ 130‬‬
‫סלסלה בינונית‬
‫‪₪ 190‬‬
‫מארז קופסא‬
‫מרובעת גדול‬
‫מחיר‬
‫‪| 28‬‬
‫מארז של ‪ 12‬פרלינים‬
‫וטראפלס‬
‫‪₪ 33‬‬
‫‪₪ 49‬‬
‫‪₪ 155‬‬
‫‪₪ 25‬‬
‫ממרח שוקולד אגוזים‪ ,‬לבן‬
‫(בצנצנת)‬
‫ממומלץ על קרפ‪ ,‬וופל בלגי‪,‬‬
‫פנקייק וסתם על לחם או לחמניה‪.‬‬
‫‪₪ 15‬‬
‫‪₪ 22‬‬
‫מארז של ‪ 6‬פרלינים‬
‫וטראפלס‬
‫מארז ‪ 8‬פרלינים‬
‫וטראפלס‬
‫מחיר‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 160‬‬
‫‪₪ 110‬‬
‫מחיר‬
‫מחיר‬
‫מארז קופסא‬
‫מרובעת קטן‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 120‬‬
‫‪₪ 180‬‬
‫מארז דובי לאוהבים‬
‫לפנק סתם בלי סיבה‬
‫סלסלה גדולה‬
‫‪₪ 230‬‬
‫מארז קופסא‬
‫מרובעת בינונית‬
‫מחיר‬
‫מארז לב גדול‬
‫‪₪ 300‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 120‬‬
‫פלטת מסיבה ‪-‬‬
‫מארז חגיגי לאירועים‪.‬‬
‫פרלינים‪ ,‬טראפלסים וחטיפי שוקולד‬
‫‪ 100‬יח'‪/‬מחיר ‪₪ 450‬‬
‫‪ 60‬יח' ‪ /‬מחיר ‪₪ 290‬‬
‫| ‪29‬‬
‫מארז אופניים קטן‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 160‬‬
‫לב מתוק‬
‫מחיר‬
‫מארז עגלה גדול‬
‫‪₪ 25‬‬
‫מחיר‬
‫ביג סוויט כחול‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 250‬‬
‫‪₪ 300‬‬
‫כוסות ברכה‬
‫מתוקות‬
‫קוביית לב‬
‫לב ענק מרשמלו מסוכר‬
‫‪₪ 49‬‬
‫מחיר ‪₪ 79‬‬
‫‪₪ 80‬‬
‫מחיר‬
‫ורדים‬
‫מתוקים‬
‫גביעי‬
‫פינוקים‬
‫מחיר ‪₪ 89‬‬
‫מחיר‬
‫פריחת‬
‫השוקולד‬
‫קרנבל‬
‫טרופיקנה‬
‫מחיר ‪₪ 179‬‬
‫מחיר ‪₪ 179‬‬
‫מחיר ‪₪ 179‬‬
‫‪₪ 89‬‬
‫מחיר‬
‫ביג סוויט ורוד‬
‫מחיר‬
‫מארזי שיפודים‬
‫מתוקים‬
‫עגלות השוקולד‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 290‬‬
‫‪₪ 89‬‬
‫‪₪ 89‬‬
‫מחיר‬
‫דובי מפנק‬
‫זר באהבה קטן‬
‫זר באהבה גדול‬
‫מתוק בהפתעה עץ האהבה‬
‫מחיר ‪₪ 99‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 99‬‬
‫‪₪ 119‬‬
‫מחיר ‪₪ 139‬‬
‫שילוב מתוק‬
‫מחיר‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 129‬‬
‫בר מתוקים בשילוב של מפל שוקולד‪+‬פונדו שוקולד‪.‬‬
‫בר קפה ‪ +‬שתיה חמה ‪ +‬קינוחים אישיים‪.‬‬
‫בר שייקים ואייסים ופירות טריים‪.‬‬
‫עיצוב במתוקים למרכזי שולחן לכל אירוע‪.‬‬
‫שייקים ומיצים‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 189‬‬
‫שזירה מתוקה‬
‫מחיר‬
‫גומי יין מגש מסיבה ענק ‪ /‬בינוני‬
‫‪₪ 199‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 260‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 190‬‬
‫גלידה איטלקית משובחת‬
‫מיוצרת במקום יום יום‪ .‬במבחר טעמים מיוחדים‪:‬‬
‫שוקולד רושר ‪ /‬תותים בשמנת ‪ /‬בואנו ‪ /‬גבינת פירורים ‪ /‬אוראו ‪/‬‬
‫מסטיק ‪ /‬וניל צרפתי ‪ /‬שוקולד בלגי ‪ /‬סניקר‬
‫‪₪ 45‬‬
‫‬
‫חצי קילו‬
‫‪₪ 70‬‬
‫קילו‬
‫מארזי מרשמלו מארזי סוכריות‬
‫גומי‬
‫שיפודים מתוקים בקבוקים מתוקים מסוכרים‬
‫מחיר‬
‫‪| 30‬‬
‫‪₪8‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪8‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 15‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 15‬‬
‫חמצוצים‬
‫מחיר‬
‫גומי יין מגש קטן‬
‫‪₪ 25‬‬
‫מחיר‬
‫‪₪ 90‬‬
‫גלידה איטלקית משובחת‬
‫‬
‫חצי קילו‬
‫קילו ‬
‫‪₪ 49‬‬
‫‪₪ 79‬‬
‫חצי ליטר‬
‫ליטר‬
‫‪₪ 24‬‬
‫‪₪ 38‬‬
‫מילק שייק‬
‫במבחר טעמי גלידה‬
‫פרישייק על בסיס‪ :‬חלב ‪ /‬תפוזים ‪ /‬מים‬
‫המומלצים‪:‬‬
‫פיצהלה‪ :‬בננה‪ ,‬קיווי‪ ,‬מלון‬
‫חלומי‪ :‬תמר‪ ,‬בננה‪ ,‬פקאן‬
‫מרענן‪ :‬תפוח‪ ,‬אננס‪ ,‬מלון‬
‫מטריף‪ :‬תות‪ ,‬בננה‪ ,‬תמר‬
‫אקזוטי‪ :‬ליצ’י‪ ,‬מנגו‪ ,‬אפרסק‪ ,‬אננס‬
‫מצנן‪ :‬תפוח‪ ,‬אגס‪ ,‬קיווי‬
‫קייצי‪ :‬תות‪ ,‬בננה‪ ,‬אננס‬
‫מיץ סחוט‬
‫תפוזים‬
‫גזר‬
‫אייס‬
‫קפה‬
‫אייס היום‬
‫‪₪ 24‬‬
‫‪₪ 38‬‬
‫‪₪ 16‬‬
‫‪₪ 16‬‬
‫‪₪ 29‬‬
‫‪₪ 29‬‬
‫‪₪ 16‬‬
‫‪₪ 25‬‬
‫| ‪31‬‬
‫| ‪31‬‬
‫כשר למהדרין ‪ -‬חלבי‬
‫עול‬
‫םש‬
‫ל מת‬
‫וקים‬