2012 - קבוצת משוב
ירחון החקלאות המוביל בישראל גיליון מס' ,277פברואר ,2012אדר תשע"ב 25ש"ח מהדורה מיוחדת לתערוכת החקלאים עמית זיו ,מגדל דגים ,קיבוץ משאבי-שדה צילום :אבי פז פנים צרובי-שמש ,אצבעות מיובלות מעבודת האדמה -ובטן מלאה :החקלאים הישראלים שזורעים בדמעה ,מתקשים מאוד לקצור ברינה fפרוייקט מיוחד ,עמוס דה-וינטר עמ' 32-12 קטלוג מציגים ,עמ' 89-70 דב ר העורך קוצרים בדמעה 24 שנה ירחון החקלאות המוביל בישראל עורכים אחראיים :חיים אלוש ואבי פז עורך משנה :עמוס דה-וינטר מנהלת עיתון :מיה אזולאי הנהלת חשבונות :ג'ואל דוד מנהלת שיווק :עמית דיין קשרים בינלאומים :טל גרד ,שפריר גודל, יערה פחימה ואברהם ישראלי עוזרת מנכ"ל :סימה וקנין עריכה לשונית :נחמה דושניק כתבים :נחמה דושניק ,יוסי שלום ,גיורא פרויד מנהלת מכירות :מיה אזולאי מנהלי תיקי לקוחות :פאני פחימה ,מזל ביתן, נעמי פרץ ,גיל טהור ,מושיקו ווזאנה, עיצוב :תמר רוג ,סטודיו משוב מדיה דיגיטלית :אריאלה ביטנסקי מחלקת מינויים :יוסי ביטון הפצה :פינחס ביטון כתובת המערכת :רח' החלוץ ,118באר-שבע 84207 טל' ( 08-6273838רב-קווי) ,פקס 08-6230950 [email protected] www.mashov.net בקרו באתר www.agro.mashovgroup.net הצטרפו לחברי ירחון "משוב חקלאות" בעמוד הפייסבוק שלנו בשם פרופיל: agro mashov קוראים יקרים, בעיני העולם ,החקלאות הישראלית היא ענף כלכלי מעורר השתאות. בדו"ח של OECDמ 2009-על החקלאות הישראלית ,ציינו המחברים שבעוד מספר החקלאים בישראל צנח ב ,75%-בתקופה של 40שנה, התפוקה החקלאית הוכפלה ויותר .עוד נאמר בדו"ח ,שמאז 1990צמחה החקלאות בישראל בקצב שנתי של - 3%יותר מכל מגזר אחד בישראל, ובשיעור צמיחה גבוה מזה שנרשם במגזרים חקלאיים במדינות אחרות בעולם. “ההתאמה לשינויים" ,נכתב בדו"ח ה“ ,OECD-נבעה מטכנולוגיה מתקדמת והשקעה ניכרת במחקר ובפיתוח ,הכשרה חקלאית ,הטמעה יעילה של מחקרים חדשניים ,העסקה יעילה של עו"ז מקצועיים ,וכן מיכולות הניהול הגבוהות של החקלאים הישראלים והגמישות שבה הם מאמצים חדשנות טכנולוגית". החקלאים בישראל לא ממש יכולים להרשות לעצמם להתבשם מהגישה המתפעלת לפועלם הברוך. דברים שרואים משם -לא תמיד רואים מהשדות ,החממות הרפתות ובריכות המדגה .בדרך אל המדפים של רשתות השיווק המובילות באירופה הם צריכים להתמודד לא רק עם מתחריהם מספרד ,מרוקו והולנד ,אלא גם עם מדיניות ממשלתית מכבידה בנושא העובדים הזרים ועם דימוי ציבורי מידרדר. האנשים ,שפעם הגדירו את האידאה הציונית -עובדי אדמה וגואלי קרקע -הפכו ,בעיני רבים מדי, לנוגשי עבדים ,שודדי קרקעות ובזבזני מים .חלק גדול מדי בציבור הישראלי נוהג היום בכפיות טובה מכוערת כלפי אותם אנשי עמל ,המצמיחים מאדמת הארץ את יבולי התוצרת הטובה בעולם. החקלאים הישראלים מתמודדים עם קשיים עצומים .הם מסתדרים בדרכים לא דרכים עם המחסור במים ,יכולים בתושייה גדולה לקשיי האקלים ,ונוטלים סיכונים גדולים כדי להתחרות ולנצח בשוק גלובאלי .עם בירוקרטיה ודימוי ירוד כ"מיליונרים" החיים על חשבונם של אחרים -שמקל על קובעי מדיניות פופוליסטיים לזנב בהם -הם פשוט מתקשים להתמודד. יש מי שגורסים שההתיישבות העובדת משלמת כיום מחיר על שליטתה במשך שנים רבות באליטה הצבאית ,התרבותית והפוליטית ,שיצרה במקרים רבים תחושת קיפוח אצל ציבורים גדולים .אותה תחושה לובתה על ידי תנועות ואישים שגרפו הון פוליטי באמצעות השתלחות בתנועת ההתיישבות. קשה מאוד לעצור את הסחף הזה ,שמקורו בזרמי עומק מורכבים בחברה הישראלית .מאידך ,זה אתגר שחייבים להישיר אליו מבט ולהתמודד עמו ,מכיוון שהסיפוק שאולי תסב למישהו שחיטתה של “פרה קדושה" ,לא ממש יפתור את זה שהיא כבר לא תוכל להניב יותר. הגיליון הזה מוקדש ,באהבה ובהערכה ,לחקלאי ישראל. שלכם, אבי פז שתף את הקוראים איזור התעשיה הרטוב בית שמש בתדמיר מייצרים ומשווקים תערובת איכותיות לעופות ,בקר וצאן לתערובת תדמיר מוניטין באיכות ושירות ניתן לפנות למנהל המכירות דוד פרץ :טל 0524701168 כמו כן מייצרים ומשווקים פרגיות קלות להטלה במסגרת חברת פרגיות ירושלים בע"מ לפרגיות תדמיר ביקוש רב של מגדלי מטילות בכל הארץ את סיסמתנו "איכות ללא פשרות" מאשרים קהל לקוחותינו ברחבי הארץ לפרטים נוספים והזמנות ניתן להתקשר למרכזיית תדמיר 029914811 :שלוחה 845 או טלפון ישיר) 029906845 :דליה( יגאל גודר מנהל תפעול פרגיות ירושלים0524300015 : קלוד בלחסן משווק פרגיות באזור הצפון0524300016 : ראובן שמואל משווק פרגיות אזור הצפון0527210058 : ציון ביטון משווק פרגיות אזור הצפון0527210051 : חקלאות 2 חקלאות 3 זנים נסיוניים חדשים לאביב מלפפון לנה •לגידול באביב וקיץ מוקדם •צימוח בינוני •מספר פרחים למפרק •גוון פרי ירוק כהה •פרי גלילי ואחיד •מרכז יבול •אורך פרי 15-17ס”מ •סבילות לקימחון ולכשותית מלפפון מיה •לאביב וראשית הקיץ •און צימוח בינוני •מספר פרחים במפרק •גוון פרי ירוק כהה •פרי גלילי ורגולרי מאוד •ריכוז יבול בינוני •אורך פרי 16-18ס”מ •סבילות לקימחון מלפפון לנה מלפפון מיה אוריג'ין זרעים בע"מ משרד :ת.ד 699 .רחובות 76100טל08-9357111 . מנהל שיווק :דב גודינגר ,054-4398321אגרנום ,מכירות :חננאל בן כליפה 054-9909145 w w w. o r i g e n e s e e d s . c o m המידע המופיע מייצג ממוצע של הניסיונות שבוצעו .היבול והמופע משתנה בהתאם לגורמים משפיעים רבים.התמונות להמחשה בלבד. חקלאות 4 א ע ע ל ה ב חקלאות 5 ע חקלאות 6 שומרים על היגיינה שומרים על שדה בריא חקלאות שרות לקוחות דרום טל ,08-6747555 :פקס08-6747540 : 7 שרות לקוחות צפון טל ,03-9373105 :פקס03-9373127 : © www.almogdvir.co.ilכל הזכויות שמורות לחישתיל בע"מ 2012 עוברים למגש היגייני (חדש מהמפעל) ושוברים את מעגל האילוח החוזר ואאיכ תו מינ תו Ô‡˜Ù Ìȯ„‰‰ ÈÊ ÏÎ ÔÂÓȯ ¨‰‡˙ ÔÂÓÒ¯Ù‡ ‰·‡È‚ ‰Â‡ ¨˜Ò˘ ∞π≠∑π∂∑μ∑± ∫Ò˜Ù ÔÂÎÈ˙‰ Ô¯˘‰ ÆÆ„ ∞π≠∑π∂≥≥±∞ ÆÏË ∞μ≤≠∏∑¥μ≤≤∞ ∫Ôʯ ÈÏ¢ ∞μ≤≠∏∑¥μ≤≤≤ ∫ʯ ÏË Compost Or מנופה ונקי, עשיר בחנקן, באיכות מעולה,ייצור קומפוסט מבוצת שפכים בתהליך מבוקר ניקוי ופינוי מאגרי בוצהf ייצור קומפוסט מאשפת ערים מופרדת במקורf מגופים זרים . מטמנות בחו"ל/ תחנות מעבר/ הקמה וליווי מקצועי של אתרי קומפוסט, תכנון, ייזוםf Production of biosolids compost f Production of compost from “at source” separated municipal organic waste f Clearing of sludge and other organic matter from (settling) ponds f Enterprising, design, erection and operation consulting of composting facilities, MSW transfer stations & recycling plants & MRFs. Daniel Ungar, General Manager +972–52–6437074 מנכ“ל,דניאל אונגר David Rainer +972–57–7212445 דודי ריינר Zafrir Mental, Marketing +972–57–4808021 שיווק,צפריר מנטל Eyal Ben–Nevet, Agronomist +972–57–4808015 אגרונום,איל בן נבט mail: [email protected] web: www.compostor.co.il Tel: +972–2–5835337 Fax: +972–2–5835344 החקלאים חי זגה ,מגדל לימון ,מושב מסלול עמוס דה-וינטר צילום :אבי פז "הממשלה לא מבינה שבלי התאילנדים אין חקלאות" חי זגה ,אב ל 4-ילדים ,מתגורר במושב מסלול שבנגב ,ועוסק בחקלאות זה 42שנה ברציפות ,בעיקר בגידול פרי-הדר .במקור הוא מקיבוץ מעגן מיכאל ("עזבתי ,כשהמצב הכלכלי לא היה כל כך מבטיח"). זגה" :למה בחרתי דווקא בלימון? כי מדובר במצרך קשיח -מדובר בפרי שאנחנו צורכים אותו במשך כל ימות השנה ובאותה כמות .בקיץ פודים הלימונים מחירים גבוהים .כרגע הכול משווק לשוק המקומי .למה? מה לעשות ,שהמתחרים שלנו -שזה מגדלים מספרד ותורכיה ,סוגרים לנו את כל הדלתות באירופה וברוסיה". הפרדסים של זגה משתרעים על פני 900דונם" .התחלתי לגדל לימון והתמחיתי בו ובאיזשהו שלב הגעתי למסקנה ,שאם אהיה גדול מספיק ,תהיה לי השפעה על השוק .היחס למגדלים קטנים אחר מאשר היחס אליי". לשאלתי ,מדוע הפרדס לא מוקף בברושים ,הוא עונה" :הקפת פרדסים בברושים שנעשתה בעבר ,נבעה מתפיסה שהברושים מגנים מפני הרוח .התברר שהברושים פוגעים ביבולים ושהם כלל לא מגנים על פרי ההדר .שורשי הברושים גונבים לעצי פרי ההדר מים ומינרלים חיוניים ,והתוצאה -פגיעה עד כדי 50%ביבול". הבעיה הכי כאובה בעיני זגה היא בעיית כוח האדם" .זה 'סיפור מההפטרה'" ,הוא אומר" ,והמדינה לא כל כך עוזרת .העסקת תאילנדים הפכה לסיפור יקר, מסובך ,עמוס בבירוקרטיה ,כאשר מדי שנה אנחנו צריכים לתת להם יותר .הממשלה לא מבינה ,שבלי התאילנדים אין חקלאות! אני עובד גם עם קבוצה של פועלים בדואים ואני דווקא מבסוט מהעבודה שלהם". חקלאות 12 נפגשים בתערוכת CleanTech 2012 4-3ביולי ,2012גני התערוכה תל-אביב ובתערוכת CleanTech 2013 במרץ ,2013גני התערוכה תל-אביב נפגשים בתערוכת ה־23 23-22באוקטובר 2013 גני התערוכה ,תל-אביב חקלאות 13 החקלאים עמוס דה-וינטר עידו נחום ,מגדל עגבניות לייצוא ,מושב מבטחים צילום :אבי פז "מאז שנולדתי -אני חקלאי" משק נחום ,במושב מבטחים ,הוא אחד המשקים הידועים בארץ ,בקרב מגדלי הירקות .מדי שבוע מגיעים מבקרים למשק ,אותו הקים שלום נחום ,אב המשפחה. באותו שבוע בו ביקרנו ביקרו במשק נחום גם חקלאים מאוזבקיסטן ,ספרד ,הולנד ,תורכיה ,הודו ואוסטרליה. "הם באים לכאן כדי לראות מה חדש ,מה ייכנס לשוק בעונה הבאה" ,אומר עידו נחום בשביעות רצון" .במשך 15שנה ,אני עוסק בתצפיות זנים בחממות .כיום אנחנו קשורים לים תיכון זרעים ,אבל פעם הייתי עושה זאת לבד ,משווה בין הזנים ,בין הטעמים .כך הגענו לזנים מיוחדים במינם ,למעשה ,המון חידושים יצאו מכאן". אחת החממות במשק משמשת כחממת ניסיונות ותצוגה של "ים תיכון זרעים" ( )Nunhemsומכילה כ 1200-זנים שונים של עגבניות .אנחנו עוברים בין השורות ונחום מגיש לנו עגבניות לטעימה ,תוך שהוא מסביר על כל זן וזן ,יתרונותיו ,חסרונותיו וטעמו .אין מה להגיד -עולם ומלואו. לעידו נחום שבעה אחים ואחיות ולמעט שניים -כולם עוסקים בחקלאות ,בגידול עגבניות ופלפל לייצוא .העגבניות של נחום פודות באירופה ובארץ מחירים נאים, בשל איכותן הגבוהה וחיי המדף המרשימים .בין היתר מגדל נחום עגבניות תמר (פלאם)" ,מידי פלאם"" ,מיני פלאם" ,עגבניות צ'רי באשכולות ,עגבניות בודדים לשוק המוסדי ( ,)Full Fleshשכמעט ואינן מגירות מיץ (עגבניות “יבשות") ועוד. עידו נחום" :אנחנו מתחרים בספרדים ,שהם הרבה יותר גדולים מאתנו ,אבל אנחנו מתחרים מולם על איכות התוצרת ,מי יביא לשוק תוצרת יותר איכותית .בעבר עבדתי עם 'אגרקסקו' והיום אני מייצא את העגבניות דרך 'אגרקסקו כרמל' של גדעון ביקל .שם לפחות יש אנשים שאני מכיר". "מאז שנולדתי אני חקלאי" ,אומר נחום ,בתשובה לשאלה ,כמה זמן הוא בחקלאות" .מעולם לא התלבטתי ,תמיד ידעתי שאני הולך לעבוד בחקלאות .המשק הוקם ע"י אבא ,אחר כך ניהל אותו אחי גליל ואני נכנסתי אחריו .עם השנים שינינו את המשק ,מגידול בשטח פתוח לחממות וכמובן ,השקענו בשיפור איכות העגבניות". נחום נשוי ואב לשני ילדים .בנו ,רואי ,כבר החל לעבוד במשק" .לדעתי הוא גם ימשיך בחקלאות" ,אומר נחום" ,רואים שהוא אוהב את העשייה החקלאית .זה דור ההמשך שלנו ,דור שלישי בחקלאות". חקלאות 14 (מ) רשות הטבע והגנים משאית הסניטציה מגיעה לצפון: חדש בגולן :פקחי רשות הטבע והגנים מפנים פסדים (פגרי עופות וחיות משק) על מנת להפחית את מספר המינים המתפרצים אשר מזיקים לחקלאות פקח ייעודי מסייע לחקלאים ,באמצעות המשאית ,בפינוי מסודר של הפגרים אל תחנות האכלה מסודרות לדורסים בגולן ממחקרים שערכה רשות הטבע והגנים בשנים האחרונות ,בסיוע המרכז ליונקים וד"ר עמית דולב ,עולה תמונה ברורה :כאשר חקלאים משליכים פסדים (פגרי עופות וחיות משק) ופסולת חקלאית בצדי דרכים ובמזבלות פתוחות -יש לכך השפעה ישירה ומיידית על מצבן של אוכלוסיות טורפים כגון שועלים ,תנים ,זאבים וחזירי בר .ככל שלבעלי חיים אלה יש מזון רב וזמין יותר ,הם מתרבים יתר על המידה ומתקרבים יותר ויותר ליישובים, ואז גורמים גם נזקים לחקלאים .חלק מהחקלאים שסובלים מהנזק עלולים אף לקחת את החוק לידיים ולפזר רעל ,אשר יקטול גם מינים נדירים שלא גרמו שום נזק ,כגון נשרים ,לוטרות ועוד .מסתבר שהאמצעי הפשוט של הפחתת מקורות מזון לא טבעיים (סניטציה) הוא אמצעי יעיל יותר ,זול יותר ואקולוגי יותר מפתרונות כגון הרעלות ,ירי ,גדרות והצבת מלכודות. המשוואה פשוטה :עלייה בכמות הפגרים המושארים בשטח מובילה לעלייה בכמות הטורפים והטריפות .בהתאם לכך ,סניטציה פינוי הפגרים והפחתת מקורות המזון הלא טבעיים בשטחים הפתוחים שומרים על המאזן האקולוגי ומובילים לירידה בכמות הטורפים וכך גם להורדת הסיכון להרעלות. בעקבות המחקר ולאחר ניסיון מוצלח בדרום הארץ ,שנערך בסיוע של חברת כיל -הוצבה לאחרונה גם באזור הגולן משאית סניטציה ,אשר מופעלת על ידי פקחי רשות הטבע והגנים .המשאית מאפשרת איסוף פגרי חיות משק מהשטחים הפתוחים ,וכך מושגות שתי מטרות עיקריות ,לטובת האדם והטבע :הפחתת מספר הטורפים והמינים המתפרצים ,אשר גורמים נזק לחקלאות ,ומנגד אספקת פגרים נקיים מרעלים לתחנות ההאכלה של הדורסים בצפון .רשות הטבע והגנים מעסיקה פקח ייעודי לנושא הסניטציה, שלו ניסיון רב בתחום. ההנחה היא שברמת הגולן מתה פרה אחת מדי יום בשטח ,כך שסך הכול מדובר בכ 120-טון בשנה .כמות הפגרים וסוגיהם נרשמים ומתבצע מחקר העוקב אחר מידת ניצולם בתחנות ההאכלה לדורסים בגולן .בנוסף ,הרשות עורכת ומממנת מחקרי שדה ,מייעצת לחקלאים בפתרונות יעילים לנזקי חקלאות ,עוקבת אחר אוכלוסיות הטורפים ופועלת למניעת התפשטות מחלות מדבקות מחיות בר לחיות משק ולאדם. החקלאים מוזמנים לפנות אלינו בכל עת לקבלת מידע ופרטים באמצעות מוקד הסביבה *6911 שמירת טבע ב"יום הפתוח" בערבה ובתערוכת "אגרו-משוב" בתל אביב: פקחי רשות הטבע והגנים מעבירים מסר לחקלאים: "חקלאות וטבע בדו קיום :איתכם בקו החי "*6911 בשנים האחרונות הפכה רשות הטבע והגנים למשתתפת קבועה בתערוכות החקלאות מתוך רצון להיפגש עם אלפי החקלאים והמבקרים ולהעביר להם מידע שיסייע לטבע וגם לחקלאי .השנה מציגה הרשות לחקלאים ולמבקרים מחקרים ומידע על הקשר בין החקלאות לשמירת הטבע -ובין הטבע לחקלאות. בדוכני הרשות בתערוכות מחולק חומר מקצועי רב וניתן בהם לשוחח עם פקחי נזקי חקלאות של רשות הטבע והגנים ,לשמוע על פתרונות שאינם גורמים נזק לסביבה ולהתייעץ בנוגע למיגון גידולים שונים. בין הנושאים המוצגים השנה בדוכני הרשות בערבה ובתל אביב :מחקר חדש שביצעה רשות הטבע והגנים בנושא בעיות הסניטציה ביישובים חקלאיים והשפעת הפסולת החקלאית הלא מטופלת על האיזון האקולוגי בטבע ועל נזקי חקלאות שגורמים מינים מתפרצים; הדגמה של ה"רובו -נץ" ,הטיסן דמוי הנץ, אשר הרשות ייבאה לישראל למטרות הרחקת עופות ללא שימוש באמצעים קטלניים; מידע על פרויקט איסוף פגרים ממשקים ,שמפעילה הרשות בכל הארץ ,ועל הביטוח הקיים בנושא ,פרי שיתוף פעולה בין הרשות לקנ"ט; כמו כן מחולקים חומרי הסברה כתובים בעברית ובערבית ,שיסייעו לחקלאים להתמודד עם נזקים הנגרמים להם בצורה יעילה וחוקית ,שאינה פוגעת בטבע. שאול גולדשטיין ,מנכ"ל רשות הטבע והגנים" :אנחנו רואים בחקלאים ציבור אוהב טבע ,אנשים שבחרו לחיות מחוץ למרכזים העירוניים ומי שצריכים ויכולים להיות שותפים עיקריים לשמירת הטבע בישראל .שיתוף פעולה של החקלאים איתנו יוביל למצב שבו כולם מרוויחים -החקלאי שימצא אוזן קשבת ומבחר פתרונות להתמודדות עם הנזקים ,וכמובן הטבע .במקביל לפנייתנו לחקלאים הניחה רשות הטבע והגנים תוכנית פעולה לטיפול במפגעי הסניטציה בארץ ,המהווים מקור לשלל בעיות אקולוגיות -מריבוי לא טבעי של טורפים והפרת האיזון האקולוגי ,דרך גרימת נזקים לחקלאים והרעלות לא חוקיות ועד לעלייה בסיכון להתפרצות מחלת הכלבת בטבע ובקרב בני אדם. תוכנית הפעולה מבוססת על דו"ח מקצועי ועל ניסויים שבוצעו בשטח ואני מקווה שמשרדי הממשלה השונים ,לצד חברי הכנסת בוועדות השונות ,יסייעו בידינו לטפל בשורש הבעיה". חקלאים ומבקרים יקרים ,נשמח לפגוש אתכם בדוכן רשות הטבע והגנים בתערוכה. חקלאות 15 החקלאים עמית זיו ,מגדל דגים ,קיבוץ משאבי-שדה עמוס דה-וינטר צילום :אבי פז "במים האלה מגדלים דגים, זיתים ,חוחובה ומספוא" עמית זיו ( ,)45נשוי ואב ל 3-ילדים הוא רכז המדגה במשאבי שדה .זיו הוא דור שני לחקלאות במשאבי שדה .אביו היה ממקימי הגד"ש בקיבוץ .עמית גדל במשאבי שדה ועם שחרורו מצה"ל החל לעסוק בחקלאות ,תחילה בגד"ש ואחר כך עם הקמת מתקן המדגה ב 1997-מונה לרכז המדגה של הקיבוץ. בבריכות של משאבי שדה מגדלים את הברמונדי ,דג מי-ים ,שמקורו מאוסטרליה .בשונה ממרבית בריכות הדגים בישראל ,מתקן המדגה של משאבי שדה פועל על מים מליחים .לדברי זיו" :אנחנו משתמשים במים גיאותרמיים ,הנשאבים ממעמקי האדמה בטמפרטורה של 40מעלות ובמליחות של 150מיליגרם לליטר .המים האלה עוברים סינון ונעשה בהם שימוש 6-5פעמים .אחר כך ,הם מועברים לגידולי שדה ,אם זה למטעי הזיתים ,מספוא (חיטה) או חוחובה. זיו" :המים במדגה שלנו מלוחים פי חמישה ממים רגילים (מי-ים מלוחים פי .)20הברמונדי אוהב לגדול בטמפרטורה של 28מעלות ,ולכן אנחנו מקררים את המים ודואגים לתחלופה .המדגה שלנו נחשב למדגה אינטנסיבי המייצר כ 60-טון דגים בשנה". בשל השוני של המתקן במשאבי השדה ,פטור זיו מלדאוג למה שעשוי להתרחש כתוצאה מהרפורמה" .במקומות אחרים מעבירים מים מבריכה לבריכה או שעושים הזרמות לנחלים .אצלנו כמובן זה בלתי אפשרי .למעשה ,עד לא מכבר הוגדרו המים שלנו כמי קולחין ע"פ הפרמטרים של המשרד להגנת הסביבה. נכון שהמגדלים יאלצו להשקיע בטיפול במים ,אבל אין מה לעשות ,זה הכיוון כיום בעולם ובשלב מסוים לא תהיה לנו ברירה ,נצטרך לעשות זאת". חקלאות 16 ˜ÂÁ¯ Í˙‡ ÌÈÁ˜ÂÏ ÌÈ˘„Á ÌÈ˯„ËÒ ˙¯ˆÂÈ ¨˙‡ϘÁÏ Ô˘„ ȯˆÂÓ ‰˘ ÌÈ˘È˘Ó ‰ÏÚÓÏ ‰Ê ˙˜ÙÒÓ‰ ¨ÌÈ˘„ ˙¯·Á ¨‰¯·Á‰ Ï˘ ÔÂÈ҉ ڄȉ ȯ‚‡Ó ÆÌÂÁ˙· ÁÂ˙Èى ˙ÂÚˆ˜Ó‰ ¨˙Â¯È˘‰ ˙‡ ˙Ó„˜Ó ƯÂÒÁÓ Â‡ ‰ÂÚ ¨¯ÂÊȇ Ïη ÌÏ˘ÂÓ ÈÂÒÈÎ ÍÏ ÌȘÈÚÓ ¨ÌȯˆÂÓ‰ ÔÂÂ‚Ó ÌÚ „ÁÈ øÚÈ‚‰Ï ‰ˆÂ¯ ‰˙‡ ˜ÂÁ¯ ‰ÓΠʇ ÈÓ¯‚‡ ıÂÚÈÈ ˙ÂÁÂ˜Ï È¯˘˜Â ÏÂÚÙ˙ ‰˜Ù҇ ‰˜ÈËÒÈ‚ÂÏ ÌÈ˘„ ¯ÂˆÈÈ ıÂÚÈÈ ¨Áˢ· ̯‚‡ ȯ˜ȷ ¨ÔÂ˘È„ ˙ÂÈÎÂ˙ ˙Ή ¨ÈÚˆ˜Ó Ô˘„‰ ˙Ó‡˙‰ ¨‰„·ÚÓ ˙˜Ȅ· ÆÔÂ˘È„‰ È˙Â¯È˘ Úˆȷ ıÂÁ‰ „ÈÓ˙Ó ¯˘˜·Â Áˢ· ‡ˆÓ‰ ˙Â¯È˘ ˙¯˜·Â ·˜ÚÓ ¨‰ÎÈÓ˙ Æ˙ÂÁ˜ω ÌÚ ‰„Â·Ú Í˘Ó‰Ï ˙ÂÁ˜ω Ôˆ¯ ˙ÂÚÈ·˘ Æ̉ÈίˆÏ ˙Ó‡˙ÂÓ‰ ‰ÏÈÚÈ ¨¢Á˜ω ˙È·Ï „Ú Ô˘„¢ ˙Â¯È˘ ÆÏÎÈÓÏ „Ú ¨¢Door to door¢ Ïη ¨ÔÈÈÏ≠Ô‡ ˜ÂÏ„˙Ï ‰˙Ó‰ ÆÁˢ ȇÂÂ˙ ‡ ¯È‡ ‚ÊÓ ¨ÌÂ˜Ó ˙„ÁÂÈÓ ˙ÂÓʉ ÌÚ „ÁÈ ¢Û„Ó È˘„¢ ¯ÂˆÈÈ È˜˙Ó· Úˆ·˙Ó ¯ÂˆÈȉ Æ¢Tailor made¢ Ș˙Ï ÛÂÙη ¨ÌÈ·˘ÁÂÓÓ ÌÈȯ„ÂÓ ¯ÂˆÈÈ ÆÌÏÂÚ· ¯˙ÂÈ· ÌÈÓ„˜˙Ó‰Ó ˙ÂÎȇ ˙ÁË·‡ Ó¢Ú· ÌÈÈÓÈÎ ÌȯÓÁ ÌÈ˘„ ±≠∏∞∞≠∑∑≠∏∏≠∑∑ ∫˙ÂÓʉ ≥±∞±≥ ‰ÙÈÁ ¨±¥≤∏ Æ„Æ˙ ∞¥≠∏¥∂∏≤π∂ ÆÒ˜Ù ∞¥≠∏¥∂∏±∑∏Øπ ÆÏË www.deshanim.co.il החקלאים עמוס דה-וינטר מאיר בלטרן ,רפתן ,קיבוץ טללים צילום :אבי פז "חקלאות זו לא מציאה גדולה" את מאיר בלטרן פגשנו ליד רפת העגלות של הקיבוץ ,שבועיים לפני שהן עוברות הזרעה ומועברות לרפת הגדולה בטללים .המבטא של בלטרן מיד מסגיר את מוצאו :ארגנטינה .בלטרן ( ,)66רפתן ותיק -נשוי ואב לארבעה ילדים -העוסק זה 41שנה בחקלאות ,לא ממש אופטימי באשר לעתיד החקלאות כשאני שואל אותו ,האם מי מילדיו ממשיך לעסוק בחקלאות הוא אומר" :אף אחד מהם לא ממשיך לעסוק בחקלאות .תראה ,אפשר להבין .בסך הכול, חקלאות זו לא מציאה גדולה .אין סיכוי שהם ישובו לחקלאות ,הם כבר בנתיב שונה של החיים" ,הוא אומר. הרפת המשותפת של טללים ומשאבי שדה מונה 500חולבות ,מהן 400נחלבות ו 100-יבשות .החלב הולך ליטבתה .בעבר שימש בלטרן כמרכז הרפת ,אבל זה היה מזמן" .היום אני רפתן מן השורה" ,הוא אומר .לבלטרן אין הרבה טענות" ,בסך הכול ,ענף רפת החלב היה תמיד רווחי" ,הוא אומר" .אני כמובן מתנגד לפתיחת המשק לייבוא של מוצרי חלב ,אבל אני לא אובייקטיבי". כשאני שואל אותו על המחאה החברתית וההצעה לתמוך ברפת ,בתמורה לפתיחת היבוא ,הוא אומר" :אני חושב שמדובר באחיזת עיניים .זה תרגיל שעלול אפילו להזיק למשפחה .אולי יוזילו את הגבינות בכמה שקלים ,אבל לא נראה לי שזה מה שיחסל את המחאה". חקלאות 18 בכל הפרמטרים! ויטה הלאלי )ערבה ובקעה( 057-7726482 חקלאות 19 החקלאים גלעד דותן ,רכז מטע התמרים ,מושב עין יהב עמוס דה-וינטר צילום :אבי פז "לכולנו ברור שהמכה עוד תבוא" גלעד דותן ( )35הוא רכז מטע התמרים של עין יהב ,שבבעלות 125המשפחות של המושב .המטע של עין יהב הוא מטע צעיר יחסית ,שזה עתה סיים את 12שנות ההתפתחות ונכנס לניבה מלאה .המטע משתרע על פני 500דונם ,מהם 400דונם בניבה ,מהם מפיק דותן 250טון תמרים בשנה ו 100-דונם עצים צעירים. "בסך הכול ,הענף שלנו נמצא בצמיחה גדולה" ,מאשר דותן ,שנמצא בענף משנת " .2003בשנים האחרונות המגדלים רואים ברכה בעמלם .עם השינוי שעברנו ממג'הול יבש למג'הול עסיסי ,נפרץ מחסום האיכות ,מה שמתבטא ברמת המחירים ובתמורה יפה למגדלים .רוב המגדלים עברו למג'הול ,הזן הבכיר, האיכותי והערב לחיך של השוק האירופאי. "המגדלים הישראלים" ,מוסיף דותן" ,נקטו במהלכים לשדרוג הענף ,אם בגידול חוטרים ,בריבוי טבעי או בתרבית רקמה .עין יהב נכנסה בשנת '99לשדרוג מהזנים חדראווי וחלאווי למג'הול ,אנחנו נמצאים בצמיחה ומאז אנו נוטעים כמעט כל שנה עוד ועוד דונמים נוספים .כיום מרבית התמרים שלנו הם מג'הול, ויש לנו קצת דקל נור". לדברי דותן ,הדקלאים בישראל מאוימים משני כיוונים" :מצד אחד ,אנחנו מאוימים ממזיקים ,כחדקונית הדקל האדומה ומצד שני ,האיום הכבד ביותר שמוטל עלינו ,בעיקר על המגדלים במושבים ,הם המחסור בידיים עובדות .כל הסיפור של כניסה ומעבר למיכון במקום עובדים הוא מורכב ומאוד מדאיג את החקלאים .אנחנו כבר מתחילים לראות את הקצוות ,בהן אנחנו לא מספיקים להגיע לפרי ,בגלל המחסור בכוח אדם או בשל מספר ויזות נמוך פר דונם .כבר עכשיו זה מורגש ואנחנו סופגים פחתים או נזקים .לכולנו ברור שהמכה עוד תבוא". דותן גאה בפרויקט השבת השיטים של המושב ,סמוך למטע" .כולנו מבינים שאנחנו חיים בחברה ,שמוקירה את הפן הסביבתי .לכן חשוב לנו ,שעל כל עץ שיטה שנאלצנו לפנות מהשטח ,ניטע 10עצי שיטה במקום .את זאת אנחנו עושים בשיתוף עם קק"ל ופרויקט 'אמץ שיטה' של המועצה האזורית ,במסגרתו אנחנו גם נוטעים ,משקמים וגוזמים .בקיצור -מייפים את הסביבה". חקלאות 20 אגרו-משוב החקלאים ניצן אייזיקסון ,מגדל עגבניות אורגניות ,מושב עין יהב עמוס דה-וינטר צילום :אבי פז "מס המעסיקים פשוט הורס אותנו" ניצן אייזיקסון ( )38נולד בעין יהב ,דור שני בענף החקלאות ומגדל פלפלים ,עגבנייה אורגנית ומלון. כבר בתחילת שיחתנו הוא ניגש לבעיית הבעיות של כל החקלאים עימם שוחחנו :המחסור בידיים עובדות" :זהו נושא קריטי בכל ענף חקלאי בארץ אבל במיוחד בערבה ,כי לנו אין תחליפים .כלומר ,אין לנו אפשרות לנייד תאילנדים מיישוב ליישוב ,כפי שנעשה באזורים רבים בארץ. "כולנו עוסקים פחות או יותר באותם ענפים ,כך שכולנו צריכים בדיוק באותו זמן המון עובדים -ואין .גם אם ישראלים יהיו מעוניינים לעבוד אצלנו, היישוב הכי קרוב -דימונה ,נמצא במרחק שעה נסיעה ,ואני לא רואה אותם נוסעים מדי יום שעה לעבודה ושעה חזרה הביתה .זה לא יקרה". מלבד העיסוק בחקלאות ,אייזיקסון ,נשוי ואב לשני ילדים ,משמש גם כסוכן של 'עזרום'" :אין מה לעשות ,צריך להתפרנס" ,הוא אומר. ניצן מתרעם על נטל המיסים המכביד ,שמוטל על כתפי החקלאים" :כל המסים שמטילים עלינו השכם והערב ,ובמיוחד מס המעסיקים -זה הורג אותנו! למרות כל זאת ,הוספתי משק נוסף לפעילות שלנו ,פשוט משום שאין ברירה .אם אתה נותר חקלאי קטן -אתה נשחק ומפסיד ,אתה חייב לגדול ,כדי לשפר את מתח הרווחים". אני שואל אותו לגבי מכונת אריזה ,שעומדת מושבתת ועטופה בניילון צמוד לקיר ,והוא עונה" :בעבר ,היו לי עסקאות ישירות לאירופה ,אבל הגעתי למצב שאני לא יכול להתחרות עם האירופאים על מחירי האריזה .היום אני שולח את הסחורה לגרמניה ,שם נארזים הפלפלים באותה הרשת. "חמור מכך ,אחד הספקים הגדולים שלי פשט את הרגל ,כי הפסקתי לקנות ממנו .זה לא רק אצלי -כולם סגרו את הענף האריזה -מס המעסיקים פשוט מחסל אותנו! כך קורה ש 12-משפחות בצפון הארץ איבדו את מקור פרנסתן ,כי לי בערבה אין מספיק תאילנדים .אני שומע על מפעלי אריזה שסוגרים את העסק ,אנשים מפוטרים בשם מדיניות הממשלה לצמצום במספר התאילנדים .הממשלה שלנו לא מבינה שכל עובד תאילנדי מייצר ארבעה מקומות עבודה לישראלים ,אם זה באריזה ,בתובלה ,בקירור והרשימה עוד ארוכה .לצערי ,נאלצתי להחזיר להם את חומר הגלם (הקרטונים) ,כי לא היה לי מה לעשות איתו. באין ברירה ,אני שולח היום תוצרת לא ארוזה לאירופה ,בתפזורת". חקלאות 22 זרעים גדרה בע"מ -כל הזכויות שמורות © 2012 טופזיו עמידויותEC-Sf, SLCV, : / ZYMVיבול גבוה /פרי אחיד עם צלקת קטנה /מתאים לגידול בכל העונות /צמח ויגורי אך פתוח /עמיד לוירוס סלסול העלים ברייס עמידויותEC-Sf, : / WMV, CMV, ZYMVיבול גבוה / סל עמידויות רחב /צמח קומפקטי / מרכז יבול /אחידות פרי טובה / חיי מדף ארוכים סופי עמידויותV, Fol 1, Fol 2, : / ToMV, M(IR),צמח בעל המשכיות טובה המתאים לגידול ארוך /מתאים לשתילות סתיו ,אביב ותחילת הקיץ / אשכול מסודר בעל 8-6פירות עם פרי בגודל אחיד /משקל פרי140-120 : גרם ,כבר מהקומה הראשונה /פרי מוצק מאוד עם צבע אדום עז בעל חיי מדף ארוכים /שזרה יפה השומרת על חיוניות זמן רב לאחר הקטיף טריקס 313 זן ותיק ומבוקש ביותר בשוק /יבול גבוה / צמח ויגורי /אחידות פרי טובה אננטי עמידויותV, Fol 1, Fol : / 2, ToMV, M(IR), Forצמח חזק עם המשכיות טובה המתאים לגידול ארוך /יבול גבוה מאוד ,ממוצע של 6-5פירות לתפרחת /משקל פרי: 200-180גרם /מתאים לשתילות סתיו ,אביב וקיץ /בעל חנטות קור וחום טובות /פרי מוצק עם חיי מדף ארוכים /פרי עמיד לקור וסידוקים שוגר הרט ציפה בעלת צבע אדום עז /טעם מתוק מאוד / אחידות פרי טובה /חיי מדף ארוכים / יבול גבוה מאוד אנשי השיווק לשירותך > איזור הצפון וב .הירדן :איהם עזאיזה / 052-3391472איזור ערבה ,רמת נגב וכיכר סדום :ג'ואל סיגל / 052-6179250איזור הדרום ,מרכז וצפון הנגב: אוריאל סויסה / 052-6823754איזור הערבה :ארנון להב / 052-8730927איזור הצפון :וודיע גזאווי / 052-6179263מנהל סל מוצרי סינג'נטה :יצחקי וילדר / 052-5226010 מנהל שיווק ומכירות ישראל :אמיר פרכטמן / 052-6179225שירות לקוחות / 08-9446288 :זרעים גדרה בע"מ .ת.ד ,103 .גדרה ,70750טל ,08-9446288 .פקס08-9446152 . www.zeraim.co.il החקלאים עמוס דה-וינטר רונן שלכט ,מגדל פלפל לייצוא ,עין יהב "בממשלה לא מבינים שגם אני רוצה לצמצם בכוח אדם" "אני מגיל חמש בחקלאות" ,אומר רונן שלכט ( ,)47מעין יהב .שלכט ,נשוי לאורית ואב לארבעה ילדים ,מסביר" :כשהייתי ילד לא היה לאף אחד כאן עובדים זרים, וכשהיה לחץ בשדה ,היו סוגרים את בית הספר וכל הילדים היו הולכים לעזור .אז עוד לא היו מכסות של עגבניות .היה נוהג של פינוי והשמדת עודפים .המשק החקלאי התבסס אז על העבודה של הבעל ,האישה והילדים -פשוט בגלל שלא היה משהו אחר .לפני בית הספר היינו הולכים לעבוד ויום הקטיף הכי משמעותי עבורנו היה בשבת". כשאני שואל על ההווה הוא אומר" :הבעיות המרכזית של החקלאים כיום הן מים ,עובדים ומחירים .בנושא המים ,למדנו לעבוד עם כמויות מוגבלות; בנושא המחיר -אין לנו מה לעשות ,כי זה לא תלוי בנו ,ולכן הנושא היחיד שיש ביכולתנו להשפיע עליו הוא נושא העובדים .בישראל קוטף תאילנדי 288פלפלים בשעה ובהולנד קוטף עובד זר ,1,100זאת אומרת שיש לנו עוד הרבה מה לעשות בנושא החיסכון בכוח אדם .בהולנד קוטפים פולנים וסטודנטים אבל היתרון שלהם הוא במיכון .למשל :עגלות שנוסעות לבד על מסילות מהקוטף לשטיפה ואחר כך לאריזה .אתה קובע לעובד את מהירות הקטיף. "אחת הבעיות שלנו זה שאין לנו שום שליטה בעובד ,התאילנדי יכול לעשות מה שהוא רוצה .לפי מחקרים ,תפוקת העובד התאילנדי בענף החקלאות ירדה ב30%- בשנים האחרונות! הם הבינו שהמדינה קשרה אותנו איתם .הם עובדים אצלך 5שנים וכשהם חוזרים הביתה הם שולחים לך תביעה על סך 210אלף שקל. "בקיצור ,איך שנושא העובדים הזרים מטופל היום הוא בלתי נסבל ,לא רק בכמות אלא גם בבירוקרטיה .אם בשיא העונה עוזב עובד ,עד שתקבל חדש יחלפו שלושה חודשים. אצלי עובדים וייטנאמים ,בורמזים והסטודנטים ,שלהם יש את התפוקות הכי נמוכות .עשינו ניסיונות בהעסקת בדואים ,יש להם קטעים טובים ,אבל הם יעבדו מקסימום שבע שעות וזה דבר שאין אותו בכמויות גדולות .היה ניסוי להעסיק עובדים ירדנים שנכשל -פשוט הפסיקו לבוא .אני אומר לך -אנחנו מוכנים לכל פתרון ,והפתרון שנראה עכשיו הכי טוב ,זה נושא העובדים הזמניים ,שיועסקו לחצי שנה ,יחזרו הביתה ויוחלפו על-ידי אחרים .בממשלה לא מבינים שגם אני רוצה לחסוך בכוח אדם .היום אני משקיע מכספי במחקר ,כדי לפתח טכנולוגיות לחיסכון בכוח אדם .אני נלחם על קיצוץ העובדים עוד יותר מהממשלה ,שלא היה לה כסף להשקיע במחקר הזה. "הבעיה המרכזית שלנו היא איך אנחנו נראים .לו היינו נראים אחרת -מלכתחילה היו מפרידים אותנו משאר המעסיקים .זה שעלינו לשלם מס גולגולת לעובדים בתנאים אירופאים ,לפיהם אין להפלות עובד מאף מדינה ,זה אחד הסימפטומים הממחישים את בעיית התדמית .לפני 40-30שנה נחשבנו לציונים והיום אנחנו נתפשים ככאלה שמנצלים אנשים כדי להיות מיליונרים .גם נושא המים בעייתי מההיבט התדמיתי .כל התפישה ,לפיה חקלאות זה מקצוע שנועד לעשות כסף מקורה בטעות .חקלאות זו דרך חיים .להבדיל מחוות הענק שהוקמו בנגב הצפוני ,אצלנו כל משק הוא משפחתי ,בשטח 50דונם ,וגם אם מישהו נותן לשני לעבד את המשק שלו ,לא מבינים שזו הפנסיה שלו". חקלאות 24 ה 5-5.5מ’ ים עד גוב יות/נשיר קות/עגבנ יר “ 3מיפתח ם בית רשת -ל תחים שוני עד מנהרה במפ תח 6מ’ ל ל הדליית רה “ 1מפ וורור (כול מנה לי פנס לא מנהרות -מ ’ ,עם או ב 14מ עם או בלי 12.80מ’עגבניה) 7מ’ עד ל 1.60מ’).5 םמ פנס עד ל ממות :מיפתחי ר (מיפתח ,100קשת ח נס לאוורו עמוד /50 פ ר קשת “,2 וד “ 3צינו לל לבניה מות :עמ קלים ,כו 6 חמ 0 / 4 0 ל י /מחסנים פרופ ות ממות קל ם קלים/ח מבני ם ונשירים עצמית חים 12-14-16מ’ גים/כרמי נים/אתרו ת לולים מיפ ליית רימו נטים להד אלמ א.ת .כנות וק 68 ות בע”מ -רח’ היר 08-8599 פקס 051 מ נירב חמ 08-8599 טל050: חקלאות [email protected] www.niravgreenhouse.com החקלאים רפי ברין ,מגדל קישואים ואבטיחים ,מושב חצבה עמוס דה-וינטר צילום :אבי פז "תנו לנו ידיים עובדות כדי שהפרי לא ילך לאבדון" את רפי ברין ( ,)63מצאנו עצבני וכועס ליד שדה הקישואים העגולים שלו .ברין ,נשוי ליהודית ,אב לשלושה ילדים ,סבא לחמישה נכדים הוא מגדל דו-גידולי .יש לו 30דונם עליהם הוא מגדל בחלק מהעונה קישוא עגול ובחלקה האחר אבטיחים לשוק המקומי. כשאני שואל אותו על עובדים זרים ,הכול יוצא החוצה" :בוודאי שחסרים לי עובדים זרים .רק היום לדוגמא ,השטח לא נקטף בגלל מחסור בעובדים והנזקים הם עצומים" ,הוא אומר. רפי מסביר שהקישואים הם ירק שגודל במהירות עצומה .את הקישואים הוא מוכר כשהם מגיעים לקוטר ספציפי כסוג א' ,שפודה מחיר נאה ( 4.5ש"ח)12 . שעות לאחר מכן הפרי כבר גדל לכדור גדול יותר ,מה שהופך אותו לסוג ב' ,כלומר דרגת איכות שתניב פדיון נמוך הרבה יותר מסוג א' ( 2-1.5ש"ח)" .פשוט חבל" אומר לנו ברין ובמביט סביבו בכעס" ,בגלל מחסור בידיים עובדות זה גדל בלילה פי שתיים והופך לסוג ב' מחר בבוקר .כואב הלב -ואת זה לא מבינים שם למעלה, בממשלה" ,הוא מוסיף. אחד הדברים שפוגעים בברין ,כמגדל קישואים ,זו איכות המים ,שלדבריו" :כל שנה זה נעשה יותר ויותר גרוע .אין גשמים ומי התהום הופכים כל שנה ליותר מלוחים. היה לי לפני כן כרם גפן בחממה ,שעקרתי השנה בגלל המים המלוחים .במקומם עשיתי פלפל .המים המלוחים מזקינים את הגפן ועקב כך היבול נפגע". כשמדובר בגידול ירקות בשדה פתוח -למילה מיכון אין כל משמעות .הכול מבוסס על ידיים עובדות .בשטח הדו-גידולי של ברין הוא מגדל אבטיח ב 10-ביולי ואחר כך ,באוקטובר ,כשאין כבר אבטיחים -הוא שותל קישואים. "כרגע ההקצאה שלי היא של חמישה עובדים ואני מקווה שלא יורידו לי אותה .בשטח כמו שלי -שלושה אנשים לא משתלטים על 10הדונמים שאתה רואה". חקלאות 26 » מערכת G2W רדיו מנצח בין החקלאי לשטח דישון פרופורציונלי מדויק דילוג תדרים ממסור קריאת רגשים תקשורת מהירה מערכת מתפרצת waterworks agriculture & Turf Landscape Residential Gardening עיצוב www.unique-n.co.il לפרטים נוספים ניתן לפנות למחלקת מכירות חקלאות בישראל 04-6900222פקס04-6902727 . 12150טל. מיקוד בלום, קיבוץ גלקון קיבוץ כפר בלום, לגלקון לפנות כפרניתן נוספים לפרטים www.galcon.co.il אתר [email protected] פקס04-6902727 . 04-6900222 דוא”ל 12150.טל. מיקוד [email protected] 08-6736804דוא”ל. דוא”ל.דרום קיבוץ נגבה טל. גלקון www.galconc.com [email protected]אתר גלקון דרום קיבוץ נגבה טל08-6736804 . הגל הח ד ש!! החקלאים איתי גל ,מגדל מלונים לייצוא ,מושב עין יהב עמוס דה-וינטר צילום :אבי פז "הסיכון הוא מטורף ,שרועד לי הפופיק מלחשוב על כישלון" איתי גל הוא חקלאי מזה 17שנה .היום מגדל גל ,שנשוי לרינה ואב לארבעה ילדים -מלונים לייצוא לאירופה. ישראל הייתה פעם מעצמת מלונים ,לפחות באירופה ,עד שהדרום-אמריקאים ובעיקר הברזילאים נכנסו לשוק והחלו לשלוח את מלוני "הני-דיו" ( )Honey Dewלאירופה והישראלים מצאו את עצמם מחוץ למשחק .בשנים האחרונות כבר לא משתלם לדרום אמריקאים לשלוח מלונים לאירופה, וישראל מתחילה לחזור לאט -לאט אל השווקים. גל מגדל מלוני גליה מורכבת (משתילים מורכבים על כנת דלעת) בהדליה ,להבדיל מגדול מלונים על הרצפה (מקשה) .על התחרות אומר גל“ :מלון ‘הוני- דיו’ הוא מה שנקרא פעם מלון ‘נוי צהוב אובלי’ ,שיכול להחזיק כחודש על המדף .התחרות היא למעשה על פחות או יותר אותו מוצר ,כאשר עלות הגידול אצלנו גדולה יותר משלהם .בשנים האחרונות ,בגלל שער הדולר נמוך ,יקר מדי לדרום אמריקאים לשלוח מלונים לאירופה וזה משאיר לנו טיפונת משחק להיכנס ולשווק את התוצרת .עיקר המתחרים שלנו הוא מברזיל ,הונדורס ,פנמה ועוד ,אבל בעיקר הברזילאים ,שמייצרים היום מלון שנקרא 'סולאר' (,)Solar מלון שדומה לגליה ,אך ללא ריח ובלי ארומה .כיוון שהוא חסר את אלה ,חיי המדף שלו ארוכים ,וזה מה שמאפשר להם להגיע לאירופה ,כשהמלון עדיין טוב מספיק לשיווק". גל קובל על מדיניות משרד החקלאות בנושא שותפויות של משקים“ :אני שיתפתי פעולה עם אבי ,והתחלקנו בעובדים .באו ממשרד החקלאות ,קבעו שאנחנו שותפים וקיצצו בפועלים ב .4%-3%-עכשיו אין לי כבר 8-7עובדים אלא ,20-17כלומר זה עוד 20%קיצוץ ,למרות שהגידולים שלי כלל לא השתנו .זה מגוחך ,והאבסורד הוא שאני צריך להילחם במשרד שאמור לייצג את האינטרסים שלי .הלכנו ,ניסינו לדבר איתם והם כמו קיר אטום ,עד שפנינו לבית משפט וזכינו .מה שיוסי ישי ותניב רופא לא הבינו ,שהם הביאו את כל שיתופי הפעולה הללו ,שהיו כל כך חיוניים -לפירוק ,כי פשוט לוקחים לך את העובדים .כל זה גרם לנו נזקים ענקיים .בשנה שעברה לא הצלחנו להדלות עגבניות ,בשל מחסור בעובדים ואיבדנו גל שני שלם של מלונים". בגידול מלון ,מסביר לנו גל ,אתה חייב להיות סופר מקצועי ,שהכול יהיה מושלם ובזמן .למשל ,מלון שלא מרושת ולא צהוב הוא פסול לייצוא .היום אם אתה לא ממקסם את הגידול ,שולי הרווח כל כך קטנים ,שאתה לא מצליח להביא פרנסה .רק באביב אני משקיע מיליון שקלים רק על שתילים ומה אגיד לך -הסיכון הוא מטורף ,שרועד לי הפופיק רק מלחשוב על כישלון". חקלאות 28 לטבע חוקים משלו... גם כשהטבע לא תמיד איתך ,אנחנו פה בשבילך קנט מציעה לך לרכוש ביטוח מורחב וייעודי המותאם לצרכים המקצועיים שלך קנט -בשביל השקט הנפשי שלך הצטרפו לקבוצת הפייסבוק שלנוhttp://www.facebook.com/kanatpage : חקלאות 29 החקלאים ניסים סבן ,מגדל פלפל לייצוא ,מושב צופר " עשית טעות - הפסדת טונות של יבול" עמוס דה-וינטר צילום :אבי פז נסים סבן ( ,)52תושב מושב צופר ,הוא אחד האנשים שהביאו להגדלת יבול הפלפל בערבה .סבן הוא לא מדען או מדריך ,אלא מגדל ותיק ומקצועי ,בעל עין חדה וחושים מצויינים .כיום מעניק סבן תמיכה אגרוטכנית לחממת טיפוח זני פלפל של חברת "זרעים גדרה" בערבה. במסגרת שירות צבאי בגרעין של השומר הצעיר ,הצטרף סבן הצעיר לקיבוץ כרמיה ,בו התגורר כחבר במשך 12שנה ועבד בגד"ש (תירס ,שלחין) .ב'91- עזב סבן את כרמיה ועבר לצרפת ,שם גידל 3,000דונם חסה אייסברג עבור חברת "מקדונלד"" .בכל יום קטפנו 25טון חסה ,שנשלחו כל יומיים למסעדות של הרשת" ,הוא נזכר .כעבור ארבע שנים שבו סבן ובני משפחתו ארצה ,למושב צופר ,שהיה אז בחיתוליו" ,ומאז אני בפלפל" ,הוא אומר. מנהלי "זרעים גדרה" מחשיבים מאוד את חוות דעתו של סבן בכל הקשור לזני פלפל ולא בכדי .סבן הוא אחד האנשים הבודדים שיכולים לזקוף לזכותם תגלית ,שהביאה לעלייה משמעותית ביבול הפלפל ,תודות לחוש מצוין ואבחנה חדה. סבן" :צריך להבין שבשנת '96-7גידול הפלפל עדיין היה בשטח פתוח והיבול הסתכם ב 4-3-טון לדונם (זן 'זהבי') .גם עלויות הגידול היו נמוכות .בכדי להגיע ל 4-טון לדונם השקעת 15-12אלף שקל לדונם .היום משקיעים 30-27אלף לדונם ,כשנקודת האיזון היא 3.5ש"ח על 7טון .מי שלא עובר את זה - חבל לו על הזמן .ב ,'98-כשהתחלנו לגדל בבתי רשת ,העסק הפך מקצועי יותר ,התחלנו לגדל פלפל בלוקי וניסינו להגיע בשיטות אגרוטכניות ליותר יבול, במטרה להתפרנס". לדברי סבן ,שתי התפתחויות אגרוטכניות הביאו להעלאה משמעותית ביבול הפלפל בערבה :האחת ,החדרת קרינת שמש לבית הרשת בחודשי אוקטובר- נובמבר ,והשנייה ,עצירת אספקת החנקן בתקופה שהשיח מייצר פרחים .את ההתפתחות הראשונה גילה סבן במקרה .עד אז היו החקלאים מותירים את הרשתות -כפי שהן ,מלאות באבק .באחד מימי אוקטובר נאלץ סבן להחליף רשת באחת החממות .שבוע לאחר מכן נכנס לחממה והופתע לגלות חנטה מוגברת בראש השתילים .סבן "שבר את הראש" ,אך לא זכר מה גרם לכך ,עד שהבין ששינוי הרשת גרם לשינוי .הוא החל לשטוף את הרשתות מאבק ,והבחין שגם במקומות הללו מתרחש השינוי .גילוי זה הביא להעלאה של כ 2-טון ביבולי הפלפל .ההתפתחות השניה היא ,כאמור ,הפסקת אספקת החנקן בעת הפריחה ,מה שמביא את הפרח למצב של עקה ולייצור מוגבר של פרחים .גם התפתחות זו הביאה לעלייה של כ 2-טון ביבול הפלפל. לסיכום אומר סבן" :מה שכל חקלאי חשוב שיזכור ,זה שבחיים אי אפשר להגיד 'אני יודע הכול' ,במיוחד כשמדובר בחקלאות .אם נחשוב כך ,אפשר לסגור את העסק .בכל יום כשבאים לחממה נשתדל ללמוד משהו חדש ,ותמיד כדאי לראות היכן ניתן לשפר ולהשפיע .מלבד מזג האוויר והמחיר שאין לך השפעה עליהם ,כל השאר תלוי בך .בפלפל אסור לבזבז זמן .שלא כמו בעגבנייה ,בפלפל אסור לך לטעות .עשית טעות -הפסדת טונות של יבול ולכן חשוב להיות כל הזמן עם היד על הדופק". חקלאות 30 כלי גובה חדשני לתמרים 13.5ו 18-מטר כניסה נוחה ומהירה לעץ הפעלה מירכתי הכלי כולל מערכת חירום מרסס הכולל אקדח ריסוס עוצמתי ומיכל ריסוס מנירוסטה סגירה הידראולית בבמה כולל יציאות שמן למזמרות ProDesign.co.il יבואני ציוד מכני הנדסי w w w . c z a p n i k . c o . i l עבודה נוחה ובטוחה מסביב לעץ, מגביל משקל הידראולי קולי מרווח סרנים 4מטר ליציבות בכל תנאי שטח פטנט ייחודי המאפשר 2מטר צידוד במקסימום גובה עיצוב חלק ומודרני המאפשר תמרון אופטימאלי בין העצים מנוע פרקינס 100כ“ס –תצרוכת דלק נמוכה במיוחד חקלאות 31 החקלאים עמוס דה-וינטר ביל שלדיקס ,כורם ענבי מאכל ,מושב צופר צילום :אבי פז "איכות המים יורדת מדי שנה" בגיל ,61נשוי לדליה ואב לשלושה ילדים (מהם אחד מנהל בית אריזה והשני לפני לימודי חקלאות) ,מגדל ביל שלדיקס ענבי מאכל בחממה ותמרים במושב צופר. משיחות שערכנו עם חקלאים ,הבנו שגידול ענבים בערבה אינו דבר קל .מדי שנה הופכים המים בקידוחים ליותר ויותר מלוחים ,מה שפוגע בשתילים ומה שהביא חקלאים רבים לעזוב את הגפנים לטובת פלפל או ירק אחר. אני שואל את ביל מדוע אינו מגדל פלפל והוא משיב" :זה לא בשבילי .את הכרם אני אוהב ,זה יותר מדבר אלי". שלדיקס נולד בדטרויט ,מישיגן ,ארה"ב"( ,עיר המכוניות") ולישראל התגלגל" :רק בגלל שמישהו המליץ לי לטייל באזור .אמרו לי שיפה פה .הוא הגיע כמתנדב לקיבוץ מסילות ,ואז מישהו ייעץ לו" :אל תהיה מתנדב ,תגיד שאתה רוצה אולפן ,ומתי שתרצה לעזוב תעזוב -אין הבדל בין זה לזה". שלדיקס" :עשיתי בדיוק כך ונרשמתי לאולפן ,שם פגשתי את אשתי לעתיד ,דליה והתאהבתי בה .תוך כדי עבודה גם התאהבתי בחקלאות -ונשארתי .היום אני מגדל 50דונם כרם ועד 12דונם תמרים .זאת ,מלבד מטע התמרים השיתופי של צופר ( 430דונם)". דליה וביל טיילו שלוש שנים בארה"ב,שבו ארצה והתיישבו במעיין צבי .משם עברו דרומה לשדה בוקר ,כחברי קיבוץ ,וכעבור שמונה שנים החליטו לעבור לצופר, בשנה השניה להקמתו" .ההורים שלי היום בטוחים שהשתגעתי אחרי שראו את התמונות של המקום .העץ הכי גבוה במושב ,באותם ימים ,היה בגובה 1.20מ' ,היו רק שני רחובות -וזהו ,כל השאר מדבר". משנת '82ועד 2000גידל שלדיקס כמעט הכול ,כפי שהיה נהוג כמעט בכל משק חקלאי בישראל .כאשר החל כל חקלאי להתמחות בענף ספציפי ויחיד -החליט להתמקד בגפנים ,ענף בו הוא עוסק מזה 12שנה. אנחנו נכנסים לחממת הגפנים המטופחת ונדהמים מהיופי וההשקעה האדירה .רואים שהושקעו בענף שעות של עבודה :בהדליה ,גיזום ,ריסוס ועוד .ביל מגדל ענבים מזן ,SBSזן מקדים ,שלדבריו יציב יותר מזנים אחרים .במקביל הוא עורך ניסויים בזנים אדומים ושחורים. כשאני שואל על בעיות ,הוא אומר“ :אני הכורם הכי ותיק באזור ,משנת 2,000ואני יכול לומר בוודאות שאיכות המים כאן יורדת בשנים האחרונות .ה EC-כאן עומד על 2.8שזה פי שלושה מאזורים אחרים ,כמו בבקעה למשל .זה קשה לגדל גפן בתנאים כאלה ,כי המים המלוחים מקצרים לו את החיים .ענבי מאכל זה אחד הענפים שהכי נפגעו באזור בשל איכות המים .לגדל גפנים בחממה זה עוד יותר קשה מבשדה פתוח .העונה שלנו מתחילה בשבוע הראשון של אפריל (בשנה חמה ,בסוף מרץ) .כמו כן ,אנחנו מתמודדים מול מזיקים ומחלות ,ככנימה קמחית וחרכון .בעיה נוספת ,מדובר בענף קטן יחסית ,שאין לו לובי כמו לענף הירקות". חקלאות 32 ענף בריכות הדגים בישראל בסכנת סגירה מגדלי הדגים בישראל יוצאים למאבק בכוונת הממשלה לערוך רפורמה בענף ,ולהשית עליהם את רוב מימונה בכנס חירום שנערך במושב ניר עציון ,הקימו מגדלי הדגים מטה מאבק למניעת סגירתו של ענף המדגה בישראל .לטענתם ,הממשלה רוצה לחייב את המגדלים להוציא כ 100-מיליון ₪מכספם לטובת רפורמה בענף. בכנס טענו מגדלי הדגים כי הם מעוניינים ברפורמה ,אבל ללא מימון של 75%מצידה של הממשלה יקרוס הענף ו 2,000-משפחות תישארנה מחוסרות פרנסה .אבשלום (אבו) וילן ,מזכ"ל התאחדות החקלאים ,אמר כי הממשלה חייבת להקדיש משאבים לרפורמה ,כפי שעשתה ברפתות. לטענת המגדלים ,בניגוד לרפורמות שהונהגו בענפי החלב והלול ,בהן תמכה הממשלה בכ 900-מיליון ₪ו 300-מיליון ש"ח (בהתאמה) ,הרי שבמקרה של הרפורמה במדגה ,נדרשים המגדלים לשלם 83%מעלות הרפורמה. לטענת יוסי יעיש ,מנכ"ל ארגון מגדלי הדגים ,מתווה כזה ימיט מכת מוות על ענף המדגה .בתום הכנס פרסמו יעיש ויו"ר ארגון מגדלי דגים ,שאול גולומב ,כי הוחלט לפעול למען הארכת תקופת ביצוע הרפורמה מ 3-שנים ל 10-שנים .כמו כן ,הוחלט לפעול להעמדת תקציב ייעודי של 75%ממקורות ממשלתיים לסיוע למגדלי הדגים ,בהשקעות הנדרשות ,לשם התאמת בריכות הדגים לתקנות. יו"ר ארגון מגדלי דגים ,שאול גולומב כתבה נרחבת אודות המאבק ברפרומה במדגה ,במתכונתה הנוכחית ,תתפרסם בגיליון הבא של "משוב חקלאות". חקלאות 33 ידיים אובדות מה יהיו תוצאותיה של מדיניות הממשלה בנושא העסקת עובדים זרים בחקלאות? תלוי את מי שואלים fהממשלה נחושה להפחית את מספר העובדים הזרים ,ובוחנת פתרונות כמו העסקת עובדים עונתיים fהחקלאים טוענים שפעולות הממשלה לא יקדמו העסקת ישראלים בחקלאות -ונערכים למאבק נחמה דושניק עובדים תאילנדים בערבה -חקלאי נאלץ להמתין 3שנים עד לקבלת עובד חדש במקום זה שברח “ישנם מספר משרדי ממשלה העוסקים בנושא עובדים זרים המועסקים בחקלאות ,אומר חיים חבלין ,יו"ר הוועדה החקלאית ,ערבה תיכונה. "משרד האוצר קובע את המכסות של עובדים זרים לענף החקלאות ,משרד החקלאות הוא הגורם המקצועי שמחליט על ההקצאות של עובדים זרים לחקלאים ,ורשות האוכלוסין וההגירה עוסקת בנושא הכניסה והיציאה שלהם מהארץ". ב 2009-נחתם הסכם בין משרדי האוצר והחקלאות ,רשות האוכלוסין וההגירה והתאחדות החקלאים ,שקיבל תוקף בהחלטת ממשלה ,להפחתה הדרגתית של מכסת העובדים זרים בחקלאות .בהסכם נקבע מתווה הפחתה מ 27,500-עובדים זרים ב 2009-ל 18,900-עובדים זרים ב.2015- בתמורה לקיצוץ ,אמורה הממשלה להשתתף במימון תמיכות ותכניות מחקר ,שתתמקדנה בעיקר בנושא מיכון חוסך כוח אדם .העלות התקציבית הכוללת של יישום ההסכמות בנושא העובדים זרים בחקלאות היא 325 מיליון ,₪כולל סך של 45מיליון שקל לעידוד העסקת ישראלים בחקלאות. מדיניות חלם של הממשלה מאז חתימת ההסכם ,נמתחה ביקורת מצד החקלאים על יישומו ועל עצם חתימתו .לטענתם ,בפועל לא עמדה הממשלה בסיכומים עם החקלאים, מכסת העובדים הזרים המובטחת בהסכם לא ניתנה ,המיכון לא הוכיח את עצמו והעובדים הישראלים שאמורים להחליף את התאילנדים אינם בנמצא. פניתי לכל הגורמים המעורבים בנושא העובדים זרים :משרד האוצר, רשות ההגירה ,משרד החקלאות ,ראשי ארגונים חקלאיים וחקלאים על מנת לעמוד על הבעיות והמחלוקות בנושא העובדים זרים והדרכים המוצעות לפתרונן. "את ההסכם מ ,"2009-אומר אבשלום (אבו) וילן ,מזכ"ל התאחדות החקלאים" ,הוביל המשנה לנגיד בנק ישראל ,פרופ' צבי אקשטיין ,ששכנע את הממשלה שצריך לצמצם את מספר העובדים זרים בכל ענפי המשק, מאחר והם תופסים את מקומם של עובדים ישראלים .במסגרת חוק ההסדרים ,הוגבל מספר העובדים הזרים ל ,3,000-רובם ככולם יועדו לערבה .אלה היו נתוני הפתיחה שעמם התמודדתי בכניסתי לתפקיד .בסופו של יום הגענו להסכם ויצאנו לדרך. "חשוב לציין" ,מוסיף וילן" ,שבמסגרת ההסכם ,קיים סעיף שאומר שבמידה והחקלאים לא יצליחו לעמוד במתווה ,תוכל ועדת הארבעה שחתמה על ההסכם להתכנס ולקבל החלטות באישור משרד האוצר ומשרד החקלאות". "בעיית העובדים הזרים" ,אומר מאיר יפרח ,מזכיר ארגון מגדלי הירקות, "התעוררה כשהמדינה החליטה ,לפני שלוש שנים ,לצמצם את כמות העובדים הזרים המועסקים בחקלאות ולקחת במקומם עובדים ישראלים. נאלצנו לחתום על ההסכם תחת איומים של 'נערי האוצר' ,שבמידה ולא נחתום תצומצם המכסה ל 3,000-עובדים זרים בלבד. "צריך להבין שבעצם החקלאים זקוקים לכ 40,000-עובדים בחקלאות, אך המספר הריאלי איתו נוכל להסתדר הוא 28אלף עובדים זרים ,כמו לפני הקיצוץ ,כך שעדיין יש די מקום ל 12-אלף עובדים ישראלים ופלשתינאים, שיחפצו לעבוד בחקלאות. “החקלאות אינה יכולה לעמוד במתווה זה ,שגורם לנזקים בלתי הפיכים ויביא לכך שמשקים קטנים ייאלצו להיסגר .עובדה היא שעובדים חקלאות 34 ישראלים אינם מגיעים לחקלאות -למרות המענקים .וכך, בחקלאות ,בשעה שמדי חודש מסתננים למדינה אלפי בעוד שהמדינה מתנכלת לעובדים התאילנדים החוקיים, סודנים ואפריקנים דרך גבול מצרים". המאורגנים ומסודרים במשקים החקלאיים ,מציפים את לדברי יפרח" ,המיכון שעליו דובר בהסכם מ2009- הארץ 100אלף שוהים בלתי חוקיים .זוהי מדיניות חלם של לא הביא לתוצאה המיוחלת ,והחקלאות לא הצליחה הממשלה". לעבור למיכון -לא בענף הפרחים ולא בענף הירקות. הכספים שהמדינה הועידה למיכון עזרו להחליף מרססים ומלגזות .אני בעד כל מכונה שתביא לחיסכון "בכל מדינה העובדים בחקלאות בכוח אדם .החקלאים אינם מחכים לאוצר או למשרד התמ"ת על מנת להכניס מיכון .המיכון הוא לטובתם. הם זרים" להעסיק עובד זה לא זול ולכן כל החקלאים קידמו "ועדת אקשטיין ,קמה על מנת לבדוק ולהמליץ בנושא בברכה כל אפשרות למיכון -עם מענקים ובלעדיהם". העובדים זרים" ,אומר חיים חדד ,מזכיר איגוד מגדלי הפרחים מאיר יפרח " -נאלצנו לחתום "בבסיס הנימוקים של הממשלה לצמצום מספר והממונה על נושא עובדים זרים בהתאחדות החקלאים .על ההסכם תחת איומים של העובדים זרים עמד הנימוק שיש לעודד עבודת ישראלים "הדו"ח שהגיש פרופ' אקשטיין ,שקרא לצמצום במספר 'נערי האוצר'" בחקלאות ,ושככל שמספר העובדים זרים יורד ,כך יותר העובדים הזרים ,לא היה מבוסס על בדיקה בשטח ,אלא על מחקרים שנעשו ישראלים יוכלו להיות מועסקים" ,אומר מאיר צור ,מזכ"ל תנועת המושבים. בארץ ובחו"ל .בעקבות פרסומו ,ביקשנו מפרופ' קמחי ,מהאוניברסיטה "בפועל ,אין עובדים ישראלים -לא בחממות ולא בפרדס ,אלא רק בבתי העברית ,שיערוך בדיקה לדו"ח .דו"ח קמחי סותר את כל העמדות וקובע אריזה .גם הערבים לא עובדים בחקלאות וגם במגזר זה עובדים תאילנדים, בוודאות מוחלטת ,כי כמעט בכל מדינה העובדים בחקלאות הם עובדים וכך גם הדבר במגזר הבדואי .החקלאים מחזיקים בקרקעות ,ולכן ארגונים זרים :בתאילנד העובדים הזרים באים מבורמה ,בהולנד וגרמניה -מפולין פוליטיים מנסים להחליש אותנו" ובמצרים -מלוב וכו'. "פרופ' אקשטיין" ,אומר חדד" ,קבע שהתאילנדים תופסים מקומות של “החקלאים בארץ מהווים רק 3%מהאוכלוסייה ,אך מאכילים את כל עובדים ישראלים .עשינו בדיקה והסתבר שככל שיש יותר עובדים זרים המדינה ,מספקים כמעט את כל צרכי הפלשתינאים בגדה ומייצאים תוצרת נוצרים יותר מקומות ,ברמת הייצור והניהול ,עבור ישראלים .מדובר בנהגי חקלאית ביותר ממיליארד דולר בשנה" ,מסביר חדד" .כך שלמדינה כדאי משאיות ,בתי אריזה ועוד" לספק עובדים זרים לחקלאות ולא לקצץ בהם. "הגדלת מספר העובדים זרים תביא להורדת מחירי הפירות והירקות. בחמש השנים האחרונות ,למשל ,קפץ מחיר תפוח העץ מ 4-ל 12-שקלים "בואו נתמודד מולם עכשיו" "בארץ נמצאים כיום כ 25,500-עובדים זרים" ,אומר יפרח" ,לפי המתווה לק"ג וזו רק דוגמא .המדינה נלחמת על הפחתה של 600תאילנדים המשך בעמוד 36 אריזות אווירה מתואמת /לחות מתואמת ® d n e t X הפתרון הן סטפאק מתוצרת הטוב ביותר חיי להארכת הרימון איכות ושימור המדף במהלך אחסון והובלה ממושכים! Xtend® MA/MH packagingThe best solution for preserving pomegranate quality and freshness !during prolonged storage and shipment שקיות לאחסון 75ק”ג 4שקיות למיכל שקיות למשלוח שקיות לאחסון Storage bags for 75Kg 4 per bin Shipping bags Bin bags for storage • T: +972 (0)52 476 9953 • [email protected] • www.stepac.com חקלאות 35 T: +972 (0)4 987-2131 המשך מעמוד 35 רשות האוכלוסין וההגירה: "כשאין פיקדון אין לעובד תמריץ לעזוב" רשות האוכלוסין וההגירה היא רשות עצמאית נפרדת במשרד הפנים ומטפלת בכל הנכנס ויוצא מן הארץ ,אומרת עו"ד שושנה שטראוס ,יועצת משפטית במנהל שירות המעסיקים ועובדים זרים ברשות האוכלוסין וההגירה. לדבריה ,הממשלה היא שקובעת את המכסות ,לאחר מו"מ בין כל המשרדים הממשלתיים ,המציעים מכסה מסוימת .הרשות היא גוף ביצועי, שמוודא שעומדים במכסה שנקבעה ע"י הממשלה וקובע דרך שוויונית לחלוקה בין הזכאים. כדי לקבוע הקצאות ויישום של הגירה מסודרת ,זקוקים לידע מקצועי, קיום מפקדים ותכתיבים טכניים ,ככמה הקצאות לכל סוג גידול וכו'. לכן הרשות מסמיכה את משרד החקלאות להמליץ בפניה על ההקצאה לכל ענף וענף ולכל משק .משרד החקלאות עורך מדי מספר שנים מפקד ולומד מהחקלאים על צרכיהם בתשומות עבודה בכלל .ע"פ הנתונים הוא מבצע קיצוץ במכסות וממליץ על הקצאה לכל חקלאי .רשות ההגירה אמורה לשנות או לאשר. "אם נראה שיש בארץ ,לכאורה ,פחות עובדים זרים מהיתרים זה נובע מכך שישנם חקלאים שיש להם זכאות ולא הזמינו עובד ,או כתוצאה מכך שהמכסות ירדו ,אך עדיין לא הספקתי לחלק את המכסות החדשות ונשארו היתרים משנה קודמת .השנה התעכב העדכון בשל המו"מ עם החקלאים". באשר לעובדים נוטשים -יש כאן קושי ,כי חייבים לכלול את העובד במכסה הכללית ,למרות שאינו רשום .הממשלה קבעה פרק זמן של 3שנים, שאחריהן יכול החקלאי לבקש היתר לעובד חדש. היו צריכים להיות 24,500עובדים זרים .בשנה שעברה הצלחנו ,בעזרתה של שרת החקלאות ,אורית נוקד ,להקפיא את הורדת מספר העובדים הזרים וזאת לאחר שקיימנו שביתה .השנה הסכמנו להפחתה של 600עובדים הפתרון שאנו מציעים הוא שהמעסיק יפקיד ברשות ההגירה כל חודש סכומים שהופרשו לפנסיה ולפיצויים וכשהעובד שב לארצו הוא מקבל בנתב"ג את הכסף .אם איחר העובד בחודש הוא מפסיד 20%ואם איחר ב 6-חודשים הוא מפסיד הכול .הדבר מהווה תמריץ חיובי .הממשלה מנסה לקדם ,אך החקלאים לא הסכימו לזה. עובדים זרים מקבל שכר בגובה של ,₪ 4,100ממנו מורידים הוצאות. בענפים אחרים נהוג מס מעסיקים של 17%-16%ובחקלאות הוא נקבע ל .10%-המעסיק חייב לשלם ,ע"פ חוק ,גם שכר מינימום וגם פיצויים ,פנסיה ומס מעסיקים .חבל שהחקלאים קושרים בין ההיטל והפיצויים ומתנגדים לפיקדון כפי שהוצע. אם לא יסכימו לנושא הפיקדון יוכלו לתבוע אותם ,במידה ולא שילמו פיצויים ופנסיה .ישנם עו"ד שמקבלים אחוזים מהעובדים ,על מנת שיתבעו את המעסיקים .כשאין פיקדון אין לעובד תמריץ לעזוב את הארץ .לפי מחקרים שנעשו נמצא כי בישראל נמצא שיעור העובדים זרים הגבוה בעולם (פלשתינאים וזרים) ,דבר שגורם נזק דמוגרפי ,כלכלי וחברתי .דולרים יוצאים לחו"ל ,ויש גידול בשיעור המובטלים ישראלים (הפחתת מספר העובדים זרים הביאה להפחתה באבטלה). "פתרון העובדים העונתיים מקובל עלינו ויש מתווה יחד עם משרד החקלאות .נעשה פיילוט ראשון ב 2011-2010-ועכשיו הובאה נגלה שנייה .הרעיון הוא לשלב עובדים עונתיים ,עובדים קבועים ,מיכון ועובדים ישראלים". בלבד .בספטמבר השנה מתכוונת המדינה להפחית אלף עובדים זרים נוספים -לא נסכים לקיצוץ הזה ונפתח במאבק". "לדעתי ,אסור היה להתאחדות החקלאים לחתום על ההסכם" ,פוסק שתילי אבוקדו ומנגו מדהימים מוכנים לנטיעה מיידית קבלות הזמנות מת שנת 2012-2013 ל חקלאות 36 חדד" ,ואם הממשלה הייתה מממשת את איומה ומאשרת רק מכסה של 3,000עובדים זרים -זה רק היה מגבש את כל החקלאים ויוצר כוח בעל מטרה אחת .בואו נתמודד מולם עכשיו! לו היינו מנהלים מלחמה ,כמו שצריך ב 2009-היינו מקבלים תוספת. "אני מלווה את נושא העובדים הזרים כבר מ ,2001-מכיר ומעורב בכל .ב 2001-תבע איגוד מגדלי הפרחים את המדינה, על שלא אפשרה לנו לקבל עובדים זרים .בימים אלו ממש נחתם הסכם פשרה עם המדינה ואנו עומדים לקבל 50מיליון שקל מהמדינה. "מה יקרה בספטמבר? -כאן התרמית גדולה יותר .כרגע יש בארץ 26אלף עובדים זרים והמכסה מלאה .כדי שיורידו לנו עובדים צריך לפרסם מכסה חדשה ,וזה לוקח כ 5-4-חודשים. מגיעים לאוגוסט ואז מורידים לנו עוד 1,000עובדים -אז בשביל מה חתמנו על הפחתה של 600עובדים זרים? אני חושב שאם ממילא מקצצים ,אז שיקצצו בלעדינו" ,אומר חדד. "המדינה הייתה צריכה כבר מזמן להפסיק את 'מס המעסיקים' ,שאינו קשור לרווחיות החקלאי ,אלא מס קבוע בשיעור 10%מהשכר של העובד ,שבא במטרה להכביד על העסקת עובדים זרים" ,אומר חיים חבלין. "זהו מס מיותר .אין מדינה במדינות ה OECD-בה קיים מס כזה .המס אינו אפקטיבי ואינו גורם או מביא להעסקת יותר ישראלים בחקלאות בגינו ,ולפיכך קבעה החטיבה למחקר ואסטרטגיה של משרד החקלאות שיש להפסיקו .אולם ,משרד האוצר מסרב כי הוא אינו שש לוותר על הכסף". "העסקת עובד תאילנדי אינה זולה" "העסקת עובד תאילנדי אינה זולה" ,מציין יפרח" .החקלאי מאיר צור " -אין עובדים ישראלים ,גם הערבים לא עובדים בחקלאות" אבשלום וילן " -החקלאות אינה יכולה לעמוד במתווה זה, שגורם לנזקים בלתי הפיכים" צריך לעבוד קשה ,על מנת שיוכל לשאת בהוצאות של 6,000שקל בחודש לעובד .אנחנו משלמים את מה שמגיע לתאילנדים ,על-פי חוק .הסכמנו לתשלום פיצויים ופנסיה ,במידה ומס המעסיקים יבוטל ,וזאת כדי למנוע תביעות מצד העובדים זרים .עד עתה הוגשו כ 300-200-תביעות כאלו". "בדרך כלל" ,מוסיף חדד" ,עורכי דין אינטרסנטים מעודדים את התאילנדים לתבוע בשמם .אני מחזיק פסק דין של בית הדין לעבודה בנצרת ,בו תובע תאילנדי כ 150-אלף שקל מהחקלאי שלו .אותו עובד ברח מהמשק שנה וחצי קודם לכן .החלטנו לא לוותר וסייענו לחקלאי לתבוע את התאילנדי בגין הבריחה. השופט פסק שעל התאילנדי לשלם 160אלף שקל. "על כל החקלאים ,בלי יוצא מהכלל ,ל'הרים את הכפפה' ,כך שכל תאילנדי שעזב לפני הזמן הקצוב ,ידע שיש קלף שניתן להשתמש בו נגדו .אני בטוח שתוך זמן קצר הם יפסיקו לתבוע ועורכי הדין ייאלצו לשאת בהוצאות". חבלין" :המדינה שכחה ,שהחקלאים לא ששים לקחת תאילנדים שעלותם לא זולה .הם לא היו מבקשים עובדים סתם מתוך תחביב .עליה לוודא שהעובדים יקבלו יחס נאות ותנאים הולמים ,ושלא ייווצר מצב של מחסור שיביא לכך שחקלאים ייקחו עובדים זה מזה .לדעתי ,יש למנוע מסחר במכסות. "העובדים הזרים הם אמצעי ייצור בדומה לכל אמצעי אחר וצריך לאפשר לחקלאים לקבל עובדים בהתאם לבקשתם ,מאחר ואין פתרון אחר". יפרח" :נושא המכסות הוא מקור לשחיתות .יש אנשים שסוחרים במכסות -וחבל .טוב יהיה אם המשך בעמוד 38 חברת דוד מידן ניקוי מערכות סולאריות • • • • שימוש במים מסוננים ומטופלים להוצאת אבנית ומלחים. ניקוי ללא שימוש בכימיקלים. שירות מקצועי ואמין. בבעלות החברה קיימים כל האישורים והביטוחים המתאימים. לפני דרך הים ,48בית חרות 40291טל098666726 : חקלאות 37 אחרי המשך מעמוד 37 המדינה תחליט על ביטול המכסות .גם לא נותנים לנו להביא זרים .חלק מהמהומות בשבועות שלפני חתימת ההסכם, את העובדים בעצמנו .הכול במדינה הולך בדרך הקשה מקורן בבחישה שבחשו חברות כ"א ,שהיו מעוניינות והחקלאים משלמים את המחיר". בטרפודו ,ולא נרתעו מהשמצות אישיות .קבענו לפתוח חבלין סבור כי בעיית העובדים שבורחים נובעת מהמחסור במאבק ציבורי נרחב ,בספטמבר השנה ,במידה ולא בידיים עובדות וממסחר במכסות .הפתרון ,לדעתו ,הוא שכל יעודכן ההסכם ולא יוקפא מספר העובדים ונעבור חקלאי יפקיד פיקדון ,במטרה להבטיח תנאים סוציאליים למודל של עובדים עונתיים. לעובדים .העובד יקבל את הכסף רק בעת יציאתו מן הארץ “מאבק נוסף ,בו אנו עוסקים היום" ,מוסיף וילן“ ,הוא ומי שלא יתייצב ביום העזיבה -יפסיד את דמי הפיקדון". מאבק אל מול התמ"ת ,בדרישה לאשר לחקלאי לנכות יפרח" :יש להעניש את העובד שבורח ואת החקלאי משכר העובד הזר ,כספים בגין הוצאות חשמל ,כביסה שמעסיק אותו ולא את החקלאי שקיבל אותו באופן חוקי. ומגורים ,סך של ₪ 1,100-1,000ולא ,₪ 300כפי שנהוג לדעתי ,יש לזכות את החקלאי שלושה חודשים לאחר עד היום .המגמה המסתמנת בנושא זה היא חיובית". חיים חבלין " -אם ממילא הבריחה ולאשר לו לקבל עובד אחר במקום זה שברח". “הפתרונות שמציע האוצר" ,אומר חבלין“ ,אינם מקצצים ,אז שיקצצו בלעדינו" ישימים בסוג כזה של חקלאות ,שמצריך יום מפוצל. הפתרון של עובדים עונתיים עונה על צרכי גידולים פתרונות לבעיית העובדים הזרים מסוימים ,למשל -פלפל ,שמסיימים לקוטפו בסוף מרץ ,ומאפריל-אוגוסט "נושא העובדים הזרים העונתיים" ,מסביר וילן" ,הועלה כפתרון בערבה עסוקים בהכנה לעונה הבאה .עבודת ההכנה לעונה אינה חייבת להיות ומשרד החקלאות פועל להביא עובדים עונתיים (מספטמבר עד מאי), מדויקת ולביצועה נדרש צוות יותר מצומצם ואף ניתן להביא קבלן שיסיים כאשר רק 20%מהעובדים הזרים יהיו קבועים .כך שבמקום כל עובד זר את העבודה. קבוע לחמש שנים ,יקבל החקלאי שני עובדים זרים עונתיים .ישנם ענפים “אנחנו מוכנים לבדוק את הנושא בערבה ,על כמה אלפי דונמים, שהפתרון הזה אינו מתאים להם (פרחים וחלק מהירקות). מ 16,000-הדונמים שכאן .ממש בימים אלו אנו מסיימים תכנית לפלפל, "אמרנו שלא נסכים להורדה נוספת של עובדים .כל חקלאי יגיש בקשה בתקווה שתצא לפועל .אני מאמין שזה יכול לפעול ,אבל לא בכל הגידולים". לכמה עובדים קבועים הוא זקוק ולכמה עונתיים .הפתרון של עובדים “אני בעד עובדים עונתיים" ,אומר חדד“ ,אולם הפתרון טוב רק לחלק עונתיים ,יביא לחיסכון בכסף ויוריד את מספר העובדים זרים. מענפי החקלאות .על כל אחד לשקול ולהחליט .פעם היו 8,000מגדלי "במקביל ,דרשה הממשלה לעבוד רק עם ארגון ההגירה העולמי (IOM פרחים והיום נותרו ,400בגלל המסחור בתאילנדים .חלק עברו לפלפל וחלק .)- International Organization for Migrationלפי ההסכם ,גיוס סגרו את המשק .בעבר הענף התבסס על עבודת פלשתינאים ,אך בעקבות העובדים הזרים יוסדר ישירות ע"י הממשלות ,כשהארגון יארגן את יציאתם, האינתיפאדות כבר לא מעסיקים אותם .אני גר ביישוב שאחד מחבריו נרצח במטרה לשים קץ לסכומים הגבוהים שגבו חברות כוח האדם מעובדים ע"י פלשתינאי. המשך בעמוד 40 חברת מאזני שביט מתמחה בייבוא ,שיווק וייצור של מערכות שקילה, קופות רושמות ,קופות ממוחשבות ,סורקי ברקוד ,מדפסות ופתרונות תוכנה. הצטרפו למעגל לקוחותינו ותיהנו ממחירים נוחים ומשירות שלא הכרתם. חקלאות 38 חקלאות 39 המשך מעמוד 38 משרד האוצר: "מטרת מס המעסיקים -תיקון עיוות" לדברי גורמים בכירים במשרד האוצר" ,ההסכם שנחתם בין משרדי האוצר והחקלאות ,רשות האוכלוסין וההגירה והתאחדות החקלאים ,מקורו באג'נדה כלכלית וחברתית לשנים ,2010-2008שקבעה שאחד הכלים להרחבת היקפי התעסוקה של ישראלים ,יהיה צמצום במספר העובדים זרים בכלל ובחקלאות בפרט .זה היה המניע להקמת ועדת אקשטיין ,שעבדה בצורה יסודית וקיבלה נתונים גם ממשרד החקלאות. "המסקנה אליה הגיעה הוועדה הייתה שיש צורך לצמצם במספר העובדים זרים ,כיוון שהיא פוגעת בתעסוקת עובדים ישראלים וברמות השכר ,כמו גם בכדי לעודד שימוש בטכנולוגיות וחדשנות לחיסכון בכ"א. ההסכם הוא למתווה פוחת למספר שנים (עד ,)2015כשבכל שנה יופחת מספר העובדים זרים ב ,1,600-תוך השקעת סכומים לא מבוטלים במו"פ חקלאי ומיכון ותמיכה בתעסוקת ישראלים בחקלאות (ס"ה 325מיליון שקל). "כיום עומדת מכסת ההיתרים המרבית על 26אלף עובדים המועסקים בחקלאות .לפי נתוני משרד החקלאות ,קיים צורך נורמטיבי ביותר עובדים, לדברי יפרח“ :היום לוקחים עובדים לחמש שנים .הייתי משאיר בכל הענפים ,להוציא את ענפי הירקות והפרחים 20% ,קבועים והשאר עובדים עונתיים .יש לאפשר לכל חקלאי לעבור להעסקת עובדים עונתיים". לדעת מאיר צור ,מזכ"ל תנועת המושבים“ ,החקלאות צריכה 35,000 עובדים זרים .היא אמנם יכולה לשרוד עם 30אלף עובדים זרים ,אבל לא להתפתח .ב 2009-לא הייתה ברירה אלא לחתום ,מאחר שהמדינה איימה אך לא בהכרח עובדים זרים .הצורך לעובדים נוספים מתמלא ,ככל הנראה, ע"י עובדים אחרים. "הכול מסתכם בשאלה של רמות שכר .השכר הנדרש לעבודה בחקלאות ע"י עובדים ישראלים גבוה יותר .לעובדים זרים משלמים שכר מינימום .ככל שהחקלאי מתרגל לשלם שכר נמוך יותר ,כך פוחת רצונו להעסיק ישראלים ולהשקיע ברכישת טכנולוגיות חדשות .נכון שהמיכון אינו מתאים לכל ענף חקלאי ,אך בענפים שלהם הוא מתאים ישנו ניצול וביקוש לסבסוד זה. ההקצאות למיכון חוסך כ"א חולקו על פני מספר שנים והכסף נוצל במלואו. "מטרת מס המעסיקים הינה תיקון לעיוות ,שנוצר ע"י מתן אפשרות להעסקת עובדים זרים ,בכך שעלות העסקת העובדים בחקלאות אינה תואמת את העלות הריאלית של השוק .ייקור זה נועד לצמצם את היתרון המובנה הקיים בהעסקת עובדים זרים על פני ישראלים .יש לציין כי למעט ענף הסיעוד ,בכלל הענפים בהם מועסקים עובדים זרים קיים גם מס מעסיקים ,וכי בחקלאות המס הוא הנמוך ביותר. לצמצם את מספר העובדים זרים ל 3,000-במידה וההסכם לא ייחתם. “וילן חתם על ההסכם ,כש’אקדח מכוון לרקתו’ .עכשיו מנסים לייצב מתווה חדש של עובדים עונתיים ברוב ענפי החקלאות .במקרה כזה חייבים להגיע להסכם חדש בספטמבר .אני מקווה שעד אז נגיע להבנות גם לגבי מס מעסיקים ,העובדים הבורחים ,משבר החלב ,תוספות למחיר שגובים מהעובד ולסיים את נושא התביעות נגד חקלאים .כשנסיים את כל אלו במיצוי אחרי 24שעות, 14%חנקן לכל ק"ג דשן!!! רבים מחקלאי הארץ כבר רואים את ההבדל! שחרור איטי לאורך שנה הדשן מכיל את פטריות המיקוריזה .שימוש קבוע בדשן PERFECT BLENDחוסך לך כסף וגם מים! מעשיר את הקרקע ומפחית מדי שנה את המינון. דשן אורגני לחקלאות קונבנציונלית ואורגנית .בטוח לילדים ובעלי חיים! בשימוש לפי ההוראות. מאיץ יותר יציב יותר פעיל יותר ירוק יותר בריא יותר ייבוא מארה"ב הדשן האורגני ניתן להעברה בטיפטוף ובממטרות ועביר ללא סתימות. ) 855 722 444 NPKאחוזים קבועים ויציבים( דישון אורגני מושלם בע"מ )הבית הצהוב( במושב בלפוריה מס' 43עמק יזרעל ,טל ,04–6407947 .פקס04–6425834 . אנשי קשר :מאיר–052–2259357 ,04–6407947 חקלאות 40 "עקרונית ,משרד האוצר תומך באפשרות העסקת עובדים זרים בעבודה עונתית בחקלאות .עם זאת ,קיימים פערים לגבי אופן היישום בין גורמים שונים בממשלה ולדרך בה תופשים זאת החקלאים .בנוסף ,קיימת מגבלה אובייקטיבית ,הנובעת מהסכמים בילטראליים עם תאילנד ,שנכנסים לתוקף ממש עכשיו ,שעליהם יש צורך להלביש את נושא העובדים העונתיים ,כדי שיעבדו בצורה רציפה וטובה, מבלי לפגוע בחקלאים או בהסכמים הבילטראליים". "ההסכם שנחתם ב 2009-כולל את מס המעסיקים והפיקדון .אנחנו מעוניין בהפעלת הפיקדון ואם זה היה תלוי בנו -היינו מפעילים אותו כבר מחר .הפקדת כספי הפיצויים והפנסיה טובה לעובד ,ששומר על זכויותיו, ומאפשרת יציאה מסודרת של עובדים מהארץ ולמעסיקים ,מאחר והיא מונעת תביעות ונטישת עובדים. "לפי צו ההרחבה ,חייב המעסיק להפריש כספים לפנסיה ופיצויים ואין זה משנה אם הוא מפרישם לפיקדון או משלם ישירות לעובד .במידה ולא ישלם הוא עלול להיתבע ע"י העובד .קיים הבדל מסוים בגובה ההפרשה ,במידה והעובד מתפטר או נוטש ,אך זה פער זניח. "באשר לניסיון לקשור את מס המעסיקים לתשלומי הפנסיה והפיצויים, איננו רואים שום קשר בין השניים וכל אחד מהם נועד למטרה אחרת. נחתום על כמות העובדים העונתיים ונתווכח על הקבועים. "אנחנו תלויים בהיתרים וחייבים להגיע להסכם .זה אפשרי ,אולם הדרך היחידה שלנו להצליח במאבק היא שנאבק יחדיו ולא ניתן לבעלי אינטרסים אישיים ,להסית נגד ההתאחדות .כל מיני פוליטרוקים מנסים לשפר את מעמדם על גבם של התאילנדים. "צריך לנהל את המאבק בחכמה ,הבנה תבונה והחלטיות .להערכתי ,זה ב 2011-לא בוצע מתווה הפחת לעובדים זרים והוא נותר על 26אלף ,למרות שמספרם היה אמור לרדת ל .24,500-ב ,2012-ירד מספר העובדים הזרים רק ב 600-ומספרם עומד על .25,400חתמנו על הסכם שיקבל ,כנראה, תוקף של החלטת ממשלה ,לפיו יופחת מספר העובדים בספטמבר ב,1,000- כשיוקם צוות בין-משרדי לבחינת האפשרות להעסקת עובדים עונתיים. העסקת עובדים עונתיים משמעותה ,שיתאפשר למעסיק לקבל כנגד היתר אחד קבוע 2 -עובדים עונתיים. "חשוב לנו להדגיש שהאוצר מנסה לצמצם את מספר העובדים הזרים בכל הענפים .במשבר הדיור לא הגדילו את מספר העובדים זרים העובדים בבניין .ענף החקלאות אינו יוצא מהכלל ומשרד האוצר אינו נוהג בו באופן שונה מענפים אחרים .ההפך הוא הנכון אנו חושבים על טובת הענף וטובת שוק העבודה כולו. "כמות העובדים שדורשים החקלאים לא מקובלת עלינו .משרד החקלאות ציין שהחקלאות זקוקה ל 40-38-אלף עובדים זרים והנה יש 26אלף והחקלאות ממשיכה להתקיים .ישנם היבטים של שוק העבודה שעלינו לשמור .פעם היו ,למשל 50-40 ,אלף עובדים זרים ,שהועסקו בבניין ,והיום אנחנו עומדים על ."8,000 לא ייגמר ללא פעולת מחאה שתהיה בספטמבר ,אבל זה לא נכון לעשות אותה כעת ,לפני שמסיימים את שאר הדברים שעל הפרק .באוצר קשובים מאוד ,אך אינם מבינים את העניין ובסופו של דבר נצליח לשכנע אותם ויהיו לנו מספיק עובדים זרים ,שרובם יהיו עונתיים וחלקם עם היתרים קבועים ל 5-שנים -עם תנאים סוציאליים מוסכמים". המשך בעמוד 42 חקלאות 41 המשך מעמוד 41 סיפורו של חקלאי יאיר כהן ,חקלאי מהערבה שגידל בעבר עגבניות צ'רי בחממות ,בשותפות עם משק נוסף ,אומר: "היו לי 60דונם חממות .היום חיסלנו ,לצערנו, את גידול העגבניות ועברנו לגידול פלפל על אותו השטח .כשגידלנו עגבניות העסקנו 14עובדים תאילנדים קבועים ו 20-10-בדואים מקומיים. לאורך הזמן צמצמו לנו את מספר העובדים מחד ומאידך ונגרמו לנו נזקים ע"י הפועלים הבדואים הלא מקצועיים. "היו לנו עסקאות ייצוא מול רשתות מהמובילות באירופה והייתה לי דלת פתוחה באנגליה ,סקנדינביה והולנד .השותף שלי הוא שם דבר בגידולי עגבניות .המחירים והלקוחות היו מובטחים ,אולם לא יכולנו לעמוד באספקה ,כי לא יכולנו להגיע לאיכויות שהתחייבנו עליהן ,וזאת בשל המחסור בעובדים מקצועיים. "עסקנו גם בטיפוח זנים חדשים יחד עם חברות זרעים בעולם .יש לנו חממה ניסיונית ,בה טופחו תאילנדים בחצבה " -קבלתי הצעות ממאכרים שהציעו 120זנים עגבניות שונים ,שהייתה פתוחה גם תאילנדים תמורת 2000-1000שקל .לא הסכמתי" לחקלאים אחרים -מו"פ לעגבניות חדשות .היו לי תאילנדים קבועים ,קיבוצניקים שעבדו זמן קצר וטסו לחו"ל ,בדואים והילדים .הוועדה לבדיקת עובדים זרים הייתה אצלי לביקור של 4-3שעות שהתחלפו כל יום וכללו גם נשים ,אנשים מבוגרים וילדים .אלה הגיעו בשש וכל יום היו להם תירוצים מדוע אין עובדים זרים :פעם היו קיצוצים ,בפעם בבוקר ועזבו ב .12:30-בשעתיים מתוך שש השעות שהיו בחממה רק גנבו. אחרת הייתה בעיה עם הוויזות ,אחר כך 'נסגרו השמים' ותמו הסיפורים". התאילנדים נאלצו לעבוד יום שלם ואחר כך גם לעבוד בבית האריזה. "בשנה שעברה עברנו לגידול פלפל ,שמצריך פחות ידיים עובדות .אני "ביקר אצלי במשק פרופ' צבי אקשטיין ,המשנה לנגיד בנק ישראל מעסיק רק חמישה תאילנדים .אני מרגיש שטעיתי .ישנם רבים בערבה ופתחתי לו את הרכב כדי שיראה את הבדואים .הראיתי לו את הראיס שמגדלים פלפל ,המחיר יורד ואני כבר לא נהנה מהגידול .אני יכול לעשות המשך בעמוד 44 P.O.Box 3077 Plotizky 15 Rishon Leziyyon 75130 Israel Tel: +972-3-9666069 Fax: +972-3-9644006 Cell: +972-522-405576 חקלאות 42 לבחור את חומרי הגלם האיכותיים ביותר זה מתכון לניצחון טרה מברכת את המשלחת הישראלית על הזכייה במקום ה 1-באליפות אירופה באפייה 2012שנערכה ברימיני ,איטליה. אנו שמחים שלחומרי הגלם המשובחים שלנו היה חלק מכריע בהישג .כן ירבו כאלה הצלחות! המשך מעמוד 42 משרד החקלאות: "אנחנו רק גורם ממליץ ומבצע" ההחלטה באשר להיקף ההעסקה של עובדים זרים בישראל נעשית ע"י הממשלה ,ולא ע"י משרד החקלאות ,ע"פ צורכי המשק והיצע דורשי העבודה הישראליים ,ותוך מדיניות ,לאורך השנים ,לצמצם היקפי ההעסקה של עובדים זרים למינימום האפשרי ולתת עדיפות ראשונית להעסקה של תושבי ישראל .משרד החקלאות מהווה אך ורק גורם ממליץ ,שבוחן כמה עובדים זרים נדרשים לענפי החקלאות השונים .ההמלצה ניתנת על סמך תחשיבים כלכליים שנעשים במשרד החקלאות ,שנדרש מדי שנה לבצע קיצוץ, היות והביקוש גבוה מההיצע .לאור ההתפתחויות בענף והפתרונות העולים בדמות פרויקט עובדים עונתיים ,המשרד מצדד בהקטנת ההפחתה עד ליישום פרויקט זה באופן מלא וקבוע .המשרד שמח על שיתוף הפעולה של משרד האוצר ורשות האוכלוסין וההגירה בפעולה להקטנת ההפחתה לשנה זו. בהתאם לביקוש הגבוה לעובדים וההיצע הנמוך ,מקיים המשרד מגוון של פעולות ותכניות ,כדי לענות על הצורך בעובדים זרים בדרכים נוספות: המשרד מעודד את הרחבת השימוש במיכון חוסך כ"א באמצעות מענקים; המשרד מקצה מימון למו"פ טכנולוגיות חלופיות לידיים עובדות .בנוסף, המשרד מקדם שילוב ישראלים בחקלאות .המשרד גיבש תכנית עם משרד האוצר ,במסגרתה תשתתף המדינה בעלות שכר עובדים ישראלים ,בתקופת הכשרתם בעבודות חקלאיות ,כגידול ,קטיף ואריזת התוצרת .כאמור ,המשרד מקיים זו שנה שנייה פיילוט להעסקת עובדים עונתיים .ב 2011-הועסקו בישראל כ 300-עובדים מסרי לנקה ,במשך כחצי שנה אצל כ 80-חקלאים. האם נכון שהמספר של 28אלף עובדים זרים שדורשים החקלאים הוא ריאלי ,ושעדיין חסרים עובדים זרים ולא שישנם מיותרים? "עמדת משרד החקלאות היא שיש מחסור חמור בעובדים זרים לחקלאות. הביקוש הנורמטיבי לעובדים זרים בחקלאות עומד על כ 42,000-עובדים זרים לכ 5,400-מעסיקים .ב 2011-המכסה עמדה על 26,000עובדים זרים ולצורך התאמת הביקוש למכסה הממשלתית ,מבצע משרד החקלאות מודל קיצוץ פרוגרסיבי ,המגן על המשקים הקטנים ומקצץ יותר למשקים הגדולים. כאמור ,משרד החקלאות הנו גורם מבצע בתחום זה .המדיניות באשר להעסקת עובדים זרים בישראל היא מדיניות ממשלתית ,שאינה נקבעת ע"י משרד החקלאות". “הסיבה להורדת היקפי הצמצום השנה מ 1600-עובדים ל 600-בלבד, היא שטרם הוחל בהפעלת פרויקט העובדים העונתיים ,היכול לתת מענה לקיצוץ הנוסף בעובדים זרים לחקלאות .המשרד מאמין שהורדה נוספת של עובדים זרים יכולה להתרחש רק על רקע של הפעלת פרויקט העובדים העונתיים .המשרד אינו מאמין שהחקלאות הישראלית יכולה לשאת הורדה נוספת במכסה ,ללא מתן פתרון של עובדים עונתיים". כיצד ניתן להבטיח שלא יהיה מסחר במכסות עובדים? "משרד החקלאות קובע כמה עובדים יקבל כל חקלאי ,על פי מודל הקיצוץ .חקלאים הנמצאים בעונות השיא של הגידול שלהם יכולים לקבל עובדים מחקלאים אחרים שנמצאים בין עונות באמצעות נוהל הניוד של משרד הפנים .נוהל זה מאפשר קבלת עובדים נוספים לחקלאי בעונה .הנוהל הינו לגיטימי ,העובד מאשר בטפסים של משרד הפנים את העברתו למעסיק אחר ,ועל המעסיק המקבל חלות כל חובות יחסי עובד מעסיק .נציין כי כל הטיפול בעובדים וזכויותיהם אינו בסמכות משרד החקלאות". האם הפתרון של העסקת עובדים עונתיים יש בו כדי לענות על מצוקת העובדים הזרים? "המשרד מאמין בפרויקט העובדים העונתיים ורואה בו פתרון אמיתי דברים מאתגרים יותר .כוח העבודה שעומד לרשותנו מתאים רק לחקלאות רגילה .החממה הניסיונית עדיין קיימת ,ואנו מגדלים שם כדי לשמור קשר עם חברות שיווק בחו"ל ולא כחממה שממנה יוצאים זנים חדשים לצריכה מקומית .אישית לא סבלתי מתופעת העובדים הבורחים ,אולם קבלתי וטוב למצוקת החקלאים הנובעת מהפחתת המכסה .במסגרת פיילוט עובדים עונתיים אשר התקיים במהלך שנת ,2011הובאו לארץ ,כאמור ,כ300 - עובדים מסרי לנקה לתקופה של חצי שנה .בימים אלו מתקיים פיילוט שני ולאחר סיומו והסקת המסקנות ,תיבחן אפשרות הבאת עובדים עונתיים כנגד המרה של עובדים קבועים לחקלאי". מה דעתו של המשרד על הפקדת סכום התנאים הסוציאליים בחודש, שאותם יקבל העובד ממעסיקו עם תום 5השנים ,כפתרון לבעיה זו? "הפקדת ₪ 500הינו פיקדון בגין הזכויות הסוציאליות של העובדים, והמשרד תומך בהחלתו לשם הגנה על זכויות עובדים והגנה על המעסיקים מפני תביעות העובדים .בנוסף ,הפיקדון עשוי לעודד את העובד לשוב בחזרה לארצו ,עם תום תקופת העסקה ,שכן הוא יינתן לעובד בתום התקופה ( )₪ 378,000ולכן יהווה תמריץ לעובד הזר לחזור בחזרה ולא להישאר בארץ .כך זה גם יכול לסייע בצמצום תופעת העובדים הברחנים". מהי עמדת המשרד לגבי מס מעסיקים? "המיסים המושתים על החקלאים לא נקבעים ע"י משרד החקלאות ,כי אם ע"י הממשלה .עם זאת ,משרד החקלאות פועל להורדת המיסוי על העסקת עובדים בחקלאות ,לאור השפעתו על העלויות שנושאים החקלאים, ולבסוף גם על עלויות המוצרים לצרכנים .נתונים בנושא הוצגו על ידנו בוועדת הכלכלה בינואר .2012ע"פ הנתונים שבידנו ,מס מעסיקים משפיע ברובו על הירקות ומחיריהם". תגובת משרד החקלאות ,לטענות שהועלו בכתבה "החקלאים": "בשל היתרונות לגודל במשקים החקלאיים ,הקצאת העובדים הזרים נשענת על מודל קיצוץ מדורג ,לפיו הקיצוץ המושת על משקים קטנים נמוך מהקיצוץ המושת על משקים גדולים .מודל הקיצוץ עמד במבחן הביקורת השיפוטית בבג"צ ,ובתביעה שהגישו חקלאי הערבה מודל הקיצוץ לא נתקף. חקלאי הערבה הגישו חוברות בקשה לעובדים זרים בניגוד להנחיות ,ולמעשה במקום להגיש חוברת בקשה אחת (במשק המנהל מערכת חשבונאית אחת), הגישו כמה חוברות בקשה .עובדי משרד החקלאות ,שהבחינו שהוגשו חוברות שלא ע"פ הנהלים ,איחדו את החוברות .בית המשפט קבע ,כי תינתן לתובעים האפשרות לפרק את השותפויות ביניהם ולפצל את הבקשות ,גם לאחר המועד הקבוע בהנחיות שפרסם המשרד .נוכח פסק הדין ,משרד החקלאות יפרסם בימים הקרובים פניה לציבור מגישי הבקשות לעובדים זרים ובה תינתן לכל המבקשים הזדמנות לפצל את בקשותיהם ,כפי שניתן לתובעים מהערבה .עמדת המשרד הייתה ונשארה ,כי מתן האפשרות לפיצול תפגע במשקים הקטנים .עמדה זו הוצגה בפני בית המשפט ,וכעת לנוכח פסק הדין ,אנו מעריכים שאכן כך יהיה .לעניין הנזקים במשקים -לא ברור לנו על אילו נזקים החקלאים מדברים ,שכן הקצאת שנת 2102עוד לא יצאה לפועל. צעדים שמקיים משרד החקלאות ,על מנת לספק את צורכי החקלאות בידיים עובדות :כדי להתגבר על החוסר בידיים עובדות ,מעודד המשרד באמצעות מענקים את הרחבת השימוש החקלאי במיכון חוסך כוח אדם. בנוסף ,המשרד מקצה מימון למחקר ופיתוח בנושא טכנולוגיות חלופיות לידיים עובדות .תחום נוסף שהמשרד מקדם הוא שילוב עובדים ישראלים בחקלאות .המשרד גיבש תכנית עם משרד האוצר שבמסגרתה תשתתף המדינה בעלות שכרם של עובדים ישראלים בתקופת הכשרתם בעבודות חקלאיות כמו גידול ,קטיף ואריזת התוצרת". הצעות ממאכרים בצפון ,שהציעו לי תאילנדים תמורת 2,000-1,000שקל. כמובן שלא הסכמתי". [email protected] חקלאות 44 מיכון חוסך כח אדם לשדה לחממה ולבית האריזה בשדה :עיבודים fזריעה fשתילה fדישון fריסוס fאסיף fקציר fגיבוב בחממה :זריעה fשתילה fריסוס fקציר fאריזה בבית האריזה :קבלה fניקוי fמיון fשקילה fאריזה fמשטוח fקשירה fחומרי אריזה אזור התעשייה הצפוני אשקלון ,ת.ד ,304 .מיקוד ,78102 טל 08–6751181 .פקס ,08–6750734 .דוא“ל [email protected] ט www.yaadim.co.il אתר אינטרנט יעדים חקלאות 45 חדשות אין הנחות לגנבי הבקר בית המשפט המחוזי בנצרת דחה ערעור של גנב עגלים ,ללא עבר פלילי ,שטען כי עונש 3השנים בכלא שהוטל עליו חמור מדי בהרכב של שלושה שופטים דחה בית המשפט המחוזי בנצרת ערעור של גנב עגלים, ללא עבר פלילי ,אשר טען כי עונש שלוש השנים בכלא שהוטל עליו חמור יתר על המידה. סנגורו של הנאשם ,עו"ד אדם ג'ורנו ,אשר ביקש מבית המשפט להקל בעונשו של מרשו ,טען במהלך הערעור כי הענישה בגין גניבות בקר חמורה יתר על המידה. לדבריו" :לא ייתכן שבעבירות רכוש תהיה אותה רמת ענישה כבעבירות אלימות ,וכי מי שגונב עגל ייענש כמו מישהו שמבריח הרואין מלבנון". מנגד טענה עו"ד טל ויסמן מפרקליטות מחוז צפון כי מדובר בעבירות שונות ובערכים שונים ,ואין להקיש מענישה בעבירות בתחומים שונים ובוודאי שאין להפחית בחומרת העבירות .עוד טענה כי המערער הורשע בגניבה בנסיבות מחמירות ובהדחה בחקירה בשלושה מקרי גניבה שונים של עגלים בודדים ,וכי שירות המבחן לא שלל קיומה של רמת סיכון להתנהגויות פורצות גבול שיש בהן לסכן את שלום הציבור ורכוש הציבור .בנוסף ,התרשם שירות המבחן כי הנאשם מתקשה להפיק תועלת מקשר טיפולי .מסיבות אלו יש לדחות את ערעורו של הנאשם. כאמור ,דחה בית המשפט את ערעורו של הנאשם על כל חלקיו והותיר את עונש שלוש השנים בכלא שהוטל עליו על כנו. בפסק הדין כתבו השופטים כי לא מצאו שום חומרה ובוודאי שלא חומרה יתרה בגזר דינו של המערער ,אשר הורשע לאחר הודאתו ,במסגרת עסקת טיעון ,במספר מקרים של עבירות גניבה בנסיבות מחמירות ,קשירת קשר לביצוע פשע והדחה בחקירה .השופטים ציינו כי בית המשפט לא התעלם מנסיבותיו האישיות של הנאשם, וקבעו שאלמלא הסדר הטיעון היה גוזר עליו בית המשפט ענישה מחמירה הרבה יותר. עוד הוסיפו השופטים כי מדובר במערער אשר בשלושה מקרים שונים הרהיב עוז בנפשו לשלוח ידו ברכושם של חקלאים תמימים ולפגוע פגיעה של ממש במטה לחמם ,ובעניין זה ניתנו פסקי דין הן על ידי בית המשפט העליון והן על ידי בית המשפט המחוזי ,אשר קבעו כי מן הראוי להחמיר באופן ניכר בעונשם של מי שעוברים עבירות מסוג זה. חיים דיין ,מנכ"ל אמב"ל (ארגון מגדלי בקר לבשר) ,אומר כי בשנת 2011נרשמה עלייה חדה באירועי גניבות הבקר והצאן וכי סך הכל נגנבו בישראל 2,480ראשי בקר וצאן בשנה החולפת לעומת 1564בשנת - 2010עלייה של " .58%אנו חווים גל עכור, גבוה ומדאיג של גנבות בקר וצאן בכל רחבי הארץ .מג"ב נערך על מנת למנוע ולסכל את הגנבות ,אך ,כמובן ,שגם החקלאים נאלצים לקחת חלק משמעותי יותר במלחמה בגנבים" אומר דיין. עוד מוסיף דיין כי הנתונים ממחוז הצפון דווקא מראים ירידה של 26%באירועי הגניבה בשנת 2011וזאת בזכות מודל עבודה חדש במחוז ,על פי העקרונות המנחים של פרקליטות מחוז צפון לטיפול בתיקי גניבות בקר" .אנו מברכים על פסקי הדין המחמירים שניתנים לגנבי הבקר על ידי בתי המשפט ,וההתגייסות של פרקליטות מחוז צפון לפעולה משותפת שתרתיע את הגנבים .אנו מקווים כי נצליח להטמיע את "המודל הצפוני" לטיפול בגניבות הבקר גם במחוז הדרום והמרכז של משטרת ישראל. העלייה המדאיגה בגניבות ,במיוחד במחוז הדרום ,גורמת לנזקים כספיים אדירים למגדלים הנפגעים ישירות מהגניבות ,ומגדלים אחרים הנאלצים להשקיע סכומי עתק במיגון ואבטחה" אומר דיין. חקלאות 46 מרץ חדשות וחידושים בדשן גת אל תשאיר את המיכלים ללא טיפול! עונת הדישון האביבי מתקרבת במהירות. במסגרת הכנת מערכות ההשקיה והדישון לקראת העונה הקרובה חשוב מאד להקדיש זמן לטיפול במיכלי הדשן .להלן כמה נקודות חשובות לטיפול במיכלים: ⋅ יש לשטוף היטב את המיכל משאריות דשן נוזלי ושאריות של מוצקים שהצטברו מהעונה שעברה בתחתית המיכל .לשטוף היטב לאחר פרוק הברז בתחתית המיכל המאפשר זרימה מהירה ויעילה להרחקת המשקעים. את השאריות יש לאסוף ולנקז למקום מורשה לחומרים אלו. ⋅ להקפיד בגמר הניקוי לחזק את הברז כיאות ללא נזילות ולסגור היטב את מכסה המיכל. ⋅ יש לבדוק חזותית את חיבורי הצנרת בין המיכל למערכת הדישון ולחזק ,לאטום ולתקן את הנדרש לתיקון. ⋅ מומלץ להחליף את צינור מד הגובה מידי מספר שנים .הצינור נוטה לאבד את תכונות השקיפות והגמישות שלו ולמנוע את האפשרות לאמוד את כמות הדשן המצויה במיכל .קימת סכנה לצינור הישן להיסדק ולגרום לאובדן דשן מהמיכל. ⋅ לחדש את המדבקות על המיכל ,מאפשרות זיהוי הדשן במיכל ומזהירות מפני שתייה. ⋅ המיכל חייב לעמוד זקוף וישר בזוית של תשעים מעלות .סטייה מזווית ישרה עלולה לגרום להתהפכות המיכל ולאובדן הדשן ושבר המיכל .משטח ישר מבטון או מעמד יציב וחזק מהווים דרישה חשובה למיקום המיכל .משטחי עץ שנהוג להשתמש בהם מתבלים ונרקבים די מהר ויש להחליפם לעיתים מזומנות. יש לקחת בחשבון שמיכל דשן נוזלי בנפח 1500 ליטר שוקל קרוב ל 2-טון! עונת דישון מוצלחת וללא תקלות אמון אביבי למטע חזק כל השנה החודשים פברואר-מרץ השנה הביאו עמם גשמי ברכה למטעים ולשדות.מכיוון שחתך הקרקע מורטב לעומק בית השורשים ומעבר לכך ,סביר כי תתאחר השנה פתיחת המים במטעים ועל כן גם תחילת הדישון. בחלק מן המטעים שנוטים למחסורים בעונת האביב ,רצוי להקדים ולבצע השקיה טכנית לצרכי דישון כבר בראשית חודש אפריל .תקופה זו יכולה להתאפיין בטמפרטורות גבוהות וצימוח מאסיבי ,ועל כן רצוי שלרשות העץ יעמוד מלאי יסודות הזנה מספק לעונה חשובה זו .חשוב במיוחד לדשן בחנקן מכיוון שהגשמים האחרונים שטפו את רוב החנקן שנותר בקרקע מעונת הדישון הקודמת. במטעים רבים ניתן להבחין בתקופת האביב במחסורי ברזל ויסודות מיקרו אחרים, וניתן בהחלט לטפל בהם על ידי דישון מקדים בכילאטי ברזל/אבץ/מנגן ,ביחד או בסדרת מוצרי מיקרומיקס גת .היתרון הגדול שבשימוש בכילאטים בהדשייה לעומת ריסוסי עלווה הוא בכך שדישון דרך השורשים מבטיח צבירת יסודות מיקרו בצמח השלם וכך גדל “בנק” היסודות בצמח .דישון זה יבטיח את בריאות העץ כולו ולא רק את בריאות העלים בעונה הנוכחית .השנה ,התחלנו לשווק דשן ייעודי לתקופה זו של תחילת האביב שנקרא “אמון אביבי”. אמון אביבי -מכיל חנקן וכלאט ברזל איכותי .הריכוז הגבוה של החנקן והברזל מאפשר דישון יעיל וחסכוני במים ,במידה וניתנת השקיה טכנית. מומלץ ליישם אמון אביבי עם מנה מצומצמת של מים ,כדי להבטיח את אספקת החנקן הדרושה לשלושת השבועות הראשונים של אפריל. ניתן להתאים את סוג הנוסחא בהתייעצות עם אגרונום דשן גת באזורך. בוא תעשה עלינו LIKEב- לקוחות יקרים ,הקשר האישי עימכם הוא יסוד חשוב בחזון שלנו והוא בבסיס מערכת היחסים עם לקוחותינו .בעת האחרונה הוספנו לו צדדים נוספים .אתם מוזמנים להצטרף כחברים אלינו בפייסבוק ולהיות איתנו ועם חברינו בקשר רצוף ודו כיווני ,רק תקליקו בפייסבוק "דשן גת" אנו מצפים לכם!! בנוסף אתר האינטרנט של דשן גת ישודרג בתקופה הקרובה והוא יהפוך לכלי מידע כללי בנושא דישון וכלי מידע אישי ללקוח. GH 7625 למידע על קטלוג המוצרים השלם של חברת דשן גת ,בקרו אותנו באתר החברה סרוק ואתה באתר דשן גת www.deshengat.co.il חקלאות 04-6407640פקסwww.desheng at.co.il 04-6407666 : מפעל דשן גת דרום טל 08-6811050 :פקס • 08-6811252 :מפעל דשן גת צפון טל: 47 קצרצרים לקוח מרוצה ממשיך לרכוש אדמוניות ב 30-בינואר התקיים בבית דגן כנס מקצועי למגדלי אדמונית מטעם שה"מ ו"פלורהולנד" בהשתתפות 25מגדלים ,שהם כשני-שלישים מכלל מגדלי האדמונית בישראל .חיררד חרדין ( ,)Gerard Gardienהאחראי לקידום השיווק של פרחי קיץ ב"פלורהולנד" ,הציג בפני הנאספים את המבצע המאורגן לשיפור התדמית וחיי המדף של האדמונית. הפעולה ננקטה לאחר שהתברר כי בזן המוביל" ,שרה ברנרד" (Sara )Bernardקיימת בעיה אמיתית של פרחים שאינם נפתחים אצל הצרכן .הבעיה הקיפה כ 60%-מפרחי הזן שנסחרו במכרז ,וגרמה לירידה ממשית בביקוש לפרחי האדמונית .בשיתוף ועדת המגדלים הוחלט לשנות את שלב-הפתיחה המינימלי המותר לשיווק ,ויוׂשמה אכיפה מוגברת כדי למנוע מפרחי-בוסר להגיע לשווקים. לאחר צבירת הניסיון והתייעצויות עם מגדלים בהולנד ובישראל ,הוחלט להמשיך וליישם את האכיפה המוגברת ,אך לקבוע "שלבי פתיחה" שונים לאדמוניות שגדלות בשטח פתוח ולאלה שגדלות במבנים .רוב האדמוניות בישראל גדלות תחת כיסוי. סדרת התמונות החדשות הוצגה בפני באֵי הכנס ,והיא זמינה באינטרנט ,באתר .)http://www.vbn.nl/en-US/Rijpheid( VBN כמו כן ,מוצע למגדלים להשתתף בתחרות המתמשכת לאיכות האדמונית. משתתפי המבצע יכולים להביא בפני לקוחותיהם את תוצאות המעקב שמתבצע ב"פלורהולנד" ,ומעיד על רמת חיי-המדף ושיעור הפרחים הנפתחים כראוי .בסוף העונה מוכרזים הזוכים בתחרות .מאחר ובהולנד מכנים את הפרחים שלא נפתחו "מקלות-תיפוף" ,קיבלו המשתתפים בכנס מקלות תיפוף .שעליהם נחרט הכיתוב (בהולנדית)“ :לקוח מרוצה ממשיך לרכוש אדמוניות". נמסר ע"י חיררד חרדין מקור :ידיעון פלורהולנד אדמונית -בעיה עם פרחים שאינם נפתחים סיכומי יום וולנטיין -מאכזבים סיכומי המכירות לקראת יום וולנטיין אינם משנים את התמונה שהצטיירה בשבוע שעבר :מחירים ומחזורי מכירות יחסית ירודים ,בהשוואה לשנה שעברה ,בה נרשמו מכירות וולנטיין טובות במיוחד .השוק אמנם היה "חם" עד הרגע האחרון, כולל ביום החג עצמו ,אך מחירי השבוע האחרון ,מס' ,7היו בכל-זאת נמוכים משל שבוע .6כל הידיעות שהתפרסמו בהולנד לקראת סוף השבוע דברו על חג "ללא מחירי ׂשיא"; אך זה היה נכון בעיקר עבור מוצרי וולנטיין המסורתיים -ורדים וצבעונים ,שאכן זכו לתוצאות מאכזבות ,לאחר שהאספקה עלתה על הביקוש. בו בזמן היה ביקוש מצוין לאגדים מעורבים ,ונראה שה"פילרים" למיניהם ,אכן זכו למחירים ממש טובים ,כמו גם גרברה ,ליזיאנטוס ,וחרציות ,שמשמשים בסיס לאגדים מעורבים רבים .דווח על מחירים מצוינים לגיפסנית ,נורית ,חמנית, פרח שעווה ,ועוד (לצערנו ,אין בידנו נתונים סטטיסטיים של מוצרים 'ישראליים' אופייניים ,מאחר ש'פלורהולנד' אינה משחררת אותם לפרסום לציבור ,במסגרת מדיניות פרסום חדשה). עבור היצואנים בהולנד היה החג מאכזב .המכירות היו פחותות מאשתקד. סוחרים שהתראיינו לאתר האינטרנט של ארגון הסיטונאים VGBמיחסים את ההאטה לשילוב בין מזג אוויר קשה שהפריע לתנועה בכמה אזורים באירופה (איטליה ,אוסטריה ,שוויץ ,ועוד) ,והשבית את מסחר הרחוב בכל היבשת ,יחד עם מצב-רוח כלכלי ירוד ,שגורם לצרכנים להיות "זהירים בהוצאות" .הדרג הקמעונאי כנראה זכה ליותר נחת ,בעיקר משום שביום וולנטיין עצמו מזג האוויר כבר היה ידידותי לצרכנים ,ומאחר והוא חל ביום שלישי -היו גם קניות של הסקטור העסקי. מקור :ידיעון פלורהולנד, המקורות,prijsinfo wk 6 : FH Eelde News week 7 ,vakbladvoordebloemisterij Bloembollen Viesie 16/02/2 הרשתות והמחלבות יחויבו בדיווח שרת החקלאות ,אורית נוקד ,הוציאה ב 19-בפברואר צו שיחייב את רשתות השיווק והמחלבות לדווח על רווחיותן במכירות 12מוצרי חלב שהיו בעבר בפיקוח ו 10-מוצרים המפוקחים כיום .הצו ייכנס לתוקף עם חתימת שר האוצר ,והוצאתו נועדה לבדוק את שרשרת הערך של מוצרי חלב ,מהו שיעור המחיר שמקבלות המחלבות ומה מועבר לרשתות השיווק .זאת ,כדי לבדוק אם להחזיר מוצרי חלב מסוימים לפיקוח ולקבוע את מחירם .בנוסף ,הצו יקבע תוספת דיווח למחלבות, שעד עתה דיווחו על הרווחיות ממכירת המוצרים בפיקוח שלא בקביעות אלא בהתאם לבקשת המפקח על המחירים .כעת ,עם הצו החדש ,הן ייאלצו לדווח על כך באופן שוטף. 12המוצרים שיצאו מפיקוח ויחויבו בדיווח הם :גבינה קשה טל העמק תנובה; שמנת מתוקה; שמנת עמידה; חלב עמיד ;3%גבינה קשה פרוסה גוש חלב 200 ג'; גבינה קשה פרוסה גלבוע 200ג' ,מעדן חלב בטעמים (דני ,קרלו ,). . .מעדן חלב עם קצפת (מילקי ,מו ,). . .קוטג' ,9%קוטג' ,5%גבינה לבנה 9%וגבינה לבנה .5%המוצרים המפוקחים כיום ושיחויבו בדיווח הם :חלב בשקית ובקרטון 1%ו ,3%-לבן ,שמנת חמוצה ,15%גבינת עמק ,חמאה 100גרם ,אשל וגלבוע רגילה במשקל. קורס למנהיגות חקלאית צעירה מיזם משותף של משקי הדרום ומשקי הנגב למנהיגות חקלאית ,שמטרתו היא "טיפוח ,בנייה והכשרה של דור המשך למובילי ענפי החקלאות" ,מציע לצעירים בגילאי 24עד ,30המעוניינים להשתלם בכיוון של ניהול ענף חקלאי ,להצטרף לתכנית .התכנית החדשה כוללת עבודה בענף החקלאות למשך שנתיים ו"בשכר הוגן" ,לימודים אקדמיים לאורך שלוש שנים ,חזרה לעבודה בענף לשנה נוספת, כאשר בסוף המסלול מובטחת לצעירים התקדמות לניהול או המשך עבודה בענף. המפגש הראשון של הקבוצה שיפתח את התכנית מתוכנן למרס השנה. סמנכ"ל משקי הדרום ,רוקו סופר ,בעבר חבר נתיב הל"ה והיום תושב שריגים, הסביר כי ארגוני הקניות זיהו בעיה מוכרת ,לפיה הגיל הממוצע של רכזי ענפים חקלאיים בקיבוצים הולך ועולה ואין עתודה .סופר סיפר כי קיבוץ שמחפש מרכז רפת מחליף ,צריך להביא אותו ממרחק של 150קילומטר .מחד ,תהליך ההפרטה בקיבוצים ומודל ההתפרנסות לא מייצרים מוטיבציה לעזוב משרה ניהולית, ומאידך ,כשמנהל ענף חקלאי יפרוש בגיל 67לפנסיה ,הסיכוי שמתוך אותו קיבוץ יימצא מישהו שיחליף אותו כמעט ואינו קיים. התכנית היא לקיים במהלך 2012לאנשי הקבוצה כעשרה מפגשי היכרות עם החקלאות הישראלית ,מפגשים עם חקלאים בהווה ובעבר ולמידת מנהיגות וניהול. במקביל ,ייבנה מסלול אישי לכל אחד מהמשתתפים .ב 105-קיבוצים נתלו בימים אלה הזמנות לצעירים להצטרף למיזם ,יש כבר מספר צעירים שגילו עניין. תאילנדים בנתב"ג -לישראלים אין מוטיבציה לעזוב משרה ניהולית לטובת משרה חקלאית חקלאות 48 חקלאות 49 חדשות שרת החקלאות: בקשה לאישור תביעה ייצוגית :ייבאו מאות מיליוני ביצים תוך סימונם כתוצרת ישראלית תנובה ומשווקות ביצים גדולות נוספות -נתבעות על שייבאו ,לכאורה ,מאות מיליוני ביצים ,בעיקר מטורקיה וזאת ללא פיקוח וטרינרי ,תוך סימון מזויף כתוצרת ישראליתתנובה ומשווקות ביצים גדולות נוספות ,נתבעות על שייבאו ,לכאורה, לאורך שנים ,מאות מיליוני ביצים ,בעיקר מטורקיה -וזאת ללא פיקוח וטרינרי ,תוך סימון מזויף כתוצרת ישראלית .התביעה הועמדה על סך של 334מיליון שקלים .התביעה והבקשה לאישורה כתביעה ייצוגית הוגשה היום כנגד ארבע ממשווקות הביצים המובילות בישראל :תנובה ,ביצי גליקסמן ,ביצי הכפר ומ .לסר. התביעה הוגשה על ידי אייל גולדברג באמצעות עוה"ד דרור שרמן ,ליאור לנדאו ,ותומר לוי ממשרד שרמן ,לנדאו את שיץ ,עברי .בתביעה נטען כי לאורך שנים ,בעיקר בתקופת החגים (פסח וראש השנה) כשהביקוש לביצים טריות בישראל מרקיע שחקים ,נהגו משווקות הביצים הנתבעות לייבא, בעיקר מטורקיה ,מאות מיליוני ביצים במכולות ,דרך הים ,ולשווקן לצרכן הישראלי כאילו היו ביצים טריות מתוצרת ישראל .בתביעה נטען עוד כי יבואני הביצים לא שמרו על שרשרת הפיקוח הווטרינרי הנדרשת ע"פ חוק, ולכן כלל לא ברור אם הביצים הובלו בתנאי קירור הולמים. בשל חוסר הפיקוח הווטרינרי הנטען ,לא ידועה מידת טריותן של הביצים המיובאות ,לא ידוע כמה ימים הן הובלו מהלולים באירופה ועד לבתי האריזה בישראל ,ועל כן גם קיימת סכנה מוחשית כי חלקן עלולות היו לשאת מחלות וטרינריות מסוכנות וקטלניות ,דוגמת סלמונלה ,או להכיל חומרים כימיים האסורים לשימוש בישראל בגידול עופות להטלה. בתביעה נטען עוד כי הביצים המיובאות הגיעו לישראל עירומות מכל סימון ,בניגוד לחוק המחייב סימון ביצים המיוצרות בחו"ל ,הועברו בנמלים, ככל הנראה ללא כל בדיקה וטרינרית -היישר אל מחסני האריזה של היבואניות והמשווקות הנתבעות .בתביעה נטען ששם שולבו במערך המיון והאריזה ,כאשר מוטבע עליהן סימון כביצים ישראליות לכל דבר. התובע ועורכי דינו לא הסתפקו בחשדות ובשמועות ,ואספו מספר רב של ראיות ,לכאורה ,הכוללות הקלטות והעתקי מסמכים שנאספו בחלקם בסיוע חוקרים פרטיים .הראיות שנאספו מצליחות לאושש ,לדברי התובע ,את החשד כי הנוהג לייבא ביצים מטורקיה ומארצות נוספות מעבר לים ולשווקן כביצים ישראליות -היה נהוג לאורך שנים וכלל מאות מיליוני ביצים. בתביעה נטען עוד כי חופש הבחירה של הצרכן הישראלי הופר בצורה גסה ,ורבים מהצרכנים הישראלים ,שבחרו בשנים האחרונות שלא לרכוש תוצרת מטורקיה ,עקב המתיחות והעוינות בין שתי המדינות ,מצאו את עצמם צורכים ,בלא ידיעתם ,תוצרת טורקית לכל דבר .התובע הגדיל לעשות והזמין סקר ממכון הסקרים של ד"ר מינה צמח ,אותו צירף לתביעה ,ואשר העלה שכ 85%-מהצרכנים בישראל השיבו כי בכלל לא היו מודעים לעצם העובדה כי קיים ייבוא של ביצי מאכל לישראל ,ולא היו רוכשים ביצים שכאלו אילו היו יודעים כי הן מיובאות ,קל וחומר מטורקיה. התביעה אומדת את קבוצת התובעים בהערכה זהירה על כ 180-אלף משקי בית ומוסדות בישראל ,ותובעת את הנזקים שנגרמו לקבוצה הזו, לכאורה ,במשך שבע השנים האחרונות -ועל כן הועמדה התביעה כנגד משווקות הביצים על סכום עתק של 334מיליוני שקלים. טרם הוגש כתב הגנה. נאבקים בחקלאות הפיראטית: המינהל השמיד כ 130-דונם שדות לא חוקיים פלישות הקרקע נתפסו מזרחית ליער קריית אתא fבחודש האחרון ביצעו מפקחי המינהל והסיירת הירוקה פעילות נגד פלישות חקלאיות ,גם באזור רהט ,שבמסגרתה נתפסו והוחזרו לחזקת המדינה 250דונם במסגרת מבצע אכיפה מרוכז נגד הפלישות לאדמות מדינה באזור קריית אתא ,שזכה לכינוי: "משמר השטחים הפתוחים" ,תפסו מפקחי מינהל מקרקעי ישראל והסיירת הירוקה בליווי שוטרי מג"ב ,חזקה על שטחים חקלאיים ,בסך כולל של כ 130-דונם ,שנזרעו באופן פיראטי וללא היתר על אדמות מדינה ,בסמוך לקריית אתא ורכסים. המינהל פעל במבצע אכיפה משולב ,כדי לתפוס חזקה בשדות שפלשו אליהם .שדות אלו מהווים מקרקעי ציבור ,המיועדים לשימוש חקלאי ,שפולשים אלמונים זרעו עליהם ללא היתר ושלא כדין. במסגרת המבצע הגיעו המפקחים לאתרים שונים, בהן גילו פלישות קרקע ,מזרחית ליער קרית אתא :בכפר חסידים נתפסו כ 20-דונם ,בחוולד נתפסו כ 32-דונם, ובראס עלי נתפסו כ 55-דונם וקרקעות נוספות באזור. מפקחי המינהל תפסו את הקרקע והדבירו את חלק מהשדות הפיראטיים שהושמדו מזרחית ליער קריית אתא חקלאות 50 הצמחים ,וכך הסירו את הפלישה לאדמות המדינה והחזירו את הקרקע ,בהיקף כולל של 130 דונם, לחזקת המדינה בפועל. שי קרפ ,הממונה על הפיקוח במחוז חיפה של מינהל מקרקעי ישראל ,אומר" :חקלאים הפולשים לאדמות מדינה במטרה להפיק מהן רווח כלכלי לא חוקי על חשבון הקופה הציבורית ,הם עברייני קרקע גם אם לא בנו על הקרקע .במינהל מקרקעי ישראל התקבלה החלטה להגביר את האכיפה ואת ההרתעה נגד הפלישות לאדמות מדינה ,שהפכו למכת מדינה. ננקוט בכל דרך ,ללא היסוס ,כדי להגן על שלטון החוק ועל הקופה הציבורית בישראל". בחודש האחרון ביצעו מפקחי מינהל מקרקעי ישראל והסיירת הירוקה ,פעילות מרוכזת נגד פלישות חקלאיות גם באזור העיר רהט ,סמוך לבאר-שבע, שבמסגרתה נתפסו והוחזרו לחזקת המדינה 250דונם. חקלאות 51 חדשות מנכ"ל מקורות: "מתחילת 2014יהיו עודפי מים בישראל" לדבריו ,כבר ב 2014-יותפלו כ 620-מיליון מ"ק מים בישראל ,כשהשנה תעמוד ההתפלה על כ 320-מיליון מ"ק מים "כבר מתחילת שנת 2014יהיו עודפים שוטפים של מים בישראל" -כך אמר מנכ"ל חברת מקורות שמעון בן חמו .בן חמו אמר זאת בדיון שקיימה ועדת הכלכלה של הכנסת לציון 75שנים למקורות ,שבמהלכו קיבלו חברי הוועדה סקירה על התכנית האסטרטגית של החברה .המנכ"ל הסביר כי היום יש גרעון כולל של 1.5מיליארד מ"ק מים במאגרים" .בשלב ראשון נצטרך למלא את החוסרים ולאחר מכן נצטרך להתחיל לנהל את משק המים בעודפים .ניהול בעידן של עודפים הוא אחר וצריך להיערך לכך", אמר .לדבריו ,ישראל היא אחת המדינות המובילות בעולם בתחום המים והמתפילה הגדולה ביותר בעולם. עוד הוסיף כי כבר ב 2014-יותפלו כ 620-מיליון מ"ק מים בישראל, כשהשנה תעמוד ההתפלה על כ 320-מיליון מ"ק מים .הוא הסביר כי בעקבות זאת ישנם שלושה תרחישים שונים ,לפי מצבי הביקוש של מים שצפויים בשנים הקרובות .לדבריו ,אם יהיה ביקוש נמוך של מים המאגרים ימולאו עד ,2019במקרה של ביקוש בינוני ימולאו המאגרים עד ,2022ואם הביקוש יהיה גבוה המאגרים ימולאו עד שנת .2030-2028 בן חמו התייחס גם לנושא הרחבת פעילות החברה לחו"ל ואמר כי הדבר מחייב אישורים שונים מהממשלה ,שמעכבים את הרחבת הפעילות בעולם. לדבריו ,החברה מספקת מים מותפלים בקפריסין ויכולה לעשות יותר .הוא ציין כי התעשיות הביטחוניות מקבלות מעין "מסלול ירוק" לפעילות בחו"ל, והציע לבחון את האפשרות לתת הקלות גם לחברת מקורות. כמו כן הציג המנכ"ל בפני הוועדה נתונים נוספים באשר לחברת מקורות. לדבריו ,החברה משרתת 4,800לקוחות עם 7מיליון משתמשי קצה3,000 , מתקנים ו 10,000-קווי מים .עוד הוא הוסיף כי לחברה דירוג האשראי הטוב ביותר AAA -והדבר מאפשר לה לגייס חוב בעלות מינימאלית להשקעה במערכות חדשות ופיתוח“ .החברה גייסה בשנים האחרונות כ 6-מיליארד שקל בהנפקות אג"ח ,ולכל הנפקה שלנו היה ביקוש גדול" ,אמר בן חמו. במהלך הדיון הוצגו נתונים נוספים ,לפיהם עלות מי הקולחין המסופקים לחקלאים עומדת על כ 0.7-עד 09.שקלים לקוב .כמו כן התייחס בן חמו לעלות הפקת המים השפירים לציבור .לדבריו ,עלות ההפקה ושינוע המים ליישובי עוטף עזה וליישובים מרוחקים נוספים עומדת על 13-12שקלים ללקוח .המנכ"ל ,בן חמו ,הסביר כי העלויות במרכז הן נמוכות הרבה יותר והדבר מאפשר סבסוד ,כך שכל האזרחים משלמים מחיר שווה עבור המים. עוד הוא הוסיף כי המחיר הממוצע להפקת קו"ב מים עומד על כ2.29- שקלים. ח"כ רוברט אילטוב ,שעמד בראש הישיבה ,ברך את מקורות לציון 75 שנים להיווסדה ואמר כי מדובר באחת החברות החשובות הן מבחינה אסטרטגית מדינית והן מבחינת אספקת המים היום-יומית“ .הוועדה התרשמה שפעילות החברה למען הציבור איתנה וטובה" ,אמר ח"כ אילטוב. מזכיר ארגון מגדלי העופות מתריע: מצב הלולים יפגע ביכולת להתמודד עם התפרצות שפעת העופות הלולים ,שחלקם מיושנים ולא ממוגנים בצורה מספקת מבחינה וטרינרית, בנויים באופן שיחייב השמדה המונית במקרה של מגיפה מזכיר ארגון מגדלי העופות ,יעקב כהן ,פנה במכתב הווטרינרים. דחוף לראש הממשלה ,בנימין נתניהו ,ובו הוא מתריע הרפורמה בענף הלול כוללת הרחקה של הלולים על היערכות לקויה של המדינה וענף הלול למצב של מאזורי המגורים ובנייתם בסטנדרטים גבוהים מבחינה התפרצות מחלת שפעת העופות .עם פרסום דו"ח מבקר וטרינרית ובמרחק ביטחון זה מזה .הרפורמה המדינה על אירוע השריפה בכרמל ,על כולנו לגלות אושרה כבר לפני חמש שנים בממשלה ,אך היישום חובה לטפל בליקויים מבעוד מועד ולא לחכות למקרה שלה מתעכב בשל דרישת משרד החקלאות להגדיל של אסון חלילה ,טוען כהן. את מרחב המחיה של מטילה מ 350-סמ"ר ל750- ההתפרצות של שפעת העופות לפני מספר שנים לא סמ"ר. נצרבה בצורה מספקת בזיכרון הציבורי ,בין השאר כיוון על פי נתוני ארגון מגדלי העופות ,נדרש תקציב שהיא הייתה באזור הדרום שהוא דליל יחסית בלולים, ממשלתי של 700מיליון שקל בפריסה על שבע שנים ליישום הרפורמה במתכונת המוצעת .עיכוב דבר שאפשר טיפול ומיגור מהיר בלי פגיעה בבריאות יעקב כהן -מתריע על המצב הבלתי באישור התקציב יגרום לכך שהמגדלים לא יוכלו הציבור .התפרצות דומה באזור הצפון עלולה להיות הרת אפשרי אליו נקלעו המגדלים אסון מבחינה בריאותית וכלכלית ,לסכן בני אדם ,לגרום לבצע את הרפורמה והמצב הקיים יונצח ,דבר לנזקי עתק ולחייב השמדה המונית של עופות בשל מצב הלולים וקרבתם זה שעשוי לגרום למחדל חמור בעתיד במידה ותפרוץ מחלת שפעת העופות. לזה ולבתי מגורים ,שיוצרת סכנת הידבקות חמורה. "צר לי כי עליי להטרידך בנושא זה ,בנוסף לכל העומס הרב המוטל על מזכיר ארגון מגדלי העופות כותב לראש הממשלה שהיערכות המדינה כתפיך" ,כותב מזכיר הארגון לראש הממשלה" ,אך ראיתי חובה להתריע צריכה להיות בשני מישורים :יישום מהיר של הרפורמה בענף הביצים בפניך על המצב הבלתי אפשרי אליו נקלענו ,מתוך כוונה למנוע מחדל חמור בסיוע המדינה ,וקביעת מנגנון פיצוי למגדלים במקרה של השמדה מסיבה בעתיד ובמיוחד ביישובי קו העימות בצפון ,שבהם לולי ההטלה נמצאים וטרינרית ,שיעודד את כל הגורמים לשתף פעולה עם הנחיות השירותים בתוך היישובים ובסמוך מאוד לבתי המגורים". חקלאות 52 חקלאות 53 תמר -ישראלי, טבעי ,בריא מחוטרי התמר ,שהובאו לישראל ממצרים ,עיראק ,כורדיסטאן וקליפורניה ,התפתח ענף משגשג שמייצר למעלה ממחצית יבול זן המג'הול הפופולרי בעולם פ נחמה דושניק רי התמר ידוע כמעדן מתוק ומזין .חוקרים ישראלים שחקרו בשנים האחרונות שניים מזני התמרים הגדלים בארץ ,מג'הול וחלאווי, גילו שאכילה של מאה גרם מהם ביום תורמת להפחתת רמות השומנים בדם וכך מגנה מפני אירועי לב .בנוסף ,היא תורמת לירידה משמעותית ברמות חמצון הדם ומאטה את תהליכי ההזדקנות בגוף .התמרים עשירים בסיבים תזונתיים ומינרלים שמונעים גם את מחלות סרטן המעי הגס ותורמים לחיזוק העצמות. נפגשתי עם ברוך (בוקי) גלזנר ,יו"ר שולחן תמר במועצת הצמחים, חבר קיבוץ כפר רופין ,העובד בארגון "הדקלאים" כמרכז תחום חקלאות, על מנת לדון במצב ענף התמר ,שתפש תאוצה בשנים האחרונות. כמה זני תמרים מגדלים בארץ? ומהו הזן המוביל? גלזנר" :בארץ מגדלים תשעה זנים .מדובר בתהליך אבולוציוני שתחילתו ב ,1924-עם הבאתם לארץ של זני מצרים 'חיאני'' ,סמני', 'זגלול' ואחרים על ידי יוסף וייץ ,שעמד אז בראש משלחת של מחלקת ההתיישבות בהסתדרות הציונית .עצים אלה ניטעו בכנרת ,דגניה ,נהלל, עין חרוד ומושבות יהודה ,ועד היום הם מתנוססים שם לתפארה - קשישים אך זקופים. תמר סופר עסיסי (סופר מג'הול) ‘סמני' ו'זגלול'. “ב 1949-הובאו ארצה שתילי ‘דקל נור' על יד אנשי פיק"א (Palestine ,)Jewish Colonization Associationהחברה להתיישבות יהודית בארץ ישראל ,שהוקמה על ידי הברון אדמונד רוטשילד ,ובאותה שנה אף הגיעו ארצה חוטרי ה'מג'הול' הראשונים מקליפורניה. "בשנות ה ,'90-עם פיתוח שיטת הריבוי בתרבית רקמה ,אין למעשה צורך בהעברת חוטרים ממדינה למדינה .שיטת התרבית היא למעשה מסנן שלא מאפשר העברת מחלות ופגעים ,גם אם עדיין ישנן מדינות שעדיין מסכימות לייבוא חוטרים לשטחן .החל משנות ה 90-החל לבלוט הזן מג'הול". “ערך הייצור של ה'מג'הול' ברמת המגדל נאמד ב 200-מיליון ש"ח .ישראל מייצרת למעלה ממחצית ה'מג'הול העולמי' -כ 25,000-טון .יבול ה'מג'הול' צפוי להכפיל את עצמו תוך מספר שנים עקב נטיעות רבות שבוצעו בשנים האחרונות בכל מדינות הגידול ,ובהן ישראל ,שטחי הרשות הפלסטינית, ארה"ב ,מקסיקו ,דרום אפריקה ,נמיביה ,ירדן והתחלות בדרום אמריקה". מג'הול חצבה "בשנות העשרים רשמה ההיסטוריה של הענף את הבאתם לארץ של חוטרי 'דקל נור' בודדים מקליפורניה על ידי פקידי המנדט ,ובאביב 1933 יצא בן ציון ישראלי מקבוצת כנרת לעיראק -ושב משם עם משאית עמוסת חוטרים .באותן שנות ה '30-הביאה עליזה שידלובסקי ,אף היא חולמת מכנרת 60 ,עצי ‘דקל נור' מקליפורניה. “באביב 1934יצא בן ציון למסעו השני .במסע זה הגיע גם לכורדיסטאן וחזר עם משאית עמוסה ב 50-חוטרי ‘ברהי' ו'חלאווי' -שניטעו מיד. באותה עת הובא לכנרת עוד משלוח של חוטרי ‘דקל נור' מקליפורניה, שניטעו בגן רחל .באביב 1938הוברחו לכנרת,על גבי גמלים ,זני מצרים: המהפך במג'הול "למעשה ,עד 1994היה ה'מג'הול' זן ככל הזנים עם ייחוד מסוים לגודל .הזן גודל באותה שיטת גידול שהייתה מקובלת במטעי הצפון, הבקעה והערבה ,כלומר נתנו לפרי להבשיל ולהתייבש על העץ והוא שווק ב 20%-15%-לחות .הפרי היה יבש וקשה ,במיוחד בתנאי הערבה. ,1994כאמור ,הייתה שנת המהפך בטיפול בפרי בישראל עם השלכות לעולם התמרים בכלל וליצרני ה'מג'הול' בפרט .נוצר ה'מג'הול העסיסי', שהיה נגיס יותר ונגיש לחלק גדול מהאוכלוסייה שלא צרכה עד אז תמרים באופן מסורתי" חקלאות 54 חקלאות 55 המשך מעמוד 54 מהו צפי הייצוא ל?2012- "בשנה הקרובה צפוי גידול בייצוא בעיקר במג'הול( .יש לשים לב לכך שבשנה קלנדרית משווקים כשמונה חודשים -גדיד קודם ()2011 וכארבעה חודשים גדיד חדש ( ,)2012שצפוי אף להיות גדול בכמויות מ .2011-המג'הול מהווה כ 65%-מייצוא משקלית ומעל ל 80%-ערך כספי .זאת ,עקב מחירו הגבוה של מג'הול בשוקי הייצוא". לאן מייצאת ישראל תמרים? גלזנר 75%" :מהתמרים מיוצאים לאירופה 13% ,לארה"ב וקנדה וקצת לברזיל 9% ,לאזור הים התיכון (יוון תורכיה וקפריסין) ו 3%-למזרח הרחוק ואוסטרליה". תמר מזן "נור" -בית הערבה כמה דונם של עצי תמר ישנם היום בארץ? היכן הם נמצאים? וכמה מגדלי תמרים ישנם? "כשמדובר בעצי תמר הנתונים מתייחסים למספר עצים .זאת ,מאחר וישנם מעט עצים לדונם ובהרבה מקומות מגדלים את התמרים כ'אואזיס' (שכבות גידול כשהתמרים הם הגבוהים) .אצלנו סופרים לפי עצים ,אך יודעים לתרגם אותם לדונם .בארץ ישנם 550אלף עצי תמר ומהם 380אלף תמרים מזן מג'הול .השטח הנטוע מגיע לכ 44-אלף דונם ומזה כ 30-אלף דונם מג'הול". "מטעי התמרים ממוקמים לאורך השבר הסורי-אפריקאי -אילת ,ים המלח וסובב כנרת .ישנם עשרות מטעים משותפים לקיבוצים ומעל ל100- מגדלים פרטיים .כל שנה ניטעים 25אלף עצים (שיישאו בעתיד בין 2,000- 1,500טון תמרים)". דקל נור בלוטן מי הן חברות הייצוא הגדולות בישראל לשיווק תמרים? גלזנר'" :הדקלאים' ' ,60% -מהדרין' ' ,20% -תנובות שדה' 9% -ו16%- חברות אחרות .חברות כמו ה'דקלאים' ו'מהדרין' מייצאות כמויות גדולות ומשום כך עליהן להשקיע יותר בפיתוח שווקים חדשים". האם יש משמעות לקריסת אגרקסקו (במספרים) לגבי הייצוא? גלזנר" :ייצוא אגרקסקו בשנים 2009ו 2010-עמד על כ 2,400-טון וב 2011-על 630טון( .דיווח אחרון למועצה )11.6.2011הפגיעה נובעת ישירות מהעברת כספים שמגיעים למגדלים -כ 10%-מהתמורה לגדיד ,2010ובעקיפין עקב אבדן לקוחות וחוסר מקצועיות של חלק מהמשווקים החדשים". דקל נור אקסטרא -הגדרות צבע ושקיפות כמה משפחות מתפרנסות מהתמרים? "מאות משפחות לאורך השבר הסורי-אפריקאי ,במושבים ובקיבוצים". איך הסתיים הגדיד השנה? איך היה הייצוא ביחס לשנה הקודמת? "הגדיד השנה עמד על כ 30-אלף טון .מזה כ 26-אלף שווקו כתמרים והשאר לתעשייה ולמוצרים .כ 12-אלף טון תמרים הופנו לייצוא וכ14- אלף טון הופנו לשוק המקומי הכולל גם את הגדה והרצועה .הערבים צורכים יותר תמרים לנפש .ב 2010-עמד הייצוא של התמרים על 11,400טון ובשנת 2011הוא עמד על 12,000טון (לא סופי)". מי המתחרים שלנו בייצוא? גלזנר" :ארה"ב ומכסיקו המייצרות 10אלפים טון ,דרום אפריקה 1,000 טון וירדן 1,000טון". חקלאות 56 ומה לגבי עירק? גלזנר" :במלחמות באזור זה ,ובעיקר במלחמת איראן-עירק ,נהרסו תמרים מזן "חיאני" -קיבוץ דגניה א' שטחים עצומים של תמרים וכרגע היא אינה מהווה תחרות ,אם כי משקיעים היום מיליונים לשיקום המטעים". מה אתם עושים על מנת לשכנע את הציבור הישראלי לצרוך יותר תמרים? גלזנר" :התבצע מחקר של פרופ' מיקי אבירם מהטכניון שמראה שאכילת כמות סבירה של תמרים (בניסוי 100גר' ליום במשך חודש) תרמה להפחתה משמעותית ברמות השומנים בדם (טריגליצרידים) ,בקרב הנבדקים, ולהפחתה בתהליכי החמצון בגוף .כך יכולים התמרים לסייע בהגנה מפני טרשת העורקים ומחלות הלב. "מחקרים נוספים מצביעים על תכולה גבוהה של פוליפנולים בתמרים, ומראים כי אפילו לסוכרים הטבעיים של התמר ,בהרכבם המיוחד ,יש פעילות נוגדת חמצון .התמר מהווה מקור ל 9-מינרלים :אשלגן ,מגנזיום, ברזל ,סידן ,נחושת ,אבץ ,זרחן ,מנגן וסלניום ול 6-ויטמינים מקבוצה .B רבים מן המינרלים הללו חיוניים לחוזק העצם ,למניעת שברים ,למניעת יתר לחץ דם ולהגנה מפני מחלות לב וכלי דם .התמר מכיל גם סיבים תזונתיים. לאור המחקרים אנו מנסים למתג את התמר הישראלי כבעל ערך בריאותי ותזונתי מוכח .התמר או כפי שהוא מכונה ‘ -המתוק הבריא' מכיל סוכרים טבעיים היכולים להיספג בדם ונותנים תחושת שובע ובריאות .זה מתחבר לטרנד הבריאותי שקיים היום בכל העולם .האוכלוסייה שגילה נע בין 24-20פתוחה לשינויים בהרגלי תזונה ואליה בעיקר אנו מכוונים". מה היו היעדים שלכם לשנת ?2011האם עמדתם בהם? גלזנר" :היעד הראשון ,כמו כל גוף עסקי ,היה להוציא רווחים לאורך זמן. לשם כך יש לייצר ביעילות ,להפחית בהוצאות ולייצר יותר יבול מהעץ .כמו כן ,אנו משקיעים בקידום מכירות לשוק המקומי ולייצוא .נכנסנו לתכנית עם משרד החקלאות לקידום מכירות בייצוא שתעמוד על השקעה של מיליון ו 800-אלף שקל ,שממנה כמיליון שקל יגיעו מכספי מגדלים ו800- יוענקו על ידי משרד החקלאות .באשר לקידום מכירות בשוק המקומי, השאיפה היא להשקיע בו 800אלף שקל מכספי המגדלים. "היעד השני היה המחקר והפיתוח .בשנים 2012- 2011השקענו כסף רב במחקר להדברת חדקונית הדקל האדומה ובניתוח Strength) - SWOT ( - )Weakness Opportunities Threatsשיטה לפיה הארגון בודק את הנקודות החזקות והחלשות מול המתחרים בשוק ומעריך את ההזדמנויות והאיומים הקיימים בסביבתו העסקית נ.ד). “החדקונית הייתה בעבר איום תיאורטי ,אך נהפכה בשנים האחרונות המשך בעמוד 58 חקלאות 57 המשך מעמוד 57 לאיום בפועל .החדקונית היא מזיק אסטרטגי ,אשר בהיעדר טיפול יכול להשמיד את הגידול .החדקונית מצויה גם במגזר העירוני -שם היא תוקפת בעיקר דקלים קנאריים וביכולתה להפיל דקלים מסוגים שונים .ישנם עשרת אלפים דקלים כאלו במגזר העירוני והם רגישים יותר .רק בדצמבר האחרון נלכדו כ 1,500-חדקוניות בתווך העירוני בעיקר מחיפה צפונה וגם בדרום .המחשבה שלנו היא לשתף את השלטון המקומי ומשרדי הממשלה (הגנת הסביבה ,הפנים הרשויות המקומיות והחקלאות) .יש לעשות חקיקה מתאימה ,לתקצב את הפעולות ולטפל בנושא בצורה שונה". האם עש התמר הקטן היה גם הוא יעד לטיפול ב ?2011-האם טיפלתם ב 2011-גם בבעיות נוספות? גלזנר" :עש התמר הקטן אינו מהווה בעיה רצינית בהשוואה לחדקונית. קיימת בעיה נוספת ,שטפלנו בה ב ,2011-והיא בעיית המים 90% .מהתמרים מושקים במים מושבים ומליחים .רק בעמק הירדן עוד משתמשים במים שפירים ,אך כעת מוקם שם מפעל לטיהור שפכים". היתמרות הדקלים "כשמדובר בכ 500-אלף עצים" ,מסביר גלזנר" ,שהגבוהים שבהם מגיעים לגובה של 18מ' ,כשבכל שנה נוספים להם 70-30ס"מ ,ישנה משמעות רבה לעיכוב גידולו של העץ -אפילו ב - 10%-דבר שיכול להביא להארכת חיי העץ ב 10%-ובקניית פחות כלים לעבודה בגובה .נמצאו חומרים מעכבי צמיחה והם מחכים כעת לרישוי ,כך שניתן יהיה להשתמש בהם .יש לזכור שבשל מדיניות מדינות היעד לייצוא נזהרים מאוד בשימוש בחומרים". מג'הול מוכן לגדיד -מושב עידן ומה לגבי עלות המיכון? גלזנר" :עלויות כלי הגובה הן כ ₪ 1000-לדונם .המיכון יקר בהשוואה לענפים אחרים .כאשר מתכננים לנטוע מטע חדש יש לשקול זאת לעומת השקעה בכלי גובה. "כלי הגובה מהווים בעיה בטיחותית.שמשקיעים בהם זמן ומחשבה. החל מ 2008-ישנו חוק ותקנות לנושא העבודה בגובה .הנושא מחייב הדרכה לעובדים ,השקעה בהיבט המכאני של הכלים והיבט של תוואי הקרקע (בורות ,מכשולים וקווי מתח גבוה) .באשר לעובדים זרים -בחלק גדול מהמטעים העבודה מבוססת על עובדים תאילנדים והקיצוץ במספר העובדים הזרים מקשה על הענף". יוצרים בידול לתמר הישראלי "תחום נוסף שטיפלנו בו בשנת ,"2011אומר גלזנר" ,הוא תחום איכות התמרים .אנחנו רוצים ליצור בידול לתמרים הישראלים .בעולם התמרים נחשבים לקומודיטי ונמכרים ב 500-דולר לטון .אנחנו רוצים לקבל עבור המג'הול פי 10וגם פי .20 "המג'הול הוא תמר יותר עסיסי וידידותי למשתמש ורמת הלחות שלו גבוהה יותר מזנים אחרים .באמצעות שימוש בטכנולוגיות מזון מתקדמות למדנו איך לייצר מוצר שגם יהיה עסיסי וגם חיי המדף שלו יהיו טובים .גם הגודל שלו הוא משמעותי. "מאמצע שנות ה 90-הפך זן המג'הול לזן מרכזי ויצר בולטות בשל יופיו ומרקמו .אנחנו רוצים להשיג איכות מיטבית של התמר שתביא לנו את התמורה הגבוהה ביותר .לשם כך עושים ניהול יבול (דילול ברמת הסנסן, האשכול והעץ) ומשלבים בין כמות לאיכות על מנת שהמגדל יקבל תמורה גבוהה יותר ליחידה (דונם/עץ) .בצפון הארץ קיימת בעיה של שלפוח בתמרים (קליפה הנפרדת מהפרי נ.ד) ,היוצרת תמר פחות חלק .לעומת זאת ,בדרום ,הקליפה צמודה לפרי ,בשל האקלים היבש ,ומתקבל פרי חלק, גדול ועסיסי .כדי ליצור את הבידול של המג'הול מזנים אחרים ,שמנו אותו במקומות טובים יותר ויצרנו עבורו תפישת ערך -מוצר מבודל שאינו בגדר קומודיטי ,והדגשנו בפני המגדלים שאסור לערבב אותו עם איכויות מג'הול אחרות". מה ההבדל בין זן המג'הול הרגיל לבין זן המג'הול החדש? גלזנר" :המוצר החדש מכונה מג'הול סופר עסיסי או 'בונבון' -תמר טבעי שניתן לאכול ישר מן האשכול -תמר -ישראלי ,טבעי ,בריא". לדברי ערן רותם ,מנכ"ל חברת "תמר העמקים" -בית האריזה הגדול ביותר לתמרים בארץ ,ומרכז צוות פרסום וקידום מכירות של 'שולחן תמר' במועצת הצמחים ,המג'הול הסופר עסיסי הינו אותו מג'הול הידוע והמוכר ,אשר בתנאים אקלימיים מתאימים ושיטות גידול שונות התקבל פרי שונה מאוד ,שכבר אינו משתייך לקבוצת הפירות היבשים אלא לקבוצת הפירות הטריים .באמצעות שיטות אחרות של דישון והשקיה ניתן להגיע אתו לגדיד מוקדם יותר ב 3-שבועות ומקבלים מג'הול גדול ,בשרני ,חלק ועסיסי -בהשוואה למג'הול המקומט שנותנים לו להתייבש באופן טבעי על העץ .חיי המדף של המג'הול עסיסי הם כשל משמש ,אגס וכדומה .הוא יכול להיות כשבוע על השולחן או מספר שבועות במקרר .מעבר למופע החיצוני המרקם שלו הוא כמו גלידה -נעים ונימוח בפה. "המג'הול העסיסי -תחילתו במשק 'רגב פריזור' שבבקעת הירדן .את המג'הול העסיסי לא ניתן לגדל בערבה בשל היובש והחום ומצליחים לגדל אותו במרכז בקעת הירדן וצפונה ממנה. " המג'הול הסופר עסיסי משווק כ 3-שנים בחו"ל והשנה זו תהיה הפעם הראשונה שישווק גם בשוק המקומי אם כי בכמות מוגבלת .במשך הזמן, כאשר המגדלים ילמדו כיצד לגדל אותו הכמויות תגדלנה .כ 300-טון מג'הול עסיסי מיוצאים וכ 150-טון מופנים לשוק המקומי". איך התקבל המג'הול הסופר עסיסי בעולם? רותם" :בעולם הוא התקבל יפה ,בעיקר במערב אירופה ,והוא נחשב למותג ישראלי ,שלא ראינו לו חיקויים בחו"ל .לפני מספר שבועות ,בביקורי אצל אחד החקלאים במגזר הערבי ,סיפר לי הלה שביקר אצלו סוחר עירקי שגר בדובאי שקנה קופסה של המג'הול העסיסי ולמחרת חזר והודיע ששלח את הקופסה לדובאי וערב הסעודית .כעבור שבוע יצר אותו סוחר קשר עם ה'דקלאים' וביקש לייצא את התמרים לדובאי". "בסך הכול" ,מסכם גלזנר" ,עמדנו ביעדים שהצבנו לעצמנו לשנת ."2011 ומה באשר לשנת ?2012 גלזנר" :עקב הגידול הצפוי ביבולים ,היעד שלנו לגבי שנת 2012הוא להגדיל את הייצוא ולכן בכוונתנו להמשיך להשקיע בקידום מכירות לייצוא ולשוק המקומי". [email protected] חקלאות 58 )מ( מועצת הצמחים פרופיל מועצת הצמחים הוקמה בשנת ,2004מאיחוד מועצות ייצור ענפיות שהיו קיימות עשרות שנים ,והיא מורכבת מ 4ענפים :ירקות ,פירות ,פרי ההדר וענף הזית ,שצורף למועצה לאחרונה fמליאת המועצה מורכבת מנציגי מגדלים שנבחרו בבחירות ע"י החקלאים ומהווים את רוב החברים fחברים נוספים במליאה הם נציגי ממשלה ,יצואנים ,משווקים, תעשיינים ואף נציגי צרכנים מ ועצת הצמחים הוקמה בשנת ,2004מאיחוד מועצות ייצור ענפיות שהיו קיימות עשרות שנים ,והיא מורכבת מ 4ענפים: ירקות ,פירות ,פרי ההדר וענף הזית. מועצת הצמחים הינה גוף סטטוטורי הפועל עלפי חוק .בתפקיד יו"ר המועצה משמש איצ'ה לידור .מנכ"ל המועצה הוא צבי אלון ,ששימש בתפקידו האחרון כסמנכ"ל בכיר לסחר חוץ במשרד החקלאות .מליאת המועצה מורכבת מנציגי מגדלים שנבחרו בבחירות ע"י החקלאים ומהווים את רוב החברים .חברים נוספים במליאה הם נציגי ממשלה, נציגי יצואנים ,משווקים ,תעשיינים ואף נציגי צרכנים. תפקידי המועצה תפקידיה העיקריים של המועצה כפי שהם מוגדרים בחוק: fלפתח ,לעודד ולבסס את ארבעת הענפים תוך שיפור שיטות העיבוד והעלאת פריון העבודה. fלהבטיח מחיר הוגן לחקלאים תוך אספקה סדירה של התוצרת במחירים נאותים לצרכנים. fליזום ,לעודד ולתמוך במחקרים ולפתח מערכות הדרכה למגדלים. fלערוך מחקרי שווקים. fלפרוס מערך הדברה ארצי לצמצום מזיקים בחקלאות ופיתוח חומרי הדברה ידידותיים. fלדאוג לביטוח למגדלים כנגד נזקי ואסונות טבע. fלתמוך בארגוני המגדלים ולשמש כנציגת המגדלים כלפי הממשלה ושר החקלאות. fלקיים מערכת מידע וריכוז נתונים על ענפי החקלאות בישראל הן בייצור והן בשיווק. פעילויות המועצה תקציב המועצה לשנת 2012הסתכם בכ 99מיליון ש"ח. מחקר ,פיתוח והדרכה המועצה תשקיע השנה כ 18מיליון ₪ במחקר ובפיתוח הן של מינים וזנים חדשים והן של שיטות עיבוד מתקדמות .זאת ,כדי להרחיב את סל המוצרים לרווחת הצרכנים ,וכדי להביא לחיסכון בהוצאות הייצור של המגדלים תוך שיפור פריון העבודה. בנוסף ,המועצה תומכת ומרחיבה את היקפי ההדרכה ומעסיקה מומחים חקלאיים כדי לתת מענה לצרכי החקלאים המשתנים והטמעתם של שיטות גידול חדישות בכל מגוון הגידולים ובפריסה ארצית. הדברה מועצת הצמחים מפעילה ומנהלת פרויקט לאומי להדברת זבוב הפירות ברמה ארצית .התקציב בהיקף של מעל 33מליון ₪כולל את ביצוע ההדברה ברמה הארצית בפועל ,רובו ככולו בענף ההדרים, ואחזקת מכון מחקר אשר תומך בפרויקט ברמה המקצועית ומפתח במקביל מיני חרקים להדברה ביולוגית .ניהול מרכזי של ההדברה מאפשר לחקלאים לשווק את התוצרת לחו"ל ,מייעל את השימוש בחומרי הדברה ומוזיל את העלויות. נתונים וניהול השוק המועצה מבצעת מדי יום סקר מחירים בשווקים הסיטוניים בצריפין ובחיפה .הפצת הסקר לחקלאים ,ברמה היומית, מגבירה את השקיפות לחקלאי הבודד ותורמת לשכלול שיטות המסחר בפירות וירקות .לאחרונה פועלת המועצה בשיתוף משרד החקלאות להקמת שוק סיטוני חדש שיהווה תשתית לניהול מסחר מודרני .הן המועצה והן משרד החקלאות רואים בהקמת השוק תשתית לאומית הכרחית ופועלים נמרצות לקידום הקמתו. ביטוח ואשראי ביטוח מפני נזקי טבע ואסונות טבע הוא מרכיב חשוב בהגנה על החקלאי ,ולכן מבטחת המועצה בביטוחי חובה את כלל התוצרת של ענפי הצומח שבאחריותה הן כנגד נזקי טבע והן כנגד אסונות טבע .ביטוח זה מונע מצב בו המגדל יהיה חשוף לפגעי מזג האוויר .הביטוח הקולקטיבי מאפשר לתכנן ולהתאים את התנאים המשתנים לצרכי החקלאים וכמובן להוזיל את הפרמיות .לצורך כך מתקצבת המועצה מעל 20מליון ₪מתוך ההיטלים שמשלמים החקלאים. לאור הקשיים בקבלת אשראי במגזר החקלאות, מעניקה המועצה לחקלאים בענף הירקות אשראי הן להון חוזר לצורך פתיחת העונה והן להשקעות לשם קידום הענף .פעילות זו מתבצעת ע"י ועדות ציבוריות לאחר שנקבעו קריטריונים למתן ההלוואות ובטחונות ראויים למימושם. מידע ופרסום המועצה מקיימת מערכת מתקדמת ברמה הארצית של איסוף ,ריכוז ,ופרסום מידע מפורט ועדכני אודות ענפי החקלאות שבתחום אחריותה .מידע זה כולל תחזיות שיווק לפי חודשים ,סקירה וצילום של היקפי השטחים הנטועים על פי המינים השונים ואף תוכניות מזרע עתידיות של החקלאים. בנוסף ,המועצה פועלת לחשיפת הציבור הרחב ליתרונות הבריאותיים והקולינאריים של הירקות והפירות ,תוך עידוד צריכתם ,ומקצה לכך מעל 3.5מיליון ₪דוגמת קמפיין 'כוח הצבע' המעודד אכילת ירקות ופירות על בסיס יומי .כמו כן ,המועצה פועלת גם על פי החלטות המגדלים ,לקידום שיווקם של מיני פירות וירקות מסוימים כמו התמר השקד התות ועוד. חקלאות 59 ברכת מזכ"ל תנועת המושבים ויו"ר התאחדות החקלאים ,מאיר צור: "כולי תקווה שנשכיל לצלוח את המשברים ולצאת מחוזקים כמגזר שלם" לאורחי תערוכת החקלאות ","Fresh AgroMashov השנה אנו נהנים מגשמי ברכה מרובים שמביא עמו החורף אל ביתנו. כולי תקווה שנמשיך להתברך וליהנות מאוצרות הטבע המופלא ויהיו אלה רק גשמי ברכה ,שיחוסו על גידולינו ולא יסבו נזקים ונזכה לשפע של תבואה ,לטובת תוצרת מגוונת ואיכותית לכלל תושבי מדינת ישראל. השנה החולפת לוותה באתגרים לא פשוטים עבור המרחב הכפרי והמגזר החקלאי כולו. המשבר ב"אגרקסקו" ,חברת הייצוא החקלאי ,שהותיר הפסדים כספיים לא מבוטלים ,משבר החלב ,בו היו מעורבים גורמים רבים ,וסוגיית העובדים הזרים שעדיין מלווה אותנו ללא פתרון הולם. כמי שעומד בראש תנועת המושבים ,ליוויתי ואני עדיין מלווה את הסוגיות והתהליכים מקרוב וכולי תקווה כי ‘מעז יצא מתוק’ ונשכיל לצלוח את המשברים ולצאת מחוזקים כמגזר שלם. החקלאות הישראלית ממשיכה לעשות חיל בעולם ולשמש מעבדה אדירה לייצוא ,ידע ותשומות .אנו רואים את נהירת המשלחות מחו"ל ,שבאות לרכוש ידע ישראלי וליהנות מהניסיון וההצלחות של החקלאות הישראלית והדבר כלל אינו מובן מאליו. על רקע מחאת הקיץ האחרון והמשבר במחירים ,שהוציאו את האזרחים מביתם לכיכרות העיר ,חשיבותה של תערוכה שמהווה במה לחשיפה של חידושים בחקלאות ולשיווק מוצרים ,גדלה לאין שיעור ,במיוחד לאור העובדה שבסופו של יום מסתכם הכל ברווחתו של האזרח ,בריאותו ותזונתו. עלינו לזכור כי תוצרת חקלאית טרייה ,איכותית ומגוונת לתושבי ישראל ,לאורך כל עונות השנה ,באופן שוטף ובמחירים הוגנים -מתחילה בעבודתו הקשה של החקלאי שמלווה בקשיים ומהמורות רבים. ברצוני לברך בהזדמנות זו את מנכ"ל התערוכה ,חיים אלוש ,שבמשך יותר משני עשורים מתמיד בהפקת התערוכה במימדים והצלחה הולכת וגדלה. מאחל לכולנו תערוכה פורה ומהנה! חקלאות 60 ברכת מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל ונשיא התערוכה ,אבשלום (אבו) וילן: " - "Fresh AgroMashovבסימן הישגים כלכליים מרשימים בחקלאות ישראל תערוכת " 2012 "Fresh AgroMashovעומדת בסימן ההישגים הכלכליים המרשימים של החקלאות הישראלית. מזה כשלוש שנים ,למרות מיעוט המשקעים ,אי הוודאות והקשיים בנושא העובדים ,רושמת חקלאות ישראל תוצאות עסקיות מרשימות ביותר. העלייה במחירי המזון העולמיים והמחאה החברתית בקיץ האחרון הובילו אותנו להישגים מרשימים ,ובמקביל הכניסו אותנו למאבק ציבורי חשוב על מקומם של מוצרי החקלאות בשרשרת הערך של מחירי המזון לצרכן .זאת ,אל מול הגורמים המסחריים האחרים ,שהעלו את מחיריהם מעבר לכל יחס הוגן. אני משוכנע שתערוכה חשובה זו תראה את היש הגדול של חקלאות ישראל. אבשלום (אבו) וילן נשיא תערוכת ""Fresh AgroMashov מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל חקלאות 61 ברכת שרת החקלאות ופיתוח הכפר ,אורית נוקד: תערוכת " - "Fresh AgroMashovבימה מרכזית להצגת חידושים טכנולוגיים פורצי דרך" תערוכת " ,"Fresh AgroMashovהמתקיימת זו השנה ה 22-ברציפות ,היא בימה מרכזית להצגת חידושים טכנולוגיים פורצי דרך בתחום החקלאות ,והצגת תרגומם של המחקרים המגוונים לפתרונות מתקדמים .בנוסף משמשת בימה זו כהזדמנות להחלפת דעות ולדיון על הנושאים שעל סדר היום הציבורי. המחאה החברתית ,שהחלה בקיץ האחרון ,העלתה את שאלת יוקר המחייה ,מחיריהם של מוצרי הצריכה השונים וביניהם מחירי התוצרת החקלאית ,כגון :מוצרי החלב ,פירות וירקות. במשך עשרות שנים משמשת התוצרת החקלאית מקור של גאווה בקרב הציבור הישראלי .המגוון העשיר של מוצרי החלב ושל פירות וירקות בישראל ,איכות התוצרת, טעמה וערכה התזונתי ,מהווים חלק בלתי נפרד מהרגלי האכילה והתרבות בישראל. בעת האחרונה החלו להיווצר סדקים בתרבות זו על רקע מחירי התוצרת החקלאית .הדיון בנושא הינו דיון ציבורי מעמיק ופתוח יותר ,המאופיין במעורבות של כלל הציבור .תמיד האמנתי בכך ,שאין מחטא טוב יותר מאור השמש .כמי שהעמיקה בנתונים ,אני קובעת שהנתונים העובדתיים מצביעים באופן ברור על כך ,שהחקלאים בענפים השונים עושים עבודתם נאמנה ומהווים חוליה יעילה ודלת שומנים. בדיקת משרדי העלתה כי קיימים פערי התיווך עצומים בשוק הפירות והירקות .בחודשים האחרונים הגיעו פערים אלו לשיא הגבוה ביותר בחמש השנים האחרונות. בדומה למשק החלב ,גם פה הבעיה אינה נעוצה במגדלים אלא בריכוזיות ובתחרות הדלה במקטע השיווק .מבנה זה אינו גזרה משמיים .כפי שנעשו רפורמות מבניות בתחום התקשורת ,גם פה ניתן ,בעזרת הרוח הגבית של המחאה החברתית ,לבצע שינויים ממשיים. בימים אלו מקדם משרד החקלאות שורה של יוזמות ,הנוגעות לסוגיות שעל הפרק ולחובה של כולנו לנהוג באחריות חברתית .החלת חובת דיווח על רווחי רשתות השיווק ,בכל הנוגע למכירת מוצרי חלב ,חוק הסטנדרטים ,אשר יאפשר לצרכן לדעת את טיב התוצרת החקלאית ולשלם בהתאם ,הקמת שוק סיטונאי להפחתה דרמטית בפערי התיווך ועוד. בתערוכה תוכלו לבקר בביתן השוק הסיטוני ולהתרשם לראשונה מתכנון השוק העתידי ,שיוקם ביוזמת ממשלת ישראל ומשרד החקלאות .אני משוכנעת כי הקמת השוק תביא לשינוי יסודי בתרבות הארגונית של המסחר בפירות וירקות בארץ .פעילות השוק ,כמרכז למסחר שקוף ומשוכלל ,תיצור מציאות צרכנית חדשה ותאפשר רכישת תוצרת חקלאית איכותית ובטוחה במחיר הוגן .מעבר לכך ,פעילות השוק תסייע לעיצובה של תרבות מסחרית ,אשר תשפיע על הכללים לכלל המעורבים בשיווק הפירות והירקות ותהווה חלופה שיווקית הוגנת וכדאית לחקלאי ישראל. תנאי בסיסי להצלחת הפיתוחים הטכנולוגיים ,אשר יוצגו בתערוכה ,הינה קביעת כללים לביסוסו של משק יעיל וחברה הוגנת .אלו הם ה"יכין" וה"בועז" לחידושים ולפיתוחים המרהיבים ,שבהם אנו מתברכים גם השנה. אני מאחלת לכולכם השתתפות מהנה ומפרה. אורית נוקד שרת החקלאות ופיתוח הכפר ברכת יו"ר מרכז המועצות האזוריות בישראל ,שמואל ריפמן: ההתיישבות והחקלאות הם בסיס הקשר של העם היהודי לארצו ומולדתו .תרומתה של החקלאות למדינת ישראל ,לעצמאות אספקת המזון ,לשמירת הקרקע והגבולות ,ולמימוש המטרות הלאומיות של פיזור האוכלוסייה היא משמעותית ,כמו גם היותה מקור פרנסה לאלפי חקלאים מדן ועד אילת ומרכיב חשוב במארג הכלים לשמירת השטחים הפתוחים ,ריאות ירוקות ושימור הנוף הירוק -שאינה מוטלת בספק. תערוכת "אגרו -משוב" הפכה למקום המפגש לכל הגורמים שהחקלאות חשובה להם .התערוכה מהווה מפגן מרשים לעוצמת התעשייה החקלאית ,מיטב הטכנולוגיה ,המחקר ,החדשנות והגיוון של ענף החקלאות בישראל ,והיא מעניקה הזדמנות מבורכת להציג לקהל הרחב את שלל ההישגים הפיתוחים והחידושים של החקלאות והכפר בישראל. תודה מיוחדת והערכה רבה למנכ"ל ,חיים אלוש ,שאמונתו בחקלאות ובחקלאים ונחישותו הרבה לקיים את התערוכה -מתעצמת משנה לשנה. ברכת יישר כוח ,הצלחה ופרנסה טובה לכל החקלאים. שמואל ריפמן יו"ר מרכז המועצות האזוריות ראש המועצה האזורית רמת נגב חקלאות 62 הדוד משה אמר: ירקות זה נהדר ישובי חבל מעון ד .נ .נגב 85465טל089987222 . חקלאות 63 ברכת מנכ"ל משותף"משוב" ,מארגנת תערוכת " ,"Fresh AgroMashovחיים אלוש: אביב החקלאים במשך עשרות שנים התמחו החקלאים בישראל ,התמקצעו והפכו לשם דבר בעולם כולו -באיכות גבוהה של הגידולים ,בפיתוח זנים חדשים ,בהגדלת נפח היבול ועוד .יחד עם זאת ,נושא חשוב ביותר הוזנח ,מאז תחילת החקלאות בארץ -נושא שיווק התוצרת. החקלאי הישראלי סמך על מערכות שיווק גדולות ,כמו "תנובה"" ,אגרקסקו" ,השוק הסיטונאי ומערכות שיווק אחרות -והפקיד בידם את כל נושא השיווק ,תוך שהוא מתמקד בהעצמת יכולת הגידול וההתמקצעות ,שהביאה ,כאמור ,להישגים רבים. לא עוד .רוח חדשה מנשבת בענף החקלאות ,והיא פיתוח יכולות שיווק חדשניות ,תוך הזנחת המערכות הגדולות ומעבר של מגדלים רבים ליחידות שיווק עצמאיות .תערוכת החקלאות הבינלאומית הוותיקה " "AgroMashovנותנת השנה דגש ייחודי ובלעדי על פיתוח יכולות שיווק התוצרת שבידי החקלאים .לכן החלטנו השנה לשנות את שם התערוכה ל."Fresh AgroMashov"- הכוונה היא לפתוח בפני המגדלים ערוצי שיווק רבים ככל האפשר ,כדי שהחקלאי הישראלי יוכל לבחור למי לשווק את תוצרתו .נגמר העידן שבו החקלאי נאלץ פעמים רבות למכור את תוצרתו במחירי הפסד .אנו נמצאים בעידן חדש ,שבו כולם מבינים שהחקלאי חייב לקבל מחיר הגון עבור פרי עמלו. אנו מקיימים את התערוכה הבינלאומית לשיווק תוצרת חקלאית טרייה ,"Fresh AgroMashov“ ,בהיכל התערוכה הגדול והמפואר ביותר במדינת ישראל .בתערוכה הושקעו כספים רבים ,על מנת שתעמוד בסטנדרטים הבינלאומיים המחמירים ביותר. שמנו לנו למטרה לארח בתערוכה את הקניינים החשובים ביותר בעולם וגם בישראל .אני ,כמנכ"ל קבוצת “משוב" ,מאמין שהחקלאים כיום הם אנשי עסקים לכל דבר ולכן גם עסקים בחקלאות יש לבצע בדיוק כפי שעושים עסקים בברלין ,פריז ,שיקגו או ניו-יורק. מיקומה של התערוכה בתל-אביב מאפשר לנו לארח בצורה מכובדת את הקניינים בבתי מלון מכובדים ולהתבסס על התשתית התיירותית של ת"א והקרבה לנתב"ג .כמו כן, עומדים לנגד עינינו החקלאים מכל קצות הארץ -מרמת הגולן עד יוטבתה ,ולכן בחרנו עבורם מיקום מרכזי ,שבו יש תחנת רכבת צמודה ,מקומות חניה למכביר (לנוחיותכם ,חניון בפארק יהושוע ,בעלות נמוכה) ,אולמות כנסים ,אולם מקורה וממוזג ,מסעדה ,בית קפה ועוד. רווחיות החקלאי עומדת בראש מעיינינו .בתערוכה ייטלו חלק קניינים בכירים ,בעיקר של פירות וירקות מחו"ל ,יצואנים ,קניינים ברשתות השיווק בישראל ,במוסדות ציבור, סיטונאים ,קמעונאים ועוד. חיים אלוש מנכ"ל משותף ,תערוכת ""Fresh AgroMashov גידול וייצוא של ירקות פירות ואקזוטיים Avniv is a family agriculture farm who›s vision is to produce &export fruit; vegetable and exotics directly from the farm to the client [email protected] | Accounts: [email protected]חקלאות Sales: [email protected] | Info: [email protected] | Logistics: 64 | Mobile: +972-52-4399800 Tel: +972-2-9941047 | Fax:+972-2-9941374 כנסים ואירועים בתערוכת ,Fresh AgroMashovמרכז הירידים (גני התערוכה) -תל-אביב יום רביעי 29 -בפברואר 2012 מושב פתיחת תערוכת ""Fresh AgroMashov הכנס הבינלאומי לשיווק תוצרת טרייה בעולם: מגמות מתפתחות בעולם בענפי הפלפל ופרי-ההדר - )LUTALADIO Ph.Dמקניה ,קצין בכיר ומנהל קבוצה במחלקה לייצור והגנת הצומח חקלאי והגנת הלקוח של ה( FAO-ארגון המזון והחקלאות של האו"ם) תכנית הכנס: - 10:00-09:30התכנסות וכיבוד קל מנחה: מר פייר אסקודו ( - )Mr. Pierre Escodoעורך ראשי בכיר של המגזין החקלאי הבינלאומי "יורופראש דיסטריביושן" (EuroFresh )Distribution יושב ראש הכנס: מר אבשלום (אבו) וילן ( - )Mr. Avshalom Vilanנשיא התערוכה, מזכ"ל התאחדות החקלאים בישראל. - 10:30-10:00ברכות: מר לואיג'י מטיולו ( The Hon' Mr. Luigi - )MATTIOLOשגריר איטליה בישראל ד"ר נאבמבי לוטלאדיאו (NeBambi " - 10:50-10:30שיווק תוצרת חקלאית טרייה ברחבי העולם - מגמות ,שרשרת קירור וחדשנות" מר פייר אסקודו ( - )Mr. Pierre Escodoעורך ראשי מגזין "יורופראש דיסטריביושן" (EuroFresh )Distribution " - 11:10-10:50עדכונים על "גלובאל ג.א.פ" -התפתחויות אחרונות, פרויקטים של עניין פוטנציאלי" מר פלביו אלצואטה ( - )Mr. Flavio Alzuetaמנהל שיווק ותקשורת של "גלובאל ג.א.פ" (")Global G.A.P חקלאות 65 " - 11:30-11:10שיווק פלפל ופרי הדר באירופה" מר גבי בן-סימון ( - )Mr. Gaby Bensimonמנהל חברת "ביסקוט" ( ,)Biscotteקניין של רשת "קואופ" ( )COOPבשוויץ " - 13:50-13:30שיווק פרי הדר ברוסיה ואוקראינה" גב' נטליה במטובה (,)Mrs. Natalia Bamatova עיתונאית בינלאומית במגזין "יורופראש דיסטריביושן" ()EuroFresh Distribution " - 11:50-11:30גידול ושיווק פלפל בישראל -תמונת מצב" מר מאיר צור ( - )Mr. Meir Tzurמגדל פלפלים גדול בערבה ,מזכ"ל תנועת המושבים ויו"ר התאחדות החקלאים בישראל " - 14:10-13:50אתגרים ליצוא החקלאי הישראלי -ב 5-השנים הבאות" מר חיים חבלין ( ,)Mr. Haim Hevlinרכז הוועדה החקלאית במועצה האזורית ערבה תיכונה " - 12:10-11:50גידול ושיווק פלפל בספרד ואירופה -תמונת מצב" מר פרנציסקו (פאקו) בוראס ,סגן מנהל קואופרטיב "אנקופ" ( ,)ANECOOPמספרד הכנס יתורגם סימולטנית טקס גזירת הסרט: טקס פתיחת התערוכה " - 12:30-12:10טכנולוגיה חקלאית ועסקים במזרח אסיה" מר טל רשף ( - )Mr. Tal Reshefפורום ישראל-אסיה " - 12:50-12:30פלפל -מגמות ואתגרים בעתיד" מר אמנון עשת ( - )Mr. Amnon Eshetחברת "זרעים גדרה" ()Zeraim Gedera יתקיים בביתן איגוד משווק פירות וירקות בישראל ביתן השוק הסיטונאי -אולם מס' ,)Hall 1( 1גני התערוכה ,תל אביב בתכנית: - 13:45 - 13:30התכנסות " - 13:10-12:50מצב שוק פרי הדר באגן הים התיכון" מר חוזה אנטוניו גרסייה (Mr. Jose Antonio ,)Garciaנשיא קבוצת העבודה ב"פראשפל אירופה" ( )FRESHFEL Europeהאיחוד האירופאי ,בריסל, בלגיה וראש ארגון מגדלי לימון ואשכולית הספרדים בארגון יצרני המיצים של ספרד - 13:55 - 13:45ברכות: גב' אורית נוקד ,שרת החקלאות ופיתוח הכפר מר הנרי הנסון-האל (-Mr. Henry Hanson ,)Hallשגריר גאנה בישראל מר שמוליק ריפמן ,יו"ר מרכז המועצות האזוריות בישראל מר חיים אלוש ,תערוכת ""Fresh AgroMashov " - 13:30-13:10ניסיון עסקי מואץ -מודלים חדשים בשיווק חקלאי" מר ג'יוסטינייאנו לה-ואצ'יה (Mr. Giustiniano ,)LA VECCHIAמנהל שיתופי פעולה“ ,אגריספירה" - 14:00 - 13:55חנוכת התערוכה (גזירת הסרט) יום חמישי 1 -במארס 2012 קבוצת "משוב" וחברת פומג-טך" מזמינים אתכם: הכנס הבינלאומי ה 1-לענף הרימון יתקיים באולם ב ,Hall 1-גני התערוכה ,תל אביב בתכנית: - 09:30 - 09:00דברי ברכה מר אילן אשל ()Mr. Ilan Eshel מנחה: מר פייר אסקודו ( - )Mr. Pierre Escodoעורך ראשי מגזין "יורופראש דיסטריביושן" ()EuroFresh Distribution מושב I "- 10:10 - 09:30ענף הרימון באפגניסטן -הווה ועתיד" ד"ר חוס מוחמד (,)Dr. Ghous Mohammad אגרונום שדה ,קאנדהאר ( ,)Kandaharאפגניסטן " - 10:35 - 10:10גידול וטיפוח זני רימון בישראל -השיגים ואתגרים" ד"ר דורון הולנד ( ,)Dr. Doron Hollandמינהל המחקר החקלאי (מכון וולקני) ,ישראל " - 11:15 - 10:35ממשאבים גנטיים חדשניים לזנים בתורכיה" פרופ' איסיק אוזגובן (,)Prof. Isik Ozguven אוניברסיטת קוקורובה ,אדאנה ()Cukurova University תורכיה "- 11:40 - 11:15פרוטוקול ה UPOV-החדש לרישום זני רימון חדשים מפרי עתיק" מר ברוך בר-תל ( ,)Mr. Baruch Bar-Telבוחן זנים ,מינהל המחקר החקלאי (מכון וולקני) ,ישראל " - 12:05 - 11:40שבע שאלות על מחירי הרימון באירופה" ד"ר דן רימון ( ,)Dr. Dan Rymonמנכ"ל חברת “פומג-טך" ( ,).Pomeg-Tech Ltdישראל - 12:45 - 12:05ארוחת צהרים קלה חקלאות 66 " www.bio-bee.com חקלאות 67 מושב II מפגש של העוסקים בענף הבקר והצאן - רפתנים ונוקדים " - 13:10 - 12:45שימושים חדשניים בקליפות רימונים" ד"ר יהושוע מירון ( ,)Dr. J. Mironמינהל המחקר החקלאי (מכון וולקני) ,ישראל ניהול הדיר והרפת " -הדור הבא" יתקיים ב ,Hall 1-גני התערוכה ,תל אביב בתכנית: - 12:00 - 11:30התכנסות וכיבוד " - 13:35 - 13:10אפיקים חדשים בטכנולוגיה החקלאית של הרימון, בישראל ובעולם" ד"ר פתחי עבד-אלהאדי (,)Dr. Fathi Abd-ElHadi מנהל אדמיניסטרטיבי חברת “פומג-טך" (-Pomeg ,).Tech Ltdישראל " - 12:30 - 12:00ענף החלב בתקופה של אי ודאות" מר שייקה דרורי ,מנכ"ל מועצת החלב " - 14:00 - 13:35תוכנה של מערכת ניהולית -לכל פעילויות המטעים" מר יוחנן לב ( ,)Mr. Yochanan Levמגדל רימונים, ישראל " - 14:20 - 14:00אופציות חדשניות באריזת רימונים ושמירתם באחסון אטמוספירי מקורר ומבוקר" ד"ר גרי וורד ( ,)Dr. Gary Wardחברת “סטפק ל.א בע"מ" ( ,)StePac L.A. Ltd , ILישראל " - 13:00 - 12:30ארגז כלים ניהולי בתקופה של אי ודאות" רו"ח דורון שטיין " - 13:45 - 13:00ניהול עסק -עקרונות ההצלחה" מר אלון קוטב * מספר המקומות מוגבל ** נא אשר/י השתתפותך בהקדם תחרות "העגבנייה הטעימה" ה3- * גם השנה יתמודדו חברות זרעים על התואר הנכסף" :העגבנייה הטעימה" בישראל! * צוות שופטים ,שיכלול נבחרת שפים בינלאומית, מבקרי מזון ,מחברי ספרי בישול וחקלאים ,יערוך מבחני טעימה ובסופם תיבחר העגבנייה הטעימה לשנת 2012 " - 14:30 - 14:20הערות סיכום" פרופ' יובל אשדת ( ,)Prof. Yuval Eshdatהמדען הראשי ,משרד החקלאות ופיתוח הכפר ,ישראל * הכנס יתורגם סימולטנית הכנס השנתי של ארגון עובדי הפלחה בישראל: יתקיים במתחם התחרות ב ,Hall 1-גני התערוכה ,תל אביב התחרות תתקיים בקטגוריות: * מיני פלאם * פלאם * צ'רי * אשכול * עגבנייה בודדת חקלאות מדייקת -בחזרה לעתיד יתקיים ב ,Hall 1-גני התערוכה ,תל אביב מנחה: מר אורי נעמתי -מזכיר ארגון עובדי הפלחה בישראל מושב הנעילה של תערוכת ":"Fresh AgroMashov 2012 בתכנית: - 09:00 - 08:30התכנסות וכיבוד קל טקס הכרזת 100המשפיעים בענף החקלאות " - 12:00 - 09:00חישה מרחוק וחקלאות מדייקת" ד"ר ויקטור אלחנתי ,המכון להנדסה חקלאית ,מינהל המחקר החקלאי (מכון וולקני) "טכנולוגיות חדשות להדברת פגעים בחקלאות :חזרה לעתיד" פרופ' אברהם גמליאל ,המכון להנדסה חקלאית ,מינהל המחקר החקלאי (מכון וולקני) המפגש כולל ארוחה חגיגית מי הם האנשים שהשפעתם על חיי החקלאים בשנת 2012תהיה המכריעה ביותר? * מי עושה בשבילך ,החקלאי ,הרבה יותר? * ביקשנו וקראנו את תגובות הקוראים ,התייעצנו עם חקלאים ,אנשי הממסד החקלאי ,עם יח"צנים ועם אנשי התעשייה החקלאית * בטקס ייחשפו האנשים המשפיעים בחקלאות הישראלית לשנת 2012 הטקס יתקיים ב ,Hall 1-גני התערוכה ,תל אביב * מספר המקומות מוגבל ומותנה בהרשמה מוקדמת (במידה והאולם מלא) ** לפרטים נוספים ניתן לפנות לארגון עובדי הפלחה ,טל'09-960408 : מנחה: מר רונן הירשלר בתכנית: - 16:15 - 16:00התכנסות וכיבוד - 16:30 - 16:15ברכות - 17:00 - 16:30פאנל בנושא" :העסקת עובדים זרים בענף החקלאות" מינגלינג חקלאות 68 חקלאות 69 א Al-Salam Investment Group מנכ"ל :עבדל חלם-נטשח מנהל שיווק :וואג'די אלנטשח תחומי עיסוק :ירקות קפואים כתובת :רח' אל-סאלם ,חברון ,הרשות הפלסטינית טלפון ,02-2228913 :פקס02-2220759 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.alsalamgrovp.com : Agropress מנכ"ל :גרהרד ה .ברואר מנהל שיווק :סטפני סארטור תחום עיסוק :הוצאה לאור -מגזין בינלאומי בנושא פירות כתובתBaselstrasse 48, Switzerland : טלפון+41613869090 : פקס+41613869099 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.agropress.com : B&S For Agricultural Investment מנכ"ל :סאם אל-סגהיר מנהל שיווק :טארק אבו-חייזאראן תחומי עיסוק :חקלאות ,שיווק של עגבניות צ'רי ,עשבי /צמחי מרפא ,פלפלים ,תמרים ועוד כתובתJordan Valley - AlGiftliq : טלפון ,02-2900568 :פקס02-2900805 : דוא"ל[email protected] : EHT Engineering מנכ"ל :ולדימיר דימנטג’ב ,אנדרי מקלקוב מנהל שיווק :דיויד לוט תחומי עיסוק :דישון אורגני כתובתLielirbes St. 17A-19, Riga, : Latvia, LV-1046 טלפון+371-67451295 : פקס+371-67451295 : דוא"ל[email protected], lott. : [email protected] אתרwww.biodeposit.lv : Global G.A.P יו"ר :ניגל גרבוט מנהל שיווק :פלאביו אלצואה תחומי עיסוק :תקינה חקלאית כתובתSecretariat c/o FoodPLUS : GmbH POB 19 02 09, 50499, Cologne, Germany טלפון+49 -221-57-993-25 : פקס+49 -221-57-993-89 : דוא"ל[email protected] : אתר/www.globalgap.org : ֿ -ITC- Romaniaארגון חקלאי רומניה מנכ"ל :ג'ורג נדלקו מנהלת שיווק :לאורה נדלקו תחומי עיסוק :חברה מובילה לגידול ושיווק זרעים ברומניה. כתובתMarasti Bd. nr.1 sect.1, : Bucharest, 011464 OP32 טלפון+402-122-31029 : פקס+402-122-34299 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.itcseeds.ro : Thimar Nature's Produce for Agricultural Marketing and Investment מנכ"ל :עימאד נוסיבח מנהל שיווק :איעד נוסיבח תחומי עיסוק :ייצור עשבי /צמחי מרפא טריים וירקות כתובתAl-Oja city - Jericho - : Palestine טלפון ,02-232856 :פקס02-232856 : דוא"ל[email protected] / : [email protected] אתרwww.thimar.ps : Macfrut מנכ"ל :דומניקו סקרפליני מנהלת שיווק :ולנטינה פירסיני תחומי עיסוק :מארגני תערוכה בינלאומית לצמחים ,טכנולוגיות ושירותים בתחום הייצור ,שיווק וייצוא של פירות וירקות Macfrut 2012 September 26-27-28,CESENA-ITALY כתובתVia Dismano 3845, Italy : טלפון+0039-0547-317435 : פקס+0039-0547-318431 : דוא"לvalentina.piraccini@macfrut. : com אתרwww.macfrut.com : Maf Roda Agrobotic מנכ"ל :כריסטוף בלאן מנהל שיווק :דידיה איזארד תחומי עיסוק :אריזות ופתרונות אריזה עבור פירות וירקות טריים (turnkey )solutions כתובת :ספרד ,צרפת (פרטים מלאים באתר) טלפון+39-666069 : פקס+39644006 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.maf-roda.com : Nakheel Palestine For Agricultural Investment מנכ"ל :מר .זוהאיר אל-מאנאשרה מנהל שיווק :ג'אמל אל חלילי תחומי עיסוק :ייצור וייצוא תמרים מסוג מג'הול ובארי. כתובת :ת.ד ,18רח' מ.דרוויש ,יריחו, הרשות הפלסטינית טלפון02-2320791 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.nakheelpal.ps : UNITEC S.p.A. מנכ"ל :אנג'לו בנדטי מנהל שיווק :פאולה רוברטו תחומי עיסוק :מיון ואריזת פירות וירקות כתובתVia Provinciale Cotignola, : 20/9, Italy טלפון288884 0545 0039 : פקס288709 0545 0039 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.unitec-group.com : א .אבירם טכנולוגיות מיחזור מנכ"ל :אברהם אבירם מנהל שיווק :גידי אבירם תחומי עיסוק :יבוא ושיווק מרסקות גזם כתובת :רח' פיק"א ,10פתח תקווה49611 , טלפון ,03-9227921 :פקס03-9044302 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.a-aviram.dpages.co.il : א.ר.ע.צ רכב תפעולי 1995בע"מ מנכ"ל :אביב שטרייט מנהל שיווק :יפית נחום תחומי עיסוק :א.ר.ע.צ רכב תפעולי 1995 בע"מ .חב' א.ר.ע.צ משווקת רכבים תפעולי בעלי מנוע חשמלי /בנזין הרכבים נותנים פתרונות מצוינים לצורכי שינוע הובלה ,אספקת ציוד והסעת אנשים ,מוצר חדש - ספיידר הגוזם עשביה יבשה כתובת :רח' היצירה 6ראש העין טלפון ,03-9382174 :פקס03-9382176 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.araz.co.il : Palestine Gardens Company מנכ"ל :מר .מאזן סינוקרוט מנכ"ל שיווק :מר .אדנן ג'אבר תחומי עיסוק :צמחים ,מיון ,אריזה ,שיווק וייצוא כתובתAl-Oja, The Jordan Valley : טלפון ,02-2955701 :פקס02-2955702 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.sinokrot.com : Romexpo מנכ"ל :מריאנה סוסיו מנהל שיווק :קורינה אייקוב תחומי עיסוק :החברה המובילה ברומניה בתערוכות וירידים. כתובתB-dul Marasti, nr. 65-67, : cod 011465, sector 1, BucurestiRomania טלפון+40212077000 : פקס+40212077070 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.romexpo.ro : אבי עלית השקעות מנכ"ל :רוני בן מיכאלי תחומי עיסוק :מכירת מוצרים אקולוגים כגון: כדורי כביסה אקולוגיים ,מבשמים לבגדים וטכנולוגיות של מטהרי מים. כתובת :רח' אורגים ,9חולון טלפון ,052-5682626 :פקס03-5567771 : דוא"ל[email protected] : אביב יצוא ושיווק תוצרת חקלאית מנכ"ל :משה פרץ מנהל שיווק :עמוס אור תחומי עיסוק :יצוא ושיווק תוצרת חקלאית כתובת :רחוב גשר העץ ,27פארק התעשיות עמק חפר 38777 טלפון ,04-6126012 :פקס04-6335370 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.aviv-herbs.co.il : Sadeq Abd Al rahman Qamhiya and Brothers CO מנכל :פאריד קאמחיה מנהל שיווק :אמג'ד קאמחיה תחומי עיסוק :ייצור מזון :טחינה וחלבה כתובת: טלפון ,9-23441930 :פקס9-23441930 : דוא"ל[email protected] : אגרוטרה מנכ"ל :אוטיליה מנטה חקלאות 70 מנהל שיווק :בוגדן גוטה תחומי עיסוק :הפקת מגזין חודשי -חקלאי ברומניה ייזום פרויקטים בתחום החקלאות במימון הקהילה האירופית כתובתRomania Str. Comana Nr. : 19B, Sector 1, Bucuresti טלפון021.222.68.39 ,021.222.68.37 : פקס021.222.68.70 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.rgic.ro : אגרולן בע"מ מנכ"ל :יהודה גליקמן מנהל שיווק :יהודה גליקמן תחומי עיסוק :ידע ותשומות לחקלאות כתובת :מושב נוב ,רמת הגולן 1921 טלפון ,04-6666999 :פקס04-6763093 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.agrolan.co.il : אגרושלב מנכ"ל :ישראל מלול תחומי עיסוק :מיכון חקלאי כתובת :רח' המדע 63א.ת.צפוני אשדוד טלפון ,08-8521555 :פקס08-8561458 : אגרונט פורטל מקצועי לתחום החקלאות מנכ"ל :איילת אורון מנהלת שיווק :איילת אורון תחומי עיסוק :פורטל אינטרנט מקיף לתחום החקלאות כתובת :כפר סבא טל ,050-4009974 :פקס072-2128787 : אי-מייל[email protected] : אתרwww.agronet.co.il ,www. : farmnet.co.il אגריאור מנכ"ל :ד"ר צחי סקלסקי תחומי עיסוק :פיקוחים אורגניים וקונבנציאונליים כתובת :הבושם 3אשדוד טלפון08-6212263 : פקס08-9317240 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.agrior.co.il : אגריבר חקלאות בע"מ מנכ"ל :אריק קגן מנהל שיווק :בצלאל מדמוני ,יהודה רייכמן, עופר כרמלי תחומי עיסוק :אגריבר חקלאות בע"מ הינה חברת ייצוא של תבלינים טריים ,פרחים, עלווה ודגי נוי כתובת :השקד ,10איזור תעשיה חבל מודיעין ת.ד 179שוהם 60850 טלפון ,03-906100 :פקס03-7608383 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.agriver.co.il : אגרידרה זרעים וחקלאות בע"מ מנכ"ל :אודי הס מנהל שיווק :שי לרמן תחומי עיסוק :זרעים וחקלאות כתובת :חוות זרעים גדרה 70750 טלפון,08-9449222 : פקס08-9449200 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.agridera.com : אגריזון מנכ"ל :נתן קלאורה תחומי עיסוק :ציוד ומיכון חקלאי כתובת :הנטקה ,66חיפה 34608 טלפון ,04-8256299 :פקס04-8260442 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.agrizone.co.il : אדאפרש מנכ"ל :אבי כדן מנהל שיווק :איילת לנצר תחומי עיסוק :תבלינים טריים ,ירקות ,פירות, תוצרת אורגנית כתובת :משק ,37כפר טרומן 73150 טלפון ,073-2332233 :פקס03-9735001 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.adafresh.com : אדם טבע ודין מנכ"ל :עו"ד עמית ברכה מנהל שיווק :פראן רן תחומי עיסוק :עמותת אדם טבע ודין עוסקת בשמירה על איכות הסביבה ובריאות הציבור. בעמותה :מדענים ,עורכי דין ,מתכננים ומומחי סביבה הפועלים לקידום נושאי איכות הסביבה ,בריאות הציבור וצדק סביבתי בסדר היום הציבורי. כתובת :יהודה הלוי 48ת"א טלפון , 03-5669939 :פקס03-5669940 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.adamteva.org.il : אומניפאק הקלסטר הראשון לאריזות טכנולוגיה בהונגריה מנכ"ל :לאסלו הלמוש ,טמש דוברוניי מנהל שיווק :אנדראש אוגרין תחומי עיסוק :אומניפק קלסטר הוא אגודה של חברות הונגריות שמציעים שירותים מורכבים לעיצוב האריזה ומנגנון באיכות גבוהה כתובתH-1141 Budapest, Tarsoly u. : 9., Hungary טלפון ,+36-1-384-2122:פקס+36-1-384-2122: דוא"ל[email protected] : אתרwww.omnipack.hu : אוריאל ובניו מנכ"ל :אוריאל שמואל מנהל תחום מטעים :שמואל דביר מנהל תחום פלחה :שמואל רוני תחומי עיסוק :כלים לעיבודי יסוד ,זריעה, שתילה וציוד למטעים כתובת :קיבוץ חולדה טלפון ,08-9445739 :פקס08-9445741 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.s-uriel.co.il : אורגנית בע"מ מנכ"ל :ד"ר לאסלו קובצ' ,יוז'ף מאליטש מנהל שיווק :סילביה סולר ,גזה קרסנאי תחומי עיסוק :תרופות וטרינרית ,ויטמין וטרינרי ,מספוא ,ויטמין בעלי חיים ,דשנים לחקלאות ,מוצרים חקלאיים אחרים כתובתH-8000 Szekesfehervar, : Homoksor 7., Hungary טלפון+36-88-574-535 : פקס+36-88-574-534 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.organit.hu : אוריג'ן זרעים בע''מ מנכ"ל :אייל ורדי מנהל שיווק :דב גודינגר תחומי עיסוק :מחקר ,פיתוח ,ייצור ושיווק של זרעי מכלוא של פירות וירקות כתובת :ת.ד ,699רחובות 76100 טלפון08-9357111 : פקס08-9357444 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.origeneseeds.com : אורקל תעשיות מיכון בע"מ מנכל :אילן קלאורה תחומי עיסוק :יצור חופות ,מכולות מושתקות ,והשתקות מיוחדות כתובת :פארק תעשייה ,קיסריה ,רח' האשל ,4מיקוד 38900 טלפון04-6277551 : פקס04-6270896 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.orkal.co.il : אירופרש עורך ראשי :מר .פייר אסקודו תחומי עיסוק :הוצאה לאור של מגזינים בנושא חקלאות כתובתAlbert Camus St., POB ,51 : 20131- 47004 AGEN, France טלפון+0033-(0)5-5377-8370 : פקס+0033-(0)5-5377-8371 : דוא"לpubligroupotb@telefonica. : net אתרwww.eurofresh-distribution. : com איתוראן מנכ"ל :חלי עובד מנהל שיווק :חלי עובד תחומי עיסוק :איתוראן מספקת שירותים מבוססי מיקום ובראשם איתור כלי רכב גנובים .בנוסף איתוראן מציעה מגוון אפליקציות מבוססות מיקום לרכבים ,ובכללם TP LINDANA חקלאות 71 ניהול ובקרה של ציי רכב ,איתור ציוד והכוונת נהגים .איתוראן פועלת ונחשבת למובילת שוק במספר שווקים ,בישראל ארגנטינה וברזיל כתובת :השקמה 3אזור טלפון03-6533515 : פקס03-5571359 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.ituran.com : איתי מיכון חקלאי מנכ"ל :צחי לוי מנהל שיווק :צח לוי תחומי עיסוק :ייבוא,ייצור ,ושיפוץ מכון חקלאי כתובת :מושב צור משה טלפון052-272-6767 : 09-8945525 פקס09-8945265 : דוא"ל[email protected] : אתר[email protected] : אסף קירור בע"מ מנכ"ל :אברהם בן-עמי מנהל שיווק :אבישי כפיר תחומי עיסוק :טיפולי תחזוקה שוטפים לכל יחידות הקירור +התקנה ,ייצור ובניית מרכבים ,מבודדים/יבשים לכל סוגי ההובלות, יבוא ושיווק בלעדי של יחידות קירור מבית מיצובישי ,שרותי פרזול הכוללים שרות ואחזקת מרכבים. כתובת :יחיאל דרזנר ,11א.ת סגולה ,פתח- תקווה טלפון03-9340708 : פקס03-9317174 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.asafkerour.co.il : אנקופ מנכ"ל :חואן מיר מנהל שיווק :פרנציסקו בוראס תחומי עיסוק :קואופרטיבים ספרדים של מגדלי פירות ,פרי-הדר וירקות כתובתC/ Monforte, 1. Entlo. 46010 : )Valencia (Spain טלפון+34-96-3938500 : פקס+34-96-3938510 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.anecoop.com : חרקים ואקריות מועילים לצרכים חקלאיים: אויבים טבעיים להדברה ביולוגית של מזיקים ,דבורי בומבוס להאבקה טבעית במבנים סגורים ובשטחים פתוחים ,וכן גלמים מעוקרים של זבובים זכרים וזבובים זכרים מעוקרים לפיזור בשטחים חקלאיים. כתובת :קיבוץ שדה אליהו ,עמק בית שאן, 10810 טלפון ,04-60969047 :פקס04-6096904 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.biobee.com : ארגון הגג של לשכות המסחר ישראל-ברזיל ביופיד הדברה ידידותית לסביבה בע"מ מנכ"ל :ד"ר שמואל ירושלמי מנהל שיווק :ד"ר שלומו למפרט תחומי עיסוק :קידום שיתוף הפעולה בנושאי כלכלה וטכנולוגיה בין ישראל וברזיל כתובת :ת.ד ,20425תל-אביב61203 , טלפון ,03-6296048 :פקס08-9366356 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.israel-brazil.org : מנכ"ל :ד"ר נמרוד ישראלי מנהל שיווק :ד"ר נמרוד ישראלי תחומי עיסוק :חקלאות ,אגרוכימיה ,הדברת זבובי פירות כתובת :ת.ד 82 .כפר טרומן טלפון08-9150564 : פקס15389150564 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.biofeed.co.il : מנכ"ל :מאיר יפרח תחומי עיסוק :ייצוג מגדלי הירקות בישראל כלפי מוסדות המדינה והגופים העוסקים במחקר ,בהדרכה ובשיווק כתובת :לאונרדו דה וינצ'י ,19תל-אביב טלפון ,03-6090050 :פקס03-6090377 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.yerakot.org.il : ביכורי השדה דרום שיווק תוצרת חקלאית ( )2002בע"מ ארגון מגדלי ירקות ארגון עובדי הפלחה אגודה שיתופית חקלאית ארצית בע''מ מנכ"ל :אורי נעמתי תחומי עיסוק :ייצוג העוסקים בגידולי שדה בארץ כתובת :ת.ד ,305הרצליה ב' 46103 טלפון ,09-9604080 :פקס09-9604087 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.falcha.co.il : אר.פי.סי מנכ"ל :רועי שמואל מנהל שיווק :רועי נעים תחומי עיסוק :פתרונות הדברה מתקדמים כתובת :ת.ד 128מושב נס הרים ,מיקוד 99885 טלפון ,1700-500-405 :פקס02-6522866 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.rpc.co.il : אשד מוצרי אריזה מנכ"ל :ספיר אלי מנהל שיווק :פלשנברג נדיה תחומי עיסוק :יבוא מכונות לסימון ואריזה, יבוא מדפסות הטבעה ,טרמל טרנספר ואינגקטים ,יצור ושיווק מדבקות כתובת :רח' משה שוולב ,4פ"ת טלפון03-5627378 :פקס03-5617276 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.eshed.org : ב ביו-בי שדה אליהו בע"מ מנכ"ל :שאול באסי מנהל שיווק :שחר כרמי תחומי עיסוק :מפעל ייחודי המגדל ומיישם טלפון ,03-7164607 :פקס03-6168797 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.britolam.org : ברמד מנכ"ל :רן ישראלי מנהל שיווק :ניר נווה תחומי עיסוק :ברמד -פתרונות ניהול ובקרת מים .מאז היווסדה בשנת 1965עוסקת בפיתוח ,תכנון ,ייצור ושיווק מגופי בקרה. ברמד היא אחת החברות המובילות בעולם בתחומה ,וככזאת היא פעילה ברוב מדינות העולם כתובת :קיבוץ עברון טלפון ,04-9855345 :פקס04-9855380 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.bermad.com : ג גילדן חממות בע"מ מנכ"ל :דן קורמן מנהל שיווק :גיל קורמן תחומי עיסוק :חממות ומבני מתכת לחקלאות ולתעשייה :חממות ,לולים ,בתי אריזה ומבנים מתועשים כתובת :ת.ד ,43קדימה 60920 טלפון09-8990355 : פקס09-8910160 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.gildan.co.il : מנכ"ל :אילן שבע מנהל שיווק :רפאל שטיינברג תחומי עיסוק :הקבוצה המובילה בארץ לשיווק,הפצה וייבוא של ירקות ופירות טריים ,ירקות מצוננים ,ירק ותבלינים. הקבוצה נמנית עם אשכול החברות של נטו אחזקות,אחת מחמשת קבוצות המזון הגדולות בישראל. כתובת :מושב פדיה ,ת.ד ,80 .ד.נ .שמשון 99776 טלפון ,08-9148000 :פקס08-9286448 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.bikurey.co.il : ג'נרל החברה המרכזית לציוד בע''מ מנכ"ל :ניסים גלאם מנהל שיווק :דודי ואזנה תחומי עיסוק :יבוא ושיווק מלגזות פילר וקלארק כתובת :ת.ד ,3025 .אשדוד 77130 טלפון ,08-8650008 :פקס08-8650009 : דוא"לoffice.general12000@gmail. : com אתרwww.g-e.co.il : ביפרש בע''מ ד מנכ"ל :מאיר בזק מנהל שיווק :צח כפרי תחומי עיסוק :ייצוא ויבוא של תוצרת חקלאית טרייה כתובת :ת.ד 16553תל אביב61164 , טלפון072-2502422 : פקס153-54-7625599 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.befreshcorp.com : דולב מוצרי פלסטיק מנכ"ל :ניסים אמש מנהל שיווק :עודד פריירייך תחומי עיסוק :דולב מוצרי פלסטיק עוסקת בפתרונות איכות הסביבה -לתחום המוניציפאלי (עגלות אשפה) ולמוקדי מחזור (נגזרות מ’חוק האריזות’) .תחום המיכלים והמשטחים לחקלאות ,תעשייה ולוגיסטיקה לרבות משטחי מערכת לתעשייה כתובת :קיבוץ דביר ד.נ נגב 85330 טלפון ,072-2450700 :פקס08-9918710 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.dolav.co.il : בן-דוד.ז .פרסום והוצאה לאור מנכ"ל :זוהר בן-דוד מנהל שיווק :ורד כןה תחומי עיסוק :הוצאה לאור כתובת :רח' תל חי ,40כפר סבא טלפון ,09-7662915 :פקס09-7662895 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.packngo.co.il : דישון אורגני מושלם בע"מ מנכ"ל :מאיר הבר כתובת :מושב בלפוריה ,עמק יזרעאל טלפון ,04-6407947 :מאיר052-2259357 : פקס04-6425834 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.dishun-organi.co.il : ברית עולם -להתנדבות ופיתוח בינלאומי מנכ"ל :נעמה שילה מנהלת שיווק ומפתחת הפרויקט :מילאת ביברמן תחומי עיסוק :פיתוח בינלאומי ,התנדבות בינלאומית ,סיוע הומניטרי בעיתות חירום, סיוע לקהילת הפליטים בישראל כתובת :הלח"י 27בני ברק ,מיקוד51200 : דרך המעבדה מנכ"ל :רותי שפיר מנהל שיווק :אלון זקס תחומי עיסוק :חברת דרך המעבדה מתמחה חקלאות 72 בבנייה ויישום של תוכניות לבטיחות מוצרי מזון המשווקים במדינת ישראל ובעולם,מתוך ראייה כוללת של שרשרת הייצור והשיווק.מוסמכת לתקן ISO 9001:2008ומוכרת כגוף אישור ובקרה לתוצרת אורגנית כתובת :החרש 17נס ציונה 74031 טלפון ,073-2290933 :פקס08-9396483 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.lab-path.co.il : דשן גת בע''מ מנכ"ל :קוטי סולימני אגרונום ראשי :ירון יוטל תחומי עיסוק :החברה מייצרת ומשווקת מגוון של תמיסות דשן בכל הרכב NPK להזנת מגוון רחב של גידולים חקלאיים. כתובת :ת.ד ,363 .קרית גת טלפון ,08-6811050 :פקס08-6811252 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.deshengat.co.il : דשנים וחומרים כימיים בע''מ מנכ"ל :אייל גינזברג מנהל שיווק :ראובן פינקלשטיין תחומי עיסוק :יצור ושיווק של דשנים וכימיקלים כתובת :ת.ד ,1428 .חיפה טלפון ,04-84681789 :פקס04-8468296 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.deshanim.co.il : ה האיכרים מנכ"ל :יעקב ליבוביץ מנהל שיווק :צחי ליבוביץ תחומי עיסוק :גידול רימונים ופיתוח מוצרים מרימונים :מיץ מרימונים טבעי ,יין מרימונים, טבליות מרימונים ,שמנים מרימונים ,ליקר רימונים ,זרעי רימונים קלופים ,קוסמטיקה מרימונים כתובת :צה"ל ,12זכרון יעקב30900 , טלפון050-4414424 : פקס073-7253545 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.haikarim.co.il / www. : haikarim.com הום סט מנכ"ל :לוי גבי מנהל שיווק :אודי סעדה תחומי עיסוק :הום סט מתמחה בייצור פתרונות יעילים וחכמים,למשק הבית ולגן כתובת :הפלדה ,4בת-ים טלפון077-2155110 : פקס03-5512847 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.homeset.co.il : החברה הכלכלית לפיתוח רמת הנגב בע''מ -החטיבה למחקר ופיתוח מנכ"ל :יעקב מוסקוביץ מנהל שיווק :יעקב מוסקוביץ תחומי עיסוק :מרכז לחקלאות מדברית כתובת :ד.נ .חלוצה 85515 טלפון08-6557919 : פקס08-6557492 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.ramat-negev.org.il : חקלאות 73 הידרו-סיסטמס בע''מ מנכ"ל :גלעד שפייזר מנהל שיווק :עידן דובב תחומי עיסוק :ייבוא ,שיווק ופיתוח של מערכות למחזור מים אפורים ומוצרים אקולוגיים כתובת :כפר סירקין טלפון ,03-9073835 :פקס03-9073883 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.hydrosystems.co.il : הלשכה ההונגרית להשקעות ופיתוח מסחרי מנכ"ל :ארז'בט דובוש תחומי עיסוק :הלשכה ההונגרית לקידום ההשקעות ופיתוח מסחרי כתובתH-1055 Budapest, Honved : utca 20. Hungary טלפון,+36-1-872-6520:פקס+36-1-872-6699: דוא"ל[email protected] : אתרwww.hita.hu : המועצה לענף החלב בישראל (ייצור ושיווק) מנכ"ל :שייקה דרורי מנהלת שיווק :אדריאנה שוחט כתובת :דרך החורש ,4ת.ד ,97יהוד 56100 טלפון ,03-9564750 :פקס03-9564766 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.milk.org.il : ז זהר לאב מנכ"ל :אבי להב מנהל שיווק :אנטוני מחט תחומי עיסוק :זהרלאב חברת בת של זהר דליה מתמחה במתן פתרונות ניקיון ,היגיינה וטיפוח לשוק המוסדי התעשייתי והחקלאות .זהרלאב מתאימה לכל ארגון שיטות עבודה ,ציוד, חומרים ,הדרכות וטכנולוגיה מתקדמת לקבלת תוצאה בטוחה ומושלמת כתובת :קיבוץ דליה 19239 טלפון ,04-9897171 :פקס04-9897172 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.zoharlab.co.il : זיניקס בע"מ מנכ"ל :זיני דדי מנהל שיווק :פריאל איבגי תחומי עיסוק :יבוא רכבי שטח כתובת :מושב יד רמב"ם ,משק 99793 10 טלפון ,08-9155595 :פקס08-9150380 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.zinix.co.il : זרעים גדרה מנהל שוק ישראל :אמיר פרכטמן מנהל שיווק :אמנון עשת תחומי עיסוק :טיפוח זני מכלוא של ירקות, ייצור ושיווק של זרעי זנים אלה בארץ ובחו"ל כתובת :ת.ד ,103 .גדרה 70750 טלפון ,08-9446220 :פקס08-9446262 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.zeraimgedera.com : ח חברת החשמל לישראל בע"מ מנכ"ל :עמוס לסקר מנהל שיווק :ישראל מובשוביץ תחומי עיסוק :ייצור ,השנאה וחלוקת חשמל לכ 2.3-מיליון לקוחותיה ,תוך דגש על רמת שירות גבוהה ודאגה לסביבה .מתן ייעוץ לשימוש יעיל ,חסכוני ובטיחותי בחשמל. כתובת :ת"ד ,8810חיפה31086 , טלפון04-8182222 : פקס04-8674886 : אתרwww.israel-electric.co.il : חברת שוק סיטונאי לישראל בע"מ יו"ר החברה :ד"ר רענן כהן כתובת :רחוב פרץ ברנשטיין ,7רמת גן ,כפר המכביה ,מיקוד 52247 טלפון03-5415222 : פקס03-6428190 : דוא"ל[email protected] : טרקטורים ניר דוד מנכ"ל :אהרון נהרן מנהל שיווק :אהרון מדר תחומי עיסוק :שיווק מכירה ושרות לטרקטורים חקלאיים מתוצרת קובוטה יפן, טרקטורים ייחודיים למטעים ולגידולי שדה, טרקטורים קטנים לחקלאות.טרקטורון משא מקצועי ,ציוד כיסוח מקצועי לקבלני גינון ,מוסדות מועצות וקיבוצים כתובת :קיבוץ ניר דוד טלפון ,04-6488982 :פקס04-6488992 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.nirdavid.co.il : מנכ"ל :דויד ויינברג מנהל שיווק :עופר דביר תחומי עיסוק :תכנון ,ייצור ,התקנה ,מכירה ושרות למאזני גשר לשקילת משאיות ורכבות ,בכל גודל נדרש .תכנון ,ייצור, התקנה ,מכירה ושרות למערכות שקילה למיכלים ,ללא הגבלת כושר שקילה או מבנה פיזי. כתובת :ת.ד 111 .א.ת .נר הבנים ,תל מונד 40600 טלפון09-7966110 : פקס09-7966054 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.carcom88.co.il : מנכ"ל :עופר יאיר מנהל שיווק :חברוני ניסים תחומי עיסוק :ייבוא ,שיווק וייצור של כלים חקלאיים כתובת :סיני ,6נתיבות 80200 טלפון054- ,08-9942388 ,08-9942375 : 4655648 פקס08-9944389 : דוא"ל[email protected] : כרמל יבולים י יאיר אברהם ובניו בע"מ חוות בופאלו מנכ"ל :חנוך טריסטר מנהל שיווק :נטע טריסטר תחומי עיסוק :גידול ,ייצור ושיווק מוצרי חלב בופאלו .חוות בופאלו מייצרת למעלה מ30- סוגי גבינות בופאלו ומתמחה בעיקר בייצור במוצרלה ,יוגורט וריקוטה. כתובת :מושב ביצרון טלפון08-8574508 : פקס08-8573275 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.bufalo.co.il : חי ,צומח דומם מנכ"ל :דני בן אברהם תחומי עיסוק :תיירות כפרית ,שיווק וגידול של צמחי סנסיביריה כתובת :תלמי אלעזר ,ד.נ חפר טלפון050-7324444 : פקס04-6370895 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.dannytourism.co.il : יהונתס פארמס בע"מ מנכ"ל :ולדימיר סאקס מנהל שיווק :אירינה סאקס תחומי עיסוק :שיווק פירות וירקות כתובת :רחוב קצנלסון ,13חדר ,303אשקלון טלפון077-5001873 : פקס077-5008662 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.yonatanfarm.co.il : יח"מ -ישובי חבל מעון מנכ"ל :דרור תנורי מנהל שיווק :גבי אונגר תחומי עיסוק :ייצוא ושיווק ירקות טריים כתובת :ד.נ נגב ,מיקוד 85465 טלפון08-9978222 : פקס08-9987230 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.dodmoshe.co.il : חישתיל בע"מ מנכ"ל :עמית דגן מנהל שיווק :מני (מנחם) שדמי תחום העיסוק :שתילי ירקות לחקלאים, צמחי תבלין ,משתלות גינון ,פרחים ונוי כתובת :הירדן ,22מיקוד ,49950נחלים טל'03-97313111 : פקס03-9373150 : אתרwww.hishtil.co.il : יצחק סבאג בורנר שופ ט טייבה ברואינג קומפני מנכ"ל :נאדים חורי תחומי עיסוק :מפעל לייצור בירה כתובת :טייבה ,רמאללה ,הרשות הפלסטינית טלפון ,02-2898868 :פקס02-2898022 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.taybehbeer.com : טיב שתיל בע"מ מנכ"ל :יצחק סבאג מנהל שיווק :רוית סבאג תחומי עיסוק :יבואנים של מוצרים לחיתוך ירקות ופירות כתובת :יקינטון 7א' ,קרית ביאליק טלפון050-5725925 : פקס04-6231100 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.borner.co.il : כ כנאען מסחר הוגן מנכ"ל :נאסר אבופרחה מנהל שיווק :נאסר אבופרחה תחומי עיסוק :אריזה וייצוא של שמן זית ומוצרי חקלאות כתובת :בורקין -ג'נין ,הרשות הפלסטינית טלפון04-2431991/2 : פקס04-2431993 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.canaanFairtrade.com : מנכ"ל :משה עמר מנהל שיווק :רון סלומון תחומי עיסוק :משתלה ליצור שתילי ירקות תבלינים ופרחי קטיף כתובת :מושב שרשרת 21ד.נ הנגב טלפון ,08-9945755 :פקס08-9945150 : דוא"ל[email protected] : אתרtivshtil.co.il : חקלאות 74 כרכום מ.א.מ )1988(.בע"מ מנכ"ל :יובל כרמל מנהל שיווק :יובל כרמל תחומי עיסוק :גידול ושיווק ירקות גורמה לשוק המקומי כתובת :מושב היוגב ,מיקוד 19232 טלפון04-9891858 : פקס04-9891859 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.carmels.co.il : ל לקט ישראל מנכ"ל :גידי כרוך מנהל שיווק :גיא יהושע תחומי עיסוק :לקט ישראל -ארגון שעוסק בהצלת עודפי מזון מהתעשיה והחקלאות והעברתו לעמותות התומכות באלפי נזקקים ברחבי הארץ .לקט ישראל תומך בעשרות אלפי אנשים מידי יום באמצעות כ250- עמותות. כתובת :רח' הסדנא ,11רעננה טלפון ,052-7363176 :פקס09-7405785 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.leket.org.il : מ מאזני שביט בע''מ מנכ"ל :רן שביט מנהל שיווק :אלון בינר תחומי עיסוק :מאזני שביט מתמחה בייצור ייבוא ושיווק מאזניים מסוגים שונים, מתמרים ,קופות ממוחשבות סורקי בר קודו עוד .מאזני שביט מספקת שרותי תיקונים וכיולים . כתובת :רחוב אלנבי 7ב' ,חיפה טלפון , 04-8640040 :פקס04-8640041 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.shavit-scales.co.il : מאזני שקל 2008בע''מ מנהל שירות לקוחות :רונן גרשום מנהל שיווק :פרננדו גרוס תחומי עיסוק :פתרונות שקילה לסביבת עבודה חקלאית-בשדה ,במטע ,בבית האריזה ,ברפת ובדיר .מאזני גשר למשאיות ושקילת מיכלים כתובת :קיבוץ בית קשת ,ד.נ גליל תחתון 15247 טלפון ,04-6629100 :פקס04-6765775 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.shekelonline.co.il : לריסוס/משאבות לדישון Made in Italy אל חוזר מפוקד 80 צילנדר40 ציר 1,100 מחיר מבצע לתערוכה להלן רשימת של חלק מהציוד אותו אנו מספקים :וזאת מבין אלפי המוצרים המשווקים על ידנו ₪ 80200 איזור תעשיה נתיבות:פרטי קשר 08-9944386 : פקס08-9942375/88 :טל : ניסים חברוני- מכירות 054-2171687 ,054-4655648 [email protected] :הספקת מסבים ואביזרי הנעה לחקלאות XX X X X X X 850 ש“ח 850 ש“חש“ח 850 המחיר לאש“ח 850 אלחוזר מופקד כולל X , ציוד הידראולי ומנועים, מסבים,שמנים אביזרי, מרסקות,משאבות הידראוליות , צינורות ריסוס.הנעה לחקלאות ותעשיה מכונות, ציוד פנאומטי, כלי עבודה,דיזות קומפרסורים מופעלים,שטיפה בלחץ גבוה !מבצע !מבצע !מבצע !40 מבצע . ועוד40 הידראולי 60 250 40 250 / עם בנזין 6060250 250 40 60 [email protected] [email protected] ar משאבות דאפרגמה [email protected] [email protected] e aly קומפרסור מופעל הידראולי/דיזל/ע"י בנזין משאבות שטיפה בלחץ ולכל מטרה אחרת m.co.il raham.co.il ham.co.il ham.co.il sicma !מבצע !מבצע !!מבצע מבצע 40X60 250 40 X60 X250 40X X 60 X250 40 X60X250 ש“ח 850 850 ש“חש“ח 850 המחיר לאש“ח 850 אלחוזר מופקד כולל !מבצע !מבצע !!מבצע מבצע nissim@yair nissim nissim@ nissim@ !מבצע !מבצע !!מבצע מבצע 40X60 250 X60 X250 40X40 X 60 X250 40 X60X250 ש“ח 850 850ש“חש“ח 850 ש“ח 850 המחיר לא כולל אלחוזר מופקד 40X60 250 X60 X250 40X40 X 60 X250 40 X60X250 ש“ח 850 850ש“חש“ח 850 המחיר לאש“ח 850 אלחוזר מופקד כולל de Ma aly t In I מכונה שטיפה בלחץ גבוה )(תעשייתית מרסקת גזם ריתום כפול צידוד הדרואלי 1.00,1.20,1.40,1.60,1.80,2.00 [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] dee a d M SICMA ITALIA ly Ma a y a l t I [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] nissim@yairabraha nissim@yairab [email protected] t [email protected] nissim@yairabr I [email protected] [email protected] nissim@yairabr In In 0.80,0.90,1.00,1. 20,1.45,1.60,2.50 de Ma aly t In I המחיר לא כולל אלחוזר מופקד 40X60 250 40 X60 X250 40X X 60 X250 40 X60X250 ש“ח 850 850 ש“חש“ח 850 ש“ח 850 !מבצע !מבצע !!מבצע מבצע !מבצע !מבצע !!מבצע מבצע 40X60 250 X60 X250 40X40 X 60 X250 40 X60X250 ש“ח 850 850ש“חש“ח 850 המחיר לאש“ח 850 אלחוזר מופקד כולל [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] עם שתי משאבות ושני רובים PTO מופעלת ע"י שטיפה [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] de de [email protected] a Ma aly M aly מתחחות t t In I In I In de Mdae aly It y MIan a It l de Ma aly מכונת t In I [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] לעגלות קטיף גלגלים מ"מ עובי2.2 ג'אנט עם נבה ומסבים באיכות יפנית de Ma aly t In I מוטוספורט בע"מ מחלבת צאלה מנכ"ל :רון פת מנהל שיווק :יעל זוהר תחומי עיסוק :יבואן כלים מוטוריים כתובת :רחוב כהנמן ,103בני ברק 51553 טלפון03-6710571 : פקס03-6710162 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.montosport.co.il : מנכ"ל :צאלה גורודנצ'יק מנהל שיווק :צאלה גורודנצ'יק תחומי עיסוק :מחלבה לייצור גבינות מחלב כבשים ומרכז מבקרים לתיירים. כתובת :משק צאן ,מ.א .אשכול ,ד.נ .נגב 85465 טלפון ,052-8478935 :פקס08-9982161 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.tzeela.co.il : מוטס טנסיומטרים מטרו-מוטור ( )1981בע"מ מנכ"ל :עדי מוטס מנהל שיווק :עדי מוטס תחומי עיסוק :ייצור ושיווק מערכות טנסיומטרים משדרות לאינטרנט, טנסיומטרים אלקטרוניים מדויקים באיכות גבוהה מאד ,משאבי תמיסת קרקע וערכות ניידות לבדיקות מהירות בשדה. כתובת :ת.ד ,599 .כרכור 37105 טלפון050-5366530 : פקס04-6270094 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.tensiograph.com : מנכ"ל :גדי אבירם מנהל מוצר :אמנון זהר תחומי עיסוק :יבואנית רכבי שטח ,רכבי עבודה ,טרקטורונים ,אופנועים ,אופנועי ים, קטנועים ,רכב חשמלי ,רכב טיפולי ,אביזרים ומוצרי בטיחות והלבשה .המותגים :ימאהה, סאן יאנג ,קוואסאקי ,ג'ם. כתובת :פארק ,2000רח’ עתיר ידע ,18 כפר סבא טלפון ,03-5629697 :פקס03-5623950 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.metro.co.il : מועצת הפרחים -החברה הכלכלית מילניום שירותים ולוגיסטיקה מנכ"ל :אבי וילוזני מנהל שיווק :אפרת גבעתי תחומי עיסוק :ייצוא פרחים ,תבלינים ,פירות וירקות כתובת :לאונרדו דה וינצי ,19תל אביב ,ת.ד 40037 טלפון ,09-7960708 :פקס03-6095331 : דוא"ל[email protected] : מועצת הצמחים -המועצה לייצור צמחים ושיווקם מנכ"ל :צבי אלון תחומי עיסוק :שיווק ומחקר של ירקות, פירות ופרי הדר כתובת :רח' דרך העצמאות ,40יהוד, ת.ד 235.יהוד ,מיקוד 56000 טלפון ,03-9595666 :פקס03-950221 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.plants.org.il : מוקד G4S 99- מנכ"ל :ארז עזרא מנהל שיווק :יוסי נחום תחומי עיסוק :שירותי סיור ובקרה ,חדר בקרה ייעודים ,מערכות אזעקה/פריצה/ מצוקה וצפיה ,מניעת אובדנים ,טלויזיה במעגל סגור כתובת :רחוב השחם ,10פתח תקווה טלפון1-700-70-99-99 : פקס03-9279616 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.g4s-moked.co.il : מור פירות השרון בע"מ - "אפרסמור" מנכ"ל :שאול קלאוזנר מנהל שיווק :אתי פלד תחומי עיסוק :גידול ,אריזה ,קירור ושיווק מגוון גדול של פירות וירקות כתובת :תל מונד ,40600ת.ד145 . טלפון054-4405003 : פקס09-7776611 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.morgroup.co.il : מנכ"ל :סבח פיני מנהל שיווק :קטני ארז תחומי עיסוק :כל סוגי ההובלות במשאיות כולל גנרטורים ומנופים .הובלה באמצעות קרונות רכבת. אחסנת מכולות ובונדד בקריית אתא ובקרוב באשדוד .חברתנו מוסמכת לפי תקן ISO 9001 2008 כתובת :הפנינים ,2אשקלון ת.ד 5133 טלפון ,08-6777888 :פקס08-6777881 : דוא"ל[email protected] : מעריב משוב גרופ מנכ"ל :חיים אלוש ואבי פז מנהל שיווק :עמית אלוש -דיין מנהלת מכירות :מיה אזולאי תחומי עיסוק :קבוצת משוב פועלת 24 שנה בהוצאה לאור ,כנסים וארגון תערוכות בינלאומיות בתחומי קלינטק ,חקלאות וגינון .קבוצת משוב מוציאה לאור ירחונים מקצועיים וגם מפעילה פורטלים בתחומי קלינטק ,חקלאות וגינון כתובת :החלוץ 118 טלפון ,08-6273838 :פקס08-6230950 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.agromashov.net : מנכ"ל :דוד לייזר מנהל שיווק :חיים זרקא תחומי עיסוק :משקלים אלקטרוניים, מאזניים ,מערכות שקילה ,מתמרים, משקלים לחקלאות ,משקלים לתעשיית הבשר ,תעשיית הכימיקלים ,תעשייה פרמצבטית ,משקלי בקר ועגלים כתובת :החרושת 12אזור תעשייה כפר סבא טלפון ,09-7666789 :פקס09-7666589 : דוא"ל[email protected] : אתר[email protected] : משק יוסף בע"מ ניו-מיקס מפה -מיפוי והוצאה לאור בע"מ מנכ"ל :חזי לוי מנהל שיווק :גלעד אסטליין תחומי עיסוק :מיפוי והוצאה לאור כתובת :רח' טשרניחובסקי ,17תל אביב טלפון ,03-6210500 :פקס03-5282996 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.mapa.co.il : מנכ"ל :אפי יוסף מנהל שיווק :אפי יוסף תחומי עיסוק :טיפוח וריבוי תות שדה כתובת :ת.ד 6079הוד השרון טלפון0525912244 : פקס09-7463805 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.yosefsfarm.com : משתלות וונדי סוכנות פרג לכיש מנכ"ל :וואן וונדי מנהל שיווק :אלי סלע תחומי עיסוק :מוצרים וצמחים לתעשית הנוי מושב עין ורד ,גוש תל מונד 40696 ,כתובת: טלפון ,09 7963154- :פקס09-7961496 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.olamhagan.co.il : מנכ"ל :אורי יוגב תחומי עיסוק :שמן זית כתובת :קיבוץ רביבים ,ד.נ .חלוצה 85515 טלפון ,08-6562536 :פקס08-6562537 : דוא"ל[email protected] : אתרnegba.co.il/story.php : סי.אל.בי אריזה בע"מ נדיה ג'נטיקס מנכ"ל :אבראהים חדאד מנהל שיווק :ג'וזף חדאד תחומי עיסוק :ציוד חקלאי כתובת :אזור התעשייה ,ג'נין ,הרשות הפלסטינית טלפון ,04-2414010 :פקס04-2414013 : דוא"ל[email protected] : נוי ייבוא ושיווק מנכ"ל :מוטי אדריאן מנהל שיווק :אסף מאיר תחומי עיסוק :יבוא מוצרי נוי לגינות ובתים . כתובת :השלושה 2א' פתח תקווה טלפון ,052-4678621 :פקס03-9326415 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.noybutterfly.com : משה מדיני נטפים בע"מ מנכ"ל :רוני רוט ,מנכ"ל נטפים ישראל מנהל שיווק :אלירון טובי ,נטפים ישראל חקלאות 76 ס מנכל :ירון פרג מנהל שיווק :ירון פרג תחומי עיסוק :מיולים ,טרקטורונים ומיכון חקלאי כתובת :ת.ד 84מיקוד 79360 טלפון08-6885371 : פקס08-6812719 : דוא"ל[email protected] : אתרpereg-ltd.co.il : מנכל :בועז ליבנה תחומי עיסוק :פיתוח ,ייצור ושיווק זרעי ירקות כתובת :ת.ד ,126בצרון60946 , טלפון052-4260889 ,050-5304157 : פקס08-8692197 : דוא"ל[email protected] : מפעל אבראהים חדאד ניוטק איילון בע"מ מנכ"ל :שייקה פורת מנהל שיווק :רוני שבירו תחומי עיסוק :מרכז מזון לבעלי חיים כתובת :משואות יצחק 79858ד.נ .שדה גת טלפון ,08-8580365 :פקס08-8616211 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.marmaz.co.il : נ נגבא מנכ"ל :טל רז מנהל שיווק :רונית לוי תחומי עיסוק :עיתון יומי כתובת :רח' קרליבך ,2תל אביב טלפון03-7688555 : פקס03-7648612 : אינטרנטwww.nrg.co.il : מנכ"ל :משה מדיני תחומי עיסוק :שיווק ירקות וגידולים חדשניים כגון שושנת יריחו ,חציל כוכב הערבה ,שעועית סגולה ,טומטיו (עגבניה ירוקה) ,דובדבן האהבה (שלפח) כתובת :מושב נאות הכיכר ,ד.נ ים-המלח, מיקוד86905 : טלפון ,050-7802672 :פקס08-6557975 : תחומי העיסוק :פתרונות השקיה ומים, טכנולוגיות גידול ,בתי צמיחה ובקרה כתובת :דרך השלום ,10תל-אביב טל' ,08-6474747 :פקס08-6473983 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.netafim.co.il : מנכ"ל :אישטוון ארדושי מנהל שיווק :בלינט ארדושי תחומי עיסוק :יצרן מוביל הונגרי לקופסת קרטון; יוצר תיבות בשביל מוצרי תרופות, מזון ומוצרי טכניים; מפתח את השראת החומר המתכלה PLAלקופסאות קרטון כתובתH-1222 Budapest, Gyar utca : 15., Hungary טלפון+36-1-226-0133 : פקס+36-1-227-7914 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.clbpackaging.eu : ע עוז בת-גלים בע''מ מנכ"ל :שמואל דוידוביץ מנהל שיווק :שמואל דוידוביץ תחומי עיסוק :חברת עוז בת -גלים בע"מ נוסדה בשנת ( 1986חברה פרטית) ועוסקת בייבוא מקרצפות ,קיטורים ,שואבי אבק ומטאטאים לניקיון תעשייתי מתוצרת חברת NILFISK ALTOגרמניה. כתובת :דרך יפו 196חיפה 31086 טלפון,04-8539752 : פקס04-85102057 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.oz-b-g.com : מברך את כל באי תערוכת לשנה של שגשוג ,הצלחה, בריאות ואושר עופר אבניר חברה לרכב בע"מ מנכ"לים שותפים :ברוך עוזיאל וצחי גילון מנהל שיווק :תבורי רווה -מנהל מותגים תחומי עיסוק :קבוצת עופר-אבניר היא היבואנית הותיקה בישראל לדו גלגלי טרקטורונים ,רכבי שטח עבודה ותפעול. מייבאת את מותגי הטרקטורונים קאן אם וקימקו; טרקטור משא ורכבי תפעול של הייסן ,רכבי שטח של נבלק וסיאפ-מוטו. כתובת :הסדנא 6תל אביב טלפון ,03-5158888 :פקס03-5180539 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.oferanir.co.il : עזרום-מ.כהן מנכ"ל :משה כהן מנהל שיווק :משה כהן תחומי עיסוק :חממות ,בתי צמיחה ופרויקטים חקלאיים כתובת :ת.ד ,990א.ת עין צורים ,ד.נ שדה גת 79510 טלפון ,08-6715992 :פקס08-6716278 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.azrom.com : עינב טכנולוגיות קירור בע"מ מנכ"ל :יוסי כהן מנהל שיווק :מיכאל גולוד תחומי עיסוק :מייצרת פרויקטים ומוצרים לטיפול באוויר באמצעות קירור ,ייבוש, חימום והרטבה לאולמות ,לחללי אחסון ולקווי ייצור .מייצרת ומייבאת יבשנים במגוון שיטות פעולה לתעשיות השונות גם בטמפ' קיצון עד -25°cועד .0%RH כתובת :ת.ד 185 .מעלות 21011 טלפון ,077-3445555 :פקס072-2505111 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.einav.co.il : עלומים מנכ"ל :עדיאל פורת מנהל שיווק :אבי אפלבוים (אפלה) תחומי עיסוק :ייצוא ירקות ופירות כתובת :קיבוץ עלומים ,ד.נ הנגב85138 , טלפון ,08-9937009 :פקס08-9937220 : דוא"ל[email protected] : עץ ואבן מתן מנכ"ל :רמי מתן תחומי עיסוק :שיווק דשנים אורגאניים ותשומות למשתלות כתובת :מושב נטף ,31מיקוד 90804 טלפון02-5334857 : דוא"ל[email protected] : פ פורום ישראל-אסיה מנהלי פורום :ניר בן-דב ,טל רשף ,מיכל חפר תחומי עיסוק :קשרים עסקיים בין אסיה- ישראל טלפון :ניר052-349-8383 : טל 054-460-6270 :מיכל052-351-6070 : דוא"ל :ניר nir@mangosteen- networks.com טל [email protected] מיכל [email protected] פרו-ישי יצרני מברשות בע''מ מנכ"ל :יצחק רמתי (האובנשטוק) מנהל שיווק :יוסי מלמד תחומי עיסוק :חברת פרו-יש בע"מ נוסדה ע"י ד"ר קרליצקי ז"ל ומר יעקב האובנשטוק ז"ל בתחילת המאה הקודמת בפולין ,תחת השם ֶפרֹוּ-פֹול ,שפרושה ברזל-פולין. כשהועתקה החברה לישראל בשנת 1951 הוחלפה הסיומת ּפֹול ב י-שְ(-ראל). מאז 1974מצויה החברה בבעלותו הפרטית של מר יצחק רמתי ומנוהלת על ידו .בנו ניר רמתי העובד במפעל משנת 1995משמש כסמנכ"ל ויהיה הדור השלישי לניהול החברה. פרו-יש בע"מ מתמחה ביצור ופיתוח מברשות לענפי תעשייה מגוונים ,בזכות צוות של אנשי מקצוע בעלי ניסיון וידע עשירים בתחום .החברה מוכרת הודות לאיכות מוצריה הגבוהה ,פתרונות טכניים היענותה מהירה ושירות מקצועי. כתובת :המלאכה 18פארק אפק ראש-העין טלפון ,03-9030657 :פקס03-9030659 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.ferrois.net : פרי בראשית מנכ"ל :שגב ירבעם תחומי עיסוק :בראשית -מותג הפרי המוביל בישראל ,מיישם מהלך ראשון מסוגו בענף ,המגדיר את טעמי הפרי במונחי ארומה ,עושר הטעמים ,פציחות ,מרקם, מוצקות ,מתיקות ועסיסיות. כתובת :קיבוץ יפתח ,ד.נ מרום הגליל 13840 טלפון ,04-6943611 :פקס04-6951742 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.pri-beresheet.co.il : פרש יגודה מנכ"ל :יבגני טורבסקי תחומי עיסוק :יצואן פירות וירקות כתובת :ארה"ב טלפון+1-818-201-8498 : פקס+7-917-506-997 : דוא"לe. [email protected] : אתרwww.freshyagoda.com : מעבר /מטמנות בחו"ל כתובת :ת.ד, 48003 .תל אביב 61480 טלפון ,02-5835337 :פקס02-5835344 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.compostor.co.il : קונצפט לרוקחות בע''מ מנכ"ל :שמעון בן חורין מנהל שיווק :ישי פרידמן תחומי עיסוק :ייצור ושיווק של חומרי חיטוי לחקלאות ווטרינריה ,ליישום על ייחורים והשרשות ,זרעים ,תרביות רקמה ,חדרי קירור ותוצרת לאחר קטיף. כתובת :עתיר ידע - 21כפר סנא 44920 טלפון ,09-7667890 :פקס09-7667899 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.concept-rx.co.il : קינף תעשיות ירוקות (קתי) מנכ"ל :אליעזר עשת תחומי עיסוק :פיתוח זנים ומכלואים של קינף לשימושים שונים. כתובת :מושב כפר -ורבורג70998 , טלפון054-5502706 ,08-8508650 : פקס057-7962035 : דוא"ל[email protected] : אתר www.kenafibers.com : קנ"ט -קרן לביטוח נזקי טבע בחקלאות מנכ"ל :דוד גינזבורג מנהל שיווק :איציק רופא תחומי עיסוק :קנט פועלת בתחום הביטוח כנגד נזקי טבע וחקלאות. כתובת :דרך מנחם בגין ,74תל-אביב67215 , טלפון ,03-6270200 :פקס03-62702060 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.kanat.co.il : קשר ימי צ צח אורני בע"מ מנכ"ל :צח אורני מנהל שיווק :סמי סרנגה תחומי עיסוק :צח אורני בע"מ החברה הגדולה בישראל לפתרונות שקילה.ייצור וייבוא של מאזניים אלקטרוניים ,מאזניי גשר למשאיות ,משטחי שקילה,תוכנות ניהול, שרות ותיקונים בכל הארץ. כתובת :מושב בצרה ת.ד 191 .מיקוד 60944 טלפון050-5242465 , 09-7488548 : פקס09-7487610 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.zah-orni.co.il : ק קומפוסט אור מנכ"ל :שרון שטיינברג מנהל שיווק :תומר קומרוב תחומי עיסוק :יבואנים בלעדיים של ימאהה טרקטורונים ,רכבים תפעולים ,אופנועי ים ,סירות ,מנועים ,יבואנים בלעדיים של ARCTICATטרקטורונים כתובת :רח’ שוקן ,5תל-אביב טלפון ,03-6818814 :פקס03-6818758 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.kesher-yami.co.il : ר ר.נ.מ ציוד ושירותים בע"מ מנכ"ל :אהרון שרר מנהל שיווק :מוריס הרוש תחומי עיסוק :יבוא ושווק בלעדי של מכונות שטיפה בלחץ ,מכונות שטיפה משולבות ,שואבי אבק וציוד ניקוי מקצועי ,שירות תיקונים כתובת :מושב חדיד ,משק 73135 ,56 טלפון ,08-9207533 :פקס08-9207534 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.rnm.co.il : מנכ"ל :דניאל אונגר מנהל שיווק :צפריר מנטל רונטראק שרותי מלגזות בע"מ תחומי עיסוק :החברה מייצרת קומפוסט מנכ"ל :רונן צברי מבוצה בתהליך מבוקר ,באיכות מעולה, מנהל שיווק :דודי סלם עשיר בחנקן ,מנופה ונקי מגופים זרים. תחומי עיסוק :יבוא ושיווק מלגזות תוצרת קומפוסט מאשפת ערים מופרדת במקור. ניקוי ופינוי מאגרי בוצה .ייזום ,תכנון ,הקמה UNבישראל ,השכרה ומכירה ,שרות תיקונים לכל סוגי המלגזות וליווי מקצועי של אתרי קומפוסט /תחנות חקלאות 78 כתובת :ירקונים ,37פתח תקווה טלפון ,03-9301373 :פקס03-9308818 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.rontruck.co.il : רשות הטבע והגנים מנכל :אלי עמיתי מנהלת הסברה :מזי מגנאג'י מוסקוביץ חום עיסוק :שמירת הטבע ,הנוף והמורשת כתובת :עם ועולמו ,3גבעת שאול ,ירושלים טלפון02-5005444 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.parks.org.il : ש שטראוס גרופ מנכ"ל :ציון בלס מנכ"ל שטראוס מחלבות :ארז פז תחומי עיסוק :החברה בישראל פעילה במגוון קטגוריות החל מחלב ומוצריו ,סלטים טריים, חטיפים מלוחים ,ממתקים ,קפה ,מים ועוד. כתובת :רחוב הסיבים , 49פתח-תקווה, מיקוד 49517 טלפון ,03-6752111 :פקס03-6752541 : דוא"לchen.maliniak@strauss- : group.com אתרwww.strauss-group.com/he : שלח מערכות אגש"ח בע"מ מנכ"ל :עופר פרגר מנהל שיווק ומכירות :משה בן זקן תחומי עיסוק :פיתוח ויצור מערכות לענף החקלאות והתעשייה כתובת :קיבוץ עלומים ד.נ.הנגב 85138 טלפון ,08-9937143 :פקס08-9937142 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.shelah.co.il : תומטק אר אנד די ישראל בע"מ מנכ"ל :פאבי וידבסקי תחומי עיסוק :פיתוח זני עגבניות כתובת :אופנהיימר 5פארק רבין ,רחובות טלפון ,08-9315976 :פקס08-9315975 : דוא"ל [email protected] : אתרwww.toma-tech.com : ת תירוש ( )1998הוצאה לאור בע"מ מנכ"ל :ויקטור ביטון מנהל שיווק :כמי ביטון תחומי עיסוק :הפקה של כתבי עת ומגזינים מקצועיים בתחום רחב של נושאים .כולל העיתונים של ארגון מגדלי ירקות מבזק ירקות ,ושל ארגון מגדלי פירות ,עלון הנוטע. יומני שנה והגדות של פסח. ברשותנו דפוס דיגיטלי חדש ומשוכלל. כתובת :הגר"א 15תל אביב 66024 טלפון ,03-5662080 :פקס03-5662081 : דוא"ל[email protected] : אתרwww.tirosh-site.co.il : תנובה מנכ"ל :אריק שור מנהל אגף חלב גולמי :יוסף אשכנזי תחומי עיסוק :חלב גולמי כתובת :ת.ד,7007 .רמת השרון 47100 טלפון03-6904884 : פקס03-6986497 : דוא"ל[email protected] : מברכים את באי הכנס מגדלי הפלחה ואת כל באי תערוכת לשנת צמיחה ושגשוג חקלאות 79 Shekel Scales Ltd. Customers service manager: Ronen Gershom Marketing Manager: Fernando Gruss Field of Activity: Comprehensive weighing solutions for agriculture: Shekel supplies weighing solutions for the field, the grove, packing houses, dairy farms as well as truck scales and tank weighing. Address: Kibbutz Beit -Keshet, MP Lower Galilee 15247, Israel Tel: +972-4-6629100,Fax: +972-4-6765775 E-mail: [email protected] Website: www.shekelonline.co.il Strauss-Group CEO: Zion Balas Marketing Manager: GM Strauss Dairy Field of Activity: The Company in Israel is active in various products: Milk etc, Fresh Salads, Salty Snacks, Coffee, Water etc. Address: 49 HaSivim st., POB 194, 49517, Petach Tikva, Israel Tel: +972-3-6752111 Fax: +972-3-6752541 E-mail: [email protected] Website: www.strauss-group.com/he/ T Taybeh Brewing Company CEO: Nadim Khoury Field of Activity: Producing high quality beer, the first microbrewery in the middle east. Brewing Industry Address: Taybeh-Ramallah, West Bank, Palestine Tel: +972-2-2898868 Fax: +972-2-2898022 E-mail: [email protected] Website: www.taybehbeer.com The Asia Israel Business Forum Forum Managers: Nir Ben-Dov, Tal Reshef, Mikhal HefferField of Activity: The Asia Israel Business Forum is a platform for Asia - Israel business connections. Our members are part of the industry, businesses communities, academia, government and service providers. The Forum meets on a bi-monthly basis to discuss relevant Asia – Israel topics, connect buyers & sellers and networking.Tel: Nir: +972-52-349-8383, Tal: +972-54-460-6270, Mikhal: +972-52-351-6070 E-mail: Nir [email protected] Tal business.and. [email protected] Mikhal [email protected] The Plants Production and Marketing Board CEO: Zvi Alon Field of Activity: R&D and Marketing of Vegetables, Fruits and citrus. Address: 40 Ha’Atzmaut Rd., POB 235, Yahud, 56000, Israel Tel: +972-9595666 Fax: +972-950221 E-mail: [email protected] Website: www.plants.org.il Thimar Nature’s Produce for Agricultural Marketing and Investment CEO: Imad Nussiebeh Marketing manager: Iyad Nussiebeh Field of Activity: Producing fresh herbs and vegetables Address: Al-Oja city - Jericho – Palestine Tel: +972-2-232856 Fax: +972-2-232856 E-mail: [email protected] / [email protected] Website: www.thimar.ps Tirosh Publishing Ltd CEO: Victor Biton Marketing Manager: Kami Biton Field of Activity: Production of periodicals and trade magazines in a wide range of topics. Including newspapers Vegetable Growers Association “Mivzak Yerakot” and Fruit Growers Association, “Alon Hanotea” Address: 15 Hagra St., Tel Aviv, 66024, Israel Tel: +972-3-5662080 Fax: +972-3-5662081 E-mail: [email protected] Website: www.tirosh-site.co.il Fax: +972-8-9982161 E-mail: [email protected] Website: www.tzeela.co.il/ U UNITEC S.p.A. CEO: Angelo Benedetti Marketing Manager: Paola Roberto Field of Activity: Sorting lines for fruit and vegetables. Address: Via Provinciale Cotignola, 20/9, Italy Tel: 0039 0545 288884 Fax: 0039 0545 288709 E-mail: [email protected] Website: www.unitec-group.com Uriel and Sons CEO: Uriel Shmuel Marketing Manager: Shmuel Dvir, Shmuel Roni Field of Activity: Agrucultural Machinary Address: Kibbutz Holda, Israel Tel: +972-8-9445739’Fax: +972-8-9445741 E-mail: [email protected] Website: www.s-uriel.co.il W Wende’s Nurseries Tiv Shtil Ltd. CEO: Moshe Amar Marketing Manager: Ron Salomon Field of Activity: Nursery to vegetable seedlings and cut flowers and Spices Address: Moshav sharsheret 21 MP. Negev, Israel Tel: +972-8-9945755 Fax: +972-8-9945150 E-mail: [email protected] Website: www.tivshtil.co.il Tnuva CEO: Arik Shor Marketing Manager: Yosef Ashkenazy Field of Activity: Crude milk Address: POB 7007, Ramat Ha’Sharon, 47100, Israel Tel: +972-3-6904884 Fax: +972-3-6986497 E-mail: [email protected] CEO: Vaun Wende Marketing Manager: Eli Sela Field of Activity: Products and plants for ornamental usage Address: Moshav Ein Vered, Gush Tel Mond 40696, Israel Tel: +972-9-7963154, Fax: +972-9-7961496 E-mail: [email protected] Website: www.olamhagan.co.il Yaham Enterprises CEO: Dror Tanuri Marketing Manager: Gabi Unger Field of Activity: Fresh Vegetable production and marketing Address: MP Hanegev, 85465, Israel Tel: +972-8-9978222,Fax: +972 08-9987230 E-mail: [email protected] Website: www.dodmoshe.co.il Y Yair Abraham & Sons Ltd. CEO: Dr. Favi Vidavski Field of Activity: Plant Breeding Address: 5 Oppenheimer St., Park Rabin, Rehovot, Israel Tel: +972-8-9315976 Fax: +972- 8-9315975 E-mail: [email protected] Website: www.toma-tech.com CEO: Ofer Yair Marketing Manager: Hevroni Nissim Fields of Activity: Importing, Manufacturing and Marketing of Agricultural Machines Address: 6 Sinay St., Netivot 80200, Israel Tel: +972-8-9942375, +972-544655648, +972-8-9942388 Fax: +972-8-9944386 E-mail: [email protected] Tzeelas’ Dairy Yonatan’s Farm Ltd. Tomatech R&d Israel Ltd CEO: Tzeela Gorodenchick Marketing Manager: Tzeela Gorodenchick Field of Activity: Sheep dairy products, mostly hard cheese and yogurts. Tourists site next to the cheese factory. Address: Meshek Tson M.E.Eshkol, MP Negev 85465, Israel Tel: +972-52-478935 CEO: Vladimir Saks Marketing Manager: Irina Saks Field of Activity: fruit and vegetable marketing Address: 13 Kazenelson St., room 303, Ashkelon, Israel Tel: +972-77-5001873 Fax: +972-77-5008662 E-mail: [email protected] Website: www.yonatanfarm.co.il חקלאות 80 Yosef’s farm Ltd. CEO: Efi Yosef Marketing Manager: Efi Yosef Field of Activity: Cultivation and Grooming Home Made Strawberries, Address: Hod Hasharon, POB 6079, Israel Tel: +972-525-912244 Fax: +972-974-63805 E-mail: [email protected] Website: www.yosefsfarm.com Z Zah Orni Ltd. CEO: Zah Orni Marketing Manager: Samy Saranga Field of Activity : The largest company in Israel for weighing solutions. Marketing in Israel and exporting of all kinds of electronic scales, made by self development and manufacturing as well as imported models, including: Heavy duty truck scales , All sorts of small, medium and large scales, from 1 Gram up to 120 Tons ,Special software for managing of weighing systems, rendering of repair and maintenance service for all kinds of electronic scales. Address: Moshav Batzra, Israel Tel: +972-9-7488548 +972-505242465 Fax: +972-9-7487610 E-mail: [email protected] Website: www.zah-orni.co.il Zinix Ltd. CEO: Zinni Dadi Marketing Manager: Prihel Ivgi Field of Activity: Importing buggy Address: Moshav Yad Rambam 99793, Israel Tel: +972-8-9155595,Fax: +972-8-9150380 E-mail: [email protected] Website: www.zinix.co.il Zeraim Gedera Ltd. EO: Amnon Eshet C Israel Market Mnager: Amir Frechtman Field of Activity: Local and International Cultivation, Production and Marketing of Hybrid Vegetable Varieties Address: POB 103, Gedera, 70750, Israel Tel: +972-8-9446220 Fax: +972-8-9446262 E-mail: [email protected] Website: www.zeraimgedera.com ZOHARLAB CEO: Lahav Avi Marketing Manager: Machet Anthony Field of Activity: Zoharlab specializes in tailoring solutions of any agricultural or industrial organization to their specific needs In terms of cleaning, hygiene and care. Address: Kibutz Dalia, 19239, Israel Tel: +972-4-9897171 Fax: +972-4-9897172 E-mail: [email protected] Website: www.zoharlab.co.il רפורמה סביבתית לענף המדגה החלטות כנס חרום מגדלי דגים מיום 9.2.12בניר עציון .1מגדלי הדגים תובעים לתקן את תקנות הרפורמה בסעיפים הבאים: 1.1הגבלת סמכויות הממונה לשינוי פרמטרים בתקנות לוועדה ציבורית :חקלאות, סביבה ורשות המים. 1.2ועדה ציבורית לבחינת גמישות תפעולית בהזרמת מים לנחל. 1.3הארכת תקופת ביצוע הרפורמה מ – 3שנים ל – 10שנים. .2קידום תכנון הנדסי במימון משרד החקלאות כדי לתרום את חלקנו לרפורמה. העמדת תקציב ייעודי של 75%ממקורות ממשלתיים לסיוע למגדלי הדגים בהשקעות הנדרשות לשם התאמת בריכות הדגים לתקנות. .3חיזוק שיתוף הפעולה עם גורמי איכות הסביבה במטרה לשמור על בריכות הדגים כמקור פרנסה וכגורם עקרי לשמירה על איכות הסביבה בכל משקי ארגון מגדלי הדגים. ארגון מגדלי דגים בישראל אגודה חקלאית שיתופית ארצית בע"מ מפעלים אזוריים ד.נ ,.עמק בית שאן 10800 חקלאותפקס04-6065673 : טל,04-6065742/3 : 81 Netafim, LTD. CEO: Roni Rot- Netafim Israel Marketing Manager: Avinoam Levanon Fields of Activity: Water and Irrigation Solutions, Agro-technology, greenhouses and Control Systems Address: 10 Derech Ha’shalom,TelAviv, Israel Tel: +972-8-6474747, Fax: +972-8-6473983 E-mail: [email protected] Website: www.netafim.com Nir David Tractors CEO: Aharon Naharan Marketing Manager: Aharon Madar Field of Activity: Marketing and sale of tractors manufactured by Kubota Japa. Agricultural tractors variety of uses. RTV professional utility vehicle, and Professional moving equipment. Address: Kibbutz Nir David Tel: +972-4-6488982 Fax: +972-4-6488992 E-mail: [email protected] Website: www.nirdavid.co.il Noy export CEO: Adrian Moti Marketing Manager: Asaf Meir Field of Activity: Export home and garden product solar! Address: Haslosa 2a Fetah Tikva, Israel Tel: +972-524-678621 Fax: +972-39326415 E-mail: [email protected] Website: Www.noybutterfly.com O Ofer Avnir CEO: Baroh Uziel & Itzhak Gilon Marketing Manager: Tavori Rave Address: 6 Hasadna St., Tel-Aviv, Israel Tel: +972-3-5158888,Fax: +972-3-5180539 E-mail: [email protected] Website: www.oferanir.co.il Omnipack First Hungarian Cluster of Packaging Technology CEO: Laszlo Halmos, Tamas Dobronyi Marketing Manager: Andras Ugrin Field of Activity: Omnipack Cluster is an association of Hungarian companies which offers high quality complex services in packaging design and machinery for every industrial sectors. Address: H-1141 Budapest, Tarsoly u. 9., Hungary Tel: +36-1-384-2122,Fax: +36-1-384-2122 E-mail: [email protected] Website: www.omnipack.hu Organit Ltd CEO: Dr. Laszlo Kovacs, Jozsef Malits Marketing Manager: Szilvia Szollar, Geza Krasznai Field of Activity: Veterinary medicine, veterinary vitamins, animal feed, animal vitamins, plant fertilizers, other agricultural products. Address: H-8000 Szekesfehervar, Homoksor 7., Hungary Tel: +36-88-574-535,Fax: +36-88-574-534 E-mail: [email protected] Website: www.organit.hu Organic Fertilizers Importers & Marketers CEO: Meir Haber Field of Activity: Importing and Marketing Organic Fertilizers. Address: Moshav Balfuria, Emek Izrael, Israel Tel: +972-4-6407947, Meir: +972-522259357 Fax: +972-4-6425834 E-mail: [email protected] Website: www.dishun-organi.co.il Origene Seeds Ltd. CEO: Eyal Vardi Marketing Manager: Dov Godinger Field of Activity: Research & Development, production and marketing of Hybrid seed of fruits and vegetables. Address: POB 699, Rehovot, 76100, Israel Tel: +972-8-9357111 Fax: +972-8-9357444 E-mail: [email protected] Website: www.origeneseeds.com Orkal Industries & Machinery Ltd. CEO: Ilan Klaura Field of Activity: Generators: Manufacturing, Silencing, Rental, Service. Address: 4 Haeshel St., CeasariaIndustrial Zone, P.O.B 3031, 38900, Israel Tel: +972-4-6277551, Fax: +972-4-6270896 E-mail: [email protected] Website: www.orkal.co.il/en/ Oz Bat Galim Co. Ltd. CEO: Shmuel Davidovich Marketing Manager: Shmuel Davidovich Field of Activity: The Company imports and sells Alto and Nilfisk equipment, giving technical support for maintenance and reparations. Address: 196 Yaffo St., Haifa, 31086, Israel Tel: +972-4-8539752 Fax: +972-4-85102057 E-mail: [email protected] Website: www.oz-b-g.com P Palestine Gardens Company CEO: Mr. Mazen Sinokrot Marketing Manager: Mr. Adnan Jaber Field of Activity: Planting, Sorting, Packaging, Marketing and Exporting Address: Al-Oja, The Jordan Valley Tel: +972-295-5701 Fax: +972-2-295 5702 E-mail: [email protected] Website: www.Sinokrot.com Pereg Agency Ltd. CEO: Yaron Pereg Marketing Manager: Yaron Pereg Field of Activity: Engineering Address: Lachish POB 84, 79360, Israel Tel: +972-8-6885371 Fax: +972-8-6812719 E-mail: [email protected] Website: pereg-ltd.co.il Pri Beresheet CEO: Segev Yirevam Field of Activity: Beresheet, the leading fruit brand in Israel, implements for each variety a unique process that defines flavors in terms of aroma, crispiness, sweetness, ripeness and juiciness. Address: Kibbutz Yiftach, MP Merom Hagalil, 13840, Israel Tel: +972-4-6961988 Fax: +972-4-6951742 E-mail: [email protected] Website: www.pri-beresheet.co.il R R.N.M Equipment & Services Ltd CEO: Aharon Sherer Marketing Manager: Moris Harosh Field of Activity: Suppliers of professional cleaning equipment and services: high-pressure cleaners, wet & dry vacuum cleaners, floor sweepers, floor scrubber-driers, steam cleaning machines and steam generators, industrial supplies & spare parts. Address: Moshav Hadid, Meshek 56, 73135, Israel Tel: +972-8-9207533 Fax: +972-8-9207534 E-mail: [email protected] Website: www.rnm.co.il R.P.C CEO: Roy Shmuel Marketing Manager: Roy Naim Field of Activity: Professional Pest Control Address: Nes Harim POB 128 ZIP 99885, Israel Tel: +972-1700-500-405 Fax: +972-2-6522866 E-mail: [email protected] Website: www.rpc.co.il Ramat Negev Desert Agro Research Center CEO: Yaccov Moskovitch Marketing Manager: Yaccov Moskovitch Field of Activity: Desert Agriculture Address: MP Haluza 85515, Israel Tel: +972-8-6557919 Fax: +972-8-6557492 E-mail: [email protected] Website: www.ramat-negev.org.il Romexpo CEO: Mariana Suciu Marketing Manager: Corina Iacob Field of Activity: ROMEXPO S.A. is the leader of the Romanian fair and exhibition industry and combines tradition, experience and international quality to the benefit of its customers. Address: B-dul Marasti, nr. 65-67, cod 011465, sector 1, Bucuresti-Romania Tel: +40212077000 חקלאות 82 Fax: +40212077070 E-mail: [email protected] Website: www.romexpo.ro Rontruck Forklifts Services Ltd CEO: Ronen Tsabari Marketing Manager: Dudi Salem Field of Activity: Import and marketing of forklifts made in UN. Rental and sales. Repairs service for all types of forklifts. Address: 37 Yarkonim St., PetahTiqva, Israel Tel: +972-3-9301373 Fax: +972-3-9308818 E-mail: [email protected] Website: www.rontruck.co.il S Sadeq Abd Al rahman Qamhiya and Brothers CO CEO: Fareed Qamhiya Marketing Manager: Amjad Qamhiya Field of Activity: Food production (Tehina and Halva) Address: Naplus Palestine- Wad Al Tufah Tel: +972-9-2344193 Fax: +972-9-2344193 E-mail: [email protected] SC ITC SRL and Farmer Association of Romania General Manager: Gheorghe Nedelcu Commercial Manager: Nedelcu LauraField of Activity: Produce Seeds: high-oleic sunflower, type „OO” winter and spring rape, antinematodical mustard and soya resistent to draught. Address: Marasti Bd. nr.1 sect.1, Bucharest, 011464 OP32 Tel: +402-122-31029 Fax: +402-122-34299 E-mail: [email protected] Website: www.itcseeds.ro Shavit Scales Ltd. CEO: Ran Shavit Marketing Manager: Alon Biner Field of Activity: shavit scales specializes in Importing, marketing and servicing a wide range of scales, calibration weights cash registers load cells, scanners atc. Address: 7 Alenby St., Haifa, Israel Tel: +972-4-8640040 ax: +972-4-864004 E-mail: [email protected] Website: www.shavit-scales.co.il/ Shelah – Agricultural Industry Solutions CEO: Ofer Perger Marketing Manager: Moshe BenZaken Field of Activity: Development and Manufacture Industry and Agricultural systems. Address: Kibbutz Alumim MP Hanegev 85138, Israel Tel: +972-8-9937143, Fax: +972-8-9937142 E-mail: [email protected] Website: www.shelah.co.il התוצרת שלך בידיים טובות ממשיכים אתכם לאורך כל הדרך... חקלאות 83 Israel Vegetable Growers Organization CEO: Meir Ifrah Field of Activity: Representation of the Israeli vegetable growers Address: 19 Leonardo De Vinci St., Tel-Aviv, Israel Tel: +972-3-6090050,Fax: +972-3-6090377 E-mail: [email protected] Website: www.yerakot.org.il Israeli wholsale market Ltd CEO: Raanan Cohen Phd. Address: 7 Peretz Bernshtein St., Ramat gan, Kfar Ha’Mackbia, 52247, Israel Tel: +972-3-5415222,Fax: +972-3-6428190 E-mail: [email protected] ItayAgricultural Machinery Ltd. CEO: Zahi Levy Marketing Manager: Zahi Levy Field of Activity: Import, Manufacture and Renovation of Agricultural Machinery Address: Moshav Zur Moshe, Israel Tel: +972-9-8945525,Fax: +972-98945265 E-mail: [email protected] Website: [email protected] ITURAN CEO: Nir Sheratzki Marketing Manager: Heli Oved Field of Activity: Ituran provides location-based services, consisting predominantly of stolen vehicle recovery and tracking services .Ituran offers mobile asset location, Stolen Vehicle Recovery, management & control services for vehicles, cargo and personal security. Ituran provides its location based services and has a market leading position in Israel and other markets out of Israel Address: 3 Hashikma St., Azor, Israel Tel: +972-3-6533515,Fax: +972-3-5571359 E-mail: [email protected] Website: www.ituran.com K Kanat - Insurance Fund For Natural In Agriculture CEO: David Ginzburg Marketing Manager: Izik Rofe Field of Activity: KANAT is an insurance company against natural risks and disasters in every sector of agriculture, including crops and livestock, since 1967. Address: 74 Menahem Begin Rd. Tel Aviv, 67215, Israel Tel: +972-3-6270200,Fax: +972-3-6270206 E-mail: [email protected] Website: www.kanat.co.il Kenaf Green Industries (KGI) CEO: Eliezer Eshet Field of Activity: KGI offers a wide range of kenaf varieties for any specific needs & conditions. Address: Moshav Kefar Warburg, 70998, Israel Tel: +972-8850-8650, +972-54-5502706 Fax: +972-577-962035 E-mail: [email protected] Website: www.kenafibers.com Kesher Yami Ltd. CEO: Sharon Stainberg Marketing Manager: Tomer Komerov Fields of Activity: Exclusive Importer of ATV and Golf Cars Yamaha & Arctic Cat Address: 5 Shoken St., Tel-Aviv, Israel Tel: +972-3-6818814, Fax: +972-3-6818758 E-mail: [email protected] Website: www.kesher-yami.co.il L LAB-PATH CEO: Spier Ruty Marketing Manager: Zax Alon Field of Activity: Lab-Path specializes in creating and implementing food safety programs for domestic and international manufacturers.Lab Path is certified ISO:9001:2008 and also ISO 65 Organic. Address: 17 Hacharash St., NessZiona, 74031, Israel Tel: +972-73-2290933,Fax: +972-8-9396483 E-mail: [email protected] Website: www.lab-path.co.il Leket Israel Mapa – Mapping & Publishing CEO: Hezi Levi Marketing Manager: Gilad Estline Tel: +972-3-6210500 Fax: +972-3-5282996 Address: 17 Tchernikovski St., TelAviv, Israel E-mail: [email protected] Web Site: www.mapa.co.il Mashov Group CEO: Haim Alush & Avi Paz Marketing Manager: Amit Alush Dayan Sales Manager: Maya Azulay Field of Activity: Mashov Group’s International Exhibitions & Conferences Address: 118 Hahalutz St., BeerSheva, Israel Tel: +972-8-6273838,Fax: +972-8-6230950 E-mail: [email protected] Website: www.agromashov.net Millennium Services and Logistics CEO: Gidi kroch Marketing Manager: Guy yehusha Field of Activity: Lek Israel - an organization that deals with rescuing surplus food industry and agriculture and transferring thousands of charities that support the needy across the country Address: 11 Hasadna st., Raanana, Israel Tel: +972-9-7441757,Fax: +972-9-7405785 E-mail: [email protected] Website: www.leket.org.il CEO: Sabah Pini Marketing Manager: Katni Erez Field of Activity: All types of trucks transport, including generators and cranes. Transportation with railway cars. Bonded and containers storage in Kiryat Ata and soon in Ashdod. Address: 2 Hapninim St., Ashkelon, Israel Tel: +972-8-6777888,Fax: +972-8-6777881 E-mail: [email protected] M Maariv CEO: Medeni Moshe Field of Activity: Crop and Marketing of special vegetables: Rose of Jeriho, Aubergine Arava Star, Purple Beans, Love Cherry (Physalis) Address: Moshav Neot Hkikar, MP Dead-Sea, POB 86905, Israel Tel: +972-50-7802672, Fax: +972-8-6557975 eneral Manager: Tal Raz G Marketing Manager: Ronit Levi Tel: +972-3-7688555, Fax: +972-3-7648612 Address: 2 Karlibah St., 2, Tel-Aviv, Israel Web Site: www.nrg.co.il Macfrut CEO: Domenico Scarpellini Marketing Manager: Valentina Piraccini Field of Activity: Macfrut is an International Exhibition of Plants, Technologies and Services for the Production, Conditioning, Marketing and Transport of Fruit and Vegetables. Macfrut 2012 September 26-27-28, CESENA-ITALY Address: Via Dismano 3845, Italy Tel: +0039-0547-317435 Fax: +0039-0547-318431 E-mail: [email protected] Website: www.macfrut.com Maf Roda Agrobotic CEO: Christophe Blanc Marketing Manager: Didier Izard Field of Activity: Packing lines and full turnkey solutions for fresh fruit and vegetables. Address: Spain, France (see website) Tel: +39-666069,Fax: +39644006 E-mail: [email protected] Website: www.maf-roda.com Medeni Moshe Metro Motor Marketing (1981) Ltd. CEO: Gadi Aviram Product Manager: Amnon Zohar Field of Activity: ATV, Motorcycle, Scooter, Jet-Ski, Utility Kawasaki, SIM, YAMAHA, JEM Address: 18 Atir Yeda St., Park 2000, Kfar Saba, Israel Tel: +972-3-5629697, Fax: +972-3-5623950 E-mail: [email protected] Website: www.metro.co.il M or International(K.B.) Ltd. EO: Meir Ben-Arzi C Marketing Manager: Alexander Barash Field of Activity: Growing, packing, marketing fresh production. Address: Tel Mond, 40600, P.O.Box 145 Tel: +972-54-2548680 , F ax: +972 9-7776611 E-mail: [email protected] Website: WWW.MORGROUP.CO.IL Motosport Ltd. CEO: Ron Patt Marketing Manager: Yael Zohar חקלאות 84 Field of Activity: Importer of motor tools Address: 103 Kahanman St., BneiBrak 51553, Israel Tel: +972-3-6710571,Fax: +972-3-6710162 E-mail: [email protected] Website: www.montosport.co.il Mottes Tensionmeters CEO: Adi Mottes Marketing Manager: Adi Mottes Field of Activity: Manufacturing and Marketing of Tensiometers Internet Systems, High Quality Electronic Tensiometers, Soil Solution Extractors and Portable Test Kits. Address: P.O.B. 599, Karkur, 37105, Israel Tel: +972-4-6272950 ,Fax: +972-4-6270094 E-mail: [email protected] Website: www.tensiograph.com N NADYA Genetics CEO: Boaz Livne Field of Activity: Development, Producing and Maketing of Vegetables Seeds Address: POB 126 Betzaron, 60946, Israel Tel: +972-5053-04157, +972-5242-60889 E-mail: +972-8-8692197 Negba CEO: Ori Yogev Field of Activity: Olive Oil Address: Kibbutz Revivim, MP Halutza 85515, Israel Tel: +972-8-6562536, Fax: +972-8-6562537 E-mail: [email protected] Website: negba.co.il/story.php Nakheel Palestine For Agricultural Investment CEO: Mr. Zuhair Al-Manasrah Marketing Manager: Jamal Al-Khalili Field of Activity: Dates producer and exporter “Medjoul And Bari Dates” Address: POB 18 M.Darwish Street, Jericho, Palestine Tel: +972-232-0791 E-mail: [email protected] Website: www.nakheelpal.ps New Mix CEO: Shai Porat Marketing Manager: Roni Shviro Field of Activity: International feeding center Address: Massuot Itzhak 79858 MP. Sde Gat, Israel Tel: +972-8-8580365, Fax: +972-8-8616211 E-mail: [email protected] Website: www.marmaz.co.il Newtech Ayalon Ltd CEO: David Leizer Marketing Manager: Haim Zarka Field of Activity: Electronic Scales, Weighing Systems, Load Cells, Agriculture Scales, Meat Industry Scales, Cattle Scales Address: 12 Ha’ Charoshet St., Kfar Saba, Israel Tel: +972-9-7666789,Fax: +972-9-7666589 E-mail: [email protected] Website: [email protected] מדשנת 1500ליטר שלוש נקודות מתוצרת דונדר מ מחיר מ ע ו לה, עועל 50 מ ד ש נות בדות ב י ש אחריות ו ראל, אוריאל שרות ובניו 1 • • • • • • • • 2418מטר צלחות וכנפי פיזור מנרוסטה אלחלד )תמונה (1 פתיחה וסגירה הדראולית מהטרקטור )תמונה (2 מתאימה גם לפיזור דשן כופתיות על שטח או שני פסים על ערוגה )תמונה (3 חילזון אופקי למניעת סתימות )תמונה (4 פנסי דרך וכיסוי כסטנדרט רמת דיוק מעולה ,נבדקה במכון DDLגרמניה אפשרות למנוף 2 4 3 קיבוץ חולדה ד.נ .שורק ,ת.ד 142 .מיקוד ,76842טל ,089445739 ,9445740 .טלפקס089445741 . www.s-uriel.co.il / [email protected] חקלאות 85 Etz. Vaeven CEO: Rami Matan Field of Activity: Organic fertilizers Marketing Address: Moshav Nataf 31 90804, Israel Tel: +972-2-5334857 E-mail: [email protected] F Ferrois Ltd. CEO: Itzik Ramati (haubenstock) Marketing Manager: Yossi Melamed Field of Activity: FERROIS Ltd. was founded at the beginning of the last century in Poland (under the name FERROPOL). When moved to Israel in 1951, the name was also changed to FERROIS. The privately held company is owned by Mr. Ramati. FERROIS Ltd. specialize in high quality Industrial Brushes production, due to its highly experienced employs.As experts in brushing solution, we offer the complete service: from characterization of the costumer specific needs, through development and design of adequate solution, up to the full production of the brushes. FERROIS Ltd. is known by its high standard products, prompt response, and its professional service Address: 18 Hamelacha St., Afek Park, Rosh Ha’Ayin, 48091, Israel Tel: +972-3-9030657 Fax: +972-3-9030659 E-mail: [email protected] Website: www.ferrois.net Fertilizers & Chemicals Ltd. CEO: Eyal Ginzberg Marketing Manager: Reuven Finkelstien Field of Activity: production and sales of Fertilizers & chemicals Address: POB 1428, Haifa, Israel Tel: +972-4-8468178-9 Fax: +972-4-8468296 E-mail: [email protected] Website: www.deshanim.co.il Flower Board - The Financial Company Ltd. CEO: Avi Vilozni Marketing Manager: Efrat Givati Field of Activity: Export of flowers, spices, fruits and vegetables Address: 19 Leonardo De Vinci St., Tel Aviv, Israel Tel: +972-9-7960708 Fax: +972-3-6095331 E-mail: [email protected] Fresh yagoda CEO: Tourevski Evgeni Field of Activity: Import of Vegetables and Fruits. Address: USA Tel: +1-818-201-8498 Fax: +7-917-506-997 E-mail: e. [email protected] Website: www.freshyagoda.com G G4S Security Technologies (Israel) Ltd. CEO: Erez Ezra Marketing Manager: Yossi Nachum Field of Activity: Patrol and Monitoring, Tailor made monitoring center, Alarm, Systems, CCTV, Lost Prevention, Fire and Smoke Detection Address: 10 Hashaham St., Petah Tikva, Israel Tel: +972-3-927-9666 Fax: +972-3-927-9616 E-mail: [email protected] Website: www.g4s-moked.co.il Gat Fertilizers Ltd. CEO: Kuti Sulimani Field of Activity: A leading producer of tailor-made liquid &solid fully water soluble fertilizers. The company holds two manufacturing platform sites in Israel. Since 1993, Gat Fertilizers operates in Spain Gat Fertilizers R&D department has developed high technology products such as suspensions fertilizer and several of chelated microelements. Gat Fertilizers operates according to ISO 9001-2000 Address: POB 1078, Afula 18100, Israel Tel: +972-4-6407640 Fax: +972 4-6497879 E-mail: [email protected] Website: www.deshengat.co.il General Equipment Co Ltd. CEO: Nisim Glam Marketing Manager: Dudi Vazana Field of Activity: Import and Marketing of Forklifts Address: POB 3025, Ashdod 77130, Israel Tel: +972-8-8650008 Fax: +972-8-8650009 E-mail: office.general12000@gmail. com Website: www.g-e.co.il Gildan Greenhouses Ltd. CEO: Dan Korman Marketing Manager: Gil Korman Field of Activity: An Israeli greenhouse manufacturer, specializing in planning and implementing turnkey projects based on vast experience in delivering and installing projects in Israel and abroad Tel: +972-9-8990355 Fax: +972-9-89910160 E-mail: [email protected] Website: www.gildan.co.il Global G.A.P Chairman: Nigel Garbutt Marketing Manager: Flavio Alzueta Field of Activity: Private sector body that sets voluntary standards for the certification of production processes of agricultural (including aquaculture) products around the globe. Address: Secretariat c/o FoodPLUS GmbH POB 19 02 09, 50499, Cologne, Germany Tel: +49-221-57-993-25 Fax: +49- 221-57-993-89 E-mail: [email protected] Website: www.globalgap.org H Haikarim CEO: Leibovich Jakob Marketing Manager: Zachi Leibovich Field of Activity: Growing Pomegranates, Pomegranates products: Wine, Fresh Juice, Liqueur, Oils, Tabs, all from Pomegranates, Fresh Cut Pomegranate Seeds. Address: 12 Zhalst St., Zicron Ya’acov, 30900, Israel Tel: +972-50-4414424,Fax: +972-737253545 E-mail: [email protected] Website: www.haikarim.co.il / www. haikarim.com Hishtil LTD. CEO: Amit Dagan Marketing Manager: Menni (Menachem) Shadmi Fields of Activity: Vegetables seedlings for agriculturists, herbs, Gardening Nurseries, Flowers and ornamental Address: Moshav Nehalim 49950, Israel Tel: +972-3-97313111 תFax: +972-3-9373150 Website: www.hishtil.co.il HITA - Hungarian Investment and Trade Agency President: Erzsebet Dobos Field of Activity: Central bureau for promoting foreign investments in Hungary, and foreign trade activity of Hungarian small and medium-sized enterprises. Address: H-1055 Budapest, Honved Utca 20., Hungary Tel: +36-1-872-6520,Fax: +36-1-872-6699 E-mail: [email protected] Website: www.hita.hu Home Set CEO: Gabi Levi Marketing Manager: Udi Saada Field of Activity: Home Set is specialized in manufacturing effective and smart solutions, to the household and garden Address: 4 Haplada St., Bat-Yam, Israel Tel: +972-77-215-5110 Fax: +972-3-5512847 E-mail: [email protected] Website: www.homeset.co.il Hydrosystems Ltd. CEO: Gilad Shpaizer Marketing Manager: Idan Dovev Field of Activity: marketing and Development of gray water recycling systems and ecological products Address: Kfar-Sirkin, Israel Tel: +972-3-9073835 Fax: +972-3-9073883 E-mail: [email protected] Website: www.hydrosystems.co.il חקלאות 86 I Ibrahim Haddad Factory CEO: Ibrahim Haddad Marketing Manager: Joseph Haddad Field of Activity: Manufacturers of agricultural implements of spare parts Address: Jenin-Industrial zone Tel: +972-4-2414010 Fax: +972-4-2414013 E-mail: [email protected] Israel Association of Field Crop Growers CEO: Uri Naamti Field of Activity: Representation of the field crop growers in Israel Address: POB 305, Hertzlia B’, 46103, Israel Tel: +972-9-9604080 Fax: +972-9-9604087 E-mail: [email protected] Website: www.falcha.co.il Israel Brazil Chamber of Commerce and Industry CEO: Dr. Shmuel Yerushalmi Marketing Manager: Mr. Shlomo Lempert Field of Activity: Promotion of Economic and Technological Cooperation between Israel and Brazil Address: POB 20425, Tel- Aviv 61203, Israel Tel: +972-3-6296048 Fax: +972-8-9366356 E-mail: [email protected] Website: www.israel-brazil.org The Israel Electric Corporation Ltd. CEO: Amos Lasker Marketing Manager: Israel Movhovitz Fields of Activity: Generation, Transformation and Transmission, Distribution, Supply and sale of Electricity Address: POB 8810, Haifa 31086, Israel Tel: +972-4-8182222 Fax: +972-4-8674886 Website: www.israel-electric.co.il Israel Dairy Board (Production & Marketing ) CEO: Shyke Drori Marketing Manager: Adriana Shoet Address: 4 Ha’choresh St., POB 97, Yehud, 56100, Israel Tel: +972-3-9564750 Fax: +972-3-9564766 E-mail: [email protected] Website: www.milk.org.il Israel Nature and Parks Authority CEO: Eli Amitay Information Manager: Mazi Meganji Moskovich Field of Activity: Government Agency for nature conservation Address: 3 Am Ve’Olamo St., Jerusalem 95463, Israel Tel: +972-2-5005444 E-mail: [email protected] Website: www.parks.org.il Compost CEO: Daniel Ungar Marketing Manager: Zafrir Mental Field of Activity : The site is the largest of its kind in Israel and one of the largest in the world, every month receiving approximately 20,000 Tons of sludge, municipal foliage and domestic waste. With the help of the newest state-of-the-art equipment and using an aerobic process, the waste is turned into top quality compost for agricultural use, marketed in Israel and abroad. In addition the company specializes in cleaning sludge reservoirs. Address: B.O.X 48003, Tel Aviv 61480, Israel Tel: +972 +972-2-5835337 Fax: +972 +972-2-5835344 E-mail: [email protected] Website: www.compostor.co.il Concept for Pharmacy Ltd. CEO: Shimon Ben Horin Marketing Manager: Yishai Freedman Field of Activity: Manufacturer and distributor of disinfection agents for Agriculture and Veterinary, for use on cuttings and seedlings, seeds, explants, cold storage rooms and postharvest fruits and vegetables. Address: 21 Atir Yeda St., Kfar Sava E EHT Engineering – 44920, Israel Tel: +972 9-7667890 Fax: +972 9-7667899 E-mail: [email protected] Website: www.concept-rx.co.il D Dolav Plastic Products CEO: Nissim Emesh Marketing Manager: Oded Freireich Field of Activity: Dolav Plastic products export box pallets applying variety of heavy and light industries including agriculture, food processing, fishing, chemical, textile, recycling and pharmaceutical, etc. Address: Kibbutz Dvir M.P Negev 85330, Israel Tel: +972-72-2450700 Fax: +972 8-9918710 E-mail: [email protected] Website: www.dolav.co.il Dishun-Organi CEO: Meir Haber Field of Activity: organic fertilizers importers&marketers Address: Moshav Balfuria, Izrael valley, Israel Tel: 972-4-6407947, Meir- 972-522259357 Fax: 972-4-6425834 E-mail: [email protected] Website: www.dishun-organi.co.il CEO: Vladimir Dementjev, Andrey Maklakov Marketing Manager: David Lott Field of Activity: Sapropel mining processing and production of BioDeposit products for agriculture, landscaping and horticulture. We now offer two products: BioDeposit Agro is a biologically active soil conditioner obtained from natural ingredients: sapropel colloid and active peat. BioDeposit Elixir is a sustainable, water soluble biologically active compound produced from specially prepared peat intended to supply nutrients to the root system of plants and flowers of all types. Address: Lielirbes St. 17A-19, Riga, Latvia, LV-1046 Tel: +371-67451295 Fax: +371-67451295 E-mail: [email protected], lott. [email protected] Website: www.biodeposit.lv Einav Cooling Technologies Ltd CEO: Yossi Cohen Marketing Manager: Michael Golod Field of Activity: Provides tailor made projects and appliances that answer unique air treatment challenges in storage spaces and production lines. Manufactures and imports dehumidifiers of different operation methods. Address: POB 185 Maalot 21011, Israel Tel: +972-77-3445555,Fax: +972-72-2505111 E-mail: [email protected] Website: www.einav.co.il Eshed Packing CEO: Sapir Eli Marketing Manager: Nadia Flashenberg Field of Activity: Packing Machine, Printing Machine, Labels Manufactured Address: 4 moshe Shwelv St., Petach Tikva, Israel Tel: +972-3-5627378,Fax: +972-3-5617276 E-mail: [email protected] Website: www.eshed.org EuroFresh Distribution Senior Editor: Mr. Pierre Escodo Field of Activity: Publisher of Agricultural Magazine Address: 51, Albert Camus St., POB 20131- 47004 AGEN, France Tel: +0033-(0)5-5377-8370 Fax: +0033-(0)5-5377-8371 E-mail: [email protected] Website: www.eurofresh-distribution.com Greenhouses Heating & Cooling systems Automation Coverings Thermal & Shading screens Air blowers & Exhaust Fans חקלאות 87 Agroterra (RGIC) CEO: Otilia Manta Marketing Manager: Bogdan Guta Field of Activity: Monthly Magazine for Agriculture in Romania, Initiating agricultural projects with EU funds, specially with Israeli companies. Address: Str. Comana nr. 19B, sector 1, Bucuresti, Romania Tel: 021.222.68.37, 021.222.68.39 Fax: 021.222.68.70 E-mail: [email protected] Website: www.rgic.ro Al-Salam Inves Investment Group CEO: Abdel Halem Natsheh Marketing Manager: Wajdi Alnatsha Field of Activity: Frozen vegetable Address: Al-Salam st. - Hebron-west Bank- Palestine Tel: +972-2-2228913,Fax: +972-2-2220759 E-mail: [email protected] Website: www.alsalamgrovp.com Alumim CEO: Adiel Porat Marketing Manager: Avi Eppelboim (Eppele) Field of Activity: Export of Vegetables and fruits Address: Kibbutz Alumim MP Hanegev 85138 Tel: +972-8-9937009, Fax: +972-8-9937220 E-mail: [email protected] Anecoop S. Coop. CEO: Joan Mir Marketing Manager: Francisco Borras Field of Activity: Spanish agricultural coop. organisation, market leader in the sale of fresh fruit and vegetables in Spain and one of the leading companies of the sector in Europe. Wide International sales network. Address: C/ Monforte, 1. Entlo. 46010 Valencia (Spain) Tel: +34-96-3938500,Fax: +34-96-3938510 E-mail: [email protected] Website: www.anecoop.com Asafkerour Ltd. CEO: Abraham Ben Ami Marketing Manager: Avishay Kfir Field of Activity: Installation of cooling units Address: 11 Yehiel Dresner St., Tel: +972-3-9340708 Fax: +972-3-9317174 E-mail: [email protected] Website: www.asafkerour.co.il Atraktzia Shel Danny CEO: Danny Ben-Avraham Field of Activity: Country Tourism, Marketing and Crops of Sansibiria Plants Address: Talmei Elazar, MP Hefer, Israel Tel: +972 -05-7324444, Fax: +972-4-6370895 E-mail: [email protected] Website: www.dannytourism.co.il Avi Ilit Investments Ltd. CEO: Roni Ben-Michaeli Field of Activity: The Company sells Ecological Products: Ecological washing balls, Laundry Freshness, Water Purifier Technologies. Address: 9 Oragim St., Holon, Israel Tel: +972-50-5682626, Fax: +972-3-5567771 E-mail: [email protected] Aviv Export & Marketing of Agricultural Produce CEO: Moshe Perez Marketing Manager: Amos Orr Field of Activity: Export & Marketing of Agricultural Produce Address: 27 Gesher Ha’etz st., Emek Hefer Industrial Park, Israel Tel: +972-4-6126012,Fax: +972-4-6335370 E-mail: [email protected] Website: www.aviv-herbs.co.il Azrom / M.Cohen Metal Industries Ltd. CEO: Moshe Cohen Marketing Manager: Moshe Cohen Field of Activity: Greenhouses, turnkey projects, agricultural systems world Address: Ein Tzurim Industrial Zone, MP Sde Gat 79510, Israel Tel: +972-8-6715992,Fax: +972-8-6716278 E-mail: [email protected] Website: www.azrom.com BB&S For Agriculture Investment CEO: Sam Al Saghier Marketing Manager: Tareq Abu Khaizaran Field of Activity: Agricultural, Marketing, I.E. Cherry Tomatoes, Herbs, Pepper, Dates, Etc Address: Jordan Valley - AlGiftliq Tel: +972-2-2900568,Fax: +972-2-2900805 E-mail: [email protected] BeFresh Ltd. CEO: Meir Bazak Marketing Manager: Zack Kafri Field of Activity: Import & export of fruits & vegetables Address: POB 16553 Tel-Aviv, 61164, Israel Tel: +972-72-2502422 Fax: +972-153-54-7625599 E-mail: [email protected] Website: www.befreshcorp.com Ben David Z. Advertising & Publishing Ltd. CEO: Zohar Ben David Marketing Manager: Vered Cohen Field of Activity: Publisher Address: 40 Tel Hay St., Kfar Saba, Israel Tel: +972-9-7662915,Fax: +972-9-7662895 E-mail: [email protected] Website: www.packngo.co.il Bermad CS Ltd. CEO: Ran Israeli Marketing Manager: Nir Naveh Field of Activity: BERMAD – Water Control Solutions. BERMAD serves global customers in a wide range of fields and provides customized solutions for the control of water and air in pipelines. Address: Kibbutz Evron, Israel Tel: +972-4-985-5345,Fax: +972-4-985-5380 E-mail: [email protected] Website: www.bermad.com Bikurei Hasade Darom Agricultural Produce Marketing (2002) Ltd CEO: Ilan Sheva Marketing Manager: Rafael Shtainberg Field of Activity: The Bikurey Sade is leading group in marketing, import & distribution of fruit & vegetables vege. With colds vege, green vege & spices. The Group is among the cluster companies of Neto Holdings. Address: Moshav Pdaya, POB 80, MP Shimshon, 99776, Israel Tel: +972-8-9148000,Fax: +972-8-9286448 E-mail: [email protected] Website: www.bikurey.co.il BioBee Sde Eliyahu Ltd. CEO: Shaul Bassi Marketing Manager: Shachar Carmi Field of Activity: Bumblebees for Natural Pollination, Beneficial Insects for Biological pest Control, Sterile Insect Technique for Control of Mediterranean Fruit-Fly Address: Kibbutz Sde Eliyau, Beit She’an valley 10810, Israel Tel: +972-4-60969047,Fax: +972-4-6096904 E-mail: [email protected] Website: www.biobee.com Biofeed Environmentally Friendly Pest Control Ltd. CEO: Dr. Nimrod Israely Marketing Manager: Dr. Nimrod Israely Field of Activity: Agriculture, Agrochemical, Fruit fly control Address: P.O. Box 82 Kfar-Truman, Israel Tel: +972 8-9150564,Fax: +972 8-9150564 E-mail: [email protected] Website: www.biofeed.co.il Borner CEO: Itzik Sabag Marketing Manager: Ravit Sabag Field of Activity: Import of Fruit and Vegetables cutting tools. Address: 7 a’ Yakinton St., Kiryat Bialik, Israel Tel: +972 050-5725925 Fax: +972 4-6231100 E-mail: [email protected] Website: www.borner.co.il Brit Olam - International Volunteering and Development CEO: Naama Shilo Marketing Manager: Project Developer: Milett Biberman Field of Activity: International development, International Volunteering, Humanitarian aid for disaster striken communities, Humanitarian aid for the refugee community in Israel Address: 27 Halechi St., Bnei Brak, חקלאות 88 51200, Israel Tel: +972-3-7164607,Fax: +972-3-6168797 E-mail: [email protected] Website: www.britolam.org Buffalo Farm CEO: Hanoc Trister Marketing Manager: Neta Trister Field of Activity: Raising and producing from Buffalo milk cheeses and yogurt (more then 30 items) like Mozzarela Di buffala, Riccota and yogurt Address: Moshav Bizzaron, Israel Tel: +972-8-8574508 Fax: +972-8-8573275 E-mail: [email protected] Website: www.bufalo.co.il C Canaan Fair Trade CEO: Nasser Abu Farha Marketing Manager: Nasser Abu Farha Field of Activity: Developing and Exporting food Products (Olives, Oil Olive, Almonds, honey, Etc) Address: Berqin-Jenin- Palestine Tel: +972-424-31991 /2 Fax: +972-424-31993 E-mail: [email protected] Website: www.canaanFairtrade.com Carcom M.E.M. (1988) Ltd CEO: David Weinberd Marketing Manager: Ofer Dvir Field of Activity: Our Products and Services Weighbridges for weighing trucks and railway cars, Pallet scales (for a wide range of uses), Weighing containers (all sizes), Filling sacks, Weighing forklifts Address: POB 111 Ner Habanim industry, Tel Mond Park, Israel Tel: +972 9-7966110,Fax: +972 9-7966054 E-mail: [email protected] Website: www.carcom88.co.il Carmel Crops CEO: Yuval Carmel Marketing Manager: Yuval Carmel Field of Activity: Marketing and Growing of Gourmet Vegetables for the local market Address: Moshav Hayogev, 19232, Israel Tel: +972-4-9891858, Fax: +972-04-9891859 E-mail: [email protected] Website: www.carmels.co.il CLB Packaging Ltd. CEO: Istvan Erdosi Marketing Manager: Balint Erdosi Field of Activity: A leading box manufacturer and cardboard distributor company in Hungary; makes boxes for pharmaceutical, food and technical products; works on inducting PLA biodegradable material for cardboard boxes. Address: H-1222 Budapest, Gyar Utca 15., Hungary Tel: +36-1-226-0133 Fax: +36-1-227-7914 E-mail: [email protected] Website: www.clbpackaging.eu A A. Aviram Recycling Technologies EO: Avraham Aviram C Marketing Manager: Gidi Aviram Field of Activity: Import & Marketing of Shredders, Machines for Grinding of Stumps & Roots. Address: 10 Pik”a St., Petah Tiqwa, 49611, Israel Tel: 972-3-9227921 Fax: +972 972-3-9044302 E-mail: [email protected] A.R.A.Z. Operative Vehicle 1995 Ltd. CEO: Aviv Striet Marketing Manager: Yafit Nahum Field of Activity: A.R.A.Z OPRATIVE VEHICLE 1995 LTD. Dealer of E-Z-GO & CUSHMAN electric gas turf and golf car. Simai big electric tractor SPIDER - radio control slope mower for roads side, big park Address: 6 Hayzira St., Rosh-Ha’Ain, 48017, Israel Tel: +972-3-9382174,Fax: +972 3-9382176 E-mail: [email protected] Website: www.araz.co.il Adafresh CEO: Avi Kadan Marketing Manager: Ayelet Lantzer Field of Activity: Fresh Herbs, Vegetables, fruits, Organic Fruits and vegetables Address: Farm 37, Kfar Truman, 73150, Israel Tel: +972-73-2332233 Fax: +972-3-9735001 E-mail: [email protected] Website: www.adafresh.com Adam Teva V’Din – Israel Union for Environmental Defense CEO: Amit Bracha, attorney Marketing Manager: Fran Ran Field of Activity: We are dealing with environmental justice or sustainable development, air pollution or clean drinking water, law and scientific economic data serve as our pillars. At iueD we are pushing the environment as a אםפpriority in public policy, legislation and national planning. Address: Yehuda Halevy St. 48, Israel Tel: +972-3-5669939,Fax: +972-3-5669940 E-mail: [email protected] Website: www.adamteva.org.il Agridera Seeds & Agriculture Ltd. CEO: Udi Hess Marketing manager: Shay Leherman Field of activity: Seeds & Agriculture Address: Zeraim Gedera Farm, 70750, Israel Tel: +972-8-9449222,Fax: +972-8-9449200 E-mail: [email protected] Website: www.agridera.com Agriver Agriculture Ltd CEO: Erik Kagan Marketing Manager: Betzalel Madmoni, Yehuda Reichman, Ofer Carmeli Field of Activity: Agriver Agriculture Ltd. exports Fresh Herbs, Flowers, Foliage & Ornamental Fish. Address: Ha’Shaked 10, Hevel Modi’in Industrial Estate POB 179 Shoham 60850, Israel Tel: +972-3-906-1000,Fax: +972-3-760-8383 E-mail: [email protected] Website: www.agriver.co.il Agrior Ltd. CEO: Dr.Itzchak Skalsky Field of Activity: Organic & conventional inspection and certification Address: Ha’Bossem 3 st, Ashdod , Israel Tel: +972-8-6212263,Fax: +972-8-9317240 E-mail: [email protected] Website: www.agrior.co.il Agrizone CEO: Natan Klaura Field of Activity: Agricultural Equipment and Machinery Address: 66 Hanetka St., Haifa, 34608, Israel Tel: +972-4-8256299, Fax: +972-4-8260442 E-mail: [email protected] Website: www.agrizone.co.il Agrolan LTD CEO: Yehuda Glikman Marketing Manager: Yehuda Glikman Field of Activity: Knowledge & Input Address: Moshav Nov, Ramat Ha’ Golan, Israel Tel: +972-4-6666999,Fax: +972-4-6763093 E-mail: [email protected] Website: www.agrolan.co.il Agronet-Professional Website for agriculture CEO: Ayelet Oron Marketing Manager: Ayelet Oron Field of Activity: Professional comprehensive portal for the companies, crops and products in the Israeli agriculture Address: Kfar Saba, Israel Tel: +972-50-4009974 Fax: +972-72-2128787 E-mail: [email protected] Website: www.agronet.co.il Agroshlav CEO: Israel Malul Field of Activity: Agricultural machinery Address: Ha’madah 63 st., Industrial zone Ashdod, Israel Tel: +972-8-8521555,Fax: +972-8-8561458 Agropress CEO: Gerhard H. Breuer Marketing Manager: Stephanie Sartor Field of Activity: Publications. Fruit World International - The only worldwide distributed produce journal. The Clipper -- dried fruit and nut magazine worldwide Address: Baselstrasse 48, Switzerland Tel: +41613869090,Fax: +41613869099 E-mail: [email protected] Website: www.agropress.com Are you looking for a product or a business partner in Hungary? H 1055 Bu Budap dap dapest a es estt, e Honvéd Hon véd éd ut utca ca 20. 0. Tel:: +36 1 872 Tel 7 652 6 0 E-mail E-m aill: info nfo@hi @h ta. @hi ta hu h www w w.hi .hi hita. ta ta. a hu We offer you the solution. חקלאות 89 Israel 1st international conference on Pomegranates: Innovations & News 09:00 -09:30 Welcome and Introductory remarks Mr. Ilan Eshel Gen. Man., The Israel Fruit Growers Asso. Session I Moderator: Mr. Pierre Escodo "EuroFresh Distribution” Mag’ - Senior Editor 09:30 - 10:10 The pomegranate branch in Afghanistan – present & future Dr. Ghous Mohammad Field horticulturist, Kandahar, Afghanistan 10:10 - 10:35 Pomegranate breeding in Israel: achievements and challenges Dr. Doron Holland Agricultural Research Organization, IL 10:35 - 11:15 From innovative genetic resources to varieties in Turkey Prof. Isik Ozguven Cukurova University – Adana, Turkey 11:15 - 11:40 The new UPOV protocol to register pomegranate new varieties of an Ancient fruit Mr. Baruch Bar-Tel Varieties’ examiner, Agricultural Research Organization, IL 11:40 - 12:05 Seven questions on pomegranate prices in Europe Dr. Dan Rymon CEO, “Pomeg-Tech Ltd.”, IL 12:05 - 12:45 Light lunch Session II Moderator: Mr. Pierre Escodo "EuroFresh Distribution” Mag’ - Senior Editor 12:45 - 13:10 Innovative usages of pomegranate peels Dr. J. Miron Agricultural Research Organization, IL 13:10 - 13:35 New avenues in the pomegranate agro-technology, globally and in Israel Dr. Fathi AbdElHadi CAO, “Pomeg-Tech Ltd.”, IL 13:35 - 14:00 A software managerial system of all the orchards activities Mr. Yochanan Lev Pomegranate grower, IL 14:00 - 14:20 Innovative options in packing and keeping pomegranates in controlled atmosphere cold storage Dr. Gary Ward StePac L.A. Ltd , IL 14:20 - 14:30 Concluding remarks Prof. Yuval Eshdat The chief scientist, Min. Of Agriculture, IL חקלאות 90 מדור פרסומי יש לך עודף כולסטרול? חדש משטראוס דנונה: משקה יוגורטלהורדת כולסטרול ) (LDLבדם כולנו יודעים שכדי להוריד עודף כולסטרול ,מומלץ לעשות ספורט ולשמור על תזונה מאוזנת .אולם באורח החיים העמוס שלנו -העבודה, הבית ,הילדים ,המטלות היומיומיות והסידורים ,לא תמיד אנחנו מצליחים להתמיד בזה .אז מה עושים? מהיום יש דרך נוספת להורדת כולסטרול LDLבדם – דנכול ,תוספת יומית טעימה ונוחה שתעזור לך להוריד את הכולסטרול. שטראוס דנונה מציעה משקה יוגורט חדשני להורדת כולסטרול ,אשר פותח במעבדות דנונה העולמית. דנכול הינו משקה יוגורט לצריכה יומיומית ,המכיל רכיב צמחי הנקרא פיטוסטרולים שהוכחו מחקרית כיעילים בהורדת כולסטרול. אז מה זה דנכול? מהי הכמות המומלצת של פיטוסטרולים להורדת כולסטרול? דנכול הוא משקה יוגורט לצריכה יומיומית להורדת כולסטרול LDLבדם ,פרי פיתוח מכון המחקר של חברת דנונה העולמית. תהליך הפיתוח של דנכול נמשך למעלה מ 5-שנים ובו השתתפו רופאים בלתי תלויים ,מדענים וחוקרים ממכון המחקר של דנונה העולמית ע"ש דניאל קראסו בפריז .דנכול הושק לראשונה בספרד בשנת 2004ונמכר כיום בלמעלה מ 15-מדינות ברחבי העולם ביניהן צרפת ,איטליה, פורטוגל ,בלגיה ,גרמניה ,קנדה וארגנטינה. כל בקבוק דנכול מכיל 1.6גרם פיטוסטרולים אשר הוכחו מחקרית כיעילים בהורדת כולסטרול LDLבדם .דנכול הינו דל שומן וללא תוספת סוכר. אז מה הם פיטוסטרולים וכיצד הם עובדים בדנכול? הפיטוסטרולים הם רכיבים טבעיים שמקורם בצומח ,אשר הוכחו מדעית כיעילים בהורדת כולסטרול LDLבדם .מכיוון שהמבנה הכימי שלהם דומה לכולסטרול ,נוצרת ביניהם תחרות על ספיגת הכולסטרול במעי וכתוצאה מתחרות זו ,תופסים הפיטוסטרולים את מקומו של הכולסטרול ומפחיתים את ספיגתו מהמעי לדם .בדרך זו מופחתת כמות הכולסטרול בדם. יעילות הפיטוסטרולים בהורדת כולסטרול LDLבדם התגלתה בשנות ה 50-כאשר יעילות זו הוכחה בלמעלה ממאה מחקרים קליניים .מחקרים אלו מראים כי צריכה יומית של 1-3גר' פיטוסטרולים ליום מורידה את רמת הכולסטרול LDLבדם. דברים שחשוב לדעת ההמלצה לצריכה עומדת על 1-3גר' פיטוסטרולים ליום ,כדי להוריד רמת LDLבדם ב ,5%-15%-כאשר אין שיפור נוסף בצריכה של למעלה מכמות זאת .התזונה המערבית דלה יחסית בפיטוסטרולים והכמות הממוצעת מסתכמת ב 200-400-מ"ג ביום. בקבוק דנכול מכיל 1.6גר' פיטוסטרולים ,כמות היעילה בהורדת כולסטרול LDLבדם, בשילוב עם תזונה מאוזנת ואורח חיים בריא הכולל פעילות גופנית סדירה. יעילות הפיטוסטרולים בהורדת כולסטרול LDLמאושרת על ידי ארגוני בריאות בינלאומיים ארגון הבריאות האירופי ,(European Food Safety Authority) EFSAהכיר בפיטוסטרולים במוצרי חלב כיעילים בהורדת כולסטרול LDLבדם. בנוסף ,ארגון ה) FDA-מינהל המזון האמריקאי( נתן גם הוא את אישורו ליעילות הפיטוסטרולים. מחקרים קליניים על דנכול שלושה מחקרים קליניים מטעם דנונה שנערכו על אנשים עם עודף כולסטרול הראו כי צריכה יומית של דנכול המכיל 1.6גר' פיטוסטרולים במשך 3שבועות )במסגרת אורח חיים בריא(, הפחיתה את רמות הכולסטרול LDLבדם בכ 10%-בממוצע .תוצאה זו נשמרה אף לאחר 6שבועות. מחקרים אלו פורסמו ב 3-כתבי עת רפואייםAmerican journal of clinical nutrition, : European journal of clinical nutrition, Nutrition metabolism cardiovascular disease. כמות הפיטוסטרולים בבקבוק דנכול 1.6גר' היא שוות ערך לכמות הפיטוסטרולים שמצויה באחד מהמזונות הבאים: למי מיועד דנכול? דנכול מיועד לאנשים עם עודף כולסטרול LDLבדם בלבד .דנכול אינו מומלץ לנשים בהיריון ,מיניקות או לילדים מתחת לגיל .5מומלץ לכל אחד ואחת להיבדק ע"י רופא ולמדוד את רמת הכולסטרול בדם כדי לאבחן עודף כולסטרול ,במידה שיש. כמה דנכול מומלץ לצרוך ביום? מומלץ לצרוך בקבוק דנכול אחד ביום )אין צורך ביותר( .בקבוק דנכול אחד מכיל 1.6גר' פיטוסטרולים ,כמות שהיא יעילה בהורדת כולסטרול LDLבדם. 20יח' אבוקדו 84בננות 100פרוסות לחם מקמח מלא מה מומלץ לעשות לצד צריכת דנכול? להשפעה מירבית מומלץ לצרוך בקבוק דנכול אחד ביום )אין צורך ביותר( כחלק מתזונה מאוזנת ומגוונת ,דלת כולסטרול ושומן רווי ,עשירה בפירות וירקות ,וכן לשמור על אורח חיים פעיל הכולל פעילות גופנית סדירה. איזה טעמים של דנכול קיימים? היום קיימים שני טעמים -הדרים עדין ותות. 200גזרים 1.48ק"ג אגוזי מלך דנכול הינו מוצר מזון ואינו מהווה תחליף לתרופה לסריקת הקוד יש להוריד אפליקציית QR בכל שאלה בנושא דנכול ,צוות מקצועי לרשותך: חקלאות www.danacol.co.il | 1-800-777-777 91 34ק"ג עגבניות Fresh AgroMashov 2012 - Opening Session International conference on fresh Produce marketing: Bell Pepper & Citrus - Global Emerging Trends 29 of February 2012, Tel-Aviv Trade Fairs Centre - Israel Conference Agenda Opening Session: 09:30-10:00 - Registration and Refreshments Moderator: Mr. Pierre Escodo - “EuroFresh Distribution” Magazine - Senior Editor Conference Chairmen: Mr Avshalom Vilan - President of Fresh AgroMashov Exhibition - General Secretary of the Israel Agr’ Association 10:00-10:30 - Welcoming Addresses Mr. Luigi Mattiolo - the Italian Ambassador in Israel Mr. NeBambi LUTALADIO Ph.D - FAO Senior Team Leader Crop Diversification for Livelihoods, Plant Production & Protection Division. 10:30-10:50 - "Global Fresh Produce Marketing- Trends, Chain of Refrigeration & Innovations" Mr. Pierre Escodo - EuroFresh Distribution magazine - senior editor 10:50-11:10 - "Update on GLOBAL G.A.P. - Latest Developments, Projects of Potential Interest” Mr. Flavio Alzueta - Manager Marketing and Communication, Global G.A.P 11:10-11:30 - “Marketing Israeli fresh produce in Europe” Mr. Gaby Bensimon - CEO BISCOTTE Fruits, Swiss 11:30-11:50 - “Overview: Bell Pepper Growing & Marketing in Israel and in Europe” Mr. Meir Tzur - Pepper grower in the Arava region, General Secretary of the Moshavim movement & Chairman of Israel Farmers Association Mr. Francisco (Paco) Borras - deputy manager of “ANECOOP” Spain, big cooperative of growers in Spain 12:10-12:30 - “Agri-Tech and Business in East Asia” Mr. Tal Reshef - Forum Israel - Asia 12:30-12:50 - “Bell Pepper - trends and challenges” Mr. Amnon Eshet - CEO - Zeraim Gedera - A leading Israeli Seeds Company 12:50-13:10 - “Citrus Marketing in the Mediterranean Basin” Mr. Jose Antonio Garcia - President of FRESHFEL Europe Citrus Work Group. Mr. Garcia is in charge of the Spanish Lemon & Grapefruit Growers Organization of the Spanish Citrus Juice Producers Organization 13:10-13:30 - “Accelerated Business Experience New marketing models for agriculture” Mr. Giustiniano LA VECCHIA - Coorporate Relations Manager - Agrishpera 13:30-13:50 - “Pepper & Citrus Marketing in Russia & Eastern European Countries” Ms. Natalya Bamatova - EuroFresh Distribution magazine - Journalist 13:50-14:10 - "Challenges for Israel's Agricultural Exports: the next 5 years" Mr. Haim Hevlin, chairman of the agricultural committee in the Arava * The Conference will be conducted in English with Italian simultaneous translations. * Please confirm your arrival by Fax: +972-8-623-09-50 Or by E-mail - Amos: [email protected] The Content of the Conference Program is subject 11:50-12:10 - “Overview: Bell Pepper Growing & to Changes Marketing in Spain & Europe “ חקלאות 92 Come and visit us at stand 89, Hall1 www.agriver.co.il www.flowersdirect.co.il 1 אולם,89 בוא לבקר אותנו בדוכן www.agriver.co.il www.flowersdirect.co.il חקלאות 93 Greetings from the Israel Farmers' Federation secretary general and president of the exhibition, Avshalom (Abu) Vilan: "Fresh AgroMashov" - signaling the impressive economic achievements of Israeli agriculture The "Fresh AgroMashov" exhibition of 2012 marks the impressive economic achievements of Israeli agriculture. For three years, despite the low rainfall and uncertainty and difficulties concerning employees, Israeli agriculture has registered most impressive business results. The rise in world food prices and the social protest last summer led us to remarkable achievements and at the same time pushed us into an important struggle on the role of agricultural products in the value chain of consumer food prices against other commercial parties, who have increased their prices beyond any fair proportion. I am convinced that this important exhibition will show the great contribution of Israeli agriculture. Avshalom (Abu) Vilan President of the Fresh AgroMashov Exhibition Secretary-general of the Israeli Farmers' Federation Greetings from the secretary-general of the Moshav Movement and chairman of the Israeli Farmers’ Federation, Meir Zur: "I hope we’ll succeed overcoming the crises & end up stronger as a united sector" Guests of the agricultural exhibition “Fresh AgroMashov”, This year we are benefiting from a lot of winter rain which is bringing the winter into our houses. I very much hope that we will continue to be blessed with and enjoy these wonderful natural resources and these rains will be a blessing, sparing our crops without causing damage and that we will see an abundance of crops of diverse and high-quality produce for all the residents of Israel. The past year was accompanied by complex challenges for the whole rural and agricultural sector. The crisis at ‘Agrexco’, the agricultural export company, which left considerable financial losses, the milk crisis, in which many factors were involved and the issue of foreign workers which is still with us without a proper solution. As the head of the Moshav Movement, I have followed and continue to follow closely the issues and processes and I am optimistic that we will succeed in overcoming the crises and will emerge stronger as an intact sector. Israeli agriculture is continuing to make progress in the world and to serve as a great laboratory for export, knowledge and inputs. We see the influx of foreign delegations that come to acquire Israeli knowledge and benefit from the experience and successes of Israeli agriculture, something which we should not take for granted. Against the background of the protest last summer and the crisis over prices, which brought the citizens out of their homes into the city squares, the importance of the exhibition, which acts as a platform for the exposure of innovations in agriculture and the marketing of products, has grown beyond all measure, especially since, at the end of the day, it all comes down to the citizen’s welfare, health and nutrition. We must remember that the supply of fresh produce - of high quality and diversity, for the residents of Israel, throughout all seasons, on a regular basis and at fair prices - starts with the farmer’s hard work that is accompanied by many difficulties and obstacles. I would like to take this opportunity to congratulate the manager of the exhibition, Chaim Allouche, who for more than two decades has produced exhibitions of ever-increasing size and success. I wish us all a fruitful and enjoyable exhibition! Meir Zur, Secretary-general of the Moshav Movement and chairman of the Israeli Farmers’ Federation חקלאות 94 2012AgroMashov_Ad17x24.xp:Layout 1 31-01-2012 חקלאות 95 10:08 Pagina 1 Greetings from the Minister of Agriculture and Rural Development, Orit Noked: The "Fresh AgroMashov" Exhibition - a central stage for the display of groundbreaking technological innovations" The “Fresh AgroMashov” Exhibition, which takes place for the 22nd consecutive year, is a major stage for the display of ground-breaking technological innovations in agriculture, in addition to the display of how varied researches are translated into advanced solutions. This stage also acts as an opportunity for the exchange of views and for the discussion of issues that are on the public agenda. The social protest that began last summer raised the question of the cost of living, the prices of various consumer products including the prices of agricultural produce such as dairy products, fruits and vegetables. For decades, agricultural production has been a source of pride among the Israeli public. The rich diversity of dairy products and of fruits and vegetables in Israel and their quality, taste and nutritional value is an integral part of Israeli eating habits and culture. Recently cracks have begun to appear in this culture against the background of the prices of agricultural produce. The issue is a matter of thorough and open public discussion, characterized by the involvement of the general public. I have always believed that there is no better cleanser than sunlight. As one who has studied the data deeply, I have determined that the factual data indicate clearly that farmers in the various industries are doing their work faithfully and are an efficient component in a well-oiled chain. Checks carried out by my ministry have revealed that there are huge differences in brokerage fees in the fruit and vegetable market. In recent months, these differences have reached a five-year peak. As with the dairy sector, also here the problem is not with the growers, but is a result of high concentration and lack of competition in the marketing sector. This structure is not laid down from on high. Just as structural reforms have been carried out in telecommunications, so also here it is possible, with the tail wind of social protest, to make real changes. Currently the Ministry of Agriculture is promoting a series of initiatives, relating to the issues at hand and it is the duty of all of us to act with social responsibility. Starting with the requirement of the retail chains to report their profits on the sale of dairy products, the Standards Law will enable the consumer to understand the quality of the agricultural produce and pay accordingly, establish a wholesale market which will dramatically reduce brokerage fees etc. At the exhibition, you can visit the wholesale market booth and obtain a first impression of the design of the future market which will be established on the initiative of the Israeli government and the Ministry of Agriculture. I am convinced that the establishment of the market will bring about a fundamental change in the organizational culture of local commerce in fruits and vegetables. The activity of the market, as a transparent and sophisticated trading center will produce a new consumer reality and will enable the purchase of high-quality, safe agricultural produce at a fair price. Moreover, the activities of the market will help to shape commercial culture, which will affect the rules for all involved in the marketing of fruit and vegetables and will act as a fair and profitable marketing alternative for the Israeli farmer. A basic condition for the success of technological developments, which are on display in the exhibition, is the determination of rules as a basis for an efficient economy and a fair society. These are the pillars on which rest the spectacular innovations and developments with which we are blessed again this year. I wish you all enjoyable and fruitful participation. Orit Noked Minister of Agriculture and Rural Development Greetings from the chairman of the Regional Councils Center in Israel, Shmuel Rifman: "Fresh Agro Mashov" - A meeting place for all those for whom agriculture is important Settlement and agriculture are the basis of the connection of the Jewish people to its land and country. The unquestionable contribution of agriculture to the State of Israel has resulted in the independence of food supply, the protection of land and borders, and the realization of national goals of population dispersal; this significant contribution is in addition to its role as a source of livelihood for thousands of farmers from Dan to Eilat and an important element in the web of tools for protecting green open spaces and preserving the green landscape. The “Fresh Agro Mashov” Exhibition has become the meeting place for all those for whom agriculture is important. The exhibition is an impressive display of the strength of the agricultural industry, the best technology, innovative research and the diversity of agriculture in Israel and provides a welcome opportunity to present to the public at large the myriad achievements of development and innovation in the agriculture and countryside of Israel. Special thanks and appreciation to the manager Chaim Allouche whose faith in agriculture and farmers and great determination to hold the exhibition grows from year to year. My congratulations and wishes for success and a good income to all the farmers. Shmuel Rifman Chairman of the Regional Councils Center in Israel חקלאות 96 חקלאות 97 Greetings from the Co-CEO of "Mashov", organizers of the “Fresh AgroMashov” Exhibition, Chaim Allouche: Farmers’ Spring Over the past decades, Israeli farmers have specialized and become more professional and well-known around the world for the high quality of their crops, the development of new varieties, the increase in the volume of crops and more recently in the art of produce marketing. In the past the Israeli farmer relied on large marketing and export organizations and put all marketing matters in their hands, while focusing on increasing growth and professionalization, which, as mentioned, led to many achievements. No more. A new wind is blowing in the Israeli agricultural sector, the spirit of developing innovative marketing capabilities, much of which is abandoning the major organizations and turning to independent marketing units. This year the well-established international agriculture exhibition “AgroMashov” is putting a special and exclusive emphasis on the development of farmers’ capabilities in the marketing of their produce. Therefore we have decided this year to change the name of the exhibition to “Fresh AgroMashov”! The intention is to open before the farmers as many marketing channels as possible, so that farmers in Israel and around the world can choose to whom to market their products. We are in a new era in which everyone understands that the farmer must receive a fair price for the fruits of his labor. We are holding the international exhibition for the marketing of fresh agricultural produce, “Fresh AgroMashov”, in the largest and most magnificent exhibition hall in the State of Israel. Much money has been invested in the exhibition in order to meet the most stringent international standards. We have set as our goal to host at the exhibition the most important buyers in the world and in Israel. As CEO of the “Mashov” Group, I believe that farmers are businessmen in all ways nowadays and therefore agricultural businesses must behave just like businesses in Berlin, Paris, Chicago or New-York. The location of the exhibition in Tel-Aviv allows us to host the buyers and exporters in esteemed hotels and to take advantage of the tourist infrastructure of Tel-Aviv and its proximity to the airport. Similarly, we have chosen a central location to serve visitors to the exhibition with a train station nearby, parking spaces galore, conference halls, an indoor and air conditioned hall, restaurant and cafe and more. Profitability of farmers is our top priority. Senior buyers of fruit, vegetables and spices from abroad, local and international exporters, buyers from Israeli retail chains, public institutions, wholesalers, retailers and others will take part in the exhibition. Chaim Allouche Co-CEO of the “Fresh AgroMashov” Exhibition מברשות לניגוב מים מברשות אטימה לדלתות אספקת דונג לכל סוגי הפירות הברשת ירקות במים קרים וחמים מברשות לדינוג פרי מברשות לפירות שעירים מברשות הברקה שנות יצירה60 לחקלאי חבל אשכול ברכות לרגל חקלאות 98 חקלאות 99 Exhibitors Catalogue Tel - A v i v, I s rael 29 Februar y - 1 March
© Copyright 2024