Terme Dobrna

Cenik gost
inst
va
Terme Dobrna
A la carte restavracija hotel Vita
Kavarna hotel Vita
Vinska klet
Restavracija hotel Park
Restavracija je moderno in privlačno opremljena.
Namenjena je predvsem individualnim obiskom in
manjšim skupinskim zabavam.
Poleg jedi iz jedilnega lista, so gostom na voljo še
dnevni meniji, poročni meniji, bogat izbor sladic in
raznolika vina.
A’la carte rest
avracija
Izvrstna kulinarična ponudba, ki
temelji na domači kuhinji, z rahlim
poudarkom na divjačini.
Bogata kulinarična ponudba v Termah Dobrna je že tradicija.
Tistim, ki jim je užitek dobra kuhinja, naj zaupamo, da naši kuharji poznajo
kulinarične posebnosti in znajo pripraviti hrano za še tako zahteven in
izbran okus.
Mojstrovine našega orkestra so resnično pregrešne ...
Kazalo
3
A la carte restavracija hotel Vita
9
Kavarna hotel Vita
21
Vinska klet vila Higiea
26
Restavracija hotel Park
INFORMACIJE
t: 03 78 08 110
f: 03 78 08 111
e: [email protected]
w: www.terme-dobrna.si
ODPIRALNI ČAS
A’ la carte restavracija (hotel Vita,
I. nadstropje)
• vsak dan: 11.00 - 21.00
Razvajanje ves dan
Hladne predjedi
KALTE VORSPEISEN / COLD HORS D’OEUVRES /
ANTIPASTI FREDDI
Vodna in
kulinarična
razvajanja
Vodna in kulinarična
razvajanja za vsak
okus: kopanja in savne
v kombinaciji s kosilom
ali večerjo, družinski
paketi in kopeli v dvoje
z romantično večerjo.
Več na:
www.terme-dobrna.si
FLEISCHGERICHTE / MEAT DISHES / PIATTI DI CARNE
Krožnik divjačinskih dobrot Leckerer Wildfleischteller / A plate of venision
specialties / Piatto alla selvaggina
2,80 €
Dimljen file postrvi s sirčkom na solatni podlagi Geräuchertes Forellenfilet mit Käse / Smoked
trout fillet with cheese / Filetto di trota
affumicata con formaggio
2,80 €
Gobov biftek za 2 osebi
Tatarbeefsteak aus Pilzen für 2 Personen /
Mushroom beefsteak for 2 persons /
Tartara di funghi per 2 persone
8,00 €
Tatarski biftek za 2 osebi (maslo, toast) Tatarbeefsteak für 2 Personen (Butter, Toast) /
Tatar beefsteak for 2 persons (butter, toast) /
Petto d’oca su letto di piselli per 2 persone
(burro, pane tostato)
Mesne jedi
20,00 €
Juhe
Ramsteak s prilogo Rumpsteak mit Beilage / Rump-steak with side dishes / Bisteca di manzo con
contorno
13,90 €
Jelenov steak v lastni omaki (skutin štrukelj, brusnice, hruška)
Hirschsteak in eigener Soße (Topfen-Strudel, Preiselbeeren, Birne) / Deer steak in
natural sauce (cottage cheese dumpling, cranberries, pear) / Bistecca di cervo in
salsa propria (rotolino di ricotta, mirtilli rossi, pera)
14,90 €
Pljučni file s šalotko (jurčkov pire)
Kalbssteak in Trüffelsauce mit gebackenen „Prinzessinen“ / Roast beef fillet with
shallots and boletus puree / Bistecca di vitello in salsa ai tartufi e fritto principessa
14,90 €
Zrezki po želji s prilogo
Schnitzel nach Ihrem Wünsch / Escalope on you request / Scaloppina a vostro
piacare con contorno
12,10 €
Ribje jedi
FISCHGERICHTE / SEAFOOD / PIATI DI PESCE
SUPPEN / SOUPS / ZUPPE
Lignji (ocvrti ali na žaru), krompir v kosih
Calamari - Tintenfisch (gebraten oder gegrillt), Salzkartoffeln / Sguids (fried,
grilled), boiled potatoes / Calamari (fritti o alla griglia), patate lesse
11,00 €
Močna goveja juha z rezanci Rindsuppe mit Nudeln / Noodke soup / Pastina
in brodo
2,20 €
Smučev file z bučnim pirejem in porom
Zanderfilet mit Kürbispüree und Lauch / Zander fillet with pumpkin puree and
leek / Filetto di luccioperca con puré di zucchine e porro
11,50 €
Kremna bučna juha
Kürbiscremesuppe / Creamy pumpkin soup /
Zuppa cremosa di zucca
2,20 €
Škarpenin file z blitvo in krompirjem
Drachenkopffilet mit Mangold und Kartoffeln / Rosefish fillet with chard and
potatoes / Filetto di scorfano e bietola con patate
11,00 €
Gobova juha iz mešanih gob
Pilzsuppe / Mushroom soup / Crema di funghi
Tople predjedi
2,50 €
Postrvin file na proseni kaši s koprovo omako Forellenfilet auf Hirse mit Dillsauce / Trout fillet on
millet gruel with dill sauce / File di trota su pappa
di miglio e salsa d’aneto
3,00 €
Porova pogača s kislo smetano in slanino
Lauchkuchen mit Sauerrahm und Speck / Leek cake
with sour cream and bacon / Filetto di polmone con
scalogno e puré di funghi porcini
3,00 €
Ajda in pira z jurčki in kozjim sirom
Buchweizen und Dinkel mit Steinpilze und Ziegenkäse
/ Buckwheat with honey, spelt and porcini with goat
cheese / Grano saraceno al miele, farro e funghi con
formaggio di capra
2,80 €
Vegetarijanske jedi
VEGETARISCHE GERICHTE / VEGETARIAN DISHES / PIATTI VEGETARIANI
WARME VORSPEISEN / WARM HORS D’OEUVRES /
ANTIPASTI CALDI
Boštjan Rožanc
Vodja kuhinje v Termah Dobrna
Kuhar, ki združuje znanje, izpolnjuje
pričakovanja gostov, sledi svetovnim
trendom in poseduje redek čut
za ohranjanje slovenske kuharske
tradicije.
Znanje izpopolnjuje na izobraževanjih
doma in v tujini ter dosega odlične
rezultate na številnih tekmovanjih.
Sejtan (na žaru ali ocvrt), jurčkova omaka, pire krompir Seitan (vom Grill oder gebacken) mit Steinpilzsauce und Kartoffelpüree / Seitan
(grilled or fried), boletus sauce, mashed potatoes / Seitan (alla griglia o fritto),
salsa ai funghi porcini e puré di patate
9,50 €
Ocvrti sir s prilogo in tatar omako
Gebackener Käse mit Beilage und Sauce Tartar / Fried cheese with a side dish
and tartar sauce / Formaggio fritto con contorno e salsa tartara
8,20 €
Špageti s sojinim mesom v paradižnikovi omaki
Spaghetti mit Sojafleisch in Tomatensauce / Spaghetti with soya meat in tomato
sauce / Spagetti con carne di soia in salsa al pomodoro
7,00 €
Solate
SALAT / SALAD / INSALATE
Sestavljena solata Salat / Salad / Insalate
Sladice
3,00 €
SÜßSPEISEN / DESSERTS / DOLCI
Sladice (iz redne ponudbe)
Süßspeisen (nach Preisliste der Süßspeisen) / Desserts (from dessert price list)
/ Dolci (dal listino prezzi dei dolci)
5
Postrežba v sobi
B ela vina
v
WEIßWEINE / WHITE WINE / VINI BIANCHI
Hišno belo vino (polsuho)
Konjičan (suho)
Kulinarična
razvajanja
v udobju
hotelske
sobe
R deča vina
1,0 l
1,0 l
10,00 €
12,00 €
1,0 l
1,0 l
1,0 l
10,00 €
13,00 €
14,00 €
ROTWEINE / RED WINE / VINI ROSSI
Hišno rdeče vino (suho)
Cviček (suho)
Refošk (suho)
B ela buteljčna vina
WEIßE FLASCHENWEINE / WHITE BOTTELED WINES /
VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA
Razvajajte se ob
kulinaričnih dobrotah
naših kuharskih
mojstrov, kar v udobju
hotelske sobe.
Beli pinot, Zlati grič (suho)
A + Belo, Goriška Brda (suho)
Chardonnay, Klet Bistrica (suho)
Rumeni muškat, Klet Bistrica (polsuho)
Renski rizling, Vinogradništvo
Horvat (polsuho)
Sauvignon, Vinogradništvo
Horvat (polsladko)
Sladki muškat, Goriška Brda (sladko) l
l
l
l
21,00 €
47,00 €
21,00 €
21,00 €
0,75 l
21,00 €
Rdeča buteljčna vina
0,75 l
0,75 l
21,00 €
21,00 €
Informacije: 03 78 08 190
ROTE FLASCHENWEINE / RED BOTTLED WINES / VINI
ROSSI IN BOTTIGLIA
Rose, Klet Bistrica (suho)
A + Rdeče, Goriška Brda (suho)
Cabernet sauvignon Quercus,
Goriška Brda (suho)
Modra frankinja Prestige, Klet Krško (suho)
Sladki refošk, Vinakoper (polsladko)
0,75 l
0,75 l
21,00 €
47,00 €
0,75 l
0,75 l
0,50 l
21,00 €
22,00 €
25,00 €
P eneča vina
0,75
0,75
0,75
0,75
SPIRTUOSEN / ALKOHOLIC DRINKS / BEVANDE ALCOLICHE
Viljamovka
Jack Daniel’s
Jägermeister
P ivo
0,03 l
0,03 l
0,03 l
3,30 €
3,50 €
3,30 €
0,50
0,33
0,50
0,33
0,33
l
l
l
l
l
2,80
2,60
2,40
2,50
2,50
€
€
€
€
€
1,00
0,50
0,50
0,25
0,25
0,20
0,20
l
l
l
l
l
l
l
4,00
2,80
1,50
2,10
2,10
2,20
2,20
€
€
€
€
€
€
€
BIER / BEER / BIRRA
Pivo svetlo
Pivo svetlo
Pivo brezalkoholno
Črni baron
Bandidos Ice
Brezalkoholne pijače
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE / SOFT DRINKS / BEVANDE ANALCOHOLICHE
Mineralna voda
Mineralna voda
Voda Klementina
Coca cola
Jupi
Gosti sok
Redki sok
Skladno z zakonom o omejevanju alkohola obveščamo, da:
• ne točimo alkoholnih pijač osebam, mlajšim od 18 let,
• ne točimo alkoholnih pijač osebam, ki kažejo očitne znake opitosti od alkohola,
• ne točimo žganih alkoholnih pijač v času od 7. do 10. ure dopoldan,
• ne točimo alkoholnih pijač osebam, za katere je mogoče domnevati, da jih bodo posredovale osebam mlajšim od 18 let.
Cenik je veljaven od 01.12.2011. Cene so v EUR in vključujejo DDV. Pridržujemo si pravico do spremembe cen in vsebine
ponudbe.
SCHAUMWEINE / SPARKLING WINE / SPUMANTE
Zlata Radgonska penina,
Klet Radgona (suho)
Srebrna Radgonska penina,
Klet Radgona (polsuho) Srebrna Radgonska penina Rose-sladka,
Klet Radgona
Penina Pinq, Klet Radgona (polsuho)
Zgane pijače
0,75 l
28,00 €
0,75 l
24,00 €
0,75 l
0,20 l
24,00 €
7,00 €
Preisliste ist gültig von 01.12.2011. Die Preise sind in Euro. Die MwSt. ist in den Preisen enthalten. Wir behalten uns das Recht auf
Änderung der Preise und Inhalt der Angebote vor. / Price list is valid from 01.12.2011. Prices are in EURO’s and include VAT. We reserve
the right to change the prices and the content of the offer. / Il listino e in vigore dal 01.12.2011. I prezzi sono in EURO. L’I.V.A. è già
incorporata nei prezzi. Ci riserviamo il diritto di cambiare i prezzi e il contenuto delle offerte.
7
Postrežemo vam z raznoliko ponudbo pijač, cocktajlov,
toplih napitkov, obloženih kruhkov, sladoledov in z
našimi domačimi sladicami, po katerih slovimo daleč
naokoli.
Petki, sobote in nedelje so namenjeni predvsem živi
plesni glasbi in druženju, ponedeljki pa nastopom
folklornih in pevskih skupin.
Zasnubita nepozaben dan
Kavarna hotel Vit
a
Prijeten ambient, ki vas popelje v
svet sprostitve in druženja.
v Termah Dobrna
Čarobni trenutki, romantične želje, nežne misli, veliki načrti, navali prijetnih čustev, sonce v
srcu in še tako veliko pozitivnih sklopov besed lahko opiše samo vajin dan, ki bo neprimerljiv
in neponovljiv in, mi, v Termah Dobrna, vama bomo pri tem pomagali.
INFORMACIJE
t: 03 78 08 110
f: 03 78 08 111
e: [email protected]
w: www.terme-dobrna.si
03 78 08 110, e: [email protected], www.terme-dobrna.si
ODPIRALNI ČAS
Kavarna (hotel Vita, pritličje)
• ponedeljek, torek, sreda, četrtek, nedelja: 08.00 - 22.00
• petek in sobota: 08.00 - 24.00
eli cvet
•
•
•
•
tiramisu krema
tiramisu cream / Tiramisucreme / crema di tiramisù
sveže jagode
fresh strawberries / frische Erdbeeren / fragole
jagodni žele
strawberry jelly / Erdbeergelee / gelatina di fragole
piškot
cookie / Gebäck / biscuit
rehova pita
bela čokoladna krema
white chocolate cream / weiße Schokoladencreme / crema di cioccolato bianco
maline
raspberries / Himbeeren / lamponi
biskvit
biscuit / Biskuit / biscuit
•
•
•
S
anje Vita
2,80 €
Vita dream / Träume Vita /
Sogni Vita
10
•
•
•
•
•
•
•
•
O
2,90 €
White flower / Weiße Blume / Bocciolo bianco
•
•
•
C
2,70 €
agodni tiramisu
Strawberry tiramisu / Erdbeer-
Tiramisu / Tiramisù alle fragole
pistacijina krema
pistachio cream / Pistaziencreme / crema di pistacchio
temna čokoladna krema
dark chocolate cream / dunkle Schokoladencreme / crema di cioccolato
marcipan
marzipan / Marzipan / marzapane
biskvit
biscuit / Biskuit / biscuit
okoladni tris
Sweet habit
s
Sladke razvade
B
J
v
3,00 €
Chocolate tris / Schokolade Tris / Tris di cioccolato
temna čokoladna krema
dark chocolate cream / dunkle Schokoladencreme / crema di cioccolato fondente
mlečna čokoladna krema
milk chocolate cream / Milchschokoladencreme / crema di cioccolato al latte
bela čokoladna krema
white chocolate cream / weiße Schokoladencreme / crema di cioccolato bianco
biskvit
biscuit / Biskuit / biscuit
2,50 €
Walnut pie / Walnusskuchen / Crostata di noci
orehov nadev
walnut stuffing / Walnuss Füllung / noci
krhko testo
file dough / Teig / pasta sfoglia
biskvit
biscuit / Biskuit / biscuit
L
imonina tortica
•
•
•
2,60 €
Lemon cake / Zitronenkuchen / Torta di limone
limonina krema
lemon cream / Zitronencreme / crema di limone
limonin žele
lemon jelly / Zitronengelee / gelatina di limone
biskvit
biscuit / Biskuit / biscuit
11
remna rezina
•
•
•
V
išnjeva torta
•
•
•
orta marlenka
orovničeva pita
čokoladna krema
chocolate cream / Schokoladencreme / crema di cioccolato
vanilijeva krema
vanilla cream / Vanillecreme / crema di vaniglia
med
honey / Honig / miele
pecivo
pastry / Gebäck / impasto
2,70 €
Blueberry pie / Blaubeeren Kuchen / Crostata di mirtilli
smetana
whipped cream / Sahne / panna
koščki višenj
pieces of cherries / Kirschenstücke / amarene
čokoladni biskvit
chocolate biscuit / Schokolade Biskuit / biscuit di cioccolato
•
•
•
nickers torta
2,80 €
Snickers cake / Torte Snickers /
Torta Snickers
•
•
•
•
•
•
•
•
•
B
2,90 €
Cherry cake / Kirschtorten / Torta di amarene
karamela
caramel / Karamelle / caramello
čokolada
chocolate / Schokolade / cioccolato
krema iz arašidov
peanuts cream / Erdnusskreme / crema di arachidi
koščki arašidov
pieces of peanuts / Erdnussstücke / arachidi macinati
biskvit
biscuit / Biskuit / biscuit
3,90 €
Cake Marlenka / Torte Marlenka / Torta di Marlen
vanilijeva krema
vanilla cream / Vanillecreme / crema di vaniglia
smetana
whipped cream / Sahne / panna
listnato testo
flaky dough / Blätterteig / pasta sfoglia
S
12
T
2,80 €
Cream slice / Cremeschnitte / Torta di crema
Süße Gewohnheiten
Dolci cocole
K
vanilijeva krema
vanilla cream / Vanillecreme / crema di vaniglia
borovnice
blueberries / Blaubeeren / mirtilli
krhko testo
file dough / Teig / pasta sfoglia
S
kutina strjenka
(za diabetike)
2,70 €
Cottage cheese Parfait (for diabetics) / Quark Parfait (für Diabetiker) / Semifreddo di ricotta (per i diabetici)
•
•
•
•
skuta
cottage cheese / Quark / ricotta
smetana
whipped cream / Sahne / panna
suhe marelice
dried apricots / getrocknete Aprikosen / albicocce essicate
diabetični biskvit
diabetic biscuit / diabetische Biskuit / biscuit per diabetici
13
Sprejemamo naročila za rojstnodnevne, poročne in torte za razne priložnosti ter ostale sladice.
aročite torte za vaše najdražje!
N
V
roči vrelec
•
•
•
K
upa Vita
3,30 €
Cup »hot well« / Becher »heiße Quelle« / Coppa »sorgente calda«
jagode, borovnice
strawberries, blueberries / Erdbeeren, Heidelbeeren / fragole, mirtili
vanilijev sladoled
vanilla ice cream / Vanilleeis / gelato di vaniglia
smetana
whipped cream / Sahne / panna
3,00 €
Fruit cup Vita / Vita Fruchtbecher / Coppa Vita
•
•
•
sadje
fruit / Obst / frutta
vanilijev sladoled
vanilla ice cream / Vanilleeis / gelato di vaniglia
smetana
whipped cream / Sahne / panna
K
upa »škrat Vitko« 2,50 €
Cup »chestnut elf Vitko« / »Kobold Vitko« Becher / Coppa »gnomo Vitko«
•
•
•
sadje
fruit / Obst / frutta
vanilijev sladoled
vanilla ice cream / Vanilleeis / gelato di vaniglia
smetana
whipped cream / Sahne / panna
Mateja Vodenik
vodja slaščičarskega oddelka v Termah Dobrna
Vedno znova navdihuje s sladkimi pregrehami.
Ne le strokovno znanje iz področja slaščičarstva,
ampak predvsem želja in njen občutek za pravo
mero sladkosti, odlikujejo njene izdelke.
14
Leta 2011 je s svojim znanjem in trudom
prepričala tudi strokovno žirijo na Gostinsko
turističnem zboru in osvojila zlato medaljo.
LEDO
vodilni proizvajalec in distributer sladoledov in zamrzjene hrane v regiji
vzhodno centralne Evrope
Z visoko strokovnostjo in motivacijo zaposlenih in vrhunsko kvaliteto proizvodov ter prodaje ustvarjamo:
S POTROŠNIKI
odnos priljubnega in zvestega prijatelja celi družini
S KUPCI
odnos resnega in zvestega partnerja
V CELOTNEM OKOLJU
vtis dinamičnega, odprtega in vodilnega podjetja na vseh naših področjih
B ela vina
WEIßWEINE / WHITE WINE / VINI BIANCHI
Hišno belo vino (polsuho)
Konjičan (suho)
R deča vina
ROTWEINE / RED WINE / VINI ROSSI
Hišno rdeče vino (suho)
Cviček (suho)
Refošk (suho)
B ela buteljčna vina
1,0 l
1,0 l
10,00 €
12,00 €
1,0 l
1,0 l
1,0 l
10,00 €
13,00 €
14,00 €
WEIßE FLASCHENWEINE / WHITE BOTTELED WINES / VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA
Beli pinot, Zlati grič (suho)
0,75 l
Chardonnay, Klet Bistrica (suho)
0,75 l
Rumeni muškat, Klet Bistrica (polsuho)
0,75 l
Renski rizling, Vinogradništvo Horvat (polsuho)
0,75 l
Sauvignon, Vinogradništvo Horvat (polsladko)
0,75 l
Sladki muškat, Goriška Brda (sladko)
0,75 l
Rdeča buteljčna vina
21,00
21,00
21,00
21,00
21,00
21,00
€
€
€
€
€
€
ROTE FLASCHENWEINE / RED BOTTLED WINES / VINI ROSSI IN BOTTIGLIA
Rose, Klet Bistrica (suho)
0,75 l
Cabernet sauvignon Quercus, Goriška Brda (suho)
0,75 l
Modra frankinja Prestige, Klet Krško (suho)
0,75 l
Sladki refošk, Vinakoper (polsladko)
0,50 l
21,00
21,00
22,00
25,00
SCHAUMWEINE / SPARKLING WINE / SPUMANTE
Zlata Radgonska penina, Klet Radgona (suho)
Srebrna Radgonska penina, Klet Radgona (polsuho)
Srebrna Radgonska penina Rose, Klet Radgona (sladko)
Srebrna Radgonska penina, Klet Radgona (polsuho)
Penina Pinq, Klet Radgona (polsuho)
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,375 l
0,20 l
28,00 €
24,00 €
24,00 €
15,00 €
7,00 €
DESSERTWEINE / DESSERT-WINE / VINO DA DESSERT
Martini bianco
Martini rosso
0,10 l
0,10 l
3,00 €
3,00 €
P eneča vina
D esertna vina
C ocktaili
COCKTAILE / COCKTAILS / COCKTAILS
Sorbet (limonin sladoled, vodka, limonin sok, penina)
Long island Ice tea (vodka, rum, gin, tequila, triple sec, sweet & sour, coca cola) Pina colada (rum, kokosova krema, svež ananas, ananasov sok) Cosmopolitan (vodka, tripel sec, limetin sok, brusnični sok, rezina limete)
Cuba libre (rum, limetin sok, coca cola, rezina limete) Sex on the beach (vodka, breskov liker, brusnični sok, pomarančni sok, rezina pomaranče) 16
3,00
5,00
4,00
4,00
4,00
4,00
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
M ešane pijače
SORBET – FRAPPE / SORBET – FRAPPE / SORBET – FRAPPE
Lešnikov frappe
Jagodni frappe
Aperitivi
3,00 €
3,00 €
APERITIF / APERITIF / APERITIVO
Amaro
Cynar
Campari
Jägermeister
Borovničevec
0,03
0,03
0,03
0,03
0,03
LIKÖRE / LIQUEUR / LIQUOER
Kremni liker Beileys
Liker Carolinas
0,03 l
0,03 l
2,60 €
2,60 €
SPIRTUOSEN / ALKOHOLIC DRINKS / BEVANDE ALCOLICHE
Viljamovka
Pleterska slivovka
Pleterski brinjevec
Vodka Trojka
Gin
Stock
Tequila
0,03
0,03
0,03
0,03
0,03
0,03
0,03
l
l
l
l
l
l
l
3,30
3,30
3,30
2,50
2,90
2,50
3,30
WHISKY – COGNAC / FRENCH BRANDY / WHISKY – COGNAC
Ballantine’s
Jack Daniel’s
Chivas regal
Martell
Hennesy XO
Courvoisier
Hennesy
0,03
0,03
0,03
0,03
0,03
0,03
0,03
l
l
l
l
l
l
l
3,30 €
3,50 €
4,80 €
4,80 €
15,00 €
4,80 €
4,80 €
BIER / BEER / BIRRA
Pivo točeno, svetlo
Pivo točeno, svetlo
Pivo točeno, svetlo
Pivo laško (steklenica)
Pivo union (steklenica)
Heineken (steklenica)
Pivo temno (steklenica)
Bandidos (steklenica)
Uni - brezalkoholno
Radler
0,20
0,30
0,50
0,50
0,33
0,33
0,33
0,33
0,50
0,50
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
1,90
2,50
2,90
2,80
2,60
2,90
2,50
2,50
2,40
2,50
Likerji
v
Zgane pijače
W hisky, konjak
P ivo
l
l
l
l
l
2,50
2,50
2,50
3,30
2,60
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
17
Bakhusova pojedina
Ali kako
so to
delali
Rimljani
Nagrajeni boste z
nepozabno nočjo zabave,
ki se neredko podaljša kar
v dan. Sproščeno
ozračje, duh preteklosti,
okusna hrana in trenutki,
ko boste lahko celo malo
pozabili na
vsakdanji bonton, so
zagotovilo, da se bo o
takšni, malo drugačni
zabavi ali poslovnem
zaključku, govorilo še lep
čas.
Preverite na
www.terme-dobrna.si
Ave!
Brezalkoholne pijače
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE / SOFT DRINKS / BEVANDE
ANALCOHOLICHE
Mineralna voda
1,00 l 4,00
Mineralna voda
0,50 l 2,80
Mineralna voda
0,25 l 1,60
Voda Klementina
0,50 l 1,50
Vode z okusom
0,50 l 1,80
Cockta
0,25 l 2,10
Coca cola
0,25 l 2,10
Tonic (water, lemon)
0,25 l 2,10
Gosti sok
0,20 l 2,20
Redki sok
0,20 l 2,20
Juice
0,20 l 2,20
Ledeni čaj
0,20 l 2,20
Naravni pomarančni sok
0,10 l 1,50
Naravna limonada
0,20 l 2,80
Sveži pomarančni sok
0,10 l 1,60
Topli napitki
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
€
P rigrizki
IMBISSE / LIGHT MEAL / GLI SPUNTINI
Obložen kruh
Belegtes Brot / Sandwich / Pane imbottito
Vegetarijanski kruhek
Vegetarisches Brötchen / Vegetarian sandwich / Panino vegetariano
Topli sendvič
Warme Sandwich / Warm sandwich / Sandwich caldo
Sirova plošča s sadjem
Käseteller mit Obst / Cheese plate with fruits / Piatto di formaggio con frutta
Melone s kraškim pršutom
Melone mit Karst- Schinken / Melon with Carst ham / Melone con prosciutto di Carso
Tatarski biftek
Tatarbeefsteak / Tartar beefsteak / Bisteca alla tartara
Sladoled
EIS / ICE CREAM / GELATO
Kepica sladoleda
WARME GETRÄNKE / WARM DRINKS / BEVANDA CALDE
Espresso kava
1,30 €
Macchiato
1,40 €
Espresso kava s smetano
1,60 €
Espresso kava z mlekom
1,60 €
Cappuccino
1,60 €
Brezkofeinska kava
1,70 €
Bela kava
1,80 €
Kakav
1,70 €
Turška kava
1,50 €
Vroča čokolada - aparat
1,80 €
3,30 €
3,00 €
3,30 €
11,00 €
12,00 €
25,00 €
1,00 €
Skladno z zakonom o omejevanju alkohola obveščamo, da:
• ne točimo alkoholnih pijač osebam, mlajšim od 18 let,
• ne točimo alkoholnih pijač osebam, ki kažejo očitne znake opitosti od alkohola,
• ne točimo žganih alkoholnih pijač v času od 7. do 10. ure dopoldan,
• ne točimo alkoholnih pijač osebam, za katere je mogoče domnevati, da jih bodo posredovale osebam mlajšim od 18 let.
v
Caji
TEE / TEA / TE
Kamilica
Meta
Sadni
Zeleni
Indijski
Čaj z limono
Čaj z medom
Bio čaj
1,50 €
1,50 €
1,50 €
1,50 €
1,50 €
1,70 €
1,80 €
1,90 €
Cene so v EUR in vključujejo DDV. Cenik je veljaven od 01. 12. 2011 dalje. Pridržujemo si pravico do spremembe cen in
vsebine ponudbe.
Prices are in EURO’s and include VAT. The price list is valid from 01. 12. 2011. We reserve the right to change the prices and the content
of the offer. / Die Preise sind in Euro. Die MwSt. ist in den Preisen enthalten. Die Preisliste ist gültig von 01. 12. 2011. Wir behalten uns
das Recht auf Änderung der Preise und Inhalt der Angebote vor. / I prezzi sono in EURO. L’I.V.A. è già incorporata nei prezzi. Listino prezzi
vale dal 01. 12. 2011. Ci riserviamo il diritto di cambiare i prezzi e il contenuto delle offerte.
19
Že od leta 1912
V vinski kleti pod vilo Higiea lahko zaplešete, zapojete ali
kaj dobrega prigriznete, saj poleg izbranih avtohtonih
slovenskih vrst vina, nudimo tudi najrazličnejše jedi in
prigrizke.
Vinska klet je idealna za druženje in dogodke kot so
sprejemi, praznovanja osebnih in drugih obletnic,
poslovna srečanja, vinske pokušine in tudi poroke.
Prava posebnost v vinski kleti so Bakhusove pojedine
- praznovanje, kjer so obvezno oblačilo rimske toge in
na glavi lovorovi venci, jé se z rokami, zabava pa traja
do zgodnjih jutranjih ur.
Vinska klet
HORNIG
Prijeten ambient z grobo ometanimi
zidovi in veliko staro prešo.
Hornig kava je 100 % arabica.
Arabica kava raste v tropskem pasu na višinah od 800 do 2000 metrov. Vsebuje manj kofeina in
manj kislin kot nižinska - robustna kava. Hornig kava ima prijeten, zaokrožen okus in blago delovanje
na naš organizem. Posebnost Hornig kave je oplemenitenje s postopkom kofrosta. Med praženjem
kave izstopijo eterična olja na površino zrnja. Po praženju kavo zamrznejo na -79 °C. Zrnje se skrči,
mastna površina razpoka in odpade. Tako je oksidacija v kislino na površini zrnja preprečena. Tudi
zato je Hornig kava posebno cenjena.
HORNIG je cenjena avstrijska družinska firma v Gradcu, že od leta 1912. Z znanjem, s 100 letno
tradicijo, dosega priznano vrhunsko kvaliteto kave in čajev ter poslovno odličnost. Hornig sledi
naravnanosti zdrave prehrane in jo nudi z odlično bio kavo in bio čaji.
Andrej Zupančič s.p.
Ekskluzivni zastopnik za Slovenijo
Jesenkova 5, 2000 Maribor
M: 041 962 162
INFORMACIJE
t: 03 78 08 110
f: 03 78 08 111
e: [email protected]
w: www.terme-dobrna.si
ODPIRALNI ČAS
Vinska klet (vila Higiea)
• torek, sreda in nedelja: 19.00 - 24.00
• ponedeljek, četrtek, petek in sobota: odprto za skupine z rezervacijo
Darilni boni
D eželna bela vina
v
WEIßWEINE / WHITE WINE / VINI BIANCHI
Iščete
primerno
darilo?
Podarite zdravje in
sprostitev!
Darilni boni Term
Dobrna so pravo darilo
za vsako priložnost,
izkazana pozornost
bližnjim, sodelavcem
in poslovnim
partnerjem.
Več na:
www.terme-dobrna.si
Hišno belo (polsuho)
Konjičan (polsuho)
D eželna rdeča vina
1,0 l
1,0 l
10,00 €
12,00 €
1,0 l
1,0 l
1,0 l
10,00 €
13,00 €
14,00 €
ROTWEINE / RED WINE / VINI ROSSI
Hišno rdeče vino (suho)
Cviček (suho)
Refošk (suho)
K akovostna buteljčna bela vina
QUALITÄTSWEIßWEINE / QUALITY WHITE BOTTELED
WINES / BOTTIGLIA DI VINO BIANCO DI QUALITÀ
Zeleni silvanec, Vinag (suho)
Sivi pinot, Goriška Brda (suho)
Vrhunska bela vina
0,1 l
0,1 l
1,50 €
1,50 €
K akovostna buteljčna rdeča vina
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
l
l
l
l
l
l
2,30
2,30
2,30
2,30
2,30
2,30
€
€
€
€
€
€
QUALITÄTSROTWEINE / QUALITY RED BOTTELED
WINES / BOTTIGLIA DI VINO ROSSO DI QUALITÀ
Vrhunska rdeča vina
Merlot, Goriška Brda (suho) 0,1 l
1,50 €
HERVORRAGENDE ROTWEINE / TOP QUALITY RED
BOTTLED WINES / ECCELLENTE BOTTIGLIA DI VINO
ROSSO
Rose, Klet Bistrica (suho)
Cabernet sauvignon, Goriška Brda (suho)
Modra frankinja, Zlati Grič (suho)
Modri pinot, Vinag (suho) P ivo
0,1
0,1
0,1
0,1
l
l
l
l
2,30
2,30
2,50
2,30
€
€
€
€
Viljamovka
Jack Daniel’s
Jägermeister
Borovničevec
Stock
Brezalkoholne pijače
0,03
0,03
0,03
0,03
0,03
l l l l
l
3,30
3,50
3,30
2,60
2,50
€
€
€
€
€
l
l
l l l l l 4,00
2,80
1,50
2,10
2,10
2,20
2,20
€
€
€
€
€
€
€
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE / SOFT DRINKS / BEVANDE ANALCOHOLICHE
Mineralna voda
Mineralna voda
Voda Klementina
Coca cola
Jupi
Gosti sok
Redki sok
Topli napitki
1,00
0,50
0,50
0,25
0,25
0,20
0,20
Kava espresso
Kava espresso z mlekom
Čaj
Narezki
1,30 €
1,60 €
1,50 €
AUFSCHNITTE / COLD PLATES / AFFETTATI
Sušeno hribovsko pleče z divjačinskim namazom
Domači zašinek
Hladna plošča (savinjski želodec, kulen salama)
Hladni tris (celjska domača salama, kulen salama, ogrska salama)
Sirova plošča s sadjem (za eno osebo)
Sirova plošča s sadjem (za dve osebi)
12,00
12,00
12,00
12,00
12,00
20,00
€
€
€
€
€
€
Skladno z zakonom o omejevanju alkohola obveščamo, da:
• ne točimo alkoholnih pijač osebam, mlajšim od 18 let,
• ne točimo alkoholnih pijač osebam, ki kažejo očitne znake opitosti od alkohola,
• ne točimo žganih alkoholnih pijač v času od 7. do 10. ure dopoldan,
• ne točimo alkoholnih pijač osebam, za katere je mogoče domnevati, da jih bodo posredovale osebam mlajšim od 18 let.
Cenik je veljaven od 01.12.2011. Cene so v EUR in vključujejo DDV. Pridržujemo si pravico do spremembe cen in vsebine
ponudbe.
Preisliste ist gültig von 01.12.2011. Die Preise sind in Euro. Die MwSt. ist in den Preisen enthalten. Wir behalten uns das Recht auf
Änderung der Preise und Inhalt der Angebote vor. / Price list is valid from 01.12.2011. Prices are in EURO’s and include VAT. We reserve
the right to change the prices and the content of the offer. / Il listino e in vigore dal 01.12.2011. I prezzi sono in EURO. L’I.V.A. è già
incorporata nei prezzi. Ci riserviamo il diritto di cambiare i prezzi e il contenuto delle offerte.
BIER / BEER / BIRRA
Pivo
Pivo
Pivo Uni - brezalkoholno
Radler
SPIRTUOSEN / ALKOHOLIC DRINKS / BEVANDE ALCOLICHE
WARME GETRÄNKE / WARM DRINKS / BEVANDA CALDE
HERVORRAGENDE WEIßWEINE / TOP QUALITY WHITE
BOTTLED WINES / ECCELLENTE BOTTIGLIA DI VINO
BIANCO
Chardonnay, Klet Bistrica (suho)
Sauvignon, Zlati Grič (suho)
Renski rizling, Ljutomer - Ormož (polsuho)
Rizvanec, Klet Kapela (polsuho)
Traminec, Kolmanič (polsladko)
Muškat Verduc, Goriška Brda (sladko)
Zgane pijače
0,50
0,33
0,50
0,50
l
l
l
l
2,80
2,60
2,40
2,50
€
€
€
€
23
Cviček (suho)
Modra frankinja (suho)
Modra frankinja Prestige (suho)
Beli pinot (suho)
Laški rizling izbor (sladko)
0,75
0,75
0,75
0,75
0,75
Vinag Maribor (Mariborski vinorodni okoliš)
l
l
l
l
l
16,00
16,00
18,00
11,00
26,00
€
€
€
€
€
Modri pinot (suho)
Zeleni silvanec (suho)
Royal penina (polsuho)
0,75 l
0,75 l
0,75 l
16,00 €
18,00 €
23,00 €
Merlot Villa Brici (suho)
Sivi pinot Villa brici (suho)
Cabernet sauvignon (suho)
Beli pinot Quercus (suho)
Merlot Quercus (suho)
Muškat Verduc (sladko)
A+Belo (suho)
A+Rdeče (suho)
Penina Quercus (suho)
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,20 l 0,20 l 0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
11,00 €
11,00 €
16,00 €
5,00 €
6,00 €
16,00 €
47,00 €
47,00 €
20,00 €
Klet Dobrovo (Goriška Brda)
Klet Bistrica (Mariborski vinorodni okoliš)
Rose (suho)
Rdeči gral (suho)
Beli gral (suho)
Sivi pinot (suho)
Chardonnay (suho)
Rumeni muškat (polsuho)
Rumeni muškat Slomškovo vino
Penina Gral (suho)
Rajska penina (polsuho)
0,75
0,75
0,75
0,75
0,75
0,75
0,75
0,75
0,75
l
l
l
l
l
l
l
l
l
Vinogradi Kolmanič (Radgonsko kapelske gorice)
Sauvignon (suho)
Renski rizling (polsuho)
Traminec, izbor (sladko)
0,75 l
0,75 l
0,375 l
16,00
30,00
22,00
16,00
16,00
16,00
18,00
23,00
21,00
€
€
€
€
€
€
€
€
€
16,00 €
16,00 €
23,00 €
Benjamin Jug
Sommelie v Termah Dobrna
Vedno prijazen in ustrežljiv, nasmejan in zabaven,
pa vendar strokoven. Tako ga opišejo naši gostje.
Ob vsaki posebni priložnosti, svetoval pri izbiri
dobre kapljice.
Leta 2011 je s svojim teoretičnim in praktičnim
znanjem vinarstva osvojil srebrno medaljo na
Gostinsko turističnem zboru.
24
Kras
Vinoteka
Vinoteka
K mečka zadruga Krško
Teran, Lisjak (suho)
Cabernet sauvignon, Lisjak (suho) Sladki refošk, Vinakoper (sladko)
0,75 l
0,75 l
0,50 l
20,00 €
22,00 €
18,00 €
Konjičan (suho)
Sauvignon (suho)
Renski rizling (polsuho)
Renski rizling pozna trgatev (sladko) Rose (suho)
Modra frankinja (suho) Bela penina suho) Rdeča penina (suho)
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,50 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
16,00 €
16,00 €
16,00 €
21,00 €
16,00 €
17,00 €
23,00 €
23,00 €
Renski rizling (polsuho)
Penina Sec (polsuho)
Muškatna penina (polsuho)
Ranina pozna trgatev (polsladko)
Traminec Mitja’s (sladko)
0,75
0,75
0,75
0,75
0,75
l
l
l
l
l
16,00
23,00
23,00
19,00
22,00
€
€
€
€
€
Traminec (polsladko)
Srebrna radgonska penina (polsuho)
Srebrna radgonska penina (polsuho)
Zlata radgonska penina (suho)
0,75 l
0,75 l
0,375 l
0,75 l
21,00
24,00
15,00
28,00
€
€
€
€
Chardonnay (suho)
Renski rizling (polsuho)
Traminec (polsladko)
Sauvignon (polsladko)
Sauvignon, izbor (sladko) 0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,50 l
19,00
19,00
20,00
20,00
26,00
€
€
€
€
€
Rizvanec (polsuho)
Traminec (polsladko)
Chardonnay (sladko)
Rumeni muškat (polsladko)
Kapelska penina (polsuho)
0,75 l
0,75 l
0,50 l
0,75 l
0,75 l
15,00
19,00
26,00
19,00
23,00
€
€
€
€
€
Zlati Grič, Slovenske Konjice
Klet Jeruzalem (Ljutomersko ormoški okoliš)
Vinska klet Gornja Radgona
Vinogradi Horvat
Vinska klet Kapela
Možnost nakupa buteljčnega vina iz ponudbe vinoteke, po ugodnih
cenah. Steklenica dobre kapljice je lahko spominek ali darilo za
posebne priložnosti.
25
Rest
avracija hotel Park
Elegantna in prijetna manjša
restavracija, kjer bosta čudovite
kulinarične okuse začinila zasebnost
ambienta in prijaznost osebja.
Restavracija je namenjena hotelskim in zunanjim
gostom. Hotelskim gostom nudimo zajtrke, kosila in
večerje (vsi obroki so samopostrežni).
B ela vina
WEIßWEINE / WHITE WINE / VINI BIANCHI
Hišno belo (polsuho)
Konjičan (polsuho)
R deča vina
1,0 l
1,0 l
10,00 €
12,00 €
1,0 l
1,0 l
1,0 l
10,00 €
13,00 €
14,00 €
0,50 l
0,33 l
0,50 l
2,80 €
2,60 €
2,40 €
1,00
0,50
0,50
0,25
0,20
0,25
0,25
0,20
0,20
4,00
2,80
1,50
2,10
2,10
2,10
2,10
2,20
2,20
ROTWEINE / RED WINE / VINI ROSSI
Hišno rdeče vino (suho)
Cviček (suho)
Refošk (suho)
P ivo
BIER / BEER / BIRRA
Pivo
Pivo
Pivo Uni - brezalkoholno
Brezalkoholne pijače
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE / SOFT DRINKS / BEVANDE ANALCOHOLICHE
Mineralna voda
Mineralna voda
Voda Klementina
Coca cola
Cockta
Jupi
Tonic Water
Gosti sok
Redki sok
Topli napitki
l
l
l
l
l
l
l
l
l
€
€
€
€
€
€
€
€
€
WARME GETRÄNKE / WARM DRINKS / BEVANDA CALDE
Turška kava
Turška kava z mlekom
Čaj
INFORMACIJE
t: 03 78 08 110
f: 03 78 08 111
e: [email protected]
w: www.terme-dobrna.si
ODPIRALNI ČAS
Restavracija hotel Park (hotel Park)
• vsak dan od 07.00 do 09.00, od 12.00 do 14.00 in od 18.00 do 20.00
26
1,50 €
1,70 €
1,50 €
Skladno z zakonom o omejevanju alkohola obveščamo, da:
• ne točimo alkoholnih pijač osebam, mlajšim od 18 let,
• ne točimo alkoholnih pijač osebam, ki kažejo očitne znake opitosti od alkohola,
• ne točimo žganih alkoholnih pijač v času od 7. do 10. ure dopoldan,
• ne točimo alkoholnih pijač osebam, za katere je mogoče domnevati, da jih bodo posredovale osebam mlajšim od 18 let.
Cenik je veljaven od 01.12.2011. Cene so v EUR in vključujejo DDV. Pridržujemo si pravico do spremembe cen in vsebine
ponudbe.
Preisliste ist gültig von 01.12.2011. Die Preise sind in Euro. Die MwSt. ist in den Preisen enthalten. Wir behalten uns das Recht auf
Änderung der Preise und Inhalt der Angebote vor. / Price list is valid from 01.12.2011. Prices are in EURO’s and include VAT. We reserve
the right to change the prices and the content of the offer. / Il listino e in vigore dal 01.12.2011. I prezzi sono in EURO. L’I.V.A. è già
incorporata nei prezzi. Ci riserviamo il diritto di cambiare i prezzi e il contenuto delle offerte.
27
CENIK
A la carte restavracija hotel Vita
Kavarna hotel Vita
Vinska klet
Restavracija hotel Park
Terme Dobrna d.d.
Dobrna 50, 3204 Dobrna, Slovenija
DŠ: 94639272
t: 03 78 08 110
e: [email protected]
www.terme-dobrna.si
Besedila: Terme Dobrna / Fotografije: Rok Tržan, arhiv Terme Dobrna
/ Tisk: Eurograf d.o.o. / December 2011 © Terme Dobrna