Medicina • organizacija enot za zdravljenje kronične bolečine po drugih zdravstvenih ustanovah, • javno osveščanje o bolečini in možnostih zdravljenja bolečine, • programi za izvajanje protibolečinske dejavnosti, ki obsegajo finančne in kadrovske normative, • programi za nadzor nad izvajanjem protibolečinske dejavnosti in sprotno posodabljanje. Za izvajanje takšnega programa protibolečinske dejavnosti pričakujemo, da vlada RS podpre naše pobude, poskrbi za infrastrukturo in pripomočke, omogoči dobavo potrebnih zdravil, omogoči izobraževanje in praktično urjenje in prepozna zdravljenje bolečine kot specialistično medicinsko vedo. Za slovensko Deklaracijo za nacionalni načrt za obravnavo bolečine ima Slovensko združenje za zdravljenje bolečine podporo s strani Svetovne zdravstvene organizacije, Mednarodnega združenja za preučevanje bolečine – IASP (International Association for the Study of Pain) in pri Evropski federaciji nacionalnih združenj – EFIC (European Federation of IASP Chapters). Skupščina SZZB, Ljubljana, 21. oktober 2011 Prebiotiki in probiotiki – kupujemo učinek ali …? Helena Turk Slovensko tržišče postaja vse bolj preplavljeno z različnimi pro- in prebiotičnimi izdelki. Informacije o njihovi učinkovitosti večinoma prihajajo s strani proizvajalca in so zato (pre)pogosto komercialno naravnane. Ali probiotiki sploh učinkujejo? In če, kateri? Kako naj se v poplavi pre- in probiotičnih izdelkov potrošnik sploh odloči? In navsezadnje, kaj naj odgovorimo svojim bolnikom, ko nas povprašajo za mnenje glede rabe pre- in probiotikov? Z namenom poučiti slovensko strokovno javnost glede učinkovitosti in uporabe pre- in probiotikov, s katerimi se srečujemo na našem tržišču, je letos poleti na Pediatrični kliniki v Ljubljani potekalo strokovno srečanje z naslovom: »Probiotiki in prebiotiki – dejstva in dileme«. Srečanje v organizaciji Inštituta za probiotike in funkcionalno hrano je bilo razdeljeno v dva vsebinska sklopa: prvi je bil namenjen štirim predavanjem strokovnjakov z različnih področij, drugi pa je bil zastavljen kot polemična razprava, kjer so besedo dobili proizvajalci (oz. njihovi zastopniki) in imeli možnost »zagovarjati« svoj probiotični izdelek. V prvem predavanju prof. Irene Rogelj iz Biotehniške fakultete (»Kdaj lahko mikroorganizmu rečemo probiotični?«) smo se vrnili v zgodovino – npr. že leta 1917 so bili znani pozitivni učinki E. coli Nissle 1917 (zaradi katere – ker so bili njeni gostitelji – so se posamezni vojaki v prvi svetovni vojni lahko elegantno izognili okužbi črevesa z nekaterimi patogenimi bakterijami), doba probiotikov pa se je pravzaprav začela še nekoliko prej. Danes imamo jasno definirane pojme, kaj so probiotiki (mikroorganizmi, ki imajo, zaužiti v zadostnih količinah, Z leve: dr. Igor Pravst, dr. Tanja Pajk Žontar, dr. Irena Rogelj in doc. dr. Rok Orel. Revija ISIS - Januar 2012 81 Medicina ugodne učinke na zdravje) in kaj prebiotiki (snovi, ki v črevesju ustvarjajo primerno okolje za rast in razvoj koristnih črevesnih bakterij). Prof. Rogljeva je nazorno razložila vse potrebne lastnosti probiotika in pomembno poudarila tudi, da je probiotik (bakterija) definiran šele takrat, ko je označen ne samo z rodom, ampak nujno tudi z vrsto in sevom, kar je na probiotičnih izdelkih, dostopnih pri nas, zaenkrat še razmeroma redka najdba. V drugem predavanju prof. Roka Orla s Pediatrične klinike (»Kdaj lahko govorimo o dokazani učinkovitosti probiotika ali prebiotika? Kaj bi moral vedeti zdravnik, farmacevt ali nutricionist, da bi lahko pravilno svetoval bolniku?«) smo se poučili zlasti o načinu, kako prepoznavati dobre raziskave, ki obravnavajo področji pre- in probiotikov, in kako jih interpretirati. (Pre)pogosto se namreč zgodi, da se pozablja, da je učinek probiotika odvisen od seva, in se tako ugodne lastnosti probiotiku priznajo kar na splošno. Stroki mora biti jasno, da npr. probiotik, ki ugodno deluje proti zaprtju, ne more imeti hkrati tudi ugodnega učinka pri potovalni driski. Izjemno zanimivo in obenem povsem drugačno, kakor smo jih sicer vajeni, je bilo predavanje dr. Igorja Pravsta z Inštituta za nutricionistiko (»Predstavitev delovanja probiotikov na zdravje človeka: regulatorne omejitve in kriteriji za znanstveno utemeljevanje«). Predstavil je trenutno stanje na področju zdravstvenih trditev, ki so navedene na živilih in prehranskih dodatkih, ki je daleč od optimalnega. Z napačnimi oz. neustreznimi zdravstvenimi trditvami na živilih proizvajalci namreč pogosto zavajajo kupce, ko jih želijo spodbuditi k nakupu svojega izdelka. Pripravlja pa se uredba, po kateri bo dovoljena le uporaba znanstveno dokazanih trditev na izdelkih, ki so zdravju koristni. V zadnjem predavanju nam je dr. Tanja Pajk Žontar (»Probiotiki in prebiotiki na polici trgovin in lekarn: kako naj se znajde potrošnik?«) iz Mednarodnega inštituta za potrošniške raziskave predstavila stanje glede ponudbe pre- in probiotikov na slovenskem trgu in zlasti nekaj rezultatov raziskav, ki so bile napravljene na teh probiotikih. Ker potrošnik ne ve, ali je v izbranem probiotičnem izdelku sploh ustrezni probiotik in v ustrezni količini, so se na inštitutu lotili analize probiotičnih izdelkov – nekateri preparati so se izkazali s točnostjo glede količine in vrste probiotika, naleteli pa so tudi na take, ki probiotičnih kultur sploh niso vsebovali. Sledila je živahna razprava, v kateri so imeli glavno besedo farmacevtski predstavniki, ki so imeli možnost predstaviti svoje izdelke in tudi zdravstvene trditve na svojih izdelkih. Izkazale so se nekatere pomanjkljivosti (npr. nepopolno označevanje probiotikov, preširok spekter indikacij za uporabo, ne povsem točne zdravstvene trditve). Vendar namen razprave ni bil kazati s prstom na te pomanjkljivosti, ampak zgolj opozoriti nanje in hkrati z novimi spoznanji nakazati smer možnih izboljšav. Dan smo končali s prijetnim druženjem ob dobri hrani in pijači; zgodba s pre- in probiotiki pa se s tem še ni končala … Popravek Pri pripravi za tisk je prišlo v članku Marjete Potočnik Hemovigilanca v Sloveniji v letu 2010, ki je bil objavljen v prejšnji številki Izide (Isis 12/2011, str. 49) do napake, zaradi katere je slika 1 nečitljiva. Sliko zato objavljamo ponovno. Dispnea; 2 Hipotenzija; 2 TRALI; 0 Hemoliza; 4 GVHD; 0 Drugo; 4 Bakterijska okužba; 1 PTP; 0 Virusna okužba; 0 Preobremenitev; 12 NHV; 70 Avtorici in bralcem se opravičujemo in prosimo za razumevanje. Alergija; 74 Uredništvo Anafilakt. reakcija; 1 82 Revija ISIS - Januar 2012 Hemoliza Alergija Virusna okužba GVHD Anafilakt. reakcija Hipotenzija TRALI NHV Dispnea Preobremenitev Bakterijska okužba Drugo PTP Virusna okužba
© Copyright 2024