1. No category

01
luster
V Salonu pohištva in idej Luster
najdete: Molteni & C, Poliform,
Dada, Varenna, Moroso, Walter
Knoll, LZF, Foscarini, Arper,
Arturo Alvarez, Gandia Blasco,
Gan, Kettal, Kymo in druge
znamke. Na sliki je del ekipe:
Špela Šafar, Ana Skok in Andreja
Horvat Rusjakov.
www.luster.si
Vaše voščilo reviji H.O.M.E.:
Vse najboljše, dragi H.O.M.E.!
Najboljši trenutek zadnjih petih
let ... Vsak trenutek v dnevu,
03
ko se izkaže, da je naša stranka
zadovoljna. Realizirani projekti,
ki so prehodili pot od ideje do
končne postavitve v prostoru.
Vsekakor so to trenutki pozitivnih
izkušenj in medsebojnega
zaupanje, ki raste.
Najboljši dizajn zadnjih petih let ...
V skupini blagovnih znamk, ki jih
zastopamo, se najde najboljše za
vse okuse.
Vizija za naslednjih pet let ...
Naše želje so povezane s
kvalitetami, ki definirajo naš
odnos do strank v kakovostnem
in fleksibilnem servisu storitev
ter preverjeni, zaupanja vredni
izbiri blagovnih znamk.
decor &
design
Showroom Decor & Design
ekskluzivno predstavlja velika
imena pohištvenega dizajna:
B&B Italia, Boffi, Fantoni,
Flexform, Giorgetti, Kartell.
Damjana Marion vam rada svetuje
pri izbiri. www.decordesign.si
Vaše voščilo reviji H.O.M.E.:
Nadaljujte z vzgojo in
informiranjem vseh arhitektov,
dizajnerjev in drugih ljubiteljev
lepega o načinu bivanja znotraj
naravnega okolja, zunaj njega in
v njem.
Najboljši trenutek zadnjih petih
let: 0dprtje bazena Paradise SPA
v Portorožu.
Projekt zadnjih petih let, na
katerega ste najbolj ponosni?
Selitev v salon na Barjanski 66
v Ljubljani. Zadnjih pet let je
D&D preživljal najintenzivnejše
obdobje svoje zrelosti. Kot
zatrjujejo poznavalci smo dosegli
evropsko raven razstavnega
salona pohištva, skupaj z izborom
eksponatov.
Najboljši dizajn zadnjih petih let ...
Miza Seven oblikovalca JeanaMarieja Massauda in samostoječe
police Shelf Naota Fukasawe.
03
01
02
02
oloop
Oblikovalke Tjaša Bavcon, Katja
Burger* in Jasmina Ferček so
Oloop. Odlikuje jih idejna izvirnost
in oblikovna prepoznavnost.
oloopdesign.com
Vaše voščilo reviji H.O.M.E.:
Vsem sodelujočim pri nastajanju
revije želimo dobre medsebojne
odnose in veliko kreativnih
prebliskov.
Najboljši trenutek zadnjih petih
let ... Vedno znova, ko vidimo,
kako ljudem zasijejo oči, ko
naredijo nekaj s svojimi rokami
060 H.O.M.E.
in prispevajo svoj delež v nekaj
skupnega in velikega.
Projekt zadnjih petih let, na
katerega ste najbolj ponosne?
Razkrite roke ‒ ustvarjanje
medkulturnih povezav, socializacija
in izobraževanje s tekstilnim
ročnim delom.
Najboljši dizajn zadnjih petih let?
Trenutno v nastajanju. Atelje
je napolnjen z raznobarvnimi
tekstilnimi ostanki, poskusi in
prototipi.
Vizija za naslednjih pet let ...
Projekti, razstave, uporabni
predmeti in akcije, v katere
vključujemo ljudi iz različnih
kulturnih okolij.
*Katje ni na sliki
BivanJeomizje
Za okroglo mizo
Preživljanje večerov za pravokotno mizo počasi, toda
zanesljivo tone v pozabo. Oblikovalska podjetja so se
usmerila na novi kitajski trg. H.O.M.E. pojasnjuje,
zakaj je tako in zbuja tek po okroglih mizah.
okamnelo
Na prvi pogled je videti, da je miza Tobi-Ishi
izdelana iz kamna, vendar temu ni tako. Res
pa so jo obdelali z betonom, da bi dosegli
prav poseben videz. B&B Italia, 3.844 EUR
M
esto Chongqing spomladi
v letu zmaja. Kitajka nam
ob sladici razkrije skrivnost
svojega imena in razloži, zakaj
ji Zahodnjaki preprosto pravijo
gospa Oblak. Pripoveduje tudi
o sečuanskem popru in razlaga,
zakaj ga v glavnem mestu province
Sečuan dodajo skoraj vsaki
enolončnici na sredini mize.
Menda zato, ker močan gorski
poper vso stvar nekoliko poživi.
To gotovo velja za goste oblake
vodne pare, ki se skozi vse leto
zadržujejo v mestu Chongqing
v osrednji Kitajski in močijo
vsakdanjik prebivalcev tako dolgo,
da postelje postanejo vlažne, misli
masivno
Noga in ogrodje mize Anna sta
iz hrastovega lesa iz bavarskega
pogorja Spessart. Mizna plošča je
izdelana iz marmorja.
Poliform, cena po povpraševanju
bomo kuhali ... dokler bo obstajala
Kitajska,« pripoveduje, zraven pa
zgrabi nekaj zvijajočih se rakov in
jih vrže v razgret lonec.
Vseh gostov to ne razburi v enaki
meri, vsi pa so enako oddaljeni
od rakcev. Sečuanska enolončnica
namreč stoji točno na sredini
mize in vsak od gostov je natanko
za dolžino roke oddaljen od
lonca iz litega železa. To pa je
tudi ravno pravšnja oddaljenost,
da vanj brez stegovanja doda vse
potrebne sestavine in si jih pozneje
zloži na krožnik. Govorimo o
skupnem in izjemno praktičnem
načinu kuhanja. Optimalen
izkoristek energije pa še zdaleč ni
zgolj okvire hranjenja. »Med
uživanjem hrane človek doživlja
nebesa,« pravi kitajski pregovor.
Shuyang Su, kitajski pesnik iz časa
dinastije Ming, je tej miselnosti
dodal še svoj filozofski pogled:
»Med hranjenjem človek postane
eno z naravo.«
Približni podatki o tem, kako naj
bi se vse začelo, so del splošnega
poznavanja sinologije: menda že
v kameni dobi, ko sta ognjišče in
z njim tudi hrana vedno stala na
sredini. Toda zakaj je ta tradicija na
Kitajskem preživela dlje in zakaj
se je ravno iz tega središčnega
pristopa razvila močna veja
kitajske kulinarične kulture?
Praktično
Vrtljiv pladenj sredi mize Tobu
je poklon azijski kulturi in
gostoljubnosti.
Walter Knoll, od 7.740 EUR
064 H.o.m.e.
BESEDILO robert haidinger FOTOGRAFIJE proiZvajalci
„Med uživanjem hrane človek doživlja nebesa.“
zdolgočasene in okončine težke.
Toda sečuanski poper nikakor ni
edina sestavina, ki jo dodamo v
lonec nad ognjem. Izbiramo lahko
med obilico drugih reči: koreninice
in poganjki, zelenjava, gobe, tofu,
jajca ter raznovrstno meso in ribe.
Vse sestavine so lepo hrustljave,
predvsem pa popolnoma sveže.
Le majhni raki so še bolj sveži.
Tako sveži, da hočejo kar naprej
pobegniti. Njihovi napori za
pobeg se žal izjalovijo. Kuharji so
jim namreč pred klešče nastavili
mreže z drobnimi luknjicami in
zato vsakršno striženje ter ščipanje
ne pomaga kaj dosti. Tudi gospa
Oblak jim ni ravno v pomoč. Prej
nasprotno: »Našo enolončnico
najpomembnejši. Pomembna je
tudi najkrajša možna pot do lonca,
ki je za vse goste enaka. To je seveda
najlažje izvedljivo za okroglo mizo.
Ravno ta je v kraljestvu sredine,
kot so včasih rekli Kitajski, tako
samoumevna kot mesto, kamor
postavijo hrano: točno na sredino
okrogle mize.
Zdaj pa se posvetimo še starodavni
kulturi, ki zaseda pomembno
mesto za okroglimi mizami. Za
kitajsko civilizacijo je, bolj kot za
vse druge civilizacije, značilno
delovanje v kolektivu. Samotno
kuhanje juhice torej nikakor ne
gre skupaj s kitajsko kulturo. Še
več: hrana že od nekdaj zavzema
osrednjo vlogo in močno presega
KITAJSKI PREGOVOR
O tem obstaja več teorij. Ena od
njih temelji na starodavnem
načinu pridelave riža, pri katerem
je bilo za vzdrževanje teras in
zapletenega namakalnega sistema
nujno, da je bil posameznik
vključen v kolektiv. Podobno kot za
okroglo mizo, ki je primerno mesto
za srečanje čim več ljudi na tesnem
prostoru.
Kitajci se tega seveda zavedajo –
pri tem naj vas ne zavede tistih
nekaj dolgonoscev, ki so se podali
s trebuhom za kruhom po tej
velikanski državi s hitro rastočim
gospodarstvom. To dokazujejo
številni lokali z napisom v
slogu »Zahodnjaška kuhinja«, ki
vsepovsod rastejo kot gobe po
H.o.m.e. 065
BivanJeomizje
Za okroglo mizo
Preživljanje večerov za pravokotno mizo počasi, toda
zanesljivo tone v pozabo. Oblikovalska podjetja so se
usmerila na novi kitajski trg. H.O.M.E. pojasnjuje,
zakaj je tako in zbuja tek po okroglih mizah.
okamnelo
Na prvi pogled je videti, da je miza Tobi-Ishi
izdelana iz kamna, vendar temu ni tako. Res
pa so jo obdelali z betonom, da bi dosegli
prav poseben videz. B&B Italia, 3.844 EUR
M
esto Chongqing spomladi
v letu zmaja. Kitajka nam
ob sladici razkrije skrivnost
svojega imena in razloži, zakaj
ji Zahodnjaki preprosto pravijo
gospa Oblak. Pripoveduje tudi
o sečuanskem popru in razlaga,
zakaj ga v glavnem mestu province
Sečuan dodajo skoraj vsaki
enolončnici na sredini mize.
Menda zato, ker močan gorski
poper vso stvar nekoliko poživi.
To gotovo velja za goste oblake
vodne pare, ki se skozi vse leto
zadržujejo v mestu Chongqing
v osrednji Kitajski in močijo
vsakdanjik prebivalcev tako dolgo,
da postelje postanejo vlažne, misli
masivno
Noga in ogrodje mize Anna sta
iz hrastovega lesa iz bavarskega
pogorja Spessart. Mizna plošča je
izdelana iz marmorja.
Poliform, cena po povpraševanju
bomo kuhali ... dokler bo obstajala
Kitajska,« pripoveduje, zraven pa
zgrabi nekaj zvijajočih se rakov in
jih vrže v razgret lonec.
Vseh gostov to ne razburi v enaki
meri, vsi pa so enako oddaljeni
od rakcev. Sečuanska enolončnica
namreč stoji točno na sredini
mize in vsak od gostov je natanko
za dolžino roke oddaljen od
lonca iz litega železa. To pa je
tudi ravno pravšnja oddaljenost,
da vanj brez stegovanja doda vse
potrebne sestavine in si jih pozneje
zloži na krožnik. Govorimo o
skupnem in izjemno praktičnem
načinu kuhanja. Optimalen
izkoristek energije pa še zdaleč ni
zgolj okvire hranjenja. »Med
uživanjem hrane človek doživlja
nebesa,« pravi kitajski pregovor.
Shuyang Su, kitajski pesnik iz časa
dinastije Ming, je tej miselnosti
dodal še svoj filozofski pogled:
»Med hranjenjem človek postane
eno z naravo.«
Približni podatki o tem, kako naj
bi se vse začelo, so del splošnega
poznavanja sinologije: menda že
v kameni dobi, ko sta ognjišče in
z njim tudi hrana vedno stala na
sredini. Toda zakaj je ta tradicija na
Kitajskem preživela dlje in zakaj
se je ravno iz tega središčnega
pristopa razvila močna veja
kitajske kulinarične kulture?
Praktično
Vrtljiv pladenj sredi mize Tobu
je poklon azijski kulturi in
gostoljubnosti.
Walter Knoll, od 7.740 EUR
064 H.o.m.e.
BESEDILO robert haidinger FOTOGRAFIJE proiZvajalci
„Med uživanjem hrane človek doživlja nebesa.“
zdolgočasene in okončine težke.
Toda sečuanski poper nikakor ni
edina sestavina, ki jo dodamo v
lonec nad ognjem. Izbiramo lahko
med obilico drugih reči: koreninice
in poganjki, zelenjava, gobe, tofu,
jajca ter raznovrstno meso in ribe.
Vse sestavine so lepo hrustljave,
predvsem pa popolnoma sveže.
Le majhni raki so še bolj sveži.
Tako sveži, da hočejo kar naprej
pobegniti. Njihovi napori za
pobeg se žal izjalovijo. Kuharji so
jim namreč pred klešče nastavili
mreže z drobnimi luknjicami in
zato vsakršno striženje ter ščipanje
ne pomaga kaj dosti. Tudi gospa
Oblak jim ni ravno v pomoč. Prej
nasprotno: »Našo enolončnico
najpomembnejši. Pomembna je
tudi najkrajša možna pot do lonca,
ki je za vse goste enaka. To je seveda
najlažje izvedljivo za okroglo mizo.
Ravno ta je v kraljestvu sredine,
kot so včasih rekli Kitajski, tako
samoumevna kot mesto, kamor
postavijo hrano: točno na sredino
okrogle mize.
Zdaj pa se posvetimo še starodavni
kulturi, ki zaseda pomembno
mesto za okroglimi mizami. Za
kitajsko civilizacijo je, bolj kot za
vse druge civilizacije, značilno
delovanje v kolektivu. Samotno
kuhanje juhice torej nikakor ne
gre skupaj s kitajsko kulturo. Še
več: hrana že od nekdaj zavzema
osrednjo vlogo in močno presega
KITAJSKI PREGOVOR
O tem obstaja več teorij. Ena od
njih temelji na starodavnem
načinu pridelave riža, pri katerem
je bilo za vzdrževanje teras in
zapletenega namakalnega sistema
nujno, da je bil posameznik
vključen v kolektiv. Podobno kot za
okroglo mizo, ki je primerno mesto
za srečanje čim več ljudi na tesnem
prostoru.
Kitajci se tega seveda zavedajo –
pri tem naj vas ne zavede tistih
nekaj dolgonoscev, ki so se podali
s trebuhom za kruhom po tej
velikanski državi s hitro rastočim
gospodarstvom. To dokazujejo
številni lokali z napisom v
slogu »Zahodnjaška kuhinja«, ki
vsepovsod rastejo kot gobe po
H.o.m.e. 065
BIVANJEtest
PRESTOLI UDOBJA
6
Udobje v dobrem slogu. Deset stolov dovršene
oblike, na katerih tudi udobno sedite
MAVERICK
Lesena različica
stola, ki je naprodaj
tudi brez naslonjal
za roke, spominja
na kuhinjske stole
iz časov naših
babic. KFF, 508 EUR
2
NUB CHAIR
Palice naslonjala so na spodnjem
delu odebeljene, zato ima stol čisto
poseben šarm.
Andreu World, cena po povpraševanju
4
MARITIME S
Stol Maritime so letos
nadgradili s tanjšo
prevleko iz blaga.
Casamania, od 1.560 EUR
5
PEEL CLUB
Vrtljive stol, ki je
oblikovan ergonomsko,
spominja na pomarančni
olupek. Varier,
cena po povpraševanju
REDAKCIJA HELENE GAHR, JÜRGEN RUMPLER FOTOGRAFIJE PROIZVAJALCI
SOL
Oblazinjen gugalnik, ki ga je
oblikovala Constance Guisset,
ruši tradicionalno podobo
klasičnega kosa pohištva.
Molteni & C, od 2.690 EUR
EPSOM
Na kovinski okvir sta vpeta
sedalo in naslonjalo iz
visokokakovostnega usnja, zato
je stol zelo udoben.
Jori, 911 EUR
H.O.M.E.
ELLE
Ergonomske
značilnosti stola,
denimo malce
poglobljena
sedalna površina,
zagotavljajo
popolno udobje.
Alias, od 240 EUR
3
1
068
8
9
7
MOON
Stol ni naprodaj le v različici iz
umetne mase, ki je primerna za
zunanje prostore, temveč tudi
s prevleko iz blaga ali usnja.
Moroso, od 360 EUR
DOBRO JE VEDETI
KELLY
Oblika sledi
funkciji: preprost
kovinski stol je
omejen na bistvo
– tudi pri barvah,
saj je naprodaj le
v črni, rjavi in beli
barvi.
Fiam, od 185 EUR
H.O.M.E. razkriva, kaj morate vedeti o stolih.
10
BLOCCO
Preprost, vendar udoben stol
iz lesa ameriškega javorja je
zasnoval japonski oblikovalec
Naoto Fukasawa.
Plank, od 468 EUR
Kakšen model stola je primeren?
Pomembno je upoštevati višino sedežnega dela. Razlike
med posameznimi modeli so denimo pri jedilniških
stolih v razponu nekaj centimetrov, vendar že to
precej vpliva na udobnost. Dejavnik, ki ga pogosto
prezremo pri stolih z naslonjalom, je višina naslonjala.
Če jo napačno ocenimo, stola ne moremo poriniti
k jedilni mizi. Vsakdo od nas ima različne predstave
o udobnosti, zato je stole pred nakupom smotrno
preizkusiti.
Na kaj morate biti pozorni pri vzdrževanju?
Način vzdrževanja morate prilagoditi materialu stola.
Lesene stole morate redno negovati s posebnimi
izdelki in loščili, površine iz umetne mase pa čistiti z
mehko krpo, da jih ne poškodujete. Usnje je še posebej
občutljiv material, zato mora za vidne madeže ali
obledele dele iz previdnostnih razlogov poskrbeti
strokovnjak.
H.O.M.E. 069
BIVANJEtest
PRESTOLI UDOBJA
6
Udobje v dobrem slogu. Deset stolov dovršene
oblike, na katerih tudi udobno sedite
MAVERICK
Lesena različica
stola, ki je naprodaj
tudi brez naslonjal
za roke, spominja
na kuhinjske stole
iz časov naših
babic. KFF, 508 EUR
2
NUB CHAIR
Palice naslonjala so na spodnjem
delu odebeljene, zato ima stol čisto
poseben šarm.
Andreu World, cena po povpraševanju
4
MARITIME S
Stol Maritime so letos
nadgradili s tanjšo
prevleko iz blaga.
Casamania, od 1.560 EUR
5
PEEL CLUB
Vrtljive stol, ki je
oblikovan ergonomsko,
spominja na pomarančni
olupek. Varier,
cena po povpraševanju
REDAKCIJA HELENE GAHR, JÜRGEN RUMPLER FOTOGRAFIJE PROIZVAJALCI
SOL
Oblazinjen gugalnik, ki ga je
oblikovala Constance Guisset,
ruši tradicionalno podobo
klasičnega kosa pohištva.
Molteni & C, od 2.690 EUR
EPSOM
Na kovinski okvir sta vpeta
sedalo in naslonjalo iz
visokokakovostnega usnja, zato
je stol zelo udoben.
Jori, 911 EUR
H.O.M.E.
ELLE
Ergonomske
značilnosti stola,
denimo malce
poglobljena
sedalna površina,
zagotavljajo
popolno udobje.
Alias, od 240 EUR
3
1
068
8
9
7
MOON
Stol ni naprodaj le v različici iz
umetne mase, ki je primerna za
zunanje prostore, temveč tudi
s prevleko iz blaga ali usnja.
Moroso, od 360 EUR
DOBRO JE VEDETI
KELLY
Oblika sledi
funkciji: preprost
kovinski stol je
omejen na bistvo
– tudi pri barvah,
saj je naprodaj le
v črni, rjavi in beli
barvi.
Fiam, od 185 EUR
H.O.M.E. razkriva, kaj morate vedeti o stolih.
10
BLOCCO
Preprost, vendar udoben stol
iz lesa ameriškega javorja je
zasnoval japonski oblikovalec
Naoto Fukasawa.
Plank, od 468 EUR
Kakšen model stola je primeren?
Pomembno je upoštevati višino sedežnega dela. Razlike
med posameznimi modeli so denimo pri jedilniških
stolih v razponu nekaj centimetrov, vendar že to
precej vpliva na udobnost. Dejavnik, ki ga pogosto
prezremo pri stolih z naslonjalom, je višina naslonjala.
Če jo napačno ocenimo, stola ne moremo poriniti
k jedilni mizi. Vsakdo od nas ima različne predstave
o udobnosti, zato je stole pred nakupom smotrno
preizkusiti.
Na kaj morate biti pozorni pri vzdrževanju?
Način vzdrževanja morate prilagoditi materialu stola.
Lesene stole morate redno negovati s posebnimi
izdelki in loščili, površine iz umetne mase pa čistiti z
mehko krpo, da jih ne poškodujete. Usnje je še posebej
občutljiv material, zato mora za vidne madeže ali
obledele dele iz previdnostnih razlogov poskrbeti
strokovnjak.
H.O.M.E. 069