Kulinaična odličja

Kulinarična odličja z letošnje tradicionalne Slanikove
pojedine tudi v Rimske terme
Na 88. tradicionalni Slanikovi pojedini sta sodelovala tudi kuharja iz Rimskih term. S
kuharskima mojstrovinama sta vsak v svoji kategoriji prejela zlati priznanji.
(Rimske Toplice, 15. februar 2013) V okviru tradicionalne Slanikove pojedine, ki je na
pepelnično sredo že 88. potekala v Grand hotelu Union sta na kulinaričnem tekmovanju
sodelovala tudi kuharja iz Rimskih term. Slednje sta, vsak v svoji kategoriji, predstavljala
Dušan Veršec, vodja kuhinje in kuhar Blaž Habjan. Prvi je zlato priznanje prejel v kategoriji
»Priprava morske rižote v ponvi pred gosti«, drugi pa je žirijo navdušil v kategoriji
»Kulinarična artistika«. Letos je pri pripravi kulinaričnih specialitet ter paše za oči in usta
sodelovalo več kot 25 elitnih kuharjev iz vseh koncev Slovenije. Jedi, ki so jih pripravili
tekmovalci, je ocenjevala žirija, ki so jo med drugim sestavljali tudi člani nacionalne kuharske
reprezentance.
***
Dodatne informacije:
Rimske terme
Evelin Krajnc, vodja trženja in prodaje
Tel.: +386 (0)3 574 20 10
E-pošta: [email protected]