6.9 L SAMOSTOJEČI MEŠALEC Navodila za uporabo
6.9 L SAMOSTOJEČI MEŠALEC Navodila za uporabo KÜCHENMASCHINE MIT SCHÜSSELHEBER UND 6,9-LITERSCHÜSSEL Bedienungsanleitu ng ROBOT SUR SOCLE À BOL RELEVABLE DE 6,9 LITRES Instructions ROBOT DA CUCINA CON SOLLEVAMENTO CIOTOLA DA 6,9 L Istruzioni 6,9 L MULTIFUNCTIONELE MIXER/KEUKENROBOT MET IN DE HOOGTE VERSTELBARE KOM Instructies BATIDORA DE PIE CON BOL ELEVABLE DE 6,9 L Instruccione s BATEDEIRA COM SUPORTE PARA TAÇA DE 6,9 L Instruções ΜΙΞΕΡ ΜΕ ΒΆΣΗ ΚΆΙ ΥΠΕΡΥΨΩΜΕΝΟ ΜΠΟΛ 6,9 L Οδηγίες 6,9 L KÖKSMASKIN MED SKÅL PÅ HÄVARM Instruktioner 6,9 L BOLLELØFTENDE KJØKKENMASKIN Bruksanvisning 6,9 L KULHONNOSTOMALLINEN YLEISKONE Ohjeet 6,9 L KØKKENMASKINE MED SKÅL-LØFT Vejledning 6,9 L BORÐHRÆRIVÉL MEÐ LYFTANLEGRI SKÁL Leiðbeiningar СТАЦИОНАРНЫЙ МИКСЕР СО СЪЕМНОЙ ЧАШЕЙ 6,9 Л Инструкции STOJĄCE WIELOFUNKCYJNE MIKSERY PLANETARNE, Z PODNOSZONĄ DZIEŻĄ O POJEMNOŚCI 6,9 L Instrukcja obsługi KUCHYŇSKÝ ROBOT SE ZVEDACÍ MÍSOU O OBJEMU 6,9 L Návod KUCHYNSKÝ ROBOT SO ZDVÍHACOU MISOU O OBJEME 6,9 L Návod 1 MIXER CU SOCLU ŞI BOL DE 6,9 L Instrucţiuni 6,9 L КУХНЕНСКИ РОБОТ С ПОВДИГАЩА СЕ КУПА Инструкции Model 5KSM7580 Model 5KSM7591 Kazalo vsebine VARNOST PRI UPORABI SAMOSTOJEČEGA MEŠALNIKA Pomembni zaščitni ukrepi ................................................................................ 3 Električne zahteve ............................................................................................ 4 Odlaganje električnih odpadkov........................................................................ 4 DELI IN FUNKCIJE .................................................................................................... 5 PRIPRAVA VAŠEGA SAMOSTOJEČEGA MEŠALNIKA ZA UPORABO ............... 6 Montaža Vašega samostoječega mešalnika z dvižno skledi ............................. 6 Nastavitev stepalnika v skledo ......................................................................... 7 UPORABA VAŠEGA SAMOSTOJEČEGA MEŠALNIKA Navodila za nadzor hitrosti – 10 hitrosti samostoječega mešalnika................... 8 PRIKLJUČKI ............................................................................................................. 9 SKRB IN ČIŠČENJE ............................................................................................... 9 NAMIGI ZA ODLIČNE REZULTATE Eliptično mešanje .......................................................................................... 10 Čas mešanja ................................................................................................. 10 Uporaba mešalnika ....................................................................................... 10 Namigi za mešanje ........................................................................................ 10 Namigi za stepanje beljakov .......................................................................... 11 Namigi za stepanje smetane .......................................................................... 11 Namigi za izdelavo kruha ............................................................................... 12 SERVIS IN GARANCIJA Kdaj potrebujete servis? ................................................................................ 13 Garancija podjeta KitchenAidTM za samostoječi mešalnik ............................... 13 Servisni centri ................................................................................................ 14 Uporabniški servis ......................................................................................... 14 VARNOST PRI UPORABI MEŠALNIKA Vaša varnost in varnost drugih sta zelo pomembni. V tem navodilu in na naši napravi smo navedli številna pomembna varnostna sporočila. Vedno preberite in upoštevajte vsa varnostna sporočila. Δ To je simbol varnostnega opozorila. Ta simbol vas opozori na morebitne nevarnosti, ki lahko ubijejo ali poškodujejo vas ali druge.. Vsem varnostnim sporočilom bo sledil simbol za varnost in bodisi beseda NEVARNOST ali OPOZORILO. Ti besedi pomenita: Δ NEVARNOST Če ne sledite takoj tem navodilom ste lahko smrtno ali resno poškodovani. Δ OPOZORILO Če ne sledite tem navodilom se lahko smrtno ali resno poškodujete. Vsa varnostna sporočila vam bodo povedala kaj predstavlja potencialno nevarnost, ter kako zmanjšate možnost za poškodbo in tudi kaj se bo pripetilo, če ne boste sledili navodilom. Pomembni zaščitni ukrepi Ko uporabljate električne aparate morate vedno upoštevati osnovne varnostne ukrepe, vključno z naslednjimi: 1. Preberite vsa navodila. 2. Za zaščito pred električnim udarom ne postavljajte samostoječega mešalnika v vodo ali v druge tekočine. 3. Aparat ni namenjen uporabi za majhne otroke ali za slabotne ljudi brez nadzora. 4. Aparat izključite iz vtičnice, ko ga ne uporabljate, pred montažo in demontažo delov, ter pred čiščenjem. 5. Izogibajte se kontaktu s premikajočimi se deli. Roke, lase in oblačila, kot tudi lopatice in druge pripomočke držite med obratovanjem oddaljene od stepalnika, da zmanjšate tveganje za poškodbe oseb in/ali škodo na samostoječem mešalniku. 6. Samostoječega mešalnika ne uporabljajte s poškodovanim kablom ali vtičem ali v primeru okvare samostoječega mešalnika, ali, če je padel ali se poškodoval na kakršen koli način. Aparat odnesite na pregled, popravilo ali električno ali mehansko prilagoditev, v najbližji pooblaščeni servisni center. 7. Uporaba priključkov, ki niso priporočeni ali prodani s strani KitchenAid lahko povzroči požar, električni udar ali poškodbo. 8. Samostoječega mešalnika ne uporabljajte na prostem. 9. Ne dovolite, da kabel visi preko roba mize ali pulta. 10. Pred pranjem samostoječega mešalnika odstranite vse priključke (ravni stepalnik,…). SHRANITE TA NAVODILA TA IZDELEK JE NAMENJEN SAMO ZA UPORABO V GOSPODINJSTVU. 3 Englis h Varnost pri uporabi samostoječega mešalnika Električne zahteve Δ OPOZORILA Nevarnost električnega udara. Vključite v ozemljeno vtičnico. Ne odstranite ozemljitev. Ne uporabljajte adapterja. Ne uporabljajte kabelskega podaljška. V primeru, da teh navodil ne upoštevate lahko pride do smrti, požara ali električnega udara. Napetost: 220-240 voltov Frekvenca: 50/60 Hz UPOŠTEVAJTE: Nazivna moč za vaš samostoječi mešalnik je navedena na serijski ploščici, ki se nahaja pod vašim mešalnikom. Ne uporabljajte kabelskega podaljška. Če je napajalni kabel prekratek, kontaktirajte kvalificiranega električarja ali serviserja, da namesti vtičnico v bližini naprave. Vatno moč opredeljuje uporaba priključka, ki pritegne največje obremenitve (moči). Drugi priporočeni priključki lahko črpajo bistveno manj energije. Odlaganje električnih odpadkov Ta naprava je označena v skladu s Direktivo EU 2002/96/EC o odpadni električni in elektronski opremi (WEEE). Namesto tega mora biti oddan v reciklažo za električno in elektronsko opremo. Z zagotovilom, da bo ta izdelek pravilno odstranjen, boste pomagali preprečiti morebitne negativne posledice za okolje ali zdravje ljudi, ki bi se lahko pojavile v primeru nepravilnega odstranjevanja izdelka. Z odpadom je potrebno ravnati v skladu z lokalnimi okoljskimi predpisi za odlaganje odpadkov. Simbol na izdelku ali na dokumentu, ki spremlja izdelek, označuje, da ta aparat ne sme biti obravnavan kot gospodinjski odpad. 4 Za podrobnejše informacije o ravnanju, predelavi in reciklaži tega izdelka, prosimo, kontaktirajte vaš lokalni mestni urad, podjetje za odstranjevanje gospodinjskih odpadkov ali trgovino kjer ste izdelek kupili. Deli in funkcije Glava motorja Ročica za nadzor hitrosti Vozlišče za dodatke (Glej oddelek “Dodatki”) Gumb za dodatke Ročica za dviganje posode (ni prikazano) Nastavitveni vijak za višino stepalnika Gred stepalnika Podpora posode Zatič za lociranje 6.9 l posoda iz nerjavečega jekla Ročaj posode (stil se lahko razlikuje glede na model) Ravni stepalnik Spiralni kavelj za testo Ščitnik za vlivanje Stepalnik iz nerjavečega jekla 5 Priprava vašega mešalnika za uporabo Englis h Montaža vašega samostoječega mešalnika Pritrditev posode iz nerjavečega jekla Slika 1 Obrnite regulacijo hitrosti na »0« (OFF). Izključite samostoječi mešalnik ali izklopite napajanje. Postavite dvižno ročico posode v spodnji položaj. Postavite podporo posode preko pozicijskih zatičev in pritisnite na zadnjo stran posode dokler se zatiči ne zaskočijo v vzmetni zapah. (Slika 1) POMEMBNO: Če posoda ni varno zaskočena na svoje mesto, bo med uporabo nestabilna in bo nihala. Dvig posode iz nerjavečega jekla v položaj za mešanje Obračajte ročico za dvig posode v nasprotni smeri urinega kazalca do položaja naravnost navzgor (Slika 2). Posoda mora biti pri mešanju zmeraj v dvignjenem položaju. Odstranitev posode nerjavečega jekla iz Obrnite regulacijo hitrosti na »0« (OFF). Izključite samostoječi mešalnik ali izklopite napajanje. Postavite dvižno ročico posode v spodnji položaj. Primite posodo z rokami in dvignite naravnost navzgor in izvlecite pozicijske zatiče. Δ OPOZORILO Nevarnost poškodbe. Preden primete za stepalnik Izključite mešalnik. Če tega ne storite lahko pride do zloma kosti, vreznin ali odrgnin Priklop ravnega stepalnika, stepalnika iz nerjavečega jekla, ali spiralnega kavlja za testo Obrnite regulacijo hitrosti na »0« (OFF). Izključite samostoječi mešalnik ali izklopite napajanje. Posodo spustite z obračanjem dvižne ročice navzdol. Postavite stepalnik v gred stepalnika in porinite navzgor kolikor je mogoče. Obrnite stepalnik v desno, da se zatakne preko zatiča na gred stepalnika. Odstranitev ravnega stepalnika, stepalnika iz nerjavečega jekla, ali spiralnega kavlja za testo Obrnite regulacijo hitrosti na »0« (OFF). Izključite samostoječi mešalnik ali izklopite napajanje. Znižajte višino posode z obračanjem ročice za dvigovanje posode navzdol. Pritisnite stepalnik navzgor, kolikor je to mogoče in obrnite v levo. Potegnite stepalnik iz gredi stepalnika. Namestitev ščitnika proti polivanju Obrnite regulacijo hitrosti na »0« (OFF). Izključite samostoječi mešalnik ali izklopite napajanje. Priključite ravni stepalnik, stepalnik iz nerjavečega jekla ali spiralni kavelj za testo in posodo. Na sprednji strani mešalnika namestite ščitnik proti polivanju preko posode dokler ni centriran. Spodnji rob ščitnika mora biti prilagojen na posodo. (Slika 4) 6 Vzmetni zatič Zatič za lociranje Slika 2 Slika 3 Zatič Uporaba ščita za vlivanje Slika 4 Za najboljše rezultate zavrtite ščit tako, da glava motorja pokriva »U« oblikovano vrzel na ščitniku. Žleb ščitnika bo na desni strani vozlišča za pritrditev, če gledate v smeri mešalnika. Sestavine vlijte v posodo skozi izlivno odprtino. Lijak 7 8 Priprava vašega samostoječega mešalnika za uporabo Prilagajanje stepalnika posodi Vaš samostoječi mešalnik je tovarniško prilagojen tako, da ravni stepalnik samo očisti dno posode. Če iz kakršnega koli razloga ravni stepalnik zadene dno posode ali je preveč oddaljen od dna posode, lahko zlahka popravite razdaljo. 1. 2. 3. 4. 5. Obrnite regulacijo hitrosti na »0« (OFF). Izključite samostoječi mešalnik ali izklopite napajanje. Posodo spustite v spodnjo pozicijo. Obrnite vijak za nastavite višine stepalnika (A) nekoliko v nasprotni smeri urinega kazalca (v levo) za dvig ravnega stepalnika ali v smeri urinega kazalca (desno) da spustite ravni stepalnik. Nastavitev avnega stepalnika izvedete tako, da očisti samo površino posode. Če vijak prilagodite preveč se ročica za dvigovanje posode morda ne bo zaskočila. UPOŠTEVAJTE: Če je ravni stepalnik primerno naravnan ne bo udarjal ob dno ali stran posode. Če je ravni stepalnik ali stepalnik iz nerjavečega jekla preblizu, tako, da udarja ob dno posode, se lahko obrabi premaz na ravnem stepalniku (pri prevlečenih stepalnikih) ali se žice na stepalniku iz nerjavečega jekla lahko obrabijo. Drgnjenje stranic posode bo mogoče potrebno pod določenimi pogoji ne glede na prilagoditev stepalnika. Samostoječi mešalnik morate takoj zaustaviti, če drgne ob posodo, saj lahko pride do poškodbe mešalnika. 9 Uporaba Vašega samostoječega mešalnika English Navodila za nadzor hitrosti – Samostoječi mešalnik z 10 hitrostmi Vse hitrosti imajo avtomatsko funkcijo počasnega zagona, kar pomeni, da samostoječi mešalnik prične mešati z nižjo hitrostjo in tako pomaga preprečiti škropljenje ob zagonu, nato pa hitro pospeši do nastavljene hitrosti za optimalno delovanje. Hitros Uporaba t 1 Mešanje Pripomočki Za počasno mešanje, združevanje, tlačenje, začetek vseh procedur mešanja. Uporabite za dodajanje moke in suhe sestavine v testo, ter dodajanje tekočine suhim sestavinam. Ne uporabljajte Hitrosti 1 za mešanje ali gnetenje kvašenega testa. Počasno mešanje, gnetenje yeast doughs. Za počasno mešanje, tlačenje, hitrejše 4 Meša nje, stepan je Za mešanje srednje težkega testa, kot so piškoti. Uporabljajte pri kombiniranju sladkorja in drobljenju in dodajanju sladkorja beljakom za španske poljubčke. Srednja hitrost za zmesi za kolače. 6 Tolčenje, penjenje Za srednje hitro tolčenje (penjenje) ali stepanje. Uporabljajte za zaključno mešanje kolačev, krofov in ostalih test. Visoka hitrost za zmesi za kolače. Za stepanje smetane, beljakov in kuhanih glazur. Za stepanje malih količin smetane, beljakov ali za končno stepanje pire krompirja. 2 mešanje. Uporabljajte za mešanje in gnetenje kvašenega testa, težkega testa in slaščic; začetek tlačenja krompirja ali druge zelenjave; mletje v moko; mešanje drobnih ali brizgajočih sestavin. 8-10 Hitro tolčenje, stepanje, hitro stepanje OPOMBA: Hitrost 2 uporabljajte za mešanje ali gnetenje kvašenega testa. Uporaba druge hitrosti ustvarja veliki potencial za okvaro samostoječega mešalnika. PowerKnead spiralni kavelj za testo učinkovito zgnete največ kvašenega testa v roku 4 minut. 10 Opis Prikaz kapaciteta 6.9 l posoda Moka Kruh Pecivo /Piškoti Pire krompir 2 do 2.2 kg 8 kruhkov po 450 g 160 kosov 3.6 kg Priključki Splošne informacije TM KitchenAid nastavki so zasnovani tako, da zagotavljajo dolgo življenjsko dobo. Gred za pritrditev priključkov in vozlišče za pritrditev sta kvadratne oblike, da odpravita vsako možnost zdrsa med prenosom moči na priključek. Ohišje vozlišča in grede sta stožčasta, da zagotovita fiksnost, tudi po dolgotrajni uporabi in obrabi. TM KitchenAid priključki ne potrebujejo napajanja dodatne enote za njihovo delovanje; pogonska enota je vgrajena. Priključna gred za dodatke* Nihajni pokrov vozlišča Vtičnica vozlišča za priključke Priključni gumb Zareza Ohišje priključka* Za tič Priključek za ohišje gredi* * Opcijski priključek, ni del mešalnika. Skrb in vzdrževanje Posoda iz nerjavečega jekla, ravni stepalnik, mešalnik za stepanje iz nerjavečega jekla in spiralni kavelj za testo se lahko perejo v avtomatskem pomivalnem stroju. Lahko jih temeljito očistite tudi v topli vodi z nekaj detergenta in temeljito izperete pred sušenjem. Ne shranjujte stepalnika na gredi. Δ OPOZORILO MOŽNOST ELEKTRIČNEGA UDARA VEDNO SE PREPRIČAJTE, DA STE PRED ČIŠČENJEM IZKLJUČILI MEŠALNIK, DA SE IZOGNETE MOŽNEMU ELEKTRIČNEMU UDARU Mešalnik obrišite z vlažno krpo. NE POSTAVLJAJTE GA V VODO. Pogonsko gred pogosto obrišite in odstranite vsak ostanek, ki se je lahko nabral. 11 Priključki 12 Prevlečena kovina Nerjaveče jeklo Kovinski stepalniki s srebrnim premazom in kavelj za mešanje testa se lahko pomivajo v pomivalnem stroju (Na voljo pri modelu 5KSM7591) Stepalniki iz nerjavečega jekla in kavlji za mešanje testa, se lahko pomivajo v pomivalnem stroju (Na voljo pri modelu 5KSM7580) Se ne uporablja 11 – žični eliptični stepalniki iz nerjavečega jekla se lahko pomivajo v pomivalnem stroju. (Na voljo pri modelih 5KSM7580 in 5KSM7591) Se ne uporablja Vse kovinske posode so iz nerjavečega jekla in se lahko pomivajo v pomivalnem stroju. (Na voljo pri vseh modelih dvižnih posod) Namigi za odlične rezultate English Elipsasti mešalni postopek Ravni stepalnik se med postopkom giblje okoli nepremične posode, ter se hkrati obrača v nasprotni smeri svoje osi. Diagram prikazuje popolno pokritost posode, ki jo na poti opravi stepalnik. Modela 5KSM7580 in 5KSM7591 sta razvrščena v 500 vatov in uporabljata enosmerni tok motorja. To je tih in visoko učinkovit motor, ki je v kombinaciji z direktnim pogonom prenosnega sistema: to omogoča uporabo 1.3 konjske moči pri največji moči (izhodna moč motorja), ter omogoča hitre in izjemne rezultate mešanja tudi pri težkem testu. Čas mešanja TM Vaš KitchenAid mešalnik bo mešal hitreje in temeljiteje kot večina drugih mešalnikov. Zato mora biti mešalni čas pri večini receptov prilagojen, da se izognemo predolgemu stepanju. Da bi ugotovili idealen čas mešanja opazujte stepanje ali testo, ter mešajte samo dokler ima opisani želeni videz v vašem recept, kot je »gladko in kremasto.« Da izberete najboljšo mešalno hitrost uporabite poglavje »navodila za nadzor hitrosti« Uporaba mešalnika Δ OPOZORILO NEVARNOST TELESNIH POŠKODB Da bi se izognili telesnim poškodbam in poškodbam stepalnika ne poskušajte postrgati posode v času, ko mešalnik deluje; mešalnik izključite. Če pade v posodo strgalo ali drugi predmet, najprej izključite motor OFF in ga šele nato odstranite. Skleda in stepalnik sta izdelana tako, da zagotovita temeljito mešanje brez pogostega praskanja. Običajno zadostuje praskanje po posodi enkrat ali dvakrat v času mešanja. Samostoječi mešalnik lahko postane vroč v času uporabe. Pri večjih obremenitvah s podaljšanim časovnim obdobjem mešanja, se morda ne boste mogli udobno dotakniti vrha samostoječega mešalnika. To je normalno. Namigi za mešanje Dodajanje sestavin Vedno dodajajte sestavine kolikor je mogoče tesno ob stranici posode, nikakor pa ne direktno v premikajoči stepalnik. Ščit za prilivanje lahko uporabljate za enostavno dodajanje sestavin. Uporabite Hitrost 1 dokler sestavine niso pomešane. Nato polagoma povečajte hitrost do želene hitrosti. Dodajanje oreščkov, rozin ali kandiranega sadja Sledite posamezne smernice receptov za dodajanje teh sestavin. Na splošno, trdne snovi je potrebno dodati zadnjih nekaj sekund mešanja pri Hitrosti 1. Testo mora biti dovolj gosto, da se lahko sadje ali oreški potopijo proti dnu posode med pečenjem. Lepljivo sadje mora biti posuto z moko zaradi bolje porazdelitve v testu. Tekoče mešanice Mešanice, ki vsebujejo veliko količino tekočih sestavin morajo biti mešane pri 13 Savjeti za odlične rezultate nizkih hitrostih, da bi se izognili brizganju. Hitrost povečajte šele, ko se mešanica zgosti. UPOŠTEVAJTE: Če sestavine na samem dnu posode niso temeljito premešane, potem stepalnik ni dovolj spuščen v posodo. Glejte poglavje »nastavitev vašega samostoječega mešalnika«. 14 Namigi za odlične rezultate Namigi za stepanje beljakov Beljake na sobni temperaturi postavite v čisto in suho posodo. Priključite posodo iz nerjavečega jekla in žični stepalnik. Da preprečite špricanje postopoma vključite določeno hitrost in stepajte do želene stopnje. Glejte tabelo spodaj. KOLIČINA HITROST 1 beljak ............... POSTOPOMA do 10 2-4 beljake............ POSTOPOMA do 8 6 ali več beljakov.. POSTOPOMA do 8 Faze stepanja TM Z vašim KitchenAid samostoječim mešalnikom lahko hitro stepete beljake. Zato pazite, da preprečite čezmerno stepanje. Ta lista vam pove kaj lahko pričakujete. Penasto Veliki neenakomerni zračni mehurčki Pričenja dobivati obliko Zračni mehurčki so fini in kompaktni; izdelek je bel. Mehki vrhovi Konice vrhov se prevrnejo, ko premaknete stepalnik iz nerjavečega jekla. Skoraj trd Tvorijo se ostri vrhovi, ko premaknete stepalnik iz nerjavečega jekla, vendar so beljaki dejansko mehki. Namigi za stepanje stepene smetane Smetano za stepanje vlijte v ohlajeno posodo. Priključite posodo iz nerjavečega jekla in žični stepalnik. Da preprečite špricanje, postopoma povečajte hitrost do določene hitrosti in stepajte do želene stopnje. Glejte tabelo spodaj. KOLIČINA HITROST 50-200 ml ..................POSTOPOMA do 10 Več kot 200 ml...........POSTOPOMA do 8 Faze stepanja Skrbno spremljajte smetano med TM stepanjem. Ker vaš KitchenAid samostoječi mešalnik stepa hitro, je med različnimi fazama stepanja samo nekaj sekund. Spremljajte naslednje karakteristike: Pričenja se gostiti Smetana je gosta in kot krema. Drži svojo obliko Smetana formira mehke vrhove, ko premaknete stepalnik iz nerjavečega jekla. Mogoče jo je dodati v druge sestavine, ko delate sladice in omake. Trda Smetana je trda in ima ostre vrhove, ko premaknete stepalnik iz nerjavečega jekla. Uporabljajte za polnjenje tort ali sladic, ali za polnjenje s smetano. Trd, vendar ne suh Formirajo se ostri, trdi vrhovi, ko premaknete stepalnik iz nerjavečega jekla. Beljaki so enotne barve in lesketajo. Trd in suh Formirajo se ostri, trdi vrhovi, ko premaknete stepalnik iz nerjavečega jekla. Beljaki so marogasti in mat videza. 15 Namigi za odlične rezultate Namigi za izdelavo kruha Izdelava kruha z mešalnikom se precej razlikuje od ročne izdelave kruha. Zato bo potrebno nekaj prakse preden se boste počutili popolnoma pripravljeno z novo proceduro. Za vaše udobje vam nudimo naslednje nasvete, da se navadite na izdelavo kruha po načinu TM KithcenAid . • VEDNO uporabljajte PowerKnead spiralno kljuko za testo za mešanje in gnetenje kvašenega testa. • Uporabite Hitrost 2 za mešanje in gnetenje kvašenega testa. Uporaba katere koli druge hitrosti pri težkem testu lahko povzroči zaustavitev obračanja mešalnika, da se prepreči škoda na mešalniku. To je normalno delovanje. Če se to pripeti, postavite ročico za kontrolo hitrosti v položaj »off« (izključeno), zatem pa vklopite nazaj na nižjo hitrost. • Uporabite kuhinjski termometer ali termometer za sladice, da se prepričate, da so tekočine na temperaturi določeni v receptu. Tekočine, ki so na višji temperaturi lahko uničijo kvas, s tem, da tekočine na nižji temperaturi lahko zavirajo rast kvasa. • Vse sestavine ogrejte na sobno temperaturo za zagotovitev ustreznega dvigovanja testa. Če je kvas potrebno raztopiti v posodi, vedno najprej ogrejte posodo s spiranjem z vročo vodo, da preprečite hlajenje tekočin. 1 2 • Kruhu pustite narasti v toplem prostoru, 26°C do 29°C, brez prepiha, razen, če v receptu ni drugače določeno. • Čas vzhajanja v receptu se lahko razlikuje glede na temperaturo in vlažnost v vaši kuhinji. Testo podvoji svojo prostornino in ostane vdolbina, ko pritisnete z vrhom prsta rahlo in hitro v testo. • V Večina receptov za kruh navaja razpon moke, ki jo je potrebno uporabiti. Dovolj moke je dodano, ko testo prične čistiti stranice posode. Če je testo lepljivo ali ima visoko vlažnost, počasi dodajte moko, približno 60 g naenkrat, vendar ne presezite priporočeno količino moke. Gnetite po vsakem dodajanju dokler se moka popolnoma ne vmeša v testo. Če je dodano preveč moke, bo to imelo za posledico suho štruco. • Ko končate, morajo biti zvitki in kvasni kruh temno zlato rjave barve; drugi testi, če je kruh spečen so: kruh se odmakne od stranic ponve in izrezovanje na vrhu hlebca proizvaja votel zvok. Obrnite hlebce in zvitke na polici takoj po peki, da preprečite vlažnost. Servis in garancija Kdaj potrebujete servis? Δ OPOZORILO Nevarnost električnega udara. Izključite preden servisirate. Če tega ne storite lahko pride do smrti ali električnega šoka. Prosim preberite naslednje preden pokličete vaš servisni center. 1. Samostoječi mešalnik se lahko ogreje, ko ga uporabljate. Pod velikimi obremenitvami z daljšimi časovnimi obdobji mešanja morda ne boste mogli komfortno prijeti vrha enote. To je normalno. 2. Samostoječi mešalnik lahko oddaja ostri vonj, še posebej, ko je nov. To je pogosto pri električnih motorjih. 3. Če ravni stepalnik udarja ob posodo, ustavite mešalnik in poglejte poglavje »nastavitev vašega samostoječega mešalnika«. Če vaš samostoječi mešalnik nepravilno deluje ali ne deluje, prosimo preverite naslednje: - Ali je samostoječi mešalnik vključen? - J Ali vtičnica v tokokrogu samostoječega mešalnika deluje brezhibno? Če imate omarico z odklopniki se prepričajte, da je tokokrog zaprt. - Samostoječi mešalnik izključite za 10 – 15 sekund, ter ga nato ponovno vključite. Če mešalnik še vedno ne prične delovati pustite, da se ohlaja 30 minut preden ga ponovno vključite. - Če problem ni posledica enega od zgornjih vzrokov poglejte poglavje »servisni centri«. Garancija podjetja KitchenAidTM za samostoječi mešalnik z dvižno posodo Dolžina garancije : Evropa, Avstralija in Nova Zelandija: Za ArtisanTM mešalnik 5KSM7580: Pet let polne garancije od dneva nakupa. KitchenAid bo plačal za: KitchenAid ne bo plačal za: Nadomestne dele in stroške popravila za odpravo napak v materialu ali njegovi izdelavi. Servis mora biti opravljen s strani pooblaščenega KitchenAid servisnega centra. A. Popravila, ko je mešalnik za hrano uporabljen za dejavnosti, ki so drugačne od običajne gospodinjske priprave hrane. A. Poškodbe, ki je rezultat nesreče, sprememb, zlorabe ali delovanje/namestitve, ki ni v skladu z lokalnimi električnimi oznakami. Za Heavy Duty mešalnik 5KSM7591: Eno leto polne garancije od dneva nakupa. KITCHENAID NE NE PREVZEMA NIKAKRŠNE ODGOVORNOSTI ZA POSREDNO 1 3 ŠKODO. 1 4 Servis in garancija Servisni centri Vsi servisi morajo biti izvedeni s strani pooblaščenega KitchenAid servisnega centra. Kontaktirajte trgovca, ki vam je prodal aparat, da pridobite ime najbližjega pooblaščenega KitchenAid servisnega centra. Na Irskem: M.X. ELECTRIC Service department (Servisni oddelek) 25 Alymer Crescent Kilcock, Co. KILDARE Pokličite: 87 2581574 Faks: 1 628 4368 V Veliki Britaniji: Pokličite: 0845 6011 287 V Avstraliji: Pokličite: 1800 990 990 V Novi Zelandiji: Pokličite: 0800 881 200 Služba za stranke V Veliki Britaniji & Irska: Brezplačna številka 0800 988 1266 (Klici iz mobilnih mrež se obračunavajo po standardni ceni omrežja). Adresa: KitchenAid Europa, Inc. PO BOX 19 B-2018 ANTWERP 11 BELGIJA Za južno Irsko: Brezplačna številka +44 (0) 20 8616 5148 www.KitchenAid.co.uk www.KitchenAid.eu ® Registrirana blagovna znamka KitchenAid, ZDA. TM Blagovna znamka KitchenAid, ZDA. Oblika samostoječega mešalnika je blagovna znamka KitchenAid, ZDA. © 2011. Vse pravice pridržane. Specifikacije se lahko spreminjajo brez predhodnega obvestila. 1 4 W10421400A 1 5 11/11
© Copyright 2024