VINA SVETI MARTIN
Brje 121 – Sv. Martin
SI - 5263 Dobravlje
T: 05/30 57 700 • M: 041/369 633
E: [email protected]
www.vinasvetimartin.si
Degustacija vin
Degustacije vin Sveti Martin potekajo v urejeni vinoteki, v sklopu vinske kleti.
Sicer se naša domačija, z vinogradi v neposredni bližini, nahaja v vasici Sveti Martin sredi Vipavske
doline. Sveti Martin je eden izmed najbolj dominantnih gričev Vipavske doline (333 m n.v.) s prelepim
razgledom od Nanosa, prek Krasa in Trnovske planote, vse do italijanskih Dolomitov.
Degustacije navadno vključujejo šest vzorcev buteljčnih vin, ob koncu sledi še ogled kleti in
pokušina najmanj dveh vzorcev vin, ki še zorijo v sodih.
Vzporedno z vini ponudimo domače kulinarične dobrote: različne vrste domačega kruha, različne sire,
domače mesnine in še kakšno presenečenje.
Degustacije so sicer strokovno vodene s strani družinskih članov, tudi v tujih jezikih (angleščina,
italijanščina, nemščina).
Če gost izrazi željo lahko degustacijo zaokrožimo z ogledom vinogradov ali z ogledom zanimive
cerkvice Svetega Martina iz 16. stoletja, do koder vodi prijetna panoramska pot (5 minut).
Cilj naših degustacij je seznatiti vinoljuba s posebnostmi vin Vipavske doline, še posebej s
posebnostmi vinogradniške mikrolokacije Sveti Martin. Predstavitev vin in drugih dobrot pa ni le naš
monolog, ampak je pogovor s gostom – vprašanja in komentarji gostov so obvezni del naših srečanj!
Možnost nakupa vin in rezervacije vin, ki še niso ustekleničena.
CENA DEGUSTACIJE:
12 - 25 € na osebo. Odvisno od ponudbe vin (posebna vina, starejši letniki, predikatna vina),
raznovrstnosti hrane ter števila oseb.