»POHOD PO POTEH ŠAVRINK«
(celodnevni animacijski pohod med vasicami Kraškega roba)
Nedelja, 6. april 2014
Sočerga - Movraž – Smokvica – Lačna - Gračišče
Vabimo vas na celodnevni animacijski pohodniški izlet po starih, skoraj pozabljenih vaških poteh. Pojdite z nami v
kraje, kjer so nekoč živele in hodile istrske žene Šavrinke. Podoživite duh takratnega časa ter pristne istrske okuse,
ki vam jih bodo na poti pripravili gostoljubni domačini!
Cena: 16,90 € na osebo (min. 15 oseb – max. 35 oseb)
Program vključuje:
Celodnevno vodenje z animacijo, ogled vasic Movraž, Smokvica in Gračišče z
domačini, jutranja kavica, čaj in domače pecivo, obisk pri Šavrinki in Šavrinu ter
pokušina dobrot iz suhega sadja ter domačih »medežij« (žganic), degustacija figove
marmelade v Smokvici, domače žganje na Lačni, »marenda« (malica) na poti (suhe
klobase, domač sir, kruh, refošk, voda), celotna organizacija, prevoz šoferjev na
izhodiščno mesto, zavarovanje naše odgovornosti do potnikov in njihovih stvari,
DDV.
Doplačila po želji ob prijavi (podrobneje glej na koncu programa):
• Istrsko večerjo na podeželju (istrski bobiči,domač kruh; žgvacet – domači
fuži s kokoško; solata; figov zavitek): 12,00 € na osebo
• Degustacija vin v istrski vinski kleti v Gračišču: degustacija 3 vzorcev (Malvazija, Refošk, Sladki Muškat),
ob domačem siru; kruh: 5,00 € na osebo
Prijave sprejemamo najkasneje do ponedeljka, 31.3.2014. Maksimalno število udeležencev je 35, zato pohitite
in si rezervirajte mesto.
PODROBNEJŠI PROGRAM SI PREBERITE V NADALJEVANU!
PRIJAVA NA IZLET in INFORMACIJE:
GSM: 031-337-339,
Tel.: 05-611-79-62 (med delavniki)
e-mail: [email protected]
WEB: www.autentica.si
Šavrinke – jajčarice so bile nekdanje potujoče trgovke. Zgodaj zjutraj, še preden se je na nebu
pojavila zora, so si na glavo nadele »plenjer« (koš), »bisage« in »fagote« (potrebščine za tovorjenje)
in se odpravile proti Motovunščini ali Buzetščini. To sta bili območji v okolici katerih so Šavrinke
kupovale jajca. Vsaka zase je točno vedela v katero vas more it in v katero hišo. To je prehajalo iz roda
v rod. Starši so jim rekli: »Tan, kamor vidiste, da se kadi ses kaminov, eno kamor čujaste kantat
pateline, tan hote. Eno še nekaj: Trdo glihat, pošteno plačat!« Med potjo pa so si puščale razne
»sinjale« (znake, po katerih so vedele, katera je šla v katero smer). Šavrinke so jajca (pa tudi druge
potrebščine) največkrat prodale v Trstu, tam pa nakupile stvari, ki so jih ljudje v teh krajih potrebovali
(blago, mila, žeblje, petrolej, obleke in drugo). Največ žena je bilo doma iz Kubeda in Gračišča, tiste, ki
so odšle proti Buzetu, so hodile po poteh, ki jih bomo prehodili…
Šavrini, kje so? »A ki vrag zna! ….Mi smo vod late!«
Opis poti: SOČERGRA - MOVRAŽ – SMOKVICA – LAČNA – GRAČIŠČE
vinska klet in pozno kosilo (doplačilo ob prijavi)
Zbor v nedeljo, 6. aprila ob 8:30 pred gostilno v Sočergi!
Pred začetkom pohoda bomo spili jutranjo kavico in se okrepčali s pecivom.
SOČERGA – kjer se odpre prelep razgled po okolici
Vas Sočerga leži tik ob slovensko-hrvaški meji. Nad njo leži čudovita
cerkvica sv. Kvirika s pokopališčem. Za sprostitev se bomo sprehodili po
krasnem travniku Kraškega roba, kjer se bomo morda že lahko razvajali ob
vonju origana in timijana. Ravnodušne nas ne bo pustil niti prekrasen
razgled na bližnje slovenske in hrvaške zaselke proti Buzetu. Mimo
nekdanjega keltskega gradišča, kjer so še danes lepo vidni ostanki, se bomo
odpravili proti Movražu, vmes pa opazovali čudovite razglede na to vasico
ter planoto Kuk.
MOVRAŽ – srečanje s Šavrinko ter okušanje domačih dobrot
Prijazna istrska vasica se ponaša z bogato preteklostjo. Prvotno ime
vasice je bilo Murvaž, ker naj bi tu nekoč sadili murve. Skupaj s Šavrinko
Marijo si bomo ogledali vas ter se na njenem domu posladkali s suhimi
kakiji, sadno pogačo in sadno klobaso ob se ob
šilčku domačega antištrigina in drugih
blagodejnih žganic, zaščitili pred zlobnimi
silami.
»Jemet osla, planier in šavrinsko obrt, je ku met dns Marcedesa.«
(slo.: Imet osla, naglavni koš ter šavrinsko obrt je včasih veljalo kot danes Marcedes.)
SMOKVICA – vas s figovim imenom, srečanje z domačinom in okušanje
domače figove marmelade
Iz Movraža se bomo odpravili proti Smokvici. Vas se s figovim imenom
postavlja vse od 16. stoletja, ko se je majhno naselje pod Kraškim robom
imenovalo Figarola. V vasi se nahaja Bržanova
domačija, katera sodi med sto najlepših
kmečkih hiš na Slovenskem. Prijazni domačini
nam bodo s ponosom razkazali vasico, ki skriva
mnogo zanimivosti ter nas postregli z
marmelado, ki je znana daleč naokoli.
PRIJAVA NA IZLET in INFORMACIJE - Autentica, turistično razvojna agencija, Matjaž Primc s.p.
GSM: +386-31-337-339 (pisarna), Tel.: +386-5-611-79-62 (med delavniki),
Fax: +386-5-904-18-80, e-pošta: [email protected], WEB: www.autentica.si
ISTRSKA MARENDA
Pred nadaljevanjem poti proti Graščišče si bomo privoščili marendo, kot so jo nekoč
imele Šavrinke – »kvart vina in feta kruha«. Mi bomo temu dodali še suhe klobase,
domač istrski sir, oljčno olje, kar se odlično poda zraven!
LAČNA – sprehod po grebenu čudovitih razgledov
Iz Smokvice se bomo po makadamski cesti in lažjem vzponu povzpeli na greben,
ki vodi do Lačne. Lačna je eden od vrhov hribovja, ki na južnem koncu objema
Rižansko dolino, na severnem pa Gračiško Valo. Z grebena se razteza čudovit
razgled na bližnjo in daljno okolico. Med sprehodom bomo uzrli ostanke
ilirskega gradišča, kdor bo želel, bo lahko pokukal v bližnjo jamo – »špiljo«. Na
vrhu Lačne si bomo vzeli čas za oddih. Najpogumnejši se boste lahko povzeli na
razgledni stolp, ki so ga domačini postavili na vrhu.
GRAČIŠČE – vas Šavrinke Marije Franca in nakup divjih šparg
Gračišče veljajo za središče Šavrink – jajčaric. V Gračišču nas bo sprejela
sorodnica najbolj znane Šavrinke Marije Franca. Z njo je 7 let živel tudi naš znani
pisatelj Marjan Tomšič, ki je pred leti napisal roman Šavrinke in istrske žene
postavil na zgodovinski zemljevid. Mi se bomo sprehodili skozi vas ter do hiše,
kjer je nastala knjiga Šavrinke in izvedeli kakšno zanimivo anekdoto. V vasi bomo
lahko kupili divjo špargo, ki je veljala za priljubljeno jed Šavrink.
»Čuj, recept za dolgo življenje je tako: pošteno delat in pošteno živit in si ohranit mirno vest. Ko
nimaš mirne vesti, nimaš ne sreče, ne zdravja!«
Naša priporočila za popoln zaključek pohoda:
ISTRSKO POZNO KOSILO V ISTRSKI GOSTILNI RAŽMAN v GRAŠČIŠČU – DOPLAČILO
po predhodnem naročilu (12,00 € na osebo):
Mesni menu:
Istrski bobiči, domač kruh
Žgvacet (domači njoki s kokošjo), solata
Figov zavitek
Vegetarinski menu:
Gobova juha, domač kruh
Fuži s tartufato, solata
Kroštole
DEGUSTACIJA VIN v VINSKI KLETI RAŽMAN, GRAČIŠČE – postanek v vinski kleti,
degustacija vin in ogled kleti (Doplačilo – predhodno naročilo: (5,00 € na osebo)
Degustirali bomo:
refošk, malvazijo, sladki muškat
domač sir, kruh
PRIJAVA NA IZLET in INFORMACIJE - Autentica, turistično razvojna agencija, Matjaž Primc s.p.
GSM: +386-31-337-339 (pisarna), Tel.: +386-5-611-79-62 (med delavniki),
Fax: +386-5-904-18-80, e-pošta: [email protected], WEB: www.autentica.si
Preden se podamo na pot!
Trajanje ture
Tura z vsemi postanki traja od 6 ur do 6,5h, trajanje same hoje je okoli
3 h. V čas ni všteta večerja.
Pripomočki za hojo
Za hojo je potrebna primerna obutev (močnejši športni čevlji ali lažji
pohodni čevlji), priporočljiva so športna oblačila primerna za hojo.
Pohodne palice zagotovo ne bodo odveč.
Ostali pripomočki
Sveža oblačila, voda, kakšen prigrizek, še posebej pa ne pozabite na
fotoaparat.
Kondicija pohodnikov
Gre za lahko turo, ki večinoma poteka po ravnini, nekaj je tudi manjših
vzponov, ki niso zahtevni. Ture ne priporočamo pohodnikom s slabšo
fizično kondicijo ter družinam z manjšimi otroci.
Ali ste vedeli ?!?
•
•
•
•
•
Da so Šavrinke na glavi nosile tudi do 300 jajc ter da so si samo
najpremožnejše privoščile osla, ki jih je lahko nosil dodatnih 800.
Da so poleg jajc prodajale tudi druge pridelke, pa tudi kokoši, seno,
zelenjavo, kruh in podobno.
Da so bili med Šavrinkami tudi Šavrini!
Da so Šavrinke verjele v čudežna bitja in nadnaravne pojave (štrige,
štrigone, orke, kodlake in druge).
Da so od doma odšle tudi sredi noči in so znale hoditi tako, da so med hojo
spale.
Splošne informacije:
- Viri fotografije: Autentica, Pangea, Mestna občina Koper, Slovenska turistična organizacija, Galerija Jože
Pohlen Hrastovlje, Primorske novice (arhiv)
P.S.: Na pohod pridite s spodnjim perilom obrnjenim narobe, saj vas bo to ščitilo pred »štrigami«
(čarovnicami), da vas ne bo na poti katera »zaštrigala« (začarala)! Več o tem pa seveda na izletu! Se
vidimo! ☺
PRIJAVA NA IZLET in INFORMACIJE - Autentica, turistično razvojna agencija, Matjaž Primc s.p.
GSM: +386-31-337-339 (pisarna), Tel.: +386-5-611-79-62 (med delavniki),
Fax: +386-5-904-18-80, e-pošta: [email protected], WEB: www.autentica.si