»POHOD PO POTEH ŠAVRINK«
(celodnevni animacijski pohod med vasicami kraškega roba)
Nedelja, 14. april 2013
Sočerga - Movraž – Smokvica – Gračišče – Kubed
Vabimo vas na celodnevni animacijski pohodniški izlet po starih, skoraj pozabljenih vaških poteh. Pojdite z nami v
kraje, kjer so nekoč živele in hodile istrske žene Šavrinke. Podoživite duh takratnega časa ter pristne istrske okuse,
ki vam jih bodo na poti pripravili gostoljubni domačini!
Cena: 16,90 € na osebo (min. 15 oseb – max. 30 oseb)
Program vključuje:
Celodnevno vodenje z animacijo, ogled vasic Movraž, Smokvica in Gračišče z
domačini, jutranja kavica, »koreto« in domače pecivo, obisk pri Šavrinki in Šavrinu
ter pokušina dobrot iz suhega sadja ter domačih »medežij« (žganic), degustacija
figove marmelade v Smokvici, degustacija »medežij« v Gračišču, »marenda«
(malica) na poti (suhe klobase, domač sir, kruh, refošk, voda), celotna organizacija,
prevoz šoferjev na izhodiščno mesto, zavarovanje naše odgovornosti do potnikov in
njihovih stvari, DDV.
Doplačila po želji ob prijavi:
• Istrsko večerjo na podeželju (istrski bobiči,domač kruh, ombolo v refoškovi
omaki, klobase s prilogo, solata, sladica): 11,00 € na osebo
• Degustacija vin v »domači kantini« (istrski vinski kleti) - degustacija 4 vzorcev vin z domačin narezkom:
6,00 € na osebo
Prijave sprejemamo najkasneje do torka, 9.4.2013 (po Velikonočnem ponedeljku). Maksimalno število
udeležencev je 30, zato pohitite in si rezervirajte mesto.
PRIJAVA NA IZLET in INFORMACIJE:
GSM: 031-337-339,
Tel.: 05-611-79-62 (med delavniki),
e-mail: [email protected],
WEB: www.autentica.si
P.S.: Na pohod pridite s spodnjim perilom obrnjenim narobe, saj vas bo to ščitilo pred »štrigami«, da vas ne bo na
poti katera »zaštrigala«!
Šavrinke – jajčarice, potujoče trgovke, so zgodaj zjutraj, še preden se je na nebu pojavila zora, šle »h
nogam« z oslico (istrsko: mušo), si na glavo nadele »plenjer« (koš), »bisage« in »fagote« (potrebščine
za tovorjenje) in se odpravile proti Motovunščini ali Buzetščini. To sta bili območji v okolici katerih so
Šavrinke kupovale jajca. Vsaka zase je točno vedela v katero vas more it in v katero hišo. To je
prehajalo iz roda v rod. Rekli so jim: »Tan, kamor vidiste, da se kadi ses kaminov, eno kamor čujaste
kantat pateline, tan hote. Eno še nekaj: Trdo glihat, pošteno plačat!« Med potjo pa so si puščale
razne »sinjale« (znake, po katerih so vedele, katera je šla v katero smer). Šavrinke so jajca (pa tudi
druge potrebščine) največkrat prodale v Trstu, tam pa nakupile stvari, ki so jih ljudje v teh krajih
potrebovali (blago, mila, žeblje, petrolej, obleke in drugo). Največ žena je bilo doma iz Kubeda in
Gračišča, tiste, ki so odšle proti Buzetu, so hodile po poteh, ki jih bomo prehodili…
Šavrini, kje so? »A ki vrag zna! ….Mi smo vod late!«
Opis poti: SOČERGRA - MOVRAŽ – SMOKVICA – GRAČIŠČE – KUBED –
vinska klet in večerja (doplačilo ob prijavi)
Zbor v nedeljo, 14. aprila ob 8:30 pred gostilno v Sočergi!
Pred začetkom pohoda bomo spili jutranjo kavico in se okrepčali s pecivom.
SOČERGA – kjer se odpre prelep razgled po okolici
Vas Sočerga leži tik ob slovensko-hrvaški meji. Nad njo leži čudovita
cerkvica sv. Kvirika s pokopališčem. Za sprostitev se bomo sprehodili po
krasnem travniku Kraškega roba, kjer se bomo morda že lahko razvajali
ob vonju origana in timijana. Ravnodušne nas ne bo pustil niti prekrasen
razgled na bližnje slovenske in hrvaške zaselke proti Buzetu. Mimo
nekdanjega keltskega gradišča, kjer so še danes lepo vidni ostanki, se
bomo odpravili proti Movražu, vmes pa opazovali čudovite razglede na to
vasico ter planoto Kuk.
MOVRAŽ – srečanje s Šavrinko ter okušanje domačih dobrot
Prijazna istrska vasica se ponaša z bogato preteklostjo. Prvotno ime vasice
je bilo Murvaž, ker naj bi tu nekoč sadili murve. Skupaj s Šavrinko Marijo si
bomo ogledali vas ter se na njenem domu posladkali s suhimi kakiji, sadno
pogačo in sadno klobaso ob se ob šilčku domačega antištregina in drugih
blagodejnih žganic, zaščitili pred zlobnimi silami.
»Jemet osla, planier in šavrinsko obrt, je ku met dns Marcedesa.«
(slo.: Imet osla, naglavni koš ter šavrinsko obrt je včasih veljalo kot danes Marcedes.)
SMOKVICA – vas s figovim imenom, srečanje je z domačini in okušanje domače
figove marmelade
Iz Movraža se bomo odpravili proti Smokvici. Vas se s figovim imenom postavlja vse
od 16. stoletja, ko se je majhno naselje pod Kraškim robom imenovalo Figarola. V vasi
se nahaja Bržanova domačija, katera sodi med sto najlepših kmečkih hiš na
Slovenskem. Prijazni domačini nam bodo s ponosom razkazali vasico, ki skriva mnogo
zanimivosti ter nas postregli z marmelado, ki je znana daleč naokoli.
PRIJAVA NA IZLET in INFORMACIJE - Autentica, turistično razvojna agencija, Matjaž Primc s.p.
GSM: +386-31-337-339 (pisarna), Tel.: +386-5-611-79-62 (med delavniki),
Fax: +386-5-904-18-80, e-pošta: [email protected], WEB: www.autentica.si
ISTRSKA MARENDA
Pred nadaljevanjem poti proti Graščišče si bomo privoščili marendo, kot so jo nekoč imele
Šavrinke – »kvart vina in feta kruha«. Mi bomo temu dodali še suhe klobase, domač istrski sir,
oljčno olje, kar se odlično poda zraven!
GRAČIŠČE – vas Šavrinke Marije Franca
Gračišče velja za središče Šavrink – jajčaric. V Gračišču
nas bo sprejela sorodnica najbolj znane Šavrinke Marije
Franca. Z njo je 7 let živel tudi naš znani pisatelj Marjan
Tomšič, ki je pred leti napisal roman Šavrinke in istrske
žene postavil na zgodovinski zemljevid. Mi se bomo
sprehodili skozi vas ter do hiše, kjer je nastala knjiga Šavrinke in izvedeli kakšno
zanimivo anekdoto. Tam nas bo počakal kozarček žganja, ki je v času Šavrink
veljal za »kontrabant«, torej je bilo kuhanje strogo prepovedano.
»Čuj, recept za dolgo življenje je tako: pošteno delat in pošteno živit in si ohranit mirno vest. Ko nimaš
mirne vesti, nimaš ne sreče, ne zdravja!«
KUBED – Šavrinska vas z zanimivim središčem nad pečino
Tako kot Šavrinke, ki si prihajala iz Istre proti domu, se bomo tudi mi peš odpravili
protu Kubedu. Povzpeli se bomo na Lačno in pot nadaljevali po slemenu. Tudi Kubed je
ena izmed pomembnejših postojank naših Šavrink in vas, kjer je bilo poleg Gračišča
doma največ teh izjemnih žena. Sprehodili se bomo do peterokotnega razglednega
stolpa nad vasjo in si ogledali ostanke nekdanjega obzidja, ki je varoval vas pred udori
Turkov in Uskokov.
Naša priporočila za popoln zaključek pohoda:
ISTRSKA VEČERJA V DOMAČI ISTRSKI GOSTILNI – DOPLAČILO po
predhodnem naročilu (11,00 € na osebo)
Vtise s šavrinsko obarvanega animacijskega pohoda bomo strnili na
istrski večerji v prijetnem ambientu v zaledju Slovenske Istre.
Želodčke bomo napolnili s tradicionalno istrsko kulinariko (istrska
mineštra – bobiči z domačim kruhom, ombolo v refoškovi omaki s
klobasa, priloga, solata in domača sladica).
ISTRSKA KANTINA – postanek v vinski kleti, degustacija vin ob
domačem narezku (6,00 € na osebo)
Za vse, ki imate radi dobro kapljico, priporočamo postanek v domači
»kantni«,kjer vam bo gostoljuben domačin s ponosom predstavil svojo
klet ter vam ob domačen narezku dal na pokušino svoja izbrana vina.
PRIJAVA NA IZLET in INFORMACIJE - Autentica, turistično razvojna agencija, Matjaž Primc s.p.
GSM: +386-31-337-339 (pisarna), Tel.: +386-5-611-79-62 (med delavniki),
Fax: +386-5-904-18-80, e-pošta: [email protected], WEB: www.autentica.si
Preden se podamo na pot!
Trajanje ture
Tura z vsemi postanki traja od 6 ur do 6,5h, trajanje same hoje je okoli
3,5 h. V čas ni všteta večerja.
Pripomočki za hojo
Za hojo je potrebna primerna obutev (močnejši športni čevlji ali lažji
pohodni čevlji), priporočljiva so športna oblačila primerna za hojo.
Pohodne palice zagotovo ne bodo odveč.
Ostali pripomočki
Sveža oblačila, voda, kakšen prigrizek, še posebej pa ne pozabite na
fotoaparat.
Kondicija pohodnikov
Gre za lahko turo, ki večinoma poteka po ravnini, nekaj je tudi manjših
vzponov, ki niso zahtevni. Ture ne priporočamo pohodnikom s slabšo
fizično kondicijo ter družinam z manjšimi otroci.
Ali ste vedeli ?!?
•
•
•
•
•
Da so Šavrinke na glavi nosile tudi do 300 jajc ter da so si samo
najpremožnejše privoščile osla, ki jih je lahko nosil dodatnih 800.
Da so poleg jajc prodajale tudi druge pridelke, pa tudi kokoši, seno,
zelenjavo, kruh in podobno.
Da so bili med Šavrinkami tudi Šavrini!
Da so Šavrinke verjele v čudežna bitja in nadnaravne pojave.
Da so od doma odšle tudi sredi noči in so znale hoditi tako, da so med hojo
spale.
Splošne informacije:
- Viri fotografije: Autentica, Pangea, Mestna občina Koper, Slovenska turistična organizacija, Galerija Jože
Pohlen Hrastovlje, Primorske novice (arhiv)
PRIJAVA NA IZLET in INFORMACIJE - Autentica, turistično razvojna agencija, Matjaž Primc s.p.
GSM: +386-31-337-339 (pisarna), Tel.: +386-5-611-79-62 (med delavniki),
Fax: +386-5-904-18-80, e-pošta: [email protected], WEB: www.autentica.si