1. No category

50 let
Srednja šola za gostinstvo
in turizem Radenci
Mladinska ulica 5
9252 Radenci
Naše izkušnje in dejanja dobivajo vrednost - z njimi utiramo pot naprej in nadaljujemo 50-letno tradicijo.
PUBLIKACIJA
SREDNJE ŠOLE ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM
RADENCI
ŠOLSKO LETO 2013/14
Tel.: 02 566 91 60, fax: 02 566 91 70, e-pošta: [email protected], splet: www.s-ssgtr.ms.edus.si, ID za DDV:
SI90515781
Tu, kjer teče Mura, kjer valovijo žitna polja, kjer nam slatinski vrelci in obronki slovenskih goric
ponujajo svoje bogastvo, SŠGT Radenci že 50-let vzgaja in uči rodove za to, da bodo izkazovali
ljubezen do dela v gostinstvu in turizmu, s tem pa sebi in drugim dokazali, da cenijo pokrajino
na obrobju Slovenije.
POSLANSTVO ŠOLE
Poslanstvo šole je zagotavljati ustrezno usposobljene kadre za opravljanje gostinskih in
turističnih storitev. Mladim in vsem, ki jih zanima delo v gostinstvu in turizmu, želimo
približati možnost pridobivanja srednje poklicne in strokovne izobrazbe na področju
gostinstva in turizma. Pri tem upoštevamo razvojne in individualne posebnosti in zmožnosti
otrok ter skrbimo za celovit razvoj mladostnikov.
VIZIJA ŠOLE
Naša vizija je postati oziroma ostati ena izmed najboljših srednjih strokovnih šol na področju
gostinstva in turizma, ki bo prepoznavna v slovenskem in tudi evropskem merilu. Z dobrim
delom v šoli, povezanostjo z delodajalci in s sodelovanjem v nacionalnih ter mednarodnih
projektih želimo zagotavljati kakovostno izobraževanje in s tem dobro usposobljene kadre.
Mladim želimo privzgojiti čut za odgovornost, spoštovanje ljudi in narave ter samostojno
delo.
NAGOVOR RAVNATELJICE
Drage dijakinje, dragi dijaki!
Lepo vas pozdravljam v novem šolskem letu 2013/14.
Na SŠGT Radenci, ki že petdeset let izobražuje za delo v gostinstvu in turizmu, se vedno
znova trudimo, da bi bili ponos prostoru na obrobju Slovenije.
Poklici v gostinstvu in turizmu, za katere se izobražujete na naši šoli, so prav gotovo poklici
prihodnosti, zanimivi, lepi in zaposljivi, kar je še zlasti v času, v katerem živimo, zelo
pomembno. Kakšno vrednost, ugled in spoštovanje bodo imeli ti poklici v očeh javnosti, pa
je odvisno tudi od vas, od vašega načina komuniciranja, vedenja in odnosa do dela.
Želim vam, da bi bili v iskanju in pridobivanju znanja kar najbolj uspešni.
Vsak izmed nas nosi v srcu spomine. Ohranite srednješolska leta, ki jih boste preživeli na
SŠGT Radenci v najlepšem spominu!
Ravnateljica:
Janja Prašnikar Neuvirt, prof. mat.
2
OSNOVNE INFORMACIJE O ŠOLI
Namen in vsebina
Srednja šola za gostinstvo in turizem Radenci je javni vzgojno-izobraževalni zavod. Ustanoviteljica
šole je Republika Slovenija, ustanoviteljske pravice ustanoviteljice uresničuje Vlada Republike
Slovenije.
Ime vzgojno-izobraževalnega zavoda:
Skrajšano ime šole:
Vrsta pravne osebe:
Naslov in sedež šole:
Telefon - tajništvo šole:
Telefon - zbornica šole:
Telefon - dijaški dom:
Faks šole:
Spletna stran šole:
E-naslov šole:
Poslovodni organ in pedagoški vodja:
E-naslov:
Telefon:
Organ upravljanja:
Predsednik(-ca) Sveta šole:
E-naslov:
Telefon:
Računovodkinja:
E-naslov:
Telefon:
Ustanovitelj:
Sklep o ustanovitvi (zadnji
spremembi):
Sklep o vpisu v sodni register:
Matična številka (identifikacija):
Številka proračunskega uporabnika:
Ime dejavnosti:
Področja dejavnosti:
Številka za DDV:
Številka transakcijskega računa:
Območje delovanja:
Svetovalna delavka:
Telefon:
E-naslov:
Tajnica poklicne mature:
Telefon:
E-naslov:
Srednja šola za gostinstvo in turizem Radenci
SŠGT Radenci
Javni zavod
Mladinska ulica 5, 9252 Radenci
02 566 9 160
02 566 9 164
02 564 2 652
02 566 9 170
www.s-ssgtr.ms.edus.si
[email protected]
Janja Prašnikar Neuvirt, prof. mat., ravnateljica
[email protected]
02 566 9 161
Svet šole
Franc Čagran, univ. dipl. ekon.; mandat od 7. 1. 2013
[email protected]
02 5669 169
Vida Kovačič, komercialist
[email protected]
02 566 9 163
Vlada RS
02. 09. 2008, št.: 01403-132/2008/5,
08. 06. 2010, št.: 01403-17/2010/54
Vložna št.: 10002400, Srg 1999/01062,
Srg 2008/24769, Srg 2009/13050
5084784
70432
Srednješolsko poklicno in strokovno izobraževanje
P/85.320 - srednje poklicno in strokovno
izobraževanje,
I/55.900 - dejavnost dijaških in študentskih domov ter
druge nastanitve,
R/91.011 - dejavnost knjižnic
SI 90515781
SI 56 0110 0603 0704 306, BSLJSI2X, odprt pri
Banka Slovenije, Slovenska ulica 35, 1505 Ljubljana
Republika Slovenija
Mojca Šušek
02 5669 173
[email protected]
Tanja Škrilec Švegl
02 5669 172
[email protected]
3
Organizator izrednega izobraževanja:
Telefon:
E-naslov:
Tajnik zaključnih izpitov:
Telefon:
E-naslov:
Organizator delovne prakse:
Telefon:
E-naslov:
Franc Čagran
02 5669 169
[email protected]
Andrej Drvarič
02 5669 168
[email protected]
Andrej Drvarič
02 5669 168
[email protected]
Temeljni in splošni predpisi so dostopni na spletni povezavi:
Ministrstvo za izobraževanje, znanost in šport (MIZŠ): www.mizs.gov.si
Akti šole:
- Akt o ustanovitvi,
- Pravilnik o sistemizaciji delovnih mest,
- Pravilnik o varstvu pri delu
- Program razvoja zavoda,
- Šolska pravila SŠGT Radenci,
- Šolska pravila ocenjevanja znanja,
- Pravila šolske prehrane SŠGT Radenci,
- Domska pravila Dijaškega doma SŠGT Radenci,
- LDN in
- drugi pravilniki…
V publikaciji šole so predstavljene glavne značilnosti delovanja šole na podlagi LDN.
ORGANIZACIJA IN ORGANI ŠOLE
Šola je organizirana kot enovit zavod. Organa vodenja šole sta Svet šole in ravnateljica. Svet šole je
organ upravljanja šole. Ravnateljica je poslovodni organ in pedagoški vodja. V skladu z
ustanovitvenim aktom z dne 2. septembra 2008 in 46. člen ZOFVI (Ur. l. RS, št. 16/07 – UPB5 in
spr.) je sestava 13-članskega sveta šole naslednja:
- trije predstavniki ustanovitelja,
- pet predstavnikov delavcev,
- trije predstavniki staršev dijakov in
- dva predstavnika dijakov.
Člani sveta šole so imenovani oz. izvoljeni za štiri leta in so lahko ponovno imenovani oz. izvoljeni.
Ista oseba je lahko za člana sveta imenovana le dvakrat, kar se po vmesnih prekinitvah lahko
neomejeno ponovi. Mandat predstavnikov zaposlenih je vezan na sklenjeno delovno razmerje, mandat
staršev v svetu je povezan s statusom dijaka, mandat predstavnikov dijakov s statusom dijaka.
Odgovorni osebi na šoli sta:
- ravnateljica: Janja Prašnikar Neuvirt
- predsednik Sveta šole: Franc Čagran
Strokovni in drugi organi šole so:
- učiteljski zbor,
- programski učiteljski zbor,
- oddelčni učiteljski zbor,
4
-
razredniki,
strokovni aktivi,
komisija za varstvo pravic dijakov,
komisija za kakovost in
svet staršev.
Strokovni in drugi organi šole so oblikovani v skladu s predpisi.
Organiziranost dijakov:
Dijaki so organizirani v skupnosti dijakov, ki jo sestavljajo predstavniki dijakov vseh oddelkov oz.
skupin iz vseh izobraževalnih programov na šoli in še predstavnik domske skupnosti v dijaškem
domu.
Organiziranost staršev:
Starši so organizirani v Svetu staršev, ki ga sestavljajo predstavniki staršev vseh oddelkov in skupin iz
vseh izobraževalnih programov na šoli. Mandat sveta staršev je v vseh organih povezan s statusom
dijaka.
SESTAVA ORGANOV ŠOLE
SVET ŠOLE
Sestava Sveta šole
(7. 1. 2013 - 6. 1. 2017)
Ime in
priimek člana
Sveta šole
Franc Čagran
3.
Strokovni delavec šole predsednik
Strokovna delavka šole namestnica pred.
Strokovni delavec šole
4.
Strokovni delavec šole
Dušan Zelko
5.
Strokovna delavka šole
Elvira Štumpf
6.
Katja Šebjan
8.
Predstavnica dijakov,
3.TaTb
Predstavnica dijakov,
2.TaTb
Predstavnik staršev
9.
Predstavnica staršev
Mateja Babič
10. Predstavnik staršev,
predsednik sveta staršev
Marijan Pelcar
11. Predstavnik Občine
Radenci
12. Predstavnica ministrstva
Zlatko Mir
13. Predstavnik ministrstva
Franc Kupljen
1.
2.
7.
Jožica Lukač
Zlatko Tibaut
Maša Huber
Roman Jona
Slavica Toplak
Naslov: ulica, kraj in
poštna številka
GSM
E-mail
Sončna ulica 6,
9000 Murska Sobota
Poljska ulica 13,
9000 Murska Sobota
Gregorčičeva 22,
9000 Murska Sobota
Pečarovci 33, 9202
Mačkovci
Mladinska ulica 30,
9000 Murska Sobota
Ižakovci 38, 9231
Beltinci
Cankarjeva ulica 86,
9000 Murska Sobota
Lipovci 156, 9231
Beltinci
Lipovci 241c, 9231
Beltinci
Gornja Bistrica 135 E,
9232 Črenšovci
041 228 549
[email protected]
041 366 131
[email protected]
031 633 782
[email protected]
041 513 152
[email protected]
041 696 993
[email protected]
040 292 523
[email protected]
041 795 202
[email protected]
040 798 383
[email protected]
031 296 734
[email protected]
030255227
[email protected]
Finžgarjeva 43, 9252
Radenci
Boračeva 14c, 9252
Radenci
Okoslavci 2a, 9244
Sveti Jurij ob Ščavnici
041 626 243
[email protected]
031 229 701
041 685 178
[email protected]
5
Člani sveta šole so imenovani oz. izvoljeni za štiri leta in so lahko ponovno imenovani oz. izvoljeni.
Ista oseba je lahko za člana sveta imenovana le dvakrat, kar se po vmesnih prekinitvah lahko
neomejeno ponovi. Mandat predstavnikov zaposlenih je vezan na sklenjeno delovno razmerje, mandat
staršev v svetu je povezan s statusom dijaka, mandat predstavnikov dijakov s statusom dijaka.
SVET STARŠEV
Starši so organizirani v Svetu staršev, ki ga sestavljajo predstavniki staršev vseh oddelkov in skupin iz
vseh izobraževalnih programov na šoli.
Razred
Ime in priimek člana
1. 1.a
Lidija Kovač
2. 1.Ta
Mateja Babič
3. 1.Tb
Slavica Auguštin
Marijan Pelcar
4. 2.ab
5. 2.TaTb Roman Jona
6. 2.Tc
Sabina Miklin
7. 3.ab
Marjana Rac
8. 3.TaTb Nada Domanjko
9. 3.Tc
Tanja Hari
10. 4.TaTb Vladimir Jud
11. 4.Pt
Mojca Nedog
12. 5.Pt
Irena Kebel
Mandat članov sveta staršev je v vseh organih povezan s statusom dijaka.
ORGANIZIRANOST DIJAKOV
Člani dijaške skupnosti SŠGT Radenci so vsi dijaki šole in dijaškega doma. Organizirani so v skupnost
dijakov, ki jo sestavljajo dijaki vseh oddelkov in skupin iz vseh izobraževalnih programov v šoli,
skupaj s predsednikom domske skupnosti dijakov dijaškega doma. Izvoljeni predsedniki posameznih
oddelkov so predstavniki šolskega dijaškega parlamenta, ki na prvem sestanku dijaške skupnosti
izberejo predsednika, podpredsednika in tajnika dijaške skupnosti.
Dijaška skupnost ima redne sestanke enkrat na mesec, po potrebi pa se skličejo tudi izredne seje.
Predvidene aktivnosti DS v šolskem letu 2013/14:
-
oblikovanje šolske dijaške skupnosti, izvolitev predsednika in njegovega namestnika in tajnika
tradicionalne prireditve (sprejem novincev, predaja kuhalnice, …)
izvolitev predstavnikov dijaške skupnosti
priprava programa aktivnosti
vključevanje v različne dejavnosti in prireditve v okviru šole, lokalne skupnosti in izven
zbiralne akcije (zbiranje plastičnih zamaškov, odpadnih kartuš in bajtarij, papirja)
spremljanje uspešnosti dijakov (učni uspeh, tekmovanja, …)
sodelovanje z Dijaško organizacijo Slovenije
Predstavniki DS v šolskem letu 2013/14:
-
Predsednica: Katja Šebjan
Podpredsednik: Tomi Bratuša
6
-
Tajnica: Mateja Arklinič
Mentorica dijaške skupnosti: Bojana Flegar
PREDSTAVNIKI ODDELKOV SŠGT RADENCI
Oddelek
Predsednik
Podpredsednik
1.a
Matej KADIŠ
Marcel KOCOVAN
2.ab
Nina HORVAT
Sandi PETEK
3.ab
Renato RAC
Dominik ZORKO
1.Ta
Nina ANDREJČ
Manuel ČASAR
1.Tb
Miran KLOBASA
Patrik VUČKO
2.TaTb
Maša HUBER
Katja ROŠKAR
2.Tc
Doroteja LUPŠA
Žiga ŠEBJAN
3.TaTb
Katja ŠABJAN
Matic GJERKEŠ
3.Tc
Mateja ARKLINIČ
Doroteja HARI
4.TaTb
Maja BOT
Valentina LESIC
4.Pt
Tomi BRATUŠA
Laura KOLENKO
5.Pt
Vanja SOBOČAN
Simon STRAJNŠAK
DOMSKA
Marsel HABJANIČ
Matej BEZNEC
SKUPNOST
Članici sveta šole:
- Katja Šebjan
- Maša Huber
Člana komisije za šolsko prehrano 2013/14
- Vanja Sobočan (vegetarijanska)
- Matic Jelenovec (mesna)
ŠOLSKA PRAVILA, ŠOLSKA PRAVILA OCENJEVANJA IN DOMSKA PRAVILA
Šolska pravila SŠGT Radenci, Šolska pravila ocenjevanja, Domska pravila dijaškega doma SŠGT
Radenci in drugi aktualni pravilniki so objavljena so na spletni strani šole pod rubriko: Pravilniki in
zakonodaja.
PREDSTAVITEV ŠOLE
Šola ima bogato tradicijo, saj deluje od leta 1962. Radenska je bila tedaj edino podjetje v Pomurju, ki
je razvijala tudi gostinstvo in turizem. Tako ni naključje, da sta v eni od stavb Radenske dobila prve
prostore za izobraževanje gostincev tudi gostinska šola in dijaški dom,
Podjetje Radenska pa je postalo soustanoviteljica zavoda.
Leta 1973 so dijaki pričeli s poukom v novi stavbi, ki je bila tedaj sodobna in dovolj prostorna, dijaki
dijaškega doma pa so se preselili v novo stavbo leta 1981.
Vsa leta učitelji šole in vzgojitelji dijaškega doma skrbimo, da bi naši dijaki svoje delo opravljali
strokovno.
Izobražujemo v programih srednjega poklicnega, srednjega strokovnega in poklicno- tehniškega
izobraževanja za poklice: gastronom hotelir, gastronomsko-turistični tehnik, gastronomski
tehnik.
7
Izvajamo kvalitetne in moderne oblike dela, sodelujemo z okoljem ter skrbimo za povezanost med
dijaki,učitelji in starši. Izvajamo tudi izobraževalne programe za odrasle.
Poleg rednih obveznosti se dijaki udeležujejo Gostinsko-turističnega zbora Slovenije, tekmovanja v
mešanju pijač, ekokviza, turistične tržnice, športnih tekmovanj,
tekmujejo
v poznavanju
materinščine, tujih jezikov, matematike, zgodovine ... Za dijake so poučne in hkrati privlačne
strokovne ekskurzije po Sloveniji in tujini, v okviru strokovnih predmetov pa se izvajajo projekti,
delavnice, razstave, predstavitve, sprejemi, pripravljajo se izredni obroki ob raznih svečanostih …
Mnogi dijaki šole so pripravljali in stregli jedi raznim eminentnim gostom (angleški kraljici,
predstavnikom države, tujim delegacijam …).
Postali smo Zdrava šola, vključeni smo v mrežo EKO šol, uvrščamo se med UNESCO šole.
Sodelujemo v projektih, ki se izvajajo v okviru operativnega programa čezmejnega sodelovanja. Eden
izmed teh projektov je projekt Regio Vitalis, ki se izvaja v sodelovanju z Avstrijo, njegov cilj pa je
povezovanje regionalne kuhinje in zdravja v izobraževanju in gastronomski ponudbi. Projekt Healthy
Youth pa se izvaja v sodelovanju z Madžarsko, pri čemer mladi skozi tabore, strokovne ekskurzije in
delavnice ozaveščajo zdrav način prehranjevanja in življenja.
V okviru mednarodnega projekta Leonardo da Vinci gostimo bodoče gostinsko-turistične delavce iz
različnih držav, hkrati smo tudi mi njihovi gostje. Tako naši dijaki opravljajo delovno prakso v Španiji,
na Finskem, Malti in Estoniji. Potekajo pa tudi izmenjave dijakov iz omenjenih držav.
Zadovoljni smo, da so dijaki uspešni. Pri tem je pomembno, da jim nudimo dodatno strokovno pomoč,
izvajamo individualizirani načrt izobraževanja in spremljamo njihov napredek.
Skozi leta so se izšolale številne generacije, med katerimi so priznani mojstri, vodilni gostinskoturistični delavci, avtorji različnih strokovnih knjig, člani nacionalnih tekmovalnih ekip na kuharskih
olimpijadah in dobitniki številnih kolajn s tekmovanj doma in po svetu.
DELOVNI POGOJI
SŠGT Radenci je šola z dijaškim domom. Pouk se tako izvaja v učilnicah šole in dijaškega doma:
- učilnice splošno izobraževalnih predmetov;
- specializirana učilnica za naravoslovne predmete;
- učilnica računalništva;
- dve specializirani učilnici za pouk kuharstva;
- dve specializirani učilnici za pouk strežbe;
- specializirana učilnica za praktični pouk turizma;
- šolska knjižnica in knjižnica v dijaškem domu.
Za prireditve imamo v dijaškem domu na voljo tudi večnamensko dvorano. Dijakom nudimo
organizirano prehrano (malico, kosilo, večerjo in zajtrk). V dijaškem domu lahko, poleg rednih
nastanitev dijakov iz oddaljenih krajev, dijaki koristijo nastanitve tudi dnevno, npr. ob raznih
aktivnostih, ki se odvijajo v popoldanskih in večernih urah, ekskurzijah itd.
Pouk ŠVZ poteka na zunanjih površinah pri šoli in v najeti športni dvorani, ki jo upravlja Zavod za
turizem in šport Radenci.
Delovne pogoje v šoli in v dijaškem domu, opremo učilnic in učno tehnologijo sproti in v okviru danih
možnosti dopolnjujemo z namenom, da bi zagotovili čim boljši in kvalitetni učno-vzgojni proces.
8
PREDSTAVITEV IZOBRAŽEVALNIH PROGRAMOV
V šolskem letu 2012/13 izvajamo naslednje izobraževalne programe:
1. SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE
Program GASTRONOMIJA IN TURIZEM z nazivom izobrazbe: GASTRONOMSKO-TURISTIČNI
TEHNIK/GASTRONOMSKO-TURISTIČNA TEHNICA (1., 2., 3. in 4. letnik)
SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE (SSI)
GASTRONOMIJA IN TURIZEM
Program srednjega strokovnega izobraževanja za pridobitev poklica GASTRONOMSKOTURISTIČNI TEHNIK traja 4 leta in omogoča poklicno usposobljenost, hkrati pa
ustrezno pripravo za nadaljnji študij v programih višjega in visokega strokovnega
izobraževanja. Kdor opravi peti predmet mature ali maturitetni tečaj, se lahko vključi v
univerzitetni študij. Izobraževanje se na SŠGT Radenci zaključi s POKLICNO MATURO.
Program vključuje v precej enakovrednem obsegu na eni strani splošnoizobraževalne
predmete, kot so slovenščina, tuji jezik, matematika, umetnost, športna vzgoja, naravoslovni
in družboslovni predmeti, in na drugi strani strokovne module in praktično usposabljanje z
delom.
2. SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE
Program GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE z nazivom poklicne izobrazbe:
GASTRONOM HOTELIR/GASTRONOMKA HOTELIRKA (1., 2. in 3. letnik)
SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE (SPI)
GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE
Program srednjega poklicnega izobraževanja za pridobitev poklica GASTRONOM
HOTELIR traja 3 leta in omogoča z izbiro ustreznih strokovnih modulov poklicno
usposobljenost za poklic kuharja, natakarja ali oskrbnika. Izobraževanje se zaključi z
ZAKLJUČNIM IZPITOM.
Po končanem izobraževanju imajo dijaki odprto pot - lahko se zaposlijo ali pa nadaljujejo
izobraževanje
po
dvoletnem
programu
poklicno-tehniškega
izobraževanja
GASTRONOMIJA.
3. POKLICNO-TEHNIŠKO IZOBRAŽEVANJE
Program GASTRONOMIJA z nazivom izobrazbe: GASTRONOMSKI TEHNIK/GASTRONOMSKA
TEHNICA (4. in 5. letnik)
9
POKLICNO-TEHNIŠKO IZOBRAŽEVANJE (PTI)
GASTRONOMIJA
Program poklicno-tehniškega izobraževanja za pridobitev poklica GASTRONOM, bolj znan
kot program 3+2,
je oblikovan kot nadgradnja programa srednjega poklicnega
izobraževanja in dijakom po uspešno zaključenem 3-letnem izobraževanju
GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE omogoča srednjo strokovno
izobrazbo, ki je enakovredna štiriletnemu strokovnemu oz. tehniškemu izobraževanju.
Izobraževanje se na SŠGT Radenci zaključi s POKLICNO MATURO, za katero se
uporabljajo izpitni katalogi, veljavni za poklicno maturo v programu GASTRONOMIJA IN
TURIZEM.
IZREDNO IZOBRAŽEVANJE
Skozi vso šolsko leto poteka na šoli tudi izobraževanje odraslih po istih izobraževalnih programih.
Izobražujemo pa tudi vse tiste kandidate (bivše redne dijake in bivše odrasle), ki izobraževanja po
starih programih še niso uspešno dokončali.
TEKMOVANJA, PROJEKTI IN DEJAVNOSTI
Da je šola prepoznavna, je dijakom treba ponuditi veliko možnosti za pridobitev in izpopolnjevanje
znanja. Tega se vedno bolj zavedamo vsi, ki delamo z mladimi, saj so ti željni novih izzivov. Tako ni
naključje, da dijakom, ki se izobražujejo na SŠGT Radenci, kakovost izobraževanja zagotavljamo z:
- nacionalnimi in mednarodnimi projekti (UNESCO šola, ZDRAVA šola, EKO šola, Leonardo da
Vinci – mobilnost, Leonardo da Vinci – CLIL, Projekt Regio Vitalis v okviru Operativnega
programa Slovenija-Avstrija 2007-2013, Projekt Healthy Youth okviru Operativnega programa
Slovenija-Madžarska 2007-2013);
- udeležbo na tekmovanjih v znanju (tujih jezikov, o sladkorni bolezni, zgodovine, za Cankarjevo
priznanje, matematike - Mednarodni matematični Kenguru, Ekokviza …);
- uspešnim sodelovanjem s krajem in okolico (tekmovanje osnovnošolcev - Zlata kuhalnica, Naša
žena - Kuharsko tekmovanje kuharjev amaterjev …);
- ekskurzijami po domovini in tujini (Italija, Avstrija, Nemčija, Anglija, Češka, Slovaška,
Madžarska …);
- udeležbo na športnih tekmovanjih (atletika, košarka, rokomet, plavanje,
nogomet …);
- delavnicami in humanitarnim delom (izdelovanje spominkov,
likovno ustvarjanje, skrb za invalide, skrb za starejše občane v
domu upokojencev …);
- aktivnostmi v okviru krožkov (učenje tujih jezikov španščine in francoščine
ter italijanščine);
- izrednimi obroki ob raznih svečanostih (stregli smo angleški kraljici ob obisku v
Sloveniji ...),
- delom za nadarjene dijake ...
Dijaki naše šole torej v času šolanja poleg rednih obveznosti, ki jih zahteva izobraževanje, sodelujejo
tudi na drugih področjih in se dokazujejo s svojim znanjem. Sodelujemo na Gostinsko-turističnih
zborih in tekmujemo v mešanju pijač. Naše ekipe pod vodstvom učiteljev praktičnega pouka dosegajo
10
najboljše rezultate, saj se največkrat vračajo z zlatim ali s srebrnim odličjem.
Dijaki so uspešni tudi na športnem področju, na tekmovanjih pa dokazujejo, da dobro obvladajo
materinščino, tuje jezike, matematiko, zgodovino in še kaj. Tako imajo možnost, da se preizkusijo in
dokažejo svoje znanje tudi v državnem merilu. Na šoli se vključujemo tudi v številne nacionalne in
mednarodne projekte, kjer dijaki dokazujejo in preizkušajo svoje pridobljeno znanje. Nekateri so
namenjeni izboljšanju kakovosti izobraževalnega procesa v šoli, drugi spodbujanju podjetnosti, kreativnosti,
tretji izmenjavi mladih gostinskih in turističnih delavcev.
Že večkrat so nas obiskali dijaki z mentorji Slovaške, s katerimi sodelujemo že kar nekaj let.
Bivali so v našem dijaškem domu, delovno prakso pa so opravljali v Hotelu Radin Zdravilišču
Radenci. Druženje in sodelovanje s Slovaki je bogata izkušnja za ene in druge. Naši dijaki pa si poleg
obiska na Finskem v preteklih letih, zadnja leta nabirajo dragocene poklicne in življenjske izkušnje v
španskem hotelu s petimi zvezdicami Kempinski Bahia Estepona, ki stoji ob peščeni plaži na
znameniti Costi del Sol ali po naše Sončni obali na jugu Španije. Cilj tega projekta je poglabljanje
poklicnih, jezikovnih in kulturnih kompetenc.
Vključeni smo v mrežo EKO šol in ZDRAVIH šol, uvrščamo pa se tudi med UNESCO šole.
V okviru eko šole potekajo številni projekti: Voda, Energija, Odpadki, Zdravje in dobro počutje,
Podnebne spremembe v domačem kraju, Revščina v svetu in pri nas, Žarek sreče in drugi. V okviru
projekta Oživljanje krajevnih vodnjakov, ki ga že nekaj let razpisuje Heliosov sklad v sodelovanju z
Ministrstvom za okolje in prostor, je bila nagrajena tudi naša šola za idejno zasnovo Vodne učne poti k
stüdenci.
Dijaki pridno opravljajo prostovoljna dela na različnih področjih (občasno obiskujejo invalidne osebe
in invalide na Zvezi Sonček v Murski Soboti …). Vsako šolsko leto se kar nekaj dijakov tedensko
udeležuje skupnih druženj z oskrbovanci DOSOR-ja. Nekateri dijaki in delavci šole pa so redni
darovalci krvi.
Dijaki naše šole se v vseh izobraževalnih programih udeležujejo strokovnih ekskurzij po Sloveniji in
tujini. Obiskujejo slovenska podjetja in organizacije na področju gostinstva in turizma in tudi tako širijo
svoje znanje ter pridobivajo izkušnje.
PREDSTAVITEV DIJAŠKEGA DOMA SŠGT RADENCI
Dijaški dom SŠGT Radenci, Prisojna cesta 4, 9252 Radenci
Telefon: 02 5642 652, GSM: 041 320 015
Sestavni del SŠGT Radenci je tudi dijaški dom, v katerem lahko bivajo dijaki v času šolanja.
Dijaški dom SŠGT Radenci spada med manjše tovrstne domove v Sloveniji, kar ima svoje prednosti v
pristni komunikaciji in dobrem počutju. Dijaki šole in dijaškega doma imajo v dijaškem domu na
voljo brezplačno učno pomoč iz matematike in drugih predmetov. Zagotovljena je zdrava prehrana in
skrb za ustrezno telesno aktivnost. V vseh prostorih dijaškega doma je brezžični dostop do interneta.
Zaradi ugodne lege dijaškega doma (neposredna bližina avtobusne postaje) bivajo v dijaškem domu
SŠGT Radenci tudi dijaki, ki obiskujejo druge srednje šole v Pomurju.
Dijaki se lahko odločijo za stalno bivanje v dijaškem domu ali pa le po potrebi koristijo nočitve in
prehrano (npr. le v zimskih mesecih ali na dan, ko gredo ali se vračajo s strokovne ekskurzije ipd.).
Dijaški dom nudi dijakom varno okolje podnevi in ponoči, za kar skrbijo vzgojitelji in varnostnik.
Dijaški dom tako skrbi za zagotavljanje varnosti in integritete, skrbi za nastanitev in hrano ter za stike
s šolo in starši.
ORGANIZACIJA IN OBLIKE DELA
Osnovna organizacijska enota v dijaškem domu je vzgojna skupina. Vzgojno skupino vodi vzgojitelj,
ki nudi dijakom pomoč in oporo v odnosu do drugih dijakov, do šole in okolice. Skupaj s starši
11
ustvarja razmere za celostni razvoj otrokove osebnosti. Vzgojno delo poteka po Vzgojnem programu
za dijaške domove. V dijaškem domu pa se dijaki združujejo tudi v domsko skupnost. Domsko
skupnost ob pomoči mentorja vodi predsednik. Cilj domske skupnosti je, da dijaki sami oblikujejo in
sooblikujejo življenje v domu, si prizadevajo za demokratičen dialog in strpnost ter iščejo odgovore na
aktualna vprašanja.
SPREJEM V DIJAŠKI DOM, OSKRBNINA
Vsi dijaki, ki se prijavijo v dijaški dom so v dom tudi sprejeti. Ob sprejemu podpišejo nastanitveno
pogodbo dijak in starši oz. zakoniti zastopniki ter šola. Izhodiščno ceno oskrbnine določi pristojni
minister na predlog Komisije za določanje oskrbnine v dijaških domovih. Višina oskrbnine se med
šolskim letom lahko spremeni, v kolikor pride do spremembe izhodiščne cene v skladu s Pravilnikom
o bivanju v dijaških domovih. Stroški nastanitve in prehrane se zaračunavajo za vse dneve pouka v
šolskem letu v skladu s šolskim koledarjem in jih dijaki plačujejo mesečno. Pogoji, postopek sprejema
in bivanja v dijaškem domu so podrobneje opredeljeni v Domskih pravilih Dijaškega doma SŠGT
Radenci.
AKTIVNOSTI
V dijaškem domu se dijaki:
• učijo (organizirana je strokovna učna pomoč),
• družijo in si pomagajo pri učenju,
• učijo strpnosti, medsebojnega spoštovanja in reševanja mladostniških težav,
• udejstvujejo v različnih delavnicah (likovni krožek, računalništvo, šah, oblikovanje, dekoriranje prostorov
…),
• ukvarjajo s športnimi dejavnostmi (nogomet, odbojka, namizni tenis, košarka, plavanje …),
• družijo na različnih prireditvah, prav tako pa jih tudi organizirajo,
• družijo z dijaki drugih dijaških domov,
• ukvarjajo s prostovoljnim delom,
• uspešno vključujejo v vzgojno-izobraževalni proces …
Življenje v dijaškem domu SŠGT Radenci omogoča pridobivanje pomembnih izkušenj in znanje za življenje
v skupnosti, spoznavanje in prevzemanje vrednot, spoštovanje drugačnosti, reševanje vsakodnevnih
življenjskih problemov ... V dijaškem domu si mladi pridobijo in izoblikujejo pozitiven in odgovoren odnos do
dela ter se usposobijo za čim večjo ekonomsko in socialno samostojnost ter uspešno vključitev v življenje.
Življenje v domu je pestro in raznoliko, saj omogoča vsakemu dijaku, da najde svoje področje delovanja.
Pustovanje v DD
V kuhinji dijaškega doma se pripravljajo malice za vse dijake naše šole. Sredstva za ureditev kuhinje v
dijaškem domu za namen prehranjevanja dijakov šole smo dobili na podlagi prijave na Poziv za
predložitev vlog za pridobitev sredstev financiranja investicijsko vzdrževalnih del na objektih in
opremi srednjih šol v letu 2010.
Obnova kuhinje je bila uspešno izvedena v mesecu avgustu 2010. Na novo urejena kuhinja zagotavlja
tudi bistveno boljše delovne pogoje za pripravo malic dijakom šole in ostalih obrokov za dijake, ki
bivajo v domu. Kvalitetne storitve pa ponujamo tudi v okviru turistične dejavnosti.
V iskanju novih možnosti, da se kapacitete dijaškega doma začnejo bolje izkoriščati, se je dijaški dom
s 1. januarjem 2010, v okviru IYHF, vključil v mrežo mladinskih prenočišč v Sloveniji - Youth
Hostlov.
KADROVSKA ZASEDBA SŠGT RADENCI
12
Kadrovska zasedba
Strokovni delavci:
Zap. Ime in priimek
št.
1.
Čagran Franc
Izobrazba
Delovno mesto
Univ. dipl. ekonomist
2.
Dresler Irena
Prof. angleščine in slovenščine
3.
4.
Drvarič Andrej
Flegar Bojana
5.
6.
Gabor Alojz
Jelenovec Zdenka
Inženir elektrotehnike
Org. poslovanja v gostinstvu,
abs. Turistike v Portorožu:
strokovni program hotelirstvo in
turizem
Prof. zgodovine in geografije
Prof. slov. jez. in sociologije
Učitelj ekon. predmetov
Vodja PUZ 4 (SSI)
Učiteljica ANG (dopolnjuje
OŠ Cankova)
Org. delovne prakse
Učiteljica praktičnega pouka
turizma
7.
Lukač Jožica
8.
9.
Matjašič Jerneja
Mesarič Zdenka
10.
Mojzer Suzana
11.
12.
Pelc Vida
Pertoci Peter
13.
Plej Helena
14.
Prašnikar Neuvirt
Janja
Rožanc Zemljič
Mateja
Šadl Renata
15.
16.
19.
Širec Marjetka
Škrilec Švegl
Tanja
Štumpf Elvira
20.
21.
22.
Šušek Mojca
Tibaut Zlatko
Vučak Horvat
17.
18.
Učitelj GEO, ZGO, vzg. v DD
Učiteljica SLO (dopolnjuje
OŠ Cankova)
Prof. slovenščine in nemščine
Učiteljica NEM, vodja PUZ 3
(SPI) in PUZ+2 (PTI)
Prof. matematike
Učiteljica MAT
Org. poslovanja v gostinstvu
Učiteljica praktičnega pouka
kuharstva
Prof. ang. jezika s književnostjo in Učiteljica ANG
zgodovine
Prof. slovenščine in nemščine
Učiteljica NEM
Org. poslovanja v gostinstvu
Učitelj praktičnega pouka
strežbe
Univ. dipl. ekonomist
Učit. ekon. predmetov, vzg. v
DD
Prof. matematike
Ravnateljica
Prof. slov. in DMV
Učiteljica SLO
Univ. dipl. inž. živilske tehnologije Učiteljica strokovnih
predmetov (PRE)
Prof. biologije in kemije
Učiteljica BIO
Univ. dipl. politolog
Knjižničarka, vzg. v DD
Gostinski tehnik, abs. Turistike v
Portorožu: strokovni program
hotelirstvo in turizem
Univ. dipl. psiholog
Prof. športne vzgoje
Prof. nemščine in sociologije
Učiteljica praktičnega pouka
turizma
Svetovalna delavka
Učitelj ŠVZ
Učiteljica NEM
13
23.
Melita
Zelko Dušan
Gostinski poslovodja
24.
Zlatnik Darja
Prof. angleščine in slovenščine
Učitelj praktičnega pouka
kuharstva
Učiteljica ANG
Delavci skupnih služb:
Zap Ime in priimek
. št.
1.
Drvarič Silva
Izobrazba
Delovno mesto
Ekonomski tehnik
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Brez poklica- osnovna šola
Brez poklica- osnovna šola
Diplomirana ekonomistka
Kemijski tehnik
Gostinski tehnik
Komercialist
Gimnazijski maturant
Elektrotehnik
Elektrikar elektronik
Kuharica
Čistilka v DD in kuhinjska
pomočnica
Čistilka
Čistilka
Poslovna sekretarka
Čistilka
Kuharica - glavna kuh. v DD
Računovodja VI
Nočni varnost v DD
Vzdrževalec učne opreme
Hišnik v DD
Kuharica v DD
Fujs Marija
Johman Marija
Kaučič Karmen
Kegl Marija
Koren Darja
Kovačič Vida
Lešnik Boris
Madon Miroslav
Seršen Anton
Trofenik Mira
Strokovni delavci, ki dopolnjujejo na SŠGT Radenci iz drugih šol:
Zap Ime in priimek
Izobrazba
Delovno mesto
. št.
1. Faganel Nastja
Prof. italijanščine in teologije
Učiteljica ITA (iz gimnazije
Ptuj)
2. Jakovljevič
Prof. likovne pedagogike
Učitelj umetnostne vzgoje (iz
Zlatko
EŠ Murska Sobota)
3. Šavora Simona Mag. MAT za področje
Učiteljica FIZ in MAT (iz EŠ
izobraževanja; prof. mat. in fizike Murska Sobota)
Strokovni delavci SŠGT Radenci, ki dopolnjujejo na drugih šolah:
Zap Ime in priimek
. št.
1. Dresler Irena
2.
Mojzer Suzana
3.
Pelc Vida
4.
Šušek Mojca
Izobrazba
Delovno mesto
Prof. angleščine in
slovenščine
Prof. ang. jezika s
književnostjo in
zgodovine
Prof. slovenščine in
nemščine
Univ. dipl. psiholog
Učiteljica ANG (dopolnjuje na OŠ
Cankova)
Učiteljica ANG (v celoti dopolnjuje na
SPTŠ MS)
Učiteljica NEM (dopolnjuje na Prvi
gimnaziji Maribor)
Svetovalna delavka (dopolnjuje na EŠ
MS in SŠGT Maribor)
14
5.
6.
7.
Lukač Jožica
Prof. slovenščine in
nemščine
Jelenovec Zdenka Prof. slov. jez. in
sociologije
Zelko Dušan
Gostinski poslovodja
Učiteljica NEM (dopolnjuje na EŠ MS)
Učiteljica SLO (dopolnjuje OŠ
Cankova)
Učitelj praktičnega pouka kuharstva
(dopolnjuje na DSŠL)
ŠOLSKI KOLEDAR
Šolski koledar je izdelan na osnovi Pravilnika o šolskem koledarju v srednjih šolah (Ur. l. RS, št.
78/07, 45/10 in 50/12) in navodil ministrstva o razporeditvi pouka in počitnic.
Preglednica pouka, praznikov, počitnic, izpitnih rokov in drugih aktivnosti SŠGT Radenci glede na
šolski koledar:
Dan
Ponedeljek
Ponedeljek
Torek
Datum
2. september 2013
29. oktober 2013
29. oktober 2013
Obrazložitev
Začetek pouka
Jesenske počitnice
Jesenske počitnice
Sreda
30. oktober 2013
Jesenske počitnice
Četrtek
Petek
Torek
Sreda
Četrtek
Petek
Ponedeljek
Torek
Sreda
Četrtek
31. oktober 2013
1. november 2013
24. december 2013
25. december 2013
26. december 2013
27. december 2013
30. december 2013
31. december 2013
1. januar 2014
2. januar 2014
Dan reformacije (praznik)
Dan spomina na mrtve (praznik)
Proslava pred dnevom samostojnosti in enotnosti
Božič (praznik)
Dan samostojnosti in enotnosti (praznik)
Novoletne počitnice
Novoletne počitnice
Novoletne počitnice
Novo leto (praznik)
Prosto (nadomeščanje 17. maja 2014 - Maraton treh
src)
Petek
3. januar 2014
Dan šole (pouka prosto za dijake)
Sreda
15. januar 2014
Zaključek 1. ocenjevalnega obdobja
Petek
7. februar 2014
Proslava pred slovenskim kulturnim praznikom
Sobota
8. februar 2014
Prešernov dan, slovenski kulturni praznik
Petek
14. februar 2014
Informativni dan v srednjih šolah
Sobota
15. februar 2014
Informativni dan v srednjih šolah
Ponedeljek-petek 24.-28. februar 2014 ZIMSKE POČITNICE
Ponedeljek - petek 3.-28. februar 2014
Zimski izpitni rok
Ponedeljek
21. april 2014
Velikonočni ponedeljek (praznik)
Nedelja
27. april 2014
Dan upora proti okupatorju (praznik)
Ponedeljek
28. april 2014
Prvomajske počitnice
Torek
29. april 2014
Prvomajske počitnice
Sreda
30. april 2014
Prvomajske počitnice
Četrtek
1. maj 2014
Praznik dela (praznik)
Petek
2. maj 2014
Praznik dela (praznik)
Sobota
17. maj 2014
POUK: Maraton treh src (nadomeščanje za 2. januar
15
Petek
23. maj 2014
Ponedeljek
Ponedeljek - petek
Sreda
Ponedeljek
26. maj 2014
26. - 30. maj 2014
28. maj 2014
2. junij 2014
Ponedeljek
23. junij 2014
Torek
24. junij 2014
Sreda
Ponedeljek
Četrtek - petek
25. junij 2014
30. junij 2014
26. junij - 29 avg.
2014
18. avgust 2014
19. avgust 2014
Ponedeljek
Torek
2014)
Zaključek 2. ocenjevalnega obdobja in zaključek
pouka za zaključne letnike
Razdelitev spričeval za zaključne letnike
Priprave na poklicno maturo, zaključni izpit
Izpitni rok za izboljšanje ocene (zaključni letniki)
Začetek spomladanskega izpitnega roka v
poklicnem izobraževanju (zaključni letniki)
Zaključek 2. ocenjevalnega obdobja za ostale
letnike
Zaključek pouka za ostale letnike, razdelitev
spričeval in PROSLAVA
Dan državnosti (praznik)
Začetek spomladanskega izpitnega roka
Poletne počitnice
Priprava na popravne in druge izpite – ob 8. uri
Začetek jesenskega izpitnega roka (prvi dan
popravnih izpitov ...)
KOLEDAR OPRAVLJANJA ZAKLJUČNIH IZPITOV (ZI)
Zimski izpitni rok zaključnega izpita 2013:
Dan
Datum
Petek
10. januar 2014
Ponedeljek
10. februar 2014
Torek-sreda
11.-26. februar 2014
Četrtek
27. februar 2014
Spomladanski izpitni rok 2013:
Dan
Datum
Petek
9. maj 2014
Torek - petek 27. - 30. maj 2014
Ponedeljek
9. junij 2014
Torek-petek
10.-20. junij 2013
Petek
27. junij 2013
Jesenski izpitni rok 2013:
Dan
Datum
Petek
25. julij 2014
18. avgust 2014
Ponedeljek
Ponedeljek
25. avgust 2014
Torek-četrtek
26.- 28. avgust 2014
Petek
29. avgust 2014
Obrazložitev
Zadnji rok za prijavo k ZI
Slovenščina - pisno
Slovenščina - ustno
Izdelek oz. storitev in zagovor
Seznanitev kandidatov z uspehom pri ZI
Obrazložitev
Zadnji rok za prijavo k ZI
Priprave na zaključni izpit
Slovenščina - pisno
Slovenščina - ustno
Izdelek oz. storitev in zagovor
Seznanitev kandidatov z uspehom pri ZI
Obrazložitev
Zadnji rok za prijavo k ZI
Priprava na zaključni izpit – ob 8. uri
Slovenščina - pisno
Slovenščina - ustno
Izdelek oz. storitev in zagovor
Seznanitev kandidatov z uspehom pri ZI
16
KOLEDAR OPRAVLJANJA POKLICNE MATURE (PM)
Zimski izpitni rok poklicne mature 2013:
Dan
Datum
Četrtek
5. december 2013
Četrtek
30. januar 2014
Ponedeljek
3. februar 2014
Torek
4. februar 2014
Sreda
5. februar 2014
Četrtek-sobota
6.-15. februar 2014
Sreda
5. marec 2014
Spomladanski izpitni rok 2014:
Dan
Datum
Petek
15.
november
2013
Torek
1. april 2014
Torek
27. maj 2014
Ponedeljek - petek 26.5. – 30.5.2014
Sobota
31. maj2014
Ponedeljek
2. junij 2014
Sobota
7. junij 2014
Ponedeljek
9. junij 2014
Sreda
11. junij 2014
Pon. - ponedeljek
16.-23. junij 2014
Ponedeljek
7. julij 2014
Jesenski izpitni rok 2014:
Dan
Torek
Četrtek
Ponedeljek
Ponedeljek
Torek
Petek
Ponedeljek
Ponedeljek sreda
Ponedeljek
Obrazložitev
Zadnji rok za prijavo k PM
Zadnji rok za pisno odjavo na šoli
Slovenščina – pisno
Matematika, angleščina, nemščina – pisno
2. predmet - pisno
Ustni izpiti in 4. predmet
Seznanitev kandidatov z uspehom pri
poklicni maturi
Obrazložitev
Zadnji rok za predprijavo za spomladanski rok
PM 2014
Zadnji rok za prijavo k PM
Zadnji rok za pisno odjavo na šoli
Priprave na poklicno maturo – ob 8. uri
Angleščina - pisno
Slovenščina - pisno
Matematika - pisno
Nemščina - pisno
2. predmet - pisno
Ustni izpiti in 4. predmet
Seznanitev kandidatov z uspehom pri poklicni
maturi
Datum
8. julij 2014
21. avgust 2014
18. avgust 2014
25. avgust 2014
26. avgust 2014
29. avgust 2014
1. september 2014
25. avgust - 3. september
2014
8. september 2014
Obrazložitev
Zadnji rok za prijavo k PM
Zadnji rok za pisno odjavo na šoli
Priprava na poklicno maturo
Slovenščina - pisno
Matematika - pisno
Angleščina, nemščina - pisno
2. predmet - pisno
Ustni izpiti in 4. predmet
Seznanitev kandidatov z uspehom
pri poklicni maturi
POUK IN ODMORI
Pouk traja od ponedeljka, 2. 9. 2013 do ponedeljka, 24. 6. 2014. Tedenski razpored pouka je določen s
šolskim urnikom. Začetek pouka je ob 7.05, konec pa praviloma ob 14.15. Pouk traja v šolskem letu
17
2013/14 samo v dopoldanski izmeni. Med šolskimi urami so petminutni odmori. Zaradi zagotovitve
organizirane tople malice je za vse dijake šole glavni odmor v času od 9.30 do 10.10 ure.
Ura
Urnik zvonjenja
1. ura 7.05 – 7.50
2. ura 7.55 – 8.40
3. ura 8.45 – 9.30
GLAVNI ODMOR – MALICA v dijaškem domu: 9.30 –
10.10
4. ura 10.10 – 10.55
5. ura 11.00 – 11.45
6. ura 11.50 – 12.35
7. ura 12.40 – 13.25
8. ura 13.30 – 14.15
Srednje poklicno izobraževanje:
Razred Pouk
1.a
2. 9. 2013-26. 5. 2014
2.ab
2. 9. 2013-26. 5. 2014
3.ab
16. 1. 2014-23. 5. 2014
Srednje strokovno izobraževanje:
Razred
Pouk
1.Ta
2. 9. 2013-23. 6. 2014
1.Tb
2. 9. 2013-23. 6. 2014
2.TaTb
2. 9. 2013-2. 6. 2014
2.Tc
2. 9. 2013-2. 6. 2014
3.TaTb
2. 9. 2013-26. 5. 2014
3.Tc
2. 9. 2013-26. 5. 2014
4.TaTb
2. 9. 2013-23. 5. 2014
Poklicno-tehniško izobraževanje:
Razred Pouk
4.Pt
2. 9. 2013-23. 6. 2014
5.Pt
2. 9. 2013-23. 5. 2014
Razdelitev obvestil, spričeval , napotnic za PUD
27. 5. 2014 - razdelitev obvestil o uspehu in
napotnic za PUD
27. 5. 2014 - razdelitev obvestil o uspehu in
napotnic za PUD
2. 9. 2013 - 15. 1. 2014 na PUD, 26. 5. 2014
razdelitev spričeval oz. obvestil o uspehu
Delitev obvestil, spričeval , napotnic za PUD
24. 6. 2014 - razdelitev spričeval oz. obvestil o
uspehu
24. 6. 2014 - razdelitev spričeval oz. obvestil o
uspehu
3. 6. 2013 razdelitev obvestil o uspehu in
napotnic za PUD
3. 6. 2014 razdelitev obvestil o uspehu in
napotnic za PUD
27. 5. 2014 razdelitev obvestil o uspehu in
napotnic za PUD
27. 5. 2014 razdelitev obvestil o uspehu in
napotnic za PUD
26. 5. 2014 delitev spričeval oz. obvestil o
uspehu
Delitev obvestil, spričeval , napotnic za PUD
24. 6. 2013 razdelitev spričeval oz. obvestil o
uspehu, PUD se opravi med šolskim letom
26. 5. 2014 razdelitev spričeval oz. obvestil o
uspehu,
PUD se opravi med šolskim letom
18
OCENJEVALNA OBDOBJA IN PREGLED USPEŠNOSTI DIJAKOV
Prvo ocenjevalno obdobje traja od 2. 9. 2013 do 15. 1. 2014, drugo pa od 16. 1. 2014 do zaključka
pouka.
Pregled uspešnosti dijakov:
- ob koncu prvega ocenjevalnega obdobja,
- ob koncu pouka, izven teh rokov na predlog učiteljev, ravnateljice, strokovnih aktivov in vseh, ki
sooblikujejo delo na šoli, glede na izkazano problematiko.
NAČRT OCENJEVANJA ZNANJA
Načrt ocenjevanja so določili strokovni aktivi oz. programski učiteljski zbor (po 12. čl. Pravilnika o
ocenjevanju znanja v srednjih šolah, Ur. l. RS, št. 60/10) in z njimi seznanili dijake pri pouku. Roki za
pisno ocenjevanja znanja so zapisani v dnevnikih dela.
SODELOVANJE S STARŠI – GOVORILNE URE
Razrednik in učitelji sodelujejo s starši na roditeljskih sestankih in govorilnih urah, po potrebi pa se
lahko dogovorijo tudi za druge oblike sodelovanja. Roditeljski sestanek je v vsakem ocenjevalnem
obdobju najmanj enkrat, skupne govorilne ure so vsak prvi PONEDELJEK v mesecu od 17.00 do
18.00 (razen septembra in junija), individualne govorilne ure pa so vsak teden glede na urnik učiteljev
(v tabeli). Govorilne ure so namenjene razgovorom s starši in dijaki ter za konzultacije pri
izobraževanju odraslih. V dijaškem domu oz. v šoli pa bo za vse dijake organizirana učna pomoč
učiteljev naše šole (predvidoma od ponedeljka do četrtka, od 14. do 15. ure oz. po dogovoru z dijaki in
učitelji).
Razpored tedenskih govorilnih ur (prvo polletje):
Priimek in ime
Čagran Franc
Drvarič Andrej
Dresler Irena
Flegar Bojana
Gabor Alojz
Jelenovec Zdenka
Lukač Jožica
Matjašič Jerneja
Mesarič Zdenka
Pelc Vida
Pertoci Peter
Plej Helena
Prašnikar Neuvirt
Janja
Rožanc Zemljič
Mateja
Šadl Renata
Razredni Govorilna ura
k
4.TaTb
Sreda, 10.10 - 10.55
Četrtek, 8.45 - 9.30
3.TaTb
Torek, 11.50 - 12.35
1.Tb
Ponedeljek, 11.50 - 12.35
Četrtek, 11.00 - 11.45
4.Pt
Četrtek, 9.00 - 9.45
1.Ta
Torek, 11.50 - 12.35
Petek, 8.45 -9.30
2.Tb
Torek, 11.50 - 12.35
Ponedeljek, 10.10-10.55
2.ab
Sreda, 10.10 - 10.55
Četrtek, 8.45 - 9.30
Četrtek, 8.45 - 9.30
2.Tc
Petek, 11.50 - 12.35
3.ab
Četrtek, 10.10 - 10.50
E-naslov
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
19
Širec Marjetka
Škrilec Švegl Tanja
Štumpf Elvira
Šušek Mojca
Tibaut Zlatko
Vučak Horvat
Melita
Zelko Dušan
Zlatnik Darja
Jakovljevič Zlatko
Faganel Nastja
Šavora Simona
3.Tc
1.a
5.Pt
Ponedeljek, 9.30 - 10.10
V času uradnih ur v
knjižnici
Sreda, 10.10 -10.55
V času uradnih ur v svoji
pisarni
Četrtek, 11.00 - 11.45
Četrtek, 7.55 - 8.40
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
Ponedeljek, 8.45 - 9.30
Ponedeljek, 11.00 . 11.45
Torek, 9.30-10.10
Ponedeljek, 13.30 – 14.15
Ponedeljek, 12.40 – 13.25
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
ŠOLSKA KNJIŽNICA
Knjižničarka: Tanja Škrilec Švegl, telefon: 02 5669 172
Šolska knjižnica je namenjena dijakom in delavcem šole. Knjižnica je odprta po urniku (tabela). Vpis
v knjižnico je brezplačen, vsi člani knjižnice pa morajo upoštevati knjižnični red.
Urnik šolske knjižnice:
1.
Ura
07.05-07.50
Ponedeljek
interno delo
Torek Sreda
Z
interno delo
Četrtek
Z
Petek
interno delo
2.
07.55-08.40
IZPOSOJA
A
interno delo
A
IZPOSOJA
3.
08.45-09.30
IZPOSOJA
P
pouk
P
IZPOSOJA
glavni odmor
IZPOSOJA
R
IZPOSOJA
R
IZPOSOJA
10.10-10.55
malica do
10.45
IZPOSOJA
T
malica do
10.45
IZPOSOJA
T
malica do
10.45
IZPOSOJA
O
IZPOSOJA
O
IZPOSOJA
4.
5.
11.00-11.45
IZPOSOJA
6.
11.50-12.35
interno delo
IZPOSOJA
interno delo
7.
12.40-13.25
pouk
interno delo do
13.15
interno delo do
13.00
8.
13.30-14.15
interno delo do
13.45
20
ŠOLSKA SVETOVALNA SLUŽBA
Svetovalna delavka: Mojca Šušek
Telefon: 02 5669 173, e-pošta: [email protected]
Svetovalna služba preko dejavnosti pomoči, razvojnih in preventivnih dejavnosti ter dejavnosti
načrtovanja in evalvacije sodeluje z:
- dijaki,
- njihovimi starši,
- učitelji,
- vzgojitelji,
- vodstvom šole
in jim pomaga na naslednjih področjih življenja in dela v šoli:
- učenje in poučevanje;
- šolska kultura, vzgoja, klima in red;
- telesni, osebni in socialni razvoj;
- šolanje in poklicna orientacija;
- področje socialno-ekonomskih stisk.
Aktivno se vključuje v uresničevanje ciljev šole, se timsko povezuje z učitelji, vodstvom in starši,
sodeluje pri izvajanju tematskih razrednih ur, tematskih roditeljskih sestankov in svetuje v zvezi z
uresničevanjem integriranih ključnih kompetenc, ki so del njenega strokovnega področja (učenje
učenja, socialne veščine in načrtovanje in vodenje kariere).
Uradne ure:
Svetovalno delo
Ponedeljek 7.30 - 9.30
Vsak 1. ponedeljek v mesecu: 16.00 - 18.00
Torek
Sreda
8.00 - 14.00
Četrtek
Vsak 1. četrtek v mesecu: 8.00 - 14.00
Petek
8.00 - 14.00
Dijakom uradnih ur ni treba upoštevati!
UČBENIŠKI SKLAD
Na šoli deluje učbeniški sklad, ki vsem dijakom omogoča, da si izposodijo komplet učbenikov proti
plačilu izposojevalnine. Izposojevalnina, ki jo šola zaračuna uporabnikom sklada, za posamezen
učbenik ne sme biti višja od ene tretjine cene, po kateri je šola nabavila učbenik (3. člen Pravilnika o
upravljanju učbeniških skladov). Cene učbenikov iz šolskega sklada za šolsko leto 2013/14 se gibljejo
od 4,60 € do 16,60 €. Svet staršev je na sestanku junija 2013 potrdil cene učbenikov in delovnih
zvezkov.
RAZPOREDITEV DIJAKOV V LETNIKE, ODDELKE IN SKUPINE
Na šoli je na dan 15. 9. 2013 vpisanih 261 dijakov in dijakinj.
Razporeditev dijakov po letnikih in programih, spolu in prvem tujem jeziku je razvidna iz naslednje
tabele:
21
Letnik
1.a
1.Ta
1.Tb
Skupaj
2.a
2.b
2.Ta
2.Tb
2.Tc
Skupaj
3.a
3.b
3.Ta
3.Tb
3.Tc
Skupaj
4.Ta
4.Tb
Skupaj
4.Pt
5.Pt
Skupaj
Skupaj vsi
Program
Gastronomske in hot.
storitve
Gastronomija in turizem
Gastronomija in turizem
Gastronomske in hot.
storitve
Gastronomske in hot.
storitve
Gastronomija in turizem
Gastronomija in turizem
Gastronomija in turizem
Gastronomske in hot.
storitve
Gastronomske in hot.
storitve
Gastronomija in turizem
Gastronomija in turizem
Gastronomija in turizem
Gastronomija in turizem
Gastronomija in turizem
Gastronomija
Gastronomija
Število
M
Ž
1. t. jezik
ANG
30
15
15
13
1. t.
jezik
NEM
17
18
18
66
15
6
7
28
11
12
11
38
4
4
18
35
11
14
0
31
4
4
0
4
1
3
14
14
21
68
16
7
3
11
32
14
7
11
10
36
2
11
6
16
45
9
3
8
5
23
7
5
2
3
3
2
7
13
3
35
3
9
12
5
4
9
136
3
0
14
26
3
13
16
20
9
29
125
10
13
17
61
6
22
28
25
13
38
261
7
3
5
8
8
9
36 25
4
2
8
14
12 16
14 11
6
7
20 18
128 133
Št.
pona
v.
4
4
1
1
3
5
1
1
1
1
2
12
Razporeditev dijakov v oddelke oz. skupine z razredniki:
Razred/
Poklic
program
SPI: SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE
1.a
gastronom hotelir
2.ab
gastronom hotelir
3.ab
gastronom hotelir
Skupaj SPI
SSI: SREDNJE STROKOVNO
IZOBRAŽEVANJE
1.Ta
gastronomsko- turistični tehnik
1.Tb
gastronomsko- turistični tehnik
2.TaTb
gastronomsko- turistični tehnik
2.Tc
gastronomsko- turistični tehnik
Število
Razrednik
30
15+4
16+5
70
Dušan Zelko
Peter Pertoci
Renata Šadl
18
18
14+14
21
Jožica Lukač
Flegar Bojana
Zdenka Mesarič
Mateja Rožanc Zemljič
22
3.TaTb
gastronomsko- turistični tehnik
3.Tc
gastronomsko- turistični tehnik
4.TaTb
gastronomsko- turistični tehnik
Skupaj SSI
PTI: POKLICNO- TEHNIŠKO
IZOBRAŽEVANJE
4.Pt
gastronomski tehnik
5.Pt
gastronomski tehnik
Skupaj PTI
Skupaj vsi
10+13
17
6+22
153
25
13
38
261
Irena Dresler
Melita Vučak Horvat
Franc Čagran
Zdenka Jelenovec
Darja Zlatnik
INTERESNE DEJAVNOSTI
Razred:
Planirano
105 ur + 23ur = 128 ur
1.Ta
- spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure
1.Tb
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure
- strokovna ekskurzija (Primorska) - 8 ur
- učenje učenja - 4 ure
- ogled knjižnice v G. Radgoni v okviru projekta »Rastem s knjigo« - 4 ure
- športni dan (jesenski) - 8 ur
- športni dan (zimski) - 8 ur
- športni dan (pomladni) - 8 ur
- EKO športni dan (april) - 8 ur
- športni dan (Maraton treh src) - 8 ur
- varovanje zdravja (zdravniški pregled) - 8 ur
- kulturni dan - 8 + 2 x 6 ur
- protikadilska delavnica - 1 ura
- promocija šole - 12 ur
LASTNE AKTIVNOSTI - 23 ur
65ur + 31ur = 96 ur
23
2.TaTb
- spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure
2.Tc
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure
- športni dan (jesenski) - 8 ur
- EKO športni dan (april) - 8 ur
- športni dan (Maraton treh src) - 8 ur
- kulturni dan - 8 + 2 x 6 ur
- strokovna ekskurzija (Gorenjska) - 5 ur
- delavnice za preprečevanje odvisnosti - 2 uri
- promocija šole - 6 ur
- knjižnično informacijska znanja - 2uri
LASTNE AKTIVNOSTI - 29 ur
48 ur + 16 ur CPP = 64 ur
3.TaTb
- spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure
3.Tc
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure
- varovanje zdravja (zdravniški pregled) - 8 ur
- EKO športni dan (april) - 8 ur
- športni dan (Maraton treh src) - 8 ur
- kulturni dan - 8 ur
- strokovna ekskurzija (Novi Sad – Zrenjanin) - 8 ur
- CPP - 16 ur
64 ur
4.TaTb
- spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure
- poklicno usmerjanje (informativni dan) - 8 ur
- poklicno usmerjanje vpis na VIŠ in VIS programe - 4 ur
- EKO športni dan (april) - 8 ur
- športni dan (Maraton treh src) - 8 ur
- kulturni dan - 8 + 2 x 6 ur
24
- promocija šole - 8 ur
64 ur
1.a
- spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure
- učenje učenja - 4 ure
- ogled knjižnice v G. Radgoni v okviru projekta »Rastem s knjigo« - 4 ure
- varovanje zdravja (zdravniški pregled) - 8 ur
- športni dan - 8 ur
- EKO športni dan (april) - 8 ur
- športni dan (Maraton treh src) - 8 ur
- kulturni dan - 8 ur
- protikadilska delavnica - 1 ura
- promocija šole - 7 ur
61 ur + 3 ure = 64 ur
2.ab
- spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure
- športni dan (jesenski) - 8 ur
- športni dan (zimski) - 8 ur
- EKO športni dan (april) - 8 ur
- športni dan (Maraton treh src) - 8 ur
- kulturni dan - 8 ur
- strokovna ekskurzija (GTZ - Podčetrtek) - 8 ur
- delavnica za preprečevanje odvisnosti - 2 uri
- promocija šole - 9 ur
32 ur
3.ab
- spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure
- varovanje zdravja (zdravniški pregled) - 8 ur
25
- EKO športni dan (april) - 8 ur
- športni dan (Maraton treh src) - 8 ur
48ur + 16ur = 64 ur
4.Pt
- spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure
- EKO športni dan (april) - 8 ur
- strokovna ekskurzija (Martinovanje v Ormožu) - 6 ur
- kulturni dan - 8 ur
- športni dan (Maraton treh src) (PUD)
- promocija šole - 16 ur
LASTNE AKTIVNOSTI - 16 ur
32 ur
5.Pt
- spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure
- EKO športni dan (april) - 8 ur
- kulturni dan - 8 ur
- poklicno usmerjanje (informativni dan) - 8 ur
- Maraton treh src (PUD)
Predlogi za lastne aktivnosti dijakov:
- lahko so v okviru šole (španščina, madžarščina, prostovoljno delo, razni krožki, športne aktivnosti)
- potrdilo izda mentor;
- lahko so v okviru dijaškega doma (razne dejavnosti, ki se odvijajo v okviru dijaškega doma) potrdilo izda vzgojitelj;
- dejavnosti izven šole (razna športna, gasilska in druga društva, glasbene in plesne šole);
- vstopnice za kino, gledaliških in drugih predstav; vstopnice športnih aktivnosti (bazen, drsališče) in
športnih prireditev ipd.;
- dodatne strokovne ekskurzije v organizaciji šole.
STROKOVNE EKSKURZIJE
PLAN IZVEDBE STROKOVNIH EKSKURZIJ V OKVIRU PRAKTIČNEGA POUKA
TURIZMA IN GASTRONOMIJE
26
Št.
dni
IND
1
/
1
/
32
2
1 dan v
okviru
IND
46
1
/
39
3
1 dan v
okviru
IND
28
2
/
4. Tb
4. Pt
5. Pt
4.Ta
22
1
/
44
1
/
1. a
30
1
5. Pt
13
1
v okviru
pouka
v okviru
pouka
Razred
Št. dijakov
1. Ta
1. Tb
36
+ 6 dif.
1. Ta
1.Tb
2. Tb
2. Tc
36
+ 6 dif.
2. Ta
2. Tb
2. Tc
3. Ta
3. Tb
3. Tc
4. Ta
4. Tb
Čas izvedbe
Destinacija
LJUBLJANA
SEJEM NARAVA ZDRAVJE
PRLEKIJA
17. oktober 2013
22. maj 2014
GORENJSKA
24. in 25. april 2014
LJUBLJANA
SEJEM ALPE-ADRIA:
TURIZEM IN PROSTI
ČAS
NOVI SAD ZRENJANIN
24. januar 2014
18. - 20. oktober 2013
21. in 22. oktober 2013
MÜNCHEN
DUNAJ
FERIEN-MESSE WIEN
LJUBLJANA
SLANIKOVA
POJEDINA GRAND
HOTEL UNION
HIŠA KULINARIKE
JEZERŠEK
CERO-PUCONCI
MORAVSKE TOPLICE
Strokovna ekskurzija
(GTZ - Podčetrtek)
17. januar 2014
5. marec2014
Januar 2014
9. oktober 2013
IZVEDBENI PREDMETNIKI
Predmetnik za program GASTRONOMIJA IN TURIZEM/SSI
A – splošnoizobraževalni predmeti
Oznaka/
Programske
izbirnost
enote/predmeti
P1- obvezno
P2- obvezno
P3- obvezno
P4- obvezno
P5- obvezno
P6- obvezno
P7- obvezno
P8* -izbirno
P9*- izbirno
P10- obvezno
P11- obvezno
P12- obvezno
P13- obvezno
Skupaj A
Slovenščina
Matematika
Tuji jezik 1
Tuji jezik 2
Umetnost
Zgodovina
Geografija
Sociologija
Psihologija
Fizika
Kemija
Biologija
Športna vzgoja
1.
2.
3.
4.
Skupno
letnik letnik letnik letnik število ur
140
105
105
70
70
/
/
/
/
/
70
70
105
735
140
105
105
70
/
/
105
/
/
70
/
/
105
700
105
105
105
70
/
105
/
70*
70*
/
/
/
70
630
102
68
102
/
/
/
/
/
/
/
/
/
60
332
487
383
417
210
70
105
105
70
70
70
70
70
340
2379
Število
kred.
točk
24
19
20
8
3
5
5
3
3
3
3
3
14
110
27
B – strokovni moduli
Oznaka/
Programske enote/
izbirnost
strok. moduli
M1- obvezno
M2- obvezno
M3- obvezno
M4- obvezno
M5- izbirno
M6- izbirno
M7- izbirno
M8- izbirno
M9- izbirno
M10- izbirno
M11- izbirno
M12- izbirno
M13- izbirno
M14- izbirno
M15- izbirno
M16- izbirno
M17- izbirno
M18- izbirno
M19- izbirno
M20- izbirno
M21- izbirno
M22- izbirno
Osnove gostinstva in
turizma
Podjetništvo in
zakonodaja
Poslovno
komuniciranje in IKT
Naravna in kulturna
dediščina
Priprava rednih
obrokov
Priprava izrednih
obrokov
Strežba rednih
obrokov
Strežba izrednih
obrokov
Turistično spremljanje
in vodenje
Svetovanje in prodaja
turističnih proizvodov
Obdelava turističnih
informacij
Hotelska in
receptorska dela
Priprava dietnih jedi
Catering
Estetika in senzorika
Kulinarika in vina v
Sloveniji in svetu
Animacija
Organizacija
turističnih storitev
Dopolnilne dejavnosti
v hotelu
Turistično
destinacijski
menedžment
Restavracijsko
slaščičarstvo
Priprava jedi pred
gostom in mešanje
pijač
Skupaj B
Oznaka/programske enote
140
/
/
/
140
Število
kred.
točk
8
/
/
/
130
130
8
68
65
/
/
133
8
/
/
/
134
134
8
/
138
96
/
234
12
/
/
/
230
230
12
/
96
36
/
132
8
/
/
/
130
130
8
/
/
/
230
230
12
/
/
/
132
132
8
/
234
/
/
234
12
/
/
130
/
130
8
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
50
50
50
50
3
3
3
3
/
/
/
/
/
/
/
/
102
105
6
6
/
/
/
/
50
3
/
/
/
/
50
3
/
/
/
/
50
3
/
/
/
/
50
3
1313
75
1.
2.
3.
4.
Skupno
letnik letnik letnik letnik število ur
208
299
266/4 540/2
1.
2.
3.
4.
Skupno
letnik letnik letnik letnik število ur
C – praktično izobraževanje v šoli (v okviru ur strokovnih modulov):
Praktični pouk
70
188
66
274
Č – praktično izobraževanje pri delodajalcu
Praktično usposabljanje z delom
114
152
Število
kred.
točk
598
24
266
10
28
D – interesne dejavnosti
Interesne dejavnosti
E – Odprti del kurikuluma
Odprti kurikulum
128
96
64
64
352
14
140
120
164
188
612
27
Skupaj
Skupno
število ur
Skupaj pouka (A+B+E)
Skupaj praktičnega izobraževanja (C+Č)
Skupaj izobraževanja v šoli (A+B+D+E)
Skupaj (A+B+Č+D+E)
Poklicna matura (izdelek oziroma storitev z zagovorom)
Skupaj kreditnih točk
4322
864
4674
4940
Število tednov izobraževanja v šoli
Število tednov praktičnega usposabljanja z delom
Število tednov interesnih dejavnosti
Skupno število tednov izobraževanja
133
7
11
151
Število
kred. točk
212
226
236
4
240
Pojasnilo k predmetniku:
Izbirni predmeti: šola oziroma dijak lahko izbere sociologijo ali psihologijo.
Izbirni strokovni moduli glede na smer oz. področje (turizem, gastronomija): šola oziroma dijak
lahko izbere strokovne module v obsegu 43 KT izmed strokovnih modulov od M5 do M22.
SSI: Kratice modulov
1. letnik
M1 - Osnove gostinstva in turizma
M3 - Poslovno komuniciranje in IKT
OGT
PKI
2. letnik
M3 - Poslovno komuniciranje in IKT
PKI
M5 - Priprava rednih obrokov
M7 - Strežba rednih obrokov
M11 - Obdelava turističnih informacij
PRO
SRO
OTI
3. letnik
M3 - Naravna in kulturna dediščina
NKD
M5 - Priprava rednih obrokov
PRO
M7 - Strežba rednih obrokov
M12 - Hotelska in receptorska dela
SRO
HRD
4. letnik
M2 - Podjetništvo in zakonodaja
M6 - Priprava izrednih obrokov
M7 - Strežba izrednih obrokov
M9 - Turistično spremljanje in vodenje
M10 - Svetovanje in prodaja turističnih
proizvodov
POZ
PIO
SIO
TSV
STP
29
M14 - Catering
M16 - Kulinarika in vina v Sloveniji in svetu
M17 - Animacija
CAT
KVS
ANI
Predmetnik za program GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE/SPI
A – splošnoizobraževalni predmeti
Oznaka/
Programske
izbirnost
enote/predmeti
P1- obvezno
P2- obvezno
P3- obvezno
P4- obvezno
P5- obvezno
P6- obvezno
P7- obvezno
Skupaj A
Slovenščina
Matematika
Tuji jezik
Umetnost
Naravoslovje
Družboslovje
Športna vzgoja
B – strokovni moduli
Oznaka/
Programske
izbirnost
enote/strok. moduli
M1- obvezno
Osnove v gostinstvu
M2- obvezno
Komuniciranje in
poslovanje
M3- izbirno
Priprava posameznih
skupin jedi
M4- izbirno
Priprava rednih
obrokov
M5- izbirno
Priprava izrednih
obrokov
M6- izbirno
Postrežba pijač
M7- izbirno
Postrežba rednih
obrokov
M8- izbirno
Postrežba izrednih
obrokov
M9- izbirno
Eko turizem
M10- izbirno
Kultura bivanja
M11- izbirno
Tekstilije
M12- izbirno
Slovenske narodne
jedi
M13- izbirno
Delikatesna kuhinja
M14- izbirno
Peka pic
M15- izbirno
Peka peciva
M16- izbirno
Priprava jedi pred
gostom
M17- izbirno
Mešane pijače
M18- izbirno
Slovenska vina
M19- izbirno
Dekoracija
M20- izbirno
Kreativnost
M21- izbirno
Oskrba na domu
Skupaj B
Oznaka/programske enote
1.
2.
3.
Skupno
letnik letnik letnik število ur
93
93
66
33
66
66
66
483
62
62
66
/
66
66
66
388
58
58
32
/
/
/
32
180
213
213
164
33
132
132
164
1051
1.
2.
3.
Skupno
letnik letnik letnik število ur
287
/
/
287
/
81
/
81
Število
kred.
točk
12
12
9
2
6
6
7
54
Število
kred. točk
16
5
/
117
/
117
6
/
150
/
150
8
/
/
108
108
7
/
/
67
200
/
/
67
200
4
10
/
/
108
108
7
/
/
/
/
81
81
/
/
/
/
213
50
81
81
213
50
5
5
11
3
/
/
/
/
/
/
/
/
50
50
50
50
50
50
50
50
3
3
3
3
/
/
/
/
/
287
/
/
/
/
/
348
50
50
50
50
50
208
50
50
50
50
50
843
3
3
3
3
3
48
1.
2.
3.
Skupno
letnik letnik letnik število ur
Število
kred. točk
30
C – praktično izobraževanje v šoli (v okviru ur strokovnih modulov):
Praktični pouk
180
267
208
655
Č – praktično izobraževanje pri delodajalcu
Praktično usposabljanje z delom
190
190
722
1102
D – interesne dejavnosti
Interesne dejavnosti
64
64
32
160
E – Odprti del kurikuluma
Odprti kurikulum
200
281
125
606
Skupaj
Skupno
število ur
Skupaj pouka (A+B+E)
Skupaj praktičnega izobraževanja (C+Č)
Skupaj izobraževanja v šoli (A+B+D+E)
Skupaj (A+B+Č+D+E)
Zaključni izpit (izdelek oziroma storitev z zagovorom)
Skupaj kreditnih točk
2500
1757
2660
3762
Število tednov izobraževanja v šoli
Število tednov praktičnega usposabljanja z delom
Število tednov interesnih dejavnosti
Skupno število tednov izobraževanja
77
29
5
111
36
46
6
24
Število
kred.
točk
126
82
132
178
2
180
Pojasnilo k predmetniku:
Obvezni strokovni moduli: za vse dijake sta obvezna strokovna modula M1 in M2.
Izbirni strokovni moduli glede na smer oz. področje (kuharstvo, strežba, oskrbništvo): šola
oziroma dijak lahko izbere strokovne module v obsegu 21 KT izmed strokovnih modulov
od M3 do M11.
Izbirni strokovni moduli: med izbirnimi strokovnimi moduli od M12 do M21 pa šola
oziroma dijak lahko izbere strokovne module v obsegu 6 KT.
Razdelitev ur med praktični pouk in strokovno teorijo:
GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE - KUHAR
B – Strokovni moduli: 843 (188 ur strokovna teorija in 654 ur praktični pouk)
PRAKTIČNI POUK
STROKOVNA TEORIJA
Število ur
Modul
Število
Število ur
Število
Število ur
letno
ur/teden
letno
ur/teden
letno
M1
287
6 (3+3)
186-6
3
93+14
M2
81
/
/
2
62+19
M3
117
4
124-7
/
/*
M4
150
5
155-5
/
/*
M5
108
7
105+3
/
/*
M12-M21
50
6
90+10
/
/*
M15-M21
50
843
/
655
/
188
*Pokrito iz odprtega kurikuluma.
GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE – NATAKAR
B – Strokovni moduli: 843 (188 ur strokovna teorija in 654 ur praktični pouk)
PRAKTIČNI POUK
STROKOVNA TEORIJA
Število ur
Modul
Število
Število ur
Število
letno
Število ur letno
ur/teden
letno
ur/teden
M1
287
6 (3+3)
186-6
3
93+14
31
M2
M6
M7
M5
M12-M21
M15-M21
81
67
200
108
50
50
843
/
2
7
7
/
62+5
217-17
105+3
2
/
/
/
62+19
/*
/*
/*
6
90+10
/
/*
/
655
/
188
*Pokrito iz odprtega kurikula.
SPI: Kratice modulov
1. letnik
M1 - Osnove v gostinstvu
Oblikovanje gostinske ponudbe s pomočjo IKT
2. letnik
M2 - Komuniciranje in poslovanje
M3 - Priprava posameznih skupin jedi
M4 - Priprava rednih obrokov
M6 - Postrežba pijač
M7 - Postrežba rednih obrokov
Osnove hotelirstva
OG
OGI
KIP
PSJ
PRO
POP
ROS
OHO
3. letnik
M5 - Priprava izrednih obrokov
M8 - Postrežba izrednih obrokov
M12 - Slovenske narodne jedi
M15 - Peka peciva
M16 - Priprava jedi pred gostom
M17 - Mešane pijače
PIO
IOS
SNJ
PEC
PJG
MEP
Predmetnik za program GASTRONOMIJA/PTI
A – splošnoizobraževalni predmeti
Oznaka/
Programske
izbirnost
enote/predmeti
P1- obvezno
P2- obvezno
P3- obvezno
P4- obvezno
P5- obvezno
P6- obvezno
P7*- izbirno
P8* -izbirno
P9- obvezno
P10- obvezno
P11- obvezno
P12- obvezno
P13- obvezno
Skupaj A
Slovenščina
Matematika
Tuji jezik1
Umetnost
Zgodovina
Geografija
Sociologija
Psihologija
Fizika
Kemija
Biologija
Informatika
Športna vzgoja
4.
5.
Skupno
letnik letnik število ur
140
70
140
30
40
40
/
/
40
40
40
/
82
662
136
136
136
/
/
/
40
40
/
/
/
60
68
576
276
206
276
30
40
40
40
40
40
40
40
60
150
1238
Število
kred.
točk
13
10
13
2
2
2
2
2
2
2
2
3
7
60
B – strokovni moduli
32
Oznaka/
izbirnost
Programske enote/strok. 4.
5.
Skupno
moduli
letnik letnik število ur
M1- obvezno
M2- obvezno
Receptorska dela
Naravna in kulturna
dediščina
Oblikovanje gostinske
ponudbe
Obroki in dogodki z
animacijo
Priprava dietnih jedi
Catering
Priprava jedi pred
gostom in mešanje pijač
Kulinarika in vina v
Sloveniji in svetu
Hotelska in
gospodinjska dela
Turistično destinacijski
menedžment
Restavracijsko
slaščičarstvo
M3- obvezno
M4- obvezno
M5- izbirno
M6- izbirno
M7- izbirno
M8- izbirno
M9- izbirno
M10- izbirno
M11- izbirno
Skupaj B
Oznaka/programske enote
/
134
75
/
75
134
/
75
75
4
216
148
364
17
/
/
/
/
/
/
50
50
50
3
3
3
/
/
50
3
/
/
50
3
/
/
50
3
/
/
50
3
350
398
748
38
4.
5.
Skupno
letnik letnik število ur
C – praktično izobraževanje v šoli (v okviru ur strokovnih modulov):
Praktični pouk
90
150
240
Č – praktično izobraževanje pri delodajalcu
Praktično usposabljanje z delom
38
38
76
D – interesne dejavnosti
Interesne dejavnosti
64
32
96
E – Odprti del kurikuluma
Odprti kurikulum
136
113
249
Skupaj
Skupaj pouka (A+B+E)
Skupaj praktičnega izobraževanja (C+Č)
Skupaj izobraževanja v šoli (A+B+D+E)
Skupaj (A+B+Č+D+E)
Poklicna matura (izdelek oziroma storitev in zagovor)
Skupaj kreditnih točk
Število tednov izobraževanja v šoli
Število tednov praktičnega usposabljanja z delom
Število tednov interesnih dejavnosti
Skupno število tednov izobraževanja
Število
kred.
točk
4
7
Skupno
število ur
2235
316
2331
2407
Število
kred.
točk
12
3
4
11
Število
kred.
točk
109
15
113
116
4
120
69
2
3
74
Pojasnilo k predmetniku:
Izbirni predmeti: šola oziroma dijak lahko izbere sociologijo ali psihologijo.
Izbirni strokovni moduli: šola oziroma dijak lahko izbere strokovne module v obsegu 6
KT izmed strokovnih modulov od M5 do M11.
33
Razdelitev ur med praktični pouk in strokovno teorijo:
GASTRONOMIJA
B – Strokovni moduli: 748 ur (508 ur strokovna teorija in 240 ur praktični pouk)
PRAKTIČNI POUK
STROKOVNA TEORIJA
Modul
Število ur letno
Število ur
Število ur/teden
Število ur/teden Število ur letno
letno
M1
75
1(25t)
25
2(25t)
50
M2
134
/
/
2+2
68+66
M3
75
1(25t)
25
2(25t)
50
M4
364
6 cca
150
6cca
214
M5-M11
50
2 (20t)
40
2 (30t)
60
M5-M11
50
748
240
508
PTI: Kratice modulov
4. letnik
M2 - Naravna in kulturna dediščina
M4 - Obroki in dogodki z animacijo
NKD
ODA
5. letnik
M1 - Receptorska dela
RED
M3 - Oblikovanje gostinske ponudbe
OGP
M4 - Obroki in dogodki z animacijo
ODA
M6 - Catering
CAT
M8 - Kulinarika in vina v Sloveniji in
svetu
KVS
DEL IZOBRAŽEVALNEGA PROGRAMA, KI GA ŠOLA DOLOČI V SODELOVANJU S
SOCIALNIMI PARTNERJI
Odprti kurikul se je oblikoval s člani PUZ-a ob sodelovanju lokalnih partnerjev, predstavnikov obrtne
in gospodarske zbornice.
SSI: GASTRONOMIJA IN TURIZEM
Legenda:
- gastronomija in turizem, smer gastronomija: GT
- gastronomija in turizem, smer turizem: TT
1. letnik
140 ur
(1ura)
(1ura)
(1ura)
(1ura)
PRE, ZVH
M1 (Osnove gostinstva in turizma)
OEG, TPO, OTU
PRA (TUR)
PRA (KUH/SŽB)
6 KT
34
2. letnik
3. letnik
4. letnik
Skupaj
70 ur
50 ur
64 ur
96 ur
68 ur
68 ur
(2uri)
(1,5 ure)
(2uri)
(3ure)
(2uri)
(2uri)
52 ur (1,5ure)
608ur
(18ur)
TJ2
Tuji jezik 2
ITA
(TT) Italijanščina ali
1 izbirni modul kot obvezni modul (področje
gastronomije) - določi PUZ pred začetkom 2. let. (GT)
3 KT
TJ2
Tuji jezik 2
ITA
(TT) Italijanščina ali
1 izbirni modul kot obvezni modul (področje
gastronomije) - določi PUZ pred začetkom 3. letnika (GT)
3 KT
TJ2
Tuji jezik2
Italijanščina ali
1 izbirni modul kot obvezni modul (področje
gastronomije) - določi PUZ pred začetkom 4. letnika (GT)
3 KT
Izbirni modul
3 KT
27 KT
2 KT
4 KT
3 KT
SPI: GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE
Gastronomske in hotelske storitve kuhar – smer KUHAR
1. letnik
2 uri (50 ur)
4 ure (100 ur)
2 uri (50 ur)
2. letnik
3 ure
2 uri
2 uri
1 ura
3 ure
3. letnik
2 uri (50 ur)
1 ura (25 ur)
2 uri (50 ur)
(75 ur)
(50 ur)
(50 ur)
(25 ur)
(75 ur)
TJ1 (Tuji jezik 1)
M1 (Osnove v gostinstvu: PRE, GOP, KUH, SŽB)
(Oblikovanje gost. ponudbe s pomočjo IKT: POK z
IKT, SŽB z IKT)
M3, M4 (PRE 3)
M2 (GOP, POK)
OHO (Osnove hotelirstva)
TJ1
*(KUH 2, PRE 1)
*določi PUZ pred začetkom 2. letnika
M5, M12-M21 (PRE 1, GOP 1)
TJ1
*(KUH, PRE)
*določi PUZ pred začetkom 3. letnika
2 KT
4 KT
2 KT
3 KT
2 KT
2 KT
1 KT
3 KT
2 KT
1 KT
2 KT
Gastronomske in hotelske storitve kuhar – smer NATAKAR
1. letnik
2 uri (50 ur)
4 ure (100 ur)
2 uri (50 ur)
TJ1 (Tuji jezik 1)
M1 (Osnove v gostinstvu: PRE, GOP, KUH, SŽB)
Oblikovanje gost. ponudbe s pomočjo IKT: POK z
IKT, SŽB z IKT
2. letnik 3 ure (75 ur) M6, M7 (PRE 3)
2 uri (50 ur)
M2 (GOP, POK)
2 uri (50 ur)
OHO (Osnove hotelirstva)
1 ura (25 ur) TJ1
3 ure (75 ur) TJ2 (tuji jezik 2)
3. letnik 2 uri (50 ur)
M8, M12-M21 (PRE 1, GOP 1)
1 ura (25 ur) TJ1
2 uri (50 ur)
TJ2 (tuji jezik 2)
Opomba: pouk v 3. letniku traja 15 tednov
2 KT
4 KT
2 KT
3 KT
2 KT
2 KT
1 KT
3 KT
2 KT
1 KT
2 KT
Na področju kuharstva so se učitelji v strokovnem aktivu za kuharstvo odločili, da bodo dijaki v 2.
letniku iz ur odprtega kurikuluma razširili osnovni modul M4, priprava rednih obrokov, in sicer za 75
ur (praktični pouk + strokovna teorija).
35
PTI: GASTRONOMIJA
4. letnik
5. letnik
Skupaj:
70 ur
(2uri)
66 ur
(2uri)
68 ur
(2uri)
45 ur (1,5ure)
249 ur (7,5 ur)
TJ2
TUR
TJ2
KUH/SŽA
TJ2 (Tuji jezik 2)
TUR
TJ2 (Tuji jezik 2)
Novi modul
3 KT
3 KT
3 KT
2 KT
11 KT
STROKOVNI AKTIVI
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
AKTIV
AKTIV TUJIH JEZIKOV
(nemščine, angleščine in
italijanščine)
AKTIV DRUŽBOSLOVVNIH
PREDMETOV
AKTIV STROKOVNE
TEORIJE IN PRAKTIČNEGA
POUKA TURIZMA
AKTIV SLOVENŠČINE
AKTIV KUHARSTVA in
STREŽBE
AKTIV MATEMATIKE,
FIZIKE, INFORMATIKE in
NARAVOSLOVNIH
PREDMETOV
AKTIV ŠPORTNE VZGOJE IN
VZGOJITELJEV DD
VODJA AKTIVA
Darja Zlatnik
Alojz Gabor
ČLANI AKTIVA
Irena Dresler, Jožica Lukač, Melita V.
Horvat, Nastja Faganel, Vida Pelc,
Suzana Mojzer
Zlatko Jakovljevič, Alojz Gabor
Bojana Flegar
Helena Plej, Franc Čagran, Elvira
Štumpf, Renata Šadl
Zdenka Jelenovec
Dušan Zelko
Mateja R. Zemljič
Zdenka Mesarič, Peter Pertoci, Bojana
Flegar
Marjetka Širec, Janja P. Neuvirt,
Andrej Drvarič, Tanja Škrilec Švegl,
Simona Šavora, Dušan Zelko
Jerneja Matjašič
Zlatko Tibaut
Tanja Škrilec Švegl, Alojz Gabor,
Helena Plej
DEJAVNOSTI NA ŠOLI:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
VRSTA DEJAVNOSTI
EKO ŠOLA
ZDRAVA ŠOLA
UNESCO
MEDNARODNO SODELOVANJE
TURISTIČNO DRUŠTVO
SODELOVANJE Z GZS
SODELOVANJE V SEKCIJI VINSKI
SVETOVALCI SLOVENIJE
KULTURNI DNEVI IN KULTURNE
PRIREDITVE
SODELOVANJE V SEKCIJI KUHARJEV
IN SLAŠČIČARJEV TER V SEKCIJI
DIREKTORJEV HRANE IN PIJAČE
ŠPORTNA TEKMOVANJA
DIJAŠKA SKUPNOST
ZDRAVA PREHRANA
PUBLIKACIJA ŠOLE
RDEČI KRIŽ
LIKOVNI KROŽEK
PROSTOVOLJNO DELO
UREJANJE SPLETNE STRANI ŠOLE
MENTOR DEJAVNOSTI/koordinator
Darja Zlatnik, Marjetka Širec
Marjetka Širec
Irena Dresler, Helena Plej
Darja Zlatnik
Alojz Gabor
Peter Pertoci, Elvira Štumpf
Peter Pertoci
Zdenka Jelenovec, Mateja Rožanc Zemljič
Zdenka Mesarič, Dušan Zelko
Zlatko Tibaut
Bojana Flegar
Dušan Zelko
Janja Prašnikar Neuvirt, Jožica Lukač
Marjetka Širec
Vida Pelc
Marjetka Širec
Andrej Drvarič, Jerneja Matjašič, Zdenka
36
18.
19.
20.
21.
22.
ZGODOVINSKI KROŽEK
DELO Z NADARJENIMI DIJAKI
RASTEM S KNJIGO SŠ 2013
MESEC ŠOLSKIH KNJIŽNIC 2013
SKUPINA ZA ŠOLSKO PREHRANO
23.
24.
25.
SODOBNI PRISTOPI K UČENJU
TEČAJ ŠPANSKEGA JEZIKA
Projekt REGIO VITALIS
Jelenovec
Alojz Gabor
Mojca Šušek
Tanja Škrilec Švegl
Tanja Škrilec Švegl
Andrej Drvarič, Darja Koren, Mojca Šušek,
Renata Šadl, dva dijaka
Franc Čagran
Helena Plej
Irena Dresler
DEJAVNOSTI NA ŠOLI PO ZOFVI in drugih predpisih
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
VRSTA DEJAVNOSTI
KOMISIJA ZA KAKOVOST
SVETOVALNO DELO
ORGANIZATOR PRAKTIČNEGA IZOBRAŽEVANJA V
DELOVNEM PROCESU
TAJNIK ŠOLSKE KOMISIJE ZA ZAKLJUČNI IZPIT
TAJNIK ŠOLSKE MATURITETNE KOMISIJE ZA
POKLICNO MATURO
DELO KNJIŽNIČARKE
VODJA ŠOLSKEGA SKLADA
ORGANIZATOR INTERESNIH DEJAVNOSTI
ORGANIZATOR ŠOLSKE PREHRANE
ORGANIZATOR IZOBRAŽEVANJA ODRASLIH
VODJA
Marjetka Širec
Mojca Šušek
Andrej Drvarič
Andrej Drvarič
Tanja Škrilec Švegl
Tanja Škrilec Švegl
Andrej Drvarič
Andrej Drvarič
Andrej Drvarič
Franc Čagran
ZDRAVSTVENO VARSTVO DIJAKOV
Za zdravstveno varstvo dijakov skrbi Zdravstveni dom Gornja Radgona, oddelek za otroke in
mladino. Za vse 1. in 3. letnike je organiziran redni sistematski pregled, za 4. letnike cepljenje proti
tetanusu, za vse ostale razrede gostinskih programov, katerih dijaki gredo na PUD, pa zdravniški
pregled.
ŠOLSKI SKLAD
V šolskem letu 2008/09 je bil ustanovljen šolski sklad. Glavni vir prihodkov v šolskem skladu bi naj
bili prostovoljni prispevki fizičnih in pravnih oseb, ki pa so glede na že znano gospodarsko situacijo
zelo skromni. V skladu s Pravili šolskega sklada si bomo prizadevali pridobivati vsaj nekaj sredstev iz
različnih virov, s katerimi bomo pomagali pri financiranju interesnih dejavnosti izven šole (obisk
gledališča, drsanje, rafting ipd.), pomoči socialno šibkim dijakom (npr. sofinanciranje stroškov
obveznih strokovnih ekskurzij)…
Upravni odbor šolskega sklada
1.
2.
Predstavnica staršev
Predstavnica staršev
Upravni odbor šolskega sklada
Nada Domanjko
Tanja Hari
37
3.
Predstavnik staršev
Marijan Pelcar
4.
Predstavnik šole
Andrej Drvarič, predsednik
5.
Predstavnik šole
Franc Čagran, tajnik
6.
Predstavnica šole
Vida Kovačič
7.
Predstavnik šole
Dušan Zelko
ŠOLSKA PREHRANA
V šoli pripravljamo vsak dan sveže, zdrave in raznolike tople malice (mesni in vegetarijanski meni), ki
so za zdrav razvoj mladostnikov prav posebnega pomena.
Vsem dijakom svetujemo in priporočamo, da se prijavite na malico.
V skladu z določbami Zakona o uveljavljanju pravic iz javnih sredstev (ZPUJS) v zvezi s
subvencioniranjem šolske prehrane je potrebno oddati vloge za dodatno subvencijo na pristojnih
centrih za socialno delo na obrazcu, ki ga predpisuje ZPUJS. Šole nimamo več pristojnosti za
izdajanje sklepov. Malica je brezplačna samo za dijake, ki jim je dodeljena subvencija.
Za vse dijake brez subvencije pa je cena malice 2,42 €.
SODELOVANJE ŠOLE Z DRUGIMI ŠOLAMI, DELODAJALCI, ZBORNICAMI, DRUŠTVI
IN ZDRUŽENJI
Povezovanje na nacionalnem nivoju
SŠGT Radenci sodeluje v Zvezi srednjih šol in dijaških domov, strokovno pa smo povezani v
Skupnosti gostinskih in turističnih šol Slovenije. Sodelovanje uspešno poteka tudi z ustanovami, kot
so:
- MIZŠ,
- Center za poklicno izobraževanje,
- Državni izpitni center,
- Ministrstvo za delo družino, socialne zadeve in enake možnosti,
- Ministrstvo za zdravje,
- Zavod RS za zaposlovanje,
- Zavod za zdravstveno zavarovanje Slovenije (ZZZS),
- Zavod RS za šolstvo,
- Gospodarska zbornica Slovenije na področju poklicnega izobraževanja,
- Turistično gostinska zbornica Slovenije (TGZ)
- Zveza za tehnično kulturo Slovenije,
- Univerza v Mariboru in Ljubljani (obvezna študentska praksa) …
Sodelovanje z lokalnim, regionalnim okoljem
Šola sodeluje tudi z ustanovami in združenji v regiji, kot so:
- Pomurska gospodarska zbornica,
- Območna obrtno - podjetniška zbornica Murska Sobota,
38
-
-
Regionalni center ZOTKS s sedežem v Murski Soboti,
Zavod RS za šolstvo Območna enota Murska Sobota,
RRA Mura,
Policijska postaja Gornja Radgona,
aktiv ravnateljev Pomurskih srednjih šol,
ravnatelji osnovnih šol v regiji,
podjetja oziroma delodajalci na področju poklicnega usmerjanja (izvajanje praktičnega
usposabljanja z delom, na področju zaposlovanja mladih kadrov ter na področju načrtovanja za
izboljšanje materialnih pogojev šole),
Občina Radenci,
ostale občine v regiji,
Zdravstveni dom Gornja Radgona,
RK Gornja Radgona (krvodajalske akcije),
Društvo za celiakijo Pomurja,
kot Ekošola s Pomurskim ekološkim centrom Murska Sobota,
Zdravilišče Radenci,
Radenska d. d. Radenci,
Dom starejših občanov Dosor v Radencih,
Glasbena šola v Gornji Radgoni,
kot UNESCO šola s šolami v Pomurju …
Uspešno sodelovanje poteka z Pomursko gospodarsko zbornico in Območno obrtno-podjetniško
zbornico Murska Sobota, saj smo skupaj oblikovali vsebine odprtega kurikula.
Zdravstveni dom Gornja Radgona za vse naše dijake opravlja sistematske preglede in cepljenja.
Sodelovanje bomo nadaljevali tudi z domom starejših občanov Dosor v Radencih.
Kot EKO šola si bomo vsi zaposleni na šoli prizadevali ohranjati naravne danosti naše lepe dežele.
Posebna pozornost bo namenjena navajanju mladine in zaposlenih na čisto in urejeno okolje. V
sodelovanju s Policijsko postajo Gornja Radgona bo vodja policijskega okoliša izvedel preventivne
delavnice za preprečevanje drog za dijake prvih letnikov. Aktivisti mladinskega združenja Brez
izgovora Slovenija bodo za dijake prvih letnikov izvedli preventivne delavnice na temo proti kajenju.
Predstavniki zavoda PIP EUROPA DIRECT Murska Sobota bodo za dijake naše šole, skupaj s
predstavniki mreže EURES, izvedli predavanje na temo Možnosti zaposlitve v drugi h državah
članicah EU.
V organizaciji s Turistično zvezo Slovenije bomo na šoli, predvidoma maja 2014 izvedli regijsko
tekmovanje za Zlato kuhalnico. To tekmovanje spodbuja mlade tekmovalce iz osnovnih šol, da se
pomerijo v kuharskih veščinah.
Dijaki naše šole bodo tekmovali v znanju nemškega in angleškega jezika z vrstniki ostalih gostinskih
in turističnih šol Slovenije, tekmovali bodo za Cankarjevo priznanje, bralno značko iz nemškega in
angleškega jezika, iz znanja matematike, zgodovine, s poznavanja sladkorne bolezni, iz poznavanja
piva … Učitelji bodo hkrati mentorji in ocenjevalci izdelkov dijakov. Na področju športa bodo
tekmovali z drugimi srednješolci Pomurja. Dijaki naše šole se vsako leto uvrščajo tudi na državna
tekmovanja, kjer dosegajo lepe rezultate. Na GTZ Slovenije, ki bo oktobra 2013 v Podčetrtku, bodo
naši dijaki tekmovali v znanju iz turizma, kuharstva in strežbe.
Aktivno se bomo vključevali v razne projekte, tako na državni ravni kot tudi v tujini (aktivnosti so
zapisane v programih dela strokovnih aktivov).
Za kuharje v vrtcih in osnovnih šolah smo že nekajkrat uspešno izvedli delavnico na temo »Popestrimo
jedilnike v vrtcih in šolah«. Zanimanje je bilo veliko, tako da načrtujemo ponovitev delavnic.
Za šolsko leto 2013/14 smo osnovnim šolam ponovno ponudili možnost sodelovanja na različnih
delavnicah na področju gostinstva in turizma. S pomočjo delavnic bomo osnovnošolcem približali
poklice v gostinstvu in turizmu.
Podrobneje je več predvidenih aktivnosti zapisanih v programih vodij aktivov in mentorjev dejavnosti
na šoli.
39
Mednarodna dejavnost
SŠGT Radenci si bo v šolskem letu 2013/14 nadaljevala zastavljene in že utečene aktivnosti na
področju mednarodnih projektov.
Povezujemo se s sorodnimi šolami, izmenjujemo izkušnje, delamo na projektih in izvajamo turistično
dejavnost v prostorih dijaškega doma.
V okviru UNESCO ASPnet Slovenija bomo sodelovali v nacionalnih projektih (ENO Tree Planting
Day, Dan človekovih pravic, Dan kulturne raznolikosti …)
Naša šola je nosilec projekta GASTRONOMIJA NE POZNA MEJA, skupaj z zunanjimi partnerji
(SŠGT Celje, Hotel Radin). Realizacija projekta bo predvidoma marca 2014 v Franciji.
V tem šolskem letu bomo kot partnerji sodelovali tudi v projektu (Prlek'ja - Sodobni prleški pogrinjek),
katerega prijavitelj je Zavod Marianum iz Veržeja.
V okviru projekta mobilnosti Leonardo da Vinci bomo podpisali pismo o nameri o sodelovanju v
skupnem projektu 5 slovenskih srednjih šol za gostinstvo in turizem pod naslovom »Dvig kakovosti
usposabljanja preko evropskih učnih poti –II«. Načrtujemo, da bodo dijaki tudi v šolskem letu 2013/14
opravljali delovno prakso v Španiji, v hotelu Kempinski Bahia Estepona.
V okviru projekta mobilnosti-izmenjave učiteljev v Estoniji v sodelovanju s SŠGT Celje (Raising the
Importance of CLIL in Vocational Education), bomo aprila 2014 gostili dijake/ študente iz Estonije,
Tartu šolski center. Delovno prakso bodo opravljali v hotelu Radinu.
Skupaj s tremi partnerji iz Avstrije (vodilni partner je iz Avstrije) in še z dvema iz Slovenije smo
novembra 2010 podpisali pogodbo o sodelovanju v projektu z imenom Nove perspektive čezmejnega
razvoja zaposlovanja in ustvarjanja vrednosti v zdravstvenem turizmu s partnerskim, v prihodnost
usmerjenim sodelovanjem pri delu, gospodarstvu in regij (akronim Regio Vitalis), ki se izvaja v okviru
Operativnega programa Slovenija-Avstrija 2007-2013. Aktivnosti na projektu že potekajo. Časovni
okvir dela na projektu je od 1. 10. 2010 do 30. 9. 2013. Projekt je podaljšan do 30. junija 2014.
DRAGI DIJAKINJE IN DIJAKI!
Vsi zaposleni vam želimo v šolskem letu 2013/14 prijetno počutje na naši šoli. Pot, po kateri boste
hodili, ne bo vedno ravna, a če boste pred sabo imeli cilj, vas nobena ovira ne bo mogla ustaviti.
Ravnateljica Janja Prašnikar Neuvirt
in kolektiv SŠGT Radenci
Oktober, 2013
40