1. No category

Srednja šola za gostinstvo
in turizem Radenci
Mladinska ulica 5, 9252 Radenci
Tel.: 02/5669-160, fax: 02/5669-170
E-pošta: [email protected]
Splet: www.s-ssgtr.ms.edus.si
PUBLIKACIJA
SREDNJE ŠOLE ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM
RADENCI
ŠOLSKO LETO 2012/13
POSLANSTVO ŠOLE
Poslanstvo šole je zagotavljati ustrezno usposobljene kadre za opravljanje gostinskih in
turističnih storitev. Mladim in vsem, ki jih zanima delo v gostinstvu in turizmu, želimo
približati možnost pridobivanja srednje poklicne in strokovne izobrazbe na področju
gostinstva in turizma. Pri tem upoštevamo razvojne in individualne posebnosti in zmožnosti
otrok ter skrbimo za celovit razvoj mladostnikov.
VIZIJA ŠOLE
Naša vizija je postati oziroma ostati ena izmed najboljših srednjih strokovnih šol na področju
gostinstva in turizma, ki bo prepoznavna v slovenskem in tudi evropskem merilu. Z dobrim
delom v šoli, povezanostjo z delodajalci in s sodelovanjem v nacionalnih ter mednarodnih
projektih želimo zagotavljati kakovostno izobraževanje in s tem dobro usposobljene kadre.
Mladim želimo privzgojiti čut za odgovornost, spoštovanje ljudi in narave ter samostojno
delo.
NAGOVOR RAVNATELJICE
Drage dijakinje, dragi dijaki!
Lepo vas pozdravljam v novem šolskem letu 2012/13.
Na SŠGT Radenci, ki že petdeset let izobražuje za delo v gostinstvu in turizmu, se vedno
znova trudimo, da bi bili ponos prostoru na obrobju Slovenije.
Poklici v gostinstvu in turizmu, za katere se izobražujete na naši šoli, so prav gotovo poklici
prihodnosti, zanimivi, lepi in zaposljivi, kar je še zlasti v času, v katerem živimo, zelo
pomembno. Kakšno vrednost, ugled in spoštovanje bodo imeli ti poklici v očeh javnosti, pa
je odvisno tudi od vas, od vašega načina komuniciranja, vedenja in odnosa do dela.
Želim vam, da bi bili v iskanju in pridobivanju znanja kar najbolj uspešni.
Vsak izmed nas nosi v srcu spomine. Ohranite srednješolska leta, ki jih boste preživeli na
SŠGT Radenci v najlepšem spominu!
Ravnateljica:
Janja Prašnikar Neuvirt, prof. mat.
2
OSNOVNE INFORMACIJE O ŠOLI
Namen in vsebina
Srednja šola za gostinstvo in turizem Radenci je javni vzgojno-izobraževalni zavod.
Ustanoviteljica šole je Republika Slovenija, ustanoviteljske pravice ustanoviteljice uresničuje
Vlada Republike Slovenije.
Ime vzgojno-izobraževalnega zavoda:
Skrajšano ime šole:
Vrsta pravne osebe:
Naslov in sedež šole:
Telefon - tajništvo šole:
Telefon - zbornica šole:
Telefon - dijaški dom:
Faks šole:
Splet:
E-naslov:
Poslovodni organ in pedagoški vodja:
E-naslov:
Telefon:
Organ upravljanja:
Predsednica Sveta šole:
E-naslov:
Računovodkinja:
E-naslov:
Telefon:
Ustanovitelj:
Sklep o ustanovitvi (zadnji
spremembi):
Sklep o vpisu v sodni register:
Številka za DDV:
Številka transakcijskega računa:
Območje delovanja:
Srednja šola za gostinstvo in turizem Radenci
SŠGT Radenci
Javni zavod
Mladinska ulica 5, 9252 Radenci
02 566 9 160
02 566 9 164
02 564 2 652
02 566 9 170
www.s-ssgtr.ms.edus.si
[email protected]
Janja Prašnikar Neuvirt, prof. mat., ravnateljica
[email protected]
02 566 9 161
Svet šole
Irena Dresler, prof. ang. in slo.
[email protected]
Vida Kovačič, komercialist
[email protected]
02 566 9 163
Vlada RS
02. 09. 2008, št.: 01403-132/2008/5,
08. 06. 2010, št.: 01403-17/2010/54
Vložna št.: 10002400, Srg 1999/01062,
Srg 2008/24769, Srg 2009/13050
5084784
Srednješolsko poklicno in strokovno izobraževanje
P/85.320 - srednje poklicno in strokovno
izobraževanje,
I/55.900 - dejavnost dijaških in študentskih domov
ter druge nastanitve,
R/91.011 - dejavnost knjižnic
SI 90515781
0110 0603 0704 306
Republika Slovenija
Svetovalna delavka:
Telefon, e-pošta:
Tajnica poklicne mature:
Telefon, e-pošta:
Tajnik zaključnih izpitov:
Telefon, e-pošta:
Organizator delovne prakse:
Telefon, e-pošta:
Organizator izobraževanja odraslih
Telefon, e-pošta:
Mojca Šušek
02 566 9 173, [email protected]
Tanja Škrilec Švegl
02 566 9 172, [email protected]
Andrej Drvarič
02 566 9 168, [email protected]
Andrej Drvarič
02 566 9 168, [email protected]
Franc Čagran
02 5669 169, [email protected]
Matična številka (identifikacija):
Ime dejavnosti:
Področja dejavnosti:
3
Letni delovni načrt za šolsko leto 2012/13 (v nadaljevanju LDN SŠGT Radenci) je osrednji
dokument, na osnovi katerega se v šolskem letu 2012/13 izvaja vzgojno-izobraževalno delo
po Zakonu o organizaciji in financiranju vzgoje in izobraževanja (Ur. l. RS, št. 16/07- UPB5,
36/08, 58/09, 64/09, 65/09 in 20/11, 40/12-ZUJF) in 68. členu Zakona o poklicnem in
strokovnem izobraževanju (Ur. l. RS, št. 79/06).
Pri pripravi in izvajanju LDN SŠGT Radenci sledi sistemu pravnega urejanja - zakonom,
podzakonskim predpisom in aktom šole.
LDN SŠGT Radenci za šolsko leto 2012/13 določa obseg in razporeditev pouka in drugih
oblik izobraževalnega dela v skladu z izobraževalnim programom, pogoje za uresničevanje
LDN, načrt vpisa, roke za opravljanje izpitov, razporeditev dijakov v letnike, oddelke in
skupine, opredeljuje nosilce posameznih nalog, odgovornosti za izvajanje učno vzgojnega
procesa, del izobraževalnega programa, ki ga šola določi v sodelovanju s socialnimi partnerji,
sodelovanje z drugimi šolami, z delodajalci, zbornicami, društvi in združenji, načrt
strokovnega izpopolnjevanja strokovnih delavcev …
V publikaciji šole so predstavljene glavne značilnosti delovanja šole na podlagi LDN.
ORGANIZACIJA IN ORGANI ŠOLE
Šola je organizirana kot enovit zavod. Organa vodenja šole sta Svet šole in ravnateljica. Svet
šole je organ upravljanja šole. Ravnateljica je poslovodni organ in pedagoški vodja. V skladu
z ustanovitvenim aktom z dne 2. septembra 2008 in 46. člen ZOFVI (Ur. l. RS, št. 16/07 –
UPB5, 36/08, 58/09, 64/09, 65/09 – ZOFVI-H, 20/11) je sestava 13-članskega sveta šole
naslednja:
- trije predstavniki ustanovitelja,
- pet predstavnikov delavcev,
- trije predstavniki staršev dijakov in
- dva predstavnika dijakov.
Odgovorni osebi na šoli sta:
- ravnateljica: Janja Prašnikar Neuvirt
- predsednica Sveta šole: Irena Dresler
Strokovni in drugi organi šole so:
- učiteljski zbor,
- programski učiteljski zbor,
- oddelčni učiteljski zbor,
- razredniki,
- strokovni aktivi,
- komisija za varstvo pravic dijakov,
- komisija za kakovost in
- svet staršev.
Strokovni in drugi organi šole so oblikovani v skladu s predpisi.
Organiziranost dijakov:
Dijaki so organizirani v skupnosti dijakov, ki jo sestavljajo predstavniki dijakov vseh
oddelkov oz. skupin iz vseh izobraževalnih programov na šoli in še predstavnik domske
skupnosti v dijaškem domu.
4
Organiziranost staršev:
Starši so organizirani v Svetu staršev, ki ga sestavljajo predstavniki staršev vseh oddelkov in
skupin iz vseh izobraževalnih programov na šoli.
SESTAVA ORGANOV ŠOLE
SVET ŠOLE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Sestava sveta šole, mandat
(22. 12. 2008 – 22. 12. 2012
Ime in priimek člana Sveta
šole
Strokovna delavka šole – PREDSEDNICA
Sveta šole
Strokovna delavka šole – namestnica pred.
Sveta šole
Strokovni delavec šole
Strokovna delavka šole
Strokovni delavec šole
Predstavnik dijakov (4.TaTb)
Predstavnik dijakov (3.ab)
Predstavnica staršev (4.TaTb)
Predstavnica staršev (3.ab)
Predstavnica staršev (2.ab)
Predstavnik Občine Radenci
Predstavnik MŠŠ
Predstavnik MŠŠ
Irena Dresler
Elvira Štumpf
Zlatko Tibaut
Jožica Lukač
Franc Čagran
Bojan Šeruga
Tomi Bratuša
Brigita Benkovič
Mojca Nedog
Majda Kranjc
--Mag. Andrej Kociper
Vladimir Mauko
SVETU ŠOLE v tej sestavi dne 22. 12. 2012 poteče mandat.
Člani sveta šole so imenovani oz. izvoljeni za štiri leta in so lahko ponovno imenovani oz.
izvoljeni. Ista oseba je lahko za člana sveta imenovana le dvakrat, kar se po vmesnih
prekinitvah lahko neomejeno ponovi. Mandat predstavnikov zaposlenih je vezan na sklenjeno
delovno razmerje, mandat staršev v svetu je povezan s statusom dijaka, mandat predstavnikov
dijakov s statusom dijaka. Članom sveta, ki so bili imenovani oz. izvoljeni pred uveljavitvijo
Zakona o spremembah in dopolnitvah ZOFVI in članom, ki so izvoljeni v skladu z 12. členom
ZSD ZOFVI, poteče mandat s potekom mandata sveta.
SVET STARŠEV
Starši so organizirani v Svetu staršev, ki ga sestavljajo predstavniki staršev vseh oddelkov in
skupin iz vseh izobraževalnih programov na šoli.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Razred
1.a
1.Ta
1.Tb
2.ab
2.TaTb
2.Tc
3.ab
3.TaTb
4.TaTb
4.Pt
5.Pt
Ime in priimek člana
Suzana Tratnjek
Roman Jona
Marjan Pelcar
Majda Kranjc
Nada Domanjko
Tanja Hari
Mojca Nedog
Vladimir Jud
Brigita Benkovič
Katarina Jerebic
Sabina Kranjec
5
Mandat članov sveta staršev je v vseh organih povezan s statusom dijaka.
ORGANIZIRANOST DIJAKOV
Dijaki so organizirani v skupnosti dijakov, ki jo sestavljajo dijaki vseh oddelkov in skupin iz
vseh izobraževalnih programov v šoli, skupaj s predsednico domske skupnosti dijakov
dijaškega doma. Posamezni razredi volijo razredne predsednike v šolski dijaški parlament, ki
deluje pod mentorstvom Bojane Flegar. Predsednik dijaškega parlamenta je Bojan Šeruga,
dijak 4.TaTb razreda.
Dijaški parlament se dobiva na rednih mesečnih sestankih, kjer aktivno sodeluje pri
sooblikovanju pozitivne šolske klime. Večkrat se obeleži kakšen dan s posebnim dogodkom,
radijsko oddajo ali plakati. Dijaška skupnost izdaja tudi svoje glasilo, ki ga pripravijo člani
Unesco kluba.
PREDSTAVNIKI RAZREDNIH SKUPNOSTI V ŠOLSKEM LETU 2012/13
Razred/
program
Poklic
Razrednik/razredničarka
Predsednik/
podpredsednik
razredne skupnosti
SPI: SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE
GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE
Denis GABOR
1.a
GASTRONOM HOTELIR
Peter Pertoci
Patricija MAUČEC
Špela KALIČ
2.ab
Renata Šadl
Miki CENER
Tomi BRATUŠA
3.ab
Zdenka Jelenovec
Laura KOLENKO
SSI: SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE
GASTRONOMIJA IN TURIZEM
1.Ta
Zdenka Mesarič
Katja ROŠKAR
Vanesa ABRAHAM
1.Tb
Maša HUBER
Mateja Rožanc Zemljič
Žiga ŠABJAN
2.TaTb
Katja ŠEBJAN
GASTRONOMSKOIrena Dresler
Matic GJERKEŠ
TURISTIČNI
TEHNIK
2.Tc
Mateja ARKLINIČ
Melita Vučak Horvat
Jasmina VRBNJAK
3.TaTb
Matic JELENOVEC
Franc Čagran
Andreja GRAH
4.TaTb
Bojan ŠERUGA
Elvira Štumpf
Mitja WOLF
PTI: POKLICNO-TEHNIŠKO IZOBRAŽEVANJE – GASTRONOMIJA
4.Pt
Vanja SOBOČAN
GASTRONOMSKI TEHNIK
Darja Zlatnik
Simon STRAJNŠAK
5.Pt
Astrid HUBER
Dušan Zelko
Matjaž RECEK
Sandi KOZAR
DOMSKA SKUPNOST
Vanja SOBOČAN
6
ŠOLSKA PRAVILA, ŠOLSKA PRAVILA OCENJEVANJA IN DOMSKA PRAVILA
Šolska pravila SŠGT Radenci, Šolska pravila ocenjevanja, Domska pravila dijaškega doma
SŠGT Radenci in drugi aktualni pravilniki so objavljena so na spletni strani šole pod rubriko:
Pravilniki in zakonodaja.
PREDSTAVITEV ŠOLE
Izobraževanje gostincev v Radencih se je pričelo jeseni leta 1962. Radenska je bila tedaj
edino podjetje v Pomurju, ki je razvijala tudi gostinstvo in turizem. Tako ni naključje, da sta v
eni od stavb Radenske dobila prve prostore za delo tudi gostinska šola in dijaški dom.
Leta 1973 so dijaki pričeli s poukom v novi stavbi, ki je bila tedaj sodobna in dovolj
prostorna, dijaki dijaškega doma pa so se preselili v novo stavbo leta 1981.
Izobražujemo v programih srednjega poklicnega, strokovnega in poklicno-tehniškega
izobraževanja za poklice: GASTRONOMSKO-TURISTIČNI TEHNIK, GASTRONOM
HOTELIR, GASTRONOMSKI TEHNIK. Izvajamo tudi izobraževalne programe za odrasle.
Gostinstvo in turizem prav gotovo spadata med tiste dejavnosti, kjer je delo zanimivo in
vedno znova prinaša nove izzive. Programi nudijo pridobitev široke poklicne oz. strokovne
izobrazbe, ki z izbranimi strokovnimi moduli (predmeti) omogočajo pridobitev specializiranih
znanj s področij kuharstva, strežbe, oskrbništva, gastronomije, turizma in dajejo možnost
nadaljnjega izobraževanja - ŠTUDIJA.
DELOVNI POGOJI
SŠGT Radenci je šola z dijaškim domom. Pouk se tako izvaja v učilnicah šole in dijaškega
doma:
- učilnice splošno izobraževalnih predmetov;
- specializirana učilnica za naravoslovne predmete;
- učilnica računalništva;
- dve specializirani učilnici za pouk kuharstva;
- dve specializirani učilnici za pouk strežbe;
- specializirana učilnica za praktični pouk turizma;
- šolska knjižnica in knjižnica v dijaškem domu.
Za prireditve imamo v dijaškem domu na voljo tudi večnamensko dvorano. Dijakom nudimo
organizirano prehrano (malico, kosilo, večerjo in zajtrk). V dijaškem domu lahko, poleg
rednih nastanitev dijakov iz oddaljenih krajev, dijaki koristijo nastanitve tudi dnevno, npr. ob
raznih aktivnostih, ki se odvijajo v popoldanskih in večernih urah, ekskurzijah itd.
Pouk ŠVZ poteka na zunanjih površinah pri šoli in v najeti športni dvorani, ki jo upravlja
Zavod za turizem in šport Radenci.
Delovne pogoje v šoli in v dijaškem domu, opremo učilnic in učno tehnologijo sproti in v
okviru danih možnosti dopolnjujemo z namenom, da bi zagotovili čim boljši in kvalitetni
učno-vzgojni proces.
PREDSTAVITEV IZOBRAŽEVALNIH PROGRAMOV
V šolskem letu 2012/13 izvajamo naslednje izobraževalne programe:
7
1. SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE
Program GASTRONOMIJA IN TURIZEM z nazivom izobrazbe: GASTRONOMSKOTURISTIČNI TEHNIK/GASTRONOMSKO-TURISTIČNA TEHNICA (1., 2., 3. in 4.
letnik)
SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE (SSI)
GASTRONOMIJA IN TURIZEM
Program srednjega strokovnega izobraževanja za pridobitev poklica GASTRONOMSKOTURISTIČNI TEHNIK traja 4 leta in omogoča poklicno usposobljenost, hkrati pa
ustrezno pripravo za nadaljnji študij v programih višjega in visokega strokovnega
izobraževanja. Kdor opravi peti predmet mature ali maturitetni tečaj, se lahko vključi v
univerzitetni študij. Izobraževanje se na SŠGT Radenci zaključi s POKLICNO MATURO.
Program vključuje v precej enakovrednem obsegu na eni strani splošnoizobraževalne
predmete, kot so slovenščina, tuji jezik, matematika, umetnost, športna vzgoja, naravoslovni
in družboslovni predmeti, in na drugi strani strokovne module in praktično usposabljanje z
delom.
2. SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE
Program GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE z nazivom poklicne izobrazbe:
GASTRONOM HOTELIR/GASTRONOMKA HOTELIRKA (1., 2. in 3. letnik)
SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE (SPI)
GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE
Program srednjega poklicnega izobraževanja za pridobitev poklica GASTRONOM
HOTELIR traja 3 leta in omogoča z izbiro ustreznih strokovnih modulov poklicno
usposobljenost za poklic kuharja, natakarja ali oskrbnika. Izobraževanje se zaključi z
ZAKLJUČNIM IZPITOM.
Po končanem izobraževanju imajo dijaki odprto pot - lahko se zaposlijo ali pa nadaljujejo
izobraževanje
po
dvoletnem
programu
poklicno-tehniškega
izobraževanja
GASTRONOMIJA.
3. POKLICNO TEHNIŠKO IZOBRAŽEVANJE
Program GASTRONOMIJA z nazivom izobrazbe: GASTRONOMSKI
TEHNIK/GASTRONOMSKA TEHNICA (4. in 5. letnik)
POKLICNO-TEHNIŠKO IZOBRAŽEVANJE (PTI)
8
GASTRONOMIJA
Program poklicno-tehniškega izobraževanja za pridobitev poklica GASTRONOM, bolj znan
kot program 3+2,
je oblikovan kot nadgradnja programa srednjega poklicnega
izobraževanja in dijakom po uspešno zaključenem 3-letnem izobraževanju
GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE omogoča srednjo strokovno
izobrazbo, ki je enakovredna štiriletnemu strokovnemu oz. tehniškemu izobraževanju.
Izobraževanje se na SŠGT Radenci zaključi s POKLICNO MATURO, za katero se
uporabljajo izpitni katalogi, veljavni za poklicno maturo v programu GASTRONOMIJA IN
TURIZEM.
IZREDNO IZOBRAŽEVANJE
Skozi vso šolsko leto poteka na šoli tudi izobraževanje odraslih po istih izobraževalnih
programih.
Izobražujemo pa tudi vse tiste kandidate (bivše redne dijake in bivše odrasle), ki
izobraževanja po starih programih še niso uspešno dokončali.
TEKMOVANJA, PROJEKTI IN DEJAVNOSTI
Da je šola prepoznavna, je dijakom treba ponuditi veliko možnosti za pridobitev in
izpopolnjevanje znanja. Tega se vedno bolj zavedamo vsi, ki delamo z mladimi, saj so ti
željni novih izzivov. Tako ni naključje, da dijakom, ki se izobražujejo na SŠGT Radenci,
kakovost izobraževanja zagotavljamo z:
- nacionalnimi in mednarodnimi projekti (UNESCO šola, ZDRAVA šola, EKO šola,
Leonardo da Vinci – mobilnost, Leonardo da Vinci – CLIL, Projekt Regio Vitalis v okviru
Operativnega programa Slovenija-Avstrija 2007-2013, Projekt Healthy Youth okviru
Operativnega programa Slovenija-Madžarska 2007-2013);
- udeležbo na tekmovanjih v znanju (tujih jezikov, o sladkorni bolezni, zgodovine, za
Cankarjevo priznanje, matematike - Mednarodni matematični Kenguru, Ekokviza …);
- uspešnim sodelovanjem s krajem in okolico (tekmovanje osnovnošolcev - Zlata kuhalnica,
Naša žena - Kuharsko tekmovanje kuharjev amaterjev …);
- ekskurzijami po domovini in tujini (Italija, Avstrija, Nemčija, Anglija, Češka, Slovaška,
Madžarska …);
- udeležbo na športnih tekmovanjih (atletika, košarka, rokomet, plavanje,
nogomet …);
- delavnicami in humanitarnim delom (izdelovanje spominkov,
likovno ustvarjanje, skrb za invalide, skrb za starejše občane v
domu upokojencev …);
- aktivnostmi v okviru krožkov (učenje tujih jezikov španščine in francoščine
ter italijanščine);
- izrednimi obroki ob raznih svečanostih (stregli smo angleški kraljici ob obisku v
Sloveniji ...),
- delom za nadarjene dijake ...
Dijaki naše šole torej v času šolanja poleg rednih obveznosti, ki jih zahteva izobraževanje,
sodelujejo tudi na drugih področjih in se dokazujejo s svojim znanjem. Sodelujemo na
Gostinsko-turističnih zborih in tekmujemo v mešanju pijač. Naše ekipe pod vodstvom
9
učiteljev praktičnega pouka dosegajo najboljše rezultate, saj se največkrat vračajo z zlatim ali
s srebrnim odličjem.
Dijaki so uspešni tudi na športnem področju, na tekmovanjih pa dokazujejo, da dobro
obvladajo materinščino, tuje jezike, matematiko, zgodovino in še kaj. Tako imajo možnost, da se
preizkusijo in dokažejo svoje znanje tudi v državnem merilu. Na šoli se vključujemo tudi v
številne nacionalne in mednarodne projekte, kjer dijaki dokazujejo in preizkušajo svoje
pridobljeno znanje. Nekateri so namenjeni izboljšanju kakovosti izobraževalnega procesa v šoli,
drugi spodbujanju podjetnosti, kreativnosti, tretji izmenjavi mladih gostinskih in turističnih delavcev.
Že večkrat so nas obiskali dijaki z mentorji Slovaške, s katerimi sodelujemo že kar nekaj let.
Bivali so v našem dijaškem domu, delovno prakso pa so opravljali v Hotelu Radin Zdravilišču
Radenci. Druženje in sodelovanje s Slovaki je bogata izkušnja za ene in druge. Naši dijaki pa
si poleg obiska na Finskem v preteklih letih, zadnja leta nabirajo dragocene poklicne in
življenjske izkušnje v španskem hotelu s petimi zvezdicami Kempinski Bahia Estepona, ki
stoji ob peščeni plaži na znameniti Costi del Sol ali po naše Sončni obali na jugu Španije.
Cilj tega projekta je poglabljanje poklicnih, jezikovnih in kulturnih kompetenc.
Vključeni smo v mrežo EKO šol in ZDRAVIH šol, uvrščamo pa se tudi med UNESCO šole.
V okviru eko šole potekajo številni projekti: Voda, Energija, Odpadki, Zdravje in dobro
počutje, Podnebne spremembe v domačem kraju, Revščina v svetu in pri nas, Žarek sreče in
drugi. V okviru projekta Oživljanje krajevnih vodnjakov, ki ga že nekaj let razpisuje Heliosov
sklad v sodelovanju z Ministrstvom za okolje in prostor, je bila nagrajena tudi naša šola za
idejno zasnovo Vodne učne poti k stüdenci.
Dijaki pridno opravljajo prostovoljna dela na različnih področjih (občasno obiskujejo
invalidne osebe in invalide na Zvezi Sonček v Murski Soboti …). Vsako šolsko leto se kar
nekaj dijakov tedensko udeležuje skupnih druženj z oskrbovanci DOSOR-ja. Nekateri dijaki
in delavci šole pa so redni darovalci krvi.
Dijaki naše šole se v vseh izobraževalnih programih udeležujejo strokovnih ekskurzij po
Sloveniji in tujini. Obiskujejo slovenska podjetja in organizacije na področju gostinstva in
turizma in tudi tako širijo svoje znanje ter pridobivajo izkušnje.
PREDSTAVITEV DIJAŠKEGA DOMA SŠGT RADENCI
Dijaški dom SŠGT Radenci, Prisojna cesta 4, 9252 Radenci
Telefon: 02 5642 652, GSM: 041 320 015
Sestavni del SŠGT Radenci je tudi dijaški dom, v katerem lahko bivajo dijaki v času šolanja.
Dijaški dom SŠGT Radenci spada med manjše tovrstne domove v Sloveniji, kar ima svoje
prednosti v pristni komunikaciji in dobrem počutju. Dijaki šole in dijaškega doma imajo v
dijaškem domu na voljo brezplačno učno pomoč iz matematike in drugih predmetov.
Zagotovljena je zdrava prehrana in skrb za ustrezno telesno aktivnost. V vseh prostorih
dijaškega doma je brezžični dostop do interneta. Zaradi ugodne lege dijaškega doma
(neposredna bližina avtobusne postaje) bivajo v dijaškem domu SŠGT Radenci tudi dijaki, ki
obiskujejo druge srednje šole v Pomurju.
Dijaki se lahko odločijo za stalno bivanje v dijaškem domu ali pa le po potrebi koristijo
nočitve in prehrano (npr. le v zimskih mesecih ali na dan, ko gredo ali se vračajo s strokovne
ekskurzije ipd.).
Dijaški dom nudi dijakom varno okolje podnevi in ponoči, za kar skrbijo vzgojitelji in
varnostnik. Dijaški dom tako skrbi za zagotavljanje varnosti in integritete, skrbi za nastanitev
in hrano ter za stike s šolo in starši.
10
ORGANIZACIJA IN OBLIKE DELA
Osnovna organizacijska enota v dijaškem domu je vzgojna skupina. Vzgojno skupino vodi
vzgojitelj, ki nudi dijakom pomoč in oporo v odnosu do drugih dijakov, do šole in okolice.
Skupaj s starši ustvarja razmere za celostni razvoj otrokove osebnosti. Vzgojno delo poteka
po Vzgojnem programu za dijaške domove. V dijaškem domu pa se dijaki združujejo tudi v
domsko skupnost. Domsko skupnost ob pomoči mentorja vodi predsednik. Cilj domske
skupnosti je, da dijaki sami oblikujejo in sooblikujejo življenje v domu, si prizadevajo za
demokratičen dialog in strpnost ter iščejo odgovore na aktualna vprašanja.
SPREJEM V DIJAŠKI DOM, OSKRBNINA
Vsi dijaki, ki se prijavijo v dijaški dom so v dom tudi sprejeti. Ob sprejemu podpišejo
nastanitveno pogodbo dijak in starši oz. zakoniti zastopniki ter šola. Izhodiščno ceno
oskrbnine določi minister za šolstvo in šport s sklepom na predlog Komisije za določanje
oskrbnine v dijaških domovih. Višina oskrbnine se med šolskim letom lahko spremeni, v
kolikor pride do spremembe izhodiščne cene v skladu s Pravilnikom o bivanju v dijaških
domovih. Stroški nastanitve in prehrane se zaračunavajo za vse dneve pouka v šolskem letu v
skladu s šolskim koledarjem in jih dijaki plačujejo mesečno. Pogoji, postopek sprejema in
bivanja v dijaškem domu so podrobneje opredeljeni v Domskih pravilih Dijaškega doma
SŠGT Radenci.
AKTIVNOSTI
V dijaškem domu se dijaki:
• učijo (organizirana je strokovna učna pomoč),
• družijo in si pomagajo pri učenju,
• učijo strpnosti, medsebojnega spoštovanja in reševanja mladostniških težav,
• udejstvujejo v različnih delavnicah (likovni krožek, računalništvo, šah, oblikovanje, dekoriranje
prostorov …),
• ukvarjajo s športnimi dejavnostmi (nogomet, odbojka, namizni tenis, košarka, plavanje …),
• družijo na različnih prireditvah, prav tako pa jih tudi organizirajo,
• družijo z dijaki drugih dijaških domov,
• ukvarjajo s prostovoljnim delom,
• uspešno vključujejo v vzgojno-izobraževalni proces …
Življenje v dijaškem domu SŠGT Radenci omogoča pridobivanje pomembnih izkušenj in znanje za
življenje v skupnosti, spoznavanje in prevzemanje vrednot, spoštovanje drugačnosti, reševanje
vsakodnevnih življenjskih problemov ... V dijaškem domu si mladi pridobijo in izoblikujejo pozitiven
in odgovoren odnos do dela ter se usposobijo za čim večjo ekonomsko in socialno samostojnost ter
uspešno vključitev v življenje. Življenje v domu je pestro in raznoliko, saj omogoča vsakemu
dijaku, da najde svoje področje delovanja.
Pustovanje v DD
V kuhinji dijaškega doma se pripravljajo malice za vse dijake naše šole. Sredstva za ureditev
kuhinje v dijaškem domu za namen prehranjevanja dijakov šole smo dobili na podlagi prijave
na Poziv za predložitev vlog za pridobitev sredstev financiranja investicijsko vzdrževalnih del
na objektih in opremi srednjih šol v letu 2010.
Obnova kuhinje je bila uspešno izvedena v mesecu avgustu 2010. Na novo urejena kuhinja
zagotavlja tudi bistveno boljše delovne pogoje za pripravo malic dijakom šole in ostalih
obrokov za dijake, ki bivajo v domu. Kvalitetne storitve pa ponujamo tudi v okviru turistične
dejavnosti.
V iskanju novih možnosti, da se kapacitete dijaškega doma začnejo bolje izkoriščati, se je
dijaški dom s 1. januarjem 2010, v okviru IYHF, vključil v mrežo mladinskih prenočišč v
Sloveniji - Youth Hostlov.
11
KADROVSKA ZASEDBA SŠGT RADENCI
Strokovni delavci šole:
Zap. Ime in priimek
št.
Izobrazba
Delovno mesto
Učitelj ekon. predmetov
Vodja PUZ 4 (SSI)
Učiteljica ANG (dopolnjuje
OŠ Cankova)
Org. delovne prakse
Učiteljica praktičnega pouka
turizma
1.
Čagran Franc
Univ. dipl. ekonomist
2.
Dresler Irena
Prof. angleščine in slovenščine
3.
4.
Drvarič Andrej
Flegar Bojana
5.
6.
Gabor Alojz
Jelenovec Zdenka
Inženir elektrotehnike
Org. poslovanja v gostinstvu,
abs. Turistike v Portorožu:
strokovni program hotelirstvo
in turizem
Prof. zgodovine in geografije
Prof. slov. jez. in sociologije
7.
Lukač Jožica
8.
9.
Matjašič Jerneja
Mesarič Zdenka
10.
Mojzer Suzana
11.
12.
Pelc Bajković Vida
Pertoci Peter
13.
14.
15.
16.
Plej Helena
Prašnikar Neuvirt Janja
Rožanc Zemljič Mateja
Šadl Renata
17.
18.
19.
Širec Marjetka
Škrilec Švegl Tanja
Štumpf Elvira
20.
21.
22.
23.
Šušek Mojca
Tibaut Zlatko
Vučak Horvat Melita
Zelko Dušan
Prof. biologije in kemije
Univ. dipl. politolog
Gostinski tehnik, abs. Turistike
v Portorožu: strokovni program
hotelirstvo in turizem
Univ. dipl. psiholog
Prof. športne vzgoje
Prof. nemščine in sociologije
Gostinski tehnik
24.
Zlatnik Darja
Prof. angleščine in slovenščine
Učitelj GEO, ZGO
Učiteljica SLO (dopolnjuje
OŠ Cankova)
Prof. slovenščine in nemščine
Učiteljica NEM, vodja PUZ
3 (SPI) in PUZ+2 (PTI)
Prof. matematike
Učiteljica MAT
Organizator poslovanja v
Učiteljica praktičnega pouka
gostinstvu
kuharstva
Prof. ang. jezika s književnostjo Učiteljica ANG
in zgodovine
Prof. slovenščine in nemščine
Učiteljica NEM
Org. poslovanja v gostinstvu
Učitelj praktičnega pouka
strežbe
Univ. dipl. ekonomist
Učit. ekon. predmetov
Prof. matematike
Ravnateljica
Prof. slov. in DMV
Učiteljica SLO
Univ. dipl. inž. živilske
Učiteljica strokovnih
tehnologije
predmetov (PRE)
Učiteljica BIO
Knjižničarka
Učiteljica praktičnega pouka
turizma
Svetovalna delavka
Učitelj ŠVZ
Učiteljica NEM
Učitelj praktičnega pouka
kuharstva
Učiteljica ANG
Delavci skupnih služb:
Zap. Ime in priimek
št.
1.
Drvarič Silva
Izobrazba
Delovno mesto
Ekonomski tehnik
Čistilka v DD in kuhinjska
pomočnica
12
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Fujs Marija
Johman Marija
Manja Šturm
Dolinšek
Kegl Marija
Koren Darja
Kovačič Vida
Lešnik Boris
Madon Miroslav
Seršen Anton
Trofenik Mira
Brez poklica- osnovna šola
Brez poklica- osnovna šola
Prof. nemškega jezika in
primerjalne književnosti
Kemijski tehnik
Gostinski tehnik
Komercialist
Gimnazijski maturant
Elektrotehnik
Elektrikar elektronik
Kuharica
Čistilka
Čistilka
Poslovna sekretarka (za določen
čas do 28. 2. 2013)
Čistilka
Kuharica - glavna kuh. v DD
Računovodja VI
Nočni varnost v DD
Vzdrževalec učne opreme
Hišnik v DD
Kuharica v DD
Strokovni delavci, ki dopolnjujejo na naši šoli iz drugih šol:
Zap. Ime in priimek
št.
1.
2.
3.
Izobrazba
Delovno mesto
Prelog Rožanc Marta Gimnazijski maturant,
Učiteljica ITA (iz
abs. Filozofske fakultete v Ljubljani,
gimnazije Ptuj)
smer romanistika: a) francoski jezik, b)
italijanski jezik z opravljeno diplomo
II.st.)
Jakovljevič Zlatko
Prof. likovne pedagogike
Učitelj umetnostne
vzgoje (iz EŠ Murska
Sobota)
Šavora Simona
Mag. MAT, prof. mat. in fizike
Učiteljica FIZ (iz EŠ
Murska Sobota)
Strokovni delavci naše šole, ki dopolnjujejo na drugih šolah:
Zap. Ime in priimek
št.
1.
Dresler Irena
2.
Mojzer Suzana
3.
Pelc Bajković Vida
4.
Šušek Mojca
5.
Lukač Jožica
6.
Jelenovec Zdenka
Izobrazba
Delovno mesto
Prof. angleščine in
slovenščine
Prof. ang. jezika s
književnostjo in
zgodovine
Prof. slovenščine in
nemščine
Univ. dipl. psiholog
Učiteljica ANG (dopolnjuje na OŠ
Cankova)
Učiteljica ANG (v celoti dopolnjuje na
SPTŠ MS)
Prof. slovenščine in
nemščine
Prof. slov. jez. in
sociologije
Učiteljica NEM (v celoti dopolnjuje na
Prvi gimnaziji Maribor)
Svetovalna delavka (dopolnjuje na EŠ
MS in SŠGT Maribor)
Učiteljica NEM (dopolnjuje na EŠ MS)
Učiteljica SLO (dopolnjuje OŠ Cankova)
ŠOLSKI KOLEDAR
Šolski koledar je izdelan na osnovi Pravilnika o šolskem koledarju v srednjih šolah (Ur. l. RS,
št. 78/07, 45/10 in 50/12) in navodil MIZKŠ o razporeditvi pouka in počitnic.
Preglednica pouka, praznikov, počitnic, izpitnih rokov in drugih aktivnosti SŠGT Radenci
glede na šolski koledar:
13
Dan
Ponedeljek
Sobota
Ponedeljek
Torek
Datum
3. september 2012
29. september 2012
29. oktober 2012
30. oktober 2012
Obrazložitev
Začetek pouka
Nadomeščanje za 24. december 2012
Jesenske počitnice
Jesenske počitnice
Sreda
Četrtek
Petek
Petek
Ponedeljek
Torek
Sreda
Četrtek
31. oktober 2012
1. november 2012
2. november 2012
21. december 2012
24. december 2012
25. december 2012
26. december 2012
27. december 2012
Dan reformacije (praznik)
Dan spomina na mrtve (praznik)
Jesenske počitnice
Pouk in PROSLAVA
Pouka prosto (nadomeščanje -29. sept. 2012)
Božič (praznik)
Dan samostojnosti in enotnosti (praznik)
Novoletne počitnice
Petek
Ponedeljek
Torek
Ponedeljek
Petek
Petek
Petek in sobota
Ponedeljek-petek
Petek-četrtek
Ponedeljek
Sobota
Ponedeljek in torek
Sreda
Četrtek
Petek
Sobota
Četrtek
Petek
28. december 2012
31. december 2012
1. januar 2013
2. januar 2013
18. januar 2013
8. februar 2013
15. in 16. februar 2013
18.-22. februar 2013
1.-28. februar 2013
1. april 2013
27. april 2012
29. in 30. april 2013
1. maj 2013
2. maj 2013
3. maj 2013
18. maj 2013
23. maj 2013
24. maj 2013
Ponedeljek
Torek - petek
Sreda
Ponedeljek
27. maj 2013
28. - 31. maj 2013
29. maj 2013
3. junij 2013
Petek
21. junij 2013
Ponedeljek
24. junij 2013
Torek
Ponedeljek
Sreda - petek
25. junij 2013
1. julij 2013
26. junij - 30. avg.
2013
19. avgust 2013
20. avgust 2013
Novoletne počitnice
Novoletne počitnice
Novo leto (praznik)
Pouk (ni več praznik)
Zaključek 1. ocenjevalnega obdobja
Prešernov dan, slovenski kulturni praznik
Informativna dneva v srednjih šolah
ZIMSKE POČITNICE
Začetek zimskega izpitnega roka
Velikonočni ponedeljek (praznik)
Dan upora proti okupatorju (praznik)
Prvomajske počitnice
Praznik dela (praznik)
Praznik dela (praznik)
Pouka Prosto (nadomeščanje18. maja: Maraton treh src
Maraton treh src (pouk: nadomeščanje za 3. maj 2013)
Dan šole (50 let SŠGT Radenci)
Zaključek 2. ocenjevalnega obdobja in zaključek
pouka za zaključne letnike
Razdelitev spričeval
Priprave na poklicno maturo, zaključni izpit
Izpitni rok za izboljšanje ocene (zaključni letniki)
Začetek spomladanskega izpitnega roka v
poklicnem izobraževanju (zaključni letniki)
Zaključek 2. ocenjevalnega obdobja za ostale
letnike
Zaključek pouka za ostale letnike, razdelitev
spričeval in PROSLAVA
Dan državnosti (praznik)
Začetek spomladanskega izpitnega roka
Poletne počitnice
Ponedeljek
Torek
Priprava na popravne in druge izpite – ob 8. uri
Začetek jesenskega izpitnega roka (prvi dan
popravnih izpitov ...)
14
KOLEDAR OPRAVLJANJA ZAKLJUČNIH IZPITOV (ZI)
Zimski izpitni rok zaključnega izpita 2012:
Dan
Datum
Petek
11. januar 2013
Ponedeljek
11. februar 2013
Torek-sreda
12.-27. februar 2013
Četrtek
28. februar 2013
Spomladanski izpitni rok 2013:
Dan
Datum
Petek
10. maj 2013
Torek - petek
28. - 31. maj 2013
Ponedeljek
10. junij 2013
Torek-petek
11.-21. junij 2013
Petek
28. junij 2013
Jesenski izpitni rok 2013:
Dan
Datum
Petek
26. julij 2013
Ponedeljek
19. avgust 2013
Ponedeljek
26. avgust 2013
Torek-četrtek
27.-29. avgust 2013
Petek
30. avgust 2013
Obrazložitev
Zadnji rok za prijavo k ZI
Slovenščina - pisno
Slovenščina - ustno
Izdelek oz. storitev in zagovor
Seznanitev kandidatov z uspehom pri ZI
Obrazložitev
Zadnji rok za prijavo k ZI
Priprave na zaključni izpit
Slovenščina - pisno
Slovenščina - ustno
Izdelek oz. storitev in zagovor
Seznanitev kandidatov z uspehom pri ZI
Obrazložitev
Zadnji rok za prijavo k ZI
Priprava na zaključni izpit – ob 8. uri
Slovenščina - pisno
Slovenščina - ustno
Izdelek oz. storitev in zagovor
Seznanitev kandidatov z uspehom pri ZI
KOLEDAR OPRAVLJANJA POKLICNE MATURE (PM)
Zimski izpitni rok poklicne mature 2012:
Dan
Datum
Četrtek
6. december 2012
Četrtek
31. januar 2013
Ponedeljek
4. februar 2013
Torek
5. februar 2013
Sreda
6. februar 2013
Četrtek in
7. in 11-16. februar
ponedeljek-sobota 2013
Ponedeljek
4. marec 2013
Spomladanski izpitni rok 2013:
Dan
Datum
Četrtek
15. november 2012
Torek
2. april 2013
Obrazložitev
Zadnji rok za prijavo k PM
Zadnji rok za pisno odjavo na šoli
Slovenščina – pisno
Matematika, angleščina, nemščina – pisno
2. predmet - pisno
Ustni izpiti in 4. predmet
Seznanitev kandidatov z uspehom pri
poklicni maturi
Obrazložitev
Zadnji rok za predprijavo za
spomladanski rok PM 2013
Zadnji rok za prijavo k PM
15
Torek
Torek - petek
Sobota
Ponedeljek
Sobota
Ponedeljek
Sreda
Sobota
Sobota
Sobota-sobota
Ponedeljek
28. maj 2013
28. - 31. maj 2013
1. junij 2013
3. junij 2013
8. junij 2013
10. junij 2013
12. junij 2013
1. junij 2013
8. junij 2013
15.-22. junij 2013
8. julij 2013
Jesenski izpitni rok 2013:
Dan
Datum
Torek
9. julij 2013
Torek
20. avgust 2013
Ponedeljek
19. avgust 2013
Sobota
24. avgust 2013
Ponedeljek
26. avgust 2013
Četrtek
29. avgust 2013
Sobota
31. avgust 2013
Sobota-torek
24. avgust-3. september
2013
Ponedeljek
9. september 2013
Zadnji rok za pisno odjavo na šoli
Priprave na poklicno maturo
Angleščina - pisno
Slovenščina - pisno
Matematika - pisno
Nemščina - pisno
2. predmet - pisno
Ustni izpiti in 4. predmet
Ustni izpiti in 4. predmet
Ustni izpiti in 4. predmet
Seznanitev kandidatov z uspehom pri
poklicni maturi
Obrazložitev
Zadnji rok za prijavo k PM
Zadnji rok za pisno odjavo na šoli
Priprava na poklicno maturo – ob 8. uri
Slovenščina - pisno
Matematika - pisno
Angleščina, nemščina - pisno
2. predmet - pisno
Ustni izpiti in 4. predmet
Seznanitev kandidatov z uspehom pri
poklicni maturi
ŠOLSKO LETO
Šolsko leto se prične 3. septembra 2012 in se konča 31. avgusta 2013.
POUK IN ODMORI
Pouk traja od ponedeljka, 3. 9. 2012 do ponedeljka, 24. 6. 2013. Tedenski razpored pouka je
določen s šolskim urnikom. Začetek pouka je ob 7.05, konec pa praviloma ob 14.15. Pouk
traja v šolskem letu 2012/13 samo v dopoldanski izmeni. Med šolskimi urami so petminutni
odmori. Zaradi zagotovitve organizirane tople malice je za vse dijake šole glavni odmor v
času od 9.30 do 10.10 ure.
Ura
1. ura
2. ura
3. ura
4.
5.
6.
7.
8.
ura
ura
ura
ura
ura
Urnik zvonjenja
7.05 – 7.50
7.55 – 8.40
8.45 – 9.30
GLAVNI ODMOR - MALICA: 9.30 – 10.10
10.10 – 10.55
11.00 – 11.45
11.50 – 12.35
12.40 – 13.25
13.30 – 14.15
16
Srednje poklicno izobraževanje:
Razred Pouk
1.a
3. 9. 2012-23. 5. 2013
2.ab
3. 9. 2012-23. 5. 2013
3.ab
21. 1. 2013-24. 5. 2013
Srednje strokovno izobraževanje:
Razred
Pouk
1.Ta
3. 9. 2012-21. 6. 2013
1.Tb
3. 9. 2012-21. 6. 2013
2.TaTb
3. 9. 2012-30. 5. 2013
2.Tc
3. 9. 2012-30. 5. 2013
3.TaTb
3. 9. 2012-23. 5. 2012
4.TaTb
3. 9. 2012-24. 5. 2013
Poklicno-tehniško izobraževanje:
Razred Pouk
4.Pt
3. 9. 2012-21. 6. 2013
5.Pt
3. 9. 2012-24. 5. 2013
Delitev obvestil, spričeval , napotnic za PUD
24. 5. 2013 - delitev obvestil o uspehu in
napotnic za PUD
24. 5. 2013 - delitev obvestil o uspehu in
napotnic za PUD
4. 9. 2012 - 18. 1. 2013 na PUD, 27. 5. 2013
delitev spričeval oz. obvestil o uspehu
Delitev obvestil, spričeval , napotnic za PUD
24. 6. 2013 - delitev spričeval oz. obvestil o
uspehu
24. 6. 2013 - delitev spričeval oz. obvestil o
uspehu
31. 5. 2013 delitev obvestil o uspehu in napotnic
za PUD
31. 5. 2013 delitev obvestil o uspehu in napotnic
za PUD
24. 5. 2013 delitev obvestil o uspehu in napotnic
za PUD
27. 5. 2013 delitev spričeval oz. obvestil o
uspehu
Delitev obvestil, spričeval , napotnic za PUD
24. 6. 2013 delitev spričeval oz. obvestil o uspehu,
PUD se opravi med šolskim letom
27. 5. 2013 delitev spričeval oz. obvestil o uspehu,
PUD se opravi med šolskim letom
OCENJEVALNA OBDOBJA IN PREGLED USPEŠNOSTI DIJAKOV
Prvo ocenjevalno obdobje traja od 3. 9. 2012 do 18. 1. 2013, drugo pa od 21. 1. 2013 do
zaključka pouka.
Pregled uspešnosti dijakov:
- ob koncu prvega ocenjevalnega obdobja,
- ob koncu pouka, izven teh rokov na predlog učiteljev, ravnateljice, strokovnih aktivov in
vseh, ki sooblikujejo delo na šoli, glede na izkazano problematiko.
NAČRT OCENJEVANJA ZNANJA
Načrt ocenjevanja so določili strokovni aktivi oz. programski učiteljski zbor (po 12. čl.
Pravilnika o ocenjevanju znanja v srednjih šolah, Ur. l. RS, št. 60/10) in z njimi seznanili
dijake pri pouku. Roki za pisno ocenjevanja znanja so zapisani v dnevnikih dela.
17
SODELOVANJE S STARŠI – GOVORILNE URE
Razrednik in učitelji sodelujejo s starši na roditeljskih sestankih in govorilnih urah, po potrebi
pa se lahko dogovorijo tudi za druge oblike sodelovanja. Roditeljski sestanek je v vsakem
ocenjevalnem obdobju najmanj enkrat, skupne govorilne ure so vsak prvi PONEDELJEK v
mesecu od 17.00 do 18.00 (razen septembra in junija), individualne govorilne ure pa so vsak
teden glede na urnik učiteljev (v tabeli). Govorilne ure so namenjene razgovorom s starši in
dijaki ter za konzultacije pri izobraževanju odraslih. V dijaškem domu pa bo za vse dijake
organizirana učna pomoč učiteljev naše šole (predvidoma od ponedeljka do četrtka, od 14. do
15. ure oz. po dogovoru za dijaki).
Razpored tedenskih govorilnih ur (prvo polletje):
Priimek in ime
Čagran Franc
Drvarič Andrej
Dresler Irena
Flegar Bojana
Gabor Alojz
Jelenovec Zdenka
Lukač Jožica
Matjašič Jerneja
Mesarič Zdenka
Pertoci Peter
Plej Helena
Prašnikar Neuvirt Janja
Rožanc Zemljič Mateja
Šadl Renata
Širec Marjetka
Škrilec Švegl Tanja
Štumpf Elvira
Šušek Mojca
Tibaut Zlatko
Vučak Horvat Melita
Zelko Dušan
Zlatnik Darja
Prelog Rožanc Marta
Jakovljevič Zlatko
Šavora Simona
Razrednik Govorilna ura:
3.TaTb
sreda, 11.00 – 11.45
torek, 7.05 – 7.50
2.TaTb
četrtek, 10.10 – 10.55
petek, 10.10 – 1055
torek, 11.50 – 12.35
3.ab
četrtek, 10.10 – 10.55
ponedeljek, 10.10 – 10.55
petek, 11.00 – 11.45
1.Ta
torek, 11.50 – 12.35
1.a
petek, 11.00 – 11.45
ponedeljek, 10.10 – 10.55
torek, 8.45 – 9.30 v pisarni ravn.
1.Tb
torek, 7.55 – 8.40
2.ab
petek, 7.55 – 8.40
torek, 11.50 – 12.35
v času uradnih ur v knjižnici
4.TaTb
sreda, 11.00 – 11.45
v času ur. ur v pisarni svet. delavke
sreda, 11.00 – 11.45
2.Tc
sreda, 8.45 – 9.30
5.Pt
ponedeljek, 8.45 – 9.30
4.Pt
ponedeljek, 10.10 – 10.55
ponedeljek, 7.55 - 8.40
torek , 9.30 - 10.10
petek , 9.30 - 10.10
ŠOLSKA KNJIŽNICA
Knjižničarka: Tanja Škrilec Švegl, telefon: 02 5669 172
Šolska knjižnica je namenjena dijakom in delavcem šole. Knjižnica je odprta vsak dan po
urniku (tabela). Vpis v knjižnico je brezplačen, vsi člani knjižnice pa morajo upoštevati
knjižnični red.
18
Šolska knjižnica je namenjena dijakom in delavcem šole. Knjižnica je odprta vsak dan po
urniku (tabela). Vpis v knjižnico je brezplačen, vsi člani knjižnice pa morajo upoštevati
knjižnični red.
Urnik šolske knjižnice:
Ura
Čas
Ponedeljek
Torek
Sreda
Četrtek
Petek
1.
2.
3.
07.05-07.50
07.55-08.40
08.45-09.30
pouk
pouk
interno delo
zaprto
zaprto
zaprto
interno delo
IZPOSOJA
IZPOSOJA
zaprto
zaprto
zaprto
interno delo
IZPOSOJA
IZPOSOJA
IZPOSOJA
zaprto
IZPOSOJA
zaprto
IZPOSOJA
4.
Glavni
odmor,
9.30-10.10
10.10-10.55
zaprto
11.00-11.45
11.50-12.35
12.40-13.25
13.30-14.15
malica od
10.10 do
10.40,
IZPOSOJA
pouk
IZPOSOJA
IZPOSOJA
interno delo
zaprto
5.
6.
7.
8.
malica od
10.10 do
10.40,
IZPOSOJA
IZPOSOJA
IZPOSOJA
interno delo
interno delo
malica od
10.10 do
10.40,
IZPOSOJA
IZPOSOJA
interno delo
pouk
zaprto
zaprto
zaprto
zaprto
Vzgojno
delo v DD:
15.00-21.00
zaprto
zaprto
zaprto
zaprto
Vzgojno delo
v DD:
15.00-21.00
ŠOLSKA SVETOVALNA SLUŽBA
Svetovalna delavka: Mojca Šušek
Telefon: 02 5669 173, e-pošta: [email protected]
Svetovalna služba preko dejavnosti pomoči, razvojnih in preventivnih dejavnosti ter
dejavnosti načrtovanja in evalvacije sodeluje z:
- dijaki,
- njihovimi starši,
- učitelji,
- vzgojitelji,
- vodstvom šole
in jim pomaga na naslednjih področjih življenja in dela v šoli:
- učenje in poučevanje;
- šolska kultura, vzgoja, klima in red;
- telesni, osebni in socialni razvoj;
- šolanje in poklicna orientacija;
- področje socialno-ekonomskih stisk.
Aktivno se vključuje v uresničevanje ciljev šole, se timsko povezuje z učitelji, vodstvom in
starši, sodeluje pri izvajanju tematskih razrednih ur, tematskih roditeljskih sestankov in
svetuje v zvezi z uresničevanjem integriranih ključnih kompetenc, ki so del njenega
strokovnega področja (učenje učenja, socialne veščine in načrtovanje in vodenje kariere).
Uradne ure:
19
Svetovalno delo
Ponedeljek
8.00 – 12.00
Torek
Sreda
Četrtek
8.00 – 12.00
Vsak 1. ponedeljek v mesecu:
16.00 – 18.00
Vsak 1. četrtek v mesecu:
8.00 – 14.30
Petek
8.00 – 14.30
Dijakom uradnih ur ni treba upoštevati!
UČBENIŠKI SKLAD
Na šoli deluje učbeniški sklad, ki vsem dijakom omogoča, da si izposodijo komplet učbenikov
proti plačilu izposojevalnine. Izposojevalnina, ki jo šola zaračuna uporabnikom sklada, za
posamezen učbenik ne sme biti višja od ene tretjine cene, po kateri je šola nabavila učbenik
(3. člen Pravilnika o upravljanju učbeniških skladov). Cene učbenikov iz šolskega sklada za
šolsko leto 2012/13 se gibljejo od 4,6 € do 16,00 €. Svet staršev je na sestanku maja 2012
potrdil cene učbenikov in delovnih zvezkov.
RAZPOREDITEV DIJAKOV V LETNIKE, ODDELKE IN SKUPINE
Na šoli je na dan 15. 9. 2012 vpisanih 256 dijakov in dijakinj.
Razporeditev dijakov po letnikih in programih, spolu in prvem tujem jeziku je razvidna iz
naslednje tabele:
Letnik
1.a
1.Ta
1.Tb
Skupaj
2.a
2.b
2.Ta
2.Tb
2.Tc
Skupaj
3.a
3.b
3.Ta
3.Tb
Skupaj
4.Ta
4.Tb
Skupaj
4.Pt
5.Pt
Skupaj
Skupaj vsi
Program
Število
Gastronomske in hot. storitve
Gastronomija in turizem
Gastronomija in turizem
25
19
20
64
19
5
12
13
21
70
15
12
6
27
60
6
24
30
18
14
32
256
Gastronomske in hot. storitve
Gastronomske in hot. storitve
Gastronomija in turizem
Gastronomija in turizem
Gastronomija in turizem
Gastronomske in hot. storitve
Gastronomske in hot. storitve
Gastronomija in turizem
Gastronomija in turizem
Gastronomija in turizem
Gastronomija in turizem
Gastronomija
Gastronomija
M
Ž
15
10
6
13
10
10
31
33
14
5
2
3
9
3
6
7
10
11
41
29
9
6
5
7
4
2
10
17
28
32
4
2
16
8
20
10
11
7
8
6
19
13
139 117
1. tuji jezik 1. tuji jezik
ANG
NEM
14
11
14
10
20
0
43
21
11
8
3
2
8
4
12
1
4
17
38
32
3
12
2
10
3
3
13
14
21
39
3
3
10
14
13
17
5
13
4
10
9
23
124
132
20
Razporeditev dijakov v oddelke oz. skupine z razredniki:
Razred/
Poklic
program
SPI: SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE
Število
Razrednik
1.a
gastronom hotelir
2.ab
gastronom hotelir
3.ab
gastronom hotelir
Skupaj SPI
25
19+5
15+12
76
Peter Pertoci
Renata Šadl
Zdenka Jelenovec
19
20
12+13
21
6+27
6+24
148
Zdenka Mesarič
Mateja Rožanc Zemljič
Irena Dresler
Melita Vučak Horvat
Franc Čagran
Elvira Štumpf
SSI: SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE
1.Ta
1.Tb
2.TaTb
2.Tc
3.TaTb
4.TaTb
Skupaj SSI
gastronomsko- turistični tehnik
gastronomsko- turistični tehnik
gastronomsko- turistični tehnik
gastronomsko- turistični tehnik
gastronomsko- turistični tehnik
gastronomsko- turistični tehnik
PTI: POKLICNO- TEHNIŠKO IZOBRAŽEVANJE
4.Pt
gastronomski tehnik
5.Pt
gastronomski tehnik
Skupaj PTI
Skupaj vsi
18
14
32
256
Darja Zlatnik
Dušan Zelko
INTERESNE DEJAVNOSTI
Razred:
1.Ta
1.Tb
2.TaTb
2.Tc
Planirano
105 ur + 23ur = 128 ur
- spoznavni dan (prvi šolski dan) – 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) – 4 ure
- strokovna ekskurzija - Primorska – 8 ur
- učenje učenja – 4 ure
- ogled knjižnice v G. Radgoni – 4 ure
- športni dan – jesenski - 8 ur
- športni dan – zimski - 8 ur
- športni dan – pomladni - 8 ur
- EKO športni dan (april) – 8 ur
- športni dan – »Maraton treh src« – 8 ur
- varovanje zdravja (zdravniški pregled) – 8 ur
- kulturni dan – 8 + 2 x 6 ur
- strokovna ekskurzija - GTZ Radenci – 5 ur
- nerazporejeno -8 ur
LASTNE AKTIVNOSTI -23 UR
65ur + 31ur = 96 ur
- spoznavni dan (prvi šolski dan) – 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) – 4 ure
- športni dan – jesenski - 8 ur
- EKO športni dan (april) – 8 ur
- športni dan – »Maraton treh src« – 8 ur
- kulturni dan – 8 + 2 x 6 ur
21
3.TaTb
4.TaTb
1.a
2.ab
3.ab
- strokovna ekskurzija – GTZ Radenci – 5 ur
- nerazporejeno – 8 ur
- knjižnično informacijska znanja – 2uri
LASTNE AKTIVNOSTI – 29 UR
48 ur + 16 ur CPP = 64 ur
- spoznavni dan (prvi šolski dan) – 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) – 4 ure
- varovanje zdravja (zdravniški pregled) – 8 ur
- EKO športni dan (april) – 8 ur
- športni dan – »Maraton treh src« – 8 ur
- kulturni dan – 8
- strokovna ekskurzija – GTZ Radenci – 5 ur
- nerazporejeno – 4 ure
- CPP – 15 ur
64 ur
- spoznavni dan (prvi šolski dan) – 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) – 4 ure
- poklicno usmerjanje (informativni dan) – 8 ur
- EKO športni dan (april) – 8 ur
- športni dan – »Maraton treh src« – 8 ur
- kulturni dan – 8 + 2 x 6 ur
- strokovna ekskurzija – GTZ Radenci – 5 ur
- nerazporejeno – 7 ur
64 ur
- spoznavni dan (prvi šolski dan) – 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) –4 ure
- učenje učenja – 4 ure
- projekt »Rastem s knjigo« - 4 ure
- varovanje zdravja (zdravniški pregled) – 8 ur
- športni dan – 8 ur
- EKO športni dan (april) – 8 ur
- športni dan – »Maraton treh src« – 8 ur
- kulturni dan – 8 ur
- strokovna ekskurzija – GTZ Radenci – 5 ur
- nerazporejeno – 3 ur
61 ur + 3 ure = 64 ur
- spoznavni dan (prvi šolski dan) – 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) – 4 ure
- športni dan – jesenski - 8 ur
- športni dan – zimski - 8 ur
- EKO športni dan (april) – 8 ur
- športni dan – »Maraton treh src« – 8 ur
- kulturni dan – 8 ur
- strokovna ekskurzija – GTZ Radenci – 5 ur
- nerazporejeno – 8 ur
- promocija šole -3 ure
32 ur
- spoznavni dan (prvi šolski dan) – 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) – 4 ure
- varovanje zdravja (zdravniški pregled) – 8 ur
- EKO športni dan (april) – 8 ur
- športni dan – »Maraton treh src« – 8 ur
22
4.Pt
5.Pt
48ur + 16ur = 64 ur
- spoznavni dan (prvi šolski dan) – 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) – 4 ure
- EKO športni dan (april) – 8 ur
- strokovna ekskurzija - Martinovanje v Ormožu – 6 ur
- kulturni dan – 8 ur
- strokovna ekskurzija – SI – HU (7.5.2013) – 8 ur
- športni dan – »Maraton treh src« – (PUD)
- nerazporejeno – 10 ur
LASTNE AKTIVNOSTI – 16 UR
32 ur
- spoznavni dan (prvi šolski dan) – 4 ure
- zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) – 4 ure
- EKO športni dan (april) – 8 ur
- SI-HU – športne aktivnosti, protikadilske delavnice – 8 ur
- poklicno usmerjanje (informativni dan) – 8 ur
- športni dan – »Maraton treh src« – (PUD)
Predlogi za lastne aktivnosti dijakov:
- lahko so v okviru šole (španščina, francoščina, madžarščina, prostovoljno delo, razni
krožki, športne aktivnosti… - potrdilo izda mentor);
- lahko so v okviru dijaškega doma (razne dejavnosti, ki se odvijajo v okviru dijaškega
doma – potrdilo izda vzgojitelj);
- dejavnosti izven šole (razna športna, gasilska in druga društva, glasbene in plesne šole;
vstopnice kino, gledaliških in drugih predstav; vstopnice športnih aktivnosti (bazen,
drsališče) in športnih prireditev ipd.;
- dodatne strokovne ekskurzije v organizaciji šole (npr. Pariz).
STROKOVNE EKSKURZIJE
Plan izvedbe strokovnih ekskurzij v okviru praktičnega pouka turizma in gastronomije
Razred
Število
Destinacija
Čas
Mentorji/
dni
izvedbe
spremljevalci
1.Ta
2
PRIMORSKA
29.-30. 5. 2013
Elvira Štumpf
1.Tb
(ekskurzija + OIV)
Mateja R. Zemljič
Zdenka Mesarič
1.Ta
1
LENDAVA
12. 3. 2013
Člani projekta
(v okviru projekta SI-HU)
1.Tb
1
LENDAVA 2. 10. 2012
Člani projekta
DOBROVNIK
(v okviru projekta SI-HU)
2.TaTb
2
KOROŠKA -ŠTAJERSKA
11.-12. 10. 2012
Elvira Štumpf
2.Tc
Andrej Drvarič
Irena Dresler
2.Tb
1
HRVAŠKA - ZAGREB
22. 5. 2013
Elvira Štumpf
2.Tc
Bojana Flegar
Melita Vučak Horvat
3.TaTb
2
ITALIJA – BENETKE
maj 2013
Elvira Štumpf
Bojana Flegar
Franc Čagran
4.TaTb
3
NEMČIJA
22.-24. 10. 2012
Elvira Štumpf
23
4.Pt
5.Pt
1
(GRADOVI BAVARSKE,
MÜNCHEN)
PTUJ
(v okviru NKD, HRD,
TUR)
Bojana Flegar
Elvira Štumpf
Bojana Flegar
Franc Čagran
8. 11. 2012
IZVEDBENI PREDMETNIKI
Predmetnik za program GASTRONOMIJA IN TURIZEM/SSI
A – splošnoizobraževalni predmeti
Oznaka/
Programske
izbirnost
enote/predmeti
P1- obvezno
P2- obvezno
P3- obvezno
P4- obvezno
P5- obvezno
P6- obvezno
P7- obvezno
P8* -izbirno
P9*- izbirno
P10- obvezno
P11- obvezno
P12- obvezno
P13- obvezno
Skupaj A
Slovenščina
Matematika
Tuji jezik 1
Tuji jezik 2
Umetnost
Zgodovina
Geografija
Sociologija
Psihologija
Fizika
Kemija
Biologija
Športna vzgoja
B – strokovni moduli
Oznaka/
Programske enote/
izbirnost
strok. moduli
M1- obvezno
M2- obvezno
M3- obvezno
M4- obvezno
M5- izbirno
M6- izbirno
M7- izbirno
M8- izbirno
M9- izbirno
M10- izbirno
Osnove gostinstva in
turizma
Podjetništvo in
zakonodaja
Poslovno
komuniciranje in IKT
Naravna in kulturna
dediščina
Priprava rednih
obrokov
Priprava izrednih
obrokov
Strežba rednih
obrokov
Strežba izrednih
obrokov
Turistično spremljanje
in vodenje
Svetovanje in prodaja
turističnih proizvodov
1.
letnik
140
105
105
70
70
/
/
/
/
/
70
70
105
735
2.
3.
letnik letnik
140
105
105
70
/
/
105
/
/
70
/
/
105
700
105
105
105
70
/
105
/
70*
70*
/
/
/
70
630
4.
Skupno
letnik število ur
102
68
102
/
/
/
/
/
/
/
/
/
60
332
487
383
417
210
70
105
105
70
70
70
70
70
340
2379
Število
kred.
točk
24
19
20
8
3
5
5
3
3
3
3
3
14
110
140
/
/
/
140
Število
kred.
točk
8
/
/
/
130
130
8
68
65
/
/
133
8
/
/
/
134
134
8
/
138
96
/
234
12
/
/
/
230
230
12
/
96
36
/
132
8
/
/
/
130
130
8
/
/
/
230
230
12
/
/
/
132
132
8
1.
letnik
2.
3.
letnik letnik
4.
Skupno
letnik število ur
24
M11- izbirno
M12- izbirno
M13- izbirno
M14- izbirno
M15- izbirno
M16- izbirno
M17- izbirno
M18- izbirno
M19- izbirno
M20- izbirno
M21- izbirno
M22- izbirno
Obdelava turističnih
informacij
Hotelska in
receptorska dela
Priprava dietnih jedi
Catering
Estetika in senzorika
Kulinarika in vina v
Sloveniji in svetu
Animacija
Organizacija
turističnih storitev
Dopolnilne dejavnosti
v hotelu
Turistično
destinacijski
menedžment
Restavracijsko
slaščičarstvo
Priprava jedi pred
gostom in mešanje
pijač
Skupaj B
Oznaka/programske enote
/
234
/
/
234
12
/
/
130
/
130
8
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
/
50
50
50
50
3
3
3
3
/
/
/
/
/
/
/
/
102
105
6
6
/
/
/
/
50
3
/
/
/
/
50
3
/
/
/
/
50
3
/
/
/
/
50
3
1313
75
208
299
266/4 540/2
1.
letnik
2.
letnik
3.
4.
letnik letnik
C – praktično izobraževanje v šoli (v okviru ur strokovnih modulov):
Praktični pouk
70
188
66
274
Č – praktično izobraževanje pri delodajalcu
Praktično usposabljanje z delom
114
152
D – interesne dejavnosti
Interesne dejavnosti
128
96
64
64
E – Odprti del kurikuluma
Odprti kurikulum
140
120
164
188
Skupaj
Skupno
število ur
Število
kred.
točk
598
24
266
10
352
14
612
27
Skupno
število ur
Skupaj pouka (A+B+E)
Skupaj praktičnega izobraževanja (C+Č)
Skupaj izobraževanja v šoli (A+B+D+E)
Skupaj (A+B+Č+D+E)
Poklicna matura (izdelek oziroma storitev z zagovorom)
Skupaj kreditnih točk
4322
864
4674
4940
Število tednov izobraževanja v šoli
Število tednov praktičnega usposabljanja z delom
Število tednov interesnih dejavnosti
Skupno število tednov izobraževanja
133
7
11
151
Število
kred. točk
212
226
236
4
240
Pojasnilo k predmetniku:
Izbirni predmeti: šola oziroma dijak lahko izbere sociologijo ali psihologijo.
Izbirni strokovni moduli glede na smer oz. področje (turizem, gastronomija): šola oziroma dijak
lahko izbere strokovne module v obsegu 43 KT izmed strokovnih modulov od M5 do M22.
25
SSI: Kratice modulov
1. letnik
M1 - Osnove gostinstva in turizma
M3 - Poslovno komuniciranje in IKT
OGT
PKI
2. letnik
M3 - Poslovno komuniciranje in IKT
PKI
M5 - Priprava rednih obrokov
M7 - Strežba rednih obrokov
M11 - Obdelava turističnih informacij
PRO
SRO
OTI
3. letnik
M3 - Naravna in kulturna dediščina
NKD
M5 - Priprava rednih obrokov
PRO
M7 - Strežba rednih obrokov
M12 - Hotelska in receptorska dela
SRO
HRD
4. letnik
M2 - Podjetništvo in zakonodaja
M6 - Priprava izrednih obrokov
M7 - Strežba izrednih obrokov
M9 - Turistično spremljanje in vodenje
M10 - Svetovanje in prodaja turističnih
proizvodov
M14 - Catering
M16 - Kulinarika in vina v Sloveniji in svetu
M17 - Animacija
POZ
PIO
SIO
TSV
STP
CAT
KVS
ANI
Predmetnik za program GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE/SPI
A – splošnoizobraževalni predmeti
Oznaka/
Programske
izbirnost
enote/predmeti
P1- obvezno
P2- obvezno
P3- obvezno
P4- obvezno
P5- obvezno
P6- obvezno
P7- obvezno
Skupaj A
Slovenščina
Matematika
Tuji jezik
Umetnost
Naravoslovje
Družboslovje
Športna vzgoja
B – strokovni moduli
Oznaka/
Programske
izbirnost
enote/strok. moduli
M1- obvezno
Osnove v
gostinstvu
M2- obvezno
Komuniciranje in
1.
letnik
93
93
66
33
66
66
66
483
2.
3.
letnik letnik
Skupno
število ur
62
62
66
/
66
66
66
388
58
58
32
/
/
/
32
180
213
213
164
33
132
132
164
1051
1.
2.
letnik letnik
287
/
3.
letnik
/
Skupno
število ur
287
/
81
/
81
Število
kred.
točk
12
12
9
2
6
6
7
54
Število
kred. točk
16
5
26
M3- izbirno
M4- izbirno
M5- izbirno
M6- izbirno
M7- izbirno
M8- izbirno
M9- izbirno
M10- izbirno
M11- izbirno
M12- izbirno
M13- izbirno
M14- izbirno
M15- izbirno
M16- izbirno
M17- izbirno
M18- izbirno
M19- izbirno
M20- izbirno
M21- izbirno
Skupaj B
poslovanje
Priprava
posameznih skupin
jedi
Priprava rednih
obrokov
Priprava izrednih
obrokov
Postrežba pijač
Postrežba rednih
obrokov
Postrežba izrednih
obrokov
Eko turizem
Kultura bivanja
Tekstilije
Slovenske narodne
jedi
Delikatesna kuhinja
Peka pic
Peka peciva
Priprava jedi pred
gostom
Mešane pijače
Slovenska vina
Dekoracija
Kreativnost
Oskrba na domu
/
117
/
117
6
/
150
/
150
8
/
/
108
108
7
/
/
67
200
/
/
67
200
4
10
/
/
108
108
7
/
/
/
/
81
81
/
/
/
/
213
50
81
81
213
50
5
5
11
3
/
/
/
/
/
/
/
/
50
50
50
50
50
50
50
50
3
3
3
3
/
/
/
/
/
287
/
/
/
/
/
348
50
50
50
50
50
208
50
50
50
50
50
843
3
3
3
3
3
48
Oznaka/programske enote
1.
2.
3.
Skupno
letnik letnik letnik število ur
C – praktično izobraževanje v šoli (v okviru ur strokovnih modulov):
Praktični pouk
180
267
208
655
Č – praktično izobraževanje pri delodajalcu
Praktično usposabljanje z delom
190
190
722
1102
D – interesne dejavnosti
Interesne dejavnosti
64
64
32
160
E – Odprti del kurikuluma
Odprti kurikulum
200
281
125
606
Skupaj
Skupno
število ur
Skupaj pouka (A+B+E)
Skupaj praktičnega izobraževanja (C+Č)
Skupaj izobraževanja v šoli (A+B+D+E)
Skupaj (A+B+Č+D+E)
Zaključni izpit (izdelek oziroma storitev z zagovorom)
Skupaj kreditnih točk
2500
1757
2660
3762
Število tednov izobraževanja v šoli
Število tednov praktičnega usposabljanja z delom
Število tednov interesnih dejavnosti
Skupno število tednov izobraževanja
77
29
5
111
Število
kred. točk
36
46
6
24
Število
kred.
točk
126
82
132
178
2
180
27
Pojasnilo k predmetniku:
Obvezni strokovni moduli: za vse dijake sta obvezna strokovna modula M1 in M2.
Izbirni strokovni moduli glede na smer oz. področje (kuharstvo, strežba, oskrbništvo): šola
oziroma dijak lahko izbere strokovne module v obsegu 21 KT izmed strokovnih modulov
od M3 do M11.
Izbirni strokovni moduli: med izbirnimi strokovnimi moduli od M12 do M21 pa šola
oziroma dijak lahko izbere strokovne module v obsegu 6 KT.
Razdelitev ur med praktični pouk in strokovno teorijo:
GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE - KUHAR
B – Strokovni moduli: 843 (188 ur strokovna teorija in 654 ur praktični pouk)
PRAKTIČNI POUK
STROKOVNA TEORIJA
Število ur
Modul
Število
Število ur
Število
Število ur
letno
ur/teden
letno
ur/teden
letno
M1
287
6 (3+3)
186-6
3
93+14
M2
81
/
/
2
62+19
M3
117
4
124-7
/
/*
M4
150
5
155-5
/
/*
M5
108
7
105+3
/
/*
M12-M21
50
6
90+10
/
/*
M15-M21
50
843
/
655
/
188
*Pokrito iz odprtega kurikuluma.
GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE – NATAKAR
B – Strokovni moduli: 843 (188 ur strokovna teorija in 654 ur praktični pouk)
PRAKTIČNI POUK
STROKOVNA TEORIJA
Število ur
Modul
Število
Število ur
Število
letno
Število ur letno
ur/teden
letno
ur/teden
M1
287
6 (3+3)
186-6
3
93+14
M2
81
/
/
2
62+19
M6
67
2
62+5
/
/*
M7
200
7
217-17
/
/*
M5
108
7
105+3
/
/*
M12-M21
50
6
90+10
/
/*
M15-M21
50
843
/
655
/
188
*Pokrito iz odprtega kurikula.
SPI: Kratice modulov
1. letnik
M1 - Osnove v gostinstvu
Oblikovanje gostinske ponudbe s pomočjo IKT
2. letnik
M2 - Komuniciranje in poslovanje
M3 - Priprava posameznih skupin jedi
M4 - Priprava rednih obrokov
M6 - Postrežba pijač
M7 - Postrežba rednih obrokov
Osnove hotelirstva
OG
OGI
KIP
PSJ
PRO
POP
ROS
OHO
28
3. letnik
M5 - Priprava izrednih obrokov
M8 - Postrežba izrednih obrokov
M12 - Slovenske narodne jedi
M15 - Peka peciva
M16 - Priprava jedi pred gostom
M17 - Mešane pijače
PIO
IOS
SNJ
PEC
PJG
MEP
Predmetnik za program GASTRONOMIJA/PTI
A – splošnoizobraževalni predmeti
Oznaka/
Programske
izbirnost
enote/predmeti
P1- obvezno
P2- obvezno
P3- obvezno
P4- obvezno
P5- obvezno
P6- obvezno
P7*- izbirno
P8* -izbirno
P9- obvezno
P10- obvezno
P11- obvezno
P12- obvezno
P13- obvezno
Skupaj A
Slovenščina
Matematika
Tuji jezik1
Umetnost
Zgodovina
Geografija
Sociologija
Psihologija
Fizika
Kemija
Biologija
Informatika
Športna vzgoja
B – strokovni moduli
Oznaka/
Programske enote/strok.
izbirnost
moduli
M1- obvezno
M2- obvezno
M3- obvezno
M4- obvezno
M5- izbirno
M6- izbirno
M7- izbirno
M8- izbirno
M9- izbirno
M10- izbirno
M11- izbirno
Receptorska dela
Naravna in kulturna
dediščina
Oblikovanje gostinske
ponudbe
Obroki in dogodki z
animacijo
Priprava dietnih jedi
Catering
Priprava jedi pred
gostom in mešanje pijač
Kulinarika in vina v
Sloveniji in svetu
Hotelska in
gospodinjska dela
Turistično destinacijski
menedžment
Restavracijsko
slaščičarstvo
Skupaj B
Oznaka/programske enote
4.
letnik
140
70
140
30
40
40
/
/
40
40
40
/
82
662
4.
letnik
5.
Skupno
letnik število ur
136
136
136
/
/
/
40
40
/
/
/
60
68
576
276
206
276
30
40
40
40
40
40
40
40
60
150
1238
5.
Skupno
letnik število ur
Število
kred.
točk
13
10
13
2
2
2
2
2
2
2
2
3
7
60
Število
kred.
točk
4
7
/
134
75
/
75
134
/
75
75
4
216
148
364
17
/
/
/
/
/
/
50
50
50
3
3
3
/
/
50
3
/
/
50
3
/
/
50
3
/
/
50
3
350
398
748
38
4.
5.
Skupno
Število
29
letnik
letnik število ur
C – praktično izobraževanje v šoli (v okviru ur strokovnih modulov):
Praktični pouk
90
150
240
Č – praktično izobraževanje pri delodajalcu
Praktično usposabljanje z delom
38
38
76
D – interesne dejavnosti
Interesne dejavnosti
64
32
96
E – Odprti del kurikuluma
Odprti kurikulum
136
113
249
Skupaj
Skupno
število ur
Skupaj pouka (A+B+E)
Skupaj praktičnega izobraževanja (C+Č)
Skupaj izobraževanja v šoli (A+B+D+E)
Skupaj (A+B+Č+D+E)
Poklicna matura (izdelek oziroma storitev in zagovor)
Skupaj kreditnih točk
2235
316
2331
2407
Število tednov izobraževanja v šoli
Število tednov praktičnega usposabljanja z delom
Število tednov interesnih dejavnosti
Skupno število tednov izobraževanja
kred.
točk
12
3
4
11
Število
kred.
točk
109
15
113
116
4
120
69
2
3
74
Pojasnilo k predmetniku:
Izbirni predmeti: šola oziroma dijak lahko izbere sociologijo ali psihologijo.
Izbirni strokovni moduli: šola oziroma dijak lahko izbere strokovne module v obsegu 6
KT izmed strokovnih modulov od M5 do M11.
Razdelitev ur med praktični pouk in strokovno teorijo:
GASTRONOMIJA
B – Strokovni moduli: 748 ur (508 ur strokovna teorija in 240 ur praktični pouk)
PRAKTIČNI POUK
STROKOVNA TEORIJA
Modul
Število ur letno
Število ur
Število ur/teden
Število ur/teden Število ur letno
letno
M1
75
1(25t)
25
2(25t)
50
M2
134
/
/
2+2
68+66
M3
75
1(25t)
25
2(25t)
50
M4
364
6 cca
150
6cca
214
M5-M11
50
2 (20t)
40
2 (30t)
60
M5-M11
50
748
240
508
PTI: Kratice modulov
4. letnik
M2 - Naravna in kulturna dediščina
M4 - Obroki in dogodki z animacijo
5. letnik
M1 - Receptorska dela
NKD
ODA
RED
30
M3 - Oblikovanje gostinske ponudbe
OGP
M4 - Obroki in dogodki z animacijo
ODA
M6 - Catering
CAT
M8 - Kulinarika in vina v Sloveniji in
svetu
KVS
DEL IZOBRAŽEVALNEGA PROGRAMA, KI GA ŠOLA DOLOČI V
SODELOVANJU S SOCIALNIMI PARTNERJI
Odprti kurikul se je oblikoval s člani PUZ-a ob sodelovanju lokalnih partnerjev,
predstavnikov obrtne in gospodarske zbornice.
SSI: GASTRONOMIJA IN TURIZEM
Legenda:
- gastronomija in turizem, smer gastronomija: GT
- gastronomija in turizem, smer turizem: TT
1. letnik
2. letnik
3. letnik
4. letnik
Skupaj
140 ur
70 ur
50 ur
64 ur
96 ur
68 ur
68 ur
52 ur
608ur
(1ura)
(1ura)
(1ura)
(1ura)
(2uri)
(1,5 ure)
(2uri)
(3ure)
(2uri)
(2uri)
(1,5ure)
(18ur)
PRE, ZVH
M1 (Osnove gostinstva in turizma)
OEG, TPO, OTU
PRA (TUR)
PRA (KUH/SŽB)
TJ2
Tuji jezik 2
ITA
(TT) Italijanščina ali
1 izbirni modul kot obvezni modul (področje
gastronomije) - določi PUZ pred začetkom 2. let. (GT)
TJ2
Tuji jezik 2
ITA
(TT) Italijanščina ali
1 izbirni modul kot obvezni modul (področje
gastronomije) - določi PUZ pred začetkom 3. letnika (GT)
6 KT
3 KT
2 KT
3 KT
4 KT
TJ2
Tuji jezik2
Italijanščina ali
1 izbirni modul kot obvezni modul (področje
gastronomije) - določi PUZ pred začetkom 4. letnika (GT)
3 KT
Izbirni modul
3 KT
27 KT
3 KT
SPI: GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE
Gastronomske in hotelske storitve kuhar – smer KUHAR
1. letnik
2 uri (50 ur)
4 ure (100 ur)
2 uri (50 ur)
TJ1 (Tuji jezik 1)
M1 (Osnove v gostinstvu: PRE, GOP, KUH, SŽB)
(Oblikovanje gost. ponudbe s pomočjo IKT: POK z
IKT, SŽB z IKT)
2 KT
4 KT
2 KT
31
2. letnik
3 ure
2 uri
2 uri
1 ura
3 ure
(75 ur)
(50 ur)
(50 ur)
(25 ur)
(75 ur)
3. letnik
2 uri (50 ur)
1 ura (25 ur)
2 uri (50 ur)
M3, M4 (PRE 3)
M2 (GOP, POK)
OHO (Osnove hotelirstva)
TJ1
*(KUH 2, PRE 1)
*določi PUZ pred začetkom 2. letnika
M5, M12-M21 (PRE 1, GOP 1)
TJ1
*(KUH, PRE)
*določi PUZ pred začetkom 3. letnika
3 KT
2 KT
2 KT
1 KT
3 KT
2 KT
1 KT
2 KT
Gastronomske in hotelske storitve kuhar – smer NATAKAR
1. letnik
2 uri (50 ur)
4 ure (100 ur)
2 uri (50 ur)
TJ1 (Tuji jezik 1)
M1 (Osnove v gostinstvu: PRE, GOP, KUH, SŽB)
Oblikovanje gost. ponudbe s pomočjo IKT: POK z
IKT, SŽB z IKT
2. letnik 3 ure (75 ur)
M6, M7 (PRE 3)
2 uri (50 ur)
M2 (GOP, POK)
2 uri (50 ur)
OHO (Osnove hotelirstva)
1 ura (25 ur)
TJ1
3 ure (75 ur)
TJ2 (tuji jezik 2)
3. letnik 2 uri (50 ur)
M8, M12-M21 (PRE 1, GOP 1)
1 ura (25 ur)
TJ1
2 uri (50 ur)
TJ2 (tuji jezik 2)
Opomba: pouk v 3. letniku traja 15 tednov
2 KT
4 KT
2 KT
3 KT
2 KT
2 KT
1 KT
3 KT
2 KT
1 KT
2 KT
Na področju kuharstva so se učitelji v strokovnem aktivu za kuharstvo odločili, da bodo dijaki
v 2. letniku iz ur odprtega kurikuluma razširili osnovni modul M4, priprava rednih obrokov,
in sicer za 75 ur (praktični pouk + strokovna teorija).
PTI: GASTRONOMIJA
4. letnik
5. letnik
Skupaj:
70 ur
(2uri)
66 ur
(2uri)
68 ur
(2uri)
45 ur (1,5ure)
249 ur (7,5 ur)
TJ2
TUR
TJ2
KUH/SŽA
TJ2 (Tuji jezik 2)
TUR
TJ2 (Tuji jezik 2)
Novi modul
3 KT
3 KT
3 KT
2 KT
11 KT
STROKOVNI AKTIVI
AKTIV
1.
2.
3.
AKTIV TUJIH JEZIKOV
(nemščine, angleščine in
italijanščine)
AKTIV
DRUŽBOSLOVVNIH
PREDMETOV
AKTIV STROKOVNE
VODJA AKTIVA
Irena Dresler
Alojz Gabor
Bojana Flegar
ČLANI AKTIVA
Jožica Lukač, Marta P. Rožanc,
Vida P. Bajković, Darja Zlatnik,
Suzana Mojzer, Melita V. Horvat
Tanja Škrilec Švegl, Mojca Šušek,
Zlatko Jakovljevič
Helena Plej, Franc Čagran, Elvira
32
4.
5.
6.
7.
8.
TEORIJE IN
PRAKTIČNEGA POUKA
TURIZMA
AKTIV SLOVENŠČINE
AKTIV KUHARSTVA in
STREŽBE
AKTIV MATEMATIKE,
FIZIKE, INFORMATIKE in
NARAVOSLOVNIH
PREDMETOV
AKTIV ŠPORTNE VZGOJE
AKTIV VZGOJITELJEV
Štumpf, Renata Šadl
Mateja R. Zemljič
Zdenka
Jelenovec
Dušan Zelko
Jerneja Matjašič
Zlatko Tibaut
Tanja Š. Švegl
Zdenka Mesarič, Peter Pertoci,
Bojana Flegar
Marjetka Širec, Janja P. Neuvirt,
Andrej Drvarič, Tanja Š. Švegl,
Simona Šavora
Alojz Gabor,
Drvarič
Helena
Plej,
A.
DEJAVNOSTI NA ŠOLI:
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
VRSTA DEJAVNOSTI
EKO ŠOLA
ZDRAVA ŠOLA
UNESCO
MEDNARODNO SODELOVANJE
TURISTIČNO DRUŠTVO
SODELOVANJE Z GZS
SODELOVANJE V SEKCIJI VINSKI
SVETOVALCI SLOVENIJE
KULTURNI DNEVI IN KULTURNE
PRIREDITVE
SODELOVANJE V SEKCIJI
KUHARJEV IN SLAŠČIČARJEV TER
V SEKCIJI DIREKTORJEV HRANE
IN PIJAČE
ŠPORTNA TEKMOVANJA
DIJAŠKA SKUPNOST
ZDRAVA PREHRANA
PUBLIKACIJA ŠOLE
RDEČI KRIŽ
LIKOVNI KROŽEK
PROSTOVOLJNO DELO
UREJANJE SPLETNE STRANI ŠOLE
18.
19.
20.
21.
22.
ZGODOVINSKI KROŽEK
DELO Z NADARJENIMI DIJAKI
RASTEM S KNJIGO SŠ 2012
MESEC ŠOLSKIH KNJIŽNIC 2012
E – ŠOLSTVO
23.
SKUPINA ZA ŠOLSKO PREHRANO
24.
SODOBNI PRISTOPI K UČENJU
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
MENTOR DEJAVNOSTI/koordinator
Darja Zlatnik, Marjetka Širec
Marjetka Širec
Irena Dresler, Melita V. Horvat
Darja Zlatnik
Alojz Gabor
Peter Pertoci, Elvira Štumpf
Peter Pertoci
Zdenka Jelenovec, Mateja Rožanc
Zemljič
Zdenka Mesarič, Dušan Zelko
Zlatko Tibaut
Bojana Flegar
Dušan Zelko
Janja Prašnikar Neuvirt, Jožica Lukač
Marjetka Širec
Zlatko Jakovljevič, Mateja R. Zemljič
Marjetka Širec
Andrej Drvarič, Jerneja Matjašič,
Zdenka Jelenovec
Alojz Gabor
Mojca Šušek
Tanja Škrilec Švegl
Tanja Škrilec Švegl
Janja Prašnikar Neuvirt, Andrej Drvarič,
Jerneja Matjašič
Andrej Drvarič, Darja Koren, Mojca
Šušek, Renata Šadl, dva dijaka
Franc Čagran
33
25.
26.
27.
TEČAJ FRANCOSKEGA IN
ŠPANSKEGA JEZIKA
Projekt REGIO VITALIS
Projekt HEALTHY YOUTH
Marta P. Rožanc, Helena Plej
Irena Dresler
Zlatko Tibaut, Janja Prašnikar Neuvirt
PROGRAMI DELA DEJAVNOSTI NA ŠOLI PO ZOFVI in drugih predpisih
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
VRSTA DEJAVNOSTI
KOMISIJA ZA KAKOVOST
SVETOVALNO DELO
ORGANIZATOR PRAKTIČNEGA
IZOBRAŽEVANJA V DELOVNEM
PROCESU
TAJNIK ŠOLSKE KOMISIJE ZA
ZAKLJUČNI IZPIT
TAJNIK ŠOLSKE MATURITETNE
KOMISIJE ZA POKLICNO MATURO
DELO KNJIŽNIČARKE
VODJA ŠOLSKEGA SKLADA
ORGANIZATOR INTERESNIH
DEJAVNOSTI
ORGANIZATOR ŠOLSKE PREHRANE
ORGANIZATOR IZOBRAŽEVANJA
ODRASLIH
VODJA
Marjetka Širec
Mojca Šušek
Andrej Drvarič
Andrej Drvarič
Tanja Škrilec Švegl
Tanja Škrilec Švegl
Andrej Drvarič
Andrej Drvarič
Andrej Drvarič
Franc Čagran
ZDRAVSTVENO VARSTVO DIJAKOV
Za zdravstveno varstvo dijakov skrbi Zdravstveni dom Gornja Radgona, oddelek za otroke
in mladino. Za vse 1. in 3. letnike je organiziran redni sistematski pregled, za 4. letnike
cepljenje proti tetanusu, za vse ostale razrede gostinskih programov, katerih dijaki gredo na
PUD, pa zdravniški pregled.
ŠOLSKI SKLAD
V šolskem letu 2008/2009 je bil ustanovljen šolski sklad. Glavni vir financiranja v šolskem
letu 2012/13 bodo prostovoljni prispevki fizičnih in pravnih oseb. Sredstva iz tega sklada
bodo namenjena predvsem nakupu nadstandardne opreme za izvajanje pouka in za bivanje
dijakov v dijaškem domu, izvedbi interesnih dejavnosti izven šole (obisk gledališča, drsanje,
rafting ipd.), pomoči socialno šibkim dijakom (npr. sofinanciranje stroškov obveznih
strokovnih ekskurzij)…
Upravni odbor šolskega sklada
Upravni odbor šolskega sklada
1. Predstavnica staršev
Tanja Hari
2. Predstavnica staršev
Nada Domanjko
34
3.
4.
5.
6.
7.
Predstavnica staršev
Predstavnik šole
Predstavnik šole
Predstavnica šole
Predstavnik šole
Mojca Nedog
Andrej Drvarič, predsednik
Franc Čagran, tajnik
Vida Kovačič
Dušan Zelko
ŠOLSKA PREHRANA
V šoli pripravljamo vsak dan sveže, zdrave in raznolike tople malice (mesni in vegetarijanski
meni), ki so za zdrav razvoj mladostnikov prav posebnega pomena.
Vsem dijakom svetujemo in priporočamo, da se prijavite na malico.
V skladu z določbami Zakona o uveljavljanju pravic iz javnih sredstev (ZPUJS) v zvezi s
subvencioniranjem šolske prehrane je potrebno oddati vloge za dodatno subvencijo na
pristojnih centrih za socialno delo na obrazcu, ki ga predpisuje ZPUJS. Šole nimamo več
pristojnosti za izdajanje sklepov. Malica je brezplačna samo za dijake, ki jim je dodeljena
subvencija.
Za vse dijake brez subvencije pa je cena malice 2,42 €.
SODELOVANJE ŠOLE Z DRUGIMI ŠOLAMI, DELODAJALCI, ZBORNICAMI,
DRUŠTVI IN ZDRUŽENJI
Povezovanje na nacionalnem nivoju
SŠGT Radenci sodeluje v Zvezi srednjih šol in dijaških domov, strokovno pa se neposredno
povezujemo v Skupnosti gostinskih in turističnih šol Slovenije. Sodelovanje uspešno poteka
tudi z ustanovami, kot so:
- MIZKŠ,
- Center za poklicno izobraževanje,
- Državni izpitni center,
- Ministrstvo za delo družino in socialne zadeve,
- Ministrstvo za zdravje,
- Zavod RS za zaposlovanje,
- Zavod za zdravstveno zavarovanje Slovenije,
- Zavod RS za šolstvo,
- Gospodarska zbornica Slovenije na področju poklicnega izobraževanja,
- Zveza za tehnično kulturo Slovenije,
- Univerza v Mariboru in Ljubljani (obvezna študentska praksa) …
Sodelovanje z lokalnim, regionalnim okoljem
Šola sodeluje tudi z ustanovami in združenji v regiji, kot so:
- Pomurska gospodarska zbornica,
- Območna obrtno - podjetniška zbornica Murska Sobota,
- Regionalni center ZOTKS s sedežem v Murski Soboti,
- Zavod RS za šolstvo Območna enota Murska Sobota,
- RRA Mura,
- Policijska postaja Gornja Radgona,
- aktiv ravnateljev Pomurskih srednjih šol,
35
-
-
ravnatelji osnovnih šol v regiji,
podjetja oziroma delodajalci na področju poklicnega usmerjanja, izvajanja praktičnega
usposabljanja z delom, na področju zaposlovanja mladih kadrov ter na področju
načrtovanja za izboljšanje materialnih pogojev šole,
Občina Radenci,
ostale občine v regiji,
Zdravstveni dom Gornja Radgona,
RK Gornja Radgona (krvodajalske akcije),
Društvo za celiakijo Pomurja,
kot Ekošola s Pomurskim ekološkim centrom Murska Sobota,
Zdravilišče Radenci,
Radenska d. d. Radenci,
Dom starejših občanov Dosor v Radencih,
Glasbena šola v Gornji Radgoni,
kot UNESCO šola s šolami v Pomurju …
Uspešno sodelovanje poteka z Pomursko gospodarsko zbornico in Območno obrtnopodjetniško zbornico Murska Sobota, saj smo skupaj oblikovali vsebine odprtega kurikula.
Zdravstveni dom Gornja Radgona za vse naše dijake opravlja sistematske preglede in
cepljenja. Sodelovali bomo z domom starejših občanov Dosor v Radencih.
Kot EKO šola si bomo vsi zaposleni na šoli prizadevali ohranjati naravne danosti naše lepe
dežele. Posebna pozornost bo namenjena navajanju mladine in zaposlenih na čisto in urejeno
okolje. V sodelovanju s Policijsko postajo Gornja Radgona bo vodja policijskega okoliša
izvedel preventivne delavnice za preprečevanje drog za dijake prvih letnikov. V sodelovanju z
Gea College bomo izvedli »Šolo podjetništva« za dijake zaključnih letnikov. Aktivisti
mladinskega združenja Brez izgovora Slovenija bodo za dijake prvih letnikov izvedli
preventivne delavnice na temo proti kajenju.
V organizaciji s Turistično zvezo Slovenije bomo na šoli, predvidoma februarja 2012 izvedli
regijsko tekmovanje za Zlato kuhalnico. To tekmovanje spodbuja mlade tekmovalce iz
osnovnih šol, da se pomerijo v kuharskih veščinah.
Dijaki naše šole bodo tekmovali v znanju nemškega in angleškega jezika z vrstniki ostalih
gostinskih in turističnih šol Slovenije, tekmovali bodo za Cankarjevo priznanje, bralno značko
iz nemškega in angleškega jezika, iz znanja matematike, zgodovine, s poznavanja sladkorne
bolezni, iz poznavanja piva … Učitelji bodo hkrati mentorji in ocenjevalci izdelkov dijakov.
Na področju športa bodo tekmovali z drugimi srednješolci Pomurja. Dijaki naše šole se vsako
leto uvrščajo tudi na državna tekmovanja, kjer dosegajo lepe rezultate. Na GTZ Slovenije, ki
bo oktobra 2012 v Zdravilišču Radenci, bomo pomagali pri organizaciji in izvedbi tudi z
dijaki in učitelji naše šole. Nekaj tekmovanj bo tudi na naši šoli (v kuhanju kave, v
tekmovanju iz strežbe). Naši dijaki pa bodo prav tako tekmovali v znanju iz turizma,
kuharstva in strežbe.
Aktivno se bomo vključevali v razne projekte, tako na državni ravni kot tudi v tujini
(aktivnosti so zapisane v programih dela strokovnih aktivov).
Za kuharje v vrtcih in osnovnih šolah smo že nekajkrat uspešno izvedli delavnico na temo
»Popestrimo jedilnike v vrtcih in šolah«. Zanimanje je bilo veliko, tako da načrtujemo
ponovitev delavnic.
V šolskem letu 2012/13 smo osnovnim šolam ponovno ponudili možnost za sodelovanje na
različnih delavnicah za osnovnošolce na področju gostinstva in turizma. S pomočjo delavnic
bomo osnovnošolcem približali poklice v gostinstvu in turizmu.
Mednarodna dejavnost
SŠGT Radenci si bo v šolskem letu 2012/13 nadaljevala zastavljene in že utečene aktivnosti
na področju mednarodnih projektov.
36
Povezujemo se s sorodnimi šolami, izmenjujemo izkušnje, delamo na projektih in izvajamo
turistično dejavnost v prostorih dijaškega doma.
V okviru UNESCO ASPnet Slovenija bomo sodelovali v nacionalnih projektih (ENO Tree
Planting Day, Dan človekovih pravic, Dan kulturne raznolikosti …)
V okviru projekta mobilnosti Leonardo da Vinci bomo podpisali pismo o nameri o
sodelovanju v skupnem projektu 4 slovenskih srednjih šol za gostinstvo in turizem pod
naslovom »Dvig kakovosti usposabljanja preko evropskih učnih poti –II«. Načrtujemo, da
bodo dijaki tudi v šolskem letu 2012/13 opravljali delovno prakso v Španiji, v hotelu
Kempinski Bahia Estepona.
V okviru projekta mobilnosti-izmenjave učiteljev v Estoniji v sodelovanju s SŠGT Celje
(Raising the Importance of CLIL in Vocational Education), bomo maja 2013 gostili dijake/
študente iz Estonije, Tartu šolski center. Delovno prakso bodo opravljali v hotelu Radinu.
Skupaj s tremi partnerji iz Avstrije (vodilni partner je iz Avstrije) in še z dvema iz Slovenije
smo novembra 2010 podpisali pogodbo o sodelovanju v projektu z imenom Nove perspektive
čezmejnega razvoja zaposlovanja in ustvarjanja vrednosti v zdravstvenem turizmu s
partnerskim, v prihodnost usmerjenim sodelovanjem pri delu, gospodarstvu in regij (akronim
Regio Vitalis), ki se izvaja v okviru Operativnega programa Slovenija-Avstrija 2007-2013.
Aktivnosti na projektu že potekajo. Časovni okvir dela na projektu je od 1. 10. 2010 do 30. 9.
2013. Aktivnosti in delo na projektu potekajo po programu.
Uspela je tudi prijava na projekt v okviru Operativnega programa Slovenija-Madžarska 20072013. Na projekt z imenom Mreža zdravega načina življenja srednjih šol (akronim Healthy
Youth) smo se prijavili skupaj s partnerji iz Madžarske. Vodilni partner je srednja šola iz
Monoštra/Szentgotthard: III. Bela SzKIK, sodeluje pa še srednja šola iz Šarvarja/Sarvar:
Tinodi GIVSzKI in Dvojezična srednja šola iz Lendave. Časovni okvir dela na projektu je od
25. 8. 2011 do 24. 8. 2013. Aktivnosti in delo na projektu potekajo po programu.
DRAGI DIJAKINJE IN DIJAKI!
Vsi zaposleni vam želimo v šolskem letu 2012/13 prijetno počutje na naši šoli. Pot, po kateri
boste hodili, ne bo vedno ravna, a če boste pred sabo imeli cilj, vas nobena ovira ne bo mogla
ustaviti.
Ravnateljica Janja Prašnikar Neuvirt
in kolektiv SŠGT Radenci
September, 2012
37