suhega ledu
Messer Slovenija VSI PRIZNANI VINOGRADNIKI UPORABLJAJO SUHI LED. KAJ PA VI? S suhim ledom boste izboljšali kakovost vašega vina zaradi: • zaščite pred oksidacijo, • hlajenja drozge/preprečitve fermentacije, • močne ekstrakcije sadnih arom/izboljšan okus. Messer Slovenija NUDIMO VAM: • zaščitne pline za vinarstvo (dušik, inertal), • tekoče 100 % žveplo za vino, • plinsko opremo z montažo za inertizacijo vina v zaprtih posodah, • tehnične pline (kisik, dušik, argon, ogljikov dioksid, acetilen, ...). KAKO POTEKA HLAJENJE DROZGE S SUHIM LEDOM? • V 40 minutah stisnemo 4500 kg grozdja in dobimo 4100 kg drozge ter 400 kg. odpada. • Temperatura drozge je 24,10C. • Temperatura vinskega mošta po stiskanju je 16,20C. • Poraba suhega ledu je 180 kg. • Suhi led se dodaja takoj po mletju direktno v drozgalnik. • Na 1000 kg drozge potrebujemo 5,6 kg suhega ledu, da drozgo ohladimo za 10C. POKLIČITE Dejana Šibilo na telefonsko številko 051 320 180 in z veseljem vam bo podal dodatne informacije. Ruše 2341, Jugova 20, telefonska številka 02/669 03 00 [email protected] ali [email protected]. Va{ partner za tehni~ne pline.
© Copyright 2024