Messer Slovenija
VSI PRIZNANI VINOGRADNIKI
UPORABLJAJO SUHI LED.
KAJ PA VI?
S suhim ledom boste izboljšali kakovost vašega vina zaradi:
• zaščite pred oksidacijo,
• hlajenja drozge/preprečitve fermentacije,
• močne ekstrakcije sadnih arom/izboljšan okus.
Messer Slovenija
NUDIMO VAM:
• zaščitne pline za vinarstvo (dušik, inertal),
• tekoče 100 % žveplo za vino,
• plinsko opremo z montažo za inertizacijo vina
v zaprtih posodah,
• tehnične pline (kisik, dušik, argon, ogljikov dioksid,
acetilen, ...).
KAKO POTEKA HLAJENJE DROZGE S SUHIM LEDOM?
• V 40 minutah stisnemo 4500 kg grozdja in dobimo 4100 kg
drozge ter 400 kg. odpada.
• Temperatura drozge je 24,10C.
• Temperatura vinskega mošta po stiskanju je 16,20C.
• Poraba suhega ledu je 180 kg.
• Suhi led se dodaja takoj po mletju direktno v drozgalnik.
• Na 1000 kg drozge potrebujemo 5,6 kg suhega ledu,
da drozgo ohladimo za 10C.
POKLIČITE Dejana Šibilo na telefonsko številko 051 320 180
in z veseljem vam bo podal dodatne informacije.
Ruše 2341, Jugova 20, telefonska številka 02/669 03 00
[email protected] ali
[email protected].
Va{ partner za tehni~ne pline.