50 let Srednja šola za gostinstvo in turizem Radenci Mladinska ulica 5 9252 Radenci Naše izkušnje in dejanja dobivajo vrednost - z njimi utiramo pot naprej in nadaljujemo 50-letno tradicijo. RAZPISANE IN POTRJENE TEME ZA 4. PREDMET POKLICNE MATURE V ŠOLSKEM LETU 2013/2014 Spodaj objavljene teme projektno-raziskovalnih nalog je potrdila šolska maturitetna komisija na svoji seji dne 2.12.2013: 1. GASTRONOMIJA IN TURIZEM / GASTRONOMSKO-TURISTIČNI TEHNIK (SSI) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10 . 11 . 12 . Sladki rokodelci v Obsotelju in Kozjanskem Panoramski sprehodi po Dolomitih Prijetni trenutki na Štajerskem (160 zlatih mehurčkov), Primorskem in Dolenjskem Ponudba slovenskih kozolcev Skozi našo pokrajino teče reka Mura GASTROTUR GASTROTUR Gremo v naravo Butični turizem Kolesarjem prijazni hosteli Neokrnjenost Madeire, Korzike in Kanarskih otokov Pomurje – zibelka družbenih dobrin Diamantna poroka nekoč in danes / banket GASTRO Street food – ulična ponudba jedi in pijač / coctail party / finger food GASTRO Dijaki bodo v dogovoru z mentorji Elviro Štumpf, Bojano Flegar, Zdenko Mesarič in Petrom Pertocijem žrebali naslove in do konca meseca decembra dobili sklepe o odobritvi naslova naloge in vsa navodila, vključno z datumi konzultacij in datumom oddaje naloge. Tel.: 02 566 91 60, fax: 02 566 91 70, e-pošta: [email protected], splet: www.s-ssgtr.ms.edus.si, ID za DDV: SI90515781 50 let Srednja šola za gostinstvo in turizem Radenci Mladinska ulica 5 9252 Radenci Naše izkušnje in dejanja dobivajo vrednost - z njimi utiramo pot naprej in nadaljujemo 50-letno tradicijo. 2. GASTRONOMSKI TEHNIK (PTI) 1. 2. 3. 4. »160 zlatih mehurčkov« / svečani obrok Skozi našo pokrajino teče reka Mura / hladno-topli bife Diamantna poroka nekoč in danes / banket Street food – ulična ponudba jedi in pijač / coctail party / finger food Mentorja: Zdenka Mesarič in Peter Pertoci. Dijaki bodo v dogovoru z mentorjema Zdenko Mesarič in Petrom Pertocijem žrebali naslove in do konca meseca decembra dobili sklepe o odobritvi naslova naloge in vsa navodila, vključno z datumi konzultacij in datumom oddaje naloge. Tajnica ŠMK Tanja Škrilec Švegl Radenci, 2.12.2013 Tel.: 02 566 91 60, fax: 02 566 91 70, e-pošta: [email protected], splet: www.s-ssgtr.ms.edus.si, ID za DDV: SI90515781