Bolnišnična prehrana in dietoterapija
JEDILNIK ZA MALICE - I. MENU (TOPLE MALICE) APRIL, 2015
1.04.2015
2.04.2015
3.04.2015
4.04.2015
5.04.2015velika noč
Polnjeni svinjski kotlet v gobovi omaki, njoki ali prosena kaša, solata po izbiri
Ocvrta piščančja krača, pečena perutnička 2x, pečeni krompir, solata po izbiri
Gobova juha, zelenjavni zrezek po dunajsko, tlačeni krompir, kuhana zelenjava na maslu
( cvetača, brstični ohrovt, korenje; solata po izbiri
Mleta pečenka v omaki s papriko, pire, zelena solata endivija s koruzo
Dodatna ponudba: dnevna juha (porova juha) + jagodna rulada s smetano
1 velikonočna šunka, smetanov hren, praženi krompir, pirh, solata, vrtanek 60g
2. pečena raca z medom, mlinci, solata, pirh, vrtanek 60g
3. dunajski svinjski zrezek, praženi krompir, solata, pirh, vrtanek 60 g
4. pečeni lososov kotlet 2x, pretlačeni krom z listi mlade blitve in česnom,solata, pirh, vrtanek
Dodatna ponudba: dnevna juha ali kremna juha z grahom+ čokoladna rezina
6.04.2015
7.04.2015
8.04.2015
9.04.2015
10. 04. 2015
11.04.2015
12.04.2015
1. pečeno mlado svinjko meso sk, pečeni kuskus s pečeno zelenjavo, solata
2. junčji zrezek v brusnični omaki, skutini štruklji 2x, solata
3. ocvrta puranja prsa s sezamom ( malo), pire, baby korenje v oblogi, solata
4. gobova lazanja, solata, ocvrto jabolko 3x
Dodatna ponudba: dnevna juha ( belušna juha- kremna) + trojni užitek
Puranji cordon bleu, brstični ohrovt na maslu, tlačeni krompir, solata po izbiri
Kostna juha z rezanci, mesna pizza, solata po izbiri( ali sočna rižota, solata po izbiri)
Pečenica 2x, dušeno kislo zelje, matevž, jogurtova pita
Piščančji paprikaš- bedro, njoki ali makaroni, solata po izbiri, banana s čokolado ali jabolko
Pariški svinjski zrezek, riž s porom ( tanki kolobarji), solata
Dodat. ponud.: dnevna juha ( zelenjavna juha z vlivanci)+ višnjeva rulada
1. puranji dunajski zrezek, rizi bizi, solata
2. pečena svinjska rulada z nad iz mletega mesa in zelišč v naravni omaki, pire, solata
3. pečena piščančja prsa s pečeno jabolko 1x, mlinci, solata
4. ocvrti sir 2x, rizi bizi, solata
dod pon.: dnevna juha ali juha iz muškatne buče + čokoladna torta
13.04.2015
14.04.2015
15.04.2015
16.04.2015
17.04.2015
18.04.2015
19.04.2015
Graškova juha s krompirjem, bolonjski špageti, solata
Puranji ražnjič 1x, puranja pleskavica 1x, pečeni krompir, pečena pisana paprika, solata
Orly puranji zrezek, pire, baby korenje v oblogi, solata
Junčji zuriški rezanci, kruhov graham cmok 2x ali špinačne valvice, solata
Mesni polpeton 2x, pire, solata, kompot
Ciganska pečenka, kroketi, solata
Dodatna ponudba: dnevna juha ali porova juha s krompirjem + punč rezina
1. ocvrti svinjski medaljoni z mandlji 3x, riž s pečenimi bučkami, solata
2. junčji zrezek v divjačinski omaki, pečena polenta s skuto, solata
3. polnjeno piščančje bedro s špinačo, mlinci, solata
4. zelenjavni gobov zavitek 3x, pire, solata
Dodatna ponudba: dnevna juha ali kremna juha iz brstičnega ohrovta + breskova rezina
20.04.2015
Svinjska pečenka, ajdova kaša z zelenjavo, solata
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni
si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
JEDILNIK ZA MALICE - I. MENU (TOPLE MALICE) APRIL, 2015
21.04.2015
22.04.2015
23.04.2015
24. 04. 2015
25.04.2015
26.04.2015
27.04.2015
PRAZNIK
28.04.2015
29.04.2015
30.4.2015
Čebulni junčji zrezek, krompirjev zavitek ali valvice, solata
Ocvrti kotlet s corn-flakesom, praženi krompir, solata
Kostna juha z rezanci, makaronovo meso, solata
Pečena rebrca, dušeno kislo zelje, praženi krompir ali ajdovi žganci s smetano, sadni frape
Junčji file stroganov, ocvrte kruhove rezine 2x, solata
Dodatna ponudba: dnevna juha ali cvetačna juha + višnjeva pita
1. štefani pečenka, pire, solata
2. kuhana govedina, praženi krompir, stročji fižol in francosko korenje v oblogi, solata
3. puranji golaž, njoki, solata, ananas
4. polnjeni kaneloni z mešanimi žiti 2x, pire, solata
Dodatna ponudba; dnevna juha ali brokolijeva juha + rigo janči
1. stubiška pečenka, njoki, solata
2. ocvrta puranja ruladica poln s kruš. zeliš nadevom, pire, brstični ohrovt in cvetača
na drobtinah, solata
3. pečena raca, mlinci, dušeno rdeče zelje, sadna solata
4. sojin zrezek 3x, ocvrti brokoli 3x, pire, brstični ohrovt in cvetača na drobtinah,
solata
Dodatna ponudba: dnevna juha ali gobova juha s krompirjem + šarlota
Pečeno piščančje bedro v omaki iz suhih sliv, valvice, solata
Kostna juha z zdrobovimi cmoki in jetrnim rižem, mesno zelenjavna lazanja solata
Puranji zrezek s parmezanom, riž z beluši, solata
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni
si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
JEDILNIK ZA MALICE - II. MENU (malica na žlico) APRIL 2015
1.04.2015
2.04.2015
3.04.2015
4.04.2015
5.04.2015
Kokošja obara, narastek iz prosena kaše z marelicami in lešniki, jabolčni kompot
Pasulj z domačo klobaso, posolanka
Jota s kislo repo in dimljenim tofujem, jogurtovo pecivo z malinami
SOBOTA
NEDELJA-VELIKA NOČ
6.04.2015
PRAZNIK
7.04.2015
8.04.2015
9.04.2015
10.04.2015
11.04.2015
Telečja obara ( meso 4x40g); ajdovi žganci s smetano, kompot
Krompirjev golaž, kuhana hrenovka- par, jabolčna pita
Piščančja ragu juha, pletenica, jogurtova pita, hruška
Enolončnica za »hladne dni« (fižol, krompir, svinjina , testenine), šmarn, kompot
SOBOTA
12.04.2015
NEDELJA
13.04.2015
14.04.2015
15.04.2015
16.04.2015
Junčja obara z vlivanci, zeljne krpice, kompot
Segedin, žemlja koruzna, marmeladni buhtelj
Golaž, polenta, sadna kupa
Kokošja juha s kokošjim mesom, rezanci in korenjem in grahom, krompirjevi žganci,
ananasov kompot
17.04.2015
18.04.2015
19.04.2015
Bograč, brioš, pomaranča
SOBOTA
NEDELJA
20.04.2015
21.04.2015
22.04.2015
23.04.2015
24. 04.2015
25.04.2015
26.4.2015
Ričet s prekajenim puranjim stegnom, marmel. palačinka s čokolado 2x
Vampi, kakavova potica
Prebranec, pečena perutninska hrenovka 2x, gibanica
Boranja s puranjim mesom, krof
Kisla juha iz perutninske drobovine, pereci, višnjev zavitek 2x
SOBOTA
NEDELJA
27.4.2015
28.04.2015
29.04.2015
30.04.2015
PRAZNIK
Krepka juha, jabolčni burek, mešani kompot
Juha iz svinjskih tačk, babičini makovi rezanci, breskov kompot
Pašta fižol, šarkelj, bananin frape
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni
si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
JEDILNIK ZA MALICE - III. MENU (BREZMESNE MALICE) APRIL 2015
1.04.2015
2.04.2015
3.04.2015
4.04.2015
5.04.2015
Ocvrti melancani 3x, sojin polpet gratiniran s sirom 3x, slani krompir po tržaško, solata po
izbiri
Polnjena pečena bučka z ješprenom, zelenjavo in lečo, pire, solata po izb.
pečena skuša 2x po tržaško, dušena blitva, slani krompir, solata
Tunin zavitek 3x, pire, solata
NEDELJA
6.04.2015
PRAZNIK
7.04.2015
8.04.2015
9.04.2015
10.04.2015
11.04.2015
Pečene bučke po tržaško 4x , ocvrti sir 1x, pečeni krompir, solata po izbiri
Njoki v sirovi žajbljevi omaki, solata po izbiri, jab pita
Zelenjavna lazanja, solata po izbiri, jogurtova pita
pečeni oslič z vinom in rožmarinom 2x; pret. krompir s peteršiljem, solata
Ocvrta cvetača 4x, zelenjavni zrezek 1x, riž s porom ( kolobarji), solata
12.04.2015
NEDELJA
13.04.2015
14.04.2015
15.04.2015
16.04.2015
Graškova juha s krompirjem, skutin burek, radič s fižolom in jajčko
Cvetačni zrezek 1x, šampinjoni s parmezanom; pečeni krompir, solata
Ohrovtova juha, testeninski narastek z mešanimi gobami, solata po izbiri
Kaneloni z zelenjavo 2x, pire, solata po izbiri
17.04.2015
18.04.2015
19.04.2015
Mlečna juha s fižolom, ocvrti oslič, krompirjeva solata
Ocvrti zel. zrezek s parmezanom, pečena zelenjava s šampinjoni, pire, solata
NEDELJA
20.04.2015
21.04.2015
22.04.2015
Špinačna juha, štruklji s smetano ali drobtinami 3x, kompot
Porova juha, marelični cmoki 5x , ananasov kompot
Ocvrti šampinjoni, ocvrti brokoli, pečeni koromač z gorgonzolo, tlačeni krompir, solata po
izbiri
Zelenjavna juha z vlivanci, skutine testenine, kompot
Pečena postrv polnjena s špinačo, slani krompir, solata po izbiri
Krompirjevi zrezki 3x, pečena zelenjava, solata
NEDELJA
23.04.2015
24. 04.2015
25.04.2015
26.4.2015
27.04.2015
28.4.2015
29.4.2015
30.04.2015
PRAZNIK
(graham) valvice v gobovi smetanovi omaki, solata po izbiri, sadna solata
sojin zrezek 3x, gratiniran por, pire, solata
Zelenjavna enoločnica s tunino in jušnimi krpicami, gratinirane ajdove palačinke 2x,
breskov kompot
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni
si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
DNEVNA PONUDBA SLADIC- april 2015
1.04.2015
2.04.2015
3.04.2015
4.04.2015
5.04.2015
DONAVSKI VALOVI
POSOLANKA
VLASTINE REZINE
SOBOTA
NEDELJA
6.04.2015
7.04.2015
8.04.2015
9.04.2015
10.04.2015
11.04.2015
12.04.2015
PRAZNIK
JABOLČNA PITA
JOGURTOVA PITA
SADNA REZINA
KREMŠNITA
SOBOTA
NEDELJA
13.04.2015
14.04.2015
15.04.2015
ŽELEZNIČARSKA RULADA
ŠARLOTA
KATICA KOCKA
16.04.2015
DOBOŠ TORTA
17.04.2015
18.04.2015
19.4. 2015
AJDOVA TORTA
SOBOTA
NEDELJA
20.04.2015
21.04.2015
22.04.2015
23.04.2015
24.04.2015
25.4.2015
26.4.2015
OREHOVA REZINA
RIGO JANČI
GIBANICA
KROF
VIŠNJEV ZAVITEK
SOBOTA
NEDELJA
27. 04. 2015
28.04.2015
29.04.2015
30.04.2015
HRUŠKOVA TORTA
ŽERBO REZINA
NUTELLINA REZINA
VIŠNJEVA TORTA
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni
si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
JEDILNIK ZA DEŽURNE VEČERJE, APRIL 2015
1.04.2015
2.04.2015
3.04.2015
4.04.2015
05.04.2015
6.04.2015
7.04.2015
8.04.2015
9.04.2015
10.04.2015
11.04.2015
12.04.2015
13.04.2015
14.04.2015
15.04.2015
16.04.2015
17.04.2015
18.04.2015
19.04.2015
1. naravni junčji zrezek , pisane testenine, solata
2. zelenjavna rižota s sirom, solata, sadna skuta
1.sirov zrezek, pire, solata
2. sirov zelenjavni zrezek 1x, pire, solata, pinjenec
1. mlečna krompirjeva juha, carski praženec
2. mlečna krompir. juha, pečene jajčke na poru in gobicah, solata
1,svinjski zrezek v vrtnariški omaki, prosena kaša, solata
2., zelenjavna juha, skutine testenine, kompot
kompot
1.cordon blue iz svinjine, tlačeni krompir, solata
2. ocvrti koromač z mandlji, pečeni krompir, ocvrti sir 1x, solata
1.puranji zrezek v gorgonzolni smetanovi omaki, njoki, solata
2. špinačni tortelini v gorgonzolni omaki, solata, melona
1.junčji soute, kroketi, solata
2. lečina juha, makove testenine, kompot
1. dušena piščančja prsa na zelenjavi, slani krompir, solata
2.brokolijeva juha, gratinirane palačinke 2x
1. mornariški zrezek, sest. solata, jabolko
2. pečeni sojin sir –rezine- po tržaško, pečena zelenjava, kuskus,
solata
1. polnjena svinj.zarebrnica v gobovi omaki, zdrob.cmoki, solata
2. zdrobovi cmoki, gobov ragu, solata
1.piščanjji zrezek- prsi v naravni omaki, mešana žita-sočno,
solata
2.mešana žita, velika mešana solata, kislo mleko
1.svinjski medaljončki v blagi poprovi omaki, pražen krompir,
solata
2.oslič s parmezanom 2x, praženi krompir, cvetača in koruza v
oblogi, solata
1. kuh domača klobasa-par, žemlja, pečeni krompir, zelenjava,
sadna solata
2. popečena ajdova kaša s skuto, solata , sadna solata
1. junčji zrezek z gorčično skorjico, kroketi 7x, solata
2.bučkina juha, sataraš, solata
1.piščančji paprikaš, makaroni, solata
2. krompirjeva juha, kruh, orehove palačinke 2x
sok
Sok, pecivo
kompot
Kompot, pecivo
Nav
jogurt
kompot
Voda, jabolčna
pita
kompot,
jogurtova pita
Ace sok,
Sadna rezina
1. bolonjski špageti, solata, navadni jogurt
2. zelenjavni krožnik ( razne kuhane solate), bučkine polpete 2x,
navadni jogurt
1. puranji zrezek v porovi omaki, valvice, solata
2. zelenjavna juha, jabolčni burek, kompot
1. puranji ragu, dušeni riž, solata
2. ragu iz dimljenega tofuja s papriko in parad, dušeni riž, solata
1. junčji ptiček v divjačinski omaki, pečena polenta v modelu s
skuto in gratinirana s sirom, solata, solata
2. gobov paprikaš, pečena polenta s skuto in grat s sirom, solata
voda
banana
mandarina
Ace sok
Kompot,
Donavski valovi
Voda, posolanka
Voda, vlastine
rezine
Mandarina,
pecivo
voda
Voda, kremšnita
kompot
Kompot,
Pecivo
sok
Sok, Pecivo
Min voda
Min voda, želez.
rulada
kompot
kompot, šarlota
kompot
Sok, katica
kocka
ananas
Ananas,
Doboš torta
voda
kompot
Voda, ajdova
torta
Kompot, pecivo
voda
Voda, pecivo
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni
si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
JEDILNIK ZA DEŽURNE VEČERJE, APRIL 2015
20.04.2015
1. ocvrta krača, ocvrta cvetača, tlačeni krompir, solata
2. pečene bučke s sirom, ocvrta cvetača tlačeni krompir, solata
21.04.2015
1. mučkalica iz svinjine, dušeni riž, solata
2. rižota z gamberi, solata, pinjenec
22.04.2015
1. piščančji ražnjič 2x celi, pečeni krompir, solata
2. zel ražnjič z dimljenim tofujem 2x, papriko in bučkami, pečeni
krompir, velika solata, banana
23.04.2015
1. svinj. zrezek v zel omaki, ajdova kaša, sest solata
2. zelenjavna gobova rižota, sestavljena solata, pomaranča
24.04.2015
1. musaka, solata, kislo mleko
2.zelenjavna musaka, solata, kislo mleko
25.04.2015 1. ocvrti piščanec- bedro, praženi krompir, solata
2. grahova juha s krompirjem, gratinirane palačinke 2x
26.04.2015 1 naravni svinjski zrezek, graham testenine,solata, sadna solata
2. skutini štruklji 3x v smet omaki iz mešanih gob, solata , sadna
solata
27.04.2015 1. puranji pariški zrezek, riž s francoskim korenjem, solata
2 pečene palačinke z zelenjavo 2x, pire, solata
28.04.2015
1. njoki z bolonjsko omako, solata, sadni gostejši frape
2. belušna juha, šmarn iz polnovredne moke, kompot
29.04.2015
1. makaronovo meso, ses solata, sadje
2. zelenjavna loparnica, sestavljena solata, pomaranča
30.04.2015
1.dušena puranja prsa v zelenjavni omaki-vidne cvetke, pire, solata
2. cvetačni narastek, pire, velika solata z jajčko
Mešani
kompot
Min voda
voda
Mešani kompot,
orehova rezina
min. voda
rigo janči
voda, gibanica
kompot
kompot,
krof
Ledeni čaj Ledeni čaj,
Višnjev zavitek
Breskov
Br kompot,
kompot
pecivo
Min voda
pecivo
Voda, pecivo
voda
voda
banana
voda, Hruškova
torta
Voda, nutellina
rezina
banana,
višnjeva torta
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni
si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201
Bolnišnična prehrana in dietoterapija
DNEVNA PONUDBA SOLAT, APRIL 2015
1.04.2015
2.04.2015
3.04.2015
4.04.2015
5.04.2015
6.04.2015
7.04.2015
8.04.2015
9.04.2014
10.04.2015
11.04. 2015
12.04.2015
13.04.2015
14.04.2015
15.04.2015
16.04.2015
17.04.2015
18.04.2015
19.04.2015
20.04.2015
21.04.2015
22.04.2015
23.04.2015
24.04.2015
25.04.2015
26.04.2015
27.04.2015
28.04.2015
29.04.2015
30.04.2015
Zelena solata; rdeče zelje v solati; fižol v solati; grška solata; ribano korenje v solati,rdeča pesa
Zelena solata; stročji fižolom s koruzo in semeni bučnic v solati; testeninska solata s
paradižnikom, papriko, sirom in salamo; kitajsko zelje v solati; čičerika s porom v solati; rdeči
radič z rukolo
zelena solata; zelje v solati; paradižnik češnjevec; stročji fižol v solati; prosena kaša v solati s
porom, lečo in papriko; črna redkev v solati s semeni sončnic
Zelena solata z radičem in rukolo ( mešana) ; fižol v solati
Zelena solata, čičerika s paradižnikom ( kocke paradižnika)
Zelena solata; koruza s korenjem v solati
Zelena solata;kislo zelje v solati z lečo; kumare v solati; kitajsko zelje v solati; paradižnik; koleraba
v solati z bučnimi semeni in sirom
Zelena solata; grška solata s tunino; stročji fižol v solati; kislo zelje v solati s fižolom; irska
solata
Manj solat: zelena solata; radič v solati; bučkina solata z jogurtom; cvetača z rdečo redkvico in
koruzo; ribana koleraba v solati; gobice
Zelena solata; paradižnik; radič;rdeča pesa; ajdova kaša v solati z zelenjavo;zelje v solati s
krompirjem
zelena solata; soja s papriko v solati; paradižnik
Zelena solata; fižol v solati; zelje v solati
Zelena solata; radič v solati;kitajsko zelje s krompirjem;rdeča pesa; grška solata; čičerika v solati s
porom; čebulice
Zelena solata; paradižnik; stročji fižol v solati s korenjem; ribana koleraba s sirom v solati in
sezamom; solata iz kruha, jajc, slanine in paradižnika; brokoli v solati
Zelena solata; paradižnik; francoska solata;rdeča pesa; zelje s fižolom; riževa solata s tunino,
paradižnikom in olivami; koruza
Zelena solata; kuskus v solati z zelenjavo; zelje; bučkina solata ( brez jogurta); krompirjeva
solata; grah v solati s koruzo in porom
Zelena solata; cvetača v solati z rdečo redkvijo; zelje v solati; rdeča pesa; radič z rukolo; gobice
Zelena solata; zelje v solati; fižol
Zelena solata z radičem; koruza s čičeriko
Zelena solata endivija; zelena solata mehka; krompirjeva solata s čebulo; testeninska solata z
zelenjavo in salamo; kislo zelje v solati
Zelena solata; kitajsko zelje v solati s krompirjem; rdeča pesa; grška solata; prosena kaša v
solati z vratovino, jajcem in kislimi kumaricami; stročji fižol
Zelena solata; francoska solata;rdeče zelje v solati z belim zeljem; koruza z redkvijo; paradižnik;
cvetača v solati
Zelena solata; rdeča pesa; zelje s krompirjem v solati; fižol v solati; radič ; paradižnik; brokoli v solati
s francoskim korenje in cvetačo
Manj solat: zelena solata; stročji fižol s kolerabo, čebulo in semeni; paradižnik; kumare; irska
solata; čičerika v solati s piščančjimi popečenimi trakci in paradižnikom
Zelena solata; paradižnik , paprika in kumare v solati
Zelena solata; beli fižol s porom in koruzo
Zelena solata z radičem ; fižol z gobicami
Zelena solata; rdeča pesa;rdeče zelje z jabolki v solati; grška solata; stročji fižol v solati;
krompirjeva solata
Zelena solata z radičem; rdeča pesa; kislo zelje v solati s fižolom; paradižnik s feta sirom in
olivami; ribano korenje in ribana koleraba v solati; zelje v solati s krompirjem
Zelena solata; bučkina solata z jogurtom; paradižnik; cvetača s korenjem v solati; kumare v
solati; ješprenova kaša v solati z grahom, koruzo in korenjem
S temnim tiskom so označene jedi / živila, ki VSEBUJE SNOVI, KI POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOSTI, alergeni
si navedeni v prilogi jedilnika dokument BPD ND 7520-VERZIJA 2.
Zaradi procesa dela ni možno izključiti navzkrižne kontaminacije z alergeni!
Jedilnike pripravila: Renata Pleh, univ. dipl. inž.živ. teh.
Bolnišnična prehrana in dietoterapija si pridržuje pravico do spremembe jedilnika!
OBR BPDOP 75017201