יולי 2015 - שוק הנמל תל אביב

‫מתי ואיפה‬
‫עברנו לשעון קיץ‬
‫ניוזלטר יולי‬
‫תכונת מצומצמת‬
‫א’ מ‬
‫ב'‪-‬ה' ‪09:00-21:00‬‬
‫יום ו' ‪07:00-17:00‬‬
‫שבת ‪08:00-20:00‬‬
‫מה בעונה?‬
‫אננס‪ ,‬אפרסק‪ ,‬פסיפלורה‪ ,‬שזיף‪ ,‬משמש‪ ,‬תאנה‪ ,‬ליצ’י‪ ,‬ענבים‪,‬‬
‫מלון‪ ,‬אבטיח‪ ,‬פטל‪ ,‬דומדמניות‪ ,‬דובדבן‪ ,‬תמר‪ ,‬מנגו‪ ,‬סברס‪,‬‬
‫קרמבולה‪ ,‬פפאיה‪ ,‬בננה‪ ,‬תירס‪ ,‬דלעת‪ ,‬מלפפון‪ ,‬עגבניה‪ ,‬במיה‪,‬‬
‫קישוא‪ ,‬חציל‪ ,‬עלי גפן‪ ,‬עגבניות שרי‬
‫קיץ עם ילדים‬
‫בנמל תל אביב‬
‫משחקי ילדות‬
‫בחודשי יולי‪-‬אוגוסט בתאריכים‪:‬‬
‫‪27.8 \ 24.8 \ 20.8 \ 17.8 \ 16.7 \ 13.7 \ 6.7‬‬
‫בין השעות ‪,17:00-20:00‬‬
‫בארגז חול בדק הצפוני ליד שוק הנמל‪,‬‬
‫יתקיימו משחקים והפעלות לילדים “של פעם”‪.‬‬
‫*פרטים באתר נמל תל אביב‪www.namal.co.il :‬‬
‫הקרנת סרטי ילדים‬
‫בתאריכים‪:‬‬
‫‪ , 26.8 \ 19.8 \ 12.7 \ 5.7‬בין השעות ‪20:00-21:30‬‬
‫בדק הצפוני‪ ,‬קרוב לשוק הנמל והאנגר ‪,16‬‬
‫יוקרנו סרטי ילדים על מסך ענק‬
‫*פרטים באתר נמל תל אביב‪www.namal.co.il :‬‬
‫ספיישלים ומנות ילדים במחירים מיוחדים בבתי אוכל בשוק הפנימי‬
‫חדש ב‪“-‬פורטובלו” אנדיב אדום‬
‫וירוק ‪ -‬האנדיב נחשב למעדן במטבח‬
‫האירופאי‪ .‬טעמו מעט מריר והוא‬
‫משתלב מצוין עם טעמי פירות‬
‫מתוקים וכן עם גבינות חריפות‪.‬‬
‫מתאים לשימוש בסלטים קרים‬
‫וחמים בצורתו הטרייה או לאחר‬
‫צלייה‪ /‬אפייה כמנת פתיחה או‬
‫כתוספת‬
‫דובדבן חמוץ ‪“ -‬וישניה”‬
‫הפירות של וישניה הם קטנים‬
‫וחמצמצים יותר‪ .‬וישניה מעולים‬
‫לליקרים ואפיה ואצלנו תמצאו‬
‫אותם אצל עמי ברקוביץ’‪.‬‬
‫דומדמניות ‪ -‬הגיעו אלינו מאירופה‬
‫והן בריאות מאוד ומלאות‬
‫בויטמינים ומינרלים‪ .‬מצויינות‬
‫לריבות‪ ,‬תבשילים וגם טריות הן‬
‫טעימות ומרעננות מאוד‪ .‬אצל עמי‬
‫תמצאו אותן ב‪ 2 -‬צבעים‪ -‬אדומות‬
‫ושחורות‪.‬‬
‫שלמה אברבנאל מספר על זנים מיוחדים ומחלק טיפים לבישול‪:‬‬
‫חציל מלאך ‪ -‬אחד מזני החצילים‬
‫הטעימים והיפים ביותר‪ .‬מוצאו‬
‫מדרום איטליה‪ ,‬טעמו מתוק והוא‬
‫מצטיין בזרעים מועטים‪.‬‬
‫מומלץ לשימוש בכל מתכון‬
‫לחצילים שאתם מכירים‪ .‬אנחנו‬
‫נהנים לשים אותו בשלמותו‬
‫בתנור בחום גבוה‪ ,‬עד שהוא‬
‫מתנפח וקליפתו נשרפת מעט‪.‬‬
‫אז מוציאים‪ ,‬מוסיפים מלח ופלפל‪ ,‬אפשר גם שום‪ ,‬מזלפים לימון‬
‫ושמן זית‪ ,‬מדובר במעדן‪.‬‬
‫חציל זברה ‪ -‬חציל סגול ויפה‪ ,‬מפוספס בפסים לבנים‪.‬‬
‫חציל הזברה הוא פיתוח יחודי של חציל‪ ,‬שבזכות מרקמו המוצק‬
‫סופג מעט שמן בטיגון‪ .‬טעמו עדין ואין בו מרירות‪ .‬אפשר‬
‫להשתמש בו בכל מתכון של חצילים שאתם מכירים‪ ,‬אבל כאמור‬
‫הוא מצטיין בטיגון‪.‬‬
‫תרד מים “מורנינג גלורי” (פאק בונג) ‪ -‬את תרד המים אנחנו‬
‫מגדלים כבר תקופה עבור מסעדות תאילנדיות‪ .‬הוא טעים‬
‫במיוחד‪ ,‬ענפיו החלולים פריכים וטעימים‪ ,‬ואין צורך להסיר‬
‫אותם‪ .‬תחליף מעולה לתרד התורכי שלא אוהב את הקיץ‪ .‬ניתן‬
‫להשתמש בו בכל המתכונים של תרד שאתם מכירים‪ ,‬אנחנו‬
‫אוהבים לחלוט אותו על ענפיו במים רותחים‪ ,‬או לאדות בסיר עם‬
‫מעט שמן זית כ ‪ - 5‬דקות‪ .‬לסנן‪ ,‬מוסיפים לימון ומלח ובתאבון‪.‬‬
‫חדש!‬
‫‪Smoked Turkey Sandwiche‬‬
‫מעושן‪ ,‬מפולפל ועסיסי‬
‫מועדון החברים של שוק הנמל‬
‫שוקי איכרים‬
‫הצטרפו בחינם למועדון החברים שלנו דרך האתר‬
‫‪ www.shukhanamal.co.il‬או בעמוד הפייסבוק “שוק‬
‫הנמל” ותהנו ממגוון הטבות‪ ,‬מבצעים ועדכונים חודשיים!‬
‫תל אביב‪-‬האנגר ‪ ,12‬שוק הנמל‬
‫כל יום חמישי ‪11:00-20:00‬‬
‫שישי ‪07:00-17:00‬‬
‫‪www.shukhanamal.co.il‬‬
‫‪[email protected]‬‬
‫רעות‪-‬מרכז מסחרי לב רעות‬
‫רחבה מרכזית‬
‫שישי ‪09:00-15:00‬‬
‫שוק האיכרים נמנה על‬
‫רשת שוקי האיכרים של‬
‫הארגון הבינלאומי סלאו‬
‫פוד ופועל על פי עקרונותיו‬
‫‪www.slowfood.com‬‬
‫גבעתיים‪-‬קניון גבעתיים‬
‫רחבת הכניסה הראשית‬
‫שישי ‪09:00-15:00‬‬
‫רטיס‬
‫תכ‬
‫בהצג בלבד‬
‫ן‬
‫מועדו אבטיח‬
‫מוצרים חדשים ב”האורגני”‬
‫בחנות נחתו כמה מוצרים חדשים‪:‬‬
‫שזיפים אדומים וירוקים מזן‬
‫סנטה‪ ,‬ענבים שחורים וירוקים‪,‬‬
‫תירס ביקולור מתוק שאפשר‬
‫לאכול גם טרי‪ ,‬ספירולינה טריה‪,‬‬
‫‪ 5‬זני דלעות וביצי חופש‪.‬‬
‫צהוב חזר!‬
‫‪HAPPY HOUR‬‬
‫הידעתם?‬
‫דבש טרי אינו נוזלי וחלק כפי שאנו מכירים אותו‪,‬‬
‫אלא מרוכז וגבישי מכיוון שמורכב מריכוז גבוה‬
‫של סוכרים וע”מ לקבל את הצבע הזהוב והמרקם‬
‫החלק והיפה הוא עובר תהליך של סינון וניקוי‪.‬‬
‫בשוק האיכרים ביום שישי‪ ,‬בדוכן של עמי ברקוביץ’‬
‫תמצאו דבש פראי “דבש מבית אבא” או דבש‬
‫“אתיופי” שמיוצר מפרחי בר ע”י דבוראי דור רביעי‬
‫ממשפחת דבוראים עולים מאתיופיה‪.‬‬
‫יש לו מרקם מחוספס וטעם מדהים! בואו לטעום‬
‫חדש במיצי! מיץ אנרגיה‬
‫“לספורטאים”‬
‫הקרוב‬
‫בביקורכם‬
‫בשוק תשאלו על מיץ‬
‫“ספורטאים” במיצי‪ .‬מורכב‬
‫מ‪-‬תפוח עץ‪ ,‬גזר‪ ,‬רימון‬
‫וסלק ‪ -‬פצצת ויטמינים‬
‫ואנרגיה לכל היום!‬
‫בין הימים ב’‪ ,‬ג’‪ ,‬ד’‬
‫בין השעות ‪15:00-18:00‬‬
‫ושבת כל היום‬
‫‪ 20%‬הנחה‬
‫על כל הדוכן!‬
‫לחנויות ודוכנים בשוק הנמל‬
‫דרושים‬
‫אנשי מכירות ושירות‬
‫עם נסיון ויחסי אנוש מעולים‪.‬‬
‫סביבה משפחתית וצעירה‬
‫ונוף מדהים!‬
‫השאירו פניות במייל‪:‬‬
‫‪[email protected]‬‬
‫הגיע ליים לדוכן‬
‫של פורטובלו‬
‫אבטיח צהוב חזר!‬
‫בדוכן של אורי רבינוביץ’‬
‫מבצעים בלעדיים לחודש יולי לחברי מועדון שוק הנמל‬
‫‪7%+‬‬
‫עלהנחה‬
‫החנות‬
‫‪5%+‬‬
‫עלהנחה‬
‫החנות‬
‫חמוצים ביתיים ‪ -‬מלפפון במלח‪,‬‬
‫טורשי‪ ,‬קימצ'י‪ ,‬חצילים ועוד‬
‫‪ 2‬אריזות ב‪&30 -‬‬
‫‪ 25%‬הנחה‬
‫על סדרת‬
‫נירוסטה יוקרתית‬
‫‪ 5%‬הנחה‬
‫על כל הדוכן‬
‫מנת ילדים ומיץ פטל‬
‫‪ &30‬בלבד‬
‫‪RED METALLIC‬‬
‫אחים לוי‬
‫פרמזן ‪ 14‬חודש‬
‫‪ ₪ 13.5‬ל‪ 100‬גר'‬
‫כוס יין חינם‬
‫בהזמנת ארוחה‬
‫‪ 5%‬הנחה‬
‫על כל החנות‬
‫‪ 5%‬הנחה‬
‫על כל המבחר‬
‫‪₪ 15‬‬
‫משק רבינוביץ׳‬
‫תפ"א בלו בל‬
‫באריזה של ‪ 2‬ק"ג‬
‫‪ 5%‬הנחה‬
‫על כל הדוכן‬
‫‪ 5%‬הנחה‬
‫על כל החנות‬
‫‪ 2‬שקיות‬
‫ב‪ &10 -‬בלבד!‬
‫‪ 1‬יח' ב‪& 8 -‬‬
‫* ההטבות תקפות בהצגת כרטיס המועדון בלבד‪ ,‬ההטבות בתוקף בחודש יולי או עד גמר המלאי‪ ,‬הדוכנים שומרים לעצמם את זכות ביטול או שינוי ההטבה בכל עת‪.‬‬