1. No category

Granavolden gjæstgiveri
NYHETSBREV
1 •2011
Fotos: Lerche Arkitekter AS.
GRANAVOLDEN GJÆSTGIVERI
I NY DRAKT
Eli Selstad, Ovf.
- Man reiser ikke uberørt fra Granavollen,
smiler Eli Selstad, avdelingsdirektør i
Opplysningsvesenets fond (OVF). Det er
blitt mange turer til vollen for Selstad,
som er ansvarlig i OVF for kjøpet av
gjestgiveriet, og leder av det nystiftede
eierselskapet Granavolden Eiendom AS.
- Den egenart Granavollen har er enestående, og man kjenner virkelig historiens vingeslag over stedet. Nå gleder
vi oss til oppgradering av gjestgiveriet
og fortsatt utvikling på Granavollen i et
nært samarbeid med det aktive, flotte
lokalsamfunnet på Gran, sier Selstad.
Etter at OVF overtok som eiere 1. juli i fjor,
er det satt i gang flere prosesser. Eierskapet er organisert i et eget selskap,
Granavolden Eiendom AS, heleid av OVF.
- Vi arbeider med tre viktige prosjekter
parallelt som berører bygningsmessige, driftsmessige og kommunikasjonsmessige forhold, sier Selstad.
- Det er viktig å få en helhetlig vurdering av oppgraderingsbehovene, og hvilke
tiltak som er nødvendige. Samtidig
arbeider vi med å få nytt vertskap på
plass, ny webside og andre kommunikasjonstiltak for å gjøre stedet enda bedre
kjent for både gamle og nye gjester, sier
Selstad.
GRANAVOLDEN GJÆSTGIVERI SKAL
SETTE VARIGE SPOR!
- Granavolden Gjæstgiveri bærer med
seg flere hundre års historie, og det
er med stor varsomhet og respekt for
tradisjonen vi skal gå fram i oppgradering og utvikling av stedet, understreker
Selstad. – Vi har allerede arbeidet ut en
visjon og en verdiplattform for gjestgiveriet der nærhet, gjestfrihet, engasje-
ment og ekthet er viktige verdier for oss,
sier hun. - Det er bygget en plattform
og en kultur som både fastsetter det
forretningsmessige grunnlaget, og en
visjon som innebærer at alle har noe
felles å strekke seg etter, en felles
retning å arbeide mot som gjør det
enklere å nå selskapets mål, sier Selstad.
– Visjonen er å sette varige spor for
våre gjester, noe som stiller krav til stedets komfort, mat og andre fasiliteter.
Siden det blir et bredt samarbeid med
kommune, kirke, pilegrimskontor og
Historiske Hadeland, kan visjonen bli
virkeliggjort på mange felt.
“ÅPENT HELE ÅRET”
- Nytt på gjestgiveriet er at vi ønsker
å holde åpent hele året. Stedet skal
fortsatt være en viktig gjestegård for
besøkende fra kirke- og organisasjonsliv,
men vi håper også nye gjester vil finne
veien, enten det er pilegrimer, bygdefolk,
selskaps- fritids- eller andre konferansegjester, avslutter Eli Selstad.
Granavolden gjæstgiveri NYHETSBREV
Inger Helene Klophus
NYE DRIVERE AV
GJESTGIVERIET
Overnattingsbygget bak Gregersstua er huset som
først blir oppgradert. Styret i Granavolden Eiendom
har vedtatt innvendig rehabilitering av bygget med
en ramme på 10 millioner kroner.
Foto: Lerche Arkitekter AS.
”NYBYGGET”
FØRST UT
Rehabiliteringen av nybygget er omfattende, forteller fungerende leder av
Granavolden Eiendom, Henrik Didriksen.
– Alle rommene får nye bad og generell
innvendig oppgradering av standarden.
Vi tar i bruk arealer som tidligere var
disponert til trapperom, noe som gir oss
to ekstra værelser. Det blir dermed
totalt 19 rom i nybygget, forteller
Didriksen
HVA SKJER VIDERE MED
GJÆSTGIVERIET?
- Lerche Arkitekter i Oslo er engasjert for
å komme med en skisse til øvrig oppgradering av gjestgiveriet, forteller Didriksen.
– Vi foretar en stor ombygging nå, og
styret har lagt inn ytterligere 15 millioner kroner til nødvendig oppgradering.
Målsettingen er å få gjort mest mulig
i 2011, sier Didrikesn.
– Så håper vi mange vil ta dette unike
stedet i bruk, og vi satser på en betydelig vekst i antall gjestedøgn i tiden
fremover, sier Henrik Didriksen.
Arbeidet med å finne nye
drivere til Granavolden Gjæstgiveri er i full gang. Inger
Helene og Anton Klophus
har sagt ja til å ta ansvar for
driften fram til sommeren.
– Vi regner med å ha nye
drivere på plass før det, opplyser Dag Koppervik, som er
innleid konsulent for Granavolden Eiendom med ansvar
for markedsføring og hotelldrift.
Dag Olav Koppervik som er prosjektleder reiseliv i Lillehammer Kunnskapspark bistår med intervjuer
og rekruttering av ny ledelse på
Granavolden Gjæstgiveri.
– Interessen var svært stor da vi
annonserte etter nye drivere av
gjestgiveriet, forteller Koppervik.
– Det er mange gode kandidater,
og vi gjennomfører i disse dager
intervjuer med aktuelle søkere,
forteller han.
– Å drive gjestgiveriet stiller store
krav, men for de rette også en utfordring som gir store muligheter.
Det aller viktigste for oss er å finne
mennesker som kan ta vare på
den ånd, gjestfrihet og varme som
stedet har vært preget av, understreker Kopperud.
Granavolden gjæstgiveri NYHETSBREV
Fotos: Lerche Arkitekter AS.
NYE ROM PÅ
GRANAVOLDEN:
KOMFORTABLE,
HYGGELIGE OG
ENKLE
Værelsene på gjestgiveriet skal oppgraderes. Det blir viktig å beholde den
gode, enkle, varme karakter rommene
har i dag. Gjestene skal kunne trekke
seg tilbake i komfortable omgivelser
med varme farger, trepaneler og trebaserte møbler, og ikke minst hvile i
himmelsk gode senger!
Førsteklasses madrasser, hyggelige
senger og sengetøy med store puter
og gode dyner skal være med å sikre
et godt opphold for alle besøkende.
VELKOMMEN TIL
GRANAVOLDEN!
Gjestgiveriet vil være åpent i hele restaureringsperioden, og nye og gamle gjester
er velkommen.
Vi tilbyr overnatting og servering til
pilegrimer, konferanse- selskaps- og
fritidsgjester hele året.
For booking ta kontakt med oss på telefon:
61 33 77 00
eller på epost: [email protected]
Se også: granavolden.no
Granavolden gjæstgiveri NYHETSBREV
HISTORISKE GLIMT
Granavollen har gjennom tidene vært et
viktig reisemål. Fra søsterkirkene sto
ferdig på 1100-tallet gikk det 500 år før
gjestgiveriet ble startet opp rundt 1657.
Gregersstua var da en enkel bygning som
kunne servere drikke og hvile til reisende
over kirkevangen.
Gamle brosjyrer og postkort forteller at Granavolden var omgitt av hvitt stakittgjerde, og pensjonatet hadde kaldt og varmt vann, peisestue,
salong og røkeværelse og selskapsspill. Her var
det godt skiterreng, gode akebakker og promenademuligheter i et godt innlandsklima på 340
meters høyde. Ikke rart at stedet trakk folk.
Nikolai- og Mariakirken har alltid skapt en interesse hos folk, en undring og et håp. Derfor var det
ikke unaturlig at Granavollen ble et vandringsstopp på pilegrimsledens rute når den skulle legges over Hadeland. Nidaros var et av de fremste
pilegrimsmål i Europa i middelalderen. Etter reformasjonen kom en ny tid hvor helgen- og pilegrimsinteressen forsvant, dermed ble disse gudfryktige
vandrerne borte. Først i våre siste tiår har pilegrimsvandringen fått en oppblomstring, og fra
1997 ble Granavolden Gjæstgiveri et fast stopp på
pilegrimsleden.
Foto: Lerche Arkitekter AS.
Gregersstua er blitt restaurert og modernisert
flere ganger, ikke minst med tanke på å være tjenlig
som gjestehus. Det gamle bygget ble fredet i 1923,
men gjemmer på en historie både som tingstue
for Gran og drengestue for gårdens folk. De siste
hundre år har Gregerstua og våningshuset fra
1707 gitt husrom for gjester på kortere og lengre
opphold. Mange kjente forfattere og kulturpersonligheter har gjennom årene vært faste
gjester på Gjæstgiveriet.
Sommeren 2011 legges et nytt kapittel til historien
om Granavolden. Da vil nye drivere overta det
tradisjonsrike gjestgiveriet. Spennende tider
ligger foran stedet der historien beveger deg.
Utdrag fra Granavoldens historie av Sigrunn Berdal (2010).
GRANAVOLDEN GJÆSTGIVERI
Skal sette varige spor