Vår fiskesuppe Fisk, grønnsaker, sesamstang * Posjert Kalveplomme Ovnsbakte grønnsaker, brokkoli, sopp, tomat, grønnsakspurre Portvinsaus, urtepoteter * Créme brûlée Kr 545,- St. Kristina spekeskinke Asparges, lagret ost, tomatvinaigrette * Helstekt storfekam Ovnsbakte grønnsaker, brokkoli, sopp, tomat Rødvinsaus, urtepoteter * Skasliens iskake på mandelbunn Frukt, coulies, sjokolade Kr 510,- 60 år i 2012 En 3. generasjons reiselivsbedrift med sjelden kombinasjon av et prisbelønnet kjøkken, en hjemmelig atmosfære oget vertskap som "strekker seg litt lengre" Granskuddgravet lårtunge av elg fra Solør Salat, krutonger, rødløk, pepperotrømme * Ovnsbakt torskerygg Betevariant, bakte rotgrønnsaker, brokkoli, tomat, bacon Rødvinsjy, urtepoteter * Sjokoladetallerken Utvalg av sjokoladetilberedninger, frukt, bringebærcoulies, sorbet Kr 530,- Betingelser:        Det forutsettes at hele selskapet velger samme meny ved selskap/gruppe over 10 personer, om ikke annet er avtalt spesielt. Meny- og drikkevalg for arrangementet må være meldt til Skaslien Gjestgiveri senest 14 dager før arrangementdato. For at vi skal kunne yte vårt beste i forhold til servering og mat, ber vi om å få beskjed i god tid vedrørende matallergi/intoleranse, diabetes, vegetar, barnemeny spesielle dietter etc. Bindende antall gjester meldes til Skaslien Gjestgiveri senest 2 dager før arrangement. Avbestilling/ ”No Show”, samme dag, senere enn 24 timer før arrangement, blir belastet med full kuvertpris. Lokale, servering, duker og lys er inkludert i menyprisene- der ikke annet er avtalt. Arrangør av selskapet holder egne blomster til festbord. 60 år i 2012 En 3. generasjons reiselivsbedrift med sjelden kombinasjon av et prisbelønnet kjøkken, en hjemmelig atmosfære oget vertskap som "strekker seg litt lengre"