Vinternyheter 2011

Vinternyheter 2011
Disse produktene kommer
nå i fryst variant
fra Nortura Storkjøkken
Gilde Storfekjøtt ternet 2,5 kg
Fryst
Nytt EPD-nr. 2262897
Nytt varenr. 435918
Gilde Storfe pizzastrimler 2,5 kg
Fryst
Nytt EPD-nr. 2266997
Nytt varenr. 435928
(Samtidig forsvinner det gamle
varenummeret:
EPD-nr. 195248, varenr. 435921)
Vinternyheter 2011
EPD-nr.
Produkt
Vekt
Varenr
2255107
Prior Kyllinglår fersk
1,0 kg
393293
2255024
Prior Kyllingfilet fersk
1,0 kg
393273
2255073
Prior Kyllingbryst fersk
1,0 kg
393283
2254001
Prior Kyllingfilet todelt, fryst
5x1 kg
3675
2257111
Prior Kalkun indrefilet tredelt, fryst
5x1 kg
3680
2251320
Prior Fransk vaffel 38 g, fryst
1,9 kg
6201
2271294
Prior Pannekake 50 g, fryst
5,0 kg
6204
2271302
Prior Pannekake 65 g, fryst
5,8 kg
6205
2287738
Gilde Grov hamburger 130 g, fryst
5,72 kg
461648
2258069
Gilde Storfe kjake, fryst
5,0 kg
409277
2258127
Gilde Storfe høyrygg strimlet, fryst
2,5 kg
435841
2266997
Gilde Storfe pizzastrimler, fryst
2,5 kg
2262897
Gilde Storfekjøtt ternet, fryst
2,5 kg
Les mer og bli inspirert hos oss på storkjokken.nortura.no
renr.
Nytt va
renr.
Nytt va
varenr.
435928 Nytt
varenr.
435918 Nytt
Tynnskårede fileter …
… og lønnsom fersk kylling
Markedet for hvitt kjøtt vokser, og det i takt med trenden om en sunnere livsstil. I en tid på året
hvor det er størst fokus på sunnhet og riktig kosthold, lanserer vi to lette nyheter – av både
kalkun og kylling, som er det magreste kjøttet du kan få. Vi har tynnskåret filetene horisontalt,
slik at du skal spare tid, og også penger – når du kan bruke en filet til flere enn en rett.
Det lønner seg å velge fersk kylling fra Prior; Du sitter igjen med mer, får enda høyere kvalitet
på råvaren og øker effektiviteten på kjøkkenet. Mange kokker sverger til mest mulig ferske
råvarer. Du som jobber på kjøkken vet hvilke krav som stilles og hvor mye uforutsett som kan
skje i løpet av en arbeidsdag. Det gjelder å finne raske løsninger. Vi ønsker å hjelpe deg med
alltid å ha tilgjengelige produkter som kan tilberedes til smakfulle måltider i løpet av kort tid.
Kyllingfilet delt i to passer ypperlig som et sunt alternativ til den tradisjonelle hamburgeren, i
en sandwich, eller i en salat.
Kalkun indrefilet delt i tre er
tynnskårede fileter av en av de
flotteste stykningsdelene på
kalkunen. De fine filetskivene
kan brukes både som alternativ
til biff eller snitzel, og gir deg
mange muligheter på menyen.
Foto: Kalkunfilet-slice med vårrull og mangosalat
Prior Kyllingfilet todelt 5 x 1 kg
Fryst
EPD-nr. 2254001
nskåret og skåret i
- Naturell kyllingf ilet re
Varenr. 3675
to horisontalt
tter!
bruke én f ilet til to re
- Økonomisk - du kan
rt jobben for deg
- Effektivt - vi har gjo
eller sandwich!
- Perfekt som “burger”
r fra norske
- Norske råvare
bønder
kvalitetsråvarer
- Naturlige, rene
uten salt
ivt
- Raskt og effekt
e i forkant
- Du slipper å tin
het for
- Bedre lønnsom
ditt kjøkken
vinn og
- Mindre stekes
ikke tinesvinn
gsstørrelse
- Praktisk paknin
ter
- Sunne produk
Prior Fersk kyllingbryst 1 kg
EPD-nr. 2255073
Varenr. 393283
Prior Kalkun indrefilet tredelt 5 x 1 kg
Fryst
EPD-nr. 2257111
f ilet renskåret og
- Naturell kalkun indre
Varenr. 3680
t
skåret i tre horisontal
len
ileter av den beste de
- Flotte, tynnskårne f
på kalkunen
ftig
- Spesielt mørt og sa
kjøttet
- Det aller magreste
Prior Fersk kyllinglår 1 kg
EPD-nr. 2255107
Varenr. 393293
Prior Fersk kyllingfilet 1 kg
EPD-nr. 2255024
Varenr. 393273
Foto: Kyllingfilet med kålrotsalat
Husk og
så:
Gilde Ka
lv kjake
Fryst
5 kg
EPD-nr.
12
Varenr. 4 97332
59719
Ny grov hamburger
Storfe kjake
– en gourmetingrediens
Hamburger laget på amerikansk vis! Denne grove hamburgeren har saftig og god konsistens,
med 98 % grovkvernet, norsk storfekjøtt av ypperste kvalitet.
Kjake av storfe er marmorert, saftig og smakfullt kjøtt. Kjøttets egenskaper kan
sammenlignes med skank og trenger god tid til å godgjøre seg i gryta. Men når den
er ferdig så er kjøttet fantastisk mørt og godt!
Tykkelsen på burgeren gjør at den er enkel å steke, med kort tilberedningstid, samtidig som
den bevarer saftighet og god smak.
Foto: Grov hamburger med grillet landbrød,
blåmuggost og mangosalsa
Dette er et produkt i tiden. ‘Slow food’ og tradisjonsmat er i vinden som aldri
før. Kjake er perfekt som “tilbehør” ved siden av edlere stykningsdeler som
indrefilet eller som egen rett.
Gilde Storfe kjake
Fryst
5 kg
EPD-nr. 2258069
Varenr. 409277
Foto: Honning- og bayerkokt oksekjake med
chevregrillet fiken og puré av selleri og potet.
Grytekjøtt av storfe høyrygg
Grytekjøtt av storfe høyrygg er ferdig strimlet kjøtt som egner seg godt til koking.
Kjøttet har en gunstig fettmarmorering som gir mer smak og er samtidig et
rimeligere alternativ. Ferdig strimlet er enkelt og tidsbesparende og du får null
svinn i forhold til renskjæring av kjøtt.
Gilde Grov hamburger 130 g
5,72 kg
Fryst
EPD-nr. 2287738
Varenr. 461648
amerikansk vis
- Hamburger laget på
- Enkel å steke
istens
- Saftig og grov kons
rfekjøtt
- 98 % grovkvernet sto
Gilde Storfe høyrygg strimlet
Fersk
2,5 kg
EPD-nr. 2258127
Varenr. 435841
Foto: Storfegryte med kokos og grønn karri
Franske følelser
vaffelprodukter!
de
en
elg
sts
be
e
dr
an
re
vå
så
og
Husk
Vi lanserer nå en ferdig stekt fransk vaffel med gylden brun stekeflate. Fristende og
velduftende produkt som passer til alt fra lekre desserter til fast food.
Skap mersalg med å friste gammel og ung med både tradisjonelle og mer spennende
vaffelkreasjoner på menyen.
Prior Hjertevaffel 70 g
Fryst
2,5 kg (36 stk i kartong)
EPD-nr. 1565035
Varenr. 6082
Foto: Fransk vaffel med mascarpone, kirsebærkompott og sjokolade
Prior Kardemommevaffel 70 g
Fryst
2,5 kg (36 stk i kartong)
EPD-nr. 1463819
Varenr. 6193
Prior Vaffelrøre
Fryst
4x2,5 kg kanne
EPD-nr. 1761626
Varenr. 6097
Flate som pannekaker
Fransk vaffel 38 g
Fryst
1,9 kg (50 stk i kartong)
EPD-nr. 2251320
Varenr. 6201
Tilberedningstips fra
fryst tilstand:
Stekeovn m/varmluft:
10 min på 150 ºC
Mikro: 30 sekunder
- Perfek
t som ka
ffekos o
pausema
g
t.
- Fin å
bruke på
frokostlunsjbuff
og
eten.
- God m
ed gul e
ller brun
- Perfek
ost.
t desser
t samme
syltetøy
n med
og krem
, eller m
- La gje
ed sirup
sten få fø
.
le
ls
e
n
av
hjemmela
get god
smak ute
planlegg
n lang
ing.
- Rask
og enke
lt; Spar
tid!
Vi endrer nå resepten på våre pannekaker. De store pannekakene blir litt tynnere og vi får
plass til flere av dem i kartongen. De tar mindre plass på lageret til kjøkkenet og stk-prisen vil
bli noe redusert. Begge varianter er også blitt bedre og litt lettere i smaken.
-
Enkelt og tidsbesparende
Billigere stk pris pr. pannekake
Flere pannekaker i esken = mindre emballasje
Serveres til frokost, lunsj, middag og dessert
Bruk salt eller søtt fyll
Prior Pannekaker 50 g
Fryst
5 kg (100 stk i kartong)
EPD-nr. 2271294
er!
Varenr. 6204 Nytt varenumm
Prior Pannekaker 65 g
Fryst
5,8 kg (90 stk i kartong)
EPD-nr. 2271302
er!
Varenr. 6205 Nytt varenumm
Vinternyheter 2011
Disse produktene kommer
nå i fryst variant
fra Nortura Storkjøkken
Gilde Storfekjøtt ternet 2,5 kg
Fryst
Nytt EPD-nr. 2262897
Nytt varenr. 435918
Gilde Storfe pizzastrimler 2,5 kg
Fryst
Nytt EPD-nr. 2266997
Nytt varenr. 435928
(Samtidig forsvinner det gamle
varenummeret:
EPD-nr. 195248, varenr. 435921)
Vinternyheter 2011
EPD-nr.
Produkt
Vekt
Varenr
2255107
Prior Kyllinglår fersk
1,0 kg
393293
2255024
Prior Kyllingfilet fersk
1,0 kg
393273
2255073
Prior Kyllingbryst fersk
1,0 kg
393283
2254001
Prior Kyllingfilet todelt, fryst
5x1 kg
3675
2257111
Prior Kalkun indrefilet tredelt, fryst
5x1 kg
3680
2251320
Prior Fransk vaffel 38 g, fryst
1,9 kg
6201
2271294
Prior Pannekake 50 g, fryst
5,0 kg
6204
2271302
Prior Pannekake 65 g, fryst
5,8 kg
6205
2287738
Gilde Grov hamburger 130 g, fryst
5,72 kg
461648
2258069
Gilde Storfe kjake, fryst
5,0 kg
409277
2258127
Gilde Storfe høyrygg strimlet, fryst
2,5 kg
435841
2266997
Gilde Storfe pizzastrimler, fryst
2,5 kg
2262897
Gilde Storfekjøtt ternet, fryst
2,5 kg
Les mer og bli inspirert hos oss på storkjokken.nortura.no
renr.
Nytt va
renr.
Nytt va
varenr.
435928 Nytt
varenr.
435918 Nytt