JULEMENY

JULEMENY
oppstart 13. November 2014
FORRETTER
Hummersuppe
Kremet hummersuppe
med scampi og kamskjell
169,Rakørret
Rakørret, rødbeter, rømme, flatbrød/lefse
189,Lun chevre i folio
139,-
HOVEDRETT FISK
Rakørret
Rakørret, rødbeter, rømme
flatbrød/lefse og mandelpoteter
319,Lutefisk med tilbehør
Godt stykke fisk servert med ertepure,
bacon, grov sennep og poteter
298,Steinbitt med kamskjell
Syltet mango, sitrongress, kokosskum,
mediterinienbakte grønnsaker og fondant potet
289,-
HOVEDRETT KJØTT
Klassisk juletallerken
Servert med ribbe, pølse, medisterkake
rødkål, saus og poteter
299,-
Pinnekjøtt
Servert med vossakorv, kålrotstappe,
kokesky og poteter
329,Grillet entrecôte med peppersaus
Stort stykke mørnet entrecôte med rødvinsaus,
rødløkskompott og chorizio potetmouse
289,Hjortefilet
Servert med viltsaus, pære, ristet sopp,
grønnsaker og tyttebærgele
339,-
DESSERTER
Riskrem
servert med rød saus
98,Fritert Vaniljeis
Bringebær-Espuma og hvit sjokoladesnø
119,Tarte Tatin
Fransk karamellisert eplekake
servert med vaniljeis
129,Créme brûlé
Med friske bær
109,Sjokoladefondant
Servert med sorbet
109,-