Airspexx –

Airspexx –
Lufthygiene i næringsmiddelindustrien
Airspexx – Lufthygiene i
næringsmiddelindustrien
 Hva
er AIRSPEXX?
 Fordeler
 Fordeler
sammenlignet med konkurrenter
 Engineering-applikasjon
 Prosjektutvikling
 Eksempler
på applikasjoner
2
Airspexx – Hva innebærer det?
Airspexx er et innovativt, antimikrobielt konsept som eliminerer
luftbårne bakterier og muggsopp. Ved bruk i produksjonsområder,
pakkerier og lagerområder beskytter Airspexx næringsmidlene
kontinuerlig mot mikrobiologisk kontaminering.
Applikasjonsområder

Reduserer bakterienivået i ventilasjonssystemer og
ventilerte områder

Reduserer bakteriemengden i produksjonslokaler

Reduserer bakteriemengden i kalde lagerlokaler

Reduserer bakterienivået i modnings-/heverom

Desinfeksjon av emballasje

Dekontaminering av høyrisikorom og -områder
3
Airspexx – Fordeler

Betydelig reduksjon av luftbårne bakterier

Lengre holdbarhet på produkter

Redusert produksjonstap

Færre reklamasjoner som følge av forbedret
produktkvalitet

Forbedret mikrobiologisk kontroll av næringsmidler

Renromsforhold
4
Airspexx –
Lufthygiene i næringsmiddelindustrien
Fordeler sammenlignet med konkurrerende produkter og konsepter

Ikke skadelig for mennesker

Ingen produktrester på overflatene

Ikke merkepliktig

Ingen farlige innholdsstoffer

Mer effektivt

Opererer direkte i kritiske områder

Bæredyktig da produktet har langtidsvirkning i luften

Ingen fuktighet
5
Airspexx –
Lufthygiene i næringsmiddelindustrien
Engineering/applikasjon
Desinfeksjon av
tilgjengelig luft
Mobil løsning
Airspexx DS 1 og 2
Fast installasjon
ventilasjonssystemer

Kalde rom

Til mer enn 2 rom

Modnings- og heverom

Fast installert modul

Lagerrom

God integrering i

Produksjonslokaler
ventilasjonssystemer

6
Komplett hygiene i forbindelse
med fylle- og tappeutstyr
Airspexx – Eksempel
Prøvetakning “Kaldt lagerrom”
7
Airspexx – Beregning av forbruksmengde
Lukkede rom
(uten tilførsel av frisk luft)
ml
0 , 04  0 ,10
m³ h
15m  6m  4m  360m³
4m
ml
ml
 15
360m³  0,04
m³  h
h
6
m
ml
ml
 36
360m³  0,10
m³  h
h
15 m
8
8
Airspexx – Beregning av forbruksmengde
Lukkede rom
(med tilførsel av frisk luft)
ml
0 , 04  0 ,10
m³ h
Eks. Skjærerom
9000 m³ luft, ut
1000 m³ luft, frem
Ventilasjonsanlegg
2000m³  0,04
ml
ml
 80
m³  h
h
ml
ml
2000m³  0,10
 200
m³  h
h
2000 m³ Frisk luft
10000 m³ luft, inn
9
9
Airspexx – Prosjektutvikling

Målsetning; reduksjon av luftbårne bakterier, lengre produktsholdbarhet

Prøvetakning; Aktuell status (bakterieanalyse)

Start på testfase;


Alternativt foreta en restanalyse
Andre prøver

Slutt på testfase

Sammenligning av resultater
10
Airspexx – Eksempel på bruk;
“Ampullefyllemaskin”
11
Airspexx – Eksempel på bruk;
“Skjæremaskin”
12
Airspexx – Eksempel på bruk;
“Fyllelinje”
13