Rødhus meny
Rødhusmeny -serveres i vår egen lille stue i parken En smak av Frankrike Varmrøkt laks «label rouge», syltet potetsalat med grønnsaker *** Rødvinsbraisert lammeskank med fløtegratinerte poteter og sitrusbakte rotfrukter *** Crème brûlée med bærsorbet Kr 625,- per person Villmarks meny Røkt andebryst med eplepepperrotmos og lefser fylt med cognac-elgpølse fra Brandbu og tyttebærkrem *** Timianbakt reinsdyrflatbiff, kremet saus og sopp- og grønnsaks ragu *** Blåbærterte med hasselnøtter og rømmeis Rødhustapas Tind speket kjøtt og -pølser Lefseruller med urteost og røket laks Krustade fylt med sikrogn fra Sperillen Pestomarinerte småtomater Syltete grønnsaker Asparges med aioli Friterte scampi med guacamole Marinerte kyllingbiter med chilidipping Krydret kjøttboller med tzatziki Ørretspyd med teriyakisaus Kr 675,- per person Kr. 655,- per person www.klaekken.no – tlf. 32 14 00 00 – [email protected] – Hadelandsveien 386 – 3514 Hønefoss
© Copyright 2024