Julebuffet Juletapas - Villa Solvi Selskapslokale
Julebuffet Juletapas Pinnekjøtt-kålrotstappe-potet- Sylteflesk med rødbetsalat i lefse svineribbe-pølser-medister- Gravlaks med sennepsaus i lefse kaker-raudkål-brun saus Lammerull med philadelfiaost og 298,- per person (studenttilbud 250,- ) ruccula i lefse Dadler med spekeskinke Rakfisk med tilbehøyr Riskrem med raud saus 49,- Karamellpudding Fenalår med urtekremost 49,- Grillspyd med marinerte medisterkaker Svineribbe med sweet chilisaus pinnekjøtt med kremost i lefse Kalkunbryst saltbakte rattepoteter Hjortespyd med tyttebærrømme 349,- per person Utkøyring området Sogndal 200,-Utkøyring Årdal 350,- Foto: Opplysningskontoret for egg og kjøtt Sjokoladefromage med vaniljesaus 49,- Koldtbord 1 Koldtbord 2 Koldtbord 3 Tapas Kalkunbryst Spekeskinke Røykjelakslefse med raud pestorømme Røykjelaks med raud pestorømme Pepperskinke Fenalår Spekeskinke i lefse med urtekremost Varmrøykt laks med eple, raudløk og Roastbiff med sprøsteikt løk Sognemorr Varmrøykt laks i lefse med kremost, eple kremost Svinesteik Roastbiff med sprøsteikt løk og raudløk Spekeskinke med urtekremost Røykjelaks Karbonader med steikt løk (varme) Kyllingklubber (varme) Marinerte rattepoteter Varmrøykt laks Kyllingklubber (varme) Karbonader med steikt løk (varme) Grillspyd av hjort med tyttebærrømme Kokt laksefilet Røykjelaks Fenalår Marinerte kjøttbollar Handpilla reker Handpilla reker Sognemorr Pastasalat Karbonader med steikt løk (varme) Kokt laksefilet Roastbiff med sprøsteikt løk Grønnsalat med oliven, fetaost Kyllingklubber (varme) Rekecabaret Handpilla reker og soltørka tomat Rekecabaret Skinkecabaret Kalkunbryst Marinert scampi Skinkecabaret Grønnsalat med oliven, fetaost Pepperskinke Løkringer Grønnsalat med oliven, fetaost og soltørka tomat Svinesteik grillspyd med laks og soltørka tomat Eggerøre Potetsalat Focacciabrød Potetsalat Potetsalat Waldorfsalat Urterømme Waldorfsalat Waldorfsalat Eggerøre Kyllingklubber Dressing Dressing Grønnsalat med oliven, fetaost Kokt egg med aioli Remulade Remulade og soltørka tomat Grisinistenger med fenalår Majones Majones Dressing Smør Smør Remulade Baguetter Baguetter Majones 259,- per person 269,- per person Smør Baguetter 289,- per person Biffgryta med ris, salat, dressing og smør Snitter 145,- p.p (0,4 l gryte p.p) Røykjelaks med eggerøre Egg med ansjosfilet Betasuppe 98,- pr liter Reker med kokt egg Flatbrød, baguetter og smør 10,- p.p Roastbiff med potetsalat og sprø løk Kalkunpålegg og raudbetsalat 33,- 349,- per person Bryllaupsmeny – 3 rettar Einergrava laks med dillstua poteter og sennepsaus ***** Kalvefilet stua aromasopp, rotgrønnsaker, urtebakte rattepoteter og charonesaus ***** Brownies friske bær, bringebærsorbet og kvit sjokoladesaus 398,- per person Potet og purreløksuppe sprøsteikt bacon og focacciabrød ***** Filet av hjort Stua aromasopp, krema viltsaus, fløytepoteter, rotgrønnsaker og tyttebær ***** Bær romanoff 398,- per person Leiga selskaplokale? Utleige av Villa Solvi (Tidlegare Hafslotun) Man-fre Helg Lørdag Søndag 3000,7500,5000,2500,- 100 sitteplassar i lokalet. Bestill på: 971 53 774 [email protected]
© Copyright 2024