LÄTTA RÄTTER
Pastagratäng med kyckling och ädelost
9 0 kr
Gräddstuvad pytt i panna med rödbetor
8 5 kr
Nudel och grönsakswok med Chili och kokosmjölksås
8 0 kr
Lasagne med rotsakssallad och parmesanost
9 0 kr
SALLAD & SANDWICH
Skaldjurssallad med chilidressing och kuvertbröd
9 0 kr
Grekisk bondsallad med bröd och tzatziki
8 0 kr
Exotisk kycklingsallad med currydressing
9 0 kr
Lunchbaguette fylld med skagenräkor
5 5 kr
Lunchbaguette fylld med kyckling och curry
5 0 kr
Landgång
9 0 kr
Alltid Catering i din smak.
Du bestämmer. Tid,plats och meny. Eller buffé.
Kanske en lättare förtäring?
Vi ställer för födelsedagar, bröllop, affärsmiddagar eller andra
högtidsstunder. Ibland kanske du behöver hjälp med en fin middag tillsammans med vänner.
Vad du än bestämmer så får du det i din smak.
Glöm diskmaskinen. Om du så önskar kommer vi med allt från
bestick och tallrik till bordsduk och servetter. Räkna med professionell service och kvalité på arrangemanget.
Det är Herrgårdsmat du äter.
Du kan lugnt koncentrera dig på inbjudningar och andra kringarrangemang. Resten ordnar vi. Du betalar inget extra för själva
leveransen. Detta erbjudande gäller 15 km från
Hussborg
Smörgåstårta
Från 45kr per bit, vi lämnar pris efter Ditt önskemål
4 5 kr
Kontakta oss för mer information och offert
Gunnar Dahl 0691-320 20
[email protected]
LUNCH
Ulf Frisk 0691-332 72
[email protected]
Se vår lunchmeny på www.hussborg.com
PORSLINSHYRA
Tallrik
Glas
5 kr
5 kr
Kniv & Gaffel
5 kr
Linneservett
5 kr
Linneduk -4 personer
3 0 kr
Hussborgs Herrgård och konferens AB
840 10 Ljungaverk Telephone: 0691 332 70 Telefax: 0691 320 02
[email protected] www.hussborg.com
Herrgårds buffé
Italiensk buffé
Halstrad gravad lax
Örtmarinerad fläskfilé
Chilimarinerade räkor
Tomat och fetaostsallad
Honungsötad senapssås
Medelhavsallad med soltorkade tomater
Yoghurt och örtdressing
Potatisgratäng med chevreost
Grönpepparsås
Surdegsbröd och västerbottenost
Sallad med soltorkade tomater
Vitlöksmarinerade oliver
Grönsaksfylld mozzarellaterrin
Pastasallad med rostade grönsaker
Prosciutto di Palma
Salami Milano
Marinerade kronärtskockor
Mozzarella caprese
Getostlasagne med basilika
Gorgonzola med rostade pinjenötter
Flagad parmesan
Lantbröd
Grissini
Aioli, Pesto
Olivolja och Balsamico vinäger
235 kr per person
245 kr per person
Norrländsk buffé
Amerikansk buffé
Tre sorters sill
Stekt inlagd strömming
Rökt sik med pepparrotsfärskost
Gravad lax med hovmästaresås
Rökt hjortstek och renhjärta
Älgkorv
Messmörsrörda hjortron
Västerbottenost
Spisbröd och tunnbröd
Viltskavsgryta med kantareller och mandelpotatispuré
Hjortron panna cotta
Canjunkryddad chicken Wings
Corn and beans salsa
Mixed salad Blue Cheese style,
Baguette med vitlökssmör
Pizzaslice med tomat, mozzarella och pepperoni
B-B-Q spare ribs
Bullfightersås
Chili nachos
Guacamole
Gratinerad Idaho potatis
335 kr per person
185 kr per person