ibex
Gourmetjakt i Spanien
Sitter på flygplatsen och väntar på att mitt flyg skall
lyfta, jag har precis haft en trevlig helg med ett team
jägare som var hos mig för att skjuta vildsvin, men
nu är det snart dags för ett helt annat äventyr.
TEXT OCH FOTO FLEMMING ROLIN
ibex
Magasin
Min Jakt
G O U R M E T J A K T I S PA N I E N
ag var i Spanien på jakt när jag träffade AntoJag har fått ett rum med dubbelsäng och frågar
nio som äger Iberhunting och snabbt blev vi
min värd, med glimten i ögat, om har något i
vänner. När jag skulle resa hem sa Antonio att
rockärmen för mig med tanke på sängen, men
han hade fått en avbokning på en jakt – Gredos
nej jag får sova ensam, tyvärr.
ibex i april, och om det var något för mig? Jag
Måndag morgon, klockan är 07:20, och jag
skulle få ett bra pris då det var
vaknar upp till ett snöigt landskap.
tredje gången som kunden hade
KLO C K A N Ä R H A LV Det har kommit fem centimeter
avbokat resan.
snö under natten. En snabb dusch
ELVA JAG H A R
Efter mycket funderande var jag
och ner till ett dignande frukosttvungen att tacka nej. Jag har mina JU ST SK JU TIT EN bord. Här är tre sorter av färskföretag och några hundar som tar
pressade juicer, hemgjord yoghurt,
FIN IB E X
tid, och jag hade även redan komcroissanter och flera specialiteter
mit överens med tre kompisar om
som man bara inte tror hör hemma
att de skulle jaga hos mig samma period.
till frukost. Det gäller att fylla magen eftersom
Men nu är ingenting omöjligt, min bror hade
jag inte vet när vi kommer tillbaka till hotellet.
tagit några semesterdagar så han kunde ta hand
om hundarna, jag ringer och pratar med AnEFTER FRUKOST möter vi upp två lokala
tonio om vi kunde flytta jakten till ett senare
guider från reservatet, som enligt lagen måste
datum och det var okej med honom.
guida oss. Färden går upp och ner på små grusvägar, bilen svänger och guppar, jag hoppas bara
DET ÄR MÅNDAG förmiddag, klockan är halv
att frukost inte ska upp igen.
elva jag har just skjutit en fin ibex, men det
Väl framme stannar vi på en vändplan nere i
börjar så här:
dalen, så är det på med ryggsäck och studsaren.
Sista söndagen i april landar jag i Madrid. VåJag hade även köpt en GoProkamera för att filren har ännu inte kommit till Spanien berättar
ma dagens händelser.
Antonio när han hämtar mig, och att vi kan förTuren går nu på små stigar över stock och
vänta oss en snöstorm senare samma dag. Det
sten, cirka 500 meter från bilen får vi kontakt
tar två timmar med bil att köra till Gredos som
med den första stenbocken. Tyvärr inte i rätt
ligger sydväst om Madrid.
prisklass, allt för stor för min plånbok. Priset
Väl framme på hotellet i Gredos, bjuds jag
börjar på 15 000 euro och upp till 23 000 euro,
ut på en sexrättersmiddag på en Michelinresdet är inte svårt att skjuta en monster trofé, men
taurang, trodde inte det var möjligt i en by med
allt har sin tid.
cirka 400 invånare, maten är fantastisk – man
Efter ytterligare en stunds spaning får vi syn
kan bara inte få nog.
på en grupp där en har en trofé som passar min
Efter mat och dryck är det dags för lite sömn.
plånbok, vi är inom 80 meter, vilket jag tycker
är mycket konstigt, normalt vill
djuren springa i väg. Jag frågar
lite försiktigt varför djuren inte flyr och svaret är helt enkelt
att det är ett mycket litet jakttryck på detta område. Det har
bara varit jakt en gång i år och då
t
J
G O U R M E T J A K T I S PA N I E N
sköt en kille en ibex på 282 CIC poäng, pris 32
000 euro! Skjuten med pilbåge, inte helt oväntat
var det en amerikan som sköt.
Djuren börjar bli rastlösa och de flyttar sig
ned mot floden, vi följer efter, och inte försiktigt
utan går normalt – det är otroligt, men sant.
Vi får kontakt med djuren igen efter 100 meter, jag får ner geväret och lägger upp ryggsäcken
på en sten och är redo. Djuren börjar passera
oss på 80 meter men ”min” bock är inte med,
de har delat sig. Den flock som passerar oss går
upp i bergen till höger om oss, de andra har gått
ner till flodbädden, så snabbt på med ryggsäcken
och i väg igen.
VI ÄR NU VID KANTEN av berget nere vid
flodbädden, där djuren har gått ner till floden
och nu står de endast 20 meter under oss. Efter
en stund passera djuren 50 meter från oss men
”min” stenbock är inte med, bara djur på andra
sidan av guld och det är inte vad jag tänkt.
Vi står och pratar om vad som blev av ”min”
ibex då det plötsligt kommer en mängd djur
fram på andra sidan floden. Guiderna letar efter
en lämplig bock, och de vet vad de gör – de kan
bedöma ett djur på 100 meters avstånd med fem
poängs noggrannhet.
Så plötsligt ur tomma intet kommer min
drömbock, stannar och börjar äta. Guiderna är
lite osäkra på storleken på trofén då det nu snöar
ymnigt, de bedömer den vara i övre kanten av
silver och jag får tillstånd att skjuta.
ibex
t
Magasin
Min Jakt
Magasin
Min Jakt
G O U R M E T J A K T I S PA N I E N
ibex
Lägger mig ner och geväret upp på ryggsäcken, tittar tillbaka för att se att det är 100 procent
okej att skjuta, säkring fram, ett djup andetag
och jag låter skottet gå.
Stenbocken tecknar för en bra kula, jag väljer
att skjuta igen, bocken springer 15 meter och
faller bakom ett stort träd och vi kan inte längre
se vad som händer.
GUIDERNA VÄLJER att ta med geväret på
andra sidan av floden, minuterna går, väntan är
olidlig. Jag vill veta om allt är okej. Till slut så
ser jag en guide viftande och han bekräftar att
djuret ligger dött.
Nu börjar ett hårt jobb att få djuret över floden, med lite gemensam hjälp och lite rep kommer baggen över på rätt sida av floden.
Guiderna är lite fundersamma med storleken
eftersom de tror att den kan vara på fel sida av
guld, men med lite förhandlingar landar vi på
223,75 poäng, 1,25 poäng från guld men en fantastisk trofé.
Väduren blir flådd till ett helmontage, vilket
är något som jag gärna vill ha. Nu beger vi oss
tillbaka till hotellet där det serveras champagnelunch. Återigen en sexrätters med champagne,
vin och konjak. Senare samma dag kör vi tillbaka till Madrid där min värd Antonio kommer
att försöka få matchbiljetter till fotbollskampen
Real Madrid mot Dortmund dagen efter.
Som jag skrev i inledningen, är detta en resa
jag inte kunde få tid till, men med hjälp av alla
parter sitter jag nu med en drömtrofé.
nn
SATSA PÅ BRA SKOR
Jag hyrde vapen på plats, Blaser R8 kal. 270
Weatherby Magnum försedd med en Zeiss Diarange M 3-12x56. En bra handkikare är ett krav
när man tittar på bergssluttningarna. Jag köpte till
min första resa, ett par jaktkängor, Meindl comfort
fit, något som jag inte har ångrat – bra skor är ett
krav. Spanien är nog inte landet som först dyker
upp på näthinnan när vi pratar jakt i Europa men
det finns oändliga möjligheter och till överkomliga
priser. Det finns fyra typer av ibex i Spanien. Gredos ibex, Ronda-Tejeda ibex, Sierra Nevada ibex
och Beceite ibex. Beståndet är mycket bra för alla
fyra.