aktiviteter på gunnebo mat och dryck Matlagning Börja dagen med en härlig ekologisk frukostbuffé i Gunnebo Kaffehus och Krog. Pris 195 kr/person. Tillsammans tillreder vi en trerätters måltid av säsongens ekologiska råvaror som sedan avnjuts i matsalen. Aktiviteten kan göras helt vegetarisk. 995 kr/person (minsta debitering 10 pers). Afternoon tea Korv Frukost Uppgradera eftermiddagskaffet till afternoon tea med frasiga scones, clotted cream, lemon curd och sylt. Allt ekologiskt, naturligtvis! Pris 135 kr/person. Champagne på slottsterrassen Avnjut ett glas kyld champagne med utsikt över spegeldammen och stilträdgården. Passar bra i kombination med guidad visning. Pris från 70 kr/person. mathantverkskurser Surdegsbröd Vi bakar surdegsbröd från grunden och tänder upp vedugnen för att grädda dem. Efter kursen får ni med ert fina bröd hem. 695 kr/person (minsta debitering 10 pers). Knäckebröd Vi tänder upp i vedugnen och bakar olika sorters knäckebröd från grunden. Efter kursen får ni med ert fina bröd hem. 695 kr/person (minsta debitering 10 pers). Cupcakes och macroner Vi bakar cupcakes och macroner med enbart naturliga råvaror. Efter kursen får ni med det fina ni gjort hem. 695 kr/person (minsta debitering 10 pers). Vi gör olika sorters korvar med hjälp av tekniker som fungerar för hemmet, sen grillar vi resultatet i vedugn och provsmakar tillsammans. Efter kursen får ni ta med de korvar ni gjort. 695 kr/person (minsta debitering 10 pers). Mejeri Vi kärnar smör och gör mozzarella och en hårdost utifrån hemmamejeristens förutsättningar. Under tiden tänder vi upp i vedugnen och bakar pizza med vår egengjorda mozzarella. Efter kursen får ni mer er hem det vi gjort tillsammans. 695 kr/person (minsta debitering 10 pers). Styckning Vi styckar lamm och fågel och ger tips på vad som går att göra av djurets alla delar. 695 kr/person (minsta debitering 10 pers). Spara och förvara Vi mjölksyrar, saltar och picklar grönsaker och örter med hjälp av olika tekniker. 695 kr/person (minsta debitering 10 pers). Från jord till bord Matlagningskurs som börjar i trädgårdslandet och tar oss in i köket där vi tillreder en trerätters middag som avnjuts tillsammans. 1250 kr/person (minsta debitering 10 pers). Naturens skafferi I landskapet plockar vi av naturens eget skafferi och i köket tillreder vi en trerätters middag av våra fynd. 1250 kr/person (minsta debitering 10 pers). visningar dramatiserade visningar Slottsvisning I nådens år 1814 Välkommen in i slottet för att ta del av den fängslande historien om familjen Hall, som uppförde detta påkostade lantställe i slutet av 1700-talet. Dramatiserad slottsvisning. Nyskriven dramavisning i samband med 200-årsminnet av Gunnebos arkitekt Carlbergs död. Som arvtagare till Carlberg blir ni i hemlighet insläppta i slottet, utan herrskapets tillstånd. Vad får du ärva av arkitekten? Trädgårdsvisning Under en guidad visning i trädgårdarna besöker vi stilträdgården och köksträdgården och ni får även veta mer om den pågående rekonstruktionen av den rikt utsmyckade orangeribyggnaden i södra stilträdgården. Skvaller och skandaler Guidad rundtur i slottet. På denna visning berättar guiden underhållande och häpnadsväckande anek-doter om de personer som vistats på Gunnebo genom tiderna. Tissel och tassel Dramatiserad slottsvisning. År 1832 välkomnas ni som intressenter till en husvisning av Gunnebo, innan fastigheten ska säljas. Vem står som ny ägare till Gunnebo när visningen är över? Bokningsbar från oktober-mars, vi rekommenderar att man bokar turen kvällstid, när mörkret fallit över slottet. Var skall kungen sofva? Arkitekturvandring En tur genom slottets paradvåning och sedan ut i stilträdgården med tyngdpunkt på arkitekt Carlbergs inspiration från utlandet och hans säregna arkitektur. Dramatiserad slottsvisning. Kung Gustav III är på besök i Göteborg. Ni ingår i kungens följe och på Gunnebo gör familjen Hall sitt yttersta för att förmå er att utse slottet till kungligt natthärbärge. Visningar från 1200 kr/grupp. Dramavisningar från 2400 kr/grupp. Konferens På Gunnebo Slott och Trädgårdar i Mölndal kan du konferera i lantlig och avkopplande miljö, bara 15 minuter från Göteborg. Vi erbjuder konferenslokaler för alla grupper mellan 2-70 deltagare. I våra konferenspaket ingår lunch och fika. Lokalhyra tillkommer. Konferens heldag, 345 kr per person + lokalhyra Konferens halvdag, 295 kr per person + lokalhyra Lokalhyra Vagnboden heldag, 2400 kr Lokalhyra Vagnboden halvdag, 1600 kr Lokalhyra Carlbergs kammare eller Vindskammaren heldag, 1200 kr Lokalhyra Carlbergs kammare eller Vindskammaren halvdag, 800 kr Lokalhyra Trädgårdsmästarens kök heldag, 1000 kr Lokalhyra Trädgårdsmästarens kök halvdag, 600 kr Alla priser angivna exkl. moms. kontakt Delsjömotet För offert, bokning och information, kontakta oss via tel. 031-334 16 14 alternativt via epost [email protected] E6/E20 vägbeskrivning Mölnlyckemotet Boråsvägen Lackarebäcksmotet gen svä rg ebo Göt Gunnebo Slott och Trädgårdar är skyltat både från E6 (Lackarebäcksmotet) och riksväg 40 västerut (Mölnlyckemotet). Parkering på John Halls väg eller Christina Halls väg. Följ skyltning mot Gunnebo Slott och Trädgårdar samt Turistbyrån/ Varutransport. Vid lantgården och stallet finns handikappsparkering. R40 Mot Göteborg, Stockholm, Oslo Gunnebo gatan dav Rå n äge Rådasjön Stensjön n gata nby Kvar GUNNEBO SLOTT MÖLNDAL C Pixbovägen Mot Malmö, Köpenhamn Söderl eden E6/E20