Pressmeddelande Stockholm mars 2011 Monks öppnar ytterligare upplevelsecenter i Stockholm Monks har varit ett koncept där öl alltid stått i centrum. Med flera tusen sorters serverade öl, två bryggerier och tre centrala restauranger i Stockholm (snart fyra)har vi sedan 2006 arbetat för att upplysa om ölkultur och göra det både lättare och roligare att tycka om öl. Nu öppnar vi Monks Wine Room 13 april slår vi upp portarna för ännu ett upplevelsecenter. Denna gång är det kulturdrycken vin som har huvudrollen. Vårt syfte är att sprida kunskap och intresse för denna ädla dryck och göra det enklare att prova olika sorters vin. Samtliga viner på glas För att förstärka möjligheterna att prova olika sorters vin utan att känna sig tvungen att köpa en hel flaska kommer vi att servera samtliga viner på glas. Vi har ambitionen är att servera Sveriges största sortiment av vin som går att köpa per glas. Vid starten kommer vi att erbjuda fler än 100 sorters vin/mousserande/champagne och kommer successivt utöka sortimentet. I matväg serveras kallskuret och goda ostar som hör till och höjer smakupplevelsen av vinet. För att upplysa, inspirera och öka intresse genomför vi ett stort antal vinprovningar där alla har möjlighet att delta. Man kommer också kunna köpa vår egen vinbricka med 5 sorters vin. ‐
Vi tror att det finns ett behov av ett upplevelsecenter där kulturdrycken vin spelar en central roll och där man har landets största sortiment av vin som går att köpa per glas. Vår ambition är att sprida kunskap om vin genom ett stort sortiment och spännande aktiviteter kring vin och vinkultur. Recep Celik, marknadsansvarig Monks är fyra restauranger och två bryggerier (Stockholms två enda) med stort fokus på öl (fler än 1700 sorter i sortimentet). Centralt i Stockholm anordnas bland annat ölprovningar och bryggkurser i en lugn, avslappnad miljö. Med tillskottet Monks Wine Room utökar vi verksamheten till att inbegripa vinfrämjande i form av vinprovningar och aktiviteter i samma anda som resten av Monks. Monks Wine Room Lilla Nygatan 2 0721 ‐77 12 12 Monks Café & Brewery Wallingatan 38 08‐23 00 30 Monks Café Sveavägen 39 08‐24 13 10 Monks Porter House Munkbron 11 08‐23 12 12 www.monkscafe.se För pressmaterial, mail: [email protected] Kontaktperson: Recep Celik, marknadsansvarig Tel. 0707‐765 910 [email protected]