Användning av slam i jordbruket

Finns det patogener i slam som kan smitta växter och
människor?
REVAQ standarden föreskriver att slammet skall hygieniseras före användning i
jordbruket: man får inte sprida slam om man inte kan bevisa att det är
salmonellafritt. Salmonellatester genomförs eftersom den är en av de mest
motståndskraftiga bakterierna.Frånvaro av salmonella garanterar därför att slammet
är hygieniserat.
Slam luktar illa, kommer det att störa närboende och ge bönderna som använder
det dåligt rykte?
För att begränsa störningar för närboende vid lagring av slam, måste man respektera ett minimalt avstånd till bostäder.
Vid spridning av slam på åkermark rekommenderas att nedmyllning sker direkt efter spridning. Slam kan kalkas vilket
minskar luktstörningar och ökar torrsubstanshalten. Om slammet luktar betyder det att det innehåller organiskt material.
Precis som marken är slam inte dött, lukten garanterar att det finns en nyttig biologisk aktivitet.
Varför är det intressant att sprida slam på åkermark?
Slammet är rikt på bland annat fosfor, kväve och organiskt material. Spridningen av 13 ton slam per hektar tillför ungefär
140 kg totalkväve och 100 kg totalfosfor per hektar. Tack vare förekomsten av organiskt material berikar dessutom slam
marken. Slam stimulerar den biologiska aktiviteten i marken och medverkar till utvecklingen av mikrofloran och
mikrofaunan exempelvis daggmask och hoppstjärtar , vilket förbättrar markstrukturen. Slam har använts i åratal av
bönder, det spar mycket pengar jämfört med att köpa konstgödsel. Exempelvis är den uppskattade besparingen vid
spridning av ett ton rötslam med 30% torrsubstanshalt cirka 120 kronor. Förutom rena besparingar har användning av
slam även en positiv påverkan på miljön samt bidrar till Riksdagens mål att återföra fosfor.
Accepterar livsmedelindustrin användning av avloppsslam som gödsel?
För frågor och mer information, kontakta oss gärna:
Clara TAMM
Mobiltelefon : +46 (0)72 744 70 14
e-mail : [email protected]
Magali RAFFIER
Mobiltelefon : +46 (0)72 234 66 84
e-mail : magali.raffi[email protected]
Crédits photos : Photothèque VEOLIA - Salah Benacer
REVAQ certifieringssystem har tagits fram av Svenskt Vatten i nära samarbete med aktörer inom jordbruks- och
livsmedelsbranschen, dagligvaruhandeln och myndigheter, bland annat LRF och Lantmännen. Alla är överens och
livsmedelindustrin har tydligt deklarerat att de accepterar grödor som slamgödslats enligt REVAQ certifieringssystem.
Användning av slam
i jordbruket
REVAQ bättre för miljön och jordbruket
Reningen av avloppsvatten i reningsverk innebär inte bara att rent vatten kan återföras till naturen.
Reningsprocessen resulterar även i slam som är rikt på organiskt material. Slammet kan bland
annat användas som gödsel i jordbruket, till att sluttäcka stängda deponier, till produktion
av anläggningsjord, samt förbrännas. Val av avsättningsmetod beror på slammets
kvalitet.
Idag producerar Sverige cirka 220 000 ton slam med hög torrsubstans varav
15 % sprids på åkermark. Mängden av slam som ska spridas kommer emellertid
att öka kommande år. Riksdagens miljömål föreskriver att: år 2015 ska minst
60 procent av fosforföreningarna i avlopp återföras till produktiv mark, varav
minst hälften bör återföras till åkermark.
Slamdirektivet 86/278/EEG avseende skyddet för miljön när avloppsslam
används i jordbruket gäller i alla länder inom EU. Det sätter gränsvärden för
tungmetallhalten i slam och i jord som innehåller slam. Liksom Sverige har
de flesta medlemsländerna antagit striktare gränsvärden genom antingen
bindande föreskrifter eller frivilliga överenskommelser. Gränsvärden för
tungmetaller varierar därför mellan medlemsländerna. Sverige, Danmark
och Nederländerna är några av de länderna med högst gränsvärden. I
Frankrike och Danmark finns sedan många år en väl etablerad tradition, där
sprids mer än 50 % slammet på åkermark.
Användning av slam i jordbruket har varit ett känsligt ämne i Sverige under flera
år. Därför har många aktörer inom VA-, jordbruks- och livsmedelsbranschen
samarbetat under den här tiden för att hantera frågan på ett heltäckande och
uttömmande sätt. 2008 föddes certifieringssystemet REVAQ, som ska bidra till att det
långsiktiga målet att slam kan betraktas som ren växtnäring uppnås.
VAD ÄR REVAQ?
För att förstärka lagstiftningen gällande användning av slam i jordbruket och för att möta riksdagsbeslutet om en
hållbar återföring av fosfor till jordbruksmark har Svenskt Vatten, LRF, Lantmännen och Svensk Dagligvaruhandel tagit
fram certifieringssystemet REVAQ som går betydligt längre och har högre krav än den svenska lagstiftningen.
Syftet med REVAQ är :
Att säkra att växtnäring från avloppsfraktioner produceras på ett ansvarsfullt sätt och att kvaliteten uppfyller fastställda krav
Att certifieringssystemet ska erbjuda alla aktörer en öppen och transparent information om hur slammet produceras och om dess sammansättning
Att vara såväl en nationell som lokal drivkraft för en fortlöpande ytterligare förbättring av kvaliteten på det till reningsverken inkommande avloppsvattnet och därmed på växtnäringen från slammet. En allt bättre kvalitet på avloppsvattnet in till reningsverken kommer också att ha stor betydelse för den framtida miljöbelastningen på våra
sjöar, vattendrag och kustområden.
Veolia Vatten har bestämt att endast sprida slam som är producerat enligt REVAQ-certifieringssystem.på åkermark.
Frågor och Svar
Oavsett lagstiftningen är det viktigt att förstå riskerna och de åtgärder som
vidtas för en säker användning av slam i jordbruket.
Finns det tungmetaller i slammet.
Vilka är riskerna och vilka åtgärder
vidtas?
Tungmetaller finns naturligt i marken beroende på
berggrundens sammansättning och några av dessa,
som zink och koppar, tas upp i grödorna. De kan
förekomma på grund av att industrier har släppt ut
tungmetaller i avloppsvatten, en stor tillförsel av
stallgödsel eller spridning av slam innan kontroll och
begränsningar infördes. Idag är luftnedfall en av de
största anledningar till förekomst av tungmetaller i
marken, men även vissa konstgödsel och
bekämpningsmedel kan bidra. På grund av risker som
kan uppstå om tungmetaller ackumuleras i marken, har
Naturvårdsverket bestämt gränsvärden vid slamspridning
som garanterar hälsosäkerhet och en minskad miljöpåverkan.
Dessutom minskar REVAQ certifieringssystem dessa risker
genom att föreskriva ett gränsvärde för kadmium som är tre
gånger lägre än för konstgödsel. Upptaget av tungmetaller
genom grödor är väldigt begränsat och överskrider aldrig 1 %
av ackumulerad tillförsel genom slam eller andra insatser
under beaktad period.
Hur stor är kadmiumtillförseln till
mark genom slamgödsling jämfört
med kadmiumtillförseln genom
konstgödsling?
Av Naturvårdsverket är kadmiumtillförsel till odlad mark
begränsad till 0,75 g Cd per hektar och år. Dessutom begränsas
kadmiumfosforkvoten i REVAQ standarden - slam med en
högre kvot än 35 mg kadmium per kilo fosfor får inte spridas.
Från och med 1 januari 2025 får den maximala
kadmiumfosforkvoten vara högst 17 mg Cd/ kg P. För
konstgödsel gäller att man inte får sälja gödsel som har en
kadmiumfosforkvot högre än 100 mg Cd/ kg P. Detta innebär
att REVAQ certifierat slam har en högre kravnivå än
konstgödsel .
Kan oönskade
påverka hälsan?
organiska
ämnen
Flera undersökningar gällande överföring av oönskade
organiska ämnen från marken till grödor har utförts.
Resultaten har visat obetydliga till ibland obefintliga
överföringar. De kan dock vara giftiga för mikroorganismer
som är nödvändiga för den biologiska aktiviteten i marken.
PAH är cancerogena kemiska substanser och smittorisker
uppstår om de är i direktkontakt med grödor som äts råa.
Därför är det förbjudet att sprida slam på mark med odlingar
av bär, potatis, rotfrukter, grönsaker eller frukt.
Vad händer med läkemedel och
analyseras i slam?
Idag är förekomsten av läkemedel i slam inte kontinuerligt
undersökt. Emellertid har undersökningar utförts för att
identifiera dessa och utvärdera de risker de kan representera.
Till exempel i Norge gjordes en riskbedömning som visade
att endast små mängder läkemedel förekommer i jorden
med anledning av slamgödsling och de var under
uppskattade säkerhetsnivåer. Andra undersökningar
baserade på de senaste naturvetenskapliga rönen har
genomförts för att identifiera oönskade substanser i slam.
Utifrån dessa har en riskbedömning gjorts av US EPA för att
bestämma vilka ämnen som måste kontrolleras regelbundet
men också för att fastlägga lämpliga gränsvärden.
Gränsvärdena för analyserade ämnen är dock mindre
krävande än den svenska lagstiftningen och kraven i REVAQ
certifieringssystem.