Varsam vattenhantering
10/14 CRS rapport 2013/2014 2% 1,83 minskad vattenliter vatten per användning liter producerad 2012 dryck Varsam vattenhantering Vatten är jordens kanske viktigaste resurs och den viktigaste ingrediensen i våra drycker. En Coca-Cola består till hela 89,5% av vatten. Vi använder också vatten i produktionen, till bland annat rengöring och sköljning. Coca-Cola Enterprises övergripande mål är en hållbar vattenhantering i hela kedjan: Vi ska skydda våra vattentäkter, använda vattnet sparsamt och återföra det utan föroreningar till naturen. God tillgång på bra vatten Vår produktionsanläggning i Jordbro ligger i Stockholm-Mälarregionen som har en god tillgång till vatten av bra kvalitet. Merparten av allt vatten vi använder kommer från Mälaren och når oss via det kommunala vattenledningsnätet. Det renas sedan ytterligare i vår egen reningsanläggning. Källvattnet till vårt flaskvatten, Bonaqua, hämtar vi från en lokal källa, Hanveden endast två km från vår produktionsanläggning. Bonaqua är med andra ord i allra högsta grad en lokal produkt. Det är inte alla områden i världen som har den tillgång till vatten som vi har i Sverige. Sex av Coca-Cola Enterprises 17 anläggningar i Europa ligger i så kallade vattenstressade områden. För att säkerställa kvalitet, tillgång och minimerad miljöpåverkan görs så kallade sårbarhetsanalyser för alla vattentäkter. 2012 genomfördes en sådan för vår lokala vattenkälla, i samarbete med Haninge kommun. Inga särskilda risker identifierades. Genom kontinuerliga provtagningar och en tät och öppen dialog med kommun och reningsverk ser vi till att ha en säker och ansvarsfull vattenanvändning. Framstegsrapport 2013 Mål Utfall 2011 Utfall 2012 Utfall 2013 Vattenanvändning, totalt, miljoner liter 635 617 668* Vattenanvändning, liter per liter producerad dryck Mål 2014: 1,5 1,90 1,86 1,83 * Varav 98,3% kommunalt vatten och 1,7% från lokal källa. 01 Coca-Cola Enterprises belönat för vatteneffektivitet Den genomsnittliga vattenåtgången per liter producerad dryck för alla Coca-Cola Enterprises produktionsläggningar var 1,35 liter 2013. Detta är en minskning med 3,5% från år 2012. Sedan 2007 har vattenåtgången sänkts med 18%. Koncernen fick 2012 den internationella miljöutmärkelsen Carbon Trust Water Standard för sitt framgångsrika arbete med vattenbesparing i produktionen. CRS rapport 2013/2014 VARSAM VATTENHANTERING Sparsam användning 2013 använde vi 1,83 liter vatten för att producera en liter dryck, en minskning med 1% jämfört med året innan. Viktiga åtgärder hittills har varit effektivare diskning och sköljning, och torr smörjning av produktionsbanor. Det är en utmaning att ytterligare minska vattenanvändningen, särskilt då utvecklingen gått mot ett växande sortiment där kortare serier av olika drycker tillverkas i samma produktionsanläggning. Vi arbetar dock hela tiden för att bli mer vatteneffektiva. Det långsiktiga målet är 1,2 liter vatten per producerad liter dryck. Under 2014 genomförs flera nya vattenbesparande åtgärder, initierade av medarbetare i produktion. Nya munstycken för sköljning av burkar och flaskor kommer till exempel att spara över 40 000 m3 vatten. Ny pH-bassäng möter reningsverkets krav Allt vårt avloppsvatten, 299 967 m3 2013, renas i Stockholm Vattens kommunala reningsverk. 2012 byggde vi en så kallad pH-bassäng med primärt syfte att balansera pH-värdet och flödet av vårt avloppsvatten. Tidigare gjorde kraftiga svängningar i pH och flöde att vårt avloppsvatten inte fullt ut uppfyllde Stockholm Vattens riktvärden. Med pH-bassängen kan värdena nu utjämnas till bra nivåer. Kasserad dryck transporterades tidigare med lastbil till en biogasanläggning, och användes som råvara i biogasproduktionen. Den tidigare kasserade drycken, ca 1 700 ton på årsbasis, används numera istället till att balansera pH-värdet i bassängen. Via reningsverkets avloppsslam blir det dock fortfarande biogas av den kasserade drycken. Janne Pitkäjärvi, teamledare och Tomas Andersson, tekniker, modifierade sköljningen av PETflaskor med stor vattenbesparing som resultat. Stockholm Vatten om pH- värden och biogas “Den kasserade drycken bidrar på reningsverket till det slam som rötas till biogas, som används som fordonsbränsle. Produktionen av biogas blir något lägre än om drycken går direkt till rötkammare, men pH-bassängen fyller en viktig funktion och dessutom slipper man transportera drycken med lastbil till biogasproduktionen”. “Avloppsvattnet får inte pendla för mycket mellan surt och basiskt, pH under 6,5 och över 11 kan skada ledningarna. Tack vare pH-bassängen klarar Coca-Cola nu att följa riktvärdena. Framåt gäller det nu att fortsätta jobba med ett jämnt pH och så miljöanpassade kemikalier som möjligt”. Andreas Carlsson Biogasingenjör, Stockholm Vatten Emma Lilliesköld, Miljöingenjör Stockholm Vatten 02 Vattenavtryck i hela värdekedjan Inom hela Coca-Cola Enterprises pågår ett arbete med att kartlägga och minimera vattenavtrycket i hela värdekedjan. Genomförda studier visar att ca 80% av Coca-Cola Enterprises produkters vattenavtryck kommer från jordbruksledet, främst från odling och produktion av socker. Vilken påverkan odlingen har beror på hur vattentillgången ser ut i området. I Sverige kommer sockret från svenskodlade sockerbetor, som inte kräver konstbevattning. Förädlingen är vatteneffektiv, bland annat återanvänds vattnet i betorna som processvatten. Daniel Raanaes, underhållsplanerare, tog initiativ till de nya munstycken som sparar stora mängder vatten vid burklinjen.
© Copyright 2024