MENY
MÅNDAG
Köttfri
måndag
4/5
Alt. 1:
Veg.:
Fiskfärsbiffar, kall gräddfilsås med örter, potatis, morötter
Falafel (kikärtsbollar), yoghurtsås, ris, morötter
Middag
Alt. 1:
Veg.:
Fiskgryta med smak av olivolja och citron (innehåller
potatis)
Potatiskaka med linssallad och kall örtsås
Lunch
Alt. 1:
Alt. 2:
Veg.:
Plommonfyllda fläskrullader, sås, potatis, brysselkål
”Het” räkgryta med paprika, curry och tomat, ris
Bönbiffar med spenatsås, potatis, ärter
Middag
Alt. 1:
Alt. 2:
Veg.:
Morots- och ingefärssoppa. Brödpudding vispad grädde.
Kyckling Puttanesca (tomat, sardeller, oliver), pasta, ärter
Ratatouille med bönor, råris, ärter
Lunch
Alt. 1:
Alt. 2:
Veg.:
Värmlandskorv, senapssås, potatis, romanabönor
Laxlasagne, romanabönor
Gröna plättar med limeyoghurt, romanabönor
Middag
Alt. 1:
Alt. 2:
Veg.:
Kycklinggryta med soltorkad tomat, ris
Krämig rotfruktssoppa, bröd.
Fattiga riddare, sylt
Rödbetsbourguinon med puylinser, ris, romanabönor
Lunch
Alt. 1:
Alt. 2:
Veg.:
Nikkalouktasoppa (köttfärs, vitkål)
Nötpastrami, skysås, potatis- och palsternacksgratäng,
broccoli
Rotfruktskakor med keso och rårörda lingon, broccoli
Middag
Alt. 1:
Alt. 2:
Veg.:
Hyttsill (saltsill med grädde och lök), potatis, morötter
Köttfärsbiffar med ajvar relish i krämig paprikasås, potatis
Pasta med rostade grönsaker och krämig paprikasås
Lunch
Alt. 1:
Alt. 2:
Veg.:
Stekt flundrafilé med lök, kapris och rödbeta, brynt smör,
potatismos, ärter
Stekt kabanoss med persiljestuvad potatis, ärter, senap
Blomkålskorma med champinjoner och russin, ris, ärter
Middag
Alt. 1:
Alt. 2:
Veg.:
Rotfruktsgratäng med rökt skinka och ost (potatis ingår)
Tonfiskpaj, kall sås, romanabönor
Rödbetssoppa med pepparrotscreme fraiche, bröd, ost
Lunch
Alt. 1:
Alt. 2:
Veg.:
Svartvinbärsmarinerad nötköttsgryta, potatis, blomkål
Stekt prinskorv, äggröra, stekt potatis, blomkål
Getostgratinerad zucchini, stekt potatis, blomkål
Middag
Alt. 1:
Alt. 2:
Veg.:
Kycklinggratäng (dijonsenap och basilika), ris, romanabönor
Clam chowder (am.musselsoppa med bacon), bröd
Fransk vingryta med svamp och selleri, potatis, romana
Lunch
Alt. 1:
Alt. 2:
Veg.:
Laxgratäng Indienne, potatis, ärter
Fläskfilé i krämig gorgonzolasås, kokt pasta
Ugnsbakad potatis med rödlök och ostkräm, ärter
Middag
Alt. 1:
Alt. 2:
Veg.:
Lammgryta med vin och oliver, potatis, morötter
Risgrynsgröt, mjölk, bröd, ost, frukt.
Färskost- och fetaostfyllda paprikor med linssallad
ONSDAG
6/5
TORSDAG
7/5
FREDAG
8/5
LÖRDAG
9/5
SÖNDAG
10/5
(9) v
Lunch
TISDAG
5/5
Vecka 19
Med reservation för ev. ändringar
Sagogrynssoppa,
kaka
Maizenapudding
saftsås
Svartvinbärskräm
Kronans kaka,
grädde och
mandariner
Rabarber- och
jordgubbskompott
Citronfromage
Konserverade
päron med
kolasås