1. 2. 3. 1. I en djungel av blommande majsfält, här sockermajs ’Sweet Nugget’. 2. Morötter ’Lobbericher’ till självplock. 3. Bullig blå bolltistel. Bosse Rappne Den ofrivillige trädgårdsmästaren Folklig, saklig och tydlig. Bosse Rappne är trädgårdsmästaren känd från tv som odlar i slottsmiljö – men själv är han inte så imponerad. I Bosse Rappne bland blå näva ’Rozanne’ och vit vipphortensia ’Phantom’. 38 2014/2015 ntill Ulriksdals slottsträdgård i norra Stockholm finns Sveriges bäst bevarade rokoko-teater. Bredvid ligger värdshuset där självaste Bellman skaldat – och så det kungliga slottet från 1600-talet. Finare kan det inte bli. Men det är inte så trädgårdsmästaren Bosse Rappne ser på sin omgivning. – Det här är inget kulturreservat, säger han och låter nästan lite irriterad. Han har gått den långa vägen i en handelsträdgård som överlevt både 1970-talets olje- Text: Lisa Ising Foto: margareta bloom sandebäck kris och finanskrisen några decennier senare. Det är erfarenheter som har vaccinerat honom mot en hel del snobberi och romantiskt flum. Bosse Rappne är den folkliga trädgårdsmästaren. Efter mer än 30 säsonger med TV 4:s långkörare Äntligen Hemma har han blivit Bosse med hela svenska folket. Överallt syns han med sin karaktäristiska Pork Piehatt, alltid med nya handfasta tips för hemodlaren. – Folk begriper vad jag snackar om. Jag är en praktisk människa som gillar enkla lösningar. Men allt det kungliga och anrika då? Hur går det ihop? – Jag är uppvuxen här, men det var inget tjusigt med det. Mina föräldrar startade en krukväxtodling här i början av 50-talet, en partihandel som odlade saintpaulior och krysantemum i stora växthus, berättar han. Mycket har hänt på Ulriksdal sedan dess. ➙ 2014/2015 39 Bosse är uppvuxen bland växthusen på Ulriksdal. Här omgiven av majs och solrosorna ’Floristan’ (röd) och ’Ring of Fire’ (gul). 1. 2. 3. 1. Röd solhatt ’Alba’, i vit färg trots sitt växtnamn. (Sortnamnet ’Alba’ betyder ”vit”.) 2. Det händer att Bosse tar ledigt från det gröna. Fast inte i dag. 3. Skördeklar sötfänkål ’Fino’. ” Folk begriper vad jag snackar om. Jag är en praktisk människa som gillar enkla lösningar. Detta är bosse Namn: Bo Elof ”Bosse” Rappne. Ålder: 53 år. Yrke: Trädgårdsmästare och snickare. Familj: Fru Mia och två döttrar. Bor: På en kulle i solen längst in i Ulriksdals slottspark, Solna kommun. Driver: Slottsträdgården Ulriksdal, handelsträdgård. Nästa projekt: Fler visningsträdgårdar. Kan inte leva utan: En ren och frisk natur. Brinner för: Kretsloppet och ekologi. Största förebilden: Den brittiska zoologen, programledaren och författaren David Attenborough och hans underbara sätt att förklara svåra saker enkelt. 40 2014/2015 Idag kompletteras handelsträdgården med restaurang, butik, konferenser, kurser, trädgårdsformgivning och mycket mer. Den totala omsättningen ligger på 58 miljoner. Om sommaren lockar frilandsodlingarna. Fälten med blommor till självplock lyser som en färggrann regnbåge med solros, zinnia, röd solhatt och lejongap. Grönsakerna dignar av skördmoget: olika sorters lantliga bönor, majs, kål och rotfrukter som potatis och morötter. Kunderna kan låna en korg och skörda på egen hand. Här och var kan man slå sig ner under kulörta glastak, bland annat i en svävande säng. Det är sådant som Bosse gillar att uppfinna och snickra ihop. Solnas enda lantis För det var ju snickare han utbildade sig till. Trädgård fanns inte på kartan när Bosse valde yrke. Då tyckte han bara att barndomens krukväxter var tantigt pynt, och att växa upp intill en slottspark var mest pinsamt. – Som barn var jag Solnas enda lantis och jag avundades polare som bodde på tre trappor med hiss och hade en mamma i parfymdisken på Domus. Men trädgård blev det – och han bor fortfarande kvar intill parken, i samma hus där han växte upp. Bosse visar runt bland sammanlagt fyra hektar maximalt utnyttjad yta med odlingar i både växthus, bågtält och utomhus. En vagn drar förbi, fullastad med salvia, curryeternell och alunrot. I sortimentet finns allt utom vattenväxter, och det är verkligen plantor överallt. – Och här står julen, säger han och presenterar 25 000 julstjärnor på tillväxt. Företaget har behållit traditionen och driver även upp egna julblommor. På frågan om de verkligen hinner bli klara till advent blir svaret bara en lång talande blick. Han om någon borde veta. I år är det 30 år sedan Bosse Rappne bestämde sig för att ta över och bli trädgårdsmästare. Han var 23 år och det var oroliga tider. Under 70-talets oljekris hade den energikrävande växthusanläggningen överlevt som grossistföretag i andras regi, men 1985 var det äntligen dags att återta familjens arrende tillsammans med mamma Brita. Stället var då rätt nergånget och starten blev tuff. Efter bara några år började världsekonomin åter att gunga. Många minns fortfarande när fastighetsbubblan sprack och räntorna steg med hundratals procent på några veckor. Villaägarna kämpade för att klara sina lån och hade varken tid eller lust att tänka på trädgård. – Vissa dagar undrade jag bara hur jag skulle komma härifrån. Men jag hade gått i personlig borgen, så det var bara att kämpa på, minns Bosse. Det blev många hundår för att komma på ”Frilandet” flödar av hemodlade sommarblommor för självplock. Bosses egen nordiska pergola med svävande säng. ➙ 2014/2015 41 romantiker är ” Någon jag inte. Redan pappa låg i framkant när det gällde teknik. ➙ rätt köl igen. Då handlade det mera om att rädda föräldrarnas livsverk, men efterhand har intresset och kunskaperna vuxit. Nu kan han se hur pojkåren bland krukor och växthus ändå har präglat honom. Ulriksdal var en fri och tillåtande plats, med många vuxna bland personalen att lära känna. Särskilt en som hette Sven var en viktig person och något av en framtida odlarförebild. – Sven lärde mig om naturen, att se skillnad på bra och dålig jord. Han förklarade om varmbänkar och kompost och allt det där. Han tog sig tid. Från sin far har Bosse dessutom ärvt ett rationellt sinnelag, och han använder gärna modern teknik för att spara resurser (och miljö) – som slutna självvattnande system och automatik i odlingsbord och växthus. Tillsammans med KTH (Kungliga Tekniska högskolan i Stockholm) har han till och med undersökt möjligheterna att ta tillvara växthusenergin för villauppvärmning i närområdet. – Någon romantiker är jag inte. Redan pappa låg i framkant när det gällde teknik. Hellre webb-tv Självklart har kändisskapet efter alla år med Äntligen Hemma bidragit till framgångarna. Ursprungligen stod Bosse bara för fakta till programmet, men efter första året tog han plats framför kameran. Numera har han dragit ner på engagemanget och vill hellre göra egna webbprogram med enkla instruktionsfilmer. Bosse Rappne är en saklig odlare. Det får inte vara för krångligt, och idéerna måste vara realistiska. För att illustrera det fick Ulriksdal sin första visningsträdgård förra En skuggig tunnel täckt av prydnadspumpor, kalebasser och fjärilskrasse hör till höjdpunkterna på Ulriksdal. 42 2014/2015 Potatis ﬁnns till självplock. Bosse på väg genom ett av många växthus med plockkorgen lastad med grönt. BOSSES 5 BÄSTA TIPS FÖR eN LättsKÖtt tRäDGÅRD 1. Boosta jorden med kompost. bra jord är själva grunden i den lättskötta trädgården. en lucker och lättrensad jord som det växer bra i skaﬀar man enkelt genom att varje vår lägga 2 – 3 centimeter kompostjord ovanpå den beﬁntliga jorden i rabatten. den som inte har egen kompost kan köpa kogödsel eller rabattjord på säck. 2. Välj material med kvalitet. satsa på kvalitetsmaterial som åldras vackert, så slipper man en hel del tråkigt underhåll. den som väljer skiﬀer framför betongplattor kan exempelvis spara in på högtryckstvätten. Lite alger på skiﬀerplattorna upplevs bara som trevlig ”patina”! 3. Rama in med kantjärn. rama in rabatter och gräsmattor med kantjärn. där försvinner många timmars arbete med kantskärning. bosse använder helt året, Den enkla trädgården. Till formen ska den matcha en nybyggd villa, och praktiskt ska den passa ett modernt vardagsliv där tiden är en bristvara. Bosse tipsar om friväxande häckar av snöbär eller brakved som inte tvunget måste klippas för att se fina ut. Ogräs undviker han genom att plantera tätt med perenner som daglilja, kärleksört och nävor. Han tar robotgräsklippare till hjälp, och mellan markplattorna lägger han elastisk hårdfog. Allt för att göra det så lättskött som möjligt. – Förr var trädgård mat, ett sätt att bli självförsörjande. Men idag använder vi platsen mer för att stressa av och umgås. enkelt plattjärn (10 centimeter högt och 3 millimeter tjockt) som man själv lätt slår ner i marken och som är smidigt att forma. dessutom rostar det vackert och håller en livslängd. Järnet har till och med fått ett eget begrepp i handeln: ”rappne-kanten.” 4. Plantera tätt. slipp ogräs genom att plantera alla rabatter så tätt att plantorna växer ihop tidigt på säsongen. om ljuset inte når ner till marken får ogräset svårt att gro och rabatten blir lättskött resten av växtåret. 5. Förenkla gräsklippningen. robotklippare till gräsmattan låter kanske utopiskt för många, men man sparar mycket tid och kraft som kan ägnas åt annat. och partnerns insats i trädgården kan utökas till annat än att enbart släpa runt på gräsklipparen. I den lättskötta trädgården finns varken grönsaksland, fruktträd eller bärbuskar. För känslans skull finns ändå en liten vinbärsbuske så att man kan plocka en symbolisk näve eller två. – Allt snack om att odla grönsaker och bär idag, det tror jag mest är en ”pressgurka” som media har blåst upp. Det är väl rätt få egentligen som har tid att sylta, safta och lägga in? Själv har han börjat med yoga för att hitta lugnet, och numera kan han kosta på sig att ta ledigt fast det är odlingssäsong. Då händer det att han tar motorbåten längs Östersjökusten och vilar från allt som är grönt. ● 2014/2015 43