Superfruit Blåbär pulver – Mars 2014
Superfruit
Blåbär pulver
Artikelnr. 2080
80 gram. 30 doser à 1 tesked
Helhetshälsas Superfruit Blåbär är ett rent pulver av torkade bär,
utan socker eller andra tillsatser.
Det framställs av vilda Europeiska blåbär Vaccinium myrtillus.
En burk om 80 gram motsvarar 480 gram färska bär.
Fakta om Blåbär
Äkta blåbär växer vilt i norra Europa och ska inte förväxlas med
det odlade amerikanska blåbäret som förvirrande nog heter ”blueberry” på engelska men
tillhör en helt annan växtfamilj.
Det vilda blåbäret innehåller betydligt mer av de blå färgämnen som kallas antocyaniner.
De flesta frukter och bär innehåller endast ett eller några få antocyanfärgämnen. Svarta vinbär
innehåller till exempel fyra stycken. Här utmärker sig det äkta europeiska blåbäret med hela
15 olika antocyaniner.
Blåbär innehåller också organiska syror (äppel-, citron- och kinasyra), samt tanniner och
karotenoiderna Lutein och Zeaxantin.
Användningsförslag
Blanda Superfruit Blåbär pulver i müslin, smoothien eller proteindrinken.
Eftersom inget socker har tillsatts är smaken en aning bitter. Du sötar själv efter behov.
Ett tips är att ta Superfruit Blåbär pulver med något sött, som honung, juice, banan eller
sojamjölk. Superfruit Blåbär pulver passar också bra ihop med kakao.
Ingrediens
Pulver av vilda blåbär från Europa Vaccinium myrtillus.
Rekommenderad dos
1 tsk pulver (2,6 gram) blandas i valfri mat eller dryck.
Rekommenderad dos bör ej överskridas.
Förvaring: Torrt i rumstemperatur, utom räckhåll för små barn.
Hållbarhet: Se märkning på burk.
Kosttillskott ersätter inte varierad kost och en hälsosam livsstil.
Smoothierecept 
© Helhetshälsa www.helhetshalsa.se
Ett litet företag med stora ambitioner.
Sida 1 av 2
Superfruit Blåbär pulver – Mars 2014
Blåbärssmoothie med ingefära
1 Banan
1 tsk Helhetshälsa Superfruit Blåbär pulver
2 dl Soja- eller Havremjölk
Saften av ½ pressad citron (eko).
1 cm färsk, finriven ingefära.
Mixa allt.
Apelsin-blåbärssmoothie
1 Banan
1 tsk Helhetshälsa Superfruit Blåbär pulver
1 dl Soja- eller Havremjölk
1 dl färskpressad apelsinjuice, gärna blodapelsin
Mixa allt.
För en mer proteinrik drink, tillsätt 1-3 msk av
Helhetshälsas Näringsberikat Proteinpulver.
© Helhetshälsa www.helhetshalsa.se
Ett litet företag med stora ambitioner.
Sida 2 av 2