MATSEDEL våren 2014
v 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.1 – 10.1
v 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.3 – 7.3
M
M
LOVDAGAR
T
T
Sojanuggets (sojaprod.) och potatismos m. linssallad
O
Quorn-/grönsaksgryta och potatismos
Laxpanett med kall dillsås och kokt potatis
T
Morotsbiff med kall dillsås och kokt potatis
Hamburgare med tillbehör
F
Greenburger med tillbehör
v 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13.1 – 17.1
M
T
O
T
F
Korv Stroganoff och ris
Ratatouille med kidneybönor och ris
Fisk à la Ruth (alaska/sej) med kokt potatis
Couscouspytt med grönsaker och falafel
Pannkaka med sylt och färsk frukt
Potatis- och rotfruktsgratäng med fetaosttäcke
Kycklinggryta med curry och ris
Currygryta med quorn och kikärtor
Spaghetti och köttfärssås
Spaghetti och quornfärssås
v 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20.1 – 24.1
M
T
O
T
F
Oxjärpar med brunsås, lingonsylt och kokt potatis
Grönsaksgryta med kidneybönor och kokt potatis
Stekt falukorv och stuvade makaroner
Grönsaksbiff och makaroner
Broccolisoppa med mjukt bröd och pålägg
Potatis-/purjolöksoppa med mjukt bröd och pålägg
Stekt lax med kall örtsås och kokt potatis
Rotfruktsgratäng med kokt potatis
Kycklingschnitzel med tomatsås och ris
Risotto med svamp och tomatsås
v 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27.1 – 31.1
M
T
O
T
F
Blodpudding med lingonsylt och vitkålssallad
Potatisbullar med lingonsylt och vitkålssallad
Hokicrisp med yoghurtsås och kokt potatis
Blomkål- och paprikagratäng med kokt potatis
Sojakorv (sojaprod.) och potatismos
Falafel och makaroner med bönmoussaik
Köttbullar med brunsås och pasta
Spansk makaronilåda
Kassler med pizzatäcke och ris
Vegetarisk paj och linssallad
v 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2 – 7.2
M
T
O
T
F
Kinagryta med ris
Vegetarisk kinagryta med ris
Ugnsbakad fisk i tomatsås (alaska/sej) o. potatismos
Grönsaksbiff med tomatsås och potatismos
Ugnspannkaka med lingonsylt
Pasta med ost- och broccolisås
Pannbiff med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Linsgryta med champinjoner och kokt potatis
Minestronesoppa med mjukt bröd
Champinjonsoppa med mjukt bröd
v 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.2 – 14.2
M
T
O
T
F
Sejpanett med dillmajonnäs och kokt potatis
Ost-/blomkålsbiff med dillmajonnäs och kokt potatis
Tacobuffé
Vegetarisk tacobuffé
Sojakorv Stroganoff (sojaprod.) med ris
Spenatlasagne gratinerad med fetaost
Thaigryta med kyckling och nudlar
Grönsakswok med nudlar
Färsbiff med tzatziki och klyftpotatis
Rotfruktsgratäng och kidneybönsallad
v 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17.2 – 21.2
O
T
F
Blodpudding med lingonsylt
Linsgryta med svamp och ris
Kycklinglasagne
Vegetarisk lasagne
Falafel med tomatsås och ris
Rotfruktsgratäng
Ugnsbakad lax med citronsås och kokt potatis
Morotsbiff med fetaostcrème och kokt potatis
Kalops med kokt potatis och rödbetor
Rotfruktsgryta med linser och kokt potatis
Stekt falukorv med grillgurka och potatismos
Caribbean biff och potatismos
Cowboysoppa (nötfärs) m. mjukt bröd, pålägg, frukt
T
Tomatsoppa med mjukt bröd, ost och frukt
Ugnspannkaka med lingonsylt och linssallad
O
Vegetarisk pastasallad med dressing och bröd
M
T
T
O
T
F
v 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.5 – 9.5
Köttfärssoppa med mjukt bröd och pålägg
Linssoppa med mjukt bröd och pålägg
Kebabgryta med klyftpotatis
Vegetarisk kebabgryta med klyftpotatis
Vegetariska vårrullar med sötsur sås och bulgur
Couscouspytt med grönsaker och kikärtor
Laxpanett med kall remouladsås och kokt potatis
Morotsbiff med remouladsås och kokt potatis
Kycklinggryta med curry och ris
Currygryta med quorn, kikärtor och ris
M
T
O
T
F
v 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17.3 – 21.3
M
T
O
T
F
T
O
T
F
M
T
O
T
F
T
O
T
F
M
T
O
T
F
Blodpudding med lingonsylt och vitkålssallad
Potatisbullar med lingonsylt och bönsallad
Hokicrisp med kall dillsås och potatismos
Grönsakspaj med fetaost
Ugnspannkaka med lingonsylt
Morotsbiff med yoghurtsås och kokt potatis
Chili con carne med ris
Chili sin carne med ris
Fläskkarré med sås, äppelmos och kokt potatis
Rotfruktsgryta med linser och kokt potatis
T
O
T
F
v 22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26.5 – 30.5
Färsbiff med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Spansk bondomelett med bönsallad
Blodpudding med lingonsylt och vitkålssallad
T
Potatisbullar med lingonsylt, vitkålssallad, bönsallad
Linsgryta med champinjoner och ris
O
Blomkåls- och paprikagratäng med kokt potatis
T
v 23 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.6 – 6.6
Laxpanett med kall dillsås och kokt potatis
Ost-/blomkålsbiff med kall dillsås och kokt potatis
Spaghetti och köttfärssås
Vegetarisk quornfärssås och spaghetti
Sojakorv (sojaprod.) och potatismos
Gratinerad zucchini med potatismos
Kåldolmar / köttbullar, gräddsås, lingon, kokt potatis
Vegetarisk pastagratäng med fetaost och bladspenat
Drumsticks (kyckling) med ris och kall chilisås
Vegetarisk paj och linssallad
Ugnspannkaka med tärnat bacon och lingonsylt
Broccoligratäng med fetaost och potatis
Pastasallad med kyckling, dressing och bröd
T
Vegetarisk pastasallad, dressing och bröd
Kikärtsgryta med aprikoser och ris
O
Rödbetsbiff med fetaostcrème och kokt potatis
Hamburgare med tillbehör
T
Greenburger med tillbehör
M
F
v 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24.2 – 28.2
M
T
O
T
F
Pytt i panna och rödbetor
Veggiepytt med rödbetor
Ugnsstekt falukorv med potatismos och quinoasallad
Gratinerad zucchini och potatismos
Potatisbullar med lingonsylt och bönmoussaik
Kryddig indisk grönsaksgryta med ris
Skepparfisk med tomat, dill och kokt potatis
Skördegryta med rotfrukter och kokt potatis
Pannkaka med sylt och färsk frukt
Broccolisoppa och mjukt bröd med pålägg
v 17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21.4 – 25.4
M
ANNANDAG PÅSK
Fiskgratäng (alaska/sej) och kokt potatis
Morotsbiff med fetaostcrème och kokt potatis
Potatisbullar med lingonsylt och bönmoussaik
O
Spansk tortilla med champinjonstuvning
Pastasallad med kyckling, dressing och bröd
T
Pasta med ost- och broccolisås
Biff Stroganoff med ris
F
Linsgryta med svamp och ris
T
Lokala variationer kan förekomma.
Se även på www.se.issworld.com
Ateljé Hunting Flower AB, Sthlm 2013
S V E R I G E S N AT I O N A L D A G
v 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.6 – 13.6
M
T
O
© Inga-Lill Jägerblom.
PÅSKLOV
KRISTI HIMMELSFÄRDSDAG
Kockens val
F
Kockens val
v 16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.4 – 18.4
V
O
L
T
SPOR
Minestronesoppa med mjukt bröd och pålägg
Sparrissoppa med mjukt bröd och pålägg
Stekt falukorv, stuvade makaroner och bönmoussaik
Grönsaksbiff och makaroner
Pannkaka med sylt och färsk frukt
Grönsaksgryta med kikärtor och kokt potatis
Stekt lax med kall örtsås och kokt potatis
Ost- och broccolilåda med kokt potatis
Kycklingschnitzel med tomatsås och ris
Risotto med svamp och tomatsås
M
v 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.4 – 11.4
M
Korv Stroganoff och ris
Ratatouille med kidneybönor och ris
Fiskburgare med gräddfilsås och potatismos
Couscouspytt
Vårrulle med kall örtsås och nudelwok
Morotsbiff med kall örtsås och nudelwok
Kycklinggryta med curry och ris
Currygryta med quorn och kikärtor
Oxjärpar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Potatis- och rotfruktsgratäng med fetaosttäcke
v 21 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19.5 – 23.5
Oxjärpar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Grönsaksgryta med kikärtor och kokt potatis
Fiskgratäng med potatismos
Grönsaksbiff med potatismos
Sojanuggets (sojaprod.) med vitlöksås och ris
Broccolimedaljonger med vitlöksås och ris
Pasta med ost- och skinksås
Pasta med ost- och paprikasås
Kycklingschnitzel med bearnaisesås och klyftpotatis
Falafel med bearnaisesås och klyftpotatis
v 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31.3 – 4.4
M
Köttbullar med brun sås och kokt potatis
Broccolimedaljonger med vitlöksås och kokt potatis
Laxpanett med dillmajonnäs och kokt potatis
Morotsbiff med dillmajonnäs och kokt potatis
Fusilli med linssås
Fusilli med ost- och paprikasås
Chili con carne och ris
Chili con quorn och ris
Kycklinggryta med curry och ris
Vegetarisk paj och bönsallad
v 20 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.5 – 16.5
Strimlad biff i oreganosås och kokt potatis
Ratatouille med kidneybönor och kokt potatis
Spaghetti och köttfärssås
Spaghetti och quornfärssås
Potatis-/purjolökssoppa med mjukt bröd och pålägg
Sparrissoppa med mjukt bröd och pålägg
Ananaskassler med ris
Ananasquorn med ris
Fisk (alaska/sej) med äggsås och kokt potatis
Potatis- och rotfruktsgratäng med fetaosttäcke
v 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24.3 – 28.3
M
F Ö R S TA M A J
Kockens val
F
Kockens val
v 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.3 – 14.3
M
v 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28.4 – 2.5
T
F
Asiatisk gryta med kyckling och ris
Grönsakswok med ris
Sjömansbiff med pressad gurka
Vegetarisk sjömansbiff med pressad gurka
Sojakorv (sojaprod.) med pizzatäcke och ris
Gratinerad zucchini med ris
Sejpanett med dillmajonnäs och kokt potatis
Ost-/blomkålsbiff med dillmajonnäs och kokt potatis
Skink- och pastasallad med dressing och bröd
Pastasallad med bönor, dressing och bröd
För att du ska få en fullvärdig lunch ska du äta
en komplett måltid, d.v.s.
varmrätt, grönsaker, lättmjölk
och hårt bröd
med matfett.
A.