VECKA 4 Måndag 23/1 1. Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor 2. Fiskgratäng med broccoli och potatismos 3. Älgfärsbiff med timjanssky och rårörda lingon* Tisdag 24/1 1. Kycklingfile med fetaostsås och pestopotatis 2. Fläskgryta Berbere (etiopisk kryddad) med ris och grönsaker 3. Biff stroganoff med potatis* Onsdag 25/1 1. Köttfärslåda ala lågan 2. Pasta med lax, fänkål och paprikasås 3. Kalv i dillsås med potatis* Torsdag 26/1 1. Ärtsoppa eller sockerärtsoppa med pannkaka 2. Bostonbiff med choronsås och stekt potatis 3. Ugnsbakat kalkonbröst med bönragu och stekt aubergine* Fredag 27/1 1. Stekt fisk med skirat smör, pepparrot, räkor och potatis 2. Sojaglacerad fläskkarre med asiatisk coleslaw och jasminris 3. Strimlad kycklingfile med couscoussallad och wasabiyoghurt* *Lätt & Rätt ett smalare alternativ Veckans Sallad: Pastasallad med chili-vitlök och kyckling Varje vecka: Sallad och hamburgare Vegetariska alternativ • Vegetarisk Falafel med fefferoni och vitlöksyoghurt • Vegetarisk pizza calzone med tomat och pesto samt pizzasallad Kom ihåg att beställa vår Taco- eller Tapastallrik till helgen! Vi ingår i Gröna gaffeln som är Naturskyddsföreningens kampanj för att minska matens miljöpåverkan. Med reservation för ändringar Tfn 0243-716 61. Öppet 11.00–14.30. Dagens lunch 75:- inkl.sallad, smör, bröd, dryck och kaffe. Maila gärna åsikter och matförslag till oss på Lågan: [email protected]