Småskalig marin ﬁskodling E1 projekt inom Samförvaltningen Norra Bohuslän Ane1e Ungfors, Maria Kvarnbäck och Susanne Lindegarth !
Vad är Vattenbrukscentrum Väst? www.vbcv.science.gu.se
•  Samordna forskning & utbildning •  Erbjuda stöd och rådgivning för idéutveckling •  Fungera som Projektarena -‐ pla@orm för projektutveckling •  Kunskapsbaserad informaBon Bll vaCenbrukets aktörer och samhället •  NaBonellt samarbete och samverkan med ansvariga myndigheter Projektarena för samverkansprojekt PROJEKTNAMN PROJEKTÄGARE/medverkande PROJEKTPERIOD FINANSIERINGSKÄLLA Marin ﬁskodling på den svenska västkusten del 2: teknisk/ekonomisk möjlighetsstudie GU/VBCV 2013-‐2014 Fiskeområde Norra och Södra Bohuslän, Västra Götalandsregionen Möjligheter för etablering av marin ﬁskodling på västkusten GU/VBCV 2012-‐2013 Fiskeområde Norra och Södra Bohuslän, Västra Götalandsregionen, GU GU/VBCV 2012-‐2013 Fiskeområde Norra Bohuslän, Fiskeområde Södra Bohuslän, GU CodS-‐restaurering och förvaltning av torsk i Skagerrak/Ka1ega1* GU 2012-‐2014 Interreg IVA Nephrops* GU 2012-‐2014 EU 7 FP (SME projekt) Metodik för insamling av ostronyngel* Samförvaltning Norra Bohuslän/Strömstads kommun 2013-‐2014 Jordbruksverket (EU:s ﬁskefond, Matlandet Sverige) Möjlighetstudie för småskalig, miljöanpassad marin ﬁskodling i kustva1en* Samförvaltning Norra Bohuslän/Strömstads kommun 2013-‐2014 Jordbruksverket (EU:s ﬁskefond, Matlandet Sverige) Va1enbruk på västkusten -‐ samverkan kring planering för e1 utvecklat va1enbruk* Fiskekommunerna/Lysekils kommun 2013-‐2014 Fiskeområde Norra Bohuslän Utveckling av nya diagnos\ska verktyg för utval av avelsdjur \ll selek\vt avelsprogram på Ostrea edulis* Ostrea Sverige AB 2013-‐2015 Jordbruksverket (EU:s ﬁskefond) SLU, GU 2010-‐2014 Formas GU/VBCV 2010-‐2014 Formas SLU, GU 2014-‐2016 Formas, Jordbruksverket 2014-‐2017 Formas/MISTRA 2013-‐2015 VINNOVA 1. Genomförda och pågående projekt Kvalitetssäkring av levande havskrä[or \ll konsument* NON-‐FOOD for FOOD – microorganisms a future sustainable feed source for farmed ﬁsh* SMOLTPRO -‐ sustainable smolt produc\on -‐ an integrated approach Animal welfare and animal welfare-‐enhancing measures* 2. Ansökningar under evaluering NOMACULTURE -‐ Development of novel, high-‐quality marine aquaculture in Sweden GU/VBCV Infrastruktur för marint va1enbruk-‐ e1 kläckeri GU/VBCV Innovationsstöd och rådgivning för idéutveckling •  Musholm. Danskt ﬁskodlingsföretag •  Bright Water Fish Sverige AB •  Everts sjöbod. Förvaring och rening av ostron •  Orkney Fisheries ass. Hummer och krä[odling •  Ocean Light AB/Flocazur. Va1enreningstekniker •  Ostrea Sverige AB. Ostronkläckeri, projektansökning Informationsspridning till vattenbrukets aktörer och övriga samhället Va1enbrukskonferenserna European Mari\me Day Swedish Mari\me Day Almedalen VRF:s årsmöten Bokmässan Vetenskapsfes\valen Västerhavsveckan Havsbruk som håller i längden – bok från FORMAS •  Media: Kossornas planet, \dningsar\klar, öppna föreläsningar osv • 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
Nationellt samarbete och samverkan med ansvariga myndigheter •  NaBonell strategi och handlingsplan för utveckling av svenskt hållbart vaCenbruk (JV) Va1enbruks
centrum •  NaBonella vaCenbruksrådet (JV) Norr •  NaBonellt kompetenscentrum för vNa\onellt aCenbruk kompetens (NKfV). centrum för •  Diskussioner med FORMAS, MISTRA och andra Va1enbruk forskningsﬁnansiärer för satsning på forskning Va1enbruks
Va1enbruks
runt ucentrum tveckling av mOarint vaCenbruk centrum st Väst •  Samrådsgrupp inom VBCV med VGR, Fiskekommunerna, samförvaltning Norra Bohuslän och skaldjursodlarnas PO Samrådsgruppen Fiskekommunerna
Strömstad-‐Tanum-‐Sotenäs-‐Lysekil-‐Uddevalla-‐Orust-‐Tjörn-‐
Stenungsund-‐Kungälv-‐Göteborg-‐Öckerö och Västra Götalandsregionen SSPO -‐ Svenska skaldjursodlares producentorganisaBon ∑-‐syfte: Stödja utvecklingen av marint vattenbruk ∑-‐mål: Etablera en ﬂexibel infrastruktur för forskning, utbildning och information runt marint vattenbruk: Ett marint kläckeri ! Projekt Småskalig marin ﬁskeodling ARBETSMATERIAL 20130530 STYRGRUPP Samförvaltning Norra Bohuslän PROJEKTÄGARE STRÖMSTADS KOMMUN + Ekonomifunk\on + Lönefunk\on. Styrgrupp Projektet -‐  Susanne Lindegarth-‐ Koordinator -‐  Ane1e Ungfors –Projektledning o ansvar delmål 1 -‐  Erland Lundqvist-‐ Projektansvarig mot Samförvaltning NB o Strömstads kommun -‐  Rune Nilssen – PrakGskt piloIörsök -‐  Maria Kvarnbäck Ansvar delmål 2 DELMÅL 1 Ane1e En teore\sk modell \llämpbar för småskaligt va1enbruk. -‐  Teknik, ekonomi, marknad -‐  Flödet Hav \ll Bord -‐  2 st case Case E1 prak\skt pilolörsök på tex Havska1 eller Läppﬁsk i Norra B Projektbudget 850 kkr + 40 kkr Slutredovisning senast 20140901 Logga Fiskefonden på alla handlingar • 
• 
• 
• 
Marknad, ekonomi, ﬂöde Workshop H 2013 Slutrapport Tillämpbar modell småskaligt havsbruk AneMe Sammanställning Case o Workshop AneMe Sanningar o myter i Folder Webb Maria Slutsatser erfarenheter a1 starta småskaligt Havsodlingsprojekt Maria DELMÅL 2 ”Sanningar och myter” kring havsbruk. -‐  Folder, Webb och infomöten Erfarenheter Aquadomesprojektet Sammanställning från det avslutade Aquadomes-‐
projektet. -‐ Erfarenheter och slutsatser Ak\viteter •  Utredning/teknisk rapport om odlingssystem för småskalig ﬁskodling. Studiebesök, li1eraturgenomgång m.m. •  Workshop Förädling, marknad och ekonomi för odlad ﬁsk (17 jan 2014, Rökeriet) •  Faktabaserad informa\on om ﬁskodling och va1enbruk -‐ “25 svar om va1enbruk” •  Prak\skt case – burfångad torsk, \llväxt slutet system •  Aﬀärsmodellering, två odlingstekniker, småskalig verksamhet a) havsbaserad odling, regnbåge, b) landbaserat slutet system, torsk •  Temadag – slutseminarium kring teknik och ekonomi för småskalig ﬁskodling Rekommenda\on om teknisk utrustning och system för småskalig marin ﬁskodling •  Genomgång av beﬁntliga system för havsbaserad och landbaserad ﬁskodling •  Fokus på metoder som har en låg miljöbelas\ng •  Fokus på lämplighet för småbrukare •  Skri[lig rapport, Ane1e Ungfors •  Temadag / Slutseminarium – augus\ 2014 Studiebesök Musholms AS, Danmark Storskalig kasse, säsongsbaserad regnbågsodling Studieresa Norra Danmark •  Danish Salmon – helt ny1 våren 2013, en recirkulerande landbaserad marine farm för produk\on av lax, Hirtshals, 100 million DKK, 95 % RAS, •  DTU aqua (olika RAS, inomhus mindre sötva1ensystem samt större utomhus saltva1ensystem med stor tank och damm). Alfred Jokumsen/Lars-‐Flemming Pedersen. •  BIOMAR test facilitet, testar olika födopellets på ﬁskarter •  Larkenfelt Model Trout Farm, Farsö Studieresa Åland •  Projekt Aquabest slutkonferens (www.aquabestproject.eu) Fokus på ﬁskodling och musselodling i Östersjön, inkl fysisk planering •  Ålands Fiskodling Öring, sik, gös – kläckning, stödutsä1ning, yngelförsäljning Landbaserat slutet system •  Exempel Ålands ﬁskodling Landbaserade odlingar med höggradig rening Utgör en väldigt kontrollerbar miljö med tanke på ljus, temperatur, vaCenkvalitet, sjukdomar, utsläpp, rymningar m.m. Piggvarsodling, Guangdong, Kina Foto: Thrandur Björnsson Prak\skt case •  Testa beﬁntligt landbaserade förvaringssystem som Kvalietskrä[a har, för ﬁsk inkl fodermatning. •  I samarbete med Flocazur AB. •  Troligen torsk under minimimå1et på 30 cm, eller kanske något större? Mars-‐Maj-‐Augus\. •  Alterna\vt läppeﬁsk maj-‐juni. •  Täthet torsk: 40 kilo per kubikmeter. •  Foder: Simkrabba, råräka, sill •  Torrpellets som är rikt på protein (52-‐55 %) och har en låg fe1halt (15-‐18 %) Kvalitetskrä[an, Fjällbacka •  Reningsutrustning Flocazur Aﬀärsmodell Resultat från workshop 17 januari, två case a1 arbeta vidare med: 1. Havsbaserad odling – regnbåge 2. Landbaserat recirkulerande system -‐ levandefångad torsk 40 ton resp. 100 ton Konsultuppdrag, presenterar aﬀärsplan