LUNCHMENY 15 december - 19 december Öppet kl 07:30 – 15:00 Lunch kl 10:45 -14:00 Måndag Hav: Senapsmarinerad stekt strömming med potatispuré, skirat smör och rårörda lingon Gård: Fried rice med kyckling, broccoli, ägg, lime och hackade jordnötter Äng: Vegetarisk chiligryta med gräddfil och friterat papadam bröd Tisdag Hav: Gård: Äng: Kokt rimmad torsk med äggsås, syrad rödlök och dillrostad potatis Stekt fläsk med löksås, bruna bönor, rårörda lingon och kokt potatis Rårakor på kålrot med tomat- och fetaost tzatzikipappardelle Onsdag Hav: Gård: Äng: Fisk- och räkfrikasse med persiljerot och torkade cocktailtomater Kalvfrikadeller i tomatsås, pappadellepasta, riven Gran Padano och hyvlad romanescokål Dinkelbiffar med variation på lök, ångade rotfrukter och dijonsenapscréme Torsdag Hav: Gård: Äng: Dillbakad sej med rimmad gurka, romsås och stompad Barskepotatis Chiliglacerade revbensspjäll med barbequesås, friterad potatis och rostad fänkål Rostad fänkål med barbequesås och ljummen bönsallad Fredag Hav: Gård: Äng: Ugnsbakad kolja med krämig polenta, stekta champinjoner och balsamico Helstekt rostbiff med friterade lökringar, curryremoulad och sjömanspotatis Svamptoast med riven prästost och sallad på röda linser Veckans special: Soppa på rotselleri med rökt sidfläsk inkokt i balsamvinäger Stor salladsbuffé, bröd, bordsvatten/lättöl och kaffe ingår i samtliga menyer Buffé: Vegetarisk: Gård & Hav Äng (Beställs i kassan) Enbart från salladsbuffén Veckans special 98 kr 98 kr 70 kr 98 kr Dricka: Coca Cola/Coca Cola light, 33 cl burk (gäller vid köp av lunch) 12 kr Med reservation för ändring Ullevigatan 17-19 Läs mer på www.ullevigatan.se