mån - Sänd utan kostnad följande material

Information avsedd för hälso- och sjukvårdspersonal
Faktaboken
Semper barnmat och specialnutrition
Semper barnmat och specialnutrition
Semper har sedan 80-talet gett ut Faktaboken och den är till för dig som
arbetar inom barnhälsovården och barnsjukvården.
Nyheter i den här versionen av Faktaboken är att produktbilderna har blivit
större och att det finns sortimentsöversikter.
Faktaboken finns på www.semper.se och en del information är helt flyttat
från den tryckta Faktaboken till internet. Kostråd vid särskilda behov utarbetade av läkare och dietister finns att läsa och skriva ut från hemsidan. Därtill
finns information om tillverkning av modersmjölksersättning och barnmat på
nätet. Du kan även ta del av hela Faktaboken på internet.
All information om näringsvärden, aminosyror och fettsyror i modersmjölks­
ersättningar, tillskottsnäringar samt vällingar och grötar finns samlat i slutet
av respektive kapitel.
Semper produktutvecklar kontinuerligt och förnyar sortimentet ständigt.
I Faktaboken finns inte längre näringsvärden över burkbarnmat eftersom
de förändras oftare än övrigt sortiment. Näringsvärden finns dock tillgängligt
i näringsberäkningsprogrammet XP kostdata som används av barn­dietister.
På nätet hittar du även en produktguide över Sempers barnmat som anger
innehåll av eventuellt allergiframkallande ingredienser.
Hoppas du får stor nytta av Faktaboken i ditt arbete.
Med vänlig hälsning
Semper Nutrition
Åldersrekommendationer
Åldersrekommendationer
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
Specialnutrition
Specialnutrition
Välling och gröt
Välling och gröt
Barnmat och dryck
Barnmat och dryck
Övrigt
Övrigt
Lexikon, råvaru- och tillverkningskontroll
3
4
Åldersrekommendationer
Åldersrekommendationer
Under barnets första halvår räcker bröstmjölk eller
­modersmjölksersättning som enda näringskälla. Därefter
behöver den kompletteras med annan mat. När barnet har
börjat vänja sig vid annan mat kan föräldrarna i långsam
takt införa flera måltider, till exempel gröt eller välling till
frukost eller mellanmål. Efter hand ges puréer med grövre
konsistens. När barnet är mellan åtta och tio månader
bör föräldrarna, för att undvika problem med ätandet,
introducera grövre bitar av mat. Redan vid åtta månaders
ålder har de flesta barn sådan kontroll på tungan att
de kan hantera, tugga och svälja grövre bitar av mat.
Åldersrekommendationerna av maten som anges i
Faktaboken är tänkt att fungera som riktmärken och
barnets behov bör i första hand vara vägledande i val
av livsmedel.
5
Åldersrekommendationer
PRODUKT
Bröstmjölk
Vitamin D-droppar
Semper Magdroppar
Semper Magtabletter
ÅLDERMÅNAD ÅR
0123456789123 BESKRIVNING
• •••••••••••
••••••••••••• Vitamin D3 + L. reuteri Protectis
•••••••••••• L. reuteri Protectis 5 droppar/dag
L. reuteri Protectis 1 tablett/dag
•••••••••••• Vid gastroenterit.
Vätskeersättning +
Innehåller L. reuteri Protectis + zink
Vätskeersättning
Modersmjölksersättning
•••••••••••• Vid gastroenterit. Innehåller zink.
••••••• BabySemp 1 0 – 6 månader
Galaktooligosackarider (GOS),
Omega 3/6, nukleotider
BabySemp 1 Lemolac
BabySemp Bifidus Semper Profylac
Tillskottsnäring
BabySemp 2 ••••••• Mild
••••••••••• Vid förstoppning
•••••••••••• Vid komjölksproteinallergi
•••••••
Som komplement till barnet vanliga mat.
Järnberikad och omega 3/6, Prebiotika GOS
och nukleotider.
•••••••
BabySemp 3 ••• BabySemp 2 Lemolac Mild
Istället för komjölk som dryck.
Omega 3/6, Prebiotika GOS och nukleotider.
Välling
•••••••
•••••• •
Semper Majsvälling•••••• •
Semper Mild Havre-majsvälling•••••• •
Semper Mjölkfri Mild havrevälling••••••• Vid komjölksproteinallergi
Semper Mild Fullkornsvälling• • •••
Semper Mjölkfri Havrevälling Fullkorn••• Vid komjölksproteinallergi
Semper Fullkornsvälling Banan Plommon •••Med L. reuteri Protectis
Semper Fullkornsvälling Frukt & Yoghurt• •Med L. reuteri Protectis + extra Vit D berikad
Semper Fullkornsvälling Frukt & Dinkel•Med L. reuteri Protectis + extra Vit D berikad
Semper Mild Havrevälling
Semper Risvälling
6
Åldersrekommendationer
PRODUKT
ÅLDERMÅNAD ÅR
0123456789123 BESKRIVNING
Gröt
Semper Äpple-Pärongröt
Semper Risgröt Mild yoghurt, mango,
ananas och päron, Ätklar
•••••••
Semper Havregröt Mild yoghurt,
äpple och päron, Ätklar •••• •
Semper Banangröt
Semper Mild havregröt
Semper Eco Naturell risgröt
Semper Risgröt
Semper Eco Naturell Dinkelgröt
Semper Havregröt naturell
••••••••• Bra gröt att börja med. Med L. casei F19
••••••••• Bra gröt att börja med
••••••••• Bra gröt att börja med
••••••• •Med L. casei F19
••••••••• •••••• •
••••••• Med L. casei F19
Semper Eco Dinkelgröt
med rispuffar och hallon
•••••
•••• •
Semper Mild Fruktgröt Fullkorn• • • • •Med L. casei F19
päron/äpple/hallon Semper Mild Fullkornsgröt •••• •Med L. casei F19
Semper Fruktgröt Fullkorn •• •Med L. casei F19
Semper Fullkornsgröt Mild yoghurt, •• •
Semper Fruktgröt med päron och banan
päron och apelsin, Ätklar
Semper Fullkornsgröt Semper Fullkornsgröt äpple, jordgubb och banan
Dryck och mellanmål
Frukt och Grönsaksdryck Dryck i tetra brik Semper Klämpåse Frukt Semper Fruktbägare Semper Mellanmål Yoghurt Havre Smoothie • •Med L. casei F19
• •Med L. casei F19
•••• •••• •
•• •
•••• •••• •
•• •••• •
•••• •
•• •
Berikade med järn och vitamin C
Utan tillsatt socker
Semper Barnmat i burk
•••• •••• •
••• •••• •
Kompletta maträtter, kötträtter, frukt och bär • ••• •
Kompletta maträtter •• •
Frukt och Grönsaker Kompletta maträtter, frukt och grönsaker Småfolk Barnmat för äldre barn, 3–6 år
Mjuka, små bitar för bra tuggträning
Mer bitar för bra tuggtäning
Smoothie, smaksatt vatten, kex, russin, Inget tillsatt socker. KRAV-märkt.
squeezy, morotsstix, riskakor
7
8
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
Modersmjölks­
ersättning
och tillskottsnäring
Modersmjölksersättning - tillagning och hantering ..... 10
Tillskottsnäring - tillagning och hantering .................................................11
Produktsammanställning ................................................................................................................................. 12
Näringsvärden, aminosyra- och
fettsyrasammansättning ................................................................................................................................... 20
MODERSMJÖLKSERSÄTTNING
Semper BabySemp 1 ....................................................................................................................................................... 13
Semper Baby Semp 1 Extra.......................................................................................................................... 14
Semper BabySemp 1 Lemolac ........................................................................................................... 15
TILLSKOTTSNÄRING
Semper BabySemp 2 ....................................................................................................................................................... 16
Semper BabySemp 2 Lemolac ........................................................................................................... 17
Semper BabySemp 3 ....................................................................................................................................................... 18
9
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
Modersmjölks­ersättning – tillagning och hantering
Hur mycket ska barnet äta?
Förvaring och hantering
Barn är individer och behöver olika mycket mat. Hur många
måltider barnet behöver äta per dygn kan variera, vilket även
mängden mat kan göra från en måltid till en annan. Därför är
mängderna som anges här ungefärliga. Det viktiga är att barnet
ökar i vikt och mår bra.
Om man bara ger modersmjölksersättning då och då, följ
mängd per måltid eller ge tills barnet verkar mätt och belåtet.
Tabeller för portionsstorlekar och mängd/dag finns på
­förpackningen.
Förvara modersmjölksersättningen i originalförpackningen.
Den medföljande måttskopan kan förvaras i förpackningen
bredvid påsen.
Barnets ålder
Mängd/mål
0–1 månad
80–150 ml
1–2 månader
100–160 ml
2–4 månader
140–200 ml
4–6 månader
140–250 ml
(Portionstabell för BabySemp 1.)
Mål/dygn
Mängd/dygn
5–6
5
5
4–5
400–700 ml
600–800 ml
700–1000 ml
700–1200 ml
Tillredning
Flaskan
Välj en flasksort som känns bekväm. Flaskor med bred öpp­
ning kan kännas lite klumpiga vid matningen, men är praktiska
när man ska hälla i pulvret. Smalare flaskor är enklare att
använda tillsammans med en tratt. Kassera flaskor som fått
repor på insidan.
Nappen
Se till att nappen har flera små hål för att förhindra att barnet
äter för fort, sväljer luft eller kräks. Det ska droppa långsamt
när du håller flaskan upp och ned. Använd gärna flera nappar.
Nappens hål blir större efter en tids användning, byt därför
napp ofta.
Rengöring
100°
100°
Tvätta alltid
händerna innan
du tillreder
BabySemp 1.
Försäkra dig
om att nappen,
flaskan och
­kastrullen är
rena.
Koka upp kallt
vatten för att
säkerställa
­vattenkvaliteten.
Mät upp vattnet
i nappflaskan.
Häll ut resterna ur flaskan när barnet ätit färdigt. Diska
flaskan, ringen och nappen med varmt vatten och diskmedel.
Använd gärna flaskborste. Flaskorna kan även diskas i disk­
maskin. Koka napparna ett par gånger i veckan. Om du inte
hinner diska direkt, häll kallt vatten i flaskan så blir den lättare
att diska senare.
Förbereda flaskor i förväg
För att spara tid kan du förbereda flera flaskor i förväg med
rätt mängd pulver och kokt, kallt vatten. Förvara flaskorna väl
tillslutna i kylskåp i max 6–8 timmar. Värm enligt rekommen­
dation vid matningstillfället.
Tillsätt rätt antal
strukna mått
pulver i flaskan.
Tillslut flaskan
och skaka tills
pulvret löst sig.
Låt svalna till
ättemperatur.
Pröva genom att
droppa på in­sidan av handleden. Smaka
själv innan du
ger barnet.
Servera
­nylagad.
Eventuella
rester kan inte
sparas.
Viktigt att tänka på
• Använd bara vatten från kallvattenkranen.
• Koka upp vattnet.
• Dosera enligt anvisning. (För stor mängd pulver kan ge
förstoppning och en för liten mängd pulver kan innebära
att barnet får för lite energi och näring.)
Varför måste pulvret tillredas i hett vatten?
WHO (Världshälsoorganisationen) och EFSA (Europeiska
livsmedelsverket) rekommenderar att pulverblandad moders­
mjölksersättning som ges från födseln tillreds med varmt
­vatten (minst 70°C) och sedan kyls till ättemperatur. Detta för
att undvika problem med en bakterie (enterobacter sackazakii)
som finns naturligt i luften och i sällsynta fall kan leda till olika
sjukdomar.
10
På natten, resan eller utflykten
När det behöver gå undan
är det praktiskt att ha drickfärdig
100°
modersmjölksersättning
hemma eller i skötväskan. Den kan
100°
serveras både rumstempererad och varm. Öppnad förpackning
40°
håller två dygn i kylskåp. 40°
Snabb ättemperatur
1. Koka upp kallt vatten.
2. Häll hälften av det varma vattnet i nappflaskan.
Blanda i pulvret och skaka.
3. Fyll på med kokt, kylskåpskallt vatten till rätt total mängd.
Skaka.
4. Låt eventuellt svalna ytterligare.
5. Prova genom att droppa på insidan av handleden.
Smaka alltid själv innan du ger barnet.
Doseringstabell
Kallt
Varmt
Tot. mängd
Pulver
Färdig
vattenvattenvatten mängd, ca
30 ml
45 ml
60 ml
75 ml
90 ml
105 ml
120 ml
30 ml
45 ml
60 ml
75 ml
90 ml
105 ml
120 ml
60 ml
90 ml
120 ml
150 ml
180 ml
210 ml
240 ml
2 mått
3 mått
4 mått
5 mått
6 mått
7 mått
8 mått
65 ml
100 ml
135 ml
165 ml
200 ml
235 ml
265 ml
Tillskottsnäring – tillagning och hantering
Hur mycket tillskottsnäring?
Viktigt att tänka på
En lagom mängd kan vara en till fyra portioner per dag och
används som ett tillskott till barnets alltmer varierade kost.
•
•
•
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
Vad är skillnaden mellan modersmjölksersättning
och tillskottsnäring?
Använd bara vatten från kallvattenkranen.
Värm upp vattnet till ättemperatur.
Dosera enligt anvisning. (För stor mängd pulver kan ge
förstoppning och en för liten mängd pulver kan innebära
att barnet får för lite energi och näring.)
Tillskottsnäringen innehåller mer energi, järn och protein än
modersmjölksersättningen. Det är därför viktigt att inte ge mer
än rekommendationerna för att barnet ska komma igång att äta
vanlig mat.
Om man inte dricker välling eller gröt är tillskottsnäring
en bra källa till järn. Rekommendationen är att man ska vänta
med komjölk som dryck tills barnet är 12 månader. Stora
mängder komjölk kan tränga undan andra järnrika födoämnen
varför järnbrist ofta uppstår. Komjölken innehåller också för
stora mängder av protein och salt som är belastande för barnets
100°
njurar.
100°
Tillredning i mikrovågsugn
100°
100°
0°
100°
40°
40°
Mät upp kallt
vatten i nappflaskan och
tillsätt rätt antal
strukna mått
pulver. 100°
Tillslut flaskan
och skaka tills
pulvret löst sig.
Tillslut flaskan
och skaka igen.
100°
40°
Känn efter att
blandningen
inte är för varm
innan du ger
ditt barn.
Värm utan lock
och napp på
full effekt i ca
40 sekunder.
40°
Servera nylagad.
Eventuella rester
kan inte sparas.
0°
0°
40°
40°
11
Modersmjölksersättning och tillskottsnäring
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
Bröstmjölk är den bästa födan för spädbarnet men om inte amningen fungerar så finns fullgoda
industritillverkade ersättningar. Modersmjölksersättning kan ges från födseln och upp till 6 månader,
därefter kan man ge tillskottsnäring till barnets numera varierade kost.
Från födseln
Modersmjölksersättning
baserad på mjölk
Semper
BabySemp 1, 900 g och 500 g
Art. nr. 3963, 3967 Sid 13
Från födseln
Modersmjölksersättning
Profylac
Semper
Vid komjölksproteinallergi,
400 g
Art. nr. 6802 Sid 27
Apotekens varunr. 28 90 17
Från 6 månader
Drickfärdig modersmjölks­
ersättning baserad på mjölk
Semper
BabySemp 1, 200 ml
tetra brik
Art. nr. 3985 Sid 13
Apotekens varunr. 21 06 26
Modersmjölksersättning
baserad på mjölk
Semper
BabySemp 1 Extra, 400 g
Modersmjölksersättning
baserad på mjölk
Semper
BabySemp 1 Lemolac, 500 g
Art. nr. 3962
Art. nr. 3968
Från 4 veckor
Från 6 månader
Modersmjölksersättning
baserad på mjölk
Semper
BabySemp Bifidus, 325 g
Tillskottsnäring
Semper
BabySemp 2, 900 g och 500 g
Drickfärdig
tillskottsnäring
Semper
BabySemp 2, 200 ml
tetra brik
Art. nr. 3703, 3702 Sid 16
Art. nr. 3981
Art. nr. 3649 Sid 28
Apotekens varunr. 24 75 69
Från 9 månader
Tillskottsnäring
Semper
BabySemp 2 Lemolac, 500 g
Tillskottsnäring
Semper
BabySemp 3, 900 g
Art. nr. 3705
Art. nr. 3972
12
Sid 17
Sid 18
Sid 14
Sid 15
Sid 16
Modersmjölksersättning
baserad på mjölk
Från födseln
mån
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
0
Semper
BabySemp 1
4 Som första komplement
till bröstmjölk
4 Som ersättning när
bröstmjölk saknas eller
inte räcker till
4Galaktooligosackarider
4 Långkedjiga fettsyror
omega 3 och 6
4Nukleotider
BabySemp 1 används som tillägg till eller ersättning för bröstmjölk enligt
rekommendation av BVC eller barnläkare och täcker näringsbehovet hos barn
upp till 6 månaders ålder.
Små barn kan ha svårt att själva bilda de långkedjiga fleromättade
fettsyrorna omega-3 (DHA) och omega-6 (ARA) i tillräcklig mängd. Därför
ingår de i BabySemp 1. BabySemp 1 innehåller även nukleotider och GOS
(galaktooligosackarider). GOS gynnar naturligt tillväxten av vänliga bakterier
som håller magen i form.
Ingredienser
Avsaltat vasslepulver, veg. olja (palm, raps, palmkärna, solros, algsvamp), skummjölkspulver, mjölksocker, galaktooligo­
sackarider (GOS), maltodextrin, mjölkprotein, mineralämnen/mineraler (natrium, kalium, klorid, kalcium, fosfor, järn, magnesium,
zink, jod, ­koppar, mangan, selen), fiskolja, vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, biotin, pantotensyra), kolin, taurin,
nukleotider ­(adenosin 5’-monofosfat, cytidin 5’-monofosfat, guanosin 5’-monofosfat, inosin 5’-monofosfat, uridin 5’-monofosfat),
­emulgeringsmedel (sojalecitin), surhetsreglerande medel (citronsyra).
Ingredienser – drickfärdig BabySemp 1
Vatten, skummjölk, mjölksocker, veg. olja (palm, raps, kokos, solros, algsvamp, alg), avsaltad vassle, galaktooligosackarider
(GOS), maltodextrin, mineralämnen (kalium, kalcium, klorid, fosfor, natrium, magnesium, järn, zink, koppar, mangan, jod, s­ elen),
­emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider, sojalecitin), vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyra, B12,
biotin,­­pantotensyra), kolin, taurin, nukleotider (cytidin 5’-monofosfat, uridin 5’-monofosfat, adenosin 5’-monofosfat, guanosin
­5’-monofosfat, inosin 5’-monofosfat), L-karnitin.
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Apotekens varunr
500 g som ger 3,8 liter färdig blandning
3967
900 g som ger 6,9 liter färdig blandning
3963
200 ml drickfärdig tetra brik
3985 21 06 26
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 20.
13
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
Semper
BabySemp 1 Extra
Modersmjölksersättning
baserad på mjölk
Från födseln
0
mån
4 Som första komplement
till bröstmjölk
4 Som ersättning när
bröstmjölk saknas eller
inte räcker till
4Potatisstärkelse
4Galaktooligosackarider
(0,17 g/100 ml)
BabySemp 1 Extra används som tillägg till eller ersättning för bröstmjölk enligt
rekommendation av BVC eller barnläkare och täcker näringsbehovet hos barn
upp till 6 månaders ålder.
Små barn kan ha svårt att själva bilda de långkedjiga fleromättade fettsyrorna
omega-3 (DHA) och omega-6 (ARA) i tillräcklig mängd. Därför ingår de i
BabySemp 1 Extra. BabySemp 1 Extra innehåller även nukleotider och GOS
(galaktooligosackarider). GOS gynnar naturligt tillväxten av vänliga bakterier
som håller magen i form.
4 Långkedjiga fettsyror
omega 3 och 6
4Nukleotider
Ingredienser
Avsaltat vasslepulver, veg. olja (palm, raps, palmkärna, solros, algsvamp), skummjölkspulver, mjölksocker, potatisstärkelse,
­maltodextrin, galaktooligosackarider (GOS), mineralämnen (natrium, kalium, klorid, kalcium, fosfor, järn, magnesium, zink, jod,
koppar, mangan, selen), mjölkprotein, fiskolja, vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, biotin, pantotensyra), kolin, taurin,
nukleotider (adenosin 5’-monofosfat, cytidin 5’-monofosfat, guanosin 5’-monofosfat, inosin 5’-monofosfat, uridin 5’-monofosfat),
emulgeringsmedel (sojalecitin), surhetsreglerande medel (citronsyra).
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
400 g som ger 3 liter färdig blandning
3962
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 20.
14
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
BabySemp 1 Lemolac
Från födseln
0
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
Modersmjölksersättning
baserad på mjölk
mån
4 Som första komplement
till bröstmjölk
4 Som ersättning när bröst­
mjölk saknas eller inte
räcker till
4Mild
4Galaktooligosackarider
4 Långkedjiga fettsyror
omega 3 och 6
BabySemp 1 Lemolac används som tillägg till eller ersättning för bröstmjölk
enligt rekommendation av BVC eller barnläkare och täcker näringsbehovet hos
barn upp till 6 månaders ålder.
BabySemp 1 Lemolac har surgjorts och proteinet bryts därigenom delvis ned.
Tillagad BabySemp 1 Lemolac är lite flockig vilket är helt normalt.
Små barn kan ha svårt att själva bilda de långkedjiga fleromättade
fettsyrorna omega-3 (DHA) och omega-6 (ARA) i tillräcklig mängd. Därför
ingår de i BabySemp 1 Lemolac, som även innehåller nukleotider och GOS
(galaktooligosackarider). GOS gynnar naturligt tillväxten av vänliga bakterier
som håller magen i form.
4Nukleotider
Ingredienser
Avsaltat vasslepulver, vegetabilisk olja (palm, raps, palmkärna, solros, algsvamp), skummjölkspulver, mjölksocker,
galaktooligosackarider (GOS), maltodextrin, mjölkprotein, mineralämnen (natrium, kalium, klorid, kalcium, fosfor, järn,
magnesium, zink, jod, koppar, mangan, selen), surhetsreglerande medel (citronsyra), fiskolja, vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin,
niacin, B6, folsyra, biotin, pantotensyra), kolin, taurin, nukleotider (adenosin 5’-monofosfat, cytidin 5’-monofosfat, guanosin
5’-monofosfat, inosin 5’-monofosfat, uridin 5’-monofosfat), emulgeringsmedel (sojalecitin).
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
500 g som ger 3,8 liter färdig blandning
3968
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 20.
15
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
BabySemp 2
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
Tillskottsnäring
Från 6 månader
6
mån
4 Som komplement till
barnets övriga kost
4 Berikad med järn
4 Mindre protein och salt
jämfört med komjölk
4Galaktooligosackarider
4 Långkedjiga fettsyror
omega 3 och 6
BabySemp 2 tillskottsnäring kan ges som alternativ till komjölk från 6 månaders ålder
och används som ett komplement till barnets alltmer varierade mat. Den innehåller
mindre protein och salt än vanlig mjölk och är dessutom berikad med järn, vilket är
viktigt i denna ålder. Järn bidrar till en normal intellektuell utveckling och förståelse
hos barn. BabySemp 2 kan även användas som tillskott eller ersättning för annan
måltid.
Små barn kan ha svårt att själva bilda de långkedjiga fleromättade fettsyrorna
omega-3 (DHA) och omega-6 (ARA) i tillräcklig mängd. Därför ingår de i BabySemp 2.
BabySemp 2 innehåller även nukleotider och GOS (galaktooligosackarider). GOS
gynnar naturligt tillväxten av vänliga bakterier som håller magen i form.
4Nukleotider
Ingredienser
Avsaltat vasslepulver, maltodextrin, veg. olja (palm, raps, palmkärna, solros, algsvamp), skummjölkspulver, mjölksocker,
­galaktooligosackarider (GOS), mineralämnen (natrium, kalium, klorid, kalcium, fosfor, järn, magnesium, zink, jod, k
­ oppar,
mangan, selen), kolin, vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyra, B12, biotin, pantotensyra), fiskolja, ­taurin,
nukleotider (adenosin 5’-monofosfat, cytidin 5’-monofosfat, guanosin 5’-monofosfat, inosin 5’-monofosfat,
uridin 5
­ ’-monofosfat), surhetsreglerande medel (citronsyra), emulgeringsmedel (sojalecitin).
Ingredienser – drickfärdig BabySemp 2 tillskottsnäring
Vatten, skummjölk, mjölksocker, maltodextrin, veg. olja (palm, raps, kokos, solros, algsvamp, alg), avsaltad vassle,
­galaktooligosackarider (GOS), mineralämnen (kalium, kalcium, klorid, fosfor, natrium, magnesium, järn, zink, koppar,
­mangan, jod, selen), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider, sojalecitin), vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, riboflavin,
niacin, B6, folsyra, B12, biotin, pantotensyra), kolin, taurin, nukleotider (cytidin 5’-monofosfat, uridin 5’-monofosfat,
adenosin 5’-monofosfat, guanosin 5’-monofosfat, inosin 5’-monofosfat), L-karnitin.
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
500 g som ger 3,4 liter färdig blandning
3702
900 g som ger 6,1 liter färdig blandning
3703
200 ml drickfärdig tetra brik 3981
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 20.
16
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
BabySemp 2 Lemolac
Tillskottsnäring
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
Från 6 månader
6
mån
4 Som komplement till
barnets övriga kost
4 Berikad med järn
4 Mindre protein och salt
jämfört med komjölk
4Galaktooligosackarider
4 Långkedjiga fettsyror
omega 3 och 6
BabySemp 2 Lemolac tillskottsnäring kan ges som alternativ till komjölk från 6
månaders ålder och används som ett komplement till barnets alltmer varierade mat.
Den innehåller mindre protein och salt än vanlig mjölk och är dessutom berikad
med järn, vilket är viktigt i denna ålder. Järn bidrar till en normal intellektuell
utveckling och förståelse hos barn.
BabySemp 2 Lemolac har surgjorts och proteinet bryts därigenom delvis ned.
Tillagad BabySemp 2 Lemolac är lite flockig vilket är helt normalt.
Barn kan ha svårt att själva bilda de långkedjiga fleromättade fettsyrorna
omega-3 (DHA) och omega-6 (ARA) i tillräcklig mängd. Därför ingår de i
BabySemp 2 Lemolac. BabySemp 2 Lemolac innehåller även nukleotider och GOS
(galaktooligosackarider). GOS gynnar naturligt tillväxten av vänliga bakterier som
håller magen i form.
4Nukleotider
Ingredienser
Avsaltat vasslepulver, maltodextrin, vegetabilisk olja (palm, raps, palmkärna, solros, algsvamp), skummjölkspulver, mjölksocker,
­galaktooligosackarider (GOS), mineralämnen (natrium, kalium, klorid, kalcium, fosfor, järn, magnesium, zink, jod, koppar,
mangan, selen), surhetsreglerande medel (citronsyra), kolin, vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyra, B12,
biotin, p
­ antotensyra), fiskolja, taurin, nukleotider (adenosin 5’-monofosfat, cytidin 5’-monofosfat, guanosin 5’-monofosfat, inosin
5’-monofosfat, uridin 5’-monofosfat), emulgeringsmedel (sojalecitin).
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
500 g som ger 3,4 liter färdig blandning
3705
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 20.
17
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
BabySemp 3
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
Tillskottsnäring
Från 9 månader
9
mån
4 Som komplement till
barnets övriga kost
4 Istället för vanlig komjölk
som dryck
4 Berikad med järn
4 Mindre protein och salt
jämfört med komjölk
4Galaktooligosackarider
4 Långkedjiga fettsyror
omega 3 och 6
BabySemp 3 tillskottsnäring kan ges som alternativ till komjölk från 9 månaders
ålder och används som ett komplement till barnets alltmer varierade mat. Den
innehåller mindre protein och salt än vanlig mjölk och är dessutom berikad
med järn, vilket är viktigt i denna ålder. Järn bidrar till en normal intellektuell
utveckling och förståelse hos barn.
Små barn kan ha svårt att själva bilda de långkedjiga fleromättade
fettsyrorna omega-3 (DHA) och omega-6 (ARA) i tillräcklig mängd. Därför ingår
de i BabySemp 3.
BabySemp 3 innehåller även nukleotider och GOS (galaktooligosackarider).
GOS gynnar naturligt tillväxten av vänliga bakterier som håller magen i form.
4Nukleotider
Ingredienser
Avsaltat vasslepulver, skummjölkspulver, vegetabilisk olja (palm, raps, palmkärna, solros, algsvamp), maltodextrin,
mjölksocker, galaktooligosackarider (GOS), mjölkprotein, mineralämnen (natrium, kalium, klorid, kalcium, fosfor, järn,
magnesium, zink, jod, koppar, mangan, selen), vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyra, B12, biotin,
­pantotensyra), fiskolja, taurin, nukleotider (adenosin 5’-monofosfat, cytidin 5’-monofosfat, guanosin 5’-monofosfat,
inosin 5’-monofosfat, uridin 5’-monofosfat), surhetsreglerande medel (citronsyra), emulgeringsmedel (sojalecitin).
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
900 g som ger 6,1 liter färdig blandning
3972
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 20.
18
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
NÄRINGSVÄRDE
SEMPER MODERSMJÖLKSERSÄTTNING
SEMPER TILLSKOTTSNÄRING
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
100 ml färdig blandning ger
Bröst- BabySemp 1 BabySemp 1 BabySemp 1 BabySemp 1 BabySemp Profylac BabySemp 2 BabySemp 2 BabySemp 2 BabySemp 3
mjölk1 0-6 mån
0-6 mån
0-6 mån 0-6 mån 0-6 mån Från 0 mån Från 6 mån Från 6 mån Från 6 mån Från 9 mån
mogen
Drickfärdig
Lemolac
Extra
Bifidus Lemolac Drickfärdig
Artikelnummer
3967,3963
3985 3968396236496802
3702,37033705 3981 3972
Energi
kJ 300 277277 277 280 280262 290290 290 291
kcal 72 66
66 666766
62,5 7070 70 69
Protein (N x 6,38)
g
1,1
1,4
1,4
1,4
1,4
1,3
1,6
Protein (aminosyraanalys)
0,91,6
1,61,6
1,8
varav kasein
g
0,3
0,6
iu
0,6
0,6
0,5
0,7
0,7
iu
0,9
vassleprotein
g
0,6
0,8
iu
0,8
0,8
0,8
0,9
0,9
iu
0,9
Kolhydrat
g 7,4 7,27,2 7,0 7,3 7,46,5 9,29,0 9,2 8,9
varav sockerarter
g
7,4
iu
iu
iu
6,1
7,4
1,3
iu
iu
iu
iu
därav mjölksocker
g
7,4
6,2
6,2
6,2
6,0
6,5 <0,12
5,8
5,8
5,8
6,0
laktulos
g
0,9
socker
g 1,3
stärkelse
g
0,66
1,9
Fett
g 4,2 3,53,5 3,5 3,5 3,53,4 2,82,8 2,8 2,9
varav mättat fett
g
2
1,5
1,5
1,5
1,5
1,3
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
enkelomättat fett
g
1,9
1,5
1,5
1,5
1,5
1,4
1,7
1,2
1,2
1,2
1,2
fleromättat fett
g
0,3
0,5
0,5
0,5
0,5
0,6
0,5
0,4
0,4
0,4
0,5
därav arakidonsyra ARA
mg
15
6,9
6,9
6,9
6,9
15
2,7
2,7
2,7
2,4
dokosahexaensyra DHAmg
9
6,9
6,9
6,9
6,9
9
2,7
2,7
2,7
2,4
Kolesterol
mg 16 4 4
4 43,8
Fiber (galaktooligosackarider)
g
1,210
0,3
0,30,3
0,170,3
0,30,3
0,4
Vitamin A
μg 60 7070 70 70 5563 7070 70 68
Vitamin D
μg
0,83 1,2
1,2 1,21,21,3
0,94 1,31,3 1,3 1,0
Vitamin E
mg0,350,87
0,87 0,870,87 0,81,3 0,86
0,86 0,860,92
Vitamin K
μg
0,254 5,15,1 5,1 5,1 43,8 5,25,2 5,2 4,9
Vitamin C
mg3,89,1
9,1 9,18,5 7
9,4 1313 1313
Tiamin
mg0,0160,059
0,059 0,0590,059 0,050,05 0,070,07 0,070,072
Riboflavin
mg0,0310,091
0,091 0,0910,091 0,10,08 0,133
0,133 0,1330,128
Niacin
mg 0,23 0,470,47 0,47 0,47 0,70,63 0,440,44 0,44 0,47
Vitamin B6
mg0,0060,039
0,039 0,0390,039 0,060,04 0,043
0,043 0,0430,047
Folsyra
μg5,2 10
10 1010107,5 1111 118,1
Vitamin B12
μg 0,01 0,160,16 0,16 0,1 0,150,19 0,220,22 0,22 0,21
Biotin
μg0,76 1,41,4 1,4 1,4 1,51,5 2,22,2 2,2 2,0
Pantotensyra
mg 0,26 0,330,33 0,33 0,33 0,350,31 0,410,41 0,41 0,43
Kolin
mg7,55
14
1414
148
6,319
1919
9,6
Inositol
mg305
3,9
3,93,9
3,9443,7
3,73,7
3,7
Taurin
mg6,36 6,0
6,0 6,06,04,5 5 5,95,9 5,9 5,9
L -karnitin
mg0,75 2,02,0 2,0 2,0 11,6 1,51,5 1,5 1,5
Natrium
mg 15 2020 20 20 1525 2424 24 27
mmol0,65 iuiu iu iu iuiu iuiu iu iu
Kalium
mg 60 6565 65 65 6075 8282 82 92
mmol 1,5 iuiu iu iu iuiu iuiu iu iu
Klorid
mg 43 4242 42 42 4050 4444 44 56
mmol 1,2 iuiu iu iu iuiu iuiu iu iu
Kalcium
mg 35 5050 50 50 4150 7171 71 65
mmol 0,9 iuiu iu iu iuiu iuiu iu iu
Fosfor
mg 15 3030 30 30 2130 5353 53 41
mmol 0,5 iuiu iu iu iuiu iuiu iu iu
Järnmg
0,02-0,0470,78
0,78 0,780,78 0,40,7 1,11,1 1,1 1,1
Magnesium
mg2,86,0
6,0 6,06,0 4 5 7,7
7,7 7,77,4
mmol0,12 iuiu iu iu iuiu iuiu iu iu
Zink
mg0,1-0,28
0,60
0,600,60
0,600,4
0,60,70
0,700,70
0,77
Jod
μg 7 1010 10 10 107,5 9,99,9 9,9 11
Koppar
μg20-308 5050 50 50 4040 5959 59 62
Mangan
μg0,69 1717 17 17 420 3636 36 34
Fluorid
μg 7
2,5
2,52,5
2,55
<62,52,8
2,82,8
2,8
Selen
μg 1,4 2,5
2,5 2,52,51,5 1 3,03,0 3,0 3,0
Nukleotider
AMP
mg
iu
0,48
0,48
0,48
0,48
0,50
0,50
0,50
0,50
CMP
mg
iu
1,6
1,6
1,6
1,6
1,6
1,6
1,6
1,8
GMP
mg
iu
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,30
0,33
IMP
mg
iu
0,21
0,21
0,21
0,21
0,22
0,22
0,22
0,19
UMP
mg
iu
0,66
0,66
0,66
0,66
0,70
0,70
0,70
0,62
Referenser enligt sid 21
Värden som anges i tabellerna är genomsnittliga värden.
Ämnen som kan komma från det vatten som tillsätts vid tillagningen är inte inräknade.
20
iu= ingen uppgift
AMINOSYRASAMMANSÄTTNING
SEMPER MODERSMJÖLKSERSÄTTNING
TILLSKOTTSNÄRING
100 ml blandning
Bröstmjölk* BabySemp 1/ BabySemp 1 BabySemp 1 BabySemp Profylac BabySemp 2 BabySemp 2
BabySemp 1 Drickfärdig
Extra
Bifidus
Drickfärdig
Lemolac
(pulver)
BabySemp 2 BabySemp 3
Lemolac
Fettsyrasammansättning i % av totalfettsyror i Sempersmodersmjölksersättning OCH TILLSKOTTSNÄRING
modersmjölksersättning
TILLSKOTTSNÄRING
100 ml blandning
Bröstmjölk** BabySemp 1/ BabySemp 1 BabySemp 1 BabySemp Profylac
BabySemp 2 BabySemp 2 BabySemp 2 BabySemp 3
BabySemp 1 Drickfärdig
Extra
Bifidus
Drickfärdig
Lemolac
Lemolac
(pulver)
Mättade
C 10:0 Kaprinsyra
C 12:0 Laurinsyra
C 14:0 Myristinsyra
C 16:0 Palmitinsyra
C 18:0 Stearinsyra
C 20:0 Arakidinsyra
Enkelomättade
C 14:1 Myristoleinsyra
C 16:1 Palmitoleinsyra
C 18:1 Oljesyra
C 22:1 Erukasyra
1,10,6
0,6 0,6
0,9
<0,10,60,60,60,6
4,16,6
6,6 6,5
1,20,36,66,66,66,6
5,63,1
3,1 3,1
3,71,03,23,23,23,1
2225
25 25
233025252525
9,23,3
3,3 3,363,53,43,43,43,4
0,8iu
0,2 iu
0,3
0,4iu
0,1iuiu
0,4
0,3
<0,1
3,8
0,6
0,2
3542
42 42
414842424242
<0,1
<0,1
<0,1
Fleromättade
C 18:2 Linolsyra
1113
13 13
161313131313
C 18:3 a- linolensyra
0,61,9
1,9 1,9
2,11,61,91,91,91,9
C 20:4 Arakidonsyra
0,40,2
0,2 0,2
0,5
<0,10,10,10,10,1
C 20:5 Eikosapentaensyra
<0,2<0,1
<0,1 <0,1
<0,1<0,1<0,1<0,1<0,1<0,1
C 22:6 Dokosahexaensyra
0,30,2
0,2 0,2
0,3
<0,10,10,10,10,1
* Renner E: Micronutrients in milk and milk-based food products, 1989.
** Gibson R. A. and Kneebone G. H: Fatty acid composition of colostrum and mature breastmilk. Am. J. Clin. Nutr. 34, 252-257, 1981.
iu= ingen uppgift
Referenser:
1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10)
The composition of Mature Human Milk, Report 12, Her Majesty´s Stationary Office, London, 1977.
Lönnerdal B, Forsum E and Hambraeus L. The protein content in human milk I. A transversal study of Swedish normal material. Nutr. Rept Intern. 13:125, 1976.
Inkl. även vattenlösligt D-vitamin.
Haroon Y, et al. The Content of Phylloquinone (Vitamin K1) in Human Milk, Cows´ Milk and infant Formula Foods Determined by HPLC. J Nutr. 112:1105-1117.
Renner E. Milk and Dairy products in human Nutrition, 1983, sid 238.
Renner E F. Micronutrients in milk and based food products, 1989.
Dewey K G, Lönnerdal B; Milk and nutrient intake of breastfed infants from one to six months: relation to growth and fatness. J. Pediat Gastroenterol. Nutr. 2:1983, 497-506.
Vuori E, Kuitunen P. The concentration of copper and zink in human milk. Acta Pediat. Scand. 1979; 33; 27.
Vuori E, Acta Paediatrica Scandinavica 1979;68, 571-573.
Ben Xm et al (2008) Low level of galacto-oligosaccharide in infant formula stimulate growth of intestinal Bifidobacteria and Lactobacilli. Word j Gastroenterol. 14 ( 42) 6564-6568.
21
Modersmjölksersättning
Tillskottsnäring
Arginin
mg 5042 414245
50 50 41 50 58
Cystein
mg 20iu21iu25
40 iu iu iu iu
Histidin
mg 4033 313335
40 38 31 38 45
Isoleucin mg 7081 938190
90 95 93 95108
Leucin
mg 120138 154138140
200 161 165 161 184
Lysin
mg
90117 134117120
160 135 134 135 155
Metionin
mg 2032 313230
30 38 31 38 45
Fenylalanin mg 6059 625955
60 70 62 70 80
Treonin
mg 6078 827880
75 89 83 89100
Tryptofan mg 3023 242325
40 25 25 25 28
Tyrosin
mg 6058 515850
50 70 62 70 82
Valin
mg 7085 918586
90101 93101116
22
Specialnutrition
Specialnutrition
Produktsammanställning..................................................................................................................................... 24
Semper Magdroppar
med aktiv bakteriekultur .......................................................................................... 25
Semper D-vitamin droppar
med aktiv bakteriekultur ........................................................................................... 26
Semper Profylac
Modersmjölksersättning baserad på
extensivt vassleproteinhydrolysat .............................................. 27
Semper BabySemp Bifidus
Mjölkbaserad modersmjölksersättning............................ 28
Semper Vätskeersättning+
med aktiv bakteriekultur och zink ............................................. 29
Semper Vätskeersättning
med zink ........................................................................................................................................................................ 30
Semper Magtabletter
med aktiv bakteriekultur ........................................................................................... 31
23
Specialnutrition
Semper Specialnutrition är ett sortiment som främst säljs på apotek och är egenvårdsprodukter.
Produkterna är avsedda att användas vid t ex förstoppning, magknip, diarréer och speciella nutritionella behov.
Specialnutrition
Från födseln
Från 4 veckor
Semper
Magdroppar
med aktiv bakteriekultur
Semper
D-vitamin droppar
med aktiv bakteriekultur
Art. nr. 6810 Sid 25
Apotekens varunr. 82 05 53
Art. nr. 6812 Sid 26
Apotekens varunr. 82 05 54
Från 2 månader
Semper
Profylac
Modersmjölksersättning vid
komjölksproteinallergi
Art. nr. 6802 Sid 27
Apotekens varunr. 28 90 17
Från 3 år
Semper
Vätskeersättning+ med aktiv
bakteriekultur och zink
Semper
Vätskeersättning
med zink
Semper
Magtabletter
med aktiv bakteriekultur
Art. nr. 6821 Sid 29
Apotekens varunr. 21 06 04
Art. nr. 6820 Sid 30
Apotekens varunr. 81 87 63
Art. nr. 6815 Sid 31
Apotekens varunr. 82 05 55
24
Semper
BabySemp Bifidus
Mjölkbaserad
modersmjölks­ersättning
Art. nr. 3649 Sid 28
Apotekens varunr. 24 75 69
Semper
Magdroppar
med aktiv bakteriekultur
Från födseln
0
mån
Semper magdroppar är ett enkelt och beprövat sätt att minska kolik,
förbättra mag-tarmfunktionen samt stärka immunförsvaret.
Semper magdroppar rekommenderas vid akut gastroenterit,
antibiotikabehandling, utlandsresor samt till friska barn för att bygga upp
en god bakterieflora i tarmen. Dropparna innehåller Lactobacillus reuteri
Protectis suspenderade i olja. 5 droppar ger den rekommenderade dagliga
dosen av 100 miljoner aktiva hälsofrämjande bakterier, redo att bekämpa
skadliga bakterier och skapa en naturligt frisk balans i mag-tarmkanalen.
Eftersom dropparna kan tas tillsammans med mat och dryck eller på
sked, passar de perfekt till spädbarn och små barn.
Ingredienser
Solrosolja, MCT-olja, Lactobacillus reuteri DSM 17938 (L. reuteri Protectis®), stabiliseringsmedel
(kiseldioxid).
Dosering
5 droppar per dygn. Eftersom dropparna kan tas tillsammans med mat och dryck eller på sked,
passar de perfekt till spädbarn och små barn. Samma dosering oavsett ålder.
Förvaring
Förvaras oöppnad i rumstemperatur max 25°C, utom räckhåll för barn. Efter öppnandet av
­förpackningen kan produkten fortsätta förvaras i rumstemperatur max 25°C i 3 månader.
Referenser
Savino F et al. Lactobacillus reuteri DSM 17 938 in infantile colic: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Pediatrics2010;126:e526-33.
Indrio F et al. The effects of probiotics on feeding tolerance, bowel habits, and gastro-intestinal motility in preterm newborns. J Pediatrics 2008;152:801-6.
Weizman Z et al. Safety and tolerance of a probiotic formula in early infancy comparing two probiotic agents: a pilot study. J Am Coll Nutr 2006;25:415-9.
Abrahamsson TR et al. Probiotics in prevention of IgE-associated eczema: a double blind randomised placebo-controlled trial. J Allergy Clin Immunol 2007;119:1174-80.
Shornikova AV et al. Lactobacillus reuteri as a therapeutic agent in acute diarrhoea in young children. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1997;24:399-404.
FörpackningSstorlekartikelnr
10 ml glasflaska / 50 dagsdoser
6810
Apotekens varunr
82 05 53
25
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Specialnutrition
4 Till spädbarn, barn och vuxna
4 Exakt dosering – 5 droppar/dag
4 Kliniskt bevisade att minska kolik
hos spädbarn
4 Mag- och tarmfunktionen förbättras
och immunförsvaret stärks
4 Påverkar inte amning eller smaken
på maten
4Laktosfri
4 Säljs på apotek
Semper
D-vitamin droppar
med aktiv bakteriekultur
Från födseln
0
mån
Specialnutrition
4 Till spädbarn, barn och vuxna
4 5 droppar ger både vitamin D och
L. reuteri Protectis
4 Mag- och tarmfunktionen förbättras
och immunförsvaret stärks
4 Säljs på apotek
4 Fria från Butylhydroxianisol (BHA)
Vitamin D är viktigt för att kroppen ska kunna tillgodogöra sig
kalcium, men kan även stärka immunförsvaret och minska
risken för inflammationer. Långvarig brist av vitamin D hos barn
kan orsaka mjukt och missformat skelett (rakit) och hos vuxna
benskörhet samt kramper. Den viktigaste naturliga källan till
vitamin D är solen under sommarhalvåret samt genom mat som
fet fisk och berikade mejeriprodukter. D-vitamin­droppar med
probiotika för barn från födseln innehåller Lactobacillus reuteri
Protectis som är en patenterad naturlig mjölksyrabakterie.
Denna har i ett stort antal kliniska studier visat sig ha effekt
och vara säker för barn. Lactobacillus reuteri Protectis är
lämplig som probiotika eftersom den trivs i och är anpassad till
matsmältningskanalens miljö.
Ingredienser
Solrosolja, MCT-olja, Lactobacillus reuteri DSM 17938 (L. reuteri Protectis®), stabiliseringsmedel (kiseldioxid), vitamin D3
(kolekalciferol).
Rekommenderad dos enligt de svenska näringsrekommendationerna
Barn under 2 år: 5 droppar/dag (10 mikrogram ca 400 IE)
Barn över 2 år och vuxna: 7,5 mikrogram/dag
Gravida och ammande: 10 mikrogram/dag
Barn som inte får vitamin D-berikade produkter och inte vistas utomhus tillräckligt kan behöva D-droppar ända upp i
­femårsåldern, speciellt om de har mörk hudfärg. Detsamma gäller om barnet även på sommaren har kläder som täcker
ansikte, armar och ben när det är utomhus.
5 droppar (10 μg) per dygn motsvarar 100% av RDI* för spädbarn och småbarn. Övre gräns för dagligt intag för barn
är 25 mikrogram/dag. 5 droppar ger också kliniskt verksam effekt av Lactobacillus reuteri Protectis.
Förvaring
Förvaras oöppnad i rumstemperatur max 25°C, utom räckhåll för barn. Efter öppnandet av förpackningen kan produkten
fortsätta förvaras i rumstemperatur max 25°C i 3 månader.
Graviditet och amning
Produkten kan användas under graviditet och amning.
* Rekommenderat dagligt intag för märkningsändamål
Referenser
Livsmedelsverkets föreskrifter om kosttillskott (LIVSFS 2003:9).
FörpackningSstorlekartikelnr
10 ml glasflaska / 50 dagsdoser
6812
Apotekens varunr
82 05 54
26
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
0
Semper
Profylac
mån
Modersmjölksersättning baserad
på extensivt vassleproteinhydrolysat
Från födseln
Använd det medföljande doseringsmåttet som finns i burken.
Ta alltid strukna matt. Det är viktigt att du tar rätt mängd
pulver i förhållande till mängd vatten. För stor mängd pulver
kan orsaka förstoppning. För liten mängd pulver innebär att
barnet får otillräcklig mängd energi och näring. Vid över­
dosering finns risk för ökad belastning på ämnesomsättning
och njurar. Mängderna som anges i tabellen är ungefärliga
eftersom alla barn inte äter lika mycket.
Mängden mat kan också variera från en måltid till en annan.
Tabellen tjänar därför endast om riktmärke.
Semper Profylac tillagad enligt anvisning på förpackning täcker
näringsbehovet hos spädbarn. Kan även ges till äldre barn och
preventivt till högriskbarn.
Semper Profylac är framställt av höggradigt extensivt hydrolyserat
vassleprotein. En speciell enzymatisk process och ultrafiltrering av
proteinet används for att reducera de allergena egenskaperna. Berikad
med mineraler, spårämnen och vitaminer.
Halalcertifierad. Tillverkad i USA.
Kan förskrivas på livsmedelsanvisning.
Dosering
Ett dosmatt (5,4 g) och 40 ml vatten ger ca 43 ml färdig
blandning.
Förbrukning
Barnets Burkar/
ålder
ml/måltid ml/dygn
l/månad månad
0 –1 mån 1 –2 mån 2 –4 mån 4 –6 mån 80 –130
100 –160
130 –200
160 –250
350 –650 500 –800 650 –1000 400 –1000 10,5 –19,5
15 –24
19,5 –30
12 –30
4 –7
5 –8
7 –10
4 –10
Tillredning (spädningsschema)
Vatten
40 ml 120 ml
200 ml
Pulver
Färdig mängd
1 dosmått (5,4 g)
3 dosmått (16,2 g)
5 dosmått (27 g)
ca 43 ml
ca 129 ml
ca 215 ml
Tillagning
Tillagas enligt anvisning på förpackningen.
Ingredienser
Maltodextrin, vegetabilisk olja (palm, raps), extensivt hydrolyserat vassleprotein, tapiokastärkelse, socker, mineralämnen
(natrium, kalium, klorid, kalcium, fosfor, järn, zink, jod, koppar, mangan, selen), vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, riboflavin, niacin,
B6, folsyra, B12, biotin, pantotensyra), inositol, taurin, kolin, syra (E330), L-arginin, antioxidationsmedel (E304), L-karnitin,
emulgeringsmedel (E471, E472c).
FörpackningSstorlekartikelnr
Burk, 400 g ger ca 3,2 liter färdig blandning
6802
Apotekens varunr
28 90 17 (beställs via Oriola-KD)
Näringsvärden se sid 20.
27
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Specialnutrition
Livsmedel för speciella medicinska
ändamål och används vid
4Komjölksproteinallergi
4Sojaallergi
4 Sekundär laktosintolerans
4 Födoämnesrelaterad intolerans
4 Säljs på apotek
4
Semper
BabySemp Bifidus
veckor
Mjölkbaserad
modersmjölks­ersättning
Från 4 veckor
4 Som första komplement till
Specialnutrition
bröstmjölk
4 Vid förstoppning
4 Som ersättning när bröstmjölken
saknas eller inte räcker till
4 Säljs på apotek
BabySemp Bifidus används vid förstoppning enligt rekommendation av BVC eller barnläkare. En speciell sockerart
(laktulos) i produkten ger en lösare och surare avföring,
liknande den hos barn som enbart får bröstmjölk.
BabySemp Bifidus tillagad enligt anvisning på förpackning
täcker näringsbehovet hos spädbarn upp till 6 månaders ålder. Kan ges tidigare än 4 veckor i samråd med vård­personal.
Vid förstoppning
BabySemp Bifidus är baserad på avsaltat vasslepulver. Proportionen
mellan kasein och vassleprotein är 40/60, liknande den i bröstmjölk.
Fettsyrorna består av cirka 19 % av de fleromättade fettsyrorna
linolsyra (16 %), linolensyra (2,1 %) och arakidonsyra (0,5 %) samt
dokosahexaensyra (0,3 %). Enda kolhydrat är mjölksocker och
laktulos. Laktulos är en disackarid som består av en galaktos- och
en fruktosmolekyl.
BabySemp Bifidus är berikad med mineraler, spårämnen och
vitaminer. BabySemp Bifidus innehåller långkedjiga fettsyror (DHA
omega-3 fettsyra, ARA omega-6 fettsyra).
Dag 1: Dag 2 –3:
Byt ut ett mål av den vanliga modersmjölks­ersättningen/vällingen.
Byt ut 1– 2 mål av den vanliga modersmjölks­ersättningen/vällingen.
• BabySemp Bifidus kan också blandas med den vanliga
modersmjölksersättningen.
• Vid behov kan BabySemp Bifidus ges vid samtliga mål.
En förändring till lösare avföring kommer oftast efter 1–2
dygn. När barnet inte längre är förstoppat återgår man till
den vanliga modersmjölksersättningen/vällingen.
Dosering
130 g pulver till 9 dl vatten ger 1 liter färdig blandning.
Barnets ålder Mängd/måltid Ant. mål/dygn Mängd/dygn
0 –1 månad 1 –2 månader
2 –4 månader
4 –6 månader
80 –150 ml 100 –160 ml 140 –200 ml 140 –250 ml
5–6 5
5
4–5 400 –700 ml
600 –800 ml
700 –1000 ml
700 –1200 ml
Tillagning
Tillagas enligt anvisning på förpackningen.
Ingredienser
Avsaltat vasslepulver, veg. olja (palm, solros, raps, algsvamp, alg), skummjölkspulver, mjölkfett, laktulos (7g/100g), mjölksocker,
­mineralämnen (natrium, kalium, klorid, kalcium, järn, magnesium, zink, jod, koppar, selen), mjölkprotein, emulgeringsmedel
­(sojalecitin), vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, biotin, pantotensyra), kolin, taurin, inositol, L -karnitin.
FörpackningSstorlekartikelnr
325 g ger 2,5 liter
3649
Apotekens varunr
24 75 69
Näringsvärden se sid 20.
28
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Vätskeersättning+
2
mån
med aktiv bakteriekultur och zink
Från 2 månader samt för vuxna
4 Vid lätt och medelsvår akut diarré
4
4
4
Vätskeersättning (ORS) är ett bekvämt och effektivt sätt att minska
varaktigheten av sjukdom hos spädbarn och barn med akut diarré orsakad
av rotavirus eller andra DSM 17938 (Protectis) patogena mikroorganismer.
Vätske­ersättning med Lactobacillus reuteri Protectis hjälper till att balansera
tarmfloran medan zink påverkar läkningsprocessen DSM 17938 (Protectis) och
förebygger åter­insjuknande.
Lactobacillus reuteri Protectis som är en aktiv, hälsofrämjande bakterie, har
visat sig effektiv och säker i flera kliniska studier. Denna bakterie koloniserar
hela mag- och tarmkanalen, förhindrar tillväxt av skadliga mikroorganismer,
aktiverar immunförsvaret och förbättrar mag- och tarmfunktionen.
­Studier har visat att tillskott med zink minskar varaktigheten av akut
­diarré. WHO och UNICEF rekommenderar därför användning av zink i oral
rehydrering för barn. Zink hjälper till att lindra och förkorta sjukdomen och
kan också förhindra återinsjuknande.
Ingredienser
Glukos, natriumcitrat, kaliumklorid, natriumklorid, laktobaciller
(Lactobacillus reuteri Protectis, DSM 17938), zinksulfat.
Förvaring och hantering
Förvara ORS i kylskåp efter tillredning och använd inom 6 timmar.
Kan efter tillredning även förvaras i rumstemperatur 3 timmar.
ORS med L. reuteri kan inte frysas eller upphettas då den aktiva
bakteriekulturens effekt avtar.
4
4
4
Näringsvärde
100 g 1 påse
pulver ger (2,5 dl) ger
Energivärde 1160 kJ/270 kcal 60 kJ/15 kcal
Protein < 0,1 g < 0,1 g
Kolhydrat 68 g 3,75 g
varav glukos 68 g 3,75 g
Fett < 0,1 g < 0,1 g
Natrium 6,3 g 0,35 g (15 mmol)
Klorid 7,3 g 0,4 g (11 mmol)
Kalium 3,6 g 0,2 g (5 mmol)
Citrat 10 g 0,5 g (3 mmol)
Zink 27 mg 1,5 mg (0,02 mmol)
Osmolalitet 220 mOsm/kg H2O
Dosering
Barn under 2 år
Ammande barn ska fortsätta ammas, gärna med tätare intervaller. Vid stora diarréer och kräkningar ges vätskeersättning.
Dygn 1: Ge 1/2 dl vätskeersättning per kg kroppsvikt de första 4–8 timmarna.
Dygn 2 och 3: Om barnet fortfarande har diarré och kräkningar ges 1/2 dl vätskeersättning/kg kroppsvikt efter varje lös avföring.
Dygn 4: BVC eller läkare kontaktas om barnets försämrats eller har fortsatt rikliga diarréer.
Barn över 2 år
Dygn 1: Ge ca 10 dl vätskeersättning de första 4–8 timmarna.
Dygn 2 och 3: Om barnet fortfarande har diarré och kräkningar ges 1–2 dl vätskeersättning efter varje lös avföring.
Dygn 4: BVC eller läkare kontaktas om barnets försämrats eller har fortsatt rikliga diarréer.
Referenser
World Health Organisation, United Nations Children’s Found. WHO UNICEF Joint Statement on Clinic Management of Acute Diarrhoea, Geneva WHO/UNICEF 2004.
Shornikova AV et al. (1997) J pediatr Gastroenterol Nutr; 24:399-404. Lactobacillus reuteri as a Therapeutic Agent in Acute Diarrhoea in Young Children.
Eom et al. (2005). Korean J Pediatr 48:986-9. The Therapeutic Effects of Lactobacillus reuteri in Acute Diarrhoea in Infants and Toddlers.
Rosenfeldt V et al. (2002) Ped inf Dis J 21:417-9. Effect of probiotic Lactobacillus strains on Acute diarrhoea in a cohort of nonhospitalised children attending daycare centres.
Guarino et al. (2008) JPGN 46:S81-122 European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition/European Society for Paediatric Infectious Diseases Evidence-based Guidelines
for the Management of Acute Gastroenteritis in Children in Europe.
FörpackningSstorlekartikelnr
7 påsar á 5,5 g som ger 2,5 dl per påse
6821
Apotekens varunr
21 06 04
29
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Specialnutrition
4
och kräksjuka
Anpassad för barn från 2 månader
(tidigare i samråd med vårdgivare)
Unik probiotisk ORS med en ­
kom­bination av L. reuteri Protectis
och zink
Snabbare återhämtning av
vätskebalansen
Färre episoder av diarré och
kräkningar
Kan minska varaktigheten av
symtom med upp till två dagar
Naturell smak
Säljs på apotek
2
Semper
Vätskeerssättning
mån
med zink
Från 2 månader samt för vuxna
4 Vid lätt och medelsvår diarré
4
Specialnutrition
4
4
4
4
Semper vätskeersättning tas snabbt upp av kroppen och återställer salt- och
vätskebalansen hos barn.
De vanligaste orsakerna till akut diarré är tarminfektioner, men även andra
orsaker kan ge diarré såsom livsmedelsöverkänslighet, vanliga virussjukdomar,
behandling med antibiotika och bakterier eller gifter i maten.
Vid både kräkningar och diarré förlorar kroppen vätska och salter, något som
barn är känsligare för än vuxna och som gör att sjukdomsbilden snabbt kan
förvärras. En färdig blandning av vätskeersättning säkerställer att rätt mängd
socker, salt och mineraler ingår för snabb och säker återhämtning.
Se vidare semper.se/nutrition för fler användningsråd.
Ingredienser
Glukos, natriumcitrat, kaliumklorid, natriumklorid och zinksulfat.
och kräksjuka
Anpassad för barn från 2
månader (tidigare i samråd
med vårdgivare)
Snabbare återhämtning av
vätskebalansen
Motverkar återinsjuknande
Naturell smak
Säljs på apotek och i
livsmedelsaffär
Näringsvärde
Energivärde
Protein Kolhydrat varav glukos Fett Natrium Klorid Kalium Citrat Zink Osmolalitet
100 g pulver ger 1 påse
(2,5 dl) ger
1200 kJ/280 kcal 60 kJ/15 kcal
<0,1 g <0,1 g
69 g 3,7 g
69 g 3,7 g
<0,1 g <0,1 g
6,5 g 0,35 g (15 mmol)
7,5 g 0,4 g (11 mmol)
3,6 g 0,2 g (5 mmol)
10 g
0,5 g (3 mmol)
26 mg
1,4 mg (0,02 mmol)
220 mOsm/kg H2O
Dosering
Barn under 2 år
Ammande barn ska fortsätta ammas, gärna med tätare intervaller. Vid stora diarréer och kräkningar ges vätskeersättning.
Dygn 1: Ge 1/2 dl vätskeersättning per kg kroppsvikt de första 4–8 timmarna.
Dygn 2 och 3: Om barnet fortfarande har diarré och kräkningar ges 1/2 dl vätskeersättning efter varje lös avföring.
Dygn 4: BVC eller läkare kontaktas om barnets försämrats eller har fortsatt rikliga diarréer.
Barn över 2 år
Dygn 1: Ge ca 10 dl vätskeersättning de första 4–8 timmarna.
Dygn 2 och 3: Om barnet fortfarande har diarré och kräkningar ges 1–2 dl vätskeersättning efter varje lös avföring.
Dygn 4: BVC eller läkare kontaktas om barnets försämrats eller har fortsatt rikliga diarréer.
Hantering och tillagning
Använd alltid angiven mängd vatten. Om vätskeersättningen blandas med för lite vatten tillförs kroppen för mycket salt vilket
kan vara skadligt för barn. Det går bra att smaksätta vätskeersättningen med högst en halv tesked fruktjuicekoncentrat eller
­koncentrerad saft per 2,5 dl vätskeersättning. Vätskeersättningen kan blandas med välling och modersmjölksersättning efter
separat tillredning.
Förvaring
Förvara vätskeersättningen i kylskåp efter tillredning och använd inom 6–8 timmar. Vätskeersättningen kan efter tillredning
f­örvaras i rumstemperatur 3–4 timmar.
Referenser
World Health Organisation, United Nations Children’s Found. WHO UNICEF Joint Statement on Clinic Management of Acute Diarrhoea, Geneva WHO/UNICEF 2004.
Guarino et al. (2008) JPGN 46:S81-122 European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition/European Society for Paediatric Infectious Diseases
Evidence-based Guidelines for the Management of Acute Gastroenteritis in Children in Europe.
FörpackningSstorlekartikelnr
8 påsar á 5,4 g som ger 2,5 dl per påse
6820
Apotekens varunr
81 87 63 (beställs via Tamro)
30
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Magtabletter
3
år
med aktiv bakteriekultur
Från 3 år
Ingredienser
Fyllnadsmedel (isomalt), sötningsmedel (xylitol), Lactobacillus reuteri DSM 17938 (L. reuteri Protectis®), palmolja, ­
jordgubbsarom och smakförstärkare (citronsyra). Innehåller sötningsmedel.
Graviditet och amning
Produkten kan användas under graviditet och amning.
Rekommenderad dos
1–2 tabletter dagligen. Rekommenderad daglig dos bör inte överskridas. Produkten bör inte användas som
ersättning för en varierad kost.
Förvaring
Förvaras i rumstemperatur, högst 25°C, oåtkomligt för barn.
Referenser
1. Lionetti E et al. (2006) Lactobacillus reuteri therapy to reduce side-effects during anti-Helicobacter pylori treatment in children: a randomised placebo controlled trial.
Aliment Pharmacol Ther. 24: 1461-1468.
2. Valeur N et al. (2004) Colonization and immunomodulation by Lactobacillus reuteri ATTC 55730 in the human gastrointestinal tract. Appl Environ Microbiol 70:1176-1181
3. Shornikova AV et al (1997) Lactobacillus reuteri as a therapeutic agent in acute diarrhea in young children. J Pediatr Gastroenterol Nutr 24:399-404
4. Weizman Z, Alsheik A. (2006) Safety and tolerance of a probiotic formula in early infancy comparing two probiotic agents: a pilotstudy. J Am Coll Nutr. 25:415-419
5. Eom et al. (2005) The Therapeutic Effect of Lactobacillus reuteri in Acute Diarrhoea in Infants 0and Toddlers. Kerean J Pediatr.48:986-989.
6. Indrio F et al. (2008)The effect of probiotics on feeding tolerance, bowel habits, and gastrointestinal motility in preterm newborns. J Pediatrics. 152:801-806.
7. Shornikova AV et al. 1997. Lactobacillus reuteri Protectis (LRP) therapy effect on rotavirus-diarrhea in hospitalized young children. Pediatr Infect Dis J. 16:1103-1107.
8. Weizman Z et al. (2005)Effect of a probiotic infant formula on infections in child care centres:Comparison of two probiotic agents. Pediatrics 115:5-9
9. Romano C et al. (2010) Lactobacillus reuteri in children with functional abdominal pain (FAP). J Pediatr Child Health
FörpackningSstorlekartikelnr
13,5 g (30 tuggtabletter à 0,45 g)
6815
Apotekens varunr
82 05 55
31
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Specialnutrition
Enligt WHO:s definition är probiotika levande mikroorganismer som när de intas i
tillräcklig mängd ger hälsoeffekter hos individen. Ordet probiotika betyder ”för liv”
i motsats till antibiotika som betyder ”mot liv”.
Semper Magtabletter från 3 år är ett kosttillskott som innehåller Lactobacillus
reuteri DSM 17938 (Protectis) och är lämplig som probiotika eftersom den trivs i
och är anpassad till matsmältningskanalens miljö. BioGaia är Sveriges främsta
probiotikaföretag med kliniskt dokumenterad probiotika för barn i över 60 länder. Av de drygt 60 studierna med Lactobacillus reuteri DSM 17938 (Protectis) är hälften
av dem gjorda på barn.
Semper Magtabletter är ett enkelt och beprövat sätt att återställa och behålla
en hälsosam mikrobiell balans i mag-tarmkanalen samt förbättra matsmältningen
och magfunktionen.
1–2 tabletter om dagen ger den rekommenderade dagliga dosen av
Lactobacillus reuteri DSM 17938 (Protectis) bakterier.
4 Tabletten kan tuggas, sväljas
eller smälta i munnen av
både barn över 3 år och
vuxna
4 Vetenskapligt dokumenterade
att biverkningarna vid
behandling av antibiotika
minskar
4 Kliniskt dokumenterat
att magtarm-funktionen
förbättras och immun­
försvaret stärks
4 Sockerfri med
jordgubbssmak
4 Säljs på apotek
32
Välling och gröt
Produktsammanställning välling och gröt ................................................. 34
Tillagning välling och gröt .............................................................................................................................. 36
Näringsvärden, aminosyra- och
fettsyrasammansättning ................................................................................................................... 66–71
VÄLLING
Semper Mild Havrevälling, från 6 månader .............................................. 37
Semper Risvälling, från 6 månader ................................................................................... 38
GRÖT
Semper Banangröt, från 4 månader ............................................................................... 48
Semper Mild Havregröt, från 4 månader ............................................................ 49
Semper Eco Naturell Risgröt, från 4 månader ................................. 50
Semper Mild Gröt Ris Havre, Mjölkfri,
från 4 månader..............................................................................................................................................51
Semper Risgröt med äpple och mango,
från 5 månader ......................................................................................................................................... 52
Semper Mild Havre-majsvälling, från 6 månader ................ 40
Semper Havregröt Naturell, från 6 månader ........................................ 53
Semper Mild Havrevälling Mjölkfri, från 6 månader ....... 41
Semper Mild Fullkornsvälling Havre, från 8 månader..... 42
Semper Fullkornsvälling Havre Vete Råg, från 1 år ....... 43
Semper Mild Fruktgröt, från 6 månader ............................................................... 54
Semper Eco Naturell Dinkelgröt, från 6 månader .................. 55
Semper Havrevälling Fullkorn, Mjölkfri, från 1 år .................. 44
Semper Äpple-Pärongröt, från 6 månader ................................................. 56
Semper Fullkornsvälling Banan Plommon
med aktiv bakteriekultur, från 1 ½ år ................................ 45
Semper Havregröt med banan och äpple,
Mjölkfri, från 8 månader................................................................................................... 57
Semper Fullkornsvälling Frukt & Yoghurt
med aktiv bakteriekultur, från 2 år ........................................... 46
Semper Fullkornsvälling Frukt & Dinkel
med aktiv bakteriekultur, från 3 år ............................................ 47
DRICKFÄRDIG VÄLLING
Semper Mild Havrevälling, från 6 månader .............................................. 37
Semper Mild Fullkornsvälling Havre,
från 8 månader ......................................................................................................................................... 42
Semper Eco Dinkelgröt med rispuffar och hallon,
från 8 månader ......................................................................................................................................... 58
Semper Mild Fullkornsgröt,
från 8 månader ......................................................................................................................................... 59
Semper Fruktgröt med päron och banan,
från 8 månader ......................................................................................................................................... 60
Semper Mild Fruktgröt Fullkorn, från 8 månader ................... 61
Semper Fruktgröt Fullkorn, från 1 år ............................................................................ 62
Semper Fullkornsvälling Havre,
från 1 år ........................................................................................................................................................................... 43
Semper Fullkornsgröt, från 1 år .................................................................................................... 63
Semper Fullkornsvälling Plommon Banan,
från 1 1/2 år ....................................................................................................................................................... 45
Semper Fullkornsgröt med banan,
hallon och yoghurt, från 1 ½ år .............................................................. 64
Semper Fullkornsvälling Frukt & Yoghurt,
från 2 år ........................................................................................................................................................................... 46
Semper Fullkornsgröt med äpple, jordgubb
och banan, från 2 år ................................................................................................................. 65
33
Välling och gröt
Semper Majsvälling, från 6 månader ........................................................................... 39
Välling
Välling kan man ge från ca 6 månader upp till förskoleåldern och även som vuxen. Det kan vara svårt för små barn
att nå upp till de rekommenderade värdena av järn om barnet inte äter industritillverkad gröt, ­välling eller tillskottsnäring. Alla Sempers vällingar och grötar är osockrade samt järn- och vitaminberikade. En del av ­vällingarna är
berikade med aktiv bakteriekultur och probiotikastammen Lactobacillus reuteri DSM 17938 (L. reuteri Protectis®).
Från 6 månader
Mild Havrevälling
Bra att börja med!
Mild Havrevälling
Drickfärdig
Risvälling
Glutenfri
Majsvälling
Glutenfri
Mild Havre-majsvälling
Art. nr. 6835 Sid 37
Art. nr. 6854 Sid 37
Art. nr. 6848 Sid 38
Art. nr. 6846 Sid 39
Art. nr. 6873 Sid 40
Välling och gröt
Från 6 månader Från 8 månader
Mild Havrevälling
Mjölkfri
Mild Fullkornsvälling
Mild
Mild Fullkornsvälling
Drickfärdig
Art. nr. 3884
Art. nr. 6839 Sid 42
Art. nr. 6855 Sid 42
Sid 41
Från 1,5 år
Från 1 år
Fullkornsvälling
Fullkorn
Fullkornsvälling
Drickfärdig
Havrevälling Fullkorn
Mjölkfri
Fullkornsvälling
Banan­ Plommon
med aktiv b
­ akteriekultur
Fullkornsvälling
Plommon Banan
Drickfärdig
Art. nr. 6843 Sid 43
Art. nr. 6852 Sid 43
Art. nr. 3885 Sid 44
Art. nr. 6859 Sid 45
Art. nr. 6856 Sid 45
Från 2 år
Från 3 år
Fullkornsvälling
Frukt & Yoghurt
med aktiv b
­ akteriekultur
Fullkornsvälling
Frukt & Yoghurt
Drickfärdig
Fullkornsvälling
Frukt & Dinkel med
aktiv bakteriekultur
Extra Vitamin D
Art. nr. 6850 Sid 46
Art. nr. 6857 Sid 46
Art. nr. 6870
34
Sid 47
Gröt
Gröt fungerar utmärkt som barnets första fasta mat och som komplett måltid till barn.
Det finns gröt både med och utan laktobaciller samt gröt avsedd för särskilda näringsbehov. I alla ålderssegment
gröt finns ett alternativ med aktiv bakteriekultur och probiotikastammen Lactobacillus casei F19 Cultura.
Från 4 månader
Från 5 månader
Banangröt med
aktiv bakteriekultur
Mild för magen
Mild Havregröt
Mild för magen
Art. nr. 2912
Art. nr. 2913
Sid 48
Sid 49
Naturell Risgröt
Ekologisk
Mild Gröt Ris Havre
Mjölkfri
Risgröt äpple och mango
med aktiv b
­ akteriekultur
Glutenfri
Art. nr. 2900 Sid 50
Art. nr. 2956
Art. nr. 2914
Sid 51
Sid 52
Från 6 månader
Havregröt Naturell
Ren havresmak
Mild Fruktgröt
Naturlig och mild smak
Naturell Dinkelgröt
Ekologisk
Äpple-pärongröt med
­aktiv bakteriekultur
Laktobaciller
Art. nr. 2911
Art. nr. 2916
Art. nr. 2901 Sid 55
Art. nr. 2915
Sid 54
Sid 56
Välling och gröt
Sid 53
Från 8 månader
Havregröt med banan
och äpple
Mjölkfri
Dinkelgröt med
rispuffar och hallon
Ekologisk
Mild Fullkornsgröt
med aktiv bakteriekultur
Fruktgröt med päron
och banan
Naturlig och frisk smak
Mild Fruktgröt Fullkorn
med päron, äpple och hallon
med aktiv bakteriekultur
Art. nr. 2957 Sid 57
Art. nr. 2902 Sid 58
Art. nr. 2922 Sid 59
Art. nr. 2917
Art. nr. 2918
Från 1 år
Från 1,5 år
Fruktgröt Fullkorn med
aktiv bakteriekultur
Fullkornsgröt
Art. nr. 2920 Sid 62
Art. nr. 2919
Sid 63
Sid 60
Sid 61
Från 2 år
Fullkornsgröt (banan,
hallon och yoghurt) med
aktiv bakteriekultur
Fullkornsgröt (äpple,
jordgubb och banan)
med aktiv bakteriekultur
Extra Vitamin D
Art. nr. 2921 Sid 64
Art. nr. 2952 Sid 65
35
Tillagning
Tillagning välling
Tillagning gröt
Kastrull/vattenkokare: Blanda vällingpulver i kallt vatten från
kallvattenkranen och värm i kastrull till ättemperatur alternativt blanda avsvalnat kokt vatten med vällingpulver.
Om vällingen innehåller aktiv bakteriekultur, probiotika bör
man inte använda hett vatten då aktiviteten av bakteriekulturen minskar över 50 graders temperatur.
Kastrull/vattenkokare: Värm kallt vatten från kallvattenkranen och blanda rätt mängd vatten och pulver i en djup tallrik.
Om gröten innehåller aktiv bakteriekultur, probiotika bör
man inte använda hett vatten då aktiviteten av bakteriekulturen minskar över 50 graders temperatur.
Mikrovågsugn: Häll rätt mängd vatten i flaska eller mugg och
tillsätt pulver enligt doseringstabell. Skaka kraftigt tills allt
pulver löst sig. Värm utan lock i mikrovågsugn i 40 sekunder
på full effekt.
Använd gärna mugg och vid fullkornsvälling använd napp
med större hål eller skåra.
1. Värm vatten till ca 60 °C och häll 1 dl i en djup tallrik.
2. Tillsätt 5 msk grötpulver under omrörning.
3. Rör om gröten tills den fått rätt konsistens och är färdig att
servera.
Mikrovågsugn: Häll rätt mängd vatten från kallvatten­kranen i
tallriken och värm ca 1 minut på full effekt. Tillsätt pulver enligt
doseringstabell och rör om.
ca 40 sek.
Dosering
ca 1 min.
Välling och gröt
Det är viktigt att ta rätt mängd välling pulver och vatten. Använd därför ett matskedsmått och inte matsked. Överdosering
av pulver kan orsaka trög mage eller onödig viktökning.
Drickfärdig välling
Tillagning
Skaka förpackningen före användning. Servera rumstempererad eller värm i mikrovågsugn eller kastrull. Spara inte rester.
Förpackningen kan inte värmas direkt i mikrovågsugnen på
grund av förpackningsmaterialet.
Samtliga ingredienser blandas med mjölk, förvärmebehandlas
och homogeniseras, för att sedan steriliseras genom en mycket
snabb upphettning till ca 140° C i ca 10 sekunder. Därefter
kyls produkten till 20° C och packas aseptiskt i Tetra Brikförpackningar. Tillverkningsprocessen kallas UHT-­sterilisering
(UHT=Ultra High Temperature). UHT är en skonsam
steriliserings­metod som ger produkten lång hållbarhet med
bibehållna näringsvärden.
Förvaring
Öppnad förpackning förvaras i kyla och inte längre än två
dygn. Oöppnad förpackning förvaras i rumstemperatur.
Rekommederat dagligt intag (RDI)
Exklusiv amning rekommenderas för spädbarn under
de första 6 månaderna och därför finns det ingen
RDI-beräkning för den här gruppen. I de svenska
näringsrekommendationerna finns inga siffror på
hur stort intaget av kostfibrer bland barn bör vara.
Livsmedelsverket rekommenderar ett fiberintag
motsvarande 8 –12 g per dag (2 – 3 g/MJ) och för barn
2 – 5 år rekommenderas 11–16 g per dag. Det är dessa
rekommendationer som använts i beräkningarna.
36
Semper
Mild Havrevälling
Från 6 månader
6
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4 Mild smak baserad på havre
200 ml välling ger
Välling och gröt
140 kcal (motsvarar 18 % av RDI*)
0,4 g fiber
2,4 mg järn (motsvarar 30 % av RDI*)
1,8 µg D-vitamin (motsvarar 18 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Avsaltat vasslepulver, skummjölkspulver, veg. olja (palm, raps, solros), siktat havremjöl, havremjöl, maltodextrin, vetestärkelse,
­mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6,
folsyra, B12, pantotensyra).
Ingredienser - drickfärdig
Vatten, skummjölk, avsaltad vassle, veg. olja (palm, raps, solros), siktat havremjöl, havremjöl, maltodextrin, vetestärkelse,
mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin,
B6, folsyra, B12, pantotensyra).
FörpackningSstorlekartikelnr
Semper Mild Havrevälling, 5 liter
6835
Drickfärdig, Tetra Brik, 200 ml
6854
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
37
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Risvälling
Från 6 månader
6
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4Glutenfri
200 ml välling ger
Välling och gröt
140 kcal (motsvarar 18 % av RDI*)
0,2 g fiber
2,4 mg järn (motsvarar 30 % av RDI*)
1,8 µg D-vitamin (motsvarar 18 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Rismjöl, skummjölkspulver, veg. olja (palm, raps, solros), maltodextrin, vasslepulver, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod),
emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra).
FörpackningSstorlekartikelnr
Semper Risvälling, 5 liter
6848
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
38
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Majsvälling
Från 6 månader
6
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4Glutenfri
200 ml välling ger
Välling och gröt
140 kcal (motsvarar 18 % av RDI*)
0,2 g fiber
2,4 mg järn (motsvarar 30 % av RDI*)
1,8 µg D-vitamin (motsvarar 18 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Majsmjöl, skummjölkspulver, veg. olja (palm, raps, solros), maltodextrin, vasslepulver, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod),
emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra).
FörpackningSstorlekartikelnr
Semper Majsvälling, 5 liter
6846
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
39
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Mild Havre-majsvälling
Från 6 månader
6
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
200 ml välling ger
Välling och gröt
140 kcal (motsvarar 18 % av RDI*)
0,4 g fiber
2,4 mg järn (motsvarar 30 % av RDI*)
1,8 µg D-vitamin (motsvarar 18 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Skummjölkspulver, avsaltat vasslepulver, veg. olja (palm, raps, solros), siktat havremjöl, majsmjöl, maltodextrin, havremjöl,
vetestärkelse, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C,
tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra).
FörpackningSstorlekartikelnr
Semper Mild Havre-majsvälling, 5 liter
6873
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
40
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
6
Semper
Mjölkfri Mild
Havrevälling
Från 6 månader
mån
4 Speciellt för barn med
komjölksproteinallergi
4Mjölkfri
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4 Innehåller soja och gluten
Välling och gröt
200 ml välling ger
130 kcal (motsvarar 16 % av RDI*)
0,4 g fiber
2,4 mg järn (motsvarar 30 % av RDI*)
1,9 µg D-vitamin (motsvarar 19 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Maltodextrin (majs), havremjöl, majsstärkelse, sojaprotein, veg. olja (palm, raps, solros, palmkärna), mineralämnen (kalcium,
kalium, järn, zink, jod), aminosyror (L -metionin, L -tyrosin, L-lysin, L -valin, L -treonin, L -leucin, L -tryptofan), emulgeringsmedel
(sojalecitin), kolin, vitaminer (A, D, E, K, C tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyra, B12, biotin, pantotensyra), L -karnitin.
FörpackningSstorlekartikelnr
Semper Mild Havrevälling Mjölkfri, 1,7 liter
3884
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
41
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Mild Fullkornsvälling
Från 8 månader
8
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4Havrefiber
4 Fullkornshavre ger
mild smak
200 ml välling ger
Välling och gröt
140 kcal (motsvarar 18 % av RDI*)
0,8 g fiber
2,4 mg järn (motsvarar 30 % av RDI*)
1,8 µg D-vitamin (motsvarar 18 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Skummjölkspulver, havremjöl, avsaltat vasslepulver, veg.olja (palm, raps, solros), maltodextrin, v­ etestärkelse, siktat
havremjöl, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E,
C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra). Produkten innehåller 18 % fullkornsmjöl.
Ingredienser – drickfärdig
Vatten, skummjölk, avsaltad vassle, havremjöl, veg.olja (palm, raps, solros), maltodextrin, vetestärkelse, siktat havremjöl,
mjölkprotein, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D,
E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra). Innehåller 2,6 % fullkornsmjöl.
FörpackningSstorlekartikelnr
Semper Mild Fullkornsvälling, 5 liter
6839
Drickfärdig, 200 ml
6855
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
42
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Fullkornsvälling
Från 1 år
1
år
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4 Fullkorn från havre, vete
och råg
200 ml välling ger
130 kcal (motsvarar 14 % av RDI*)
1 g fiber (motsvarar 10 % av RDI*)
2,4 mg järn (motsvarar 30 % av RDI*)
1,8 µg D-vitamin (motsvarar 18 % av RDI*)
Välling och gröt
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Skummjölkspulver, avsaltat vasslepulver, havremjöl, veg.olja (palm, raps, solros), grahamsmjöl, vetestärkelse,
rågmjöl, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer
(A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra), torrjäst. Produkten innehåller 34 % fullkornsmjöl.
Ingredienser - drickfärdig
Vatten, skummjölk, avsaltad vassle, havremjöl, veg. olja (palm, raps, solros), siktat havremjöl, vetestärkelse,
mjölkprotein, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider),
­vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra). Innehåller 3,3 % fullkornsmjöl.
FörpackningSstorlekartikelnr
Semper Fullkornsvälling, 5 liter
6843
Drickfärdig, 200 ml
6852
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
43
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Havrevälling Fullkorn
Mjölkfri
Från 1 år
1
år
4 Speciellt för barn med
komjölksproteinallergi
4Mjölkfri
4 Fri från laktos
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
Välling och gröt
4 Innehåller soja och gluten
200 ml välling ger
120 kcal (motsvarar 12 % av RDI*)
0,8 g fiber (motsvarar ca 8 % av RDI*)
2,4 mg järn (motsvarar 30 % av RDI*)
1,9 µg D-vitamin (motsvarar 19 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Maltodextrin (majs), havremjöl, sojaprotein, veg. olja (palm, raps, solros, palmkärna), majsstärkelse, mineralämnen (kalcium,
kalium, järn, zink, jod), aminosyror (L -metionin, L -tyrosin, L -lysin, L -valin, L -treonin, L -leucin, L -tryptofan), emulgeringsmedel
(sojalecitin), kolin, vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyra, B12, biotin, pantotensyra), L -karnitin.
Produkten innehåller 30 % fullkornsmjöl.
FörpackningSstorlekartikelnr
Semper Mjölkfri Havrevälling
3885
Fullkorn, 1,7 liter
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
44
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Fullkornsvälling
Banan Plommon
med aktiv bakteriekultur
Från 1,5 år
15
,
år
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4Probiotika Lactobacillus
reuteri Protectis
4 Drickfärdigt alternativ
200 ml välling ger
130 kcal (motsvarar 13 % av RDI*)
1 g fiber (motsvarar 10 % av RDI*)
2,4 mg järn (motsvarar 30 % av RDI*)
1,8 µg D-vitamin (motsvarar 18 % av RDI*)
200 ml drickfärdig välling ger
Välling och gröt
140 kcal (motsvarar 14 % av RDI*)
0,8 g fiber (motsvarar ca 8 % av RDI*)
2,4 mg järn (motsvarar 30% av RDI*)
1,8 µg vitamin D (motsvarar 18 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Skummjölkspulver, havremjöl, avsaltat vasslepulver, veg. olja (palm, raps, solros), siktat havremjöl, bananflinga 9 %,
plommonflinga 3 %, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), v­ itaminer
(A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra), laktobaciller (Lactobacillus reuteri Protectis). ­Innehåller 22 % fullkornsmjöl.
Ingredienser drickfärdig
Skummjölk, vatten, avsaltad vassle, katrinplommonjuicekoncentrat (3 %), havremjöl, veg. olja (palm, raps, solros), bananpuré
(1,2 %), siktat havremjöl, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer
(A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra), mjölkprotein. Innehåller 2,8 % fullkornsmjöl.
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Fullkornsvälling Banan Plommon, 5 liter
6859
Drickfärdig, 250 ml
6856
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
45
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Fullkornsvälling
Frukt & Yoghurt
med aktiv bakteriekultur
Från 2 år
2
år
4 Utan tillsatt socker
4 Extra vitamin D
4Probiotika Lactobacillus
reuteri Protectis
4 Järn- och vitaminberikad
4 Drickfärdigt alternativ
Välling och gröt
200 ml välling ger
130 kcal (motsvarar 14 % av RDI*)
0,8 g fiber (motsvarar ca 6 % av RDI*)
2,4 mg järn (motsvarar 30 % av RDI*)
3,2 µg vitamin D (motsvarar 30 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Skummjölkspulver, veg.olja (palm, raps, solros), havremjöl, grahamsmjöl, yoghurtpulver (8,3 %), v­ etestärkelse, vasslepulver,
­päronjuicekoncentrat (4,5 %), äppeljuicekoncentrat (3,5 %), bananflingor (3,3 %), rågmjöl, r­ ismjöl, mineralämnen (kalcium, järn,
zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer ­(A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra),
­laktobaciller (Lactobacillus reuteri Protectis), torrjäst. ­Produkten innehåller 25 % fullkornsmjöl.
Ingredienser drickfärdig
Vatten. skummjölk, avsaltad vassle, päronjuice (4%), äppeljuice (3%), havremjöl, veg.olja (palm, raps,solros), bananpuré (1,5 %),
siktat havremjöl, yoghurtpulver (1,5%), mjölkprotein, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), vetestärkelse, emulgeringsmedel (veg.
mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra). Produkten innehåller 3 % fullkornsmjöl.
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Fullkornsvälling Frukt & Yoghurt, 5 liter
6850
Drickfärdig, 250 ml
6857
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
46
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Fullkornsvälling
Frukt & Dinkel
med aktiv bakteriekultur
Från 3 år
3
år
4 Utan tillsatt socker
4 Extra vitamin D
4Probiotika Lactobacillus
reuteri Protectis
4 Järn- och vitaminberikad
4 Dinkel en näringsrik
vetesort
Välling och gröt
200 ml välling ger
120 kcal (motsvarar 12 % av RDI*)
1,2 g fiber (motsvarar ca 9 % av RDI*)
2,4 mg järn (motsvarar 30 % av RDI*)
3 µg vitamin D (motsvarar 30 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Skummjölkspulver, veg. olja (palm, raps, solros), havremjöl, vetestärkelse ,fullkornsdinkelmjöl 8 %, v­ asslepulver, äpplejuicekoncentrat 5 %, grahamsmjöl, bananflinga 3 %, päronjuicekoncentrat 2,5 %, rågmjöl, kornfiber 1,3 %, mineralämnen
(kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12,
pantotensyra), laktobaciller (Lactobacillus reuteri Protectis), torrjäst. Produkten innehåller 28 % fullkornsmjöl.
FörpackningSstorlekartikelnr
Semper Fullkornsvälling
6870
Frukt & Dinkel, 5 liter
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
47
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Banangröt
med aktiv bakteriekultur
Från 4 månader
4
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4Probiotika Lactobacillus
casei F19
Välling och gröt
4 Vetemjöl för introduktion
av gluten
En hel portion ger
140 kcal
0,5 g fiber
2,6 mg järn
1,9 µg vitamin D
Ingredienser
Rismjöl, skummjölkspulver, veg. olja (palm, raps, solros), bananpulver (13,5 %), maltodextrin, vetemjöl*, mjölkprotein,
mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin,
niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra), laktobaciller (Lactobacillus casei F19).
*Spannmål med naturligt gluteninnehåll
FörpackningSstorlekartikelnr
Semper Banangröt, 16–24 portioner
2912
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
48
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Mild Havregröt
Från 4 månader
4
mån
4 Utan tillsatt socker
4 En bra gröt att börja med
4 Järn- och vitaminberikad
4 Vetemjöl för introduktion
av gluten
En hel portion ger
Välling och gröt
140 kcal
0,6 g fiber
2,6 mg järn
1,9 µg vitamin D
Ingredienser
Skummjölkspulver, avsaltat vasslepulver, veg. olja (palm, raps, solros), siktat havremjöl*, havremjöl*, vetestärkelse,
maltodextrin, vetemjöl*, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider),
vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra).
* Spannmål med naturligt gluteninnehåll.
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Mild Havregröt, 16–24 portioner
2913
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
49
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Eco Naturell Risgröt
Från 4 månader
4
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Ekologisk och KRAV-märkt
4 Bra att börja med
4 Järn- och vitaminberikad
Välling och gröt
4Glutenfri
En hel portion ger
140 kcal
0,2 g fiber
2,6 mg järn
1,9 µg vitamin D
Ingredienser
Rismjöl*, skummjölkspulver*, grädde*, veg. olja (solros, raps)*, vasslepulver*, maltodextrin (majs)*, mineralämnen (kalcium,
järn, zink, jod), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra). Råvarorna innehåller inte gluten.
* KRAV-ekologisk ingrediens
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Eco Naturell Risgröt, 9 portioner
2900
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
50
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
4
Semper Mjölkfri
Mild Gröt Ris Havre
mån
Från 4 månader
4 Speciellt för barn med
komjölksproteinallergi
4Mjölkfri
4Laktosfri
4 Järn- och vitaminberikad
4 Innehåller soja och gluten
En hel portion ger
Välling och gröt
130 kcal
0,5 g fiber
2,5 mg järn
2,0 µg vitamin D
Tillagning
Inget extra fett behöver tillsättas gröten.
Se vidare tillagningsanvisningar sid 36
Ingredienser
Maltodextrin (majs), rismjöl, havremjöl, sojaprotein, veg. olja (palm, raps, solros, palmkärna), majsstärkelse, mineralämnen
(kalcium, kalium, järn, zink, jod), aminosyror (L-metionin, L-tyrosin, L-lysin, L-valin, L-treonin, L-leucin, L-tryptofan), emulgeringsmedel (sojalecitin), kolin, vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyra, B12, biotin, pantotensyra), L-karnitin.
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Mjölkfri Mild Gröt, 8 portioner
2956
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
51
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Risgröt
med äpple och mango
och med aktiv bakteriekultur
Från 5 månader
5
mån
4 Utan tillsatt socker
4Glutenfri
4 Järn- och vitaminberikad
Välling och gröt
4Probiotika Lactobacillus
casei F19
En hel portion ger
140 kcal
0,3 g fiber
2,6 mg järn
1,9 µg vitamin D
Ingredienser
Rismjöl, skummjölkspulver, veg. olja (palm, raps, solros), avsaltat vasslepulver, äppeljuicekoncentrat (12 %), mangopulver
(1,1 %), mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin,
niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra), laktobaciller (Lactobacillus casei F19).
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Risgröt, 16 portioner
2914
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
52
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Havregröt Naturell
Från 6 månader
6
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4Naturell
4 Bra gröt att börja med
4 Ren havresmak
En hel portion ger
Välling och gröt
130 kcal (motsvarar 18 % av RDI*)
0,9 g fiber
2,6 mg järn (motsvarar 33 % av RDI*)
1,9 µg vitamin D (motsvarar 19 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Avsaltat vasslepulver, havremjöl, skummjölkspulver, siktat havremjöl, veg. olja (palm, raps, s­ olros), grahamsmjöl, mineralämnen
(kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider),­vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12,
pantotensyra).
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Havregröt Naturell, 16 portioner
2911
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
53
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Mild Fruktgröt
Från 6 månader
6
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4 Naturlig och mild smak
En hel portion ger
Välling och gröt
140 kcal (motsvarar 18 % av RDI*)
1,0 g fiber
2,6 mg järn (motsvarar 33 % av RDI*)
1,9 µg vitamin D (motsvarar 19 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Skummjölkspulver, siktat havremjöl, veg. olja (palm, raps, solros), havremjöl, äppeljuicekoncentrat (10 %), vasslepulver,
bananflingor (5 %), vetemjöl, torkade äppelbitar (2,5 %), mineralämnen (­kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg.
mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra).
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Mild Fruktgröt, 16 portioner
2916
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
54
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Eco Naturell Dinkelgröt
Från 6 månader
6
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Ekologisk och KRAV-märkt
4 Dinkel en näringsrik
vetesort
4 Järn- och vitaminberikad
Välling och gröt
En hel portion ger
140 kcal (motsvarar 18 % av RDI*)
0,8 g fiber
2,6 mg järn (motsvarar 33 % av RDI*)
1,9 µg vitamin D (motsvarar 19 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Fullkornsdinkelmjöl*, rismjöl*, skummjölkspulver*, grädde*, vasslepulver*, veg. olja (solros, raps)*, mineralämnen (kalcium,
järn, zink, jod), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra). Produkten innehåller 25 % fullkornsmjöl.
* KRAV-ekologisk ingrediens
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Eco Naturell Dinkelgröt, 9 portioner
2901
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
55
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Äpple-Pärongröt
med aktiv bakteriekultur
Från 6 månader
6
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4Probiotika Lactobacillus
casei F19
En hel portion ger
Välling och gröt
140 kcal (motsvarar 18 % av RDI*)
0,6 g fiber
2,6 mg järn (motsvarar 32 % av RDI*)
1,9 µg vitamin D (motsvarar 19 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Skummjölkspulver, veg. olja (palm, raps, solros), äppeljuicekoncentrat (15 %), rismjöl, vetemjöl, siktat havremjöl, havremjöl,
­vasslepulver, päronjuicekoncentrat (4,5 %), mjölkprotein, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. ­­­
mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra), laktobaciller (Lactobacillus casei F19).
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Äpple-Pärongröt, 16 portioner
2915
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
56
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
8
Semper
Mjölkfri Havregröt
med banan och äpple
Från 8 månader
mån
4 Speciellt för barn med
komjölksproteinallergi
4Mjölkfri
4Laktosfri
4 Järn- och vitaminberikad
4 Innehåller soja och gluten
Välling och gröt
En hel portion ger
130 kcal (motsvarar 17 % av RDI*)
0,9 g fiber
2,5 mg järn (motsvarar 31 % av RDI*)
2,0 µg vitamin D (motsvarar 20 % av RDI*)
Tillagning
Inget extra fett behöver tillsättas gröten.
Se vidare ­tillagningsanvisningar sid 36.
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Maltodextrin (majs), havremjöl, sojaprotein, veg. olja (palm, raps, solros, palmkärna), bananflingor (4,5%), glukossirap, majsstärkelse,
äpplepulver (2,4%), mineralämnen (kalcium, kalium, järn, zink, jod), druvsocker, rismjöl, aminosyror (L-metionin, L-tyrosin, L-lysin, Lvalin, L-leucin, L-treonin, L-tryptofan), emulgeringsmedel (sojalecitin), kolin, vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyra,
B12, biotin, pantotensyra), L-karnitin.
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Mjölkfri Havregröt, 8 portioner
2957
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
57
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Eco Dinkelgröt
med rispuffar och hallon
Från 8 månader
8
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Ekologisk och KRAV-märkt
4 Dinkel en näringsrik
vetesort
Välling och gröt
4 Bra tuggmotstånd
En hel portion ger
140 kcal (motsvarar 18 % av RDI*)
1,1 g fiber
2,6 mg järn (motsvarar 32 % av RDI*)
1,9 µg vitamin D (motsvarar 19 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Fullkornsdinkelmjöl*, skummjölkspulver*, grädde*, vasslepulver*, rismjöl*, veg. olja (solros, raps)*, fullkornsrispuffar* 5 %,
­torkade hallonbitar* 1 %, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra).
­Produkten innehåller 33 % fullkornsmjöl.
* KRAV-ekologisk ingrediens
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Eco Dinkelgröt med rispuffar
2902
och hallon, 9 portioner
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
58
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Mild Fullkornsgröt
med aktiv bakteriekultur
Från 8 månader
8
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4Probiotika Lactobacillus
casei F19
4Fullkorn
En hel portion ger
Välling och gröt
140 kcal (motsvarar 18 % av RDI*)
1,4 g fiber
2,6 mg järn (motsvarar 32 % av RDI*)
1,9 µg vitamin D (motsvarar 19 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Avsaltat vasslepulver, havremjöl, skummjölkspulver, veg. olja (palm, raps, solros), grahamsmjöl, siktat havremjöl, mineralämnen­
(kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12,
­pantotensyra), laktobaciller (Lactobacillus casei F19). Produkten innehåller 47 % fullkornsmjöl.
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Mild Fullkornsgröt, 16 portioner
2922
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
59
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Fruktgröt
med päron och banan
Från 8 månader
8
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4 Naturlig och frisk smak
En hel portion ger
Välling och gröt
140 kcal (motsvarar 18 % av RDI*)
1,2 g fiber
2,6 mg järn (motsvarar 32 % av RDI*)
1,9 µg vitamin D (motsvarar 19 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Skummjölkspulver, veg. olja (palm, raps, solros), grahamsmjöl, vetemjöl, päronjuicekoncentrat (13%), havremjöl, bananpulver
(6%), vasslepulver, mjölkprotein, mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider),
vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra).
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Fruktgröt, 16 portioner
2917
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
60
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Mild Fruktgröt Fullkorn
med päron, äpple och hallon
och med aktiv bakteriekultur
Från 8 månader
8
mån
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4Probiotika Lactobacillus
casei F19
En hel portion ger
Välling och gröt
130 kcal (motsvarar 17 % av RDI*)
1,2 g fiber
2,6 mg järn (motsvarar 32 % av RDI*)
1,9 µg vitamin D (motsvarar 19 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Skummjölkspulver, grahamsmjöl, veg. olja (palm, raps, solros), havremjöl, vetemjöl, päronjuicekoncentrat (11%), vasslepulver,­
­siktat havremjöl, äppeljuicekoncentrat (2%), mjölkprotein, torkade hallon (1%), mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod),
­emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra), laktobaciller
(Lactobacillus casei F19). Produkten innehåller 34 % fullkornsmjöl.
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Mild Fruktgröt Fullkorn, 16 portioner
2918
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
61
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Fruktgröt Fullkorn
med aktiv bakteriekultur
Från 1 år
1
år
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4Probiotika Lactobacillus
casei F19
En hel portion ger g gröt
Välling och gröt
150 kcal (motsvarar 15 % av RDI*)
1,5 g fiber (motsvarar ca 15 % av RDI*)
2,8 mg järn (motsvarar 35 % av RDI*)
2,1 µg vitamin D (motsvarar 21 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Grahamsmjöl, skummjölkspulver, veg. olja (palm, raps, solros), vasslepulver, havremjöl, vetemjöl, p
­ äronjuicekoncentrat (8 %),
­rågmjöl, torkade äppelbitar (1 %), mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider),
­vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, ­pantotensyra), laktobaciller (Lactobacillus casei F19), torrjäst.
Produkten ­innehåller 40 % fullkornsmjöl.
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Fruktgröt Fullkorn, 16 portioner
2920
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
62
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Fullkornsgröt
Från 1 år
1
år
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4Fullkorn
En hel portion ger
Välling och gröt
150 kcal (motsvarar 15 % av RDI*)
1,5 g fiber (motsvarar ca 15 % av RDI*)
2,8 mg järn (motsvarar 35 % av RDI*)
2,1 µg vitamin D (motsvarar 21 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Grahamsmjöl, havremjöl, vasslepulver, skummjölkspulver, veg. olja (palm, raps, solros), majsflingor, mjölkprotein, mineralämnen­
(kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12,
­pantotensyra). Produkten innehåller 44 % fullkornsmjöl.
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Fullkornsgröt, 14 portioner
2919
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
63
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Fullkornsgröt
15
med banan, hallon och yoghurt
och med aktiv bakteriekultur
Från 1,5 år
,
år
4 Utan tillsatt socker
4 Järn- och vitaminberikad
4Probiotika Lactobacillus
casei F19
En hel portion ger
Välling och gröt
150 kcal (motsvarar15 % av RDI*)
1,5 g fiber (motsvarar ca 15 % av RDI*)
2,8 mg järn (motsvarar 35 % av RDI*)
2,1 µg vitamin D (motsvarar 21 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Havremjöl, skummjölkspulver, veg. olja (palm, raps, solros), avsaltat vasslepulver, grahamsmjöl, b
­ ananflingor (10 %), yoghurtpulver,
siktat havremjöl, torkade hallon (1 %), mineralämnen (kalcium, järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider),
vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra), laktobaciller (Lactobacillus casei F19).
Produkten innehåller 34 % fullkornsmjöl.
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Fullkornsgröt, 14 portioner
2921
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
64
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Fullkornsgröt
med äpple, jordgubb och banan
och med aktiv bakteriekultur
Från 2 år
2
år
4 Utan tillsatt socker
4 Extra vitamin D
4 Järn- och vitaminberikad
4Probiotika Lactobacillus
casei F19
En hel portion ger
Välling och gröt
170 kcal (motsvarar 13 % av RDI*)
1,5 g fiber (motsvarar ca 11 % av RDI*)
3,0 mg järn (motsvarar 38 % av RDI*)
4 µg vitamin D (motsvarar 53 % av RDI*)
*Rekommenderat Dagligt Intag enligt de svenska
­näringsrekommendationerna
Ingredienser
Skummjölkspulver, havremjöl, veg. olja (palm, raps, solros), grahamsmjöl, vasslepulver, siktat h
­ avremjöl, äpplejuicekoncentrat 4 %,
torkade jordgubbsbitar 4 % (jordgubb, äpplejuicekoncentrat, rismjöl, pektin), bananflinga 3 %, mjölkprotein, mineralämnen (kalcium,
järn, zink, jod), emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider), vitaminer (A, D, E, C, tiamin, niacin, B6, folsyra, B12, pantotensyra),
laktobaciller (Lactobacillus casei F19). Produkten innehåller 32 % fullkornsmjöl.
FÖRPACKNINGSSTORLEKARTIKELNR
Semper Fullkornsgröt, 13 portioner
2952
Tillagas enligt anvisning på
förpackingen.
Näringsvärden se sid 66-71.
65
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
NÄRINGSVÄRDE – SEMPER VÄLLING
Välling
Välling och gröt
100 ml färdig blandning ger
Mild Havre- Mild Havre- Risvälling
Majsvälling
Mild Havre-
Mild
Mild
Fullkorns
välling
välling majsvälling Fullkorns- Fullkorns-
välling
Drickfärdig
vällingvälling
fr 6 mån
fr 6 mån
fr 6 mån
fr 6 mån
fr 6 mån
fr 8 mån Drickfärdig
fr 1 år
Artikelnummer 683568546848 6846 6873 683968556843
Energi
kJ280280290 280 280 280280280
kcal707070 70 70 707065
Protein
g1,81,81,7 1,7 1,9 1,81,82,2
varav mjölkprotein
g
iu
iu
iu
iu
iu
Kolhydrat
g8,78,78,8 8,7 8,3 8,68,68,1
varav sockerarter
g
4,2
4,2
2,5
2,8
3,6
3,5
3,5
3,6
därav mjölksocker
g
4,2
4,2
2,5
2,6
3,6
3,5
3,5
3,6
fruktsocker
g
-
-
-
-
-
-
-
druvsocker
g
-
-
-
-
-
-
-
socker
g
-
-
-
-
-
-
-
Fett
g2,92,92,9 2,9 3,0 2,92,92,4
varav mättat fett
g
0,9
0,9
0,9
0,9
0,9
0,9
0,9
0,8
enkelomättat fett
g
1,2
1,2
1,2
1,2
1,3
1,2
1,2
1,0
fleromättat fett
g
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,7
0,6
Fiber
g0,20,20,1 0,1 0,2 0,40,40,6
Vitamin A
μg515151 51 51 515150
Vitamin D
μg0,90,90,9 0,9 0,9 0,90,90,9
Vitamin E
mg1,01,01,0 1,0 1,0 1,01,01,0
Vitamin C
mg121212 12 12 121212
Tiamin
mg0,10,10,1 0,1 0,1 0,10,10,1
Riboflavin
mg0,10,10,1 0,1 0,1 0,10,10,1
Niacin (NE)
mg1,01,01,0 1,0 1,0 1,01,01,0
Vitamin B6
mg0,060,060,06 0,06 0,06 0,060,060,06
Folsyra
μg6,56,56,5 6,5 6,5 6,56,56,5
Vitamin B12
μg0,150,150,15 0,15 0,15 0,120,120,12
Pantotensyra
mg0,40,40,4 0,4 0,4 0,40,40,4
Kolin
mg161616 16 16 161616
Natrium
mg292925 25 26 292929
mmol
iuiuiu iu iu iuiuiu
Kalium
mg106106 87 94 102 116116140
mmol
2,7
iuiu iu iu iuiuiu
Klorid
mg656558 58 62 656572
mmol
1,8
iuiu iu iu iuiuiu
Kalcium
mg878787 87 84 808096
mmol
iuiuiu iu iu iuiuiu
Fosfor
mg585873 73 58 585872
mmol
iuiuiu iu iu iuiuiu
Järn
mg1,21,21,2 1,2 1,2 1,21,21,2
Magnesium
mg
8,78,77,3 7,3 8,0 101012
mmol
iuiuiu iu iu iuiuiu
Zink
mg0,60,80,6 0,6 0,6 0,60,60,6
Jod
μg151515 15 15 151514
Koppar
mg0,020,020,01 0,01 0,01 0,020,020,03
Mangan
mg0,110,110,04 0,03 0,08 0,130,130,14
Värden som anges i tabellerna är genomsnittliga värden. Ämnen som kan komma från det vatten som tillsätts vid tillagningen är inte inräknade.
Vid beräkning av energivärde har följande omräkningsfaktorer använts: 17 kJ/g resp. 4 kcal/g för protein och kolhydrat, 37 kJ/g resp. 9 kcal/g
för fett och 8 kJ/g resp. 2 kcal/g för fiber.
iu= ingen uppgift
66
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
NÄRINGSVÄRDE – SEMPER VÄLLING
100 ml färdig blandning ger
Fullkorns-Fullkorns-Fullkorns- Fullkorns- Fullkorns- Fullkorns- Mjölkfri Mjölkfri
välling välling banan välling
välling
välling
välling
Mild Havre- Havrevälling
Drickfärdig
plommon
Drickfärdig frukt & yoghurt Drickfärdig frukt & dinkel
välling
Fullkorn
fr 1 år
fr 1,5 år
fr 1,5 år
fr 2 år
fr 2 år
fr 3 år
fr 6 mån
från 1 år
Välling
Välling och
gröt
Artikelnummer 685268596586 6850 6857 687038843885
Energi
kJ280270280 280 280 260260260
kcal656570 65 65 606560
Protein
g2,52,22,4 2,5 2,5 2,21,72,0
varav mjölkprotein
g
iu
iu
iu
iu
iu
iu
iu
iu
Kolhydrat
g8,08,08,8 7,5 7,5 7,7109,4
varav sockerarter
g
4,4
4,8
5,3
4,0
4,4
3,6
0,5
0,5
därav mjölksocker
g
4,4
3,8
3,8
2,9
3,5
2,7
<0,01
<0,01
fruktsocker
g
-
0,2
-
0,5
0,5
0,3
-
maltsocker
-
-
-
-
-
-
0,3
0,3
druvsocker
g
-
0,3
-
0,2
0,2
0,2
0,1
0,1
socker
g
-
0,5
-
0,3
0,2
0,4
<0,1
0,1
Fett
g2,52,52,5 2,9 2,9 2,41,71,8
varav mättat fett
g
0,8
0,8
0,8
0,9
0,9
0,7
0,6
0,7
enkelomättat fett
g
1,0
1,0
1,0
1,2
1,2
1,0
0,7
0,8
fleromättat fett
g
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,6
0,3
0,4
Fiber
g0,40,50,4 0,4 0,4 0,60,20,4
Vitamin A
μg515151 50 50 495454
Vitamin D
μg
0,9
0,9
0,91,6 1,61,5
0,97
0,96
Vitamin E
mg1,01,01,0 1,0 1,0 1,01,01,0
Vitamin K μg
-
-
-
-
-
-
1,5
1,5
Vitamin C
mg
12
12
1212 1211
8,7
8,7
Tiamin
mg0,10,10,1 0,1 0,1 0,10,10,1
Riboflavin
mg
0,1
0,1
0,10,1 0,10,1
0,08
0,07
Niacin (NE)
mg
1,0
1,0
1,01,9 1,90,8
0,88
0,88
Vitamin B6
mg0,060,060,06 0,1 0,1 0,060,070,07
Folsyra
μg
6,5
6,5
6,56,5 6,56,31111
Vitamin B12
μg0,120,120,12 0,2 0,2 0,140,120,12
Biotin
μg
-
-
-- --
1,1
1,1
antotensyra
mg 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,280,300,32
Kolin
mg161616 16 16 151414
L-karnitin
mg
-
-
-- --
0,6
0,6
Natrium
mg352929 30 30 271414
mmol
iuiuiu iu iu iuiuiu
Kalium
mg
150
145
160130 1301255156
mmol
iuiuiu iu iu iuiuiu
Klorid
mg857765 70 70 643231
mmol
iuiuiu iu iu iuiuiu
Kalcium
mg
120
109
109120 1201118887
mmol
iuiuiu iu iu iuiuiu
Fosfor
mg806573 70 70 663341
mmol
iuiuiu iu iu iuiuiu
Järn
mg1,21,21,2 1,2 1,2 1,21,21,2
Magnesium
mg
12
12
1210 1011
4,9
7,7
mmol
iuiuiu iu iu iuiuiu
Zink
mg 0,9 0,6 0,75 0,6 0,6 0,6 0,580,58
Jod
μg151515 14 15 141515
Koppar
mg0,030,030,03 0,03 0,03 0,030,030,03
Mangan
mg0,140,170,17 0,12 0,12 0,140,100,13
Värden som anges i tabellerna är genomsnittliga värden. Ämnen som kan komma från det vatten som tillsätts vid tillagningen är inte inräknade.
Vid beräkning av energivärde har följande omräkningsfaktorer använts: 17 kJ/g resp. 4 kcal/g för protein och kolhydrat, 37 kJ/g resp. 9 kcal/g
för fett och 8 kJ/g resp. 2 kcal/g för fiber.
iu= ingen uppgift
67
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
NÄRINGSVÄRDE – SEMPER GRÖT
Välling
Gröt och gröt
1 portion (30-36 g) ger
BanangrötMild Mjölkfri Risgröt HavregrötÄpple- Mild Fruktgröt Mild
Havregröt Gröt Ris Havre
äpple
pärongröt
Fruktgröt
päron/
Fruktgröt
mango
banan
Fullkorn
fr 4 mån
fr 4 mån
fr 4 mån
fr 5 mån
fr 6 mån
fr 6 mån
fr 6 mån
fr 8 mån
fr 8 mån
Artikelnummer 291229132956 2914 2911 2915 2916 2917 2918
Energi
kJ600600550 600 550 600 550 600 550
kcal140140130 140 130 140 140 140 130
Protein
g3,63,63,9 3,6 4,2 4,2 4,2 4,2 4,2
Kolhydrat
g17,717,420 19 16,517,416,816,5 16,2
varav sockerarter
g
6,0
7,2
0,9
8,7
8,4
7,6
8,7
7,5
6,5
därav mjölksocker
g
3,3
7,2
<0,01
6,3
8,4
4,2
5,4
4,2
4,2
fruktsocker
g
0,5
-
-
1,3
-
2,1
1,5
1,7
1,5
maltsocker
g
-
-
0,6
-
-
-
-
-
druvsocker
g
0,6
-
0,2
0,6
-
0,7
0,6
0,7
0,5
socker
g
1,6
-
0,1
0,5
-
0,6
1,2
1,1
0,3
Fett
g6,06,03,6 5,4 5,7 6,0 5,7 6,0 5,7
varav mättat fett
g
1,9
1,8
1,3
1,7
1,7
1,8
1,7
1,8
1,7
enkelomättat fett
g
2,5
2,6
1,5
2,3
2,5
2,5
2,4
2,5
2,4
fleromättat fett
g
1,3
1,4
0,8
1,2
1,4
1,4
1,4
1,4
1,4
Fiber
g0,50,60,5 0,3 0,9 0,6 1,0 1,2 1,2
Vitamin A
μg105105110 105 105 105 105 105 105
Vitamin D
μg1,91,92,0 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9 1,9
Vitamin E
mg2,12,12,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1
Vitamin K
μg
--
3,3
- ---- Vitamin C
mg242418 24 24 24 24 24 24
Tiamin
mg0,20,20,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
Riboflavin
mg0,20,2
0,170,2 0,20,20,20,2 0,2
Niacin (NE)
mg1,81,81,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8 1,8
Vitamin B6
mg0,10,1
0,140,1 0,10,10,10,1 0,1
Folsyra
μg141422 14 14 14 14 14 14
Vitamin B12
μg0,30,3
0,240,3 0,30,30,30,3 0,3
Biotin
μg
--
2,2
- ---- Pantotensyra
mg0,80,6
0,630,6 0,60,60,60,6 0,6
Kolin
mg303030 30 30 30 30 30 30
L-karnitin
--
1,3
- ---- Natrium
mg365429 48 60 39 54 42 39
Kalium
mg198225110 210 240 210 255 240 225
Klorid
mg9012068 105 135 96 132120 99
Kalcium
mg180186180 180 180 180 180 180 180
Fosfor
mg9011472 102 135111126120 123
Järn
mg2,62,62,5 2,6 2,6 2,6 2,6 2,6 2,6
Magnesium
mg182511 15 24 18 21 26 24
Zink
mg1,21,21,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2
Jod
μg303030 30 30 30 30 30 30
Koppar
mg 0,040,040,07 0,04 0,07 0,05 0,07 0,06 0,06
Mangan
mg 0,120,160,25 0,30 0,41 0,22 0,12 0,24 0,34
Vid beräkning av energivärde har följande omräkningsfaktorer använts:
17 kJ/g resp. 4 kcal/g för protein och kolhydrat, 37 kJ/g resp. 9 kcal/g för fett och 8 kJ/g resp. 2 kcal/g för fiber.
iu= ingen uppgift
68
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
NÄRINGSVÄRDE – SEMPER GRÖT
1 portion (30-36 g) ger
Mjölkfri
Mild
Fullkorns- Fruktgröt FullkornsgrötFullkornsgröt
Eco
Havregröt med Fullkorns-
gröt
fullkorn
banan hallon äpple jordg.
Naturell
banan och äpple gröt
päron äpple
yoghurt
banan
Risgröt
fr 8 mån
fr 8 mån
fr 1 år
fr 1 år
fr 1,5 år
fr 2 år
fr 4 mån
Eco
Naturell
Dinkelgröt
fr 6 mån
Eco
Dinkelgröt
rispuffar hallon
fr 8 mån
Gröt
Välling och
gröt
Artikelnummer 295729222919 2920 2921 2952 2900 2901 2902
Energi
kJ550550600 650 600 700 600 550 550
kcal130140150 150 150 170 140 140 140
Protein
g4,14,55,0 4,6 5,0 5,0 3,6 4,2 4,2
Kolhydrat
g 1916,218 18,2 17,819,4 18 17 17
varav sockerarter
g
3,5
7,2
7,3
7,5
9,6
9,5
6,0
6,9
6,6
därav mjölksocker
g
<0,01
7,2
7,3
5,6
7,3
6,8
6,0
6,9
6,6
fruktsocker
g
0,5
-
-
1,2
0,5
1,3
-
-
iu
maltsocker
g
1,2
-
-
-
-
-
-
-
druvsocker
g
0,9
-
-
0,4
0,5
0,7
-
-
iu
socker
g
0,9
-
-
0,3
1,3
0,7
-
-
iu
Fett
g3,75,75,6 5,9 5,9 7,2 6,0 5,4 5,4
varav mättat fett
g
1,4
1,7
1,7
1,8
1,8
2,2
1,9
1,7
1,7
enkelomättat fett
g
1,6
2,4
2,3
2,5
2,5
3,0
2,0
1,8
1,8
fleromättat fett
g
0,8
1,4
1,3
1,5
1,5
1,7
1,7
1,6
1,6
Fiber
g0,91,41,6 1,5 1,5 1,5 0,2 0,8 1,1
Vitamin A
μg110105115 115 116 126 105 105 105
Vitamin D
μg2,01,92,1 2,1 2,1 4,0 1,9 1,9 1,9
Vitamin E
mg2,12,12,3 2,3 2,3 2,5 2,1 2,1 2,1
Vitamin K
μg
3,0
--- - -- - Vitamin C
mg182426 26 27 29 24 24 24
Tiamin
mg
0,210,20,20,2 0,2 0,20,2 0,2 0,2
Riboflavin
mg
0,170,20,20,2 0,2 0,20,2 0,2 0,2
Niacin (NE)
mg1,91,82,1 2,3 2,0 2,5 1,8 1,8 1,8
Vitamin B6
mg
0,150,10,10,1 0,1 0,10,1 0,1 0,1
Folsyra
μg231415 15 15 16 14 14 14
Vitamin B12
μg
0,240,30,30,3 0,3 0,40,3 0,3 0,3
Biotin
μg
2,3
--- - -- - Pantotensyra
mg
0,660,60,70,7 0,7 0,70,6 0,6 0,6
Kolin
mg293033 33 33 36 30 30 30
L-karnitin
1,3--- - -- - Natrium
mg286066 53 63 65 54 54 60
Kalium
mg130255297 280 314 340 180 285 225
Klorid
mg 68 150181130 172 160105 135 120
Kalcium
mg180180198 200 198 210 180 180 180
Fosfor
mg87150
14915015816090135120
Järn
mg2,52,62,8 2,8 2,8 3,0 2,6 2,6 2,6
Magnesium
mg172628 28 30 30 18 24 24
Zink
mg1,21,21,3 1,3 1,3 1,4 1,2 1,2 1,2
Jod
μg303033 33 33 36 30 30 30
Koppar
mg 0,080,080,07 0,07 0,07 0,06 0,03 0,06 0,06
Mangan
mg 0,330,430,34 0,29 0,38 0,36 0,11 0,26 0,33
Vid beräkning av energivärde har följande omräkningsfaktorer använts:
17 kJ/g resp. 4 kcal/g för protein och kolhydrat, 37 kJ/g resp. 9 kcal/g för fett och 8 kJ/g resp. 2 kcal/g för fiber.
iu= ingen uppgift
69
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
NÄRINGSVÄRDE – AMINOSYRASAMMANSÄTTNING I SEMPERS VÄLLING
Mild Havre-
Ris-
Mild
Majs-
majsvälling välling
välling
välling
mg/100 ml välling
6 mån
6 mån
6 mån
6 mån
Mjölkfri
Mild Fulkorns- Fullkorns-
Mild Havre-
välling
välling
välling
drf
drf
6 mån
8 mån
1 år
Mjölkfri
Fullkorns- Fullkorns- FullkornsHavrevällingvälling banan välling frukt, välling, frukt
Fullkorn
plommon och yoghurt och dinkel
1 år
1,5 år
2 år
3 år
Artikelnummer 6873
684868356846 3884 68556852 3885685968506870
Arginin70
7560601956090165
809585
Cystin25
252520 35 2530 40303030
Histidin50
504550 55 4560 50556555
Isoleucin10095 85 90 105 85 110 95105125110
Leucin19010160175 180 160200 170190230195
Lysin140
130120125 140 120150 135145180155
Metionin40
453545 50 3550 50456050
Fenylalanin 9085 75 80 115 75 110 105100115100
Treonin857570 75 85 70 90 758510585
Tryptofan25
252025 35 2030 30303535
Tyrosin858570 80 105 70100 959011090
Valin120
115100110 130 100140 125130155130
NÄRINGSVÄRDE – AMINOSYRASAMMANSÄTTNING I SEMPERS GRÖT
Välling och gröt
mg/portion
Artikelnummer
Arginin
Cystin
Histidin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Metionin
Fenylalanin
Treonin
Tryptofan
Tyrosin
Valin
eco Naturell
Mild Banan-
Mjölkfri Mild Gröt
Risgröt Havregröt
eco Naturell
Äpple-
Mild
Risgröt
Havregröt
gröt
Ris Havre
äpple-mango
Naturell
Dinkelgröt
pärongröt
Fruktgröt
KRAV
KRAV
4 mån
4 mån
4 mån
4 mån
5 mån
6 mån
6 mån 6 mån
6 mån
29002913 2912 2956 2914 2911 2901 2915 2916
170160
5060
100100
20205
355370
265280
9085
175180
160170
5055
175160
240245
160
45
105
195
355
265
90
175
155
55
160
230
255
55
90
160
285
220
85
185
135
50
170
205
150
45
90
190
340
260
85
160
160
55
155
215
165
70
100
205
365
275
85
190
175
60
170
240
170
65
100
200
355
255
85
175
170
50
160
235
170 180
65 70
110 115
230225
410 400
305 300
10095
190 205
190 180
70 60
185 185
260 265
Mild Full- eco Dinkelgröt
Fruktgröt
Mjölkfri
Mild Fruktgröt
Fullkorns-
Fruktgröt
Fullkornsgröt
Fullkorn
kornsgröt
rispuffar
päron banan Havregröt med fullkorn päron
gröt
fullkorn
med banan
gröt med
hallon
banan och öpple öpple hallon
hallon yoghurt äpple jordg.
KRAVbanan
mg/portion
8 mån
8 mån
8 mån
8 mån
8 mån
1 år
1 år
1,5 år 2 år
Artikelnummer
2922
2902291729572918 291929202921
2952
Arginin
Cystin
Histidin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Metionin
Fenylalanin
Treonin
Tryptofan
Tyrosin
Valin
195
170165260175 185180210
205
85
65656575 857585
85
115
105115100110 110120135
130
235
200220165230 225225255
265
410
365395295410 430405455
465
305
260280240290 290295340
350
95 85 95 80 100 95 100 110110
215
180200195205 210210230
225
195
170175145190 200190210
225
70
55655570 707575
80
185
165175175175 180190200
205
275
240255210260 260260305
300
70
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
FETTSYRASAMMANSÄTTNING I FETTBLANDNING SOM ANVÄNDS I SEMPERS VÄLLING OCH GRÖT (ej ekologiska)
Mättade
C 12:0 Laurinsyra
C 14:0 Myristinsyra
C 16:0 Palmitinsyra
C 18:0 Stearinsyra
C 20:0 Arakidinsyra
%
Enomättade
%
Fleromättade
%
<0,5
C 16:1 Palmitoleinsyra
<0,5
C:18:2 Linolsyra
19,5
0,6
C 18:1 Oljesyra
43
C:18:3 a-Linolensyra2,5
25
C 22:1 Erukasyra
0,1
3
0,4
FETTSYRASAMMANSÄTTNING I FETTBLANDNING SOM ANVÄNDS I SEMPERS ECO GRÖT (ekologiska)
Mättade
C 4:0 Smörsyra
C 8:0 Kaprylsyra
C 10:0 Kaprinsyra
C 12:0 Laurinsyra
C 14:0 Myristinsyra
C 16:0 Palmitinsyra
C 18:0 Stearinsyra
C 20:0 Arakidinsyra
%
Enomättade
%
1,9
C 18:1 Oljesyra
34
0,6
C 22:1 Erukasyra
0,1
1,2
3,5
4,5
15
6,5
0,3
Fleromättade
%
C:18:2 Linolsyra
26
C:18:3 a-Linolensyra3,3
FETTSYRASAMMANSÄTTNING I FETTBLANDNING SOM ANVÄNDS I SEMPERS MJÖLKFRIA VÄLLINGAR OCH GRÖTAR
%
Enomättade
%
0,5
C 18:1 Oljesyra
42
0,5
6,1
2,5
23
3,2
Fleromättade
C:18:2 Linolsyra
C:18:3 a-Linolensyra
%
18
2,6
Välling och gröt
Mättade
C 8:0 Kaprylsyra
C 10:0 Kaprinsyra
C 12:0 Laurinsyra
C 14:0 Myristinsyra
C 16:0 Palmitinsyra
C 18:0 Stearinsyra
71
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
72
Barnmat
och dryck
BARNMAT I BURK
ÄTKLAR GRÖT
Frukt och grönsaker, från 4 månader...........................................................................74
Semper Ätklar gröt.....................................................................................................................................................................76
Kompletta maträtter, frukt och grönsaker,
från 5–6 månader........................................................................................................................................................................74
MELLANMÅL OCH SMOOTHIE
Kompletta maträtter, frukt och bär,
från 8 månader.....................................................................................................................................................................................75
Semper Mellanmål.......................................................................................................................................................................76
Semper Smoothie...........................................................................................................................................................................76
Kompletta maträtter, från 1 år.................................................................................................................75
SMÅFOLK
Semper Mellanmål till barn över 3 år.............................................................................77
Semper ECO-produkter................................................................................................................................................78
DRYCK
Semper Dryck.............................................................................................................................................................................................79
73
Barnmat och dryck
SEMPER ECO
Semper
Barnmat i burk
Barnmaten är strikt reglerad i svensk livsmedelslagstiftning. Det är generellt strängare
regler och lagstiftning när det gäller råvaror till barnmat än till annan mat. Men
­Semper har även egna högt ställda krav på råvaror, matsäkerhet och tillverkning som
går utöver gällande lagstiftning. Ett annat ord för allt det här är barnmatskvalitét.
Sempers barnmat har gått igenom en rigorös kontroll för att den garanterat ska
innehålla exakt rätt mängd proteiner, kolhydrater, vitaminer, mineraler och fetter som
det växande barnet behöver.
Barnmaten kan ätas utan att värmas. Man bör inte mata direkt ur burken då
stärkelsen bryts ner av barnets saliv och konsistensen förändras. Uppvärmd mat ska
inte sparas.
Från 4 månader
Frukt och grönsaker
4Lämpligt som smakprov
4Milda i smaken och råvaror av
rotfrukter, grönsaker och frukt
4Glutenfria
4 Grönsaksrätterna innehåller bra
fettsammansättning med rapsolja
Från 5–6 månader
Barnmat och dryck
Kompletta maträtter, frukt och grönsaker
4Lämpliga att fortsätta med som
smakportioner
4Milda i smaken med råvaror av
rotfrukter och kött samt frukt
4 Kompletta maträtter innehåller bra
fettsammansättning med rapsolja
74
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Barnmat i burk
Kan ätas utan att värmas. Man bör inte mata direkt ur burken då stärkelsen bryts
ner av barnets saliv och konsistensen förändras. Uppvärmd mat ska inte sparas.
Från 8 månader
Kompletta maträtter, frukt och bär
4 Mjuka bitar för bra tuggträning
4 Bra fettsammansättning med
innehåll av rapsolja
4 Balanserade maträtter med protein,
fett och kolhydrater
4 Lite mer smaker med kött, fisk,
fågel och rotfrukter, grönsaker
och frukt och bär
Från 1 år
Kompletta maträtter
4 Mera bitar för bra tuggträning
4 Bra fettsammansättning med
4 Balanserade maträtter med protein,
fett och kolhydrater
4 Lite mer smaker med kött, fisk,
fågel och rotfrukter, grönsaker
och frukt och bär
75
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Barnmat och dryck
innehåll av rapsolja
Semper
Ätklar gröt, Mellanmål och Smoothie
Barnmat ska vara både enkel och lätt att ta med sig och lätt att servera. Semper har
tagit fram några bekvämlighetsprodukter som passar bra på utflykter och resor.
Ätklar gröt innehåller mild yoghurt och havre eller ris. Mellanmålen innehåller frukt,
naturell yoghurt, ris och havre. Smoothie innehåller frukt och bär.
Från 6 månader till 1 år
4 Utan tillsatt socker
4 Järn och vitamin C berikade
4 Lika goda att äta kalla
Från 8 månader respektive 1 år
Barnmat och dryck
4 Utan tillsatt socker
4 Vitamin C berikade
76
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Småfolk
Småfolk är en kategori mellanmål avsett framförallt till barn över 3 år.
Produkterna är inte lämpliga för barn under 12 månader.
Småfolk är ett bättre ­alternativ än motsvarade produkter som finns på marknaden
då de inte innehåller tillsatt socker samt har en anpassad mängd fullkorn och fibrer.
Alla produkter är KRAV-märkta.
Barnmat och dryck
77
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Eco
Barnmat och dryck
Eco är en kategori barnmat som innehåller noga utvalda naturliga ekologiska
råvaror. Alla produkter är KRAV-märkta. KRAV är Sveriges mest kända miljömärkning
och innebär höga k
­ valitétskrav på bland annat god djuromsorg, socialt
ansvar och minskad klimatpåverkan. KRAV-certifierad mat odlas utan kemiska
bekämpningsmedel.
78
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
Semper
Dryck
Vatten är det mest naturliga att dricka och rekommenderas som huvudsaklig
törstsläckare. Vid sjukdom och feber kan drycker med frukt och bär ge ett extra
energitillskott. Eftersom dryckerna är hållbara oöppnade i rumstemperatur så
är de också praktiska att ta med utanför hemmet, t.ex. på förskolans utflykt.
Öppnad tetraförpackning är hållbar maximalt tre dygn i kylskåp. Öppnad
glasflaska kan förvaras med påsatt lock i kylskåp cirka en vecka.
4 Utan tillsatt socker
4 Vitamin C berikade
4 Icke ekologiska drycker
är även järnberikade
Barnmat och dryck
79
Faktaboken om Semper barnmat och specialnutrition, 2012. Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen eller www.semper.se
80
Övrigt
Lexikon ingredienser........................................................................................................................................................82
Råvaru- och tillverkningskontroll..............................................................................................83
Övrigt
81
Lexikon – ingredienser
Vassle erhålls vid ystning när ostmassan koagulerat. Halten torrsubstans i vasslen är ca 6,3%. Av denna är ca 13% högvärdigt protein, 76% laktos och 11% mineralsalter.
Avsaltad vassle erhålls när mineralsalterna delvis avskiljts från vasslen med hjälp av elektrodialys,
jonbytare eller genom ultrafiltrering.
Citronsyra är en organisk syra som förekommer i vissa frukter. Citronsyra används för pH-justering (surgörning) i t.ex. Lemolac.
Emulgeringsmedel (veg. mono- och diglycerider) är en del av en fettmolekyl och är ett naturligt mellan-
stadium vid nedbrytning av fett i kroppen. Mono- och diglycerider liksom lecitin är emul-
gatorer som förekommer naturligt i livsmedel och vars mest påtagliga effekter är att förhindra gräddsättning i produkten och underlätta fettabsorptionen i kroppen.
Galaktos är en monosackarid som utvinns från t.ex. mjölksocker.
Hydrolyserad majsstärkelse/
maltodextrin
framställs genom delvis nedbrytning av stärkelse, vanligen majs- eller potatisstärkelse. Därvid erhålls en blandning av glukos (druvsocker), maltos (maltsocker) och dextrin (tre eller flera glukosenheter).
Laktos (mjölksocker) utvinns ur vassle. Det är en disackarid och består av en galaktos- och en glukosmolekyl.
Laktulos är en disackarid som består av en galaktos- och en fruktosmolekyl.
Lecitin är ett samlingsnamn för ett antal fosforhaltiga fettliknande ämnen s.k. fosfolipider.
De förekommer allmänt i växter och djur. Lecitin fungerar som emulgator, d.v.s. gör det
möjligt att blanda fett och vatten utan gräddsättning.
Stärkelse utvinns från t.ex. ris genom lakning och torkning. Det är en polysackarid som består av långa kedjor av monosackarider.
Risstärkelse
Utvinns från ris, genom urlakning med vatten och där­efter torkning.
Vitamin CAskorbinsyra.
Natriumsaltet av askorbinsyra.
Pektin
En kolhydrat som finns i de flesta frukter. Pektin har gelande effekt och används därför vid tillverkning av t.ex. sylt och marmelad. Pektin som används vid låga sockerhalter fordrar närvaro av kalciumjoner för att ha en gelande effekt.
Kalciumcitrat
(Citronsyrans kalciumsalt): Se pektin.
Galaktooligo-
sackarider (GOS)
är prebiotiska fibrer som inte bryts ner i tunntarmen utan fungerar som näringssubstrat
för mjölksyrabakterier (laktobaciller och bifidobakterier) i tjocktarmen.
Nukleotider
är de molekylära byggstenar som DNA och RNA är uppbyggda av.
Övrigt
Natriumaskorbat
82
Råvaru- och tillverkningskontroll
Protein-, fett-, Dessa analyser genomförs på råvaror för att få information om råvarans kvalitet. vatten- och askhalt Analyser genomförs även på halvfabrikat och färdiga produkter.
Mineralanalyser
Mineralanalyser genomförs på alla produkter. Primärt är det Na, K, Ca, P, Fe, Zn som
analyseras. Spårelement-ana­lyser (t.ex. Cu, Mn etc.) utförs men ej som rutinkontroll.
Vitaminanalyser
C-vitaminanalyser genomförs på alla produkter. Övriga vitaminer analyseras enligt ett kontrollprogram.
Bakteriologisk kontroll
Den omfattar bestämning av bl.a. totalantal bakterier, koliforma bakterier, bacillus cereus, stafylococcus aureus och salmonellabakterier.
Kontrollen omfattar råvaror, halvfabrikat och färdiga produkter.
En löpande bakteriologisk kontroll genomförs i tillverkningslokaler.
Mikrobiologisk kontroll. Den omfattar bestämning av totalantal bakterier, koliforma bakterier,
E.coli, streptokocker, Bacillus cereus, Stafylococcus aureus, salmonellabakterier,
jäst och mögel.
För råvaror till burkbarnmaten görs denna kontroll något olika med hänsyn till
råvarans art och ursprung. Som sterilkontroll görs aerob- och anaerobodling på ­
fär­dig produkt.
En löpande mikrobiologisk kontroll genomförs i tillverkningslokaler och produktionslinjer.
Nitrat – Nitrit
Analyser genomförs för alla produkter.
Fysikaliska undersökningar
Rutinmässigt genomförs fysikaliska undersökningar under tillverkningen, t.ex. vat­ten-
haltsbestämningar, volymviktsbestämningar på pulver etc.
Främmande ämnen
Vad beträffar bekämpningsmedelsrester, tungmetaller och mykotoxiner säkerställer vi genom certifikat från leverantörer och egna analyser att kraven uppfylls på råvaror och
färdiga produkter.
Sensorisk Smak, konsistens, lukt och utseende på råvaror, halvfabrikat och färdiga produkter
bedömningbedöms.
Övrigt
83
Anteckningar
84
Anteckningar
85
Anteckningar
86
Mer information om
Semper barnmat och
specialnutrition
hittar du på hemsidan
www.semper.se
Klickar du på fliken ­
Nutrition kommer
du till sidan avsedd för
dig som arbetar med
barn och nutrition.
87
Semper AB, Löfströms Allé 5, Box 1101, 171 22 Sundbyberg
Tel +46 (0)8 505 931 00, Fax +46 (0)8 505 931 01, www.semper.se