Receptregister april 2014
Receptregister april 2014 BAKA 10 14 30 81 25 29 54 54 53 31 72 77 61 77 31 29 Cheesecake med hallon gl Chokladkaka med krämig fyllning l Franskt rågbröd med blad och band l Havrebaguetter, Helenas l Ingefärsdrömmar l Lövbröd med rosmarin l Mintchokladtårta med mintmaränger Mintmaränger gl Naked cake med lemon curd och maräng l Nyponbröd l Ostnötter l Påskbakelse l Påskharar l Påsktårta l Rågbröd med blomma l Solrosbröd l DESSERTER 10 14 38 97 77 77 77 97 18 74 Cheesecake med hallon gl Chokladkaka med krämig fyllning l Glasstårta med punsch gl Passionsfruktszabaione gl Påskbakelse l Påskbrûlée gl Påsktårta l Snöägg med passionsfruktszabaione gl Vaniljparfait med karamellsås gl Vit chokladpassion DRYCKER 83 83 83 83 83 Antioxidantbomb gl Blueberrytini gl Hallonslush gl Melondrink gl Melon- och myntaslush gl FISK & SKALDJUR Currysill gl Inlagd lax gl Inlagd sill gl Lax i smördegsbrynja med sellerisallad gl Laxomelett gl Löjromsägg gl Potatislåda med torsk, tomat och fänkål gl Räksallad med bulgur och spenat l Rödspätterulader gl Rödtungsrulader med vitvinssås och grön sparris gl Rökt lax med korianderdressing gl SOPPOR KÖTTRÄTTER SÅSER 88 Ajvar relish-biffar med gurkyoghurt l 59 Biff med klyftpotatis och bearnaisekräm gl 87 Gulasch gl 91 Kryddiga färsspett med sallad och tzatziki gl 42 Lammgryta med ärtmos gl 12 Lammstek, ingefärsglaserad gl 89 Linssallad med kryddstarka korvar gl 8 Parmarullar g 8 Pärlhöna à la saltimbocca gl 58 Quiche lorraine med ugnsbakade grönsaker l 85 Skink- och champinjonomelett gl 17 Terrin med kyckling och tomat gl 89 Tomat- och bönröra med fetafylld kyckling gl 37 Vinkokt kyckling med citron och rosmarin gl 59 88 18 36 8 91 SMÅRÄTTER 73 56 59 35 48 35 72 8 72 8 66 17 12 48 48 48 46 47 47 47 48 Avokadoröra gl Gratinerade ostbröd gl Klyftpotatis gl Löjromsägg gl Majonnäs gl Minipajer med spenat l Ostnötter l Parmarullar g Petit-chouer med basilikakräm l Sallad på potatis och haricots verts gl Sellerisallad gl Terrin med kyckling och tomat gl Tomat- och mandelsallad gl Ägghalvor med majonnäs och curry gl Ägghalvor med räkor och parmesan gl Ägghalvor med äppelsallad gl Äggröra gl Äggröra med kräftstjärtar och rom gl Äggröra med lax och rosépeppar gl Äggröra med ostkräm, parmaskinka och avokado g Äppelsallad gl g l = kan göras glutenfri eller laktosfri, se sid 3 MAT1404-092-093-REGISTER kopia.indd 93 56 Löksoppa med gratinerade ostbröd gl 88 Morotssoppa med pasta l 36 Ärtsoppa, vårgrön gl Bearnaisekräm gl Gurkyoghurt l Karamellsås gl Pepparrotskräm gl Salsa verde gl Tzatziki gl VEGETARISKT 56 35 88 37 58 42 36 Löksoppa med gratinerade ostbröd gl Minipajer med spenat l Morotssoppa med pasta l Sallad med papaya och bönor gl Ugnsbakade grönsaker gl Ärtmos gl Ärtsoppa, vårgrön gl ÖVRIGT 69 37 64 62 53 63 64 63 69 63 69 Chokladtryffel med kaffe gl Citronolja gl Fudge gl Vinnarna Kokostryffel g i våra tävlingar Lemon curd gl hittar du på Marsipanägg gl matmagasinet.se. Mintchokladtryffel g Pistaschbollar gl Romtryffel gl Snurrkola gl Vit chokladtryffel g ▲ 34 35 47 66 85 35 57 88 73 17 12 79 Silltårta på kavring l 88 Tomat- och örtfisk med pressad potatis gl 34 Örtsill gl xxxxxx 93 2014-03-12 17:38
© Copyright 2024