SVART HEL TRYFFEL
Hel inlagd tryffel har längre hållbarhet
än den färska tryffeln,
men har inte lika kraftfull smak.
Det är därför bra att kombinera med lite tryffelolja.
Användning: Hyvla eller riv över pasta, risotto,
fisk, kött,såser, soppor mm.
Rekommenderad dos per person : 20 g.
Öppnad förpackning förvaras i kylskåp
Innehåll: svart tryffel, vatten, salt
Vikt: 25 g
SKIVAD TRYFFEL
Ren svart skivad tryffel inlagd i lite olivolja.
Utan konstgjorda tillsatser
eller konserveringsmedel.
Användning: Pasta,som topping på soppor
fisk, äggröra,risotto, kött mm
Rekommenderad dos per person : 20g
Öppnad förpackning förvaras i kylskåp
Innehåll: Svart tryffel (Tuber aestivum 65%), olivolja, salt
Vikt: 50g /100 g
( Vit skivad tryffel finns för beställning)
MALD TRYFFEL
En ren tryffel produkt utan konstgjorda tillsatser
eller konserveringsmedel, inlagd i olivolja.
Mycket smak!
Användning: Till såser, soppor, potatispuré, äggröra,
risotto, pasta, kött, fisk m.m
Rekommenderad dos per person : 20g
Öppnad förpackning förvaras i kylskåp.
Innehåll: Svart tryffel (Tuber aestivum 65%), olivolja,
tryffeljuice, salt
Vikt: 50g
(Vit mald tryffel finns för beställning)